Sommerkatalog - Manufactum

Feuerkeramik. Zwei Spezialitäten.
Das eine keramische Material ist eine
Weiterentwicklung des anderen, und
beide sind in den Werkstätten unseres
Lieferanten entstanden:
Aus einer „einfachen“, naturbelassenen
und dauerhaft hitzebeständigen Feuerkeramik
ist die kleine Feuerschale gefertigt.
Das Material ist in der Lage, die
aufgenommene Wärme zu speichern
Feuerschale mit Pfanne Feuerschale mit Pfanne und Grillrost
Feuerstelle.
Kochstelle. Grill.
Die Feuerschale.
Sie ist so dimensioniert
(ohne Auflage
nur 18,5 cm
hoch!), dass sie auf
kleinstem Raum in
Betrieb und darüber hinaus überallhin
mitgenommen werden kann. Wir bieten
sie in Kombinationen mit Pfanne und
Grillrost an, die aus der Wärmequelle
eine veritable Kochstelle machen, zum
Braten oder Grillen gleichermassen
geeignet.
Sie können die Feuerschale mit (trokkenem)
Holz oder Holzkohle betreiben.
Aschereste sollten nach Benutzung
der Feuerschale regelmässig entleert
werden (eine weitere Reinigung des
Gefässes ist nicht erforderlich).
Kamin. Ofen. Herd.
Der Terrassenofen.
Gemütliche Wärme auf der Terrasse
verbreitet der Ofen, der die dem Holz
entnommene Heizenergie in seiner besonders
aufnahmefähigen Feuerkeramik
sammelt und über Stunden hinweg
als weiche Strahlungswärme wieder
abgibt. Und wie bei einem Kamin können
die offenen Flammen beobachtet
werden. Wird anstelle der Deckelplatte
die passende (nebenstehende)
Grillplatte auf den Ofenkörper gelegt,
verwandelt sich der Terrassenofen
dazu noch wahlweise in einen Grill oder
mit Holzwärme betriebenen Herd, je
nachdem, welche Seite der Platte oben
liegt: die eine ist geriffelt wie bei einer
Grillpfanne, die andere Seite hat eine
glatte Oberfläche.
Wie bei einem Kachelofen sind in
den einteiligen Ofenkörper Rauchgaszüge
zur Heissluftumlenkung in Form
von Keramikplatten eingebaut; dies
dient der optimalen Ausnutzung der
Brennenergie einerseits und einem
gleichmässigen, sauberen Holzabbrand
ohne störende Rauchentwicklung andererseits.
Wir liefern den Terrassenofen
mit einem Paar Arbeitshandschuhen
und einem verzinkten Ascheschäufel-
STURMSTREICHHÖLZER 40 STÜCK
2 x 20 Stück, 5 cm lang, mit langem
Schwefelkopf. In einer Klarsichtdose mit
Reibfläche. Länge ca. 5 cm.
Bestell-Nr. 8201 7347 Fr 10,80
und selbst nach Verlöschen des Brennmaterials
noch lange Zeit an die Umgebung
abzugeben.
Der grosse Terrassenofen dagegen
besteht aus einem noch weiter verbesserten
keramischen Material, dem
vor der Verarbeitung hochtemperaturbeständige
Mineralien und spezielle
Speichertone zugegeben werden: Es
ist in höchstem Masse feuerfest und
Einlagerung im Winter?
Die Schale kann den Winter zwar
bedenkenlos draussen verbringen,
sollte dann aber vor Niederschlägen
geschützt untergebracht sein (Beschädigungsgefahr
bei Frost!).
chen zum Säubern der Brennkammer
aus: Es ist so schmal, dass es genau
hineinpasst.
TERRASSENOFEN KERAMIK
Einteiliger Ofenkörper und abnehmbare
Deckelplatte aus Keramik. Rauchrohr
mit Wetterdach und Anschlussbogen
aus verzinktem Stahlblech. Zwei Umlenkplatten
aus Keramik sind eingelegt.
Höhe Korpus 102 cm, Gesamthöhe
166 cm, Breite 34 cm, Tiefe 55,5 cm.
Gewicht 65 kg. Eine ausführliche Bedienungsanleitung
liegt bei.
Bestell-Nr. 8355 9347 Fr 1.598,00
SCHWEDISCHER FEUERSTAHL
Kohlenstoffreicher Feuerstahl im
Eichenholzgriff. Mit einem Reibstahl,
der einen sehr heissen Funken
schlägt. Für bis zu 12.000 Zündungen.
Länge 16,5 cm. Gewicht 90 g.
Bestell-Nr. 8201 5347 Fr 35,00
temperaturwechselbeständig; die eher
grobporige Struktur lässt es sehr fest
und robust werden. Mehr noch als das
zuvor beschriebene Ausgangsmaterial
ist dieses hier ausserdem in der Lage,
grosse Mengen Wärme zu speichern
und über Stunden an die Umgebung
abzustrahlen – mithin ist es das für den
Bau eines Ofens ideale Material. Beide
Keramiken werden bei sehr hohen
FEUERSCHALE KERAMIK
MIT PFANNE
Schale aus Feuerkeramik, Höhe
18,5 cm, 34 cm Ø. Gewicht 6,3 kg.
Bratpfanne Stahl poliert (nicht rostfrei),
34,5 cm Ø, Randhöhe 4 cm. Gewicht
830 g. Lieferung mit keramischen
Pfannenhaltern. Eine Gebrauchsanleitung
liegt bei.
Bestell-Nr. 8350 6347 Fr 210,00
Hinweis: Als Anzündhilfe für den Ofen
eignen sich die untenstehenden Fidibusse
besonders gut.
GRILLPLATTE GUSSEISEN
Wird anstelle der abnehmbaren Deckelplatte
auf den Ofen gelegt. Wendbar;
die geriffelte Seite ersetzt den Grill und
die glatte dient als Herdplatte (Crêpes
können auch direkt darauf gebacken
werden).
Höhe 3 cm, Breite 58,5 cm, Tiefe
35 cm. Gewicht 9,1 kg.
Bestell-Nr. 8357 9347 Fr 260,00
Geharzte
Holzwolle.
Aus Schweizer
FSC-Bäumen:
gepresste und mit
Naturharzen und
Paraffin getränkte
Holzwolle; sie
brennt geruchsarm ab, ist nicht selbstentzündbar
und unbeschränkt haltbar.
GEHARZTE HOLZWOLLE
Packung mit ca. 38 Rollen. Länge 8 cm.
550-g-Karton.
Bestell-Nr. 8074 3347 Fr 10,00
2,5 kg im Polybeutel.
Bestell-Nr. 8198 5347 Fr 45,00
Temperaturen in der offenen Gasflamme
gebrannt; es handelt sich um
Naturprodukte, die auf unterschiedliche
Sauerstoffzufuhr und Luftdruckverhältnisse
beim Brand reagieren. Das
erkennen Sie daran, dass am Ende
kein Teil aussieht wie das andere: Die
Farben können zwischen dunkleren
Beige- und helleren Brauntönen variieren.
FEUERSCHALE KERAMIK
MIT PFANNE UND GRILLROST
Schale und Bratpfanne wie vorher beschrieben.
Dazu ein passender
Grillrost aus Stahl (Materialstärke
3 mm), 34,5 cm Ø.
Gewicht 330 g.
Eine Gebrauchsanleitung
liegt bei.
Bestell-Nr. 8350 7347
Fr 229,00
FIDIBUS
HOLZANZÜNDER
Anzündhilfe aus
reinen Holzfasern,
getränkt mit Naturparaffin.
Fidibusse
haben eine lange
Brenndauer und
flammen während der ersten Minuten
besonders gut auf. Geeignet für das
Anfeuern in Kaminen und Kachelöfen
oder das (gesundheitsunschädliche)
Anzünden von Grillkohle. Länge 25 cm.
1 Packung mit 18 Stück.
Bestell-Nr. 5035 0347 Fr 10,50
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