PROFI FX NEU
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SPÜLTECHNIK<br />
GESCHIRRSPÜLMASCHINE<br />
<strong>PROFI</strong> <strong>FX</strong><br />
GENIAL EINFACH GENIAL<br />
<strong>NEU</strong>
MADE IN GERMANY<br />
„Made in Germany” ist seit langem und auch heute noch ein Ausdruck<br />
für Qualität und Zuverlässigkeit im Hochqualitätssegment.<br />
Ein Unternehmen behauptet sich aber nur dann, wenn es sein Qualitätsversprechen<br />
einhält und tatsächlich dauerhaft hohe Qualität produziert.<br />
1883 Charles Clarence Hobart baut in<br />
Middletown, Ohio, seine ersten<br />
Motoren und Generatoren<br />
1886 J. C. Cochran erhält das Patent<br />
für die erste Geschirrspülmaschine<br />
1897 Gründung der HOBART ELECTRICAL<br />
MANUFACTURING COMPANY in Troy,<br />
Ohio, durch Übernahme der<br />
Motoren- und Generatorenfabrik<br />
der Familie Hobart<br />
1903 HOBART baut die erste Küchenmaschine<br />
(eine elektrisch betriebene<br />
Kaffeemühle)<br />
1926 Übernahme der Firma Crescent<br />
(Cochran); erste Geschirrspülmaschine<br />
mit HOBART Logo<br />
1930 Gründung der HOBART MASCHINEN<br />
GESELLSCHAFT in Hamburg<br />
1953 HOBART erhält in den USA das<br />
Patent für die erste Bandspülmaschine<br />
1960 Übernahme der Geschirrwaschmaschinen-Abteilung<br />
der Firma<br />
K. Martin, Offenburg<br />
1980 Neubau Werk Elgersweier<br />
1986 Premark International Inc. entsteht<br />
in Deerfeld, Illinois<br />
1997 100 Jahre HOBART<br />
1999 Einbindung von PREMARK in den<br />
ITW-Konzern<br />
2007 HOBART läutet mit PREMAX eine<br />
neue Ära in der Spültechnik ein
HOBART-PHILOSOPHIE<br />
HOBART-FOKUS<br />
VERSTEHEN – VEREINFACHEN –<br />
FOKUSSIEREN – ER<strong>NEU</strong>ERN<br />
Diese Philosophie ist beständiger Antrieb für immer neue<br />
Innovationen, die als bester Motor für wirtschaftliche Entwicklung<br />
und Garantie für sichere Arbeitsplätze gelten. Sie<br />
ist eine Philosophie des Wesentlichen, des Kundennutzens,<br />
des Einfachen. Eine Philosophie, die auf der Überzeugung<br />
aufbaut, dass Dinge, die begründet und logisch entstehen,<br />
nicht komplett erneuert werden müssen, sondern einer<br />
ständigen Evolution unterliegen.<br />
INNOVATION<br />
Ohne die Bereitschaft, in Zukunft zu investieren, ohne das<br />
Selbstverständnis, sich immer wieder in Frage zu stellen,<br />
ohne interdisziplinäre Grundlagenforschung und konsequente<br />
Kundenorientierung wäre PREMAX nicht denkbar.<br />
Weltweit über 300 Forschungs- und Entwicklungs ingenieure<br />
und Marketingteams rund um den Globus zur Identifi kation von<br />
Kundenanforderungen sowie das konzerneigene Technologiezentrum<br />
mit über 1.000 Patentanmeldungen jährlich machen<br />
innovative Technologie – machen PREMAX – möglich.<br />
HOBART-VISION<br />
„SPÜLEN OHNE WASSER“<br />
Vor PREMAX wäre eine Bandspülmaschine mit 50 % Wassereinsparung<br />
utopisch gewesen. Seit jeher gehen bei<br />
HOBART Effi zienz und ein verantwortungsvoller Umgang<br />
mit den natürlichen Ressourcen bei der Entwicklung<br />
neuer Maschinen Hand in Hand. Mit der PREMAX hat das<br />
Unternehmen einen weiteren Meilenstein gesetzt und seine<br />
Innovations führerschaft weiter ausgebaut. Doch gibt<br />
sich HOBART damit nicht zufrieden. Das Unternehmen wird<br />
in seinem Innovationstempo nicht nachlassen und nach<br />
weiteren Möglichkeiten suchen, noch mehr einzusparen.<br />
Wann auch immer die erste Maschine in der Lage sein wird,<br />
ohne Wasser zu spülen – wir wissen jetzt schon, es wird eine<br />
PREMAX sein.<br />
ÖKOLOGIE<br />
Das HOBART Klimaschutzprogramm CO 2<br />
NSEQUENT wird<br />
von uns nicht erst seit gestern verfolgt. Das Programm umfasst<br />
eine Vielzahl an Einzelmaßnahmen, die sich alle um den<br />
Umweltschutz drehen. Diese Maßnahmen fi nden in der Produktion,<br />
im Einkauf, in der Entwicklung von Pro dukten und in<br />
deren Betrieb sowie in weiteren Projekten statt.<br />
WIRTSCHAFTLICHKEIT<br />
Schon Anfang der 80er Jahre hat unsere E-Formel Maßstäbe<br />
gesetzt durch bis dato einmalige Energiespar- und<br />
Rückgewinnungsmaßnahmen. Dieser Innovationsgeist fi ndet<br />
seine Umsetzung in der PREMAX-Linie. Bis zu 50 % Wasser,<br />
30 % Energie und 80 % Chemie spart die PREMAX Bandspülmaschine<br />
im Vergleich zu herkömmlichen Technologien<br />
und macht HOBART damit zu einem Vorbild in punkto<br />
Wirtschaftlichkeit.
1 2<br />
3 4<br />
1 „Heute wird alles teurer. Zum<br />
Glück spart die neue HOBART<br />
30 % Wasser ein. 2,5 l pro Spülgang<br />
sind Spitze. Und dazu spült<br />
sie auch noch besser als meine<br />
alte Maschine.“<br />
2 „Früher haben wir jede Kleinigkeit<br />
in der Zentralküche gespült.<br />
Mit der HOBART auf der<br />
Station können wir das Frühstücksgeschirr<br />
selbst spülen.<br />
Das macht vieles einfacher.“<br />
3 „Ich hatte es satt stark verschmutze<br />
Platten extra zu spülen.<br />
Jedes Mal das Wasser zu wechseln<br />
dauert einfach zu lange. Die<br />
HOBART ist super, die wechselt das<br />
Wasser bei Bedarf auf Knopfdruck.<br />
Jetzt spüle ich große Platten<br />
zwischen durch und habe trotzdem<br />
keine Flecken auf dem Geschirr.“<br />
4 „Jetzt passen endlich unsere<br />
Bleche in die tolle HOBART.<br />
Wir spülen darin auch unsere<br />
Tassen und Teller aus der<br />
Kaffee-Ecke. Milchreste sind<br />
auch kein Problem mehr. Die<br />
Maschine wechselt das Wasser<br />
auf Knopfdruck ohne dass wir<br />
lange warten müssen.“<br />
Manfred Lemke<br />
Restaurant,<br />
Dresden<br />
Monika Lehmann<br />
Klinik,<br />
Kassel<br />
Theo Wolf<br />
Metzgerei,<br />
Recklinghausen<br />
Liselotte Becker<br />
Bäckerei,<br />
Filiale Berlin
SPÜLTECHNIK<br />
GESCHIRRSPÜLMASCHINE<br />
<strong>PROFI</strong> <strong>FX</strong><br />
GENIAL EINFACH GENIAL<br />
1 SPÜLERGEBNIS Die Weitwinkeldüse<br />
FEINFILTERSYSTEM GENIUS-X 2<br />
Eine dauerhaft saubere Waschlauge ist die Voraussetzung<br />
für das beste Spülergebnis, geringen Reiniger- und Wasserverbrauch.<br />
Mit dem weiterentwickelten Feinfi ltersystem<br />
GENIUS-X 2 wird die Waschlauge während des Waschvorgangs<br />
permanent durch ein System aus Filtern geleitet. Schmutzpartikel<br />
werden parallel zum Waschzyklus abgepumpt. Vor<br />
der Frischwasserklarspülung werden die restlichen Schmutzpartikel<br />
abgepumpt. Die Waschlauge wird mit 2,5 l Frischwasser<br />
der nachfolgenden Klarspülung regeneriert. Die<br />
Waschlauge wird optimal erneuert und garantiert ein noch<br />
besseres Spülergebnis. GENIUS-X 2 reinigt sich beim Abpumpen<br />
selbstständig. Das Feinfi ltersystem GENIUS-X 2 reduziert<br />
den Reinigerver brauch bis zu 30 %.<br />
KLARSPÜLPUMPE KONSTANT-BAR<br />
Eine gleichbleibend hohe Temperatur und eine konstante<br />
Klar spül wassermenge garantieren nicht nur sauberes,<br />
sondern hygienisch reines Geschirr. Die Klarspülpumpe<br />
KONSTANT-BAR verteilt über das Spülsystem je nach Programm<br />
immer exakt 2,5 l Frischwasser mit ca. 80°C auf das<br />
Spülgut. Die Wassermenge ist unabhängig vom bauseitigen<br />
Fließdruck und wird nicht mit nach fl ießendem kaltem Wasser<br />
vermischt. Die Klarspülpumpe KONSTANT-BAR spart bis zu<br />
30 % Wasser, Energie und Reinigungschemie.<br />
WASCHSYSTEM ROTOR<br />
Das Spülergebnis ist wesentlich vom störungsfreien Betrieb<br />
des Wasch systems abhängig. Die voneinander getrennten<br />
und drehenden Wasch- und Klarspül arme des Waschsystems<br />
ROTOR erhöhen die Sicherheitsreserven der Waschung. Vom<br />
Wasserdruck angetrieben verteilen die Wasch- und Spülarme<br />
die Reinigerlauge und Klarspülung zuverlässig und fl ächendeckend<br />
im gesamten Innenraum. Die Sprüh fächer sind gleichmäßiger<br />
und präziser. Die Drehbewegung des Waschsystems<br />
erzeugt zusätzlich eine dynamische Waschmechanik. Das<br />
Waschsystem ROTOR garantiert ein gleichmäßiges und dynamisches<br />
Spülergebnis.<br />
WEITWINKELDÜSE FÄCHER<br />
Die Effi zienz der Waschung ist abhängig von der Verteilung<br />
der Wasch lauge sowie dem Vermeiden von Schattenzonen.<br />
Sprühwinkel und Präzision der Waschdüsen sind hierbei<br />
wichtige Details. Die Weitwinkel düsen FÄCHER spannen einen<br />
wesentlich breiteren und präziseren Sprüh fächer auf. Im<br />
Vergleich zu herkömmlichen Systemen wird die Wasch lauge<br />
effi zienter verteilt. Sprühschatten werden vermieden und das<br />
Waschergebnis – insbesondere in den Ecken – noch weiter<br />
verbessert.<br />
SAUBER – SPARSAM<br />
ÜBERALL – GLEICHMÄSSIG<br />
Das Feinfi ltersystem<br />
GENIUS-X 2 mit integrierter<br />
Vorwaschung fi ltert die<br />
Wasch lauge permanent<br />
und pumpt parallel zur<br />
Waschung Schmutzpartikel<br />
ab.<br />
FÄCHER vermeidet Sprühschatten<br />
und verbessert<br />
das Spül ergebnis.
SPÜLTECHNIK<br />
GESCHIRRSPÜLMASCHINE<br />
<strong>PROFI</strong> <strong>FX</strong><br />
GENIAL EINFACH GENIAL<br />
2 BEDIENUNG<br />
1 SPÜLERGEBNIS<br />
HOBART EINSATZKONTROLLE<br />
Eine reine Waschlauge ist Voraussetzung für ein sauberes<br />
und hygienisches Spülergebnis. Filtersysteme tragen in erheblichem<br />
Maße dazu bei, dass die Waschlauge sauber bleibt.<br />
Die HOBART-Einsatzkontrolle prüft permanent, ob das Sieb<br />
richtig eingesetzt ist. Anderenfalls zeigt die SMARTRONIC einen<br />
Warn hinweis an. Wird das Sieb richtig eingesetzt kann der<br />
Betrieb fortgesetzt werden.<br />
WASSERWECHSEL AQUA-<strong>NEU</strong><br />
Das Spülen von Eisschalen oder Schwarzgeschirr erhöht die<br />
Fettkonzentration und/oder den Eintrag von Milchprodukten<br />
in die Waschlauge. Das exklusiv zuschaltbare Programm<br />
Wasserwechsel AQUA-<strong>NEU</strong> wechselt den Tankinhalt vollständig,<br />
ungelöste Fette und Rückstände werden abgepumpt.<br />
Der Wasserwechsel erfolgt individuell, schnell und kann bedarfsabhängig<br />
eingesetzt werden. Wasserwechsel AQUA-<strong>NEU</strong><br />
spült jederzeit zwischendurch stark verschmutztes Spülgut –<br />
automatisch – einfach per Knopfdruck.<br />
HEIZKÖRPER MAXIMAL<br />
Eine konstante und hohe Temperatur der Waschlauge ist<br />
Voraus setzung für eine effi ziente Wirkung der Reinigungschemie.<br />
Der Heizkörper MAXIMAL hält die Temperatur der<br />
Waschlauge konstant bei 60°C, auch im Dauereinsatz. Die Reinigungschemie<br />
entfaltet die maximale Effi zienz, das Waschergebnis<br />
bleibt konstant gut. Das Trocknungsergebnis wird<br />
verbessert.<br />
EINFACH – INTELLIGENT<br />
EIN-KNOPF-BEDIENUNG SMARTRONIC<br />
Gerade in Stoßzeiten muss eine Maschine schnell und sicher<br />
zu bedienen sein. Die Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC vereint<br />
die wichtigsten Funktionen im STARTER: Einschalten, Spülen<br />
und Aus schalten. Der STARTER stellt in selbstverständlichen<br />
Farben die Betriebszustände dar: heizen, waschen,<br />
betriebsbereit. Details werden bei Bedarf per Knopfdruck abgerufen.<br />
Fehlbedienung und damit verbundene Ausfälle sind<br />
praktisch ausgeschlossen.<br />
HOBART RESTLAUFANZEIGE<br />
Den Spülverlauf im Auge zu behalten ist normalerweise<br />
schwer möglich. Entweder man kommt zu früh oder zu spät.<br />
Die HOBART Restlaufanzeige im STARTER zeigt gut sichtbar<br />
den Fortschritt des aktiven Spülprogramms an. Die vier farbigen<br />
Segmente im STARTER füllen sich dabei im Uhrzeigersinn<br />
und geben dem Personal dadurch auch in Stoßzeiten die<br />
Möglichkeit, Prioritäten auf einen Blick richtig zu setzen und<br />
effi zient zu arbeiten.<br />
REINIGUNGSMANAGEMENT KOMPLETT<br />
Im Laufe der Zeit lagern sich in der Maschine Kalk und<br />
Schmutzpartikel ab. Das Reinigungsmanagement KOMPLETT<br />
mit dem Hygiene-Tab INTENSIV beseitigt wirkungsvoll Kalk und<br />
Schmutzrückstände und sorgt für einen angenehmen Duft.<br />
Das Programm wird nach einer festgelegten Anzahl von Spülzyklen<br />
angezeigt.<br />
FLEXIBEL – KONSTANT<br />
Das zuschaltbare<br />
Wasserwechselprogramm<br />
AQUA-<strong>NEU</strong> spült stark<br />
verschmutztes Geschirr<br />
zwischendurch – automatisch<br />
– einfach per<br />
Knopfdruck.<br />
Die Ein-Knopf-Bedienung<br />
SMARTRONIC vereint die<br />
wichtigsten Funktionen im<br />
STARTER.
SPÜLTECHNIK<br />
GESCHIRRSPÜLMASCHINE<br />
<strong>PROFI</strong> <strong>FX</strong><br />
GENIAL EINFACH GENIAL<br />
2 BEDIENUNG VIEL – KOMFORTABEL<br />
WASSERENTHÄRTUNG NONSTOP<br />
Kalk ist eines der im Wasser gelösten Mineralien und verantwortlich<br />
für Ablagerungen an Maschinenteilen und durchgebrannte<br />
Heiz elemente. Optional ist die Spülmaschine mit<br />
der integrierten Wasserent härtung NONSTOP ausgestattet.<br />
Die automatische und parallel zum Waschvorgang durchgeführte<br />
Wasserenthärtung sichert einen reibungslosen Betrieb<br />
der Spülmaschine. Die pausenlose Regenera tion vermei -<br />
det Stillstandszeiten oder Verlängerung der Pro gramm zeiten<br />
herkömmlicher Enthärter. Die optionale Wasser ent härtung<br />
NONSTOP schützt die Spülmaschine – insbesondere die Heiz -<br />
elemente im Erhitzer – wirksam vor Verkalkung ohne Zeitverlust.<br />
SANFTANLAUF LEISE<br />
In Bistros und Bars sind Spülmaschinen häufi g im Tresen<br />
eingebaut. Die unmittelbare Nähe zum Gast stellt besondere<br />
Anforderungen an die gefühlte Lautstärke. Der Sanftanlauf<br />
LEISE reduziert deutlich die Geräuschemission beim Starten<br />
des Spülprogramms. Gleichzeitig wird die Waschlauge schonend<br />
beaufschlagt.<br />
GEFEDERTE TÜR<br />
Die fl ache Korbführung auf der Tür-Innenseite ermöglicht<br />
problemloses Einschieben und Entnehmen des Korbes aus<br />
der Maschine zu allen Seiten. Die Türfederung mittels Gasdruckdämpfer<br />
ermöglicht ein sanftes Abfedern der Tür beim<br />
Öffnen und ein geräuschloses Schließen.<br />
INTEGRIERTE VORRATSBEHÄLTER<br />
Große optionale Flüssigkeitsbehälter für Klarspüler und Reiniger<br />
(marktgrößter Behälter) verringern die Nach füllhäufi gkeit<br />
und sparen Platz neben der Maschine. Die großen Behälteröffnungen<br />
erlauben das bequeme Einfüllen ohne Verschütten<br />
im hektischen Spülalltag. Die Reserveanzeige im Be dienpanel<br />
zeigt den niedrigen Füllstand an und gewährleistet das rechtzeitige<br />
Nachfüllen von Reiniger und Klarspüler für optimale<br />
Spülergebnisse.<br />
LEERSTANDSANZEIGE<br />
Die integrierte Leerstandsanzeige weist bei Schlauchbefüllung<br />
auf den Zeitpunkt des Nachfüllens von Reiniger und<br />
Klarspüler hin. Dadurch wird ein dauerhaft einwandfreies Spülergebnis<br />
garantiert.<br />
DAUERHAFT – EINWANDFREI<br />
Gut greifbarer Verschluss<br />
und große Nachfüllöffnung<br />
ermöglichen ein einfaches<br />
Nachfüllen von Salz in<br />
die Wasserenthärtung<br />
NONSTOP.<br />
Große Behälter für<br />
Reiniger und Klarspüler<br />
reduzieren die Zeiten bis<br />
zur Nachfüllung.
3<br />
ZUVERLÄSSIGKEIT & FLEXIBILITÄT<br />
INNENRAUM XL<br />
Neben Kaffeegeschirr werden in Bäckereien Auslage- und<br />
Back bleche gespült. In Metzgerei- oder Fleischereibetrieben<br />
sind zusätzlich EN-Behälter und größere Platten zu waschen.<br />
Die Variante <strong>FX</strong>L bietet mit vergrößertem Innenraum XL Platz<br />
für Spülgut bis 600 x 400 mm.<br />
QUALITÄTSMANAGEMENT GARANT<br />
Eine gewerbliche Spülmaschine wird im Laufe ihres Lebens<br />
bis zu 85.000 mal benutzt. Zuverlässigkeit ist bei HOBART<br />
kein Zufall: Im Rahmen des Qualitätsmanagements GARANT<br />
wird die Spülmaschine wieder holt den täglichen Anforderungen<br />
ausgesetzt, um die Leistung auch nach fortgeschrittenem<br />
Gebrauch zu gewährleisten. Zum Beispiel wird die Tür<br />
mehr als 100.000 mal geöffnet und wieder geschlossen.<br />
Das Qualitätsmanagement GARANT sichert größtmögliche<br />
Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer.<br />
ABLAUFPUMPE<br />
Die serienmäßige Ablaufpumpe pumpt das Abwasser in jeden<br />
beliebigen Abfl uss bis zu einer Höhe von ca. 1 m.<br />
UNIVERSELL – PRAKTISCH<br />
MULTI-PHASING (230/400 V)<br />
Multi-Phasing ermöglicht den Betrieb der Spülmaschine wahlweise<br />
an 230 V oder 400 V. Veränderungen vor Ort sind<br />
durch einfaches Umstecken jederzeit möglich.<br />
Innenraum XL bietet<br />
Platz für Spülgut bis<br />
600 x 400 mm...<br />
GARANTIERT – FLEXIBEL<br />
...wie zum Beispiel<br />
Metzgerkörbe.<br />
Qualitätsmanagement<br />
GARANT: Beispielsweise<br />
wird die Tür im Stresstest<br />
100.000 mal geöffnet<br />
und wieder geschlossen.
600<br />
600<br />
1046<br />
600<br />
40<br />
640<br />
1086<br />
299*<br />
299*<br />
820*<br />
820*<br />
425<br />
425<br />
= + 80 mm Fußverstellung<br />
= + 80 mm Fußverstellung<br />
<strong>FX</strong><br />
<strong>FX</strong>L<br />
1 Ablaufschlauch 2 Frischwasseranschluss 3 Anschlusskabel 4 Flüssigreiniger* 5 Klarspüler*<br />
* bei Maschinen mit Schlauchbefüllung<br />
4<br />
TECHNISCHE DATEN<br />
MODELLE <strong>FX</strong> <strong>FX</strong>L<br />
Programmdauer in sec. [ 1 ] [ 3 ]<br />
bei 400 Volt-Anschluss 90 / 180 / 360 90 / 180 / 360<br />
bei 230 Volt-Anschluss 140 / 180 / 360 140 / 180 / 360<br />
Leistungen bei 400 Volt [ 2 ]<br />
Körbe / h 40 40<br />
Teller / h 720 720<br />
Gläser / h 1.440 1.440<br />
Leistungen bei 230 Volt [ 2 ]<br />
Körbe / h 25 25<br />
Teller / h 450 450<br />
Gläser / h 900 900<br />
Tankinhalt in l 10,8 10,8<br />
Frischwasserverbrauch / Programm in l 2,5 2,5<br />
Gesamtanschluss in kW<br />
bei 400 Volt-Anschluss 7,7 7,7<br />
bei 230 Volt-Anschluss 3,6 3,6<br />
Abmessungen in mm<br />
Breite 600 600<br />
Tiefe 600 640<br />
Höhe 820 820<br />
Einschubhöhe 425 425<br />
Korbgröße 500 x 500<br />
500 x 530<br />
WASSERAUFBEREITUNG<br />
500 x 500<br />
500 x 530<br />
600 x 400<br />
Ausstattung<br />
Ablaufpumpe inkl. inkl.<br />
Klarspülpumpe inkl. inkl.<br />
Klarspülmitteldosiergerät inkl. inkl.<br />
Reinigerdosiergerät inkl. inkl.<br />
Vorratsbehälter Klarspülmittel optional –<br />
Vorratsbehälter Reinigungsmittel optional –<br />
Wasserenthärtung optional optional<br />
Korbausstattung<br />
1 Tellerkorb,<br />
1 Universalkorb,<br />
1 Besteckkorb mit 4 Boxen<br />
1 Tellerkorb,<br />
1 Einsatz für Ladenbleche,<br />
1 Besteckkorb mit einer Box<br />
ENTHÄRTUNGSANLAGE<br />
zum Schutz vor Kalkablagerungen<br />
Mod. SE Leistung 1.600 Ltr. bei 10° d (Gesamthärte)<br />
TEILENTSALZUNGSPATRONEN<br />
für glänzende Spülergebnisse bei mineralhaltigem Rohwasser.<br />
Serie TE Leistung von 7.000 – 16.000 Ltr. bei 10° d (Karbonathärte)<br />
VOLLENTSALZUNGSPATRONEN<br />
für glänzende Spülergebnisse bei stark mineralhaltigem Rohwasser.<br />
Serie VE Leistung von 3.100 – 5.000 Ltr. bei 10° d (Gesamthärte)<br />
[ 1 ] Um das Erreichen hygienischer<br />
Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss<br />
oder verringerter<br />
Heizleistung zu gewährleisten,<br />
besitzt die Maschine eine automatische<br />
Programmzeitsteuerung.<br />
[ 2 ] Theoretische Leistung<br />
[ 3 ] Multi-Phasing ermöglicht den<br />
Betrieb der Spülmaschine wahlweise<br />
an 230 V oder 400 V. Veränderung<br />
vor Ort sind durch einfaches Umstecken<br />
jederzeit möglich.
SPÜLTECHNIK<br />
GESCHIRRSPÜLMASCHINE<br />
<strong>PROFI</strong> <strong>FX</strong><br />
GENIAL EINFACH GENIAL<br />
IMMER RICHTIG<br />
GASTRONOMIE<br />
BÄCKEREI<br />
METZGEREI<br />
Ein sauberer Teller ist die Visitenkarte<br />
in Gastronomie und<br />
Hotellerie. Die Anforde run gen<br />
an Spülergebnis und Zuverlässigkeit<br />
sind entsprechend hoch.<br />
Einfachste Be dienung ist für den<br />
täglichen Einsatz und insbesondere<br />
im Saisonbetrieb mit wechselndem<br />
Personal unerlässlich.<br />
In der Bäckerei werden neben<br />
Kaffee geschirr auch Bleche<br />
gespült. Die <strong>FX</strong>L entleert im<br />
Wasser wechsel-Programm den<br />
Wassertank vollständig nach<br />
jedem Spülgang. Eloxierte Auslage-<br />
und Backbleche werden anschließend<br />
mit frischem Wasser<br />
gewaschen.<br />
In Metzgerei- oder Fleischerei-<br />
Betrieben sind zusätzlich EN-Behälter<br />
und größere Platten zu spülen.<br />
Die Variante <strong>FX</strong>L bietet mit<br />
vergrößertem Innenraum Platz für<br />
Spülgut bis 600 x 400 mm.
SPÜLTECHNIK GARTECHNIK ZUBEREITUNGSTECHNIK KÜHLTECHNIK UMWELTTECHNIK<br />
HOBART GMBH<br />
Robert-Bosch-Straße 17<br />
77656 Offenburg<br />
Telefon: 0781.600-0<br />
Fax: 0781.600-23 19<br />
E-Mail: info@hobart.de<br />
Internet: www.hobart.de<br />
Zentraler Verkauf 0180.300 00 68<br />
Werkskundendienst 0180.345 62 58<br />
GENIAL EINFACH GENIAL<br />
Ein bundesweites Netz werkseigener Vertriebsbüros und Servicezentren sowie<br />
ausgewählte autorisierte Partner sorgen für einen fl ächendeckenden Service.<br />
PR-0207-0710-588-K<br />
Die Angaben in diesem Prospekt beruhen auf dem Stand 07/2010. Technische Änderungen oder Änderungen der Ausführung bleiben vorbehalten.