Das Magazin zum Genussland Oberösterreich.
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News aus<br />
Oberösterreich<br />
Fotos Bierviertel, Bioregion Mühlviertel, Freistädter Bier. Hoamat/Aigmüller,Kulinarium Attersee, Stift Schlierbach/www.starmayr<br />
Bio erleben<br />
In der BioRegion Mühlviertel erleben Sie<br />
Bio-Lebensmittel hautnah. Die Betriebe<br />
lassen den Gast hinter die Kulissen blicken<br />
und bieten die Möglichkeit, diese<br />
ehrlichen Produkte in Top-Qualität zu<br />
genießen. Vom Milch- und Käsebauern<br />
bis <strong>zum</strong> Lamahof, vom Gemüsebauern<br />
bis zur Brauerei freut sich eine Vielzahl<br />
von Biobetrieben über Ihren Besuch.<br />
www.bioregion-muehlviertel.at<br />
Dem Käse auf der Spur<br />
In Schlierbach kann man auf den Spuren<br />
des Schlierbacher Käses genusswandern.<br />
Beim Entdecken der Informationen zur<br />
Käseherstellung, der Sortenvielfalt oder<br />
Tipps <strong>zum</strong> fachgerechten Genuss bekommt<br />
man gleich Gusto auf eine Verkostung.<br />
Kinder werden von der Käsemaus<br />
den ganzen Weg begleitet und können<br />
am Mahlzeit-Spielplatz auf einem Käse<br />
klettern. Am Ziel angelangt kann man<br />
der ersten Österreichischen Schaukäserei<br />
einen Besuch abstatten. Dabei bekommen<br />
Sie auch Einblick in die prunken Räume<br />
des Stiftes und der stiftseigenen Glasmalerei.<br />
Im Genusszentrum kann man im<br />
Panoramacafé die über 20 verschiedenen<br />
Käsesorten verkosten. Passend dazu gibt<br />
es ein Gläschen Micheldorfer Most.<br />
www.stift-schlierbach.at<br />
Bierviertel Selection<br />
„Wo der Biergenuss zu Hause ist“ – so<br />
der Slogan des Bierviertels. Biergenuss<br />
hoch drei garantiert die „Selection Edition<br />
2012“, ein Arrangement von den Jahrgangsbieren<br />
der Stiftsbrauerei Schlägl, der<br />
Brauerei Hofstetten und der Braucommune<br />
Freistadt. Ergänzt wird diese Geschenkbox<br />
durch den Weltmeister-Pokal, kreiert von<br />
Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner.<br />
Erhältlich ab September 2013.<br />
€ 16,90 (3 x 330 ml, plus Glas)<br />
www.bierviertel.at<br />
Heimat genießen<br />
Urig-gediegene Gemütlichkeit dank 150<br />
Jahre altem Echtholz, eine wunderschöne<br />
Panoramaterrasse und eine herrliche<br />
Parkanlage sind nur einige Eckpfeiler<br />
des neuen Restaurants „Hoamat“. Kulinarisch<br />
werden die Gäste mit raffinierten<br />
Köstlichkeiten aus Omas Kochbüchern<br />
verwöhnt. Wenn es einmal etwas später<br />
wird, stehen Gästezimmer im Vier-Sterne-<br />
Landhausstil zur Verfügung.<br />
Hoamat: 4083 Haibach, Hinterberg 9,<br />
Tel.: +43 7279 854850, www.hoamat.net<br />
Freude schenken<br />
Lassen Sie sich von den zahlreichen regionalen<br />
Schmankerln und edlen Weinen<br />
der wunderschönen Ferienregion Attersee-Salzkammergut<br />
verwöhnen. Insgesamt<br />
acht namhafte Restaurants – darunter<br />
drei Haubenlokale – haben sich im<br />
Projekt „Kulinarium Attersee“ zusammengefunden.<br />
Wenn Sie einem lieben Menschen<br />
eine besondere Freude bereiten<br />
wollen, schenken Sie ihm einen Kulinarium<br />
Attersee-Gutschein.<br />
Ab € 50,–, www.attersee.at<br />
Braucommune Freistadt<br />
Die Pforten der Braucommune Freistadt<br />
sind nach fast dreijähriger Bauzeit<br />
(wieder) geöffnet. Die neue Braugastronomie<br />
„Brauhaus“ sowie das neue Sudhaus,<br />
das auch als Besucherzentrum und<br />
Shop fungiert, stellen künftig Highlights<br />
für jeden Besucher der Braucommune<br />
dar. Bierseminare unter Anleitung diplomierter<br />
Biersommeliers machen einen<br />
Besuch in der Brauerei Freistadt zu<br />
einem einzigartigen Erlebnis.<br />
www.freistaedter-bier.at<br />
GENUSS.oberösterreich.pur 2013 5
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