Einladung zum Pressetermin am 5. September ... - Oekolandbau.de

Einladung zum Pressetermin
am 5. September,
11:30 Uhr in Bergkamen
Qualität bei Fleisch und Wurst:
Bio! Regional! Artgerecht!
Verbraucherwünsche und Zukunftsperspektiven in Landwirtschaft,
Verarbeitung und Handel in NRW
Der Einkauf von Fleisch- und Wurstwaren ist für viele Verbraucher zunehmend eine Vertrauensfrage.
Qualität ist gefragt. So sollen die Produkte am besten aus regionaler Herkunft sein,
möglichst biologisch erzeugt und aus artgerechter Haltung stammen. Doch diese hohen
Qualitätsansprüche zu realisieren ist nicht so einfach. Gerade in Ballungsräumen wie dem
Ruhrgebiet oder den Rheinischen Großstädten gilt es, Haltungsanforderungen, Logistik,
Tierschutz und Bio-Richtlinien unter einen Hut zu bekommen, so dass am Ende die Verbraucher
schmackhafte und vertrauenswürdige Produkte erhalten.
In Bergkamen, im Herzen von NRW, haben sich Bio-Landwirte sowie ein Schlacht- und ein
Verarbeitungsbetrieb zusammengetan, um regionale Metzgereien, Einzel- und Naturkosthändler,
sowie Großküchen und regionale Gastronomie mit Bio-Wurst- und Fleischwaren zu
beliefern. Wie funktioniert das Zusammenspiel? Welche Logistik steckt dahinter? Wie entstehen
schmackhafte Bio-Wurstwaren? Warum schon jetzt die Nachfrage kaum befriedigt werden kann
und welche Zukunftsperspektiven in dieser Zusammenarbeit stecken, möchten wir Ihnen am
Beispiel des Unternehmens „Biofleisch NRW. e.G.“ in Bergkamen bei einem Pressetermin und
Rundgang während des laufenden Betriebs zeigen und erläutern.
Folgende Gesprächs- und Interviewpartner stehen Ihnen u.a. zur Verfügung:
Horst Becker, Parlamentarischer Staatssekretär MKULNV, Düsseldorf
Hugo Gödde, Geschäftsführer Biofleisch NRW. e.G., Bergkamen
Heinz-Josef Thuneke, GF Bioland NRW u. Sprecher der Initiative Aktionstage Ökolandbau
Matthias Antes, Biokreis-Erzeugerbetrieb, Winterberg
Michael Radau, Vorstandsvorsitzender der SuperBioMarkt AG, Münster
Wann:
Was:
Wo:
Mittwoch, 5. September, 11:30 Uhr
Pressetermin und Betriebsbesichtigung Biofleisch NRW. e.G.
Westenhellweg 110, 59192 Bergkamen
(auf dem Gelände der Ökologiestation des Kreises Kamen)
Pressekontakt und weitere Informationen:
TK-SCRIPT - Dieter Kroppenberg und Maternus Thöne
Breite Str. 51, 53111 Bonn
Tel.: 0228 / 69 24 47 / info@tk-script.de
Initiatoren der Aktionstage sind die Ökologischen Anbauverbände in NRW - Bioland, Naturland, Demeter und
Biokreis, die Landwirtschaftskammer und das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und
Verbraucherschutz (MKULNV). Die Kampagne wird vom MKULNV gefördert.

Faxantwort über (0228) 69 24 86
An das Koordinierungsbüro
c/o TK-SCRIPT
Breite Str. 51
53111 Bonn
Pressegespräch und Betriebsbesichtigung
Qualität bei Fleisch und Wurst:
Bio! Regional! Artgerecht!
Verbraucherwünsche und Zukunftsperspektiven in Landwirtschaft,
Verarbeitung und Handel in NRW
am 5. September 2012, 11:30 Uhr, in Bergkamen
Ja, das Thema interessiert mich. Ich nehme an der Veranstaltung teil.
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Bitte nehmen Sie Kontakt mit mir auf wegen inhaltlicher Fragen oder zu Anreisemöglichkeiten.
Ich kann leider nicht teilnehmen, bitte aber um Kontaktaufnahme.
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Initiatoren der Aktionstage sind die Ökologischen Anbauverbände in NRW - Bioland, Naturland, Demeter und
Biokreis, die Landwirtschaftskammer und das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und
Verbraucherschutz (MKULNV). Die Kampagne wird vom MKULNV gefördert.