ProduktPässe
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Produktpass<br />
Dreisaatbrötchen<br />
Artikelnummer: 213<br />
Versandeinheit: 30<br />
Frischeverkauf: 1<br />
Gewicht:<br />
60g<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Weizenbrötchen mit Saaten<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
95% Weizen und 5% Roggenmehl<br />
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam,<br />
Haferflocken, Roggenmehl , Jodsalz Emulgator E 471, E 481, Hefe,<br />
Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Mehbehandlungsmittel<br />
Ascorbinsäure<br />
Über 30% Saaten verleihen dem Brötchen einen hohen Gehalt an<br />
ungesättigten Fettsäuren, durch geröstete Saaten erhalten wir einen<br />
kernig, nussigen Geschmack<br />
Glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse (einschl.<br />
Lactose), Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 9,5g<br />
Kohlenhydrate: 43g<br />
Fett: 8,5g<br />
Brennwert: 1360 kJ<br />
bzw:<br />
327 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:10.01.2011<br />
Ablegen im Register:Brötchen
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