ProduktPässe
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Produktpässe
torten
Produktpass<br />
Schoko-<br />
Bananensahnetorte<br />
Artikelnummer: 502<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Eine Schokobananensahnetorte<br />
Versandeinheit: 1<br />
Gewicht:<br />
2150g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Invertzuckersirup,<br />
Zitronenmark, Weizenmehl, Weizenstärke, Vollei, Speisegelantine,<br />
Schokostreusel, pflanzl. Fett gehärtet, Glukosesirup Emulgator E<br />
472b, E 477, Backtriebmittel E 450, E 500, E 503, Glukosesirup,<br />
Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver,Kakao,<br />
Pistazien, Aprikosenmarmelade, Aroma<br />
Eine leckere Schokobananensahnetorte.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 32g<br />
Fett:<br />
12g<br />
Brennwert: 1090 kJ<br />
bzw:<br />
259 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:02.02.2009<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Kuppeltorte Pfirsich-<br />
Maracuja<br />
Artikelnummer: 503<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Versandeinheit: 1<br />
Gewicht:<br />
2150g<br />
Eine Kuppeltorte mit zwei verschiedenen Biskuitböden hell und dunkel.<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Zucker, Weizenmehl, Kakao, Vollei, Wasser, Pfirsich-<br />
Maracujasahne, Weizenstärke, Speisegelantine, Emulgator E 472b, E<br />
477, Glukosesirup, Magermilchpulver, Backtriebmittel E 450, E 500,<br />
Jodsalz, Süßmolkenpulver, Aroma, Enzyme, Tortenguß (Zucker,<br />
Wasser, Glukosesirup, Geliermittel E440, Säuerungsmittel<br />
Citronensäure, Säureregulator E331, E450, Konservierungsstoff E202,<br />
Aroma, Schaumverhüter E471)<br />
Ein leckerer Gaumengenuss.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse,<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
Stand:02.02.2009<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Zitronen Sahnetorte<br />
Artikelnummer: 505<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Eine Zitronensahnetorte<br />
Gewicht:<br />
2150g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Invertzuckersirup,<br />
Zitronenmark, Weizenmehl, Weizenstärke, Vollei, Speisegelantine,<br />
Krokant, (Zucker, Haselnusskerne mind. 20%, Milchzucker, pflanzl.<br />
Fett gehärtet, Glukosesirup Emulgator E 472b, E 477, Backtriebmittel<br />
E 450, E 500, E 503, Glukosesirup, Magermilchpulver, jodiertes<br />
Speisesalz, Süßmolkenpulver, Aroma<br />
Fein säuerlicher Zitronengeschmack eine fruchtige Erfrischung<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 32g<br />
Fett:<br />
12g<br />
Brennwert: 1090 kJ<br />
bzw:<br />
259 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:20.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Erdbeerjoghurt Sahnetorte<br />
Artikelnummer: 511<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Gewicht:<br />
Eine Sahnetorte mit Erdbeerjoghurtgeschmack<br />
2650g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Vollei, Zucker, Weizenmehl, Joghurt, Erdbeermark,<br />
Weizenstärke, Vollei, Mandeln, Speisegelantine, Emulgator E 472b, E<br />
477, Backtriebmittel E 450, E 500, E 503, Glukosesirup,<br />
Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver, Aroma<br />
Erdbeermark und Joghurt verfeinern den leichten, bekömmlichen<br />
Geschmack dieser herrlich, fruchtig leichten Torte<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 34g<br />
Fett:<br />
12g<br />
Brennwert: 1089 kJ<br />
bzw:<br />
258 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:20.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Schoko Sahnetorte<br />
Artikelnummer: 513<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Gewicht:<br />
Eine Schokoladensahnetorte<br />
1680g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Kuvertüre,<br />
Weizenmehl, Weizenstärke, Vollei, Speisegelantine, Emulgator E<br />
472b, E 477, Backtriebmittel E 450, E 500, E 503, Glukosesirup,<br />
Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver, Aroma.<br />
Feinste Kuvertüre und ausgesuchte Zutaten sind Garant für<br />
unverwechselbaren schokoladigen Geschmack unserer<br />
Schokosahnetorte<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 28g<br />
Fett:<br />
18g<br />
Brennwert: 1247 kJ<br />
bzw:<br />
298 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:08.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Schwarzwälder Torte<br />
Artikelnummer: 515<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Eine Sahnetorte<br />
Gewicht:<br />
2500g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Kirschfüllung (Kirschen, Zucker, Säuerungsmittel<br />
Citronensäure), Vollei, Zucker, Weizenstärke, Sauerkirschen,<br />
Schokolade, Emulgator E 472b, E 477, Backtriebmittel E 450, E 500,<br />
Speisegelantine, Glukosesrup, Magermilchpulver, jodiertes<br />
Speisesalz, Süßmolkenpulver, Kirschwasser, Aroma<br />
Der Klassiker unter allen Sahnetorten schlechthin. Fein-säuerliche<br />
Kirschfüllung mit einer leicht abgeschmeckten Kirschwassersahne mit<br />
leckeren Kakaobiskuitböden und feinherber Schokolade geben dem<br />
Kenner eine unvergleichbares Geschmackerlebnis<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 4g<br />
Kohlenhydrate: 33g<br />
Fett:<br />
12g<br />
Brennwert: 1063 kJ<br />
bzw:<br />
254 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:22.02.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Käse Sahnetorte<br />
Artikelnummer: 516<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Eine Sahnetorte<br />
Gewicht:<br />
1850g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Quark,<br />
Weizenmehl, Weizenstärke, Vollei, Speisegelantine, Mandeln,<br />
Emulgator E 472b, E 477, Backtriebmittel E 450, E 500, E 503,<br />
Glukosesirup, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz,<br />
Süßmolkenpulver, Aroma.<br />
Leckere Sahne und leichter Quark zusammen ergeben ein leichtes<br />
Geschmacksvergnügen<br />
Leckere Sahne und leichter Quark zusammen ergeben ein leichtes<br />
Geschmacksvergnügen<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 27g<br />
Fett:<br />
13g<br />
Brennwert: 1051 kJ<br />
bzw:<br />
252 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:22.02.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Nuss Sahnetorte<br />
Artikelnummer: 518<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Eine Sahnetorte<br />
Gewicht:<br />
1640g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Invertzuckersirup,<br />
Haselnusspaste( Haselnüsse, Zucker, pflanzl. Fett), Haselnusskerne,<br />
Weizenmehl, Weizenstärke, Vollei, Speisegelantine, Mandel,<br />
Emulgator E 472b, E 477, Backtriebmittel E 450, E 500, E 503,<br />
Glukosesirup, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz,<br />
Süßmolkenpulver, Aroma.<br />
Knackige Haselnüsse, Haselnusspaste und gehöbelte Haselnusskerne<br />
als Dekoration, bei unserer Nußsahnetorte kommen die Nussliebhaber<br />
voll auf ihre Kosten.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 24g<br />
Fett:<br />
15g<br />
Brennwert: 1278 kJ<br />
bzw:<br />
307 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:08.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Mango Sahne<br />
Artikelnummer: 521<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Gewicht:<br />
Eine Sahnetorte aus Mangosahne<br />
1720g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruchtmark<br />
Mango, Weizenmehl, Weizenstärke, Vollei, Speisegelantine,<br />
Emulgator E 472b, E 477, Backtriebmittel E 450, E 500, E 503,<br />
Glukosesirup, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz, Geliermittel<br />
Pektin, Süßmolkenpulver, Aroma.<br />
Eine besonders fruchtig- frische Geschmacksvariation<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 32g<br />
Fett:<br />
13g<br />
Brennwert: 1099 kJ<br />
bzw:<br />
262 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:08.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Melonentorte<br />
Artikelnummer: 522<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 4<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Gewicht:<br />
1480g<br />
Eine Butterkremtorte mit einem Gitter aus Melonenpaste<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Butterkrem ( Butter, Zucker, Vollei), Vollei, Zucker, Weizenmehl,<br />
Weizenstärke, Mandeln geröstet, Aprikosenmarmelade(Glukose-<br />
Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin,<br />
Säuerungsmittel Citronensäure), Pistatzien, Rum, Emulgator E 472b,<br />
E 477, Backtriebmittel E 450, E 500, Glukosesirup, Magermilchpulver,<br />
jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver, Aroma.<br />
Eine Butterkremtorte die bei keiner Kaffeetafel fehlen sollte<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 18g<br />
Fett:<br />
31g<br />
Brennwert: 1370kJ<br />
bzw:<br />
325kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:19.07.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Eierlikör Sahne<br />
Artikelnummer: 530<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Eine Sahnetorte<br />
Gewicht:<br />
2100g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Zucker, Wasser, Butter, Glukosesirup, Invertzuckersirup,<br />
Eierlikör (Vollei, Cognac), Weizenmehl, Weizenstärke, Vollei,<br />
Speisegelantine, Mandeln, Schokolade, Emulgator E 472b, E 477,<br />
Backtriebmittel E 450, E 500, E 503, Rum, Glukosesirup,<br />
Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver, Aroma.<br />
Ein besonderes Geschmackserlebnis durch einen Spezialboden<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 4g<br />
Kohlenhydrate: 25g<br />
Fett:<br />
15g<br />
Brennwert: 1199 kJ<br />
bzw:<br />
287 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:02.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Himbeer-Quarktorte<br />
Artikelnummer: 534<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6C° lagern<br />
Eine Sahne-Quarktorte<br />
Gewicht:<br />
1570g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Himbeeren, Sahne, Vollei, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke,<br />
Tortenguß (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel E 440,<br />
Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator E 331, E 450,<br />
Konservierungsstoff E202, Aroma, Schaumverhüter E 471), Mandel,<br />
Emulgator E 472b, E 477, Backtriebmittel E 450, E 500, E 503,<br />
Glukosesirup, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz,<br />
Süßmolkenpulver, Aroma, Gelantine.<br />
Sehr hoher Fruchtanteil, nicht zu viel Sahne, eine leichte und leckere<br />
Torte.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 4g<br />
Kohlenhydrate: 25g<br />
Fett:<br />
17g<br />
Brennwert: 1120 kJ<br />
bzw:<br />
265 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:02.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
König Ludwig Torte<br />
Artikelnummer: 549<br />
Versandeinheit: 9<br />
Frischeverkauf: 4<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Spezialtorte mit Butterkrem<br />
Gewicht:<br />
1200g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Butterkrem (Butter, Vollei, Zucker), Himbeer-Johannisbeer Marmelade<br />
(Glukose-Fruktose-Sirup, Himbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, Zucker,<br />
Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Haselnüsse<br />
gemahlen, Butter, Zucker, Schokolade, Kirschwasser, Weizenmehl,<br />
Marzipan, Zimt, Jodsalz, Aroma, Backtriebmittel E 500.<br />
Eine Torte die es nur bei Pappert gibt. Saftig, nussig im Geschmack<br />
einfach unverkennbar.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 4g<br />
Kohlenhydrate: 18g<br />
Fett:<br />
30g<br />
Brennwert: 1320 kJ<br />
bzw:<br />
313 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:09.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Latte Macciato<br />
Artikelnummer: 550<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 4<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Gewicht:<br />
1480g<br />
Eine Butterkremtorte mit Schokoladenspänen und Kaffeegeschmack.<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Butterkrem ( Butter, Zucker, Vollei), Vollei, Zucker, Weizenmehl,<br />
Weizenstärke, Mandeln geröstet, Aprikosenmarmelade(Glukose-<br />
Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin,<br />
Säuerungsmittel Citronensäure), Rum, Schokolade, Emulgator E<br />
472b, E 477, Backtriebmittel E 450, E 500, Glukosesirup,<br />
Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver, Aroma.<br />
Eine Butterkremtorte die bei keiner Kaffeetafel fehlen sollte<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 18g<br />
Fett:<br />
31g<br />
Brennwert: 1370kJ<br />
bzw:<br />
325kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:04.09.2008<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Cognac Torte<br />
Artikelnummer: 551<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 4<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Gewicht:<br />
Eine Butterkremtorte mit Schokoladenüberzug<br />
1480g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Butterkrem ( Butter, Zucker, Vollei), Vollei, Marzipan, Zucker,<br />
Weizenmehl, Weizenstärke, Milchschokolade, Mandeln,<br />
Aprikosenmarmelade(Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker,<br />
Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Pistatzien,<br />
Schokolade, Cognac, Emulgator E 472b, E 477, Backtriebmittel E 450,<br />
E 500, Glukosesirup, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz,<br />
Süßmolkenpulver, Aroma.<br />
Eine Butterkremtorte die bei keiner Kaffeetafel fehlen sollte<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 18g<br />
Fett:<br />
31g<br />
Brennwert: 1370 kJ<br />
bzw:<br />
325 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:09.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Marzipan Torte<br />
Artikelnummer: 554<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 4<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Gewicht:<br />
Eine Marzipantorte mit Butterkrem<br />
1750g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Marzipan, Tortenboden (Vollei, Zucker, Weizenstärke, Emulgator E<br />
472b, E 477, Backtriebmittel E 450, E 500, Glukosesirup,<br />
Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver, Aroma),<br />
Butterkrem, Aprikosenmarmelade(Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen,<br />
Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Mandel,<br />
Himbeer-Johannisbeer Marmelade ( Glukose-Fruktose-Sirup,<br />
Himbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, Zucker, Geliermittel Pektin,<br />
Säuerungsmittel Citronensäure<br />
Für unsere Marzipanliebhaber ein absolues Geschmackserlebnis.<br />
Leckeres Marzipan mit Orginal Pappert-Butterkrem eine traumhafte<br />
Kombination.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 19g<br />
Fett:<br />
32g<br />
Brennwert: 1375 kJ<br />
bzw:<br />
326 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:09.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Noisette Torte<br />
Artikelnummer: 558<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 4<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Gewicht:<br />
Eine Butterkremtorte mit einem Spezialnussboden<br />
1875g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Butterkrem(Butter, Vollei, Zucker), Haselnüsse gemahlen, Vollei,<br />
Marzipan, Schokolade, Zucker, Haselnusspaste(Haselnüsse, pflanzl.<br />
Fett), Haselnusskerne, Weizenpuder, Rum<br />
Unser Spezialhaselnussboden verleiht unserer Noisette Torte einen<br />
individuellen Geschmack<br />
der durch einen Schuß Rum unterstrichen wird<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 4g<br />
Kohlenhydrate: 20g<br />
Fett:<br />
29g<br />
Brennwert: 1380 kJ<br />
bzw:<br />
327 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:09.03.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Schokoladenkrem Torte<br />
Artikelnummer: 564<br />
Versandeinheit: 16<br />
Frischeverkauf: 4<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Eine Schokladenkremtorte<br />
Gewicht:<br />
1515g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Butterkrem (Butter, Vollei, Zucker), Schokolade,Tortenboden (Vollei,<br />
Zucker, Weizenstärke, Emulgator E 472b, E 477, Backtriebmittel E<br />
450, E 500, Glukosesirup, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz,<br />
Süßmolkenpulver, Aroma), Vollei, Zucker, Weizenpuder, Aroma<br />
Mit sehr viel feiner Schokolade hergestellt wir erhalten daher ein<br />
schokoladiges Geschmackerlebnis<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 4g<br />
Kohlenhydrate: 20g<br />
Fett:<br />
29g<br />
Brennwert: 1380 kJ<br />
bzw:<br />
327 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:26.10.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Käsetorte<br />
Artikelnummer: 571<br />
Versandeinheit: 1<br />
Frischeverkauf: 4<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Eine Quarktorte<br />
Gewicht:<br />
2000g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Quark, Wasser, Vollei, Zucker, Stärke(Weizen, Tapioka), Sultaninen,<br />
Magermilchpulver, pflanzliches Fett, Süßmolkenpulver, modifizierte<br />
Stärke, Verdickungsmittel E 412, E 401, Hühnereiweiß getrocknet,<br />
naturidentische Aromastoffe, Pflanzenextrakte<br />
Eine leckere und leichte Tortenvariante besonders geignet in der<br />
heißen Jahreszeit.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 10g<br />
Kohlenhydrate: 35g<br />
Fett:<br />
15g<br />
Brennwert: 1150 kJ<br />
bzw:<br />
272 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:26.04.2007<br />
Ablegen im Register:Torten
Produktpass<br />
Herztorte Fürst Pückler<br />
Artikelnummer: 597<br />
Versandeinheit: 2<br />
Frischeverkauf: 3<br />
Gewicht:<br />
ca. 550g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Muttertagsherz mit Fettglasur überzogen.<br />
Verkehrsbezeichnung: Rührboden mit Butterkrem, mit Fettglasur<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
100% Weizen<br />
Wasser, Vollei, Zucker, Stärke (Weizen, Reis), Zartbittercouvertüre,<br />
Magermilchpulver, pflanzliches Fett, Weizenmehl, Süßmolkenpulver,<br />
modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E 412, E 401, Backtriebmittel E<br />
450, E 500, Jodsalz, Aroma, Enzyme, Süßmolkenpulver,<br />
naturidentische Aromastoffe, Pflanzenextrakte, Butterkrem (Butter,<br />
Vollei, Zucker), pflanzliche Fette, z. T. gehärtet, Kakaomasse,<br />
fettarmes Kakaopulver, Magermilchpulver, Emulgator Sojalecithine,<br />
Aromen, geröstete und gehobelte Mandeln, Marzipanaufleger,<br />
Fettglasur hell und dunkel.<br />
Eine leckere Geschenkvariante nach Pückler Art für eine besondere<br />
Gelegenheit.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
Stand:03.05.2012<br />
Ablegen im Register:Torten
Kleingebäck
Produktpass<br />
Zwetschgenplunder<br />
Artikelnummer: 301<br />
Versandeinheit: 10<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
ca.130g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Butterplunder mit Zwetschgenfüllung<br />
Verkehrsbezeichnung: Butterplunder mit Zwetschgenfüllung<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Zwetschgenfüllung (Zwetschgen, Zucker,<br />
Wasser, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure), Zucker,<br />
Butter, Milchpulver, Backhefe, Vollei, Fondant, Aprikosenmarmelade,<br />
Jodsalz, Emulgator E471, E 322, E 481, Säureregulator E 170, E 341,<br />
E 330, Enzyme, Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Aroma,<br />
Farbstoff Carotine E 160a<br />
Sommerliches Gebäck frisch und fruchtig ideal bei der warmen<br />
Jahreszeit<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Soja und<br />
Sojaerzeugnisse<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), kann Spuren von<br />
Erdnüssen und Erdnusserzeugnissen beinhalten<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 3,6g<br />
Kohlenhydrate: 35,1g<br />
Fett: 13,6g<br />
Brennwert: 1200 kJ<br />
bzw:<br />
284 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:05.07.2012<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Apfelplunder<br />
Artikelnummer: 304<br />
Versandeinheit: 12<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
130g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Ein Plundergebäck mit Apfelfüllung<br />
Verkehrsbezeichnung: Butterplunder mit Apfelfüllung<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Apfelfüllung (Äpfel, Zucker, Wasser,<br />
modifizierte Stärke, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure) Zucker,<br />
pflanzliche Öle und Fette, Milchpulver, Backhefe, Vollei, Fondant,<br />
Aprikosenglasur (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker,<br />
Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Jodsalz,<br />
Emulgator E471, E 322, E 481, Säureregulator E 170, E 341, E 330,<br />
Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Aroma, Farbstoff<br />
Carotine E 160a,Rosinen.<br />
Guter Plunderteig mit feinsäuerlicher Boskop-Apfelfüllung<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Soja und<br />
Sojaerzeugnisse<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), kann Spuren von<br />
Erdnüssen und Erdnusserzeugnissen beinhalten<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 40g<br />
Fett:<br />
14g<br />
Brennwert: 1294 kJ<br />
bzw:<br />
306 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:03.05.2012<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Schokocroissant<br />
Artikelnummer: 305<br />
Versandeinheit: 12<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
80g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Plundergebäck mit Schokoladenfüllung<br />
Verkehrsbezeichnung: Croissantteig mit Schokofüllung<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Schokofüllung (pflanzliche Öle z. T. gehärtet,<br />
Zucker, Kakaomasse, pflanzliches Fett gehärtet, Vollmilchpulver,<br />
fettarmes Kakaopulver, Verdickungsmittel E 401, Sojalecithine E 322,<br />
Aroma), pflanzliche Fette z.T. gehärtet, Zucker, Vollei, Backhefe,<br />
Milchpulver, Jodsalz, Kuvertüre, Emulgator E471, E 322, E 481,<br />
Säureregulator E 170, E 341, E 330, Enzyme, Jodsalz,<br />
Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Aroma, Kuvertüre.<br />
Ein zart blättriges Teilchen mit viel Schokoladenfüllung<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Soja und<br />
Sojaerzeugnisse,<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), kann Spuren von<br />
Erdnüssen und Erdnusserzeugnissen beinhalten<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 40g<br />
Fett:<br />
17g<br />
Brennwert: 1330 kJ<br />
bzw:<br />
315 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:09.12.2011<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Buttercroissant<br />
Artikelnummer: 307<br />
Versandeinheit: 12<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
60g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Ein Plundergebäck<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Vollei, Backhefe, Milchpulver,<br />
Jodsalz, Traubenzucker, Verdickungsmittel E 412, Weizenmalzmehl,<br />
Emulgator E 472e, Säureregulator E 341, E 339, Malzextrakt<br />
(Gerstenmalz, Wasser), Süßmolkenpulver, Mahlbehandlungsmittel<br />
Ascorbinsäure, Enzyme<br />
Ein Mal pro Tag darf jeder eine kleine Kalorien-Sünde begehen...Der<br />
perfekte Start in den<br />
Tag. Pappert-Croissant mit guter Butter hergestellt, nicht zu fett.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse,<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 7g<br />
Kohlenhydrate: 42g<br />
Fett:<br />
25g<br />
Brennwert: 1950 kJ<br />
bzw:<br />
488 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:21.03.2007<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Rosinenbrötchen<br />
Artikelnummer: 308<br />
Versandeinheit: 15<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
80g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Ein Butterhefeteiggebäck mit Sultaninen<br />
Verkehrsbezeichnung: Butterhefeteiggebäck mit Sultaninen<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Sultaninen, Butter, Milchpulver, Backhefe,<br />
Vollei, Jodsalz, Emulgator E 481, E 322, E 471, Säureregulator E 170,<br />
E 341 E330, Enzyme, Aroma, Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure<br />
Ein leichtes Gebäck mit den weltbesten Sultaninen gebacken<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Soja und<br />
Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 9g<br />
Kohlenhydrate: 56,5g<br />
Fett:<br />
7g<br />
Brennwert: 1370 kJ<br />
bzw:<br />
325 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:22.03.2007<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Puddingbrezel<br />
Artikelnummer: 311<br />
Versandeinheit: 8<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
120g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Ein Plundergebäck mit Puddingfüllung<br />
Verkehrsbezeichnung: Plunderteig mit Pudding<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Pudding (Zucker, Wasser, modifizierte Stärke,<br />
Traubenzucker, Magermilchpulver, Stabilisator E 170, E<br />
327,pflanzliche Fette, Verdickungsmittel E 401, E 446, Milchzucker,<br />
Milcheiweiss, Aroma, Jodsalz, Rote-Beete-Saft getrocknet), Zucker,<br />
pflanzliche Öle und Fette, Milchpulver, Backhefe, Vollei, Fondant,<br />
Aprikosenglasur (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker,<br />
Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Jodsalz,<br />
Emulgator E471, E 322, E 481, Säureregulator E 170, E 341, E 330,<br />
Enzyme, Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Aroma.<br />
Ein leckerer Plunderteig mit kremigen Pudding<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Soja und<br />
Sojaerzeugnisse,<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
Stand:31.05.2012<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Butter-Streuselchen<br />
Artikelnummer: 316<br />
Versandeinheit: 8<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
140g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Ein Hefegebäck mit Butterstreuseln<br />
Verkehrsbezeichnung: Butterhefeteig mit Buttersteusel<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Streusel ( Weizenmehl, Zucker, Butter, Aroma),<br />
Pudding (Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Traubenzucker,<br />
Magermilchpulver, Stabilisator E 170, E 327, pflanzliches Fett<br />
gehärtet, Verdickungsmittel E 401, E 446, Milchzucker, Milcheiweiss,<br />
Aroma, Jodsalz, Rote-Beete-Saft getrocknet), Fondant,<br />
Aprikosenglasur (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker,<br />
Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, pflanzl. Öle und<br />
Fette, Milchpulver, Backhefe, Vollei, Backmittel E300, Jodsalz.<br />
Ein herrliches Hefegebäck, mit Pudding und mit leckeren<br />
Butterstreuseln belegt besonders saftig im Geschmack.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse,<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 5g<br />
Kohlenhydrate: 55g<br />
Fett:<br />
14g<br />
Brennwert: 1350 kJ<br />
bzw:<br />
320 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:06.06.2012<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Milchhörnchen<br />
Artikelnummer: 317<br />
Versandeinheit: 10<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
90g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Ein Hefegebäck<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Fette gehärtet, Milchpulver,<br />
Backhefe, Vollei, Jodsalz, Emulgator E 481, E 322, E 471,<br />
Säureregulator E 170, E 341 E330, Enzyme, Aroma,<br />
Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure<br />
Ein sehr leichtes, bekömmliches Frühstücksgebäck<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse,<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 9<br />
Kohlenhydrate: 56,5g<br />
Fett:<br />
7g<br />
Brennwert: 1370kJ<br />
bzw:<br />
325kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:21.03.2007<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Mohnstriezel<br />
Artikelnummer: 333<br />
Versandeinheit: 10<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
ca. 150g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Ein Plundergebäck<br />
Verkehrsbezeichnung: Butterplunderteig mit Mohnfüllung und Butterstreusel<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Mohnfüllung (Blaumohn, Zucker, Vollei,<br />
Wasser, Weizenquellmehl, Magermilchpulver, modifizierte Stärke,<br />
Backtriebmittel E 450, E 500, pflanzliches Fett, gehärtet,<br />
Antioxodationsmittel Ascorbinsäure, Jodsalz, Aroma,<br />
Verdickungsmittel E 401) Zucker, pflanzliche Öle und Fette,<br />
Milchpulver, Backhefe, Vollei, Fondant, Aprikosenglasur (Glukose-<br />
Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin,<br />
Säuerungsmittel Citronensäure), Jodsalz, Emulgator E471, E 322, E<br />
481, Säureregulator E 170, E 341, E 330, Enzyme,<br />
Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Aroma, Farbstoff Carotine E<br />
160a, Butterstreusel ( Butter, Zucker, Mehl )<br />
Ideal zum Kaffee am Nachmittag, unser handgefertigter, saftiger<br />
Plundermohnstriezel<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), Soja und Sojaerzeugnisse<br />
Stand:08.02.2012<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Nussini<br />
Artikelnummer: 336<br />
Versandeinheit: 10<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Kennzeichnungspflicht: mit Farbstoff<br />
Ein Blätterteiggebäck<br />
Gewicht:<br />
160g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Nussfüllung ( Zucker, Haselnüsse, Vollei,<br />
Wasser, Weizengrieß, Weizenquellmehl, Magermilchpulver,<br />
modifizierte Stärke, Backtriebmittel E 450, E 500, Malzextrakt<br />
(Gerstenmalz, Wasser), pflanzliches Fett, gehärtet, Gewürz, Aroma),<br />
Haselnüsse, Zucker, pflanzliche Öle und Fette, Fondant,<br />
Aprikosenglasur (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker,<br />
Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Jodsalz,<br />
Emulgator E471, E 322, Säureregulator E 330, Enzyme,<br />
Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Aroma, Farbstoff Carotine E<br />
160a, gehackte Mandel.<br />
Ganz viel Nussfüllung wird umhüllt von einem leckeren Blätterteig, der<br />
mit gehackten , leicht gerösteten Mandelkernen bestreut ist.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Soja und<br />
Sojaerzeugnisse,<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), kann Spuren von<br />
Erdnüssen und Erdnusserzeugnissen beinhalten.<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 8g<br />
Kohlenhydrate: 48g<br />
Fett:<br />
28g<br />
Brennwert: 1968 kJ<br />
bzw:<br />
466 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:10.01.2011<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Quarkbällchen<br />
Artikelnummer: 367<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Versandeinheit: 50<br />
Gewicht: 30-35g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Ein Quarksiedegebäck<br />
Verkehrsbezeichnung: Brandmasse mit Quark<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Quark, Wasser, Weizenmehl, Zucker, Vollei, Weizenstärke,<br />
Hühnervolleipulver, Emulgator E 471, E 475, Zimt ,pflanzl. Öle (u.a.<br />
raffiniertes Erdnussöl), z.T. gehärtet, Backtriebmittel E 450, E 500,<br />
Verdickungsmittel E 412, E 415, Hühnereiweisspulver, Salz, Aroma.<br />
Sehr saftig und leicht idealals süßer Snack für Zwischendurch. Ein<br />
Quarkteig der im Siedefett gebacken wird und lecker ummantelt ist mit<br />
einer knusprigen Zucker-Zimt-Kruste.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse (einschl.<br />
Lactose), Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Soja und<br />
Sojaerzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 8g<br />
Kohlenhydrate: 50g<br />
Fett:<br />
12g<br />
Brennwert: 1405 kJ<br />
bzw:<br />
332 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:14.01.2011<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Nusszopf<br />
Artikelnummer: 433<br />
Versandeinheit: 4<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
ca.520g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Ein Plundergebäck<br />
Verkehrsbezeichnung: Plunderteig mit Nußfüllung<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Nussfüllung ( Zucker, Haselnüsse, Vollei,<br />
Wasser, Weizengrieß, Weizenquellmehl, Magermilchpulver,<br />
modifizierte Stärke, Backtriebmittel E 450, E 500, Malzextrakt<br />
(Gerstenmalz, Wasser), pflanzliches Fett, gehärtet, Gewürz, Aroma,)<br />
Zucker, pflanzliche Öle und Fette, Milchpulver, Backhefe, Vollei,<br />
Fondant, Aprikosenglasur (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen,<br />
Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Jodsalz,<br />
Haselnüsse, Emulgator E471, E 322, E 481, Säureregulator E 170, E<br />
341, E 330, Enzyme, Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Aroma,<br />
Unser handgefertigter Nusszopf, nussig und saftig ideal für ihre<br />
Kaffeetafel<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), kann Spuren von Erdnüssen und<br />
Erdnusserzeugnissen beinhalten, Soja und Sojaerzeugnisse.<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 7g<br />
Kohlenhydrate: 36g<br />
Fett:<br />
22g<br />
Brennwert: 1340 kJ<br />
bzw:<br />
317 kcal<br />
Broteinheit (BE):3,0<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:04.03.2012<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Butterstreuselplatte<br />
Artikelnummer: 435<br />
Versandeinheit: 4<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
330g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Butterhefeteig mit Butterstreuseln<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Butterstreusel (Weizenmehl, Zucker, Butter), Weizenmehl, Wasser,<br />
Zucker, Butter, Milchpulver, Backhefe, Vollei, Jodsalz, Emulgator E<br />
481, E 322, E 471, Säureregulator E 170, E 341 E330, Enzyme,<br />
Aroma, Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure<br />
Die Liebhaber von Butterstreusel kommen hier voll auf Ihre Kosten, mit<br />
unserem feinen Hefeteig der mit leckeren, knackigen Streuseln belegt<br />
ist.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), Soja und Sojaerzeugnisse<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 6g<br />
Kohlenhydrate: 63g<br />
Fett:<br />
11g<br />
Brennwert: 1598 kJ<br />
bzw:<br />
379 kcal<br />
Broteinheit (BE):3,5<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:11.06.2008<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Pizzaecke<br />
Artikelnummer: 463<br />
Versandeinheit: 8<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
ca.130g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Pizzaecke<br />
Verkehrsbezeichnung: Pizzaecke<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Margarine(Pflanzliches Fett, gehärtet;<br />
pflanzliches Öl; Wasser; pflanzliches Fett, pflanzliches Ölgehärtet,<br />
Emulgator: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E 471,<br />
Sojalecithine E 322); Säureregulator: (Citronensäure E 330,<br />
Natriumcitrate E 331); Speisesalz; Antioxidationsmittel: Alpha-<br />
Tocopherol E 307; Farbstoff: Carotine E 160a; Aroma), passierte<br />
Tomaten, Salamiwürfel, Emmentaler gerieben, Zucker, Vollei,<br />
Backhefe, Milchpulver, Jodsalz, Traubenzucker, Verdickungsmittel E<br />
412, Weizenmalzmehl, Emulgator E 472e, Säureregulator E 341, E<br />
339, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Süßmolkenpulver,<br />
Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Kräuter de Provence.<br />
Ideal als kleine Zwischenmahlzeit.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Soja und<br />
Sojaerzeugnisse<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 11,5g<br />
Kohlenhydrate: 22,1g<br />
Fett: 14,1g<br />
Brennwert: 1093 kJ<br />
bzw:<br />
261 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:25.05.2012<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Knusperstange<br />
Artikelnummer: 464<br />
Versandeinheit: 10<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
ca.80g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Ein wunderbarer herzhafter Snack<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
50% Roggen, 50% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Jodsalz , Emulgator E 471, E<br />
481, Hefe, Malzextrakt<br />
(Gerstenmalz, Wasser),Tomatensauce, Schinkenspeck,Geliermittel,<br />
Butter,<br />
Emmentaler Käse,Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam,<br />
Haferflocken, Gewürze, Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure<br />
Glutenhaltiges Getreide, Soja und Sojaerzeugnisse, Eier und<br />
Eiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose),<br />
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 13g<br />
Kohlenhydrate: 48<br />
Fett:<br />
16g<br />
Brennwert: 1599 KJ<br />
bzw:<br />
382 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:22.09.2010<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Kinderkekse<br />
Artikelnummer: 474<br />
Versandeinheit: 70<br />
Frischeverkauf: 30<br />
Gewicht:<br />
ca. 15g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Kinderkekse aus Mürbeteig<br />
Verkehrsbezeichnung: Kinderkekse aus Mürbeteig<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Zucker, pflanzl. Öle und Fette, Backtriebmittel E 450, E<br />
500, E 503, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure,<br />
Schokotrops.<br />
Eine leckere Keksvariante.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüsse und Erdnusserzeugnissen erhalten, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
Stand:13.10.2010<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Nussecke<br />
Artikelnummer: 479<br />
Versandeinheit: 20<br />
Frischeverkauf: 10<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Gewicht:<br />
Nicht warm lagern! Bei Lagerung in der Filiale immer gut mit<br />
Plastikbeutel verpacken um eine zu schnelle Austrocknung zu<br />
vermeiden.<br />
Ein Dauergebäck mit Haselnüssen und Fettglasur<br />
Verkehrsbezeichnung: Mürbteig mit Haselnüssen, mit Fettglasur<br />
100g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100 % Weizen<br />
Haselnüsse, Mürbteig (Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle,<br />
gehärtet, Zucker, Vollei, Backtriebmittel E 503, Aroma),<br />
Aprikosenmarmelade (Glukose-Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker,<br />
Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Zucker, Wasser,<br />
Hühnereiweiss, Emulgator E 471, Sojalecithine, Säureregulator<br />
Citronensäure.<br />
Eine leckeres Dauergebäck mit feiner Fettglasur und leckeren Nüssen<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, kann Spuren von<br />
Erdnüssen und Erdnusserzeugnissen erhalten.<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 7g<br />
Kohlenhydrate: 48g<br />
Fett:<br />
36g<br />
Brennwert: 2259 kJ<br />
bzw:<br />
535 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:25.03.2011<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Zitronenröllchen<br />
Artikelnummer: 601<br />
Versandeinheit: 9<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Gewicht:<br />
Ein Sahneröllchen mit Biskuitboden<br />
115g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Zucker, Weizenmehl, Vollei, Wasser, Zitronenmark,<br />
Weizenstärke, Speisegelantine, Emulgator E 472b, E 477,<br />
Glukosesirup, Magermilchpulver, Backtriebmittel E 450, E 500,<br />
Jodsalz, Süßmolkenpulver, Aroma, Enzyme<br />
Unsere Sahneröllchen erfreuen schon über Jahre hinweg unser<br />
Kleinen sowie unsere Großen Kunden.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse,<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 4g<br />
Kohlenhydrate: 25g<br />
Fett:<br />
17g<br />
Brennwert: 1120 kJ<br />
bzw:<br />
265 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:22.03.2007<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Erdbeersahneröllchen<br />
Artikelnummer: 602<br />
Versandeinheit: 9<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Bitte kühl +6 C° lagern<br />
Gewicht:<br />
Ein Sahneröllchen mit Biskuitboden<br />
ca. 100g<br />
Verkehrsbezeichnung: Biskuitkakaoboden mit Erdbeersahne<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Sahne, Zucker, Weizenmehl, Vollei, Wasser, Erdbeermark,<br />
Weizenstärke, entölter Kakao, Speisegelantine, Emulgator E 472b, E<br />
477, Glukosesirup, Magermilchpulver, Backtriebmittel E 450, E 500,<br />
Jodsalz, Süßmolkenpulver, Aroma, Enzyme<br />
Unsere Sahneröllchen erfreuen schon über Jahre hinweg unser<br />
Kleinen sowie unsere Großen Kunden.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse,<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 4g<br />
Kohlenhydrate: 25g<br />
Fett:<br />
17g<br />
Brennwert: 1120 kJ<br />
bzw:<br />
265 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:06.06.2012<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
TK- Bamberger<br />
Artikelnummer: 705<br />
Versandeinheit: 50<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Gewicht:<br />
60g<br />
TK- Artikel - Bitte sofort bei - 18C° lagern.<br />
Fertigbacken wie folgt:<br />
Produkte auf Backbleche mit Papier aufsetzen - 10 Stück pro Blech<br />
20- 30 min. bei Raumtemperatur auftauen lassen.<br />
Backprogramm: papperz<br />
Ein ungegarter tiefgekühlter Teigling zur Herstellung von Bamberger<br />
Hörnchen bzw. Butterhörnchen.<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Vollei, Backhefe, Milchpulver,<br />
Jodsalz, Traubenzucker, Verdickungsmittel E 412, Weizenmalzmehl,<br />
Emulgator E 472e, Säureregulator E 341, E 339, Malzextrakt<br />
(Gerstenmalz, Wasser), Süßmolkenpulver, Mehlbehandlungsmittel<br />
Ascorbinsäure, Enzyme<br />
siehe Butterhörnchen<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse,<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 7g<br />
Kohlenhydrate: 42g<br />
Fett:<br />
25g<br />
Brennwert: 1950 kJ<br />
bzw:<br />
488 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:29.03.2007<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
TK- Quarktasche<br />
Artikelnummer: 733<br />
Versandeinheit: 24<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Gewicht:<br />
TK- Artikel - Bitte sofort bei - 18C° lagern.<br />
Fertigbacken laut Backanleitung.<br />
Backanleitung:<br />
Den gefrorenen Teigling auf einem Blech mit sauberen Papier 20-25<br />
min im Raum auftauen lassen.<br />
Nach der Auftauphase das Produkt auf dem eigebenen<br />
Croissantprogramm backen.<br />
Nach 10 min abkühlphase mit süssem Schnee abstauben.<br />
Ein Plundergebäck mit Quarkfüllung<br />
Verkehrsbezeichnung: Plunderteig mit Quarkfüllung<br />
ca. 170g<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizenmehl<br />
Weizenmehl, Wasser, Quarkmasse (Speisequark, Wasser, Zucker,<br />
Wasser, Vollei, Butter, modifizierte Stärke, Traubenzucker,<br />
Magermilchpulver, Stabilisator E 170, E 327, pflanzliches Fett<br />
gehärtet, Verdickungsmittel E 401, E 446, Milchzucker, Milcheiweiss,<br />
Aroma, Jodsalz, Rote-Beete-Saft getrocknet), Backhefe, Emulgatoren:<br />
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E 471, Sojalecithine,<br />
Milchzucker, Zucker, Weizenkleber, Magermilchpulver, Backtriebmittel<br />
Diphosphate E 450, Natriumcarbonate E 500, Salz, Aroma, Enzyme,<br />
Gewürz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure E 300, färbender<br />
Pflanzenextrakt.<br />
Frische-Stopp. Ab 14:00 Uhr in jeder Pappert Filiale nochmal frisch<br />
gebacken<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und<br />
Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), Soja und Sojaerzeugnisse<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 9g<br />
Kohlenhydrate: 39g<br />
Fett:<br />
22g<br />
Brennwert: 1835 kJ<br />
bzw:<br />
432 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:18.05.2009<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck
Produktpass<br />
Frischkäsestange<br />
Artikelnummer: 1463<br />
Versandeinheit: 10<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
ca.130g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Frischkäsestange<br />
Verkehrsbezeichnung: Frischkäsestange<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenmehl, Wasser, Margarine(Pflanzliches Fett, gehärtet;<br />
pflanzliches Öl; Wasser; pflanzliches Fett, pflanzliches Ölgehärtet,<br />
Emulgator: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E 471,<br />
Sojalecithine E 322); Säureregulator: (Citronensäure E 330,<br />
Natriumcitrate E 331); Speisesalz; Antioxidationsmittel: Alpha-<br />
Tocopherol E 307; Farbstoff: Carotine E 160a; Aroma), Frischkäse mit<br />
Kräuter, Emmentaler gerieben, Zucker, Vollei, Backhefe, Milchpulver,<br />
Jodsalz, Traubenzucker, Verdickungsmittel E 412, Weizenmalzmehl,<br />
Emulgator E 472e, Säureregulator E 341, E 339, Malzextrakt<br />
(Gerstenmalz, Wasser), Süßmolkenpulver, Mehlbehandlungsmittel<br />
Ascorbinsäure, Enzyme, schwarzer Pfeffer, Sesam..<br />
Ideal als kleine Zwischenmahlzeit.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Soja und<br />
Sojaerzeugnisse<br />
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 11,5g<br />
Kohlenhydrate: 22,1g<br />
Fett: 14,1g<br />
Brennwert: 1093 kJ<br />
bzw:<br />
261 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:18.06.2012<br />
Ablegen im Register:Kleingebäck