November 2013 - pharmaSuisse

Welt-Apothekertag
Von Apothekern erfunden
Backpulver, Ovomaltine und UHU-Kleber – diese und weitere Erfindungen verdanken wir dem
Apotheker. Anlässlich des Welt-Apothekertags präsentieren wir Ihnen hier eine Auswahl davon.
Angela Brunner, pharmaSuisse
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11 / 2013
Aspirin
Apotheker und Chemiker
Felix Hoffmann
(1868–1946) entwickelte
Aspirin als Arzneimittel:
Im Jahr 1897
arbeitete er bei Bayer
an der Entdeckung
mit, dass sich durch eine chemische Reaktion
(Acetylierung) der Salicylsäure mit Essigsäure
Acetylsalicylsäure (ASS) in stabiler
und reiner Form gewinnen lässt. Der Wirkstoff
wirkt schmerzlindernd, fiebersenkend
und entzündungshemmend. Anfänglich
wurde Aspirin als Pulver verkauft und entwickelte
sich – wenig später in Tablettenform
– zum Kassenschlager.
Backpulver
August Oetker (1862–1918), Sohn eines
Bäckers, tüftelte im Labor seiner Apotheke
an einem Pulver, welches
das Backen vereinfachen
sollte. Seine
Erfindung «Backin»
proportionierte er in
ein Tütchen, das jeweils
für einen Kuchen
reichte. Insbesondere
Hausfrauen erkannten
schnell, wie nützlich dies war. Bald verkaufte
sich das Produkt millionenfach.
Coca-Cola
Das Rezept von Coca-Cola
ist ein wohlgehütetes Geheimnis.
Erfunden wurde
es 1886 vom Apotheker
John Pemberton. Der Legende
zufolge wollte er
sich und andere damit
von der Morphium-Abhängigkeit
befreien. Pemberton
mischte seinen auf
Kokablättern basierenden
Sirup mit Soda. Das Getränk sollte gegen
Kopfschmerzen und Müdigkeit helfen.
Pemberton verkaufte es unter dem Namen
Coca-Cola in seiner Apotheke für 5 Cent
pro Glas. Das eigentliche Geschäft machte
ein Drogist, der die Rechte kaufte und
Coca-Cola als amerikanisches Nationalgetränk
erfolgreich unter die Leute brachte.
Heftpflaster
1882 liess der deutsche Apotheker Paul C.
Beiersdorf die Herstellung seines gestrichenen
Pflasters patentieren. Dieses bestand
aus einem Stoffstreifen (Mull), den er mit
dem klebenden Saft eines Baumes bestrich
sowie einer Paste, welche
Vaseline, Schmalz,
Talg und Arzneistoff
enthielt. Das Pflaster
war hautverträglicher
und klebte besser als
die damals verfügbaren
Wundversorgungsmittel.
Beiersdorfs Nachfolger
Oscar Troplowitz,
ebenfalls Pharmazeut,
entwickelte das Pflaster weiter, indem er
ein zinkoxidhaltiges Pulver beimischte,
das antiseptisch wirkte. Dies ermöglichte
es, Wunden rasch und unkompliziert zu
behandeln. Das Wort «Pflaster» leitet sich
sinngemäss aus dem griechischen Wort für
das «Aufgeschmierte» ab.
Ovomaltine
Georg Wander wollte die Mangelernährung
bekämpfen. 1865 gelang es dem Chemiker
in einem Berner Labor, aus gekeimten Gerstenkörnern
Malz zu extrahieren und länger
haltbar zu machen. Dazu verwendete er
ein spezielles Vakuumverfahren, wie in der
Firmengeschichte der Ovomaltine nachzulesen
ist. Sein Sohn Albert, Chemiker und
Apotheker, entwickelte das Produkt nach
dessen Tod weiter. So optimierte er den
Geschmack und fügte
Eier, Milch und Kakao
hinzu. 1904 lancierte
er Ovomaltine als
Kraftnahrungsmittel
auf dem Markt, wo es
erst von den Sportlern
und später von der
breiten Masse entdeckt
wurde.
Streichholz
«I han es Zündhölzli azündt…», sang der
Mundartmusiker Mani Matter. Ohne die
Vorarbeit von Apothekern wäre dieses Lied
allerdings nicht entstanden. Der französische
Apotheker Jean-Louis Chancel ersann
1805 das wohl erste
moderne Streichholz.
Seine Stäbchen, die er
u. a. mit Kaliumchlorat,
Schwefel und Zucker
bestrich, entzündeten
sich, wenn man sie
in eine Schwefelsäurelösung
tauchte. Der
englische Apotheker
und Chemiker John
Walker erfand 1827 ein Streichholz, das
durch Reibung zu brennen begann. Es gilt
als Vorläufer des heutigen «Zündhölzli»,
das sich aus Sicherheitsgründen nur durch
Reiben auf einer bestimmten Fläche entzünden
kann.
UHU-Kleber
1932 kreierte der
Apotheker August
Fischer (1868–1940)
einen durchsichtigen,
geruchsarmen
Kunstharz-Klebstoff.
Wie damals üblich
benannte er seine Erfindung
nach einem
Tier. Der UHU-Kleber setzte sich rasch gegen
den Naturleim durch, der damals aus
Knochen gewonnen wurde, und etablierte
sich als Alleskönner. Selbst der damals
grösste Zeppelin sowie das Schiff «Titanic»
wurden u. a. durch Fischers Kleber zusammengehalten.
Zahnpasta aus der Tube
Gesunde, strahlend weisse Zähne – davon
träumte wohl Ottomar Heinsius von
Mayenburg. Der Apotheker
experimentierte
in einer Dresdner Apotheke
mit einer Paste, die
regelmässig angewendet
die Zähne vor dem
«Zahnwurm» schützen
sollte. 1907 vermengte
er u. a. Kalksteinpulver,
Mundwasser, ätherische
Öle sowie Pfefferminzöl und füllte die Masse
in Tuben ab. Mit einer entsprechenden
Werbekampagne machte er das Produkt
und auch das Zähneputzen populär. n