ProduktPässe
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Produktpass<br />
Wertvoll<br />
Artikelnummer: 236<br />
Versandeinheit: 15<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Gewicht:<br />
ca.75g<br />
Verkehrsbezeichnung: Weizenvollkornbrötchen<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Weizen<br />
Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Weizenkleber, Sojaschrot,<br />
pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Weizenmalzmehl, getrockneter<br />
Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Anstellgut), Zucker,<br />
Weizenkeime, Stabilisator Guarkernmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz,<br />
Wasser), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Monound<br />
Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithin, Glukosesirup, Aroma,<br />
Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme<br />
Ein leckeres Weizenvollkornbrötchen.<br />
Glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse (einschl.<br />
Lactose), Soja und Sojaerzeugnisse<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 13g<br />
Kohlenhydrate: 39g<br />
Fett: 11,1g<br />
Brennwert: 1349 Kj<br />
bzw:<br />
322 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:16.03.2012<br />
Ablegen im Register:Brötchen