ProduktPässe
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Produktpass<br />
der Rogger<br />
Artikelnummer: 128<br />
Versandeinheit: 6<br />
Frischeverkauf: 2<br />
Orga-Anweisung:<br />
Besonderheiten /<br />
Beschreibung:<br />
Verkehrsbezeichnung: Roggenvollkornbrot<br />
Gewicht:<br />
500g<br />
2 Tage Frischeverkauf. Brot bitte nicht schneiden, da durch den hohen<br />
Körneranteil die Brotscheiben wieder zusammenkleben können.<br />
Roggenvollkornbrot<br />
Getreidemischung:<br />
Zutaten:<br />
Verkaufsargumente:<br />
Allergenes Potential<br />
Nährwerte:<br />
Analyseart<br />
Rezepturbasiert<br />
Produktbasiert<br />
100% Roggen<br />
Wasser, Roggenvollkornschrot, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkorn,<br />
Sauerteigextrakt, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), jodiertes<br />
Speisesalz, Backhefe, Essig, Säuerungsmittel Milchsäure.<br />
Das Brot mit der Kraft aus dem vollen Roggenkorn. Durch den hohen<br />
Ballaststoffanteil wird Ihre Verdauung besonders gut gefördert.<br />
Glutenhaltiges Getreide<br />
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
Eiweiß: 6,2 g<br />
Kohlenhydrate: 41,5 g<br />
Fett:<br />
1,1 g<br />
Brennwert: 930 kJ<br />
bzw:<br />
220 kcal<br />
Broteinheit (BE):<br />
1 BE entspricht:<br />
Stand:30.01.2012<br />
Ablegen im Register:Brot
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