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ProduktPässe

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Produktpass<br />

Mohnbrötchen<br />

Artikelnummer: 203<br />

Versandeinheit: 15<br />

Frischeverkauf: 1<br />

Orga-Anweisung:<br />

Besonderheiten /<br />

Beschreibung:<br />

wir nur in der Filiale aus Teiglingen fertiggebacken.<br />

Weizenbrötchen<br />

Gewicht:<br />

55g<br />

Getreidemischung:<br />

Zutaten:<br />

Verkaufsargumente:<br />

Allergenes Potential<br />

Nährwerte:<br />

Analyseart<br />

Rezepturbasiert<br />

Produktbasiert<br />

100% Weizen<br />

Weizenmehl, Wasser, Jodsalz Emulgator E 471, E 481, Hefe,<br />

Malzextrakt ( Gerstenmalz, Wasser), Mohnsaat,<br />

Mehbehandlungsmittel Ascorbinsäure<br />

Eine lange schonende Teigführung, gutes Malzmehl, ein spezielles<br />

Herstell – und Abkühlverfahren verleihen unserem Mohnbrötchen<br />

einen unverwechselbaren Geschmack und eine knackige Kruste<br />

Glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse (einschl.<br />

Lactose)<br />

100 g enthalten durchschnittlich:<br />

Eiweiß: 8g<br />

Kohlenhydrate: 52g<br />

Fett:<br />

2g<br />

Brennwert: 1070 kJ<br />

bzw:<br />

253 kcal<br />

Broteinheit (BE):<br />

1 BE entspricht:<br />

Stand:13.02.2007<br />

Ablegen im Register:Brötchen

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