Thermodynamik
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<strong>Thermodynamik</strong> der Spreitung<br />
Grenzflächenchemie<br />
SS 2006<br />
Dr. R. Tuckermann<br />
Unlösliche amphiphile Verbindungen (Moleküle mit polarer Kopfgruppe<br />
und apolarer Kohlenwasserstoffkette, z. B. Tenside) bilden auf Wasser<br />
und anderen Flüssigkeitsoberflächen bereits bei sehr geringen<br />
Konzentrationen monomolekulare Filme. Diese Eigenschaft wir als<br />
Spreitung bezeichnet.<br />
Thermodynamisch lassen sie sich<br />
also mit Hilfe von<br />
π = A RT(c 2 /B) = Γ 2 RT = (n 2 /A s ) RT<br />
beschreiben bzw. umgeformt<br />
π A s = n 2 RT<br />
Der monomolekulare Oberflächenfilm<br />
verhält sich also analog einen<br />
zweidimensionalen idealen Gas.
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