03.05.2014 Aufrufe

DIN LANG südwest.indd - Oekolandbau.de

DIN LANG südwest.indd - Oekolandbau.de

DIN LANG südwest.indd - Oekolandbau.de

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

Der Bio-Einkaufsführer<br />

für Ba<strong>de</strong>n-Württemberg Südwest<br />

Bio-Produkte haben's drauf.


Fü r Me n s c h e n m i t ge s u n d e m A p p e t i t<br />

2<br />

Sie möchten sich gesund ernähren? Mit Genuss und Lebensfreu<strong>de</strong>? Diese Broschüre bietet Ihnen eine umfassen<strong>de</strong> Übersicht über die Einkaufsmöglichkeiten von Bio-Lebensmitteln<br />

in Ihrer Region. Vom Hofla<strong>de</strong>n bis zum Marktstand, von <strong>de</strong>n Betrieben mit Abo-Service bis hin zum Bio-Metzger o<strong>de</strong>r -Bäcker fin<strong>de</strong>n Sie sicher auch eine Einkaufsstelle in Ihrer Nähe.<br />

Die hier aufgeführten Betriebe sind nach EG-Öko-Verordnung zertifiziert, viele sind zusätzlich Mitglied in einem anerkannten Anbauverband. In Ba<strong>de</strong>n-Württemberg haben sich die<br />

Verbän<strong>de</strong> Bioland, Demeter, Ecoland, ECOVIN und Naturland zur Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Ba<strong>de</strong>n-Württemberg (AÖL) zusammengeschlossen. Unabhängige Prüfer<br />

kontrollieren sowohl die landwirtschaftlichen als auch die verarbeiten<strong>de</strong>n Betriebe auf die Einhaltung <strong>de</strong>r EG-Öko-Verordnung und ggf. <strong>de</strong>r Verbandsrichtlinien.<br />

Wenn Sie frische, naturgesun<strong>de</strong> Lebensmittel genießen wollen, dann nutzen Sie die Möglichkeit <strong>de</strong>s regionalen Einkaufs von Bio-Produkten. Mit Ihrem Einkauf leisten Sie ganz<br />

nebenbei einen Beitrag zum Umweltschutz in Ihrer unmittelbaren Umgebung.<br />

Vielleicht bestärkt Sie dieser Einkaufsführer darin, auch auf <strong>de</strong>n Bio-Geschmack zu kommen – o<strong>de</strong>r mit Überzeugung dabei zu bleiben. Das wür<strong>de</strong> uns freuen.<br />

Ihre<br />

Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Ba<strong>de</strong>n-Württemberg e. V. (AÖL)


I n h a l t s ve r zeichnis<br />

Und so fin<strong>de</strong>n Sie uns ganz bestimmt…<br />

Das Verzeichnis ist alphabetisch nach Landkreisen (Kfz-Kennzeichen) geordnet und die einzelnen Verkaufsstätten sind innerhalb <strong>de</strong>r Landkreise nach Postleitzahlen sortiert.<br />

Die Zusammenstellung <strong>de</strong>r Adressdaten erfolgte sehr sorgfältig und gewissenhaft. Trotz<strong>de</strong>m können wir nicht garantieren, dass sich die Öffnungszeiten o<strong>de</strong>r das Produktangebot<br />

nicht verän<strong>de</strong>rn. Am besten informieren Sie sich schon vor Ihrem Besuch telefonisch.<br />

Seite 09<br />

Direktvermarkter<br />

Seite 33<br />

Bio-Bäckereien<br />

Seite 19<br />

Wochenmärkte<br />

Seite 37<br />

Bio-Metzgereien<br />

Seite 26<br />

Lieferservice<br />

Seite 38<br />

Diverse<br />

Seite 28<br />

Bio-Winzer<br />

Seite 39<br />

Naturkostlä<strong>de</strong>n<br />

3


L a n d w i r t s c h af t i m E i n k l a n g m i t d e r Nat u r<br />

4<br />

Leitgedanke <strong>de</strong>s ökologischen Landbaus ist es, dauerhaft hochwertige und gesun<strong>de</strong> Lebensmittel möglichst umweltschonend zu erzeugen. Durch <strong>de</strong>n konsequenten Verzicht auf<br />

chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leicht löslichen Dünger wer<strong>de</strong>n nachweislich Bo<strong>de</strong>n, Wasser und Luft geschützt. So setzt <strong>de</strong>r ökologische Pflanzenbau erfolgreich<br />

auf vorbeugen<strong>de</strong>n Pflanzenschutz: Robuste Sorten und die För<strong>de</strong>rung von Nützlingen vermin<strong>de</strong>rn von Anfang an die Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingsbefall, aufeinan<strong>de</strong>r<br />

abgestimmte Fruchtfolgen dienen <strong>de</strong>r Unkrautregulierung, för<strong>de</strong>rn die Bo<strong>de</strong>nfruchtbarkeit und schaffen zusätzliche Lebensräume für Pflanzen und Tiere.<br />

Ein wichtiges Element für einen möglichst geschlossenen Stoffkreislauf ist die Tierhaltung, die sich im ökologischen Landbau beson<strong>de</strong>rs durch artgerechte Haltungsformen auszeichnet:<br />

Je<strong>de</strong>s Tier hat sein Recht auf Platz, Licht und frische Luft. Käfighaltung für Geflügel ist ebenso untersagt wie Vollspaltenbö<strong>de</strong>n bei <strong>de</strong>r Rin<strong>de</strong>r-, Schaf- und Schweinehaltung.<br />

Statt<strong>de</strong>ssen wer<strong>de</strong>n <strong>de</strong>n Tieren Auslaufflächen im Freien zugestan<strong>de</strong>n. Die Verfütterung von Tierkörpermehlen und die Beimischung von Leistungsför<strong>de</strong>rern o<strong>de</strong>r Antibiotika ist<br />

im ökologischen Landbau für alle Tierarten verboten. Aus Respekt vor <strong>de</strong>m Leben verzichtet <strong>de</strong>r ökologische Landbau zu<strong>de</strong>m auf <strong>de</strong>n Einsatz <strong>de</strong>r Gentechnik, da <strong>de</strong>ren Risiken<br />

für die menschliche Gesundheit sowie für das Ökosystem noch nicht absehbar sind.<br />

Diese mo<strong>de</strong>rne und auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Art <strong>de</strong>r Landbewirtschaftung erbringt einen vielfachen gesellschaftlichen Nutzen: Die Verbraucherinnen und Verbraucher<br />

erhalten sichere, schmackhafte und bezahlbare Lebensmittel. Gleichzeitig profitieren wir alle vom Erhalt <strong>de</strong>r natürlichen Ressourcen und einer lebenswerten Umwelt. Für uns und<br />

nachfolgen<strong>de</strong> Generationen.


Wo B i o d ra u f s te h t , i s t a u c h B i o d r i n<br />

Die Wurzeln <strong>de</strong>s ökologischen Landbaus reichen weit zurück, im Fall <strong>de</strong>r biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise bis in die 20er- Jahre <strong>de</strong>s letzten Jahrhun<strong>de</strong>rts. Obwohl auch die<br />

„normale“ Landwirtschaft damals noch längst nicht die heute erreichte Bewirtschaftungsintensität hinsichtlich Dünge- und Pflanzenschutzmitteleinsatz erreichte hatte, suchten die ersten<br />

Bio-Pioniere bereits damals nach Alternativen in <strong>de</strong>r Landbewirtschaftung. Mit weiterer Intensivierung <strong>de</strong>r konventionellen Landwirtschaft und <strong>de</strong>m Aufkommen <strong>de</strong>r Massentierhaltung<br />

in <strong>de</strong>n 60er- und 70er-Jahren fand die I<strong>de</strong>e <strong>de</strong>s ökologischen Landbaus weitere Anhänger bei Landwirten und Verbrauchern. Neben Demeter grün<strong>de</strong>ten sich in <strong>de</strong>r Folgezeit die Verbän<strong>de</strong><br />

Bioland, Naturland, ECOVIN und später dann Ecoland (Verbän<strong>de</strong>, die in <strong>de</strong>r Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Ba<strong>de</strong>n-Württemberg (AÖL) e. V. aktiv sind).<br />

Zahl <strong>de</strong>r Betriebe Fläche in ha<br />

Bioland 943 34.701<br />

Demeter 455 15.000<br />

Ecoland 26 1.040<br />

ECOVIN Ba<strong>de</strong>n-Württemberg 84 334<br />

Naturland 82 3.000<br />

5


Wo B i o d ra u f s te h t , i s t a u c h B i o d r i n<br />

6<br />

Die Bio-Bauern beschlossen eigene Verbandsrichtlinien, die neben <strong>de</strong>m Pflanzenbau und <strong>de</strong>r Tierhaltung auch die jeweilige Verbandswarenzeichennutzung und die Kontrolle regelten.<br />

Dies alles geschah auf privatrechtlicher Basis. Als dann am Markt immer wie<strong>de</strong>r Pseudo-Bio-Produkte von Herstellern auftauchten, die als Trittbrettfahrer vom guten Image <strong>de</strong>r echten<br />

Bio-Produkte profitieren wollten, wur<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Ruf nach einer staatlichen Min<strong>de</strong>stregelung zu Anbaurichtlinien und Kontrollen im Ökolandbau lauter. Seit 1992 gibt es hierzu eine europaweit<br />

gelten<strong>de</strong> Verordnung, die die Begriffe „Bio“ und „Öko“ wirksam schützt. Als Erkennungszeichen für Bio-Produkte ist neben <strong>de</strong>n bekannten Verbandswarenzeichen in Deutschland ab 2001<br />

das Bio-Siegel hinzugekommen, das für alle Bio-Produkte verwen<strong>de</strong>t wer<strong>de</strong>n darf, die <strong>de</strong>n europaweit gelten<strong>de</strong>n Min<strong>de</strong>stvorgaben zum Ökolandbau (EG-Öko-Verordnung)<br />

entsprechen und hierauf von unabhängigen, staatlich zugelassenen Kontrollstellen geprüft wor<strong>de</strong>n sind. Die Verbandsrichtlinien bauen auf diesem gesetzlichen Min<strong>de</strong>ststandard<br />

für <strong>de</strong>n Ökolandbau auf und regeln je nach Verband einzelne Bereiche nochmals <strong>de</strong>utlich strenger.


B i o p l u s regi o n a l<br />

+ =<br />

Wer Bio ernst nimmt, kauft regional. Aus diesem Grund wur<strong>de</strong> gemeinsam mit <strong>de</strong>n ökologischen Anbauverbän<strong>de</strong>n das „Bio-Zeichen Ba<strong>de</strong>n-Württemberg“ entwickelt. Eine Pionierarbeit,<br />

<strong>de</strong>nn als erstes Bun<strong>de</strong>sland erhielt Ba<strong>de</strong>n-Württemberg 2003 von <strong>de</strong>r EU-Kommission die Genehmigung, regional erzeugte Bio-Lebensmittel hervorzuheben und mit <strong>de</strong>r Nähe zum Erzeuger<br />

zu werben. Das Bio-Zeichen Ba<strong>de</strong>n-Württemberg setzt die Einhaltung <strong>de</strong>r EG-Öko-Verordnung voraus. Darüber hinaus dürfen Produkte nur dann das Bio-Zeichen Ba<strong>de</strong>n-Württemberg tragen,<br />

wenn sie aus Betrieben kommen, die komplett auf Öko-Produktion umgestellt haben und <strong>de</strong>ren Produktionskette ein<strong>de</strong>utig in <strong>de</strong>r angegebenen Region nachvollziehbar ist.<br />

7


L a n d k re i s e i n B a d e n - Wü r t te m b e rg S ü d we s t<br />

8<br />

Die Regionen:<br />

1 Emmendingen<br />

2 Freiburg<br />

3 Lörrach<br />

4 Offenburg<br />

5 Rottweil<br />

6 Villingen-Schwenningen<br />

7 Waldshut-Tiengen<br />

2<br />

1<br />

4<br />

6<br />

5<br />

Legen<strong>de</strong> Y Getrei<strong>de</strong><br />

I Gemüse<br />

T Obst<br />

l Saft<br />

M Milch<br />

B Brot und Backwaren<br />

L Kartoffeln<br />

K Honig<br />

P Kräuter<br />

W Wurst<br />

3<br />

7<br />

E Eier<br />

G Geflügel<br />

V Wein<br />

S Kosmetik<br />

X Blumen<br />

D Trockensortiment


D i re k t ve r m a r k te r<br />

Mit viel Wissen und persönlicher Energie erzeugen Bio-Bauern und Bio-Gärtner hochwertige Lebensmittel. Von Erdbeeren bis Sauerkraut, von Ziegenkäse<br />

über Lammfleisch bis zu Weihnachtsgeflügel, Kartoffeln in überraschen<strong>de</strong>r Vielfalt und frischen Kräutern – ent<strong>de</strong>cken Sie die Bio-Qualität aus Ba<strong>de</strong>n-Württemberg.<br />

EMMEN<strong>DIN</strong>GEN<br />

Bioland Rie<strong>de</strong>rhof Kohlenbach 11 79183 Waldkirch 07645-8924 nach tel. Vereinbarung B W Planwagenfahrten<br />

Bioland Frisch vom Südhof Südhof 79211 Denzlingen 07666-948013 Di + Fr: 15.30 - 19 Uhr Y B I L T K l P M W E G<br />

Bioland Läufer Waldkircher Str. 45 79215 Oberprechtal 07682-67114 nach Vereinbarung W<br />

Bioland Hummelhof Richard Moser Elmingweg 5 79261 Gutach 07685-1289 auf Bestellung W<br />

Bioland Susanne Hagen Heimstr. 1 79279 Vörstetten 07666-3938 Di + Fr: 17 - 19 Uhr B I L T K l P E<br />

Naturland Wolfgang Lütker Über <strong>de</strong>r Elz 79312 Emmendingen 07641-8839 Mo - Fr: 8 - 18 Uhr, Sa: 8 - 12.30 Uhr B I L T E Gärtnerei<br />

Bioland Domäne Hochburg – Ulrich Meyer Haus 11 79312 Emmendingen-Win<strong>de</strong>nreute 07641-915775 Mo, Mi, Fr: 15 - 18 Uhr, Y B I L T K<br />

Mi, Sa: 10 - 12 Uhr<br />

l M W E G<br />

Naturland Baumschule Rudolf Rombach Brechterstal 1 79336 Herbolzheim 07643-912050 8.00 - 12.30 Uhr u. 13 - 17.30 Uhr, X Rosen, Beeren<br />

u. nach tel. Vereinbarung Alleebäume, Obstgehölze, Ziergehölze<br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Distel Herrenstr. 12 - 16 79346 Endingen 07642-4352 Di + Fr: 16.30 - 18.30 Uhr B I L T K l E<br />

Naturland Helmut Fischer Steinhal<strong>de</strong>hof 79346 Endingen-Amoltern 07642-9076958 nach tel. Vereinbarung I L T Erdbeeren<br />

Bioland Ökol. Wein- u. Sektgut Norbert Hel<strong>de</strong> Emil-Gött-Str. 1 79361 Sasbach-Jechtingen 07662-6116 Mo - Sa: 9 - 18 Uhr, V Winzersekt, E<strong>de</strong>lbrän<strong>de</strong><br />

So nach Vereinbarung<br />

T l Liköre, Tafelobst<br />

9


D i re k t ve r m a r k te r 10<br />

FREIBURG<br />

Bioland Alfred Jülg Eschholzstr. 8 79106 Freiburg 0761-288951 nach tel. Vereinbarung I L T P <br />

Bioland Brutscher Steingrübleweg 12 79108 Freiburg-Hochdorf 07665-1720 Mi: 16 - 20 Uhr u. nach Vereinbarung I L T M E<br />

Bioland Bio-Hof Kiefer Langgasse 1 79111 Freiburg-St. Georgen 0761-493803 Mo - Sa: 17.30 - 18.30 Uhr Y I L T K M W E G<br />

Bioland Weingut Klaus Vorgrimmler St.-Erentrudis-Str. 63 79112 Freiburg-Munzingen 07664-2489 nach Vereinbarung I V Spargel<br />

Bioland Susanne Halweg Am Rüstlinberg 5 79112 Freiburg-Tiengen 07664-403386 nach Vereinbarung I L V Spargel<br />

Bioland Klosterhof Klosterweg 1 79194 Gun<strong>de</strong>lfingen 0761-589394 tel. Bestellung: 0761-5950090 Y B I L T l P E G<br />

Bioland Thaddäushof Freiburger Str. 32 79199 Kirchzarten 07661-4858 Di: 10 - 13 Uhr, Fr: 10 - 13 Uhr u. 16 - 18 Uhr, Y B I L T <br />

Sa: 9 - 12 Uhr<br />

K l M W E<br />

Bioland Dachswanger Mühle Dachswanger Mühle 79224 Umkirch 07665-940160 Fr: 17 - 19 Uhr, Sa: 9.30 - 13 Uhr Y I L T K l W E<br />

Bioland Obsthof Kiechle Schäferstr. 1 79227 Schallstadt-Mengen 07664-5339 Di + Fr: 15.30 - 18.30 Uhr B I L T l E<strong>de</strong>lbrän<strong>de</strong>, Spargel<br />

Bioland Viehwei<strong>de</strong> Schelingen Hessental 79235 Vogtsburg 07662-1765 nach Vereinbarung K W G Fleisch und Gänse im Herbst auf Bestellung<br />

Bioland Ökol. Weingut Rabenhof Neuer Weg 2 79235 Vogtsburg-Bischoffingen 07662-247 nach Vereinbarung l V<br />

Bioland Albert Schelb Unterdorfstr. 18 79238 Ehrenkirchen 07633-500401 nach tel. Vereinbarung L l W<br />

Bioland Glocknerhof – Fam. Glockner Kaltwasser 2 79244 Münstertal 07636-518 Mo - Fr: 11 -13 Uhr u. 15 - 18 Uhr, Sa: 9 - 13 Uhr l V K M W<br />

Führungen nach Absprache<br />

Demeter Maierhof – Friedr.-Husemann-Klinik Friedrich-Husemann-Weg 1 79256 Buchenbach 07661-392320 Getrei<strong>de</strong> nach Bestellung, Milch 0 - 24 Uhr (Milchautomat), Eier Y M E<br />

Bioland Fam. Höfflin Schambachhof 79268 Bötzingen 07663-9129574 Wein: Mo - Fr: 8.30 - 12 Uhr, Do + Fr: 14 - 17 Uhr, lYV I L T <br />

Sa: 10 - 16 Uhr, Obst u. Gemüse: Di + Fr: 16 - 19 Uhr K P M E


Bioland Die grüne Kiste Hexentalstr. 28a 79283 Bollschweil 07633-802052 Mi, Fr, Sa: 9 - 11.30 Uhr, Fr: 16 - 18 Uhr Y B I L T K l M E<br />

Demeter Winzer- u. Obsthof Brenneisen Doretmatt 1 79295 Sulzburg-Laufen 07634-69188 Mo, Do, Fr: 9 - 19 Uhr, Sa: 9 - 15 Uhr I L T J<br />

Demeter Demeter-Hof Hiß - Hofla<strong>de</strong>n Querbeet Bahlinger Str. 15 79356 Eichstetten 07663-3630 Mi + Fr: 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 8.30 - 12.30 Uhr Y B I L T P M W E<br />

Demeter Groos & Hiß KG Endinger Str. 55 79356 Eichstetten 07663-912727 tägl. 17 - 18 Uhr M W<br />

Bioland Werner u. Elisabeth Rinklin Im Röthenbach 25 79356 Eichstetten 07663-3522 nach tel. Vereinbarung T K Bienenwachskerzen<br />

Demeter Demeter-Bauernla<strong>de</strong>n Friedhofstr. 1 79379 Müllheim Mi + Sa: 9.30 - 12.30 Uhr B I L T l P E<br />

Demeter Gärtnerei Piluweri Am Stockacker 1 79379 Müllheim 07631-15756 Di + Fr: 16 - 18.30 Uhr I L T l E<br />

Demeter Gärtnerei Amaranth Im Abbrich 1 79426 Buggingen 07631-8646 Di + Fr: 15.30 - 18 Uhr B I L T l P E<br />

Naturland Friedrich Ruesch Gebirgstr. 18 79426 Buggingen 07631-4533 wochentags ganztägig Y L l V Sekt<br />

Demeter Joachim u. Marga Widmaier Weingartenstr. 18 79426 Buggingen-Seefel<strong>de</strong>n 07634-35686 Di + Fr: 9 - 13 Uhr u. 15 - 19 Uhr, Mo, Mi, Do: 17 - 19 Uhr L M<br />

Bioland Fallerhof Jostal 80 79822 Titisee-Neustadt 07651-7996 Fr: ab 12 Uhr M W<br />

Bioland Theisenbläsihof Eckbach 10 79822 Titisee-Neustadt 07651-971886 nach Vereinbarung W Fichten- und Tannenschin<strong>de</strong>ln (Großformat)<br />

Bioland Bio-Hof Wiggert Obere Hauptstr. 4 79843 Löffingen 07654-922076 ganztägig (außer Di) im Gasthaus Ganterbräu in Löffingen W<br />

Bioland Käskessele, Brugger-Schäfer GbR Schwen<strong>de</strong>hof 79853 Lenzkirch 07656-565 Fr: 14 - 18 Uhr M W<br />

Bioland Mathislehof, Wäl<strong>de</strong>r GbR Oberzartener Weg 2 79856 Hinterzarten 07652-982582 tägl. (außer So): 10 - 12 Uhr u. 15 - 18 Uhr Y M W E<br />

Demeter Demeter-Hof Till Aeule 9 79859 Schluchsee 07656-1792 Mo - Mi: vormittags, Do - Sa: nachmittags M W<br />

Bioland Anita Hensler Bruckbach 22 – Holzhof 79874 Breitnau 07669-921199 nach tel. Vereinbarung Ferienwohnungen<br />

11


D i re k t ve r m a r k te r 12<br />

LÖRRACH<br />

Bioland Stau<strong>de</strong>ngärtnerei W. Sprich Papierweg 20 79400 Kan<strong>de</strong>rn 07626-6855 Mo - Fr: 14 - 18 Uhr, Sa: 9 - 16 Uhr, Dez - Feb geschl. P<br />

winterharte Blütenstau<strong>de</strong>n, Stau<strong>de</strong>n, Katalog anfor<strong>de</strong>n<br />

Bioland Obst- & Gemüsebau Riedlingen GbR Im Gässli 22 79400 Kan<strong>de</strong>rn-Riedlingen 07626-8454 Di + Fr: 16.30 - 18.30 Uhr B I L T K J E<br />

Demeter Klosterhof – A. u. K. Grether Mühlestr. 4 79400 Kan<strong>de</strong>rn-Sitzenkirch 07626-1467 Y B T K l M W E<br />

Bioland Imkerei Tischer/Schultheiß Brunnengasse 3 79418 Nie<strong>de</strong>reggenen 07635-3471 nach Vereinbarung K Met, Likör, Kerzen<br />

Bioland Hans-Jörg Sprich Große Gaß 36 79576 Haltingen 07621-688030 Di + Fr: 15 - 18 Uhr I L T l E G<br />

Demeter Gärtnerei Berg Nie<strong>de</strong>rfeld 1 79589 Binzen 07621-968310 Selbsternte 1. + 3. Sa im Juni, Juli, Sept, Okt I<br />

Gemüse selbst ernten mit Pflückpass, ca. 60 Gemüsearten<br />

Bioland Gärtnerei Hoch-Reinhard Untere Letten 3 79592 Fischingen 07628-941701 Di + Fr: 14 - 18.30 Uhr B I L Lieferservice<br />

T K l P M E<br />

Demeter Hofgut Sonnenschein – S. u. M. Bürgin Dorfstr. 33 79592 Fischingen 07628-9879 Di + Fr: 16 - 19 Uhr, l V T J Brennerei, Ferienwohnungen<br />

Sa: 10 - 12 Uhr u. nach Vereinbarung Saft u. Wein tägl. nach Absprache<br />

Bioland St. Josefshaus Herten Hauptstr. 1 79618 Herten 07623-470382 Di + Mi: 10 - 12 Uhr, Fr: 8 - 12 Uhr, T P E<br />

Pflanzware Mo - Fr: 8 - 16.30 Uhr<br />

I X L<br />

Demeter Hof Dinkelberg Rebacker 2 79650 Schopfheim 07622-6846585 nach tel. Vereinbarung Y I L l M W<br />

Bioland Brutschin-Hof Dorfstr. 18 79650 Schopfheim-Enkenstein 07622-1427 nach tel. Vereinbarung W<br />

Bioland Bioland-Hof Chr. Krumm Lettenweg 12 79689 Maulburg 07622-9490 Mo - Sa: 8.00 - 19.00 Uhr, tel. Anmeldung Y B I L T l M W E<br />

Hefezöpfe, Weckle, Hefekuchen, Schnäpse<br />

Naturland Georg Sturm Grusilochweg 3 79697 Wies-Stockmatt 07628-718 nach tel. Vereinbarung W Reiten, Gruppenfreizeiten


OFFENBURG<br />

Demeter Demeter-Hof Johannes Witt Hubertusstr. 13 77656 Offenburg-Weier 0781-56840 Di + Fr: 10 - 12 Uhr u. 14 - 19 Uhr, B I L <br />

Sa: 8 - 12 Uhr<br />

T M W E<br />

Bioland Barbara u. Carlos Gartzke Hesselbach 18 77704 Oberkirch 07802-705030 Fr + Sa: 8 - 12 Uhr + 14 - 18 Uhr B I L T l M W E<br />

(Verkauf ab ca. Mitte 2006)<br />

Kutschfahrten, Lamm- u. Ziegenfleisch<br />

Bioland Inge u. Helmut Schnei<strong>de</strong>r Grubhof 1 77709 Wolfach-Kirnbach 07834-869894 auf Bestellung W Ferienwohnung<br />

Naturland Walter u. Heidi Feger Bollenbacher Str. 33 77716 Haslach 07832-2564 Mo: 11 - 19 Uhr, Mi: 10 - 19 Uhr, Fr: 9 - 19 Uhr I L T M Y B W E<br />

Bioland Klosterhof Abtsberg Fam. Hilscher Auf <strong>de</strong>m Abtsberg 4b 77723 Gengenbach 07803-980207 Sa: 9.30 - 12.30 Uhr T l M W Demonstrationsbetrieb<br />

Bioland Bioland-Hof Heinz Geiler Sessichstr. 18 77731 Willstätt 07852-5535 nach Vereinbarung Y L l<br />

Gemüsebau Trunk (Umstellung auf Demeter) Willstätter Str. 6 77731 Willstätt-Eckartsweier 0172-7641403 siehe Wochenmärkte I L T <br />

Bioland Bio-Hof Hirth Bolzhurststr. 17 77731 Willstätt-Legelshurst 07852-97995 nach Vereinbarung W E G Lammfleisch<br />

Demeter Demeter-Hof Reber Dorfstr. 13 77736 Zell-Unterentersbach 07835-3126 Di + Fr: ganztägig B I T<br />

Bioland Leicht-Roth u. Roth GbR Lin<strong>de</strong>ngasse 5 77743 Neuried-Altenheim 07807-955885 Di: 15 - 18.30 Uhr, I T l B Streuobstkelterei<br />

Fr: 8 - 12.30 Uhr, 15 - 18.30 Uhr<br />

L E Gemüsekiste auf Bestellung<br />

Demeter Christof Heuberger Am Ziegelplatz 1 77746 Schutterwald 0781-52246 Kartoffeln tägl., Milch tägl. 18 - 18.30 Uhr I M W<br />

Rindfleisch ab 10 kg auf Bestellung<br />

Demeter Josef Bürkle Rehweg 4 77746 Schutterwald 0781-65107 nach tel. Vereinbarung L<br />

Demeter Gemüsebau Schnei<strong>de</strong>r Hauptstr. 57 77767 Appenweier 07805-4779 Di + Do: 15 - 18.30 Uhr, B I T l M E<br />

Sa: 9 - 13 Uhr<br />

Grünspargelanbau, Abokistenlieferung<br />

13


D i re k t ve r m a r k te r 14<br />

Demeter Demeter-Obstbau Wittmeier Schwabweg 3 77767 Appenweier-Zimmern 07805-777 nach tel. Vereinbarung T l Erdbeeren, Zwetschgen, Mirabellen, Äpfel<br />

Bioland Fam. B. u. K. Schmi<strong>de</strong>r Obertal 3 77781 Biberach-Prinzbach 07835-1070 auf Bestellung W Schnaps<br />

Bioland Herbert Armbruster Riersbach 18 77784 Oberharmersbach 07837-1608 nach tel. Vereinbarung l L W<br />

Bioland Rainer Ganter Birkenweg 7a 77855 Achern-Fautenbach 07841-290560 nach Vereinbarung L<br />

Demeter Obsthof Schindler Ömsbacher Str. 21 77855 Achern-Mösbach 07841-3048 nach tel. Vereinbarung T<br />

Bioland Bioland-Hof Späth GbR Im Gässel 2 77855 Achern-Wagshurst 07843-84423 Fr: 9 - 12 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr Y B I L T K l M W E G<br />

Naturland Hans Bartelme Banaterhof 77866 Rheinau-Honau 07844-1434 Mo - Fr: 8.30 - 12 Uhr u. 14 - 18.30 Uhr, YENu<strong>de</strong>ln, Haustürverkauf<br />

Do vorm. geschlossen, Sa. 8.30 - 14 Uhr W Fleisch auf Vorbestellung<br />

Bioland Achim Zimmer Dorfstr. 29 77866 Rheinau-Helmlingen 07227-991385 nach Vereinbarung I L T K M W<br />

Demeter Imkerei Heiner Müller Armenhöfestr. 79 77871 Renchen-Ulm 07843-1033 nach tel. Vereinbarung K<br />

Bioland Bioland-Gärtnerei A. Hoffmann Breitenbrunnen 1 77887 Sasbachwal<strong>de</strong>n 07841-699673 nach tel. Vereinbarung B I L T E<br />

Naturland Wolfgang Braun Haumersbächle 2 77960 Seelbach 07823-5516 nach tel. Vereinbarung l W Apfelsaft, Lamm<br />

Demeter Demeter-Betrieb Lichtblau-Reitter Unterdorfstr. 13 77963 Schwanau-Ottenheim 07824-2272 Di: 9 - 12 Uhr, Mi: 15 - 18 Uhr, Sa: 9 - 14 Uhr I l W E<br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Zipf Eisenbahnstr. 39 77972 Mahlberg 07825-655 Hofmarkt: Fr: 16 - 18 Uhr, B I L T K l W E<br />

Pflanzenverkauf: Mo - Fr: 8 - 12 Uhr u. 14 - 16 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr<br />

Demeter B. Collins Leisenhof Harmersbach 2 77978 Schuttertal 07826-1601 nach tel. Vereinbarung I<br />

Demeter Hofkäserei Monte Ziego Hinterer Geisberg 3 77978 Schuttertal-Schweighausen 07826-944700 Do: 17 - 19 Uhr B M Ziegenkäse, Olivenöl


ROTTWEIL<br />

Bioland Bioland-Hof Neubauer, Martin Frey Dettinger Str. 27 72172 Sulz-Dürrenmettstetten 07454-3575 Sommerzeit: 8 - 9 Uhr, 18 - 19 Uhr, Y B I L T W E<br />

Winterzeit: 9 - 12 Uhr, 17 - 18 Uhr<br />

kaltgepresstes Speiseöl<br />

Bioland Mooshof, Fam. J. u. E. Günter Schwarzenbach 271 78144 Tennenbronn 07729-8154 tägl. 9 - 12 Uhr u. 14 - 17 Uhr, M W<br />

So u. Feiertage geschlossen<br />

Ferienwohnung<br />

Bioland Martin u. Annette Peter Bettlinsbad 2 78628 Rottweil 0741-1756339 Fr + Sa nach tel. Bestellung Y I L K l M W E<br />

Bioland Hofgut Oberrotenstein – Maute/Lange Oberrotenstein 2 78628 Rottweil - Hausen 0741-33434 nach Vereinbarung L M W E Puten an Weihnachten<br />

Bioland Obergfell GbR Heiligenhof 2 78652 Deißlingen 07420-1362 Di, Do, Fr: 16 - 19 Uhr, Y B I L T K l <br />

Do: 9 - 12.30 Uhr<br />

M W E G<br />

Bioland Bioland-Hof Dürr Stampfe 52 78655 Dunningen 07403-913241 nach Vereinbarung Y W<br />

Naturland Markus Flaig Auf <strong>de</strong>m Köhlenbühl 1 78655 Dunningen - Lackendorf 07403-8454 Sa: 8 - 12 Uhr u. nach tel. Vereinbarung M W<br />

Bioland Angusrindfleisch – German Mager Am Hang 13 78658 Zimmern 0741-31955 Sa: 9 - 12 Uhr u. nach Vereinbarung W<br />

Bioland Gerhard Schmid Heimbachstr. 46 78713 Schramberg-Waldmössingen 07402-91124 Do, Fr: 15 - 18 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr Y B I L T K l M <br />

W E G Erlebnisbauernhof<br />

Bioland Hermann Bronner Grundhaus 2 78727 Oberndorf am Neckar 07423-3407 nach tel. Vereinbarung Y I L T l<br />

Demeter Demeter-Hof Günter Buchholz Welschdorf 2 78730 Lauterbach 07422-7250 nach tel. Vereinbarung L W<br />

Bioland Wössner Reint 1 78733 Aichhal<strong>de</strong>n 07444-2398 tägl. außer So, bitte am Hof klingeln W eigene Brennerei mit Likörherstellung<br />

Bioland Heizmann Bacher Str. 6 78733 Aichhal<strong>de</strong>n-Rötenberg 07444-91232 Di: 18 - 19 Uhr, Fr: 16 - 19 Uhr, Y B l M W E<br />

Sa: 9 - 11.30 Uhr<br />

Freizeithaus, Jugendgruppen<br />

15


D i re k t ve r m a r k te r 16<br />

Bioland Johannes u. Sibylle Sauter A<strong>de</strong>nauer Str. 18 78736 Epfendorf 07404-2265 Mi + Fr: 16 - 18 Uhr Y L Schnaps, Demonstrationsbetrieb <br />

Bioland Damwildgehege Wenthof, Fam. Hezel Wenthof 2 78736 Epfendorf 07404-7424 nach Vereinbarung W Damwild auf Vorbestellung, Weihnachtsbäume<br />

Bioland Kurt Ohnmacht Hochkreuzstr. 7 78737 Fluorn-Winzeln 07402-440 Fr + Sa: 9 - 12 Uhr Y I L T l M W<br />

VILLINGEN-SCHWENNINGEN<br />

Demeter Bernhard Bogenschütz Heugasse 2 78056 Weigheim 07425-4597 nach Vereinbarung Y W<br />

Bioland Bioland-Hof Kuttruff Römerstr. 5 78086 Brigachtal-Klengen 0771-80990 tel. Bestellung G<br />

Bioland Wäl<strong>de</strong>r<strong>de</strong>ibishof – A. u. H. Finkbeiner Untertal 11 78098 Triberg-Gremmelsbach 07722-77948 nach tel. Vereinbarung K W Lamm- und Schaffelle, Brennholz<br />

Bioland Zuckerbauernhof – Kieninger Vogte 6 78112 St. Georgen-Langenschiltach 07724-3798 durchgehend I L M W E Schnaps (Korn, Kräuter)<br />

Bioland Fritz Lauble Hilsbachweg 2 78112 St. Georgen-Oberkirnach 07724-3645 nach tel. Vereinbarung L E <br />

Bioland Untermühlbachhof, Wäl<strong>de</strong>r GbR Mühlbach 1 78112 St. Georgen-Peterzell 07724-1008 Sa: 15 - 18 Uhr Y L M W Käserei, Demonstrationsbetrieb,<br />

Arbeit mit Zugochsen, Kutschfahrten<br />

Bioland Fam. Roman u. Martina Braun Linach 26 78120 Furtwangen-Linach 07723-3942 nach Vereinbarung W E Schaf, Forellen<br />

Bioland Detlef Wehrle Linach 13 78120 Furtwangen-Linach 07723-1459 nach tel. Vereinbarung W<br />

Bioland Weissenhof, Fam. Scherzinger Reibschental 37 78120 Furtwangen-Rohrbach 07723-871 Fr: 14 - 17 Uhr Y M W<br />

Bioland Hettich-Spadinger GbR Grub 3 78136 Schonach 07722-6653 nach tel. Vereinbarung L<br />

Demeter Demeter-Gärtnerei L. Mössner Hallenbergstr. 11 78166 Donaueschingen 07705-1334 Di + Fr: 14.30 - 18 Uhr I E<br />

Naturland Steinenhof Am Vor<strong>de</strong>ren Berg 1 78166 Donaueschingen-Aufen 0771-8975009 Mo: 14.30 - 19 Uhr, Mi + Fr: 16 - 19 Uhr; Sa: 9 - 13 Uhr Y B L W E<br />

Demeter Hof Bogenschütz Fürstenbergstr. 12 78183 Hüfingen-Sumpfohren 0771-64082 Do, Fr: 16 - 18 Uhr, Sa: 10 - 12 Uhr Y B I l M W<br />

Bioland Schwalbenhof, R. u. R. Hauser Dögginger Str. 41 78199 Bräunlingen 0771-61637 Di - Do: 16 - 19 Uhr, Fr: 9 - 12 Uhr Y B M W E


Bioland Pauliwäldlehof, Hubert Hofacker Färbergasse 18 78199 Bräunlingen 0771-61742 Mi: 14.30 - 18 Uhr M W Milchspeiseeis, Bio-Dieseltankstelle am Hof<br />

Bioland Bioland-Hof Wehinger-Follwaczny Gauchachstr. 26 78199 Bräunlingen-Döggingen 07707-488 Fr: 16 - 18 Uhr Y V B I L T M W E<br />

Bioland Kirchplatzhof, Wehinger-Schürmann Johannes-Schmid-Str. 9 78199 Bräunlingen-Döggingen 07707-886 Fr: 19 - 20.30 Uhr Y V B I L T M W E<br />

WALDSHUT-TIENGEN<br />

Bioland Theresiahof Dossenbacher Str. 88 79664 Wehr 07762-51232 nach tel. Vereinbarung B I L T l M W E G Lieferservice<br />

Bioland Hubert Eckert Kappellenstr. 16 79730 Murg-Oberhof 07763-5165 nach Vereinbarung W<br />

Bioland Johann Gerspacher Engelschwand 5 79733 Görwihl 07754-1306 nach Vereinbarung Okt - März Y W Dinkelspelzkissen<br />

Bioland Hof Berggarten GbR Lin<strong>de</strong>nweg 17 79737 Herrischried 07764-239 Mo - Fr: 9 - 12 Uhr u. 14 - 17 Uhr, Sa: 9 - 13 Uhr P <br />

Wildpflanzengärtnerei mit großem Schaugarten u. Versandhan<strong>de</strong>l<br />

Demeter Hagnauer Hof Hagnauer Hof 79761 Waldshut 07743-285 nach tel. Vereinbarung B T l W Ferienwohnung, Lieferservice<br />

Bioland Kurt Rutschmann Reutehof 6 79771 Klettgau 07742-5849 nach Vereinbarung T E <br />

Bioland Fam. Alfred Rutschmann Bohlhofstr. 10 79771 Klettgau-Rechberg 07742-919238 nach tel. Vereinbarung Y T l M W<br />

Bioland Sibylle u. Wolfgang Ebner Steinbach 2 79774 Albbruck 07754-7619 nach tel. Vorbestellung Y K W eigene Imkerei<br />

Demeter Breitwiesenhof Breitwiesenhof 79777 Ühlingen-Birkendorf 07743-232 Di: 15 - 18 Uhr, Y I L T M W E<br />

Fr: 9 - 12 Uhr u. 15 - 18 Uhr<br />

Ferienwohnung<br />

Demeter Demeter-Hof Zengel Kalvarienbergsiedlung 6 79780 Stühlingen 07744-6519 nach tel. Vereinbarung Y I l E<br />

Bioland Bioland-Hof M. u. L. Morath Zur Unteren Alb 10 79780 Stühlingen-Mauchen 07744-1421 nach Vereinbarung Y L W<br />

Bioland Schlosshof Küssaburg Schloßbergstr. 4 79790 Küssaberg-Bechtersbohl 07742-5456 Fr: 14.30 - 18 Uhr Y B Auslieferung von Abo-Kisten<br />

I L T K l W V E<br />

17


D i re k t ve r m a r k te r 18<br />

Bioland Rita u. Joachim Mayer Alte Gasse 14 79793 Wutöschingen-Ofteringen 07746-2822 auf Bestellung Eier wer<strong>de</strong>n ausgeliefertY W E<br />

Bioland Retschhal<strong>de</strong>nhof – A. Altenburger Nohlstr. 1 79798 Jestetten 07745-8335 auf Bestellung W<br />

Demeter Gutsverwaltung Rohrhof Rohrhof 79801 Hohentengen 07742-5457 nach tel. Vereinbarung l W Ferienwohnung, eigene Schlachtung<br />

Bioland Franz Schabet Neuhof 79801 Hohentengen 07742-7375 nach tel. Vereinbarung Y T l W E<br />

Bioland Bercherhof, M. u. S. Wehrle Bercherhof 3 79801 Hohentengen-Bergöschingen 07742-7101 nach tel. Vereinbarung T M W E Schnaps <br />

Bioland Bioland-Gemüsehof Hauser Kapellenweg 14a 79802 Dettighofen 07742-4333 Di + Fr: 15 - 18.30 Uhr Y I L T l P M W E<br />

Bioland Hof Eichberb Eichberg 1 79802 Dettighofen 07742-91111 auf Bestellung G Wei<strong>de</strong>puten, ganz o<strong>de</strong>r Teile<br />

Demeter Franz Kübler Holzwiesenhof 79802 Dettighofen-Baltersweil 07745-7298 Fr: 17 - 19 Uhr u. nach tel. Vereinbarung Y B I l W<br />

Bioland Hil<strong>de</strong> u. Bernhard Probst Tafelwies 14 79809 Weilheim 07755-341 nach tel. Vereinbarung Y W Fleisch im Herbst u. Frühjahr auf Bestellung<br />

Bioland Bioland-Hof Fritz Keller Wutachstr. 6 79848 Bonndorf-Boll 07703-8218 nach Vereinbarung Y W<br />

Bioland Stüdle-Hof Im Stüdle 1 79848 Bonndorf-Wittlekofen 07703-8192 nach tel. Vereinbarung B L M<br />

Bioland Siegfried Friedrich Dürrenbühl 2 79865 Grafenhausen 07748-632 nach tel. Vereinbarung M <br />

Naturland Bernhard Rudolf Schluchtseehof 79865 Grafenhausen 07748-5649 Di: 9 - 11 Uhr, Do: 18 - 20 Uhr, M S<br />

u. nach tel. Vereinbarung Stutenmilchprodukte<br />

Bioland Vogthof Wolpadingen 3 79875 Dachsberg 07755-444 nach tel. Vereinbarung W Naturschutzgebiet Hochmoor, Holzprodukte<br />

Demeter Demeter-Hof Siegfried Maier Im Zinken 7 79879 Wutach 07709-248 nach tel. Vereinbarung Y I l W


Wo c h e n m ä r k te<br />

Wochenmärkte bieten Frische und Einkaufserlebnis in einem. Ein Gespräch mit <strong>de</strong>m Marktverkäufer und Produzenten macht Sie zum Experten in Sachen Genussvielfalt und<br />

Herkunft Ihrer Lebensmittel. Neben Obst- und Gemüsestän<strong>de</strong>n fin<strong>de</strong>n Sie unter an<strong>de</strong>rem auch Bäckereien, Imkereien und Käsehändler mit Produkten aus ökologischem Landbau.<br />

EMMEN<strong>DIN</strong>GEN<br />

Bioland Käskessele, Brugger-Schäfer GbR Marktplatz 79312 Emmendingen Di: 8 - 13 Uhr M W<br />

Naturland Gärtnerei Witt Marktplatz 79312 Emmendingen Di + Fr: 8 - 13 Uhr B I L T G<br />

Naturland Gärtnerei Witt Am Bürkle 79312 Emmendingen Do + Sa: 8 - 13 Uhr B I L T <br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Zipf Wochenmarkt 79336 Herbolzheim Fr: 8 - 13 Uhr I L T K l P E <br />

Naturland Steinhal<strong>de</strong>hof Marktplatz 79346 Endingen Sa: 8 - 13 Uhr Y B I L T l P E G<br />

Demeter Hofkäserei Monte Ziego Bauernmarkt 79348 Freiamt Fr: 15 - 18 Uhr M<br />

Naturland Gärtnerei Witt Wachsschorsch 79348 Freiamt Fr: 8 - 13 Uhr B I L T G<br />

FREIBURG<br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Zipf Münsterplatz/Nordseite 79098 Freiburg Sa: 8 - 13 Uhr I L T l P <br />

Bioland Obsthof Kiechle Münsterplatz 79098 Freiburg tägl. 8 - 13 Uhr I L T l <br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Distel Münsterplatz 79098 Freiburg Sa: 7.45 - 13.30 Uhr I L T K l P E <br />

Bioland Kräutergarten – Ralf Meissler Münsterplatz 79098 Freiburg Sa: 7 - 13.30 Uhr (Apr - Sept), Di + Fr: 8 - 13 Uhr T P <br />

19


Wo c h e n m ä r k te 20<br />

Bioland Reinhard Hauser Münsterplatz 79098 Freiburg Di, Do, Fr, Sa: 8 - 13 Uhr B W E <br />

Bioland Susanne Hagen Münsterplatz 79098 Freiburg Sa: 7 - 13 Uhr (alle 2 Wochen) I L T P <br />

Demeter Gärtnerei Piluweri Münsterplatz 79098 Freiburg Di + Fr: 8 - 13 Uhr Y B I T M <br />

Demeter Demeter-Hof Christian Hiß Schwimmbadstr. 29 79100 Freiburg Di: 16 - 18 Uhr, Sa: 8 - 11 Uhr B I<br />

Demeter Demeter-Hof Till Schwimmbadstr. 29 79100 Freiburg Sa: 8 - 12 Uhr M W <br />

Naturland Steinhal<strong>de</strong>hof Vauban 79100 Freiburg Mi: 14.30 - 18 Uhr Y B I L T l P E G<br />

Demeter Gärtnerei Amaranth Urachstr. 40 79102 Freiburg Mi: 14 - 18.30 Uhr, Sa: 8 - 13.30 Uhr B I L T l P E<br />

Bioland Klosterhof Gun<strong>de</strong>lfingen Alte Wiehre 79102 Freiburg Mi: 14 - 18.30 Uhr, Sa: vormittags Y B I L T l P G<br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Distel Alte Wiehre 79102 Freiburg Mi: 13.30 - 18.30 Uhr I L T K l P E <br />

Bioland Alfred Jülg Alte Wiehre 79102 Freiburg Sa: 8 - 13 Uhr I L T P <br />

Naturland Steinhal<strong>de</strong>hof Her<strong>de</strong>rn 79104 Freiburg Fr: 14 - 18 Uhr Y B I L T l P E G<br />

Bioland Käskessele, Stühlinger Bauernmarkt, 79106 Freiburg Sa: 8 - 13 Uhr M W<br />

Brugger-Schäfer GbR<br />

Kirchplatz<br />

Bioland Frisch vom Südhof Stühlinger Bauernmarkt, Kirchpl. 79106 Freiburg Mi + Sa: 8 - 13 Uhr T l E<br />

Bioland Wäl<strong>de</strong>r GbR Stühlinger Bauernmarkt, Kirchpl. 79106 Freiburg Sa: 7.30 - 13 Uhr M W<br />

Bioland Reinhard Hauser Marktplatz 79106 Freiburg-Rieselfeld Mi: 14 - 18 Uhr B W E <br />

Bioland Reinhard Hauser Marktplatz 79110 Freiburg-Landwasser Mi: 8 - 13 Uhr B W E <br />

Demeter Demeter-Hof Till Bergiselstr. 11 79111 Freiburg Mi: 16.30 - 18.30 Uhr, Sa: 9 - 12 Uhr M W <br />

Bioland Bio-Hof Kiefer Bozener Straße 79111 Freiburg Sa: 8 - 13 Uhr Y I L T K W E


Demeter Demeter-Hof Christian Hiß Bergiselstr. 11 79111 Freiburg Mi: 16.30 - 18.30 Uhr Y B I L T P M W E <br />

Demeter Demeter-Hof Christian Hiß Maria-von-Rudloff-Platz 79111 Freiburg Mi: 14 - 19 Uhr, Sa: 8.30 - 12.30 Uhr Y B I L T P M W E <br />

Bioland Klosterhof Gun<strong>de</strong>lfingen Littenweiler 79117 Freiburg Sa: 8 - 13 Uhr Y B I L T l P G<br />

Naturland Gärtnerei Witt Alter Messplatz 79117 Freiburg Mi + Sa: 8 - 13 Uhr B I L T G<br />

Naturland Steinhal<strong>de</strong>hof Zähringen 79117 Freiburg Sa: 8 - 13 Uhr Y B I L T l P E G<br />

Naturland Steinhal<strong>de</strong>hof Littenweiler 79117 Freiburg Sa: 8 - 13 Uhr Y B I L T l P E G<br />

Bioland Schambachhof, Fam. Höfflin Ebneter Straße 79117 Freiburg-Littenweiler Sa: 8 - 13 Uhr I L T l P M <br />

Bioland Klosterhof Gun<strong>de</strong>lfingen Marktplatz 79194 Gun<strong>de</strong>lfingen Mi: 8.30 - 12 Uhr, Fr: 14 - 18.30 Uhr Y B I L T l P G<br />

Bioland Käskessele, Brugger-Schäfer GbR Marktplatz 79194 Gun<strong>de</strong>lfingen Fr: 14 - 18.30 Uhr M W <br />

Bioland Alfred Jülg Rathausplatz 79199 Kirchzarten Fr: 8 - 13 Uhr I L T P <br />

Bioland Käskessele, Brugger-Schäfer GbR Kohlerhof 79211 Denzlingen Fr: 8 - 12 Uhr M W <br />

Demeter Gärtnerei Amaranth Marktplatz 79219 Staufen Mi + Sa: 8 - 12.30 Uhr B I L T l P E <br />

Bioland Die grüne Kiste Bürglestr. 1 79294 Söl<strong>de</strong>n Do: 15 - 18 Uhr Y B I L T K l P M E <br />

Bioland Obst- und Gemüsebau Riedlingen Marktplatz 79379 Müllheim Fr: 7 - 12 Uhr B I L T K l E <br />

Demeter Gärtnerei Piluweri Marktplatz 79379 Müllheim Fr + Sa: 8 - 12 Uhr Y B I T M <br />

Demeter Gärtnerei Piluweri Luisenstraße 79410 Ba<strong>de</strong>nweiler Mi: 9 - 12 Uhr Y B I T M <br />

Bioland Obst- und Gemüsebau Riedlingen Marktplatz 79639 Grenzach-Wyhlen Di: 7.30 - 12 Uhr B I L T K l E <br />

Bioland Fallerhof Gutachstraße 79822 Titisee-Neustadt Sa: 8 - 12 Uhr B M W <br />

21


Wo c h e n m ä r k te 22<br />

LÖRRACH<br />

Demeter Andreas u. Katja Grether Marktplatz 79400 Kan<strong>de</strong>rn Sa: 7 - 12 Uhr Y B T K l M W E<br />

Bioland Gärtnerei Hoch-Reinhard Marktplatz 79539 Lörrach Di, Do, Sa: 7 - 12 Uhr I L T P E<br />

Bioland Obst- und Gemüsebau Riedlingen Marktplatz 79539 Lörrach Di, Do, Sa: 7 - 13 Uhr B I L T K l E<br />

Demeter Hofgut Sonnenschein, S. u. M. Bürgin Marktplatz 79539 Lörrach Di, Do, Sa: 7 - 13 Uhr T l<br />

Bioland Obst- und Gemüsebau Riedlingen Kirchplatz 79539 Lörrach-Stetten Mi: 7 - 12 Uhr B I L T K l E<br />

Bioland Theresiahof Schlossberghalle 79541 Lörrach-Haagen Fr: 8 - 12 Uhr B I L T l M W E G<br />

Bioland Gärtnerei Hoch-Reinhard Marktplatz 79576 Weil am Rhein Mi + Sa I L T P E<br />

Bioland Gärtnerei Hoch-Reinhard Marktplatz 79585 Steinen Mi: 8 - 12 Uhr I L T P E<br />

Bioland Theresiahof Kronenparkplatz 79585 Steinen im Wiesental Mi: 8 - 12 Uhr B I L T l M W E G<br />

Bioland Gärtnerei Hoch-Reinhard Marktplatz 79588 Efringen-Kirchen Fr I L T P E<br />

Bioland Theresiahof Marktplatz 79618 Rheinfel<strong>de</strong>n Di + Sa: 8 - 12 Uhr B I L T l M W E G<br />

Bioland Bioland-Hof Chr. Krumm Marktplatz 79642 Schopfheim Mi + Sa: 7.30 - 12.30 Uhr Y B I L T l P M W E<br />

Bioland Gärtnerei Hoch-Reinhard Marktplatz 79650 Schopfheim Mi + Sa: 8 - 12 Uhr I L T P E<br />

Demeter Hofgut Dinkelberg Marktplatz 79650 Schopfheim Mi + Sa: 8 - 12 Uhr Y I L l M W<br />

Bioland Gärtnerei Hoch-Reinhard Marktplatz 79677 Schönau Fr: 11 - 17 Uhr I L T P E<br />

Bioland Bioland-Hof Chr. Krumm Rathausplatz 79689 Maulburg Fr: 7.30 - 12.30 Uhr Y B I L T l P M W E<br />

Bioland Bioland-Hof Chr. Krumm Schulhofplatz 79730 Murg Do: 13.30 - 18 Uhr Y B I L T l P M W E<br />

Bioland Theresiahof Schulhofplatz 79730 Murg Do: 15 - 18 Uhr B I L T l M W E G


OFFENBURG<br />

Bioland Leicht-Roth u. Roth GbR Steinstraße 77652 Offenburg Di + Sa: 7 - 12.30 Uhr B I L T l E<br />

Demeter Demeter-Gemüsebau Schnei<strong>de</strong>r Lin<strong>de</strong>nplatz 77652 Offenburg Sa: 7 - 13 Uhr B I T l M E <br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Armin Hoffmann Marktplatz 77694 Kehl Fr: 8 - 13 Uhr B I L T P E <br />

Demeter Bäckerei Maria Sauter Marktplatz 77694 Kehl Di + Fr: 7.30 - 12.30 Uhr B<br />

Gemüsebau Trunk (Demeter-Umstellung) Marktplatz 77694 Kehl Di + Fr: 7 - 12.30 Uhr I L T P<br />

Bioland Bioland-Hof Späth GbR Marktplatz 77704 Oberkirch Do: 7.30 - 12 Uhr I L T E <br />

Demeter Bäckerei Maria Sauter Marktplatz 77704 Oberkirch Do + Sa: 7.30 - 12.30 Uhr B<br />

Bioland Mooshof Fam. J. u. E. Günter Rathausplatz 77709 Wolfach Sa: 8.30 - 12 Uhr M W <br />

Demeter Hofkäserei Monte Ziego Wochenmarkt 77716 Haslach Sa: 8 - 12 Uhr B M <br />

Naturland Walter u. Heidi Feger Wochenmarkt 77716 Haslach Sa: 7 - 12 Uhr Y B I L T M W E G<br />

Demeter Demeter-Hof Reber Marktplatz 77723 Gengenbach Sa: 8 - 12 Uhr B I T <br />

Demeter Bäckerei Maria Sauter Marktplatz 77728 Oppenau Mi: 7.30 - 12.30 Uhr B <br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Armin Hoffmann Marktplatz 77855 Achern Di + Sa: 8 - 13 Uhr B I L T P E <br />

Bioland Bioland-Hof Späth GbR Rathausplatz 77855 Achern Sa: 7.30 - 12.30 Uhr I L T E <br />

Naturland Banaterhof Marktplatz 77866 Freistett Fr: 7 - 13 Uhr Y B W E G<br />

Bioland Bioland-Hof Zimmer Marktplatz 77866 Rheinau Fr: 7 - 13 Uhr I L T K M <br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Zipf Wochenmarkt 77933 Lahr Di + Sa: 8 - 12 Uhr (Marktplatz), Do: 14 - 18 Uhr (Schloßplatz) I L T K l P E<br />

23


Wo c h e n m ä r k te 24<br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Zipf Klosterplatz 77960 Seelbach Sa: 8 - 12 Uhr I L T l P <br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Zipf Hofmarkt in <strong>de</strong>r Gärtnerei 77972 Mahlberg Fr: 16 - 18 Uhr I L T l <br />

ROTTWEIL<br />

Bioland Albrecht u. Christa Obergfell Obere Hauptstraße 78628 Rottweil Sa + Mi: 7.30 - 12 Uhr Y I L T K l M W E G<br />

Demeter Gemüsebau Kessler Fußgängerzone 78628 Rottweil Mi + Sa: 7 - 12 Uhr<br />

Bioland Weber & Koch GbR Marktplatz 78713 Schramberg Sa: 8 - 12 Uhr I L T <br />

VILLINGEN-SCHWENNINGEN<br />

Bioland Bioland-Hof Wehinger-Follwaczny Münsterplatz 78166 Donaueschingen Mi + Sa: 7 - 12.30 Uhr B I L T M W <br />

Bioland Bioland-Hof Wehinger-Follwaczny Marktplatz 76168 Donaueschingen Fr: 7 - 13 Uhr B I L T M W<br />

Bioland Untermühlbachhof, Wäl<strong>de</strong>r GbR Münsterplatz 78050 Villingen Sa: 7.30 - 12 Uhr, Mi: 7.30 - 12 Uhr, nur im Sommer Y L M W <br />

Bioland Pauliwäl<strong>de</strong>rhof, Hubert Hofacker Münsterplatz 78050 Villingen Sa: 7 - 12 Uhr M <br />

Demeter Demeter-Gärtnerei Lothar Mössner Muslenplatz 78054 Schwenningen Mi + Sa: 7 - 12 Uhr<br />

Bioland Wehinger-Schürmann Muslenplatz 78056 Schwenningen Sa: 7 - 12.45 Uhr M W <br />

Bioland Pauliwäl<strong>de</strong>rhof, Hubert Hofacker Wochenmarkt 78073 Bad Dürrheim Fr: 8 - 12 Uhr M <br />

Demeter Demeter-Gärtnerei Lothar Mössner Wochenmarkt 78073 Bad Dürrheim Fr: 7 - 12 Uhr I E <br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Distel Marktplatz 78120 Furtwangen Sa: 8 - 12 Uhr I L T K l P E <br />

Bioland Untermühlbachhof, Wäl<strong>de</strong>r GbR Rathaus 78126 Königsfeld Fr: 8 - 12 Uhr Y L M W


Bioland Albrecht u. Christa Obergfell Rathaus 78126 Königsfeld Fr: 8 - 12 Uhr Y I L T K l M W E G<br />

Bioland Wehinger-Schürmann Hallenbergstraße 78166 Wolterdingen Fr: 15 - 18 Uhr M W<br />

Bioland Pauliwäl<strong>de</strong>rhof, Hubert Hofacker Wochenmarkt 78183 Hüfingen Do: 14 - 18 Uhr M <br />

Bioland Pauliwäl<strong>de</strong>rhof, Hubert Hofacker Wochenmarkt 78199 Bräunlingen Mi: 8 - 12 Uhr M <br />

WALDSHUT-TIENGEN<br />

Bioland Theresiahof Schulplatz 79664 Wehr Sa: 8 - 12 Uhr B I L T l M W E G<br />

Bioland Therapiehof Kaiserstraße 79761 Waldshut-Tiengen Sa: 8 - 13 Uhr B M E <br />

Bioland Gärtnerei Harald Brunner Kaiserstraße 79761 Waldshut-Tiengen Mi + Sa: 8 - 12 Uhr I L T <br />

Bioland Bioland-Gemüsehof Hauser Kaiserstraße 79761 Waldshut-Tiengen Sa: 7.30 - 13 Uhr Y I L T E<br />

Bioland Bioland-Gemüsehof Hauser Hauptstraße 79761 Waldshut-Tiengen Mi: 7.30 - 12.30 Uhr Y I L T E<br />

Demeter Breitwiesenhof Kaiserstraße 79761 Waldshut-Tiengen Sa: 8 - 13 Uhr Y I L T M W E<br />

Demeter Demeter-Hof Zengel 79780 Stühlingen Fr: 7 - 12 Uhr Y I l E<br />

Demeter Franz Kübler Hauptschule 79798 Jestetten Sa: 7.30 - 12 Uhr Y B I l W<br />

Bioland Bioland-Gemüsehof Hauser Hauptschule 79798 Jestetten Sa: 7.30 - 12 Uhr Y I L T E<br />

Demeter Demeter-Hof Zengel Hauptschule 79798 Jestetten Sa: 7 - 12 Uhr Y I l E<br />

Bioland Therapiehof Hauptstraße 79837 St. Blasien Fr: 8 - 13 Uhr (Mai - Nov) Y B I L T M E <br />

Demeter Breitwiesenhof Hauptstraße 79837 St. Blasien Fr: 8 - 13 Uhr Y I L T M W E <br />

Bioland Hofgut Dürrenbühl Rathausplatz 79865 Grafenhausen Do: 9 - 13 Uhr (Mai - Sept) B W <br />

25


L i e f e r s e r v i c e 26<br />

Anbieter von Abo-Kisten liefern Bio-Produkte wie Obst und Gemüse aus <strong>de</strong>r Region frisch zu Ihnen nach Hause. Sie können bequem per Telefon, Fax o<strong>de</strong>r z. T. über das Internet bestellen.<br />

Das hofeigene Angebot wird je nach Saison und Ernteverlauf von benachbarten Bio-Betrieben o<strong>de</strong>r vom Naturkostgroßhändler ergänzt. Viele Lieferanten bieten zusätzlich Milch und Milchprodukte,<br />

Käse, Fleisch und Wurst sowie eine Auswahl an Brot und Trockenprodukten wie Aufstrichen und Nu<strong>de</strong>ln an. Unser Tipp: Versuchen Sie es doch einfach mit einer Probelieferung!<br />

EMMEN<strong>DIN</strong>GEN<br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Distel 79346 Kiechlinsbergen 07642-4352 07642-40352 distel-kiste@t-online.<strong>de</strong><br />

FREIBURG<br />

Bioland Brutscher 79108 Freiburg-Hochdorf 07665-1720<br />

Bioland Gemüse im Abo 79194 Gun<strong>de</strong>lfingen 0761-5950090 0761-5950091 www.gemuese-im-abo.<strong>de</strong><br />

Bioland Die grüne Kiste – Michael Frädrich 79283 Bollschweil 07633-802052 07633-802049 gruenekiste.fraedrich@t-online.<strong>de</strong><br />

Demeter Demeter-Hof Christian Hiß 79356 Eichstetten 07663-3630 07663-99546 info@<strong>de</strong>meterhof.<strong>de</strong> www.<strong>de</strong>meterhof.<strong>de</strong><br />

Demeter Groos & Hiss KG 79356 Eichstetten 07663-912727 07663-913376 groos@oeko-euro.<strong>de</strong> www.oeko-euro.<strong>de</strong><br />

Demeter Gärtnerei Piluweri 79379 Müllheim 07631-15756 07631-15755 info@piluweri.<strong>de</strong> www.piluweri.<strong>de</strong><br />

LÖRRACH<br />

Demeter Klosterhof – Andreas u. Katja Grether 79400 Kan<strong>de</strong>rn-Sitzenkirch 07626-1467 07626-1467<br />

Bioland Gemeinschaftsimkerei 79418 Nie<strong>de</strong>reggenen 07635-3471<br />

Demeter Gärtnerei Berg 79589 Binzen 07621-968310 07621-69271 info@bergbinzen.<strong>de</strong> www.bergbinzen.<strong>de</strong>


Demeter Hof Dinkelberg 79650 Schopfheim 07622-5070039 info@hof-dinkelberg.<strong>de</strong> www.hof-dinkelberg.<strong>de</strong><br />

OFFENBURG<br />

Demeter Demeter-Hof Reber 77736 Zell-Unterentersbach 07835-3126 07835-3681 armin.reber@t-online.<strong>de</strong><br />

Bioland Leicht-Roth u. Roth GbR 77743 Neuried-Altenheim 07807-955885 07807-955720<br />

Demeter Christof Heuberger 77746 Schutterwald 0781-52246 0781-52246<br />

Demeter Demeter-Gemüsebau Schnei<strong>de</strong>r 77767 Appenweier 07805-4779 07805-4465<br />

Bioland Bioland-Gärtnerei Zipf 77972 Mahlberg 07825-655 07825-86863 bio-lieferdienst-zipf@t-online.<strong>de</strong><br />

Demeter Leisenhof, B. Collins 77978 Schuttertal 07826-1601 07826-1601<br />

VILLINGEN-SCHWENNINGEN<br />

Demeter Demeter-Gärtnerei Lothar Mössner 78166 Donaueschingen 07705-1334 07705-1620<br />

WALDSHUT-TIENGEN<br />

Bioland Theresiahof – Schmitt 79664 Wehr 07762-51232 07762-51231 peter@theresiahof.<strong>de</strong><br />

Demeter Breitwiesenhof 79777 Ühlingen-Birkendorf 07743-232 07743-1233 info@breitwiesenhof.<strong>de</strong> www.breitwiesenhof.<strong>de</strong><br />

Bioland Schlosshof Küssaberg 79790 Küssaberg-Bechtersbohl 07742-5456 07742-96684 schlosshof.kuessaberg@t-online.<strong>de</strong><br />

Bioland Bioland-Gemüsehof Hauser 79802 Dettighofen 07742-4333 07742-2736 info@bio-hauser.<strong>de</strong> www.bio-hauser.<strong>de</strong><br />

Bioland Gärtnerei Harald Brunner 79805 Eggingen 07746-2475 07746-2475<br />

Bioland Therapiehof 79862 Höchenschwand 07755-9389944 07755-9389945 info@therapiehof.<strong>de</strong> www.therapiehof.<strong>de</strong><br />

27


B i o - Wi n zer 28<br />

Ökologische Weine bieten höchste Qualität und vollkommenen Genuss im Einklang mit <strong>de</strong>r Natur.<br />

EMMEN<strong>DIN</strong>GEN<br />

ECOVIN Erwin Mick Langstr. 38 79331 Nimburg 07663-2685 07663-99184<br />

ECOVIN Weingut Gallushof – Norbert Hügle Am Kenzelberg 16 79331 Teningen-Heimbach 07641-51242 07641-573661 werktags tagsüber www.ecovin.<strong>de</strong>/Gallushof<br />

Straußwirtschaft geöffnet März - Mai / Aug - Sept<br />

ECOVIN Weingut Hans Hardt Langentalweg 2 79336 Herbolzheim 07643-6933 07649-6933<br />

ECOVIN Weingut Dr. Benz Pfadweg 5 79341 Kenzingen-Bombach 07644-1261 07644-4054 www.weingut-dr-benz.<strong>de</strong><br />

Bioland/ Weingut Trautwein Riegeler Str. 2 79353 Bahlingen 07663-2650 07663-50027 nach tel. Vereinbarung, Sa: 9 - 16 Uhr www.trautweingut.com<br />

Demeter<br />

Wein, Traubensaft,Sekt,Brän<strong>de</strong>, Nüsse<br />

ECOVIN Weinbau Breisacher Im Speicher 17 79353 Bahlingen 07663-1814 07663-607959<br />

ECOVIN Weinbau Christel Adler Hauptstr. 12 79353 Bahlingen 07663-4597<br />

ECOVIN Weinbau Gerd Kaufmann Im Speicher 34 79353 Bahlingen 07663-3956 0761-2702390<br />

ECOVIN Weinbau Günter Reif Dattentalweg 12 79353 Bahlingen 07663-4400<br />

ECOVIN Weinbau Heinz Kaufmann Teninger Str. 20 79353 Bahlingen 07663-1514<br />

ECOVIN Weinbau Walter Schmidt Silberbrunnenstr. 2 79353 Bahlingen 07663-1743<br />

ECOVIN Weinbau Werner Merklin Bruckmatten 20 79353 Bahlingen 07663-3201 07663-99292<br />

ECOVIN Weingut Klaus Hanser Bahnhofstr. 12a 79353 Bahlingen 07663-4229<br />

Bioland Ökologisches Wein- und Sektgut Emil-Gött-Str. 1 79361 Sasbach-Jechtingen 07662-6116 07662-6160 www.wein-hel<strong>de</strong>.<strong>de</strong><br />

Norbert Hel<strong>de</strong><br />

Winzersekt, E<strong>de</strong>lbrän<strong>de</strong>, Liköre, Fruchtsaft, Tafelobst, Secco (Perlwein)


ECOVIN Weinbau Fischer Steinhal<strong>de</strong>hof 1 79364 Endingen 07642-7241<br />

ECOVIN Weinbau Manfred Kern Schmiedstr. 2 79364 Malterdingen 07644-6643<br />

FREIBURG<br />

ECOVIN Staatliches Weinbauinstitut Freiburg Merzhauser Str. 119 79100 Freiburg 0761-4016528 0761-4016570 www.wbi-freiburg.<strong>de</strong><br />

ECOVIN Weingut Dilger Vaubanallee 6 79100 Freiburg 0761-4097601 0761-4097601 www.weingut-andreas-dilger.<strong>de</strong><br />

Bioland/ECOVIN Weingut Klaus Vorgrimmler St. Erentrudis Str. 63 79112 Freiburg-Munzingen 07664-2489 07664-2489 nach Vereinbarung Spargel<br />

Bioland/ECOVIN Weingut Werner Linser Griestal 2 79112 Freiburg-Opfingen 07664-1718 Spargel, Weinbau<br />

ECOVIN Weingut Sonnenbrunnen Unterdorf 30 79112 Freiburg-Opfingen 07664-59273 07664-5446<br />

ECOVIN Susanne Halweg Am Rüstlinberg 5 79112 Freiburg-Tiengen 07664-403386 07664-501175 nach Vereinbarung Spargel<br />

ECOVIN Badischer Winzerkeller Zum Kaiserstuhl 16 79206 Breisach 07667-900203 07667-900495 Mo - Fr: 8 - 12 Uhr u. 13 - 17.30 Uhr, www.badischer-winzerkeller.<strong>de</strong><br />

Sa: 9 - 13 Uhr (März - Dez) – Kellerbesichtigungen mit Weinprobe<br />

ECOVIN Weinbau August Ott Bun<strong>de</strong>sstr. 38 79206 Oberrimsingen 07664-400110<br />

ECOVIN Weingut Köpfer Dorfstr. 22 79219 Staufen-Grunern 07633-5288 07633-500419 8.30 - 11.30 Uhr u. 14 - 18 Uhr www.ecovin.<strong>de</strong>/WEINGUT-KOEPFER<br />

Bioland/ECOVIN Obsthof Kiechle Schäferstr. 1 79227 Schallstadt-Mengen 07664-5339 07664-59812 Di + Fr: 15.30 - 18.30 Uhr<br />

ECOVIN Weinbau Reinhard Burs Klosterweg 3a 79232 March 07665-400935 07665-1420 www.winzer-burs.<strong>de</strong><br />

ECOVIN Weingut Isele Kaibengasse 3 79235 Achkarren 07662-6347 07662-947235 www.ecovin.<strong>de</strong>/weingut-isele<br />

Bioland Ökologisches Weingut Rabenhof Neuer Weg 2 79235 Vogtsburg-Bischoff. 07662-247 07662-947741 nach Vereinbarung, www.rabenhof.<strong>de</strong><br />

Naturführungen, kulinarische Weinproben<br />

29


B i o - Wi n zer 30<br />

ECOVIN Hofgut Consequence – Talstr. 15 79235 Vogtsburg-Bischoff. 07662-94087 07662-94086 Mo - Fr: 14 - 18 Uhr, www.hofgut-consequence.<strong>de</strong><br />

M. u. E. Maria Schmidt Sa: 9 - 11 Uhr u. 14 - 18 Uhr Wein, Sekt, Spirituosen<br />

Bioland Winzerhof A. u. H. Leber Amoltertalgasse 25 79235 Vogtsburg-Schelingen 07662-1372 07662-1372 Mo - Sa: 8 - 18 Uhr u. nach tel. Rücksprache<br />

Ferienwohnung, Weinbergführungen, Weinproben, kulinarische Veranstaltungen<br />

Bioland/ECOVIN Weinhaus Schelb Jutta u. Edmund Eisele Unterdorfstr. 18 79238 Ehrenkirchen 07633-500401 07633-500401<br />

Bioland Weingut Rebschneckle Im Westengarten 10a 79241 Ihringen 07668-7439 07668-9391 nach Vereinbarung www.weingut-rebschneckle.<strong>de</strong><br />

Bioland Weingut Pix Eisenbahnstr. 19 79241 Ihringen 07668-879 07668-902678 je<strong>de</strong>rzeit (außer So + Feiertage) www.weingut-pix.<strong>de</strong><br />

u. nach tel. Vereinbarung<br />

ECOVIN Weingut Hubert Lay Scherkhofenstr. 52 79241 Ihringen 07668-1870 07668-626 nach Vereinbarung Hausbrennerei<br />

ECOVIN Weinbau Mainrad Selinger Untere Dorfstr. 35 79241 Wasenweiler 07668-5061 07668-7978<br />

ECOVIN Weinbau Siegfried Frei Untere Dorfstr. 15 79241 Wasenweiler 07668-1330<br />

ECOVIN Winzer Alois Lai Burgun<strong>de</strong>rstr. 2 79241 Wasenweiler 07668-5126<br />

Bioland Weingut Fam. Höfflin Schambachhof 79268 Bötzingen 07663-1474 07663-1461 Wein: Mo - Fr: 8.30 - 12 Uhr, www.schambachhof.<strong>de</strong><br />

Do + Fr: 14 - 17 Uhr, Sa: 10 - 16 Uhr<br />

Wein, Sekt, Schnaps<br />

ECOVIN Weingut Schaffner mit Naturkost Hauptstr. 82 79268 Bötzingen 07663-4417 07663-4495 Mo - Fr: 9 - 12.30 Uhr, www.weingut-schaffner.<strong>de</strong><br />

Di + Fr: 16 - 19 Uhr, Sa: 10 - 16 Uhr<br />

Straußwirtschaft<br />

ECOVIN Weinbau Harald Briem Bergstr. 64 79268 Bötzingen 07663-4422<br />

ECOVIN Klaus Benz Untermatten 22 79282 Ballrechten-Dottingen 07634-6495 07634-694688<br />

ECOVIN Weingut Matthias Seywald Alfred-Löffler-Str. 12 79282 Ballrechten-Dottingen 07634-8956<br />

ECOVIN Weingut Mißbach Schönbergstr. 32 79285 Ebringen 07664-6513 07664-60209


ECOVIN Weinbau Streicher und Söhne Austr. 3 79288 Gottenheim 07665-7962<br />

ECOVIN Thomas Selinger Wenzingerstr. 11 79291 Merdingen 07668-1052 07668-902645<br />

ECOVIN Weingut Hug Weinstr. 4 79292 Pfaffenweiler 07664-7130 07664-8073 Mo - Fr: 9 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr, www.weingut-hug.<strong>de</strong><br />

Sa: 9.30 - 12.30 Uhr u. nach Vereinbarung<br />

Straußwirtschaft<br />

Demeter/ECOVIN Winzer- u. Obsthof Brenneisen Doretmatt 1 79295 Sulzburg-Laufen 07634-69188 07634-591018 Mo, Do, Fr: 9 - 19 Uhr, Sa: 9 - 15 Uhr Weine, Saft<br />

Bioland Werner u. Elisabeth Rinklin Im Röthenbach 25 79356 Eichstetten 07663-3522 tel. Vereinbarung<br />

Bienenwachskerzen, Besichtigung u. Erklärungen am Bienenstand<br />

Bioland Weingut Bioland-Hof Rinklin Hauptstr. 94 79356 Eichstetten 07663-99218 07663-99724 nach Vereinbarung www.rinklin.<strong>de</strong><br />

Ferienwohnung<br />

ECOVIN Weingut Richard Schmidt Altweg 67 79356 Eichstetten 07663-3123 07663-940858 www.ecovin.<strong>de</strong>/RICHARD-SCHMIDT<br />

ECOVIN Weinbau Helmut Rinklin Marienstr. 34 79356 Eichstetten 07663-812<br />

ECOVIN Weinbau Wilhelm Meier jun. Hirschstr. 4a 79356 Eichstetten 07663-2593<br />

ECOVIN Weingut Daniel Feuerstein Hauptstr. 8 79423 Heitersheim 07634-2289 07634-595759 Mo - Sa: 8 - 12 Uhr u. 14 - 19 Uhr www.weingut-feuerstein.<strong>de</strong><br />

ECOVIN Weingut Fritz Lampp Am Sulzbach 114 79423 Heitersheim 07634-4272 07634-552425 Straußwirtschaft<br />

ECOVIN Weingut Wilhelm Zähringer Johanniterstr. 61 79423 Heitersheim 07634-1025 07634-1027 Mo - Fr: 9 - 12 Uhr u. 14 - 18 Uhr, www.weingut-zaehringer.<strong>de</strong><br />

Sa: 10 - 12 Uhr und nach Vereinbarung<br />

Naturland Weingut Ehrler In <strong>de</strong>r Etzmatt 14 79423 Heitersheim-Gallenw. 07633-82150 07633-9299984<br />

ECOVIN Weingut Zur Krone Hauptstr. 6 79424 Auggen 07631-6075 07631-16913 www.hotelkrone-auggen.<strong>de</strong><br />

ECOVIN Öko-Wein- und Landbau Fam. Ruesch Gebirgstr. 18 79426 Buggingen 07631-4533 zu <strong>de</strong>n üblichen Geschäftszeiten<br />

ECOVIN Weingut Martin Hämmerlin Im Abbrich 1 79426 Buggingen 07631-8646 07631-8654<br />

31


B i o - Wi n zer 32<br />

ECOVIN Martin Küchlin Noblingstr.10 79426 Buggingen 07634-1753<br />

LÖRRACH<br />

ECOVIN Manfred Dannmeyer Salzbrunnenstr. 4 79415 Bamlach 07635-1358 www.dannmeyer.<strong>de</strong><br />

Demeter/ECOVIN Wein- u. Sektgut Harteneck Brezelstr. 15 79418 Schliengen 07635-8837 07635-823755 tägl. 9 -12 Uhr u. 14 - 19 Uhr www.weingut-harteneck.<strong>de</strong><br />

Wein, Sekt, E<strong>de</strong>lbrän<strong>de</strong>, Tafeltrauben<br />

Demeter/ECOVIN Hans-Jörg Sprich Grosse Gaß 36 79576 Haltingen 07621-688030 07621-688032 Di + Fr: 15 - 18 Uhr<br />

ECOVIN Weingut Günter Kaufmann Basler Str. 46 79588 Efringen-Kirchen 07628-941356 07628-941356 www.ecovin.<strong>de</strong>/WEINGUT-KAUFMANN<br />

ECOVIN Weingut Aenis Hauptstr. 34 79589 Binzen 07621-63915 07621-63736<br />

Demeter/ECOVIN Hofgut Sonnenschein – Dorfstr. 33 79592 Fischingen 07628-9879 07628-942221 tel. Vereinbarung www.hofgut-sonnenschein.<strong>de</strong><br />

S. u. M. Bürgin Weine, Liköre, Schnaps, Saft<br />

OFFENBURG<br />

ECOVIN Weingut und Rebveredlung W. Ibert Am Kreuzbuck 9 77955 Ettenheim 07822-3624 07822-3624<br />

WALDSHUT-TIENGEN<br />

ECOVIN Weinbau Joachim Netzhammer Degernauer Str. 85 79771 Klettgau-Erzingen 07742-2929 07742-922461 www.weinbau-netzhammer.<strong>de</strong>


B i o - B ä c kere i e n<br />

Knusprige Brötchen, frische Croissants o<strong>de</strong>r leckere Vollkornbrote. Bio-Bäcker verzichten auf künstliche Backhilfsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Emulgatoren.<br />

So wird <strong>de</strong>r Geschmack allein vom handwerklichen Geschick und <strong>de</strong>n ökologischen Zutaten bestimmt.<br />

EMMEN<strong>DIN</strong>GEN<br />

Bioland Bäckerei Jenne Dorfstr. 15 79235 Vogtsburg-Bischoffingen www.jenne-baeckerei.<strong>de</strong> Mo - Sa: 6.30 - 12 Uhr, Mo, Di, Do, Fr 16.30 - 18.30 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Jenne Grienerstr. 3 79346 Endingen-Kiechlinsbergen 07642-7633 www.jenne-baeckerei.<strong>de</strong> Mo - Sa: 6.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr,<br />

Mi + Sa: nachm. geschlossen<br />

Bioland Bäckerei Jenne Untere Gul<strong>de</strong>nstr. 24 79346 Endingen-Königschaffhausen www.jenne-baeckerei.<strong>de</strong> Mo - Sa: 6.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr,<br />

Mi + Sa: nachm. geschlossen<br />

FREIBURG<br />

Bioland Bäckerei Wolfgang Pfeifle GmbH Wilhelmstr. 1a 79098 Freiburg Mo - Fr: 7 - 13.30 Uhr u. 15 - 18 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Scherer Merianstr. 3 79102 Freiburg www.baeckerei-scherer.<strong>de</strong> Mo - Fr: 7 - 18.30 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Wolfgang Pfeifle GmbH Talstr. 34 79102 Freiburg Mo - Fr: 7 - 13.30 Uhr u. 15 - 18 Uhr, Sa: 7.30 - 13 Uhr, So: 8 - 11 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Wolfgang Pfeifle GmbH Rheinstr. 15 79104 Freiburg Mo - Fr: 7 - 13.30 Uhr u. 15 - 18 Uhr, Sa: 8 - 11.30 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Scherer Guntramstr. 24 79106 Freiburg www.baeckerei-scherer.<strong>de</strong> Mo - Fr: 6.30 - 13 Uhr u. 15 - 18.30 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Scherer Eschholzstr. 98 79106 Freiburg www.baeckerei-scherer.<strong>de</strong> Mo - Fr: 6.30 - 13 Uhr u. 15 - 18.30 Uhr<br />

33


B i o - B ä c kere i e n 34<br />

Bioland Bäckerei Wolfgang Pfeifle GmbH Carl-Kistner-Str. 20 79115 Freiburg 0761-47910-0 Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 13 Uhr, So: 8 - 11 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Scherer + Café Hauptstr. 1 79199 Kirchzarten 07661-1730 www.baeckerei-scherer.<strong>de</strong> Mo - Fr: 6.30 - 18 Uhr, Sa: 6.30 - 13 Uhr, So: 8 - 11 u. 13.30 - 17 Uhr<br />

Demeter Bäckerei Friedrich Ruf Hauptstr. 54 79295 Sulzburg Mo - Fr: 5.30 - 12 Uhr u. 15 - 18 Uhr, Sa. 5.30 - 12 Uhr, Mi geschlossen<br />

LÖRRACH<br />

Bioland Bäckerei Konditorei Schmidt Hauinger Str. 2 79541 Lörrach 07621-52260 Mo - Fr: 5.45 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 5.45 - 13 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Schnei<strong>de</strong>r Talstr. 15 79597 Schallbach 07621-919190 Di - Sa: 6 - 12 Uhr<br />

OFFENBURG<br />

Bioland Peter‘s gute Backstube GmbH & Co. KG Hauptstr. 76 77694 Kehl 07851-76251 Mo - Fr: 6.30 - 19 Uhr, Sa: 7 - 18 Uhr<br />

Demeter Bäckerei Maria Sauter Butschbacher Str. 2 77704 Oberkirch Di - Fr: 6.30 - 18 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr, So: 8 - 11 Uhr<br />

Bioland Bäckerei-Konditorei-Café Wai<strong>de</strong>le GmbH Hauptstr. 13 77709 Wolfach Mo - Sa: 6 - 18 Uhr, So: 8 - 18 Uhr<br />

Bioland Bäckerei-Konditorei-Café Wai<strong>de</strong>le GmbH Engelstr. 17 77716 Haslach Mo - Fr: 6 - 18 Uhr, Sa: 6 - 12.30 Uhr, So: 7.15 - 11 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Discher Oberdorfstr. 13 77723 Gengenbach 07803-4283 Mo - Fr: 6 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6 - 12.30 Uhr<br />

Demeter Bäckerei Marzluf Großriedgasse 24 77743 Neuried-Altenheim 07807-790 Mo - Fr: 6 -12 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr, Mi + Sa: 6 - 12 Uhr<br />

Bioland Bäckerei-Konditorei-Café Wai<strong>de</strong>le GmbH Hauptstr. 42 77756 Hausach 07831-361 Mo - Fr: 6 - 18 Uhr, Sa: 6 - 12.30 Uhr<br />

Bioland Bäckerei-Konditorei-Café Wai<strong>de</strong>le GmbH Schramberger Str. 9 77761 Schiltach 07836-955798 Mo - Fr: 6 - 18 Uhr, Sa: 6 - 12.30 Uhr<br />

Demeter Bäckerei Maria Sauer Nußbacher Str. 10 77767 Appenweier-Nesselried 07805-911180 Di - Sa: 6.30 - 12.30 Uhr, So: 7.30 - 10.30 Uhr<br />

Bioland Peter‘s gute Backstube GmbH & Co. KG Eisenbahnstr. 12a 77855 Achern 07841-280169 Mo - Fr: 8 - 20 Uhr, Sa: 8 - 20 Uhr


Bioland Peter‘s gute Backstube GmbH & Co. KG Am Adlerplatz 15 77855 Achern 07841-699852 Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 14 Uhr, langer Sa: 6.30 - 16 Uhr, So: 8 - 11 Uhr<br />

Bioland Peter‘s gute Backstube GmbH & Co. KG Omerskopfstr. 86 77855 Achern 07841-29929 Mo - Fr: 6.30 - 12.30 Uhr, Sa: 6.30 - 13 Uhr, So: 8 - 11 Uhr<br />

Bioland Peter‘s gute Backstube GmbH & Co. KG Severinstr. 8 77855 Achern 07841-664722 Mo - Fr: 8 - 20 Uhr, Sa: 8 - 16 Uhr<br />

Demeter Vollkornbäckerei Wüst Von-Drais-Str. 25 77855 Achern 07841-209495 www.vollkornbaeckerei-wuest.<strong>de</strong> Mo - Fr: 9 - 14 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr<br />

Bioland Peter‘s gute Backstube GmbH & Co. KG Bun<strong>de</strong>sstr. 24 77855 Achern-Fautenbach 07841-29342 Mo - Fr: 6 - 18 Uhr, Sa: 6 - 13 Uhr, So: 8 - 11 Uhr<br />

Bioland Peter‘s gute Backstube GmbH & Co. KG Oberacherner Str. 37 77855 Oberachern 07841-709699 Mo - Fr: 6 - 18.30 Uhr, Sa: 6 - 13 Uhr, So: 8 - 11 Uhr<br />

Bioland Peter‘s gute Backstube GmbH & Co. KG Hauptstr. 165 77876 Kappelro<strong>de</strong>ck 07842-995743 Mo - Sa: 8 - 20 Uhr<br />

Bioland Peter‘s gute Backstube GmbH & Co. KG Allerheiligenstr. 18 77883 Ottenhöfen 07842-2788 Mo - Fr: 6 - 13 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 13 Uhr, So: 8 - 11 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Friedrich Unterburgstr. 8 77972 Mahlberg 07825-5012 Mo - Fr: 6 - 13 Uhr u. 14 - 18 Uhr, Sa: 6 - 12.30 Uhr<br />

Bioland Bäckerei-Konditorei-Café Wai<strong>de</strong>le GmbH Schloßstr. 2 78132 Hornberg 07833-959590 Mo - Fr: 6.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr<br />

ROTTWEIL<br />

Bioland Bäckerei-Konditorei-Café Reich Untere Hauptstr. 19 72172 Sulz a. N. 07454-4322 Mo - Fr: 6 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr<br />

Bioland Bäckerei-Konditorei-Café Reich Pfarrstr. 5 72189 Vöhringen 07454-2793 Mo - Fr: 6 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 12.30 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Stemke, Café Paletti Hochbrücktorstr. 10 78628 Rottweil 0741-7787 www.stemke.<strong>de</strong> Mo - Sa: 7 - 20 Uhr, So: 8 - 20 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Stemke Rottweiler Str. 10 78667 Villingendorf 0741-33652 www.stemke.<strong>de</strong> Mo - Fr: 7 - 13 Uhr u. 14 Uhr - 19, Sa: 7 - 13 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Stemke Gutenbergstr. 11 78727 Oberndorf 07423-1657 www.stemke.<strong>de</strong> Mo - Fr: 6 - 18.30 Uhr, Sa: 6 - 16 Uhr, So: 7.30 - 10 Uhr u. 14 - 15 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Stemke König-Wilhelm-Str. 19 78727 Oberndorf 07423-870040 www.stemke.<strong>de</strong> Mo - Fr: 7 - 18 Uhr, Sa: 7 - 12.30 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Stemke Hauptstr. 30 78727 Oberndorf 07423-870185 www.stemke.<strong>de</strong> Mo - Fr: 7 - 12.30 Uhr u. 14 - 18.30 Uhr, Sa: 7 - 12 Uhr<br />

35


B i o - B ä c kere i e n 36<br />

Bioland Bäckerei Bushart A<strong>de</strong>nauerstr. 10 78736 Epfendorf 07404-595 Mo - Fr: 6 - 18.30 Uhr, Sa: 6 - 13 Uhr, So: 7.30 - 18 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Stemke Hauptstr. 30 78737 Fluorn-Winzeln 07402-910173 www.stemke.<strong>de</strong> Mo - Fr: 7 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 7 - 13 Uhr<br />

VILLINGEN-SCHWENNINGEN<br />

Bioland Bäckerei Leute Am Riettor 2 78048 VS-Villingen 07721-990053 Mo - Fr: 7 - 18.30 Uhr, Sa: 7 - 17 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Leute Nie<strong>de</strong>re Str. 70 78050 VS-Villingen 07721-990053 Mo - Fr: 6.30 - 18.30 Uhr, Sa: 6.30 - 14 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Tritschler Görlitzer Str. 5 78052 Villingen-Schwenningen 07721-74050<br />

Bioland Holzofenbäckerei Spadinger Grub 3 78136 Schonach 07722-6653 nach tel. Vereinbarung<br />

Demeter Vollkornbäckerei Schmid Käferstr. 5 78166 Donaueschingen Mo - Fr: 7 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr<br />

Demeter Vollkornbäckerei Schmid Dögginger Str. 6 78199 Bräunlingen 0771-973130 Mo - Fr: 6.30 - 12.30 Uhr u. 14 - 18.30 Uhr, Sa: 6 -13 Uhr<br />

WALDSHUT-TIENGEN<br />

Demeter Oeschgers Backstube Lin<strong>de</strong>nstr. 9 79725 Laufenburg-Hochsal 07763-7737 Mo - Sa: 6 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr<br />

Demeter Oeschgers Backstube Hotzenwaldstr. 38 79730 Murg-Nie<strong>de</strong>rhof 07763-6073 Mo - Sa: 7 - 12 Uhr u. 14.30 - 18 Uhr<br />

Bioland Bäckerei Spitznagel Oberdorf 2 79790 Ka<strong>de</strong>lburg 07741-4596 Mo - Fr: 5.30 - 12.30 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr, Sa: 5.30 - 13 Uhr


B i o - Me t zge re i e n<br />

Fleisch aus ökologischer Tierhaltung be<strong>de</strong>utet gesun<strong>de</strong>r Genuss mit gutem Gewissen. Die Richtlinien <strong>de</strong>s ökologischen Landbaus stehen für eine Tierhaltung, in <strong>de</strong>r Hühner, Schweine o<strong>de</strong>r<br />

Rin<strong>de</strong>r artspezifische Verhaltensweisen ausleben können. Die vorgeschriebene Wei<strong>de</strong>haltung von wi<strong>de</strong>rstandsfähigen Rassen sowie ökologisches Futter för<strong>de</strong>rn die Vitalität und ein natürliches<br />

Wachstum <strong>de</strong>r Tiere. Bio-Fleisch steht daher für Ökologie, Tierschutz und gesundheitsbewusste Ernährung. Diese Qualität schmeckt man.<br />

FREIBURG<br />

Bioland Bioland Metzgerei Hügle Guntramstr. 29 79106 Freiburg 0761-273683 Mo - Fr: 7.30 - 13 Uhr u. 15 - 18.30 Uhr, Sa: 7 - 13 Uhr<br />

Bioland Bioland Metzgerei Hügle Andreas-Hofer-Str. 88 79111 Freiburg Mo - Fr: 7.30 - 13 Uhr u. 15 - 18.30 Uhr, Sa: 7 - 13 Uhr<br />

Bioland Bioland Metzgerei Hügle Carl-Kistner-Str. 54 79115 Freiburg Mo - Fr: 7.30 - 18.30 Uhr, Sa: 7 - 13 Uhr<br />

WALDSHUT-TIENGEN<br />

Bioland Bioland Metzgerei Mülhaupt Marienstr. 2 79761 Waldshut 07751-4711 www.muelhaupt.<strong>de</strong> Mo - Fr: 7.30 - 18.30 Uhr, Sa: 7 - 16 Uhr<br />

37


D ive r s e 38<br />

FREIBURG<br />

Naturland TopQualiTea Schillerstr. 4 79102 Freiburg 0761-7071313 www.topqualitea.com<br />

LÖRRACH<br />

Ecoland Kalbacher Schwarzwäl<strong>de</strong>r Schinken Schlachthofstr. 5 - 7 79539 Lörrach 07621-40300 www.kalbacher.com<br />

OFFENBURG<br />

Bioland Rubin Mühle GmbH Hugsweierer Hauptstr. 32 77933 Hugsweier 07821-5804-0 Mo, Do, Fr: 16 - 18.30 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr<br />

Demeter La Luna Kräutermanufaktur R. Beiser Herrenstr. 12 77948 Friesenheim-Schuttern 07821-997761 nur nach tel. Vereinbarung, Schwerpunkt Versand, Preisliste u. Prospekt anfor<strong>de</strong>rn<br />

VILLINGEN-SCHWENNINGEN<br />

Bioland Mühllehen-Mühle an B 33 78112 St. Georgen-Peterzell 07725-7627 Mo - Fr: 9 - 18.30 Uhr, Sa: 9 - 16 Uhr<br />

Bioland Mühllehen-Mühle Mühllehen 15 78126 Königsfeld-Buchenberg 07725-7627 Mo: 9.15 - 12 Uhr, Di - Fr: 9.15 - 12 Uhr u. 13 - 18.30 Uhr, Sa: 8 - 14.30 Uhr<br />

WALDSHUT-TIENGEN<br />

Bioland Stadtmühle Waldshut-Tiengen Korngasse 12 79761 Waldshut-Tiengen 07741-2005 07741-670026 Mo - Fr: 8 - 12.30 Uhr u. 14 - 18 Uhr, Sa: 8 - 14 Uhr


Nat u r k o s t l ä d e n<br />

Alle Lä<strong>de</strong>n führen ein umfangreiches Grundsortiment. Das Angebot reicht von Brot und Backwaren über Milch und Milchprodukte bis hin zu Obst und Gemüse.<br />

EMMEN<strong>DIN</strong>GEN<br />

Lobito Damenstr. 3 79183 Waldkirch<br />

Sunnewirbili Hauptstr. 49 79215 Elzach<br />

Calice Karl-Friedrich-Str. 42 79312 Emmendingen<br />

Waage Markgrafenstr. 8 79312 Emmendingen<br />

Glöckle-Mühle Bleichtalstr. 52 79336 Herbolzheim-Bleichheim<br />

FREIBURG<br />

Alnatura Super Natur Markt Kaiser-Joseph-Str. 261 79098 Freiburg<br />

Madal Bal Nußmannstr. 14 79098 Freiburg<br />

Keller Bio- & Gartenmarkt Konradstr. 17 79100 Freiburg<br />

Quartiersla<strong>de</strong>n Vaubanallee 18 79100 Freiburg<br />

Alnatura Super Natur Markt Merzhauser Str. 179 79100 Freiburg<br />

Ver<strong>de</strong> Naturkost in <strong>de</strong>r Wiehre Nägeleseestr. 3 79102 Freiburg<br />

Ver<strong>de</strong> BioMarkt Habsburgerstr. 48 79104 Freiburg<br />

Naturkost Hauptstr. 82 79104 Freiburg<br />

Karlotte Karlstr. 71 79104 Freiburg<br />

39


Nat u r k o s t l ä d e n 40<br />

Der Bio-Grieche Merianstr. 37 79104 Freiburg<br />

Solaris Wentzingerstr. 48 79106 Freiburg<br />

Vita Naturmarkt Robert-Bunsen-Str. 6 79108 Freiburg<br />

Kornblume Högestr. 9 79108 Freiburg-Hochdorf<br />

Mesa Ver<strong>de</strong> Max-Josef-Metzger-Str. 6 79111 Freiburg<br />

Kornkammer Andreas-Hofer-Str. 65a 79111 Freiburg-St. Georgen<br />

Avena Burgweg 1 79112 Freiburg-Opfingen<br />

DIE FLOCKE Naturkost GmbH Heinrich-Heine-Str. 18a 79117 Freiburg<br />

Naturkost Kappel Moosmattenstr. 5 79117 Freiburg-Kappel<br />

Scheune Feldmesserstr. 3 79189 Bad Krozingen<br />

Hoch Naturkost Kirchstr. 2 79194 Gun<strong>de</strong>lfingen<br />

Naturkost Burger Platz 4 79199 Kirchzarten-Burg Birkenhof<br />

Svedas Rheinstr. 16 79206 Breisach<br />

Aradia Hauptstr. 38 79219 Staufen<br />

Senfkorn Erlenweg 16 79227 Schallstadt-Wolfenweiler<br />

La Terra Hexentalstr. 7 79249 Merzhausen<br />

Naturkost Hauptstr. 82 79268 Bötzingen<br />

Grethermühle – Getrei<strong>de</strong>mühle „Kornblume“ Hauptstr. 3 79295 Sulzburg<br />

Löwenzahn Müllheim GmbH Bismarckstr. 26 79379 Müllheim<br />

Zimmermann Mühle GmbH Mühlenstr. 20 79423 Heitersheim<br />

SESAM Naturkost Scheuerlenstr. 32 79822 Titisee-Neustadt


LÖRRACH<br />

Primacasa Marktplatz 5 79539 Lörrach<br />

Naturkost für Alle! Freiburger Str. 58 79576 Weil am Rhein<br />

Dösserich-Mühle Mühlenstr. 24 79589 Binzen<br />

Prima Casa GbR Emil-Frey-Str. 5 79618 Rheinfel<strong>de</strong>n<br />

Bauernla<strong>de</strong>n Kornblume Nollinger Str. 68 79618 Rheinfel<strong>de</strong>n<br />

Birlin-Mühle GmbH Grenzacher Str. 9 79618 Rheinfel<strong>de</strong>n<br />

Grünkern Naturkost Bahnhofstr. 10 79650 Schopfheim<br />

OFFENBURG<br />

NATURATA Offenburg Okenstr. 1a 77652 Offenburg<br />

Kornkammer Schillerplatz 77654 Offenburg<br />

Regenbogen Rheinstr. 45 77694 Kehl<br />

Naturkost-Eck Hauptstr. 60 77704 Oberkirch<br />

Kiebitz e. V. Metzgergasse 4 77716 Haslach<br />

Ringelblume Oberdorfstr. 5 77723 Gengenbach<br />

Naturkost Bondzio Schloßstr. 18 77756 Hausach<br />

Naturkorb Ratskellerstr. 14 77855 Achern<br />

Labyrinth Kaiserstr. 44b 77933 Lahr<br />

Regenbogen Kirchstr. 2 77955 Ettenheim<br />

41


Nat u r k o s t l ä d e n 42<br />

ROTTWEIL<br />

Ifenthaler Markthalle Wilhelmstr. 5 78628 Rottweil<br />

Ifenthaler Markthalle Engelgasse 14 78628 Rottweil<br />

Bio-Markt Boos Epfendorfer Str. 11 78662 Bösingen<br />

Naturkost Marktstr. 2 78713 Schramberg<br />

Naturkost Bronner Hohenbergstr. 66 78727 Oberndorf<br />

VILLINGEN-SCHWENNINGEN<br />

Natur und Feinkost Gerwigstr. 17 78112 St. Georgen im Schwarzwald<br />

Bregtal Naturkost Wilhelmstr. 4 78120 Furtwangen<br />

Naturkost Josefstr. 17 78166 Donaueschingen<br />

WALDSHUT-TIENGEN<br />

Naturkost Hauptstr. 19 79682 Todtmoos<br />

Primacasa Austr. 44 79713 Bad Säckingen<br />

Regenbogen Wallstr. 32 79761 Waldshut-Tiengen<br />

Veronika Huber-Stoll Hauptstr. 75 79771 Klettgau-Erzingen<br />

Berndt's Naturkostla<strong>de</strong>n Bahnhofstr. 17 79798 Jestetten<br />

Regenbogen Naturkostlä<strong>de</strong>le Unteribach 55 79837 Ibach-Unteribach<br />

Korn-Muhme Innerurberg 61 79875 Dachsberg


B i o k re i s<br />

Biokreis e. V. Verband für ökologischen Landbau und gesun<strong>de</strong> Ernährung<br />

Regensburger Str. 34, 94036 Passau<br />

Tel.: 0851-75650-0, Fax: 0851-75650-25<br />

E-Mail: info@biokreis.<strong>de</strong>, Internet: www.biokreis.<strong>de</strong><br />

Lebensmittel aus gesun<strong>de</strong>r Erzeugung und hochwertiger Verarbeitung, mit authentischem Geschmack, das sind Biokreis-Lebensmittel. Über 600 Landwirte und 40 Lebensmittelverarbeiter<br />

bun<strong>de</strong>sweit arbeiten mit uns zusammen, für uns wie für sie be<strong>de</strong>utet Qualität oberstes Ziel. Deshalb wer<strong>de</strong>n Lebensmittel von Biokreis-Partnern handwerklich verarbeitet. Keine Vermarktungsform<br />

bietet ein so hohes Maß an Transparenz und Vertrauenswürdigkeit wie <strong>de</strong>r Verkauf direkt vom Erzeuger. Bio-Bauern haben nichts zu verbergen: Sie können ihre Stallungen, in <strong>de</strong>nen die<br />

Tiere artgerecht und in Wür<strong>de</strong> gehalten wer<strong>de</strong>n, mit ebenso gutem Gewissen zeigen wie ihre Fel<strong>de</strong>r und Wiesen, auf <strong>de</strong>nen Ackerfrüchte o<strong>de</strong>r Viehfutter ohne chemisch-synthetische Spritzmittel<br />

auf einem gesun<strong>de</strong>n Bo<strong>de</strong>n aufwachsen.<br />

43


B i o l a n d<br />

44<br />

Bioland Lan<strong>de</strong>sverband Ba<strong>de</strong>n-Württemberg e. V.<br />

Schelztorstr. 49, 73728 Esslingen<br />

Tel.: 0711-550939-0, Fax: 0711-550939-50<br />

E-Mail: info-bw@bioland.<strong>de</strong>, Internet: www.bioland-bw.<strong>de</strong><br />

Seit über 30 Jahren arbeiten Bioland-Bauern nach <strong>de</strong>n strengen Richtlinien <strong>de</strong>s organisch-biologischen Landbaus. Damit gehören die bun<strong>de</strong>sweit rund 4.500 Bioland-Bauern zu <strong>de</strong>n<br />

Wegbereitern <strong>de</strong>s ökologischen Landbaus. Das Sortiment <strong>de</strong>r Bioland-Produkte reicht von knackigen Salaten, frischem Brot, köstlichen Milchprodukten und schmackhaftem<br />

Fleisch bis hin zu edlen Weinen – eben alles, was in Deutschland wächst und ge<strong>de</strong>iht. Bei Bioland wer<strong>de</strong>n Transparenz, kurze Wege und Regionalität groß geschrieben, es ist<br />

ausschließlich heimische Ware unter <strong>de</strong>m Bioland-Logo erhältlich. Die Erfahrung und Liebe <strong>de</strong>r Bioland-Bauern im Umgang mit Bo<strong>de</strong>n, Pflanzen und Tieren wird ergänzt durch das<br />

handwerkliche Können von über 700 Lebensmittelverarbeitern wie Bäckern, Metzgern o<strong>de</strong>r Molkereien, die ebenfalls nach <strong>de</strong>n Bioland-Richtlinien arbeiten.<br />

Die Bioland-Bauern und -Gärtner haben sich aber nicht nur zum Ziel gesetzt, ihre Kun<strong>de</strong>n mit gesun<strong>de</strong>n und leckeren Bio-Lebensmitteln zu verwöhnen. Es gehört genauso zu<br />

ihrem Anspruch, Taktgeber für <strong>de</strong>n ökologischen Landbau zu sein und die vielfältigen Vorteile einer ökologischen Landbewirtschaftung offensiv in <strong>de</strong>r Gesellschaft und gegenüber<br />

Politik und Behör<strong>de</strong>n zu vertreten. Der Bioland-Lan<strong>de</strong>sverband umfasst in Ba<strong>de</strong>n-Württemberg fast 1.000 Betriebe und eine bewirtschaftete Fläche von etwa 35.000 ha.


D e m e te r<br />

Demeter Ba<strong>de</strong>n-Württemberg<br />

Hauptstr. 82, 70771 Leinfel<strong>de</strong>n-Echterdingen<br />

Tel.: 0711-90254-0, Fax: 0711-90254-54<br />

E-Mail: info@<strong>de</strong>meter-bw.<strong>de</strong>, Internet: www.<strong>de</strong>meter-bw.<strong>de</strong><br />

Demeter steht seit 1924 für Produkte aus Biologisch-Dynamischer Wirtschaftsweise. Durch selbst hergestellte, feinstofflich wirken<strong>de</strong> Präparate aus Mist, Heilpflanzen und<br />

Mineralien wird die Bo<strong>de</strong>nfruchtbarkeit nachweislich geför<strong>de</strong>rt und das charakteristische Aroma <strong>de</strong>r Lebensmittel voll entwickelt.<br />

Die Demeter-Bewegung als unternehmerisches Netzwerk för<strong>de</strong>rt die Entwicklung <strong>de</strong>r Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise, um die Lebensgrundlagen auf dieser Er<strong>de</strong> zu<br />

sichern und <strong>de</strong>n Menschen in seinem positiven Wirken zu stärken. In <strong>de</strong>r Kooperation tragen Erzeuger, Verarbeiter, Händler und Verbraucher partnerschaftlich zur Marktgestaltung bei.<br />

Diese Assoziation behält <strong>de</strong>n Menschen und seine Bedürfnisse im Blick und wird <strong>de</strong>r ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Verantwortung gleichermaßen gerecht. Faire Preise<br />

und soziale Verbindlichkeit sind die Demeter-Antwort auf die fluten<strong>de</strong> Fusionswelle. Die weltweit größte Anbietergemeinschaft ökologischer Waren bün<strong>de</strong>lt die Vielfalt individuell<br />

han<strong>de</strong>ln<strong>de</strong>r, selbstständiger Unternehmer unter einem Zeichen, <strong>de</strong>m Demeter-Markenzeichen.<br />

In Deutschland bewirtschaften 1.300 Demeter-Betriebe rund 53.000 ha (455 davon in Ba<strong>de</strong>n-Württemberg mit 15.000 ha). Die Demeter-Gemeinschaft steht von <strong>de</strong>r Erzeugung<br />

über die Verarbeitung bis in <strong>de</strong>n Han<strong>de</strong>l für hohe Qualitätsmaßstäbe.<br />

45


E c o l a n d<br />

46<br />

Ecoland e. V.<br />

Verband für Ökologische Land- und Ernährungswirtschaft – Marcus Wewer, Geschäftsführer<br />

Raiffeisenstr. 18, 74523 Schwäbisch Hall<br />

Tel.: 0791-93290451, Fax: 0791-93290459<br />

E-Mail: info@ecoland.<strong>de</strong>, Internet: www.ecoland.<strong>de</strong><br />

Ecoland ist ein Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft. Mitglie<strong>de</strong>r sind ökologisch wirtschaften<strong>de</strong> Bauern, verarbeiten<strong>de</strong> Betriebe <strong>de</strong>r Ernährungswirtschaft und <strong>de</strong>s<br />

Ernährungshandwerks, Wissenschaftler und interessierte Verbraucher. Wir bieten Beratung und Weiterbildung für Landwirte, Handwerk und Verarbeitungsunternehmen, Unterstützung<br />

in Erfassung, Vermarktung und Marketing von Bio-Produkten sowie Öffentlichkeitsarbeit für Politik, Wissenschaft und Verbraucher. Ziel <strong>de</strong>r Tätigkeiten von Ecoland ist die För<strong>de</strong>rung<br />

<strong>de</strong>s ökologischen Landbaus in <strong>de</strong>r Landwirtschaft, <strong>de</strong>r Verarbeitung und <strong>de</strong>r Vermarktung. Unsere Schwerpunkte liegen in <strong>de</strong>r Erzeugung und <strong>de</strong>m Vertrieb von:<br />

- Bio-Fleisch in Zusammenarbeit mit <strong>de</strong>r Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall,<br />

- Bio-Getrei<strong>de</strong> in Kooperation mit <strong>de</strong>r Heimatsmühle in Aalen sowie<br />

- Bio-Kräutern und Bio-Gewürzen aus Indien und Hohenlohe mit Ecoland Herbs & Spices.<br />

Mit diesen Partnern beliefern wir Naturkostfachgeschäfte und Supermärkte, die gute Gastronomie sowie Metzgereien und das Bäckerhandwerk. Ecoland ist auf verschie<strong>de</strong>nen Ebenen<br />

aktives Mitglied:<br />

- international in <strong>de</strong>r IFOAM (International Fe<strong>de</strong>ration of Organic Agriculture Movements – Internationale För<strong>de</strong>ration <strong>de</strong>r Bewegung ökologischer Landwirtschaft)<br />

- bun<strong>de</strong>sweit im BÖLW (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft) und<br />

- regional in <strong>de</strong>r AÖL (Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Ba<strong>de</strong>n-Württemberg)


ECOV I N<br />

ECOVIN Bun<strong>de</strong>sverband Ökologischer Weinbau e. V.<br />

Wormser Str. 162, 55276 Oppenheim<br />

Tel.: 06133-1640, Fax: 06133-1609<br />

E-Mail: info@ecovin.org, Internet: www.ecovin.org<br />

Beste Weine im Einklang mit <strong>de</strong>r Natur<br />

Vinum, le vin, il vino – je<strong>de</strong> Sprache hat ihren Begriff für Wein. So auch die „Öko-Sprache“: ECOVIN. Das ECOVIN-Markenzeichen bietet Freun<strong>de</strong>n ökologischer Weine<br />

eine Orientierungshilfe: Wo ECOVIN draufsteht, ist Öko-Wein drin. Rund 200 Weingüter in ganz Deutschland gehören <strong>de</strong>m einzigen Anbauverband an, <strong>de</strong>r sich auf<br />

ökologischen Weinanbau spezialisiert hat. Seit 1985 vertritt ECOVIN, <strong>de</strong>r Bun<strong>de</strong>sverband Ökologischer Weinbau e. V., die Interessen <strong>de</strong>r Winzer in Weinbau und Politik.<br />

Die ECOVIN-Richtlinien gehen <strong>de</strong>utlich über die EU-Richtlinien für ökologischen Landbau hinaus. Sie verbieten nicht nur chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel,<br />

leicht lösliche mineralische Düngemittel und <strong>de</strong>n Einsatz von gentechnisch verän<strong>de</strong>rten Organismen, son<strong>de</strong>rn sie setzen für alle Mitglie<strong>de</strong>r verbindlich auf die Pflege<br />

eines intakten Ökosystems. Die Winzer stärken die Reben, um Krankheiten vorzubeugen, sie begrünen die Weinberge, um <strong>de</strong>n Bo<strong>de</strong>n zu nähren, zu lockern und die<br />

Vielfalt <strong>de</strong>r Arten zu wahren. Die Anbaumetho<strong>de</strong> bringt charaktervolle, regional und individuell geprägte Weine hervor. Die Qualität überzeugt Weinfreun<strong>de</strong> und Juroren.<br />

In internationalen Bio-Wein-Verkostungen liegen die <strong>de</strong>utschen ECOVIN-Weine ganz vorne, und bei konventionellen Wettbewerben sind sie überdurchschnittlich im Spitzenfeld<br />

vertreten. Neben <strong>de</strong>m Weingenuss bieten die Weingüter noch viele weitere Erlebnisse: Ferienwohnungen mit Charme, Wein- und Sensorikseminare, Kochkurse, Theater,<br />

Konzerte ... Das kulturelle Angebot ist so vielfältig wie die Regionen.<br />

47


Nat u r l a n d<br />

48<br />

Naturland Ba<strong>de</strong>n-Württemberg e. V.<br />

Martin Bär<br />

Schillerstr. 28/2, 89077 Ulm<br />

Tel.: 0731-1532730, Fax: 0731-1537663<br />

E-Mail: m.baer@naturland.<strong>de</strong><br />

Naturland e. V.<br />

Kleinha<strong>de</strong>rner Weg 1, 82166 Gräfelfing<br />

Tel.: 089-898082 0, Fax: 089-898082-90<br />

E-Mail: naturland@naturland.<strong>de</strong>, Internet: www.naturland.<strong>de</strong><br />

Naturland – mehr als Bio<br />

Mit mehr als 1.800 Landwirten, Gärtnern, Winzern, Imkern und Teichwirten in Deutschland gehört Naturland zu <strong>de</strong>n größten Verbän<strong>de</strong>n <strong>de</strong>s ökologischen Landbaus.<br />

In Ba<strong>de</strong>n-Württemberg wer<strong>de</strong>n rund 3.000 ha Fläche nach <strong>de</strong>n strengen Naturland-Richtlinien bewirtschaftet. Naturland entwickelt und för<strong>de</strong>rt neue Bereiche<br />

wie die ökologische Aquakultur o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>n ökologischen Waldbau. Weltweit produzieren ca. 36.000 Naturland-Erzeuger Öko-Produkte wie Kaffee, Tee, Kakao und Bananen,<br />

die das Sortiment im heimischen Markt vervollständigen. Alle Naturland-Betriebe erfüllen die gesetzlichen Ansprüche <strong>de</strong>r EG-Öko-Verordnung. Aber Naturland ist mehr:<br />

Das Naturland-Zeichen bekommt nur, wer die <strong>de</strong>utlich höheren Anfor<strong>de</strong>rungen <strong>de</strong>r Naturland-Richtlinien erfüllt. Naturland-Betriebe und -Verarbeiter wirtschaften<br />

transparent und stehen gerne Re<strong>de</strong> und Antwort. Naturland hat ein umfassen<strong>de</strong>s Verständnis von Landwirtschaft. Strenge Richtlinien bei <strong>de</strong>r Erzeugung und<br />

Verarbeitung von Lebensmitteln sind die eine Seite, gerechte Arbeitsbedingungen und faire Entlohnung die an<strong>de</strong>re. Deshalb verpflichten sich die Naturland-Bauern<br />

in aller Welt zur Einhaltung von Sozialstandards, <strong>de</strong>nn nur wenn die Gesundheit, die Entlohnung und das Wohlbefin<strong>de</strong>n <strong>de</strong>r Beschäftigten stimmen, können auch<br />

gute Lebensmittel erzeugt wer<strong>de</strong>n.


No t i zen<br />

49


No t i zen 50


I m p re s s u m<br />

Herausgeber:<br />

Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau<br />

Ba<strong>de</strong>n-Württemberg (AÖL) e. V.<br />

Schelztorstr. 49<br />

73728 Esslingen<br />

Tel.: 0711-550939-69<br />

Fax: 0711-550939-50<br />

Internet: www.oekolandbau-bawue.<strong>de</strong><br />

Demeter Ba<strong>de</strong>n-Württemberg<br />

Hauptstr. 82<br />

70771 Leinfel<strong>de</strong>n-Echterdingen<br />

Tel.: 0711-90254 0<br />

Fax: 0711-90254-54<br />

E-Mail: info@<strong>de</strong>meter-bw.<strong>de</strong><br />

Internet: www.<strong>de</strong>meter-bw.<strong>de</strong><br />

ECOVIN Bun<strong>de</strong>sverband Ökologischer Weinbau e. V.<br />

Wormser Str. 162<br />

55276 Oppenheim<br />

Tel.: 06133-1640<br />

Fax: 06133-1609<br />

Internet: www.ecovin.org<br />

Bioland Lan<strong>de</strong>sverband Ba<strong>de</strong>n-Württemberg e. V.<br />

Schelztorstr. 49<br />

73728 Esslingen<br />

Tel.: 0711-550939-0<br />

Fax: 0711-550939-50<br />

E-Mail: info-bw@bioland.<strong>de</strong><br />

Internet: www.bioland-bw.<strong>de</strong><br />

Ecoland e. V.<br />

Verband für Ökologische Land- und Ernährungswirtschaft<br />

Marcus Wewer, Geschäftsführer<br />

Raiffeisenstr. 18<br />

74523 Schwäbisch Hall<br />

Tel.: 0791-93290451<br />

Fax: 0791-93290459<br />

E-Mail: info@ecoland.<strong>de</strong><br />

Internet: www.ecoland.<strong>de</strong><br />

Naturland Ba<strong>de</strong>n-Württemberg e.V.<br />

Martin Bär<br />

Schillerstr. 28/2<br />

89077 Ulm<br />

Tel.: 0731-1532730<br />

Fax: 0731-1537663<br />

E-Mail: m.baer@naturland.<strong>de</strong><br />

Internet: www.naturland.<strong>de</strong><br />

51


IMPRESSUM<br />

Herausgeber:<br />

Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau<br />

Ba<strong>de</strong>n-Württemberg (AÖL) e. V.<br />

Schelztorstr. 49<br />

73728 Esslingen<br />

Tel.: 0711-550939-69<br />

Fax: 0711-550939-50<br />

Internet: www.oekolandbau-bawue.<strong>de</strong><br />

Überreicht durch:<br />

Der Erstellung <strong>de</strong>s Bio-Einkaufsführer wur<strong>de</strong> geför<strong>de</strong>rt durch das Bun<strong>de</strong>sministerium<br />

für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen <strong>de</strong>s Bun<strong>de</strong>sprogramms<br />

Ökologischer Landbau.<br />

Weitere Informationen fin<strong>de</strong>n Sie unter<br />

www.oekolandbau.<strong>de</strong><br />

Biokreis<br />

www.biokreis.<strong>de</strong><br />

Bioland<br />

www.bioland-bw.<strong>de</strong><br />

Demeter<br />

www.<strong>de</strong>meter-bw.<strong>de</strong><br />

Auflage: 73.000 Stück<br />

Stand: Juli 2006<br />

Ecoland<br />

www.ecoland.<strong>de</strong><br />

ECOVIN<br />

www.ecovin.org<br />

Naturland<br />

www.naturland.<strong>de</strong>

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!