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ProduktPässe

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Produktpass<br />

Kürbiskernbrötchen<br />

Artikelnummer: 217<br />

Versandeinheit: 12<br />

Frischeverkauf: 0<br />

Orga-Anweisung:<br />

Besonderheiten /<br />

Beschreibung:<br />

Gewicht:<br />

wir nur in der Filiale aus Teiglingen fertiggebacken.<br />

Weizenbrötchen mit Kürbiskernen und Saaten<br />

60g<br />

Getreidemischung:<br />

Zutaten:<br />

Verkaufsargumente:<br />

Allergenes Potential<br />

Nährwerte:<br />

Analyseart<br />

Rezepturbasiert<br />

Produktbasiert<br />

100% Weizen<br />

Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat,<br />

Roggenmehl, Jodsalz Emulgator E 471, E 481, Hefe, Malzextrakt<br />

(Gerstenmalz, Wasser), Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure<br />

Über 15% Kürbiskerne verleihen dem Brötchen einen hohen Gehalt an<br />

ungesättigten Fettsäuren, durch geröstete Saaten erhalten wir einen<br />

kernig, nussigen Geschmack<br />

Glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse (einschl.<br />

Lactose)<br />

100 g enthalten durchschnittlich:<br />

Eiweiß: 9,5g<br />

Kohlenhydrate: 43g<br />

Fett: 68,5g<br />

Brennwert: 1360 kJ<br />

bzw:<br />

323 kcal<br />

Broteinheit (BE):<br />

1 BE entspricht:<br />

Stand:13.02.2007<br />

Ablegen im Register:Brötchen

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