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1 Pferdewirtschaft 2013/2014 - Pferdezucht Austria

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Bildnachweis: © Jenzig71/Photocase.com<br />

LFI Steiermark<br />

Kurse und Seminare<br />

<strong>Pferdewirtschaft</strong><br />

<strong>2013</strong>/<strong>2014</strong><br />

www.lfi.at<br />

1


<strong>Pferdewirtschaft</strong><br />

<strong>2013</strong>/<strong>2014</strong><br />

Bildnachweis: © LFI Steiermark_Hoisel<br />

Information<br />

und Anmeldung zu den Kursen<br />

LFI Steiermark<br />

Hamerlinggasse 3, 8010 Graz<br />

Tel. 0316/8050 1305 Fax DW: 1509<br />

zentrale@lfi-steiermark.at<br />

www.lfi.at/stmk<br />

Weitere<br />

Kursangebote<br />

finden Sie auf<br />

www.lfi.at oder im<br />

Gesamtprogramm<br />

<strong>2013</strong>/14, welches<br />

Sie unter der Tel.<br />

0316/8050 1305<br />

oder unter<br />

zentrale@lfi-steiermark.at<br />

kostenlos bestellen können.<br />

Zeichenerklärung<br />

Einführung in das Arbeiten mit Pferden<br />

Einspänniges Arbeiten vom Boden<br />

Homöopathie und Co beim Pferd<br />

Pferdegesundheit<br />

Erfolgreich wirtschaften mit Pferden<br />

Paragrafenreiterei<br />

Der gesunde Pferdehuf<br />

Einspänniges Holzrücken mit Pferden<br />

Die Grundlagen der Pferdebeurteilung<br />

Weidemanagement und<br />

Pferdefütterung<br />

Fohlentraining<br />

Reitpädagogische Betreuung für<br />

SeniorInnen<br />

Pferdetraining für die reitpädagogische<br />

Betreuung inklusive GHP<br />

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2<br />

Erstmals im LFI-Bildungsprogramm


Einführung in das Arbeiten<br />

mit Pferden<br />

Im ersten Teil der Kursreihe „Zeitgemäßer Einsatz<br />

von Arbeitspferden“ werden Ihnen die wesentlichen<br />

Grundlagen rund um das zeitgemäße und<br />

sichere Arbeiten mit Pferden in Theorie und Praxis<br />

vermittelt. Im Theorieteil stehen folgende Inhalte<br />

am Programm: Historischer Überblick, aktueller<br />

Stand (national und international), Pferderassen<br />

und ihre Einsatzgebiete, das Arbeitspferd (Pflege<br />

und Gesundheitsvorsorge, Beschlag, Anschirrung,<br />

Haltung, etc.), Arbeitsgeräte, Sicherheitsaspekte,<br />

Tierschutz, Grunderziehung eines Arbeitspferdes.<br />

Praxisinhalte sind u.a. die Präsentation von einfachen<br />

einspännigen Arbeiten, Arbeitsgeräte sowie<br />

Anschirrung und Ausrüstung.<br />

Referent: Wolfgang Ehmeier<br />

Kosten: € 65,00<br />

Dauer: 8 UE (1 Tag)<br />

Termin und Ort:<br />

12.09.<strong>2013</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr, FS Grottenhof-<br />

Hardt, Thal bei Graz<br />

Homöopathie und Co beim Pferd<br />

Homöopathie wie alternative Behandlungsmöglichkeiten<br />

stoßen auch bei Pferdeinteressierten<br />

auf zunehmendes Interesse. In welchen Fällen<br />

können Homöopathie und Co beim Pferd sinnvoll<br />

angewandt werden und welche Mittel sollte man<br />

in der Stallapotheke haben? Wo sind die Grenzen<br />

der Alternativmedizin im Pferdestall? Neben dem<br />

Schwerpunktthema Homöopathie wird auch auf<br />

die Möglichkeiten und Vorzüge der Phytotherapie,<br />

Akupunktur und Bioenergetik beim Pferd und auf<br />

die allgemeinen physiologischen Werte des Pferdes<br />

eingegangen.<br />

Diese Veranstaltung wird für den Einführungskurs<br />

(gemäß ÖPUL) „Grundlagen der biologischen<br />

Landwirtschaft“ angerechnet.<br />

Referent: Dr.med.vet. Wilhelm Petracek<br />

Kosten: € 65,00<br />

Dauer: 8 UE (1 Tag)<br />

Termin und Ort:<br />

08.11.<strong>2013</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr, Steiermarkhof,<br />

Graz-Wetzelsdorf<br />

Einspänniges Arbeiten vom Boden<br />

Im zweiten Teil der Kursreihe „Zeitgemäßer Einsatz<br />

von Arbeitspferden“ werden Ihnen praktische<br />

Grundlagen des einspännigen Arbeitens vom Boden<br />

vermittelt. Neben Informationen rund um die<br />

passende Ausrüstung für das Pferd, Anschirrung,<br />

welches Arbeitsgerät für welches Pferd (Gewicht,<br />

Zugkraft, Zugwiderstand...) liegt der Schwerpunkt<br />

in diesem Kurs in der praktischen Umsetzung. Dabei<br />

werden das Fahren vom Boden sowie einfache<br />

Zugarbeiten geübt.<br />

Voraussetzungen: Absolvierung des Seminars<br />

„Einführung in das Arbeiten mit Pferden“ oder<br />

gleichwertige Kenntnisse.<br />

Referent: Wolfgang Ehmeier<br />

Kosten: € 95,00<br />

Dauer: 8 UE (1 Tag)<br />

Termin und Ort:<br />

13.09.<strong>2013</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr, FS Grottenhof-<br />

Hardt, Thal bei Graz<br />

Anmeldung: LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305, zentrale@lfi-steiermark.at, www.lfi.at/stmk<br />

Bildnachweis: © Ehmeier<br />

3


Bildnachweis: © Huber Pixelio<br />

4<br />

Pferdegesundheit, Erste Hilfe<br />

und Stallapotheke<br />

In diesem Seminar werden wichtige Themenbereiche<br />

rund um die Pferdegesundheit in Theorie und<br />

Praxis vermittelt. Sie lernen dadurch, den Pferdekörper<br />

besser zu verstehen und erfahren auch,<br />

welche Maßnahmen zur Gesunderhaltung der<br />

Pferde notwendig sind. Folgende Inhalte werden<br />

von einem Fachtierarzt für Pferde erörtert: Anatomische<br />

und physiologische Grundlagen, das gesunde<br />

Pferd, häufige Krankheiten, Impfungen und<br />

Entwurmungsstrategien, Erste Hilfe, Stallapotheke.<br />

Im abschließenden Praxisteil werden die Themen<br />

Erste Hilfe, Verbandslehre und Stallapotheke<br />

anschaulich demonstriert und vermittelt (Hinweis:<br />

das Thema Pferdehuf wird in einem eigenen Seminar<br />

eingehend behandelt).<br />

Referent: Dr. Karl Pauritsch<br />

Kosten: € 65,00<br />

Dauer: 8 UE (1 Tag)<br />

Termin und Ort:<br />

22.11.<strong>2013</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr, FS Grottenhof-<br />

Hardt, Thal bei Graz<br />

Erfolgreich wirtschaften mit Pferden<br />

Was bleibt Netto vom Brutto?<br />

Im Zentrum des Seminars stehen die Auswirkungen<br />

der neuen abgabenrechtlichen Regelungen<br />

auf die Wirtschaftlichkeit und die Rechtssicherheit<br />

von Pferdebetrieben.<br />

Verschärfte gesetzliche Rahmenbedingungen<br />

zwingen PferdehalterInnen künftig noch mehr<br />

als bisher, die Wirtschaftlichkeit und Zukunftstauglichkeit<br />

ihrer Betriebe zu überprüfen. Das<br />

neue Abgabenänderungsgesetz bringt landwirtschaftlichen<br />

Pferdebetrieben Änderungen im<br />

Einkommens-, Bewertungs-, Umsatzsteuer- und<br />

Sozialversicherungsgesetz. Besonders unvorbereitet<br />

trifft Einstellbetriebe der Wegfall der Umsatzsteuerpauschalierung<br />

ab <strong>2014</strong>. Was bedeutet<br />

die Regelbesteuerung für meine Betriebssparte<br />

Pferdeeinstellbetrieb? Welche wirtschaftlichen<br />

Kennzahlen erreichen umsatzsteuerpflichtige<br />

Pferdebetriebe? Wo liegen ihre Deckungsbeiträge,<br />

Rentabilitäten und Gewinnschwellen? Diese<br />

und weitere Fragen beantwortet das Seminar<br />

kompetent und praxisgerecht für alle Sparten der<br />

<strong>Pferdewirtschaft</strong>.<br />

Anmeldung: LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305, zentrale@lfi-steiermark.at, www.lfi.at/stmk


Referentin: Mag. a Brigitte Kuttner-Raaz<br />

Kosten: € 95,00<br />

Dauer: 8 UE (1 Tag)<br />

Termin und Ort:<br />

14.12.<strong>2013</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr, Steiermarkhof,<br />

Graz-Wetzelsdorf<br />

Paragrafenreiterei<br />

Rechtsfragen rund um Pferd und Stall<br />

Dieses Seminar bietet einen umfassenden Querschnitt<br />

durch Rechtsfragen rund ums Pferd und<br />

um den Pferde- bzw. Reitstall. Anhand zahlreicher<br />

praktischer Beispiele werden folgende Themenbereiche<br />

und ihre gesetzlichen Grundlagen erörtert:<br />

TierhalterInnenhaftung, Haftung in der Pensionspferdehaltung<br />

(Einstellen) und bei der Vermietung<br />

eines Pferdes, Haftung des/der Reitlehrers/in,<br />

Sorgfaltsmaßstäbe für TierhalterInnen, ReitlehrerInnen<br />

und PensionspferdehalterInnen, Einstellverträge,<br />

Grundlagen des Pferdekaufs (Ankaufsuntersuchung,<br />

Kaufvertrag, Pferdepass), Vorschriften<br />

beim Reiten im Straßenverkehr und im Wald (Wegerecht),<br />

Regelungen des Tierschutzgesetzes sowie<br />

zum Pferdetransport, Versicherungen.<br />

Der gesunde Pferdehuf<br />

Gesunde Hufe sind für das Lauftier Pferd die Voraussetzung<br />

für Vitalität und Leistungsfähigkeit.<br />

Sehr oft können Hufprobleme durch sachkundige<br />

Haltung und Pflege vermieden werden. In diesem<br />

eintägigen Seminar werden alle wichtigen Fragen<br />

rund um den Pferdehuf von einem Tierarzt und einem<br />

Hufschmied mit folgenden Inhalten erörtert:<br />

Anatomie und Physiologie des Hufes, Gesunderhaltung<br />

und Hufpflege, Hufkrankheiten und Verletzungen<br />

am Huf, Erste Hilfe bei Hufproblemen<br />

und Notfällen, das unbeschlagene Pferd, Aufbau<br />

des Hufeisens und Grundsätze des Hufbeschlages,<br />

notwendige Korrekturmaßnahmen durch Fachleute.<br />

Im Praxisteil werden Pferde orthopädisch beurteilt<br />

sowie beispielsweise als praktische Notfallhilfe<br />

das Entfernen eines lockeren Eisens und das<br />

Anlegen eines Hufverbandes vorgeführt.<br />

Referenten: Dr. Andreas Sendlhofer, Rudolf Kuschey<br />

Kosten: € 65,00<br />

Dauer: 8 UE (1 Tag)<br />

Termin und Ort:<br />

23.01.<strong>2014</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr, FS Grottenhof-<br />

Hardt, Thal bei Graz<br />

Referentin: Mag. a Claudia Lenger<br />

Kosten: € 65,00<br />

Dauer: 8 UE (1 Tag)<br />

Termin und Ort:<br />

17.01.<strong>2014</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr, Steiermarkhof,<br />

Graz-Wetzelsdorf<br />

Tipp<br />

Besuchen Sie uns im Internet unter:<br />

www.lfi.at/stmk<br />

Bildnachweis: © LFI Steiemark Hoisel<br />

5<br />

Anmeldung: LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305, zentrale@lfi-steiermark.at, www.lfi.at/stmk


Einspänniges Holzrücken<br />

mit Pferden<br />

Im dritten Teil der Kursreihe „Zeitgemäßer Einsatz<br />

von Arbeitspferden“ lernen die Teilnehmenden die<br />

Holzrückearbeit mit Pferden in Theorie und Praxis<br />

kennen. Nach einem theoretischen Überblick geht<br />

es an die praktische Arbeit im Wald. Jeder Teilnehmende<br />

wird mit ausgebildeten Arbeitspferden<br />

üben und arbeiten können. Dabei wird gezeigt,<br />

welche Vorteile es hat mit dem Tier im Wald zu<br />

arbeiten, aber auch wo die Herausforderungen<br />

und Grenzen liegen. Folgende Themen werden<br />

im Kurs u.a. behandelt: Theoretische Einführung,<br />

Pferde- und Geschirrkunde, Sicherheit, Kalkulationen.<br />

Praxis: Anschirren der Pferde, einführende<br />

Zugübungen mit Pferden, Trockenübungen, praktische<br />

Arbeit im Wald, Versorgung der Pferde.<br />

Voraussetzung: Absolvierung der Seminare<br />

„Einführung in das Arbeiten mit Pferden“ und<br />

„Einspänniges Arbeiten vom Boden“ oder gleichwertige<br />

Kenntnisse.<br />

Referent: Wolfgang Ehmeier<br />

Kosten: € 195,00<br />

Dauer: 16 UE (2 Tage)<br />

Die Grundlagen der Pferdebeurteilung<br />

Das geschulte Auge für Pferde<br />

Anatomie, Ausdruck und Verhalten des Pferdes<br />

verraten viel über Eignung, Veranlagung, Konstitution<br />

und Charakter – Kenntnisse, die nötig sind,<br />

um ein robustes und verlässliches Freizeitpferd,<br />

ein bewegungs- und nervenstarkes Sportpferd<br />

oder den richtigen Zuchtpartner für das eigene<br />

Pferd zu finden. Die fundierte Pferdebeurteilung<br />

ist daher für ZüchterInnen und ZuchtrichterInnen,<br />

für ReiterInnen und FahrerInnen von großer Wichtigkeit.<br />

Im Seminar werden die Grundlagen der<br />

Pferdebeurteilung erklärt und in der Praxis geübt.<br />

Zudem werden wesentliche Aspekte zur Anatomie<br />

und die damit einhergehenden Auswirkungen auf<br />

die Verwendbarkeit der Tiere erläutert sowie das<br />

Urteilsvermögen der Teilnehmenden geschult.<br />

Referent: Ing. Walter Werni<br />

Kosten: € 65,00<br />

Dauer: 8 UE (1 Tag)<br />

Termin und Ort:<br />

03.04.<strong>2014</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr, FS Grottenhof-<br />

Hardt, Thal bei Graz<br />

Termin und Ort:<br />

27.02. und 28.02.<strong>2014</strong>, jeweils von 9:00 bis 17:00<br />

Uhr, FS Grottenhof-Hardt, Thal bei Graz<br />

Information<br />

6<br />

Bildnachweis: © Ehmeier<br />

Sind Sie bereits Fan der Seite des Ländlichen Fortbildungsinstituts<br />

Steiermark auf facebook.com?<br />

Nein? Dann besuchen Sie unsere Seite unter<br />

www.facebook.com/LFISteiermark und<br />

klicken Sie auf<br />

Anmeldung: LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305, zentrale@lfi-steiermark.at, www.lfi.at/stmk


Bildnachweis: © Maike-Kaute / Pixelio<br />

Weidemanagement und<br />

Pferdefütterung<br />

Die bedarfsgerechte Fütterung ist wesentlich für<br />

die Entwicklung, die Gesunderhaltung und die<br />

Leistungsfähigkeit des Pferdes. Die Pferdeweide<br />

stellt neben ihrer sozialen Funktion für die Tiere<br />

auch einen wesentlichen Teil der Futtergrundlage<br />

dar und bedarf daher einer entsprechenden<br />

Bewirtschaftung. Im Seminar werden neben der<br />

Bearbeitung der Grundlagen der Pferdefütterung<br />

in Bezug auf die Weidesaison die wichtigsten<br />

Fragen rund um das Thema Weidemanagement<br />

(Weideformen, Weidepflege, Nachsaat, Weidesanierung,<br />

Lösungen bei Problemweiden etc.) erörtert.<br />

Zum Abschluss wird ein Standort besichtigt<br />

und Möglichkeiten zur Weideverbesserung mit<br />

den entsprechenden Geräten praktisch vorgeführt.<br />

Referenten: Ing. Gerhard Gindl, Ing. Walter Werni<br />

Kosten: € 65,00<br />

Dauer: 8 UE (1 Tag)<br />

Termin und Ort:<br />

24.04.<strong>2014</strong>, 09:00 bis 17:30 Uhr, FS Grottenhof-<br />

Hardt, Thal bei Graz<br />

Fohlentraining<br />

Fohlenausbildung im ersten Lebensjahr<br />

Das Fohlen beginnt schon in den ersten Stunden<br />

nach der Geburt damit, sich alles einzuprägen<br />

– daher wird die Grundlage für ein wohlerzogenes,<br />

sicheres, und leistungswilliges Sport- und<br />

Freizeitpferd in den ersten Lebenswochen gelegt.<br />

Im Seminar lernen ZüchterInnen und JungpferdebesitzerInnen<br />

in einem Mix aus Theorie- und<br />

Praxiseinheiten mit altersgerechten Übungen das<br />

Vertrauen des Fohlens zu gewinnen und es zu einem<br />

gelassenen, aufmerksamen und motivierten<br />

Partner des Menschen zu entwickeln. Seminarinhalte<br />

sind u.a.: Grundlagen der Pferdepsyche,<br />

Prägung des Fohlens auf Mutterstute und Mensch,<br />

Gewöhnungstraining, Sensibilisierung, Führ- und<br />

Anbindeübungen.<br />

Referent: Harald Kalcher<br />

Kosten: € 85,00<br />

Dauer: 8 UE (1 Tag)<br />

Termin und Ort:<br />

09.05.<strong>2014</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr, FS Grottenhof-<br />

Hardt, Thal bei Graz<br />

7<br />

Anmeldung: LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305, zentrale@lfi-steiermark.at, www.lfi.at/stmk


Reitpädagogische Betreuung<br />

für SeniorInnen<br />

So mancher ältere Mensch hat schon immer von<br />

Pferden und vom Reiten geträumt, hatte aber nie<br />

die Möglichkeit, seinen/ihren Wunsch zu verwirklichen.<br />

Oder er hat das Reiten in jungen Jahren<br />

aufgegeben und möchte nun einen Neuanfang<br />

starten. Ältere Menschen (wieder) an das Reiten<br />

heranzuführen stellt reitpädagogische BetreuerInnen<br />

oder ReitlehrerInnen vor spezielle Herausforderungen<br />

in punkto Sicherheit, Fitness und Belastbarkeit<br />

der Reitenden.<br />

Im Seminar werden die Teilnehmenden auf die<br />

Bedürfnisse und Ansprüche von SeniorInnen<br />

vorbereitet. Seminarinhalte sind: Sicherheit, die<br />

Leistungsfähigkeit von SeniorInnen, der Aufbau<br />

und Erhalt koordinativer Fähigkeiten, besondere<br />

Regeln für die Aktivität mit älteren Menschen,<br />

Verletzungsprävention, die häufigsten Erkrankungen<br />

von älteren Menschen und die Verzögerung<br />

des altersbedingten Abbauprozesses durch sportliche<br />

Aktivität. Durch praktische Übungen, die<br />

gezielt für Menschen im fortgeschrittenen Alter<br />

entwickelt werden, erlernen die Teilnehmenden<br />

den richtigen Umgang mit der Zielgruppe.<br />

Zielgruppe: Absolventinnen und Absolventen<br />

des Zertifikatslehrganges Reitpädagogische Betreuung,<br />

Unterrichtende mit FENA-Ausbildung<br />

(Englisch- oder Westernreiten)<br />

Referentinnen: Ursula Köstl, Mag. a Valerie Tschida<br />

Kosten: € 195,00<br />

Dauer: 24 UE (3 Tage)<br />

Dem Pferd kommt in der reitpädagogischen Betreuung<br />

eine zentrale Rolle zu. An das Tier werden hohe<br />

Anforderungen gestellt: Es muss Berührungen am<br />

ganzen Körper tolerieren und darf sich von raschen<br />

Bewegungen genauso wenig irritieren lassen wie<br />

von ungewohnten und lauten Geräuschen oder Kindergeschrei.<br />

Spielmaterialien wie Bälle, Puppen,<br />

Plastikfolien etc. soll das Pferd als selbstverständlichen<br />

Teil seiner Umwelt akzeptieren.<br />

Im Seminar lernen die reitpädagogischen BetreuerInnen,<br />

ihre Pferde an die verschiedenen<br />

Einflüsse zu gewöhnen und deren Stressresistenz<br />

und Gelassenheit zu erhöhen. Im Rahmen dieses<br />

Seminars kann die Gelassenheitsprüfung (nach<br />

den Richtlinien des OEPS Pferde-Sport &Spiel) abgelegt<br />

werden. Gearbeitet wird mit dem eigenen<br />

Pferd.<br />

Inhalte: Ermittlung des Ausbildungsstandes der<br />

TeilnehmerInnen und ihrer Pferde, Erarbeitung individueller<br />

Aufgabenstellungen, gezielte Übungen<br />

für die Förderung der Gelassenheit, Motivation<br />

und Leistungsbereitschaft der Pferde, Vorbereitung<br />

und Durchführung der Gelassenheitsprüfung<br />

Zielgruppe: Absolventinnen und Absolventen<br />

der Zertifikatslehrgänge „Reitpädagogische Betreuung“<br />

und „Tiergestützte Pädagogik/Therapie/<br />

soziale Arbeit am Bauernhof“, Unterrichtende mit<br />

FENA-Ausbildung (Englisch- oder Westernreiten)<br />

Referent: Harald Kalcher<br />

Kosten: € 125,00 (exkl. € 20/Tag für Pferdeunterbringung)<br />

Dauer: 16 UE (2 Tage)<br />

Termin und Ort:<br />

24.05. bis 25.05.<strong>2014</strong>, jeweils von 09:00 bis 17:00<br />

Uhr, Lipizzanerarena Piber, Köflach<br />

Termin und Ort:<br />

25.04. bis 27.04.<strong>2014</strong>, jeweils von 09:00 bis 17:00<br />

Uhr, Bauernhof Herunter, St. Stefan ob Stainz<br />

8<br />

Pferdetraining für die reitpädagogische<br />

Betreuung inklusive GHP<br />

Bildnachweis: © LFI Steiermark Hoisel<br />

Anmeldung: LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305, zentrale@lfi-steiermark.at, www.lfi.at/stmk


Weitere Kurse aus dem Gesamtprogramm<br />

Nahrhafte Landschaft<br />

Gartenseminar<br />

Die Bedeutung verschiedenster Wildkräuter am<br />

Wegrand, „Lesen in der Kulturlandschaft“, Kennen<br />

lernen von „altem“ Wissen rund um Heil- und Nutzkräuter,<br />

Wildpflanzen - Erkennungs- und Verwechslungsmöglichkeiten<br />

sind einige der Themen, die in<br />

diesem Seminar angesprochen werden.<br />

Zielgruppe: Naturinteressierte Personen<br />

Kosten: € 49,00 (geförderter Kurspreis)<br />

Termin und Ort: 10.05.<strong>2014</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr,<br />

HS Hitzendorf<br />

In diesem Seminar beschäftigen Sie sich mit den<br />

Grundlagen des Gartenbaus. Sie erfahren, was<br />

man unbedingt über Gehölze, Blütenstauden,<br />

Beet- und Balkonblumen wissen sollte und lernen<br />

wie Sie verschiedene Gartenpflanzen optimal einsetzen.<br />

Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, Hobbygärtnerinnen<br />

und Hobbygärtner<br />

Kosten: € 49,00 (geförderter Kurspreis)<br />

Termin und Ort: 06.05.<strong>2014</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr,<br />

Steiermarkhof, Graz-Wetzelsdorf<br />

Zertifikatslehrgang Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten<br />

Bildnachweis: © LFI Steiermark Bildnachweis: © LFI Steiermark<br />

Bildnachweis: © LFI Steiermark<br />

Der LFI-Zertifikatslehrgang bietet die Möglichkeit,<br />

zahlreiche Spezialitäten und Raritäten im Gemüse-,<br />

Beerenobst- und Getreidebereich (wieder)<br />

kennen zu lernen.<br />

Zielgruppe: (Bio-)Bäuerinnen und (Bio-)Bauern,<br />

DirektvermarkterInnen, Obst- und Gemüsebetriebe,<br />

GärtnerInnen, BeraterInnen, landwirtschaftliche<br />

LehrerInnen<br />

Kosten: € 420,00 (geförderter Kurspreis)<br />

Starttermin und Ort: 05.02.<strong>2014</strong>, 09:00 bis 17:00<br />

Uhr, Steiermarkhof, Graz-Wetzelsdorf<br />

9<br />

Anmeldung: LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305, zentrale@lfi-steiermark.at, www.lfi.at/stmk


Kräuterwickel für alle Fälle<br />

Herstellung von Mozzarella und Ricotta<br />

Zertifikatslehrgang Natur- und Landschaftsvermittlung<br />

Bildnachweis: © Wakonigg Bildnachweis: © m. gade / pixelio.de<br />

Bildnachweis: © Andrea Zangenfein<br />

An diesem Seminartag lernen Sie einfache Wickelanwendungen<br />

mit heimischen Kräutern kennen.<br />

Parallel zum theoretischen Teil wenden wir die<br />

verschiedenen Wickel in der Praxis an, um eigene<br />

Erfahrungen zu sammeln.<br />

Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, interessierte<br />

Personen<br />

Kosten: € 49,00 (geförderter Kurspreis)<br />

Termin und Ort: 20.11.<strong>2013</strong>, 09:00 bis 17:00 Uhr,<br />

Steiermarkhof, Graz-Wetzelsdorf<br />

Am Seminarende haben Sie gelernt, wie Sie Mozzarella,<br />

der früher fast ausschließlich aus Büffelmilch,<br />

heute aber aus Kuhmilch hergestellt wird,<br />

und Ricotta (aus Schaf- und/oder Kuhmilch) im<br />

Handwerksbetrieb herstellen können.<br />

Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte sowie<br />

am Käsen interessierte Personen<br />

Kosten: € 56,00 (geförderter Kurspreis)<br />

Termin und Ort: 12.03.<strong>2014</strong>, 09:00 bis 16:00 Uhr,<br />

LFS Alt Grottenhof, Graz-Wetzelsdorf<br />

Natur- und LandschaftsvermittlerInnen begleiten<br />

Menschen zu den oft verborgenen Geheimnissen<br />

in der Natur. Der Lehrgang vermittelt das Basiswissen,<br />

um erlebnisorientierte Veranstaltungen<br />

und Führungen zum Thema Natur und Landschaft<br />

erfolgreich planen und durchführen zu können.<br />

Zielgruppe: Alle, die anderen Menschen Natur<br />

vermitteln wollen, Landwirtinnen und Landwirte,<br />

Naturinteressierte<br />

Kosten: € 995,00 gefördert (inkl. Vollpension im<br />

Doppelzimmer, exkl. Getränke)<br />

Starttermin und Ort: 29.04.<strong>2014</strong>, 09:30 Uhr, Bildungshaus<br />

Schloss Retzhof, Leibnitz<br />

10<br />

Anmeldung: LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305, zentrale@lfi-steiermark.at, www.lfi.at/stmk


Tipp<br />

LFI Bildungsgutscheine<br />

Gültig bis. 31.12.<strong>2014</strong> | Nr. 12/008<br />

€100,–<br />

Dieser Gutschein gilt bei Aus- und Weiterbildungsveranstaltungen des LFI Bundesland (außer bei Veranstaltungen mit<br />

Teilnehmerförderung). Bei der Kurs-Anmeldung ist bekanntzugeben, dass der Gutschein eingelöst wird.<br />

Der Gutschein ist zu Veranstaltungsbeginn dem LFI zu übermitteln. Gutschein kann nicht in bar abgelöst werden.<br />

ein Geschenk mit bleibendem Wert!<br />

Das LFI Steiermark bietet auch heuer wieder Bildungsgutscheine<br />

an. Ständige Weiterbildung bringt<br />

betrieblichen Erfolg und mehr Lebensqualität.<br />

Wir bieten in unserem Bildungsprogramm umfangreiche<br />

Kurse und Lehrgänge in den folgenden<br />

Geschäftsfeldern an:<br />

• Persönlichkeit und Gesundheit<br />

• Dienstleistungen und Einkommenskombination<br />

• Landwirtschaft<br />

• Ökologie und Natur<br />

Bildungsgutscheine ab € 10,- sowie das aktuelle<br />

Kursprogramm können ab sofort bestellt werden.<br />

Information und Bestellung:<br />

LFI Steiermark,<br />

Hamerlinggasse 3, 8010 Graz,<br />

Tel. 0316/8050 1305,<br />

E-Mail: zentrale@lfi-steiermark.at<br />

Bildungsförderung<br />

Im Rahmen des Österreichischen Programms für<br />

die Entwicklung des ländlichen Raumes 2007-<br />

<strong>2013</strong>- Sonstige Maßnahmen -GZ BMLFUW-<br />

LE.1.1.22/0012-II/6/2007 sind zahlreiche Bildungsmaßnahmen<br />

in diesem Bildungskatalog gefördert.<br />

Einerseits handelt es sich um die Förderungsmaßnahme<br />

„Berufsbildung und Informationsmaßnahmen“<br />

im Schwerpunkt 1 (Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit<br />

der Land- und Forstwirtschaft),<br />

in dessen Rahmen Bewirtschafterinnen und Bewirtschafter<br />

land- und forstwirtschaftlicher Betriebe<br />

sowie sonstige Personen, die in der Land- und<br />

Forstwirtschaft tätig sind, gefördert werden.<br />

Andererseits handelt es sich um die Förderungsmaßnahme<br />

„Ausbildung und Information“ im<br />

Schwerpunkt 3 und 4 (Lebensqualität im ländlichen<br />

Raum und Diversifizierung sowie LEADER). Hier<br />

werden natürliche Personen, die in den Schwerpunkten<br />

3 und 4 als Förderungswerber in Betracht<br />

kommen, gefördert.<br />

In beiden Fällen zahlt der oben angeführte Personenkreis<br />

nur mehr die um die Förderung bereits<br />

reduzierten Kursbeiträge, die gesamte Förderungsabwicklung<br />

übernimmt das LFI Steiermark.<br />

Geschäftsbedingungen des LFI Steiermark<br />

1. Anmelde- u. Teilnahmerichtlinien: Bei unentschuldigtem<br />

Nichterscheinen am 1. Kurstag<br />

kann der Teilnehmerplatz an einen weiteren Interessenten<br />

vergeben werden.<br />

2. Zahlungsbedingungen: Die Kurs- bzw. Teilnahmegebühr<br />

ist spätestens bei Veranstaltungsbeginn<br />

fällig.<br />

3. Stornogebühr: Bei Stornierung bis 14 Tage vor<br />

Veranstaltungsbeginn wird keine Stornogebühr<br />

verrechnet. Bei Abmeldung nach der genannten<br />

Frist verrechnen wir eine Stornogebühr von 50%.<br />

Bei unentschuldigtem Nichterscheinen, Abbruch<br />

oder bei einseitiger Beendigung wird die gesamte<br />

Teilnahmegebühr in Rechnung gestellt. Bei<br />

Nominierung eines Ersatzteilnehmers entfällt<br />

die Stornogebühr.<br />

4. Organisatorische Änderungen: Wir behalten<br />

uns organisatorisch bedingte Änderungen<br />

aus zwingenden Gründen vor. Bei Absage von<br />

angekündigten Seminaren werden die vorab entrichteten<br />

Teilnahmegebühren refundiert. Schadenersatzanspruch<br />

wird – soweit der Schaden<br />

nicht durch das LFI Steiermark oder eine Person,<br />

für die das LFI Steiermark einzustehen hat, vorsätzlich<br />

oder grob fahrlässig verschuldet wurde<br />

– ausgeschlossen.<br />

5. Gerichtsstand: Das sachlich zuständige Gericht<br />

in Graz.<br />

11


Information<br />

Veranstalter:<br />

LFI Steiermark in Kooperation mit<br />

dem Landespferdezuchtverband<br />

Steiermark<br />

Anmeldung:<br />

Bis spätestens 14 Tage vor der<br />

Veranstaltung beim<br />

LFI Steiermark,<br />

Hamerlinggasse 3, 8010 Graz,<br />

Tel. 0316/8050 1305,<br />

zentrale@lfi-steiermark.at,<br />

www.lfi.at/stmk<br />

Die Bildungsmaßnahmen in dieser<br />

Broschüre werden im Rahmen des<br />

Österreichischen Programms für die<br />

Entwicklung des ländlichen Raums<br />

2007-<strong>2013</strong> gefördert.<br />

Unser Partner:<br />

LFI Steiermark<br />

Hamerlinggasse 3<br />

8010 Graz<br />

T + 0316 8050 1305 | F DW 1509<br />

zentrale@lfi-steiermark.at<br />

www.lfi.at/stmk

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