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I . 2013 / www.naturland.de 

Naturland 

Nachrichten International 

Information für Mitglieder und Interessierte 

Öko- Aquakultur und nachhaltige Fischerei weltweit 

Öko-Aquakultur, Wildfischprojekte, Pionierleistung 

Agrarpolitik 

Reform der Europäischen GAP 

Naturland International 

Naturland als Gastgeber 

Synergieeffekte 

Kooperativen arbeiten zusammen 

Naturland Nachrichten International Nr. 29 - November 2013 

1

Naturland auf Messen: 

Shrimpfarm Indien 

• Agritechnica, 12.-16. November in Hannover, Deutschland 

• Internationale Grüne Woche, 17.-26. Januar 2014 

in Berlin, Deutschland 

• BioFach, 12.-15. Februar 2014, Nürnberg Deutschland 

Inhalt: 

Editorial.....................................................................................................................3 

NEUIGKEITEN VON NATURLAND 

• Naturland auf der BioFach 2013............................................................................4 

• Beirat international in Gräfelfing............................................................................5 

• LOA zu Gast bei Naturland.....................................................................................6 

• Öko-Branche trifft Öko-Prinz..................................................................................6 

• Spekulation mit Nahrungsmitteln...........................................................................7 

• Buchrezension „Food Crash“..................................................................................7 

• Kleinbauern eine Stimme geben............................................................................8 

• Naturland Repräsentantin unterwegs in Ecuador................................................10 

• Öffentliches Geld für öffentliche Leistung - EU-Agrarreform...............................10 

• dwp feiert 25 jähriges Jubiläum...........................................................................12 

• Richtlinienanpassungen bei Naturland................................................................12 

FACHINFORMATION FISCH 

• Unterstützung in Tansania....................................................................................13 

• Thunfischprojekt auf den Malediven....................................................................14 

• Aquakultur: ASC vs. Öko.......................................................................................15 

• Fisch reagiert allergisch auf Gentechnik-Futter...................................................17 

• Muscheln in Irland................................................................................................18 

• Heringsfischerei in Deutschland...........................................................................18 

MITGLIEDERFORUM 

• ProNatur...............................................................................................................19 

• Interview mit Jan Bernhard..................................................................................21 

• WORC Wupperthal Original Rooibos Cooperative...............................................21 

• Interview mit Manduvira.......................................................................................23 

Impressum..............................................................................................................24 

2 Naturland Nachrichten International Nr. 29 - November 2013

EDITORIAL 

Auf die Vielfalt kommt es an! 

Liebe Naturland Mitglieder und Partner in 

aller Welt! 

Die USA und die EU repräsentieren gemeinsam 

rund die Hälfte der weltweiten Wirtschaftsleistung. 

Seit Juli 2013 verhandeln Washington 

und Brüssel über das »transatlantische Freihandels- 

und Investitionsabkommen« (TTIP). Mit 

dem Abkommen würden die USA und die EU 

fast alle vorhanden Handelsbarrieren umfassend 

abbauen. Die Verhandlungen sollen bis Ende 

2014 abgeschlossen sein. Die Befürworter des 

Abkommens sehen das größte Potenzial darin, 

dass Hersteller ihre Waren, ohne aufwendige 

Zulassungsverfahren sowohl auf dem US- als 

auch dem europäischen Markt anbieten können. 

Bauern und Verbrauchern in Europa bringt TTIP 

jedoch Nachteile. In den USA ist beispielsweise 

der Verzehr von Klon- und Hormonfleisch sowie 

von Milch von Turbo-Kühen erlaubt, die mit 

gentechnisch erzeugten Wachstumshormonen 

gedopt wurden. Bauern gerieten durch die sehr 

viel geringeren Produktionskosten in den Vereinigten 

Staaten in weiteren Wettbewerbsdruck. 

Die Kampagne „Öko+Fair ernährt mehr!“ fordert 

genau das Gegenteil. Auf der Abschlussveranstaltung 

„Auf die Kleinen kommt es an!“ diskutieren 

Experten mit politischen Vertretern aktuelle 

agrarökologische und damit verknüpfte entwicklungspolitische 

Fragestellungen (S.8). Gegen die 

unreflektierte Liberalisierung von Märkten und für 

einen verantwortungsvollen Umgang mit den uns 

zur Verfügung stehenden Umweltressourcen setzt 

sich Naturland mit seinem Engagement für eine 

gerechte Agrarreform ein (S.10) und fordert ein 

Ende der Spekulation mit Nahrungsmitteln (S.8). 

Grund zum Feiern gab es in diesem Jahr trotzdem 

genug: Naturland feierte auf der BioFach im 

Februar (S.4) sein 30 jähriges Jubiläum. Im Juni 

durften wir den 25-jährigen Geburtstag des langjährigen 

Naturland Partners dwp e.G. mitfeiern 

(S.12). 

Der Themenschwerpunkt in diesem Heft widmet 

sich der Ökologischen Aquakultur und der nachhaltigen 

Fischerei. Als Pionier führt Naturland seit 

Mitte der 90er Jahre Pilotprojekte mit verschiedenen 

Akteuren auf dem Gebiet der ökologischen 

Aquakultur durch, um nachhaltige Lösungen 

für die betriebliche Praxis zu entwickeln. 2006 

wurde in einem Projekt in Tansania die Naturland 

Wildfisch Zertifizierung erarbeitet. Und das so 

erfolgreich, dass die Menschen dort mittlerweile 

durch zwei Naturland Mitarbeiter unterstützt 

werden. Dieses und weitere Projekte, sowie eine 

Gegenüberstellung der Öko-Aquakultur und dem 

neuen Label ASC werden auf den Seiten 13-19 

vorgestellt. 

Um Kleinbauern geht es im Mitgliederforum 

(S.19-23). In der Organisation ProNatur in Peru 

arbeiten über 2.000 Familienbetriebe zusammen. 

Ebenfalls in Lateinamerika sitzt die Kooperative 

Manduvirá. Die Genossenschaft ist in diesem Jahr 

eine besondere Kooperation mit zwei weiteren 

Genossenschaften eingegangen. Mit WORC, der 

Wupperthal Original Rooibos Cooperative bleiben 

wir beim Thema, wechseln aber von Zucker zu 

Tee und von Amerika nach Afrika. 

In diesem Heft sind von Politik über Fairen Handel 

bis zur Beratung und von Aquakultur bis Kaffeeanbau 

viele verschiedene Beiträge zu finden. 

Diese große Bandbreite der Betätigungsfelder 

spiegelt gut die Größe und Vielfalt des Naturland 

Verbandes wieder, die in 30 Jahren aufgebaut 

wurden und weiter entwickelt werden. Das Buch 

„Food Crash“ von Dr. Felix Prinz zu Löwenstein 

(S.7) und das transatlantische Freihandels- und 

Investitionsabkommen zeigen uns, dass es noch 

viel zu tun gibt. Gehen wir es gemeinsam an. 

Internationaler Gastgeber war Naturland in 

diesem Jahr gleich mehrmals. Insbesondere der 

Besuch der Leading Organic Alliance (S.6) und 

der des internationalen Beirats (S.5) unterstrich 

die Bedeutung der internationalen Ausrichtung 

von Naturland. 

Steffen Reese 


3


Kurzbericht zur BioFach 

Am Fischmarkt traf man sich zu Gesprächen 

Der Schokobrunnen lud zum Schlämmen ein 

Naturland präsentierte sich auf der BioFach 2013 mit über 50 nationalen und internationalen 

Partnern auf einer neu gestalteten Fläche als ein vielseitiger und kompetenter 

Ansprechpartner. Es wurden viele Gespräche mit Fachbesuchern aus Handel, 

Erzeugung und Verarbeitung, sowie nationalen und internationalen Partnern und 

Vertretern vieler Medien und der Politik geführt. 

Anlaufstelle für viele Naturland Landwirte 

und interessierte Landwirte, die sich über 

den Verband informierten, war die 

Naturland Fachberatung. Das Thema 

„Tierwohl“ beleuchteten Naturland Mitarbeiterin 

Frigga Wirths und die Fachberatung 

bei konstruktiven Gesprächen mit 

Besuchern und Experten. Damit machten 

sie deutlich, dass Naturland für einen 

respektvollen Umgang mit Tieren einsteht. 

In regelmäßigen Sprechstunden berichteten 

Naturland Landwirte aus ihrer Praxis. 

Der 2012 von Naturland und der Messe 

Nürnberg ins Leben gerufene „Fish 

Market“ bot auch in diesem Jahr den 

Besuchern die Möglichkeit, sich über 

ökologische Aquakultur und nachhaltige 

Fischerei zu informieren und bei den 

Partnern die entsprechenden Ergebnisse 

zu probieren. Auf dem internationalen 

Speisezettel standen neben Muscheln und 

Lachs aus Irland, Thunfisch von den Malediven 

und Shrimps aus Lateinamerika und 

Südostasien auch Forelle und Hering aus 

deutschen Gewässern. 

Ein weiterer Besuchermagnet war der 

Schokoladenbrunnen, der zum zweiten 

Mal auf der BioFach aufgebaut wurde. Er 

veranschaulichte hervorragend die Verschmelzung 

von Öko und Fair aus Nordund 

Südprodukten. Viele Informationsgespräche 

wurden bei Banane und Brot mit 

Schokoüberzug geführt. Es gab aber auch 

Neues zu vermelden: 

Zur BioFach 2013 brachte die Berchtesgadener 

Land Molkerei mit den Bio- 

Fruchtjoghurts und der Alpenzwerg Bio- 

Schokomilch in Öko & Fair-Qualität neue 

Naturland Fair Produkte heraus. 

Diese Produktneuheiten wurden durch 

eine Kooperation der drei Kooperativen 

und Naturland Partner Berchtesgadener 

Land, dwp eG und Manduvirá ermöglicht, 

die Naturland zusammen führte. 

Die Molkerei verarbeitet neben der Fair 

zertifizierten Milch auch Naturland Fair 

zertifizierten Zucker von Manduvirá aus 

Südamerika, der von dwp importiert wird 

(mehr dazu in dem Interview mit Andres 

Gonzales aus S 23). In Zukunft möchte 

Berchtesgadener Land alle Naturland zertifizierten 

Produkte bei der Molkerei auf 100 

% Öko & Fair umstellen. 

Am Stand der Kampagne „Öko+Fair 

ernährt mehr!“ war die Welternährung 

Thema: Fast eine Milliarde Menschen auf 

dieser Erde hungern. Viele davon leben 

auf dem Land und von der Landwirtschaft. 

Kleinbäuerinnen und Kleinbauern leisten 

einen großen Beitrag zur Ernährungssicherung. 

Doch in der Politik sind sie nicht 

vertreten. Mit der Kampagne wollen die 

Träger Naturland und der Weltladen-Dachverband 

auf diesen Missstand hinweisen 

und Kleinbäurerinnen und Kleinbauern 

eine Stimme geben. 

Auf der traditionellen Standparty konnte 

man das Motto der 30 Jahre Feierlichkeiten 

die „ÖKUHVISION“ erleben und 

von einer köstlichen Geburtstagstorte 

naschen. 

Am Freitag eröffnete Naturland Präsident 

Hans Hohenester die Versammlung der 

internationalen Mitglieder und Partner von 

Naturland. Geschäftsführer Steffen Reese 

stellte die Aktivitäten von Naturland vor und 

gab einen Ausblick auf Kommendes. Mit 

dem Vortrag „Wir werden und ökologisch 

30 Jahre Pionierarbeit, Öko-Kompetenz 

und weltweites Engagement – das ist 

der fruchtbare Boden, auf dem 

Naturland und seine Partner die nächsten 

Entwicklungssprünge machen. 

Mit dem Symbol „ÖKUHVISION“ 

möchte Naturland die Wertschätzung für die ökologische 

Land- und Lebensmittelwirtschaft verdeutlichen. Denn sie 

bewahrt die Artenvielfalt, sorgt für fruchtbare Böden, schützt 

das Wasser und wirkt dem Klimawandel entgegen. Sie ist eine 

kulturelle Leistung und fördert Lebensstile mit deutlich reduziertem 

Fleischkonsum. Und sie ist fair – zu Mensch, Tier und 

Umwelt. Auf der BioFach trugen alle Naturland Mitarbeiter und 

Partner das Symbol als Button; es war aber auch in Anzeigen, 

Flyern und Plakaten zu sehen. Selbstverständlich können auch 

alle Naturland Betriebe das Symbol nutzen und damit die nächsten 

30 Jahre Naturland bekräftigen. 



Fachgespräche mit interessierten Besuchern und Landwirten 

30 Jahre Naturland stehen für 30 Jahre Öko-Pionier 

ernähren oder gar nicht!“ hob Dr. Felix 

Prinz zu Löwenstein – Präsidiumsmitglied 

von Naturland und Vorsitzender des Bund 

Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) 

– die Bedeutung und Notwendigkeit des 

Öko-Landbaus hervor. Als Abschluss wurden 

langjährige Naturland Mitglieder geehrt. 

Während das Treffen 2012 sehr gut besucht 

war, nahmen an der diesjährigen Veranstaltung 

leider nur Wenige teil. Hauptgrund für 

die geringe Teilnahme waren wohl Terminüberschneidungen, 

weshalb nächstes 

Jahr das Treffen abends stattfinden wird 

und so reichlich Platz bieten wird für einen 

befruchtenden Austausch. 

Internationaler Beirat tagt in Gräfelfing 

Im Rahmen der Delegiertenversammlung 

des Naturland – Verband für ökologischen 

Landbau e.V. kam vom 13. bis 15. Mai der 

internationale Beirat zusammen. Gemeinsam 

mit den Mitarbeitern der internationalen 

Abteilung tauschten sie sich über 

die aktuelle Situation des Öko-Landbau 

der jeweiligen Länder aus, diskutierten 

Probleme und Aufgaben und besprachen 

die Themen der Delegiertenversammlung. 

Die Mitglieder des Beirats, Frauke Weissang 

(Italien), Prof. Dr. Hamdy Sief El-Nasr 

(Ägypten), Prem Tamang (Indien) und Noel 

Galindo (Peru) ließen sich die Gelegenheit 

des Deutschlandbesuchs nicht entgehen, 

einen Naturland Betrieb kennen zu lernen. 

Naturland Delegierter Hans Holland aus 

Baden-Württemberg lud auf sein Hofgut 

nach Ochsenhausen ein und stellte mit 

seiner Frau seinen land –und forstwirtschaftlichen 

Familienbetrieb vor. 

Naturland legt großen Wert auf die Internationale 

Zusammenarbeit. Bereits seit 17 

Noel Galindo, Manfred Fürst, Friedrun Sachs (beide Naturland International), Prem Tamang, Alexander Koch 

(Naturland International), Prof. Hamdy, Hans Holland, Frauke Weissang, 

Andreas Ziermann (Öffentlichkeitsarbeit Naturland International) 

Jahren nehmen internationale Delegierte 

an den Naturland Delegiertenversammlungen 

teil. Vor zwei Jahren wurde zusätzlich 

ein internationaler Beirat einberufen, 

dem auch die internationalen Delegierten 

angehören. Naturland Landwirte aus 

verschiedenen Ländern beraten darin die 

Abteilung International und diskutieren 

aktuelle und strategische Fragestellungen. 

Die Internationalen Gäste machen sich ein Bild von Hollands Hof 

Internationaler Austausch zum Anfassen 


5


Naturland empfing die Leading Organic Alliance in München 

Naturland war vom 06.-08. Mai 2013 Gastgeber der Leading 

Organic Alliance (LOA), dem Zusammenschluss der führenden 

europäischen Öko-Verbände und -Zertifizierer. Die Schwerpunkte 

der Netzwerkarbeit konzentrierten sich auf konkrete 

Nachhaltigkeitsaspekte, Qualitätssicherungsthemen sowie auf 

den Austausch eingerichteter Arbeitsgruppen. 

Die Allianz der europäischen Öko-Elite hat inzwischen zwölf 

Mitglieder: Bio Austria (Österreich), BioForum (Belgien), Bionext 

(Niederlande), Ecovalia (Spanien), Debio (Norwegen), ICEA 

(Italien), KRAV (Schweden), Naturland (Deutschland), Bioland 

(Deutschland), Soil Association (UK), EKO-kreumerk (Niederlande), 

Bio Suisse (Schweiz). Für die Veranstaltung in München 

konnte Markus Arbenz, Geschäftsführer IFOAM World, als Referent 

für die Nachhaltigkeits-Initiativen der IFOAM 

gewonnen werden (SOAAN – Sustainable Organic Agriculture 

Action Network). Da sich die LOA-Allianz als dezentrales Netzwerk 

begreift, hat sie weder ein Büro noch Angestellte. Die 

Koordination des Zusammenschlusses wird turnusmäßig durch 

die Mitglieder übernommen. Den aktuellen Vorsitz hat Naturland 

inne. Das nächste Treffen im Herbst 2013 wird gemeinsam von 

ICEA und Naturland auf LaSelva in Italien ausgerichtet. 

Geballte Öko-Kompetenz zu Besuch bei Naturland 

Öko-Branche trifft Öko-Prinz 

Im Mai besuchte Prinz Charles das Langenburger Nachhaltigkeitsforum in Baden- 

Württemberg. Philipp Fürst zu Hohenlohe-Langenburg hatte für die Konferenz "Towards 

sustainable regional food systems" gemeinsam mit dem ehemaligen Bundesaußenminister 

Joschka Fischer internationale Experten eingeladen. 

Georg Heiser (Geschäftsführer BioCompany), Steffen Reese, Prinz Charles, Xenia zu Hohenlohe 

In Diskussionsrunden tauschten sich 

Vertreter aus allen Bereichen der Lebensmittelbranche, 

darunter Landwirte, Repräsentanten 

der Öko-Branche, verarbeitende 

Unternehmen und Lebensmitteleinzelhändler, 

sowie Vertreter der Politik über 

die Entwicklung von nachhaltigen regionalen 

Agrar- und Nahrungsmittelsystemen 

aus. Im Zentrum der Diskussion standen 

die Optimierung der lokalen und regionalen 

Lebensmittelsysteme, die Erhaltung 

von Arbeitsplätzen im ländlichen Raum 

sowie die Stärkung von kleinbäuerlichen 

Strukturen. 

Bereits bei dem letzten IFOAM Welt-Kongress 

hatte der Thronfolger den Öko-Landbau 

mit Grußworten gestärkt. Auch die Soil 

Assiciation aus dem europäischen Partner- 

Netzwerk von Naturland kann sich auf den 

Zuspruch des Price of Wales verlassen, 

seines Zeichens auch ein Öko-Landwirt. 



Mit dem Essen spielt man nicht 

Hungerkrisen, Ernteausfälle, Preissteigerungen und extreme Preisschwankungen bei 

Agrarrohstoffen haben das Thema Nahrungsmittelspekulation in den letzten Jahren 

auf die öffentliche Agenda gebracht. 

2011 hungerten weltweit fast eine Milliarde Menschen. Knapp 

zehn Millionen Menschen sterben jedes Jahr den Hungertot, 

darunter hauptsächlich Kinder. In Entwicklungsländern geben 

die Ärmsten der Welt teilweise bis zu 80% des Einkommens 

für Nahrungsmittel aus. Preissteigerungen führen so schnell 

dazu, dass sich viele Menschen ihre tägliche Mahlzeit nicht 

mehr leisten können und schlimmstenfalls verhungern. Im 

Juli 2012 stiegen laut Welternährungsorganisation alleine die 

Getreidepreise um bis zu sechs Prozent. Die Gründe für die 

extremen Preissteigerungen und Schwankungen sind vielfältig. 

In den letzten Jahren zeigte es sich immer deutlicher, dass die 

Spekulation mit agrarischen Rohstoffen daran entscheidenden 

Anteil hat. 

Terminbörsen entstanden, damit sich Erzeuger und Verarbeiter 

durch vorvereinbarte Abnahmepreise gegen Preisschwankungen 

absichern können. Dort werden zahlreiche Rohstoffe gehandelt, 

vor allem Soja und Getreide. Insbesondere in den USA und Asien 

ist der Handel mit Agrarrohstoffen stark entwickelt. Der wichtigste 

Handelsplatz für Termingeschäfte ist die Börse in Chicago. 

Mit der globalen Finanzkrise 2007 entdeckten Finanzspekulanten 

das Geschäft mit den Agrarrohstoffen. In den folgenden Jahren 

entwickelten sich diese zur dominierenden Händlergruppe an 

den Terminbörsen. Durch diesen starken Zustrom von Händlern 

bei gleichem Wareneinsatz veränderte sich das Verhältnis 

zwischen den an der Börse gehandelten Agrarrohstoffen und 

der tatsächlichen physischen Agrarproduktion. In den letzten 

drei Jahren stiegen vermehrt Banken und Fonds in den Handel 

mit Agrarrohstoffen ein. Bis vor einigen Jahren nutzten Banken 

und Fonds den physischen Rohstoffmarkt noch weitgehend zur 

Absicherung gegen die enormen Risiken der Finanzmärkte. Heute 

hingegen können die Anleger durch zahlreiche von Banken 

gegründete Agrarrohstoff-Fonds direkt auf Preisentwicklungen 

der Nahrungsmittel wetten. Weltweit liegt laut einer Schätzung 

der Barclays Bank das Anlagevolumen in Agrarrohstoffe bei 

68,8 Mrd. Euro. Auch Deutsche Banken und Versicherungen sind 

ins Geschäft mit Agrarrohstoffen eingestiegen. Sie haben rund 

11,4 Mrd. Euro in Agrarrohstoffen angelegt. 

In den letzten Jahren stiegen vermehrt Banken und Fonds in den Handel mit 

Agrarrohstoffen ein 

Durch die gestiegene Nachfrage an den Terminmärkten stiegen 

in der Folge die Kurse an den Börsen. Die steigenden Kurse werden 

zum Teil auf die physischen Märkte übertragen und führen 

zu kurzfristigen unkontrollierbaren Preissteigerungen. Die Preise 

orientieren sich heute vor allem an den Gesetzmäßigkeiten der 

Finanzmärkte und dem Handeln der Finanzakteure. Durch den 

Einstieg der Finanzspekulanten sind zum einen die Rohstoffmärkte 

untereinander stärker verwoben, zum anderen enger 

an die Entwicklungen der Finanzmärkte gebunden. Agrarrohstoffe 

reagieren so wesentlich direkter auf die Schwankungen 

an den Finanzmärkten. Durch Spekulationen hervorgerufene 

Preisschwankungen spielen mit der Nahrungsmittelsicherheit 

von Millionen Menschen. Diese, meist in Entwicklungsländern 

lebend, sind den extremen Schwankungen und Explosionen der 

Nahrungsmittelpreise schutzlos ausgeliefert. Exzessive Spekulation 

heizt die Welternährungskrise weiter an. Es ist höchste Zeit 

die Spekulation mit Nahrungsmitteln einzudämmen. Naturland 

fordert Politik und Finanzakteure auf, hier am gleichen Strang 

zu ziehen, um weitere Auswüchse zu verhindern. Die Regulierung 

der Warenterminmärkte ist dafür ein unerlässlicher erster 

Schritt. 

„FOOD CRASH“ 

Schon mit der provokanten Unterzeile „Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar 

nicht mehr“, macht der Autor des Buches „Food Crash“ – und Naturland Bauer -, Dr. 

Felix Prinz zu Löwenstein, deutlich, dass wir umdenken müssen. Er zeigt auf, dass die 

industrielle Landwirtschaft eine Sackgasse ist. Eine industrialisierte Landwirtschaft 

beruht auf der Übernutzung von Ressourcen und ist somit keine Lösung. Darüber 

hinaus erklärt Löwenstein, dass nicht die mangelnde Produktionssteigerung, sondern 

der verschwenderische Umgang mit Lebensmitteln und die Zerstörung unserer natürlichen 

Lebensgrundlagen zum Zusammenbruch des globalen Ernährungssystems 

führen werden. 

„Food Crash“ ist ein beeindruckendes, erschreckendes 

und zugleich ermutigendes 

Buch. Die umfangreiche Beschreibung des 

Ist-Zustands der globalen Ernährungssituation 

lässt den Leser nicht mehr los und 

regt zum Nachdenken an. Allerdings geht 

es nicht nur um Schwarzmalerei, sondern 

es wird ein realistisches Gegenmodell 

aufgestellt, mit Handlungsanweisungen für 

jeden. Es wird aufgezeigt, welche politischen 

und gesellschaftlichen Hebel in Bewegung 

gesetzt werden müssen, damit es 

im Einklang mit der Natur gelingen kann, 

die Ernährungsgrundlagen der Menschheit 

zu sichern. 

Den neuen Weg beschreibt Felix zu 

Löwenstein als „Ökologische Intensivierung“, 

gestützt anhand entsprechender Beispiele. 

weiter auf der nächsten Seite > 


7


Dabei geht es um das grundsätzliche 

Konzept einer ökologischen Landwirtschaft 

und nicht nur um einen Zertifizierungsstandard 

für den Markt. Auch geht es 

nicht um die Rückkehr in vorindustrielle 

Zeiten, noch um eine Landwirtschaft, die 

eigentlich das gleiche tut, wie die konventionelle, 

nur dass sie eben auf Agro- 

Chemikalien verzichtet. Eine „Ökologische 

Intensivierung“ meint vielmehr „eine 

innovative, gemeinsam von Wissenschaftlern, 

Bäuerinnen und Bauern fortentwickelte 

Landnutzungsform, die natürliche 

Regelmechanismen und die vorhandenen 

Ressourcen geschickt nutzt um in hoher 

Arbeitseffizienz stabile und möglichst hohe 

Erträge zu erwirtschaften. Und die deshalb 

mit einem Minimum an Betriebsmitteln 

auskommt, die von außen hinzugekauft 

werden müssen und die ohne den Einsatz 

naturfremder Stoffe und Organismen 

arbeiten kann.“ (Felix zu Löwenstein, Food 

Crash, S. 169) 

Unterstrichen wird die Forderung einer 

„Ökologischen Intensivierung“ bei der 

Betrachtung von zwei fundamentalen Zahlen. 

Erstens: Fast eine Milliarde Menschen 

leiden Hunger, - zwei Drittel davon leben 

auf dem Land. Zweitens: Kleinbauern 

erzeugen nach wie vor über die Hälfte aller 

weltweit produzierten Lebensmittel. Diese 

Menschen brauchen eine Strategie, die 

auf Produktionssysteme aufbaut, die sich 

auch die Armen leisten können, um auf 

kleiner und kleinster Fläche ihre Existenz 

zu sichern. (Sieh Artikel 

„Kleinbauern eine Stimme 

geben“, S.8) 

Über den Autor: 

Dr. Felix Prinz zu 

Löwenstein ist seit 1991 Naturland 

Bauer und seit 1998 Mitglied des 

Naturland Präsidiums. Er ist Vorstandsvorsitzender 

des deutschen Öko-Dachverbandes 

Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft 

(BÖLW), sowie im Vorstand 

des Forschungsinstituts für biologischen 

Landbau (FiBL) Deutschland. Nach Studium 

und Promotion arbeitete er in der 

internationalen Entwicklungszusammenarbeit. 

Es bleibt zu wünschen, dass das 

Buch auch in Englisch und Spanisch (in 

anderen Sprachen) aufgelegt wird. Und 

natürlich wünschen wir uns, dass Felix 

Löwenstein noch mehr Bücher schreibt, 

um die Gesellschaft für den Öko-Landbau 

besser zu erreichen! 

Prinz zu Löwenstein sieht im Öko-Landbau die 

Lösung vieler Probleme 

Kleinbauern eine Stimme geben! 

-Forderung nach Investitionen in kleinbäuerliche Landwirtschaft- 

„Fair-Trade und ökologische Produktionssysteme wie biologischer und umweltschonender 

Anbau, die als Alternativen zu den herrschenden Rohstoffmärkten entwickelt 

wurden, erweisen sich als probate Mittel der Armutsbekämpfung. Der Markt für diese 

Modelle, die Kleinproduzenten bessere Handelsbedingungen bieten, ist langsam 

gewachsen und macht nur einen kleinen Teil des Welthandels aus. Nichtsdestotrotz 

haben sie ihre prinzipielle Funktionsfähigkeit bewiesen. Dabei geht es um die Gestaltung 

einer neuen Generation von Geschäftsmodellen und Plattformen, die durch 

stabilere Nachfrage schlechter ausgestatteten Produzenten Zugangsfenster zum 

allgemeinen Markt eröffnet.” (Weltagrarbericht) 

Mit der Botschaft 

„Kleinbauern 

säen die Zukunft“ 

stehen bei der aktuellen 

Kampagne 

von Naturland und 

dem Weltladen- 

Dachverband 

„Öko + Fair ernährt 

mehr!“ die 

kleinbäuerliche, ökologische Landwirtschaft 

und ihr großes Potential im Mittelpunkt. 

In diesem Zusammenhang beschreibt der 

Weltagrarbericht (IAASTD) „Investitionen in 

die kleinbäuerliche Produktion als das dringendste, 

sicherste und vielversprechendste 

Mittel, Hunger zu bekämpfen und zugleich 

die ökologischen Auswirkungen der Landwirtschaft 

zu minimieren.“ Deshalb fordern 

Naturland und der Weltladen-Dachverband 

mit der Kampagne eine globale Agrarwende 

mit kleinbäuerlicher Landwirtschaft als 

Schlüssel zu einer zukunftsfähigen Welternährung. 

85 Prozent der weltweit 525 Millionen 

Bauernhöfe umfassen weniger als zwei 

Hektar Land, darunter häufig auf schlechten 

Böden. Dennoch erwirtschaften Kleinbauern 

über die Hälfte der weltweit geernteten 

Lebensmittel. 80 Prozent der Nahrungsmittel, 

die in Entwicklungsländern konsumiert 

werden, kommen aus kleinbäuerlicher 

Landwirtschaft. Dies sind gleichzeitig die 

Regionen unserer Erde, in der die größte 

Anzahl der weltweit einer Milliarde hungernden 

Menschen lebt, wobei die Mehrheit 

wiederum zur ländlichen Bevölkerung 

zählt. 

Viele Studien belegen, dass die Förderung 

kleinbäuerlicher, ökologischer Anbausysteme 

in Verbindung mit gerechteren 

Wirtschaftsbeziehungen den Hunger in 

der Welt verringern kann. Ökologische Anbaumethoden, 

die die Bodenfruchtbarkeit 

erhalten und verbessern, der Zugang zu 

geeignetem Saatgut, zu Beratung, Fortbildung 

und Krediten bergen ein gewaltiges 

Produktivitätspotential. Dabei kann die 

Produktion von Nahrungsmitteln in kleinbäuerlichen 

Betrieben nachweislich stark, 

je nach Untersuchung um mehr als 100 

Prozent, gesteigert werden. Kleinbäuerliche 

Landwirtschaft stellt somit eine geeignete 

Lösung dar, eine weltweite Ernährungssicherung 

zu gewährleisten. Zudem werden 

die zusätzlich produzierten Lebensmittel 

tatsächlich dort erzeugt, wo sie gebraucht 

werden. Denn 70 Prozent der Hungernden 

leben auf dem Land. 

Daher fordern Naturland und der Weltladen-Dachverband 

mit der Kampagne „Öko 

+ Fair ernährt mehr!“ auch eine Reform der 

europäischen Agrarpolitik. Insbesondere 



die EU Exportsubventionen gefährden die 

ländliche Entwicklung in den Ländern des 

Südens. Denn eine Überproduktion und der 

subventionierte Export von Nahrungsmitteln 

in Europa macht die Märkte in den Ländern 

des Südens kaputt und vernichtet die 

Existenz vieler kleinbäuerlicher Betriebe, 

die auf den einheimischen Märkten nicht 

mehr konkurrenzfähig sind (Siehe auch 

"Öffentliches Geld für öffentliche 

Leistungen - EU-Agrarreform", S.10). 

die im Rahmen der Kampagne vorgestellt 

werden, zeigen, wie kleinbäuerliche, 

ökologische Landwirtschaft in den Ländern 

des Südens sowohl ihre Existenzen als auch 

die natürlichen Lebensgrundlagen sichert 

und damit eine wünschenswerte Zukunft 

ermöglicht: die Green Net Cooperative 

in Thailand, die Small Organic Farmers‘ 

Association (SOFA) in Sri Lanka und das 

Panay Fair Trade Center (PFTC) auf den 

Philippinen. 

Beratung und Weiterbildungsangebote 

im technischen und landwirtschaftlichen 

Bereich unterstützen sie ihre Mitglieder bei 

der Produktion, sorgen damit für hohe Produktvielfalt 

und eine Steigerung der Ernten 

durch bessere, ökologische Landnutzung. 

Mit „Öko + Fair ernährt mehr!“ möchte 

Naturland die Zukunftsperspektiven von 

Produzenten und Konsumenten miteinander 

verbinden. Dazu bekommen die 

Konsumenten in Deutschland Botschaften 

Verschiedene Postkartenmotive unterstreichen 

die Forderungen der Kampagne 

Mit den Methoden des ökologischen Landbaus 

können Kleinbauern langfristig stabile 

und hohe Erträge erwirtschaften. Damit das 

gelingt, wird mit der Kampagne „Öko + Fair 

ernährt mehr!“ Kleinbauern eine Stimme 

gegeben, für Änderungen der europäischen 

Agrarhandelspolitik appelliert und den 

Konsumenten in Deutschland viele Informationen 

aus erster Hand geboten: 

Drei Partner-Genossenschaften aus Asien, 

Basis ist die lokale Lebensmittelversorgung. 

Der zusätzliche Erlös aus dem Export über 

den fairen Handel sichert ihr Einkommen. 

Für den Export erzeugen sie z.B. Jasminreis, 

Kokosmilch, Bananenchips, Gewürze 

und hochwertige Tees. Ihr Engagement 

reicht weit über den Anbau und den Vertrieb 

von Lebensmitteln hinaus. Durch 

von Kleinbauern, die als Zukunftsvisionen 

formuliert sind. Der jeweils andere Teil der 

Klapp-Karten sind wiederum für Botschaften 

von Konsumenten an Produzenten 

gedacht. Zum Abschluss werden diese Karten 

mit der Botschaft aus dem „Norden“ an 

die Partner im „Süden“ weitergeleitet, die 

dadurch einen Eindruck vom Engagement 

hier bekommen. 

Satirischer Filmspot heizt Debatte um öko-fairen Konsum an 

Der satirische Kampagnenfilm „Agraprofit“, ein Produkt der 

gemeinsamen Kampagne „Öko + Fair ernährt mehr!“ von 

Weltladen-Dachverband und Naturland, hat offensichtlich einen 

Nerv getroffen: 

Seit Anfang 2013 im Internet, eroberte er die „Sozialen Medien“ 

im Sturm. Innerhalb von drei Wochen erreichten wir bereits 

250.000 Aufrufe unter www.youtube.com/agraprofit. In vielen 

Foren, sowie auf der facebook-Seite zum Film wurden rege Diskussionen 

geführt. 

Der Film zeigt in fünf Minuten das reale Treiben an einem Marktstand, 

an dem Ware zu Dumpingpreisen verramscht wird. Dabei 

wird ganz klar kommuniziert, dass die Produkte durch widrige 

Produktionsbedingungen so konkurrenzlos billig sind. 

Der Film eignet sich gut als Einstieg für workshops und Bildungsveranstaltungen. 

Initiatorin Agnes Bergmeister (Naturland) dazu: 

„Wir wollen aufrütteln, keine allgemeine Konsumentenschelte 

betreiben, sondern gemeinsam fragen, was wir tun können, um 

beispielsweise Marketing-Mechanismen zu durchschauen.“ 

Fachtagung „Auf die kleinen kommt es an!“ 

Naturland und der Weltladen-Dachverband richteten am 27. 

September eine Fachtagung zu kleinbäuerlicher, ökologischer 

Landwirtschaft und Fairem Handel in Berlin aus. 

Auf der Tagung zum Abschluss der gemeinsamen Kampagne 

"Öko+Fair ernährt mehr!" diskutierten Experten mit politischen 

Vertretern aktuelle agrarökologische und damit verknüpfte entwicklungspolitische 

Fragestellungen. 

In den letzten Jahren forderte eine Vielzahl von Berichten und 

Studien zur Ernährungs- und Umweltsituation einen Paradigmenwechsel 

in der weltweiten Agrarpolitik. Der Fokus soll in Zukunft 

auf der Förderung der unabhängigen, kleinbäuerlichen, ökologisch 

orientierten Landwirtschaft liegen. 

Auch der auf der Tagung erstmals in Deutschland vorgestellt Bericht 

der UNCTAD - "Trade and Environment Review 2013" sieht 

eine grundlegende Transformation der Landbewirtschaftung als 

unabdingbar an. 


9


Fairer Handel: Naturland in Ecuador 

Vom 17.-19. Oktober 2012 lud das ecuadorianische Ministerium für internationale Beziehungen, 

Wirtschaft und Integration (Ministerio de Relaciones Exteriores Comercio 

e Integración) in die Weltkulturerbe-Stadt Cuenca. Zahlreiche ecuadorianische und 

internationale Gäste aus den Bereichen Fairer Handel und Ökologischer Landbau 

kamen zusammen. 

Unter ihnen waren Kleinbauern, Vertreter 

von NROs und Verbänden, Zertifizierer 

und Händler aus dem In- und Ausland. 

Auf der Veranstaltung wurde die aktuelle 

Situation für Erzeuger von Rohstoffen und 

Produkten in Ecuador analysiert. Thema 

war der weltweite faire Handel, aber auch 

der faire Handel im Inland. Vertreter der 

anwesenden Kooperativen und Betriebe 

stellten sich vor und diskutierten mit den 

Mitarbeitern des Ministeriums. In Workshops 

wurden die Herausforderungen im 

fairen Handel analysiert und Lösungsvorschläge 

in einem Strategiepapier für die 

Regierung festgehalten. Dazu wurden Stolpersteine 

auf dem Weg zu marktfähigen 

Strukturen aufgezeigt und Empfehlungen 

zum Aufbau eines Beratungssystems gegeben. 

Von Naturland brachten Ute Wiedenlübbert 

(Naturland Repräsentantin in 

Ecuador) und Petra Heine (Naturland Fair) 

Wissen und Erfahrungen aus dem fairen 

Handel und Öko-Landbau ein. Weitere 

Möglichkeit zum Austausch und kennen 

lernen der verschiedenen Erzeugergruppen 

bot die parallel stattfindende Messe. 

Besonderer Dank gilt der Ecuadorianischen 

Regierung für die Ermöglichung 

dieser Veranstaltung. Die Veranstaltung 

hat großes Potential, die Kommunikation 

zwischen den Akteuren des fairen Handels 

untereinander und mit der Politik zu verbessern. 

Das Konzept bringt dem Thema 

Fairer Handel große Aufmerksamkeit und 

ist auch für andere Länder zu empfehlen. 

Weitere Informationen zu der Veranstaltung 

auf Spanisch finden Sie unter: 

http://www.mmrree.gob.ec/com_exterior/comercio_justo.asp 

Auf der Veranstaltung wurde der Faire Handel in Ecuador und weltweit 

diskutiert 

Die Naturland Mitarbeiterinnen nutzten den Aufenthalt in Ecuador zur 

Inspektion einiger Shrimpfarmen 

Öffentliches Geld für öffentliche Leistung – 

Forderungen zur gemeinsamen europäischen Agrarpolitik 

Mit dem Ende der Verhandlungen zwischen dem Europäischen 

Parlament, dem Agrarministerrat und der Europäischen Kommission 

zur Reform der gemeinsamen Agrarpolitik der Europäischen 

Union werden die entscheidenden Weichen für die 

zukünftige Ausrichtung und Entwicklung der Landwirtschaft 

in Europa gestellt. Naturland setzt sich, gemeinsam mit einer 

Plattform weiterer Verbände, dafür ein, dass die EU Agrarpolitik 

endlich gesellschaftsfähig wird und weitreichende Fehlentwicklungen 

in der europäischen Land-und Ernährungswirtschaft 

korrigiert werden. Naturland fordert einen Systemwechsel in 

der europäischen Agrarpolitik. 

Die Gemeinsame Agrarpolitik, GAP, zählt zu den ersten Bereichen, 

in denen sich die Mitgliedstaaten der Europäischen 

Union (EU) auf eine gemeinsame Politik auf europäischer Ebene 

verständigen konnten. Inzwischen ist die Landwirtschaft in der 

EU eines der am stärksten vergemeinschafteten Politikfelder, das 

fast ausschließlich aus EU-Mitteln finanziert wird. Im Jahr 2012 

wird die europäische Landwirtschaft mit insgesamt 59 Milliarden 

Euro subventioniert. Mit fast 40 Prozent stellt sie den größten 

Ausgabenposten des EU-Haushalts dar. Lange setzte man 

auf eine reine Preisstützungspolitik, was in der Folge in vielen 

Bereichen zu einer unverantwortlichen Überproduktion führte. 

Mit den GAP-Reformen von 1993 und 2003 wurde die Praxis der 

Preisstützung und später der Produktprämie durch das an die 

landwirtschaftliche Fläche gebundene Prämienmodell ersetzt. Bis 

heute existiert das an die Fläche gebundene Modell der Direktzahlungen. 

Dies bedeutet in der Folge, je mehr Fläche ein Betrieb 

bewirtschaftet, desto mehr Förderung bekommt er durch die EU. 

Ab 2014 wird ein neues langfristiges EU-Budget in Kraft treten, 

das auch eine reformierte GAP enthalten wird. 

Mit dem Anspruch "Die Agrarpolitik soll grüner und gerechter 

werden" nahm EU-Agrarkommissar Dacian Cioloş 2011 die Reform 

der GAP für die Förderperiode 2014-2020 in Angriff. Der im 



Öko-Landwirte leisten einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz 

Oktober 2011 vorgelegte Legislativ-Entwurf der EU-Kommission 

hat die Richtung der Reform vorgegeben. Künftig sollen die 

Ausgleichszahlungen für die Landwirtschaft vermehrt an die 

Bedingungen des Umweltschutzes gebunden und unter den Mitgliedsstaaten 

gleichmäßiger verteilt werden. 

Bisher wurde das EU-Agrarbudget in erster Linie für die pauschale 

Absicherung der landwirtschaftlichen Einkommen und der Produktion 

verwendet. Abgesehen von wenigen Auflagen im Bereich 

Umwelt-, Futter-, und Lebensmittelsicherheit sowie Tierschutz 

und Tierwohl (cross compliance) sind die Zahlungen an keinerlei 

Bedingungen gebunden. Mit der Reform der GAP soll ein wesentlich 

direkterer Bezug zwischen den Ausgleichszahlungen und den 

spezifischen Leistungen der Landwirtschaft hergestellt werden. 

Durch die Greening-Maßnahmen im Zuge der GAP-Reform sollen 

die Umweltleistungen und damit auch die gesellschaftlichen 

Leistungen der Landwirtschaft honoriert werden. Die Begrün(d) 

ung der GAP soll insbesondere zu einer stärkeren Legitimation 

der umstrittenen Ausgleichszahlungen in der Gesellschaft führen. 

Durch die Reform wird sich am stärksten das umstrittene System 

der Direktzahlungen verändern. Die Direktzahlungen werden 

in 70 Prozent Basisprämie und 30 Prozent Greening-Zuschlag 

aufgeteilt. Durch das "Greening" sollen die Direktzahlungen an 

landwirtschaftliche Betriebe nicht mehr schlicht nach dem Umfang 

der prämienberechtigten Flächen eines Betriebes bemessen 

werden, sondern auch nach der Wirtschaftsweise auf der Fläche. 

Dazu sollen 30 Prozent der Zahlungen unmittelbar an drei ökologische 

Standards gebunden werden: ökologische Vorrangflächen 

im Betrieb, Einhaltung einer Mindestfruchtfolge sowie den Erhalt 

des Dauergrünlands. Die Idee des Greening stellt den richtigen 

Ansatz dar, geht nach Meinung von Naturland aber nicht weit 

genug, um eine wirklich nachhaltige und ökologische Entwicklung 

der Agrarpolitik in Europa einzuleiten. Trotz der in einigen 

Bereichen richtigen Ansätze bleibt die Reform der GAP weit 

hinter den Erfordernissen einer „echten Reform“ der Agrarpolitik 

zurück. Im Vergleich zur heutigen Politik stellt die Reform aus 

Sicht von Naturland dennoch einen beginnenden Paradigmenwechsel 

dar. Einen echten Paradigmenwechsel hält Naturland für 

zwingend notwendig, um zu einer gesellschaftsfähigen EU-Agrarpolitik 

zu kommen. 

In den meisten Mitgliedstaaten herrschen auch nach der Reform 

noch enorme Vorbehalte gegenüber einer Ökologisierung der 

GAP. Insbesondere der Beschluss, vorerst 5 Prozent der landwirtschaftlichen 

Fläche eines Betriebs als ökologische Vorrangfläche 

auszuweisen, wird in vielen Mitgliedsstaaten äußerst ablehnend 

betrachtet. Insbesondere die maßgeblichen Interessensgruppen 

aus der Agrarindustrie und den konventionellen Bauernverbänden 

artikulieren an diesem Punkt der Reform ihre Vorbehalte und 

sprechen konsequent von Flächenstilllegung. Der europäische 

Bauernverband COPA argumentiert, dass ökologische Vorrangflächen 

zur Verringerung der landwirtschaftlichen Produktion 

beitragen und somit die globale Ernährungssicherheit bedrohen. 

Was aber angesichts der Tatsache, dass in Deutschland 18% der 

Agrarfläche mit nachwachsenden Rohstoffen bepflanzt sind, wie 

blanker Hohn klingt. 

In Deutschland haben sich die maßgeblichen Interessensgruppen 

für eine nachhaltige Landwirtschaft zusammengeschlossen. Die 

Gemeinsame Plattform von Verbänden aus Umwelt- und Naturschutz, 

Landwirtschaft und Entwicklungspolitik, Verbraucherschutz 

und Tierschutz, in der auch Naturland Mitglied ist, fordert 

eine gesellschaftsfähige Agrarpolitik. 

Die Vergabe von Steuergeldern muss dem Prinzip “öffentliches 

Geld für öffentliche Leistungen“ folgen. Direktzahlungen sollen 

an wirksame ökologische Kriterien, die Einhaltung von Tierschutzauflagen 

und die Schaffung von Arbeitsplätzen gebunden 

werden. 

Auch muss die EU Agrarpolitik ihrer internationalen Verantwortung 

gerecht werden. Aus Sicht von Naturland berücksichtigt die 

Reform kaum die internationalen Auswirkungen der EU-Agrarpolitik 

und die weltweiten agrarpolitischen Herausforderungen, 

denen sich insbesondere auch Europa aktiv stellen muss. Die 

Struktur der gemeinsamen Marktordnung für landwirtschaftliche 

Erzeugnisse bleibt weiterhin auf die internationalen Märkte ausgerichtet. 

Der Umfang der direkten Exportsubventionen Foto: Naturland ist zwar e.V. 

gesunken, aber der Mechanismus, die exportorientierte europäische 

Ernährungsindustrie über niedrige Preise abzusichern, 

bleibt bestehen. Die Abschaffung von Exportsubventionen, die zu 

Wettbewerbsverzerrung und Benachteiligung nationaler Märkte 

führt, ist überfällig. Auch die weltweite Ressourcenbeanspruchung 

durch die europäische Agrarwirtschaft ist abzubauen, was 

insbesondere für die Eiweißversorgung in Form von importiertem 

Soja gilt. Dafür sollte die Eigenversorgung mit Eiweißfuttermitteln 

gefördert werden. Am 07. September 2012 veröffentlichten 

die Verbände eine umfangreiche Stellungnahme in welcher sie 

eine zukunftsfähige Agrarreform forderten. Der ökologische 

Landbau als nachhaltigste Form der Landwirtschaft muss Leitbild 

einer modernen und zukunftsfähigen europäischen Agrarkultur 

werden. 

Neben der 1. Säule, d.h. der flächengebundenden Direktzahlung, 

wurde auch die 2. Säule, in welcher die Agrarumweltprogramme 

beheimatet sind, reformiert. Der Öko-Landbau hat zum ersten 

Mal eine eigene Förderkategorie erhalten. Trotz des erweiterten 

Aufgabenspektrums wurde der finanzielle Rahmen der 2. Säule 

auf dem Stand von 2013 eingefroren. Naturland übt an der finanziellen 

Schwächung der direkten und indirekten Fördermaßnahmen 

für den Öko-Landbau deutliche Kritik. 

Die Förderung des Öko-Landbaus muss auf allen Ebenen ein 

selbstverständlicher Bestandteil der ländlichen Entwicklung sein, 

denn nur so kann für Bäuerinnen und Bauern jene Kontinuität der 

Politik gewährleistet werden, die sie zur Umstellung auf ökologischen 

Landbau ermutigt. 

Die Politik muss einen Richtungswechsel im Agrar- und Ernährungsbereich 

einleiten. Nur durch eine verlässliche, zielorientierte 

Förderpolitik in Europa und der Welt kann der Öko- 

Landbau sein Wachstumspotenzial voll entfalten und weiterhin 

seine Rolle als ein zentraler Motor der Ländlichen Entwicklung 

ausfüllen. 

Weitere Infos zur Reform der GAP unter: http://www.natur- 

land.de/fileadmin/MDB/documents/Presse/Plattform-Papier- 

EU-GAP-2013-August_2012.pdf 


11


dwp - 25 Jahre Fairer Handel in Ravensburg 

Steffen Reese und Thomas Hoyer 

Naturland präsentiert sich einem interessierten Publikum 

Das Jubiläum der Fairhandels-Genossenschaft 

dwp e.G., die nun schon seit 25 

Jahren fair gehandelte Produkte vertreibt, 

gab einen tollen Anlass zum Feiern. Der 

langjährige Naturland Partner – es sind 

mittlerweile schon 15 Jahre enge Zusammenarbeit 

– lud zum Geburtstag nach 

Ravensburg in die Firmenzentrale ein. 

Dort wurde den mehr als 2000 Besuchern 

ein breites Spektrum an Informationen, 

Fairhandelsprodukten und Entertainment 

geboten. 

Am Beispiel des Naturland Fair zertifizierten 

Basilikum Pestos wurden die 

Synergien des Fairen Handels aufgezeigt. 

Naturland Mitarbeiter Manfred Fürst stellte 

die Naturland Fair Zertifizierung vor, die 

Öko und Fair in Nord und Süd verbindet. 

Greifbar wurde diese Verflechtung durch 

die Vorträge von Christian Hennings, 

Naturland Bauer aus Franken, und der 

„Canaan und Palestine Fair Trade Association“, 

vertreten durch dwp Mitarbeiter 

Martin Lang. Der Basilikum aus Franken 

und die palästinischen Oliven ergeben ein 

leckeres Pesto. Anschließend erläuterte 

Thomas Hoyer, Geschäftsführer von dwp, 

warum dieses Pesto nur ein Produkt neben 

vielen ist, die Naturland Fair zertifiziert 

sind. 

Weitere Informationen zu ökologischem 

Landbau und fairem Handel stellte 

Naturland an dem Naturland Fair Stand 

vor. Mit der Kampagne „Öko + Fair ernährt 

mehr!“ unterstützt Naturland gemeinsam 

mit dem Weltladen-Dachverband die 

Rechte und Wirtschaftsweise von Kleinbauern 

auf der ganzen Welt. Zusammen 

mit verschiedenen Partnern, darunter 

die Milchwerke Berchtesgadener Land 

und BanaFair, wurde den Besuchern eine 

Palette an Informationen zur Naturland 

Fair Zertifizierung, sowie ökologischen 

Produktionsweisen geboten. 

Mit ISMAM aus Mexiko war ein langjähriger 

Naturland Partner aus Übersee vor 

Ort. In der Kooperative erzeugen rund 800 

Bauern zumeist im Schattenanbau ca. 1 

Mio. kg Kaffee gemäß den Naturland Fair 

Richtlinien. Dieser wird in Deutschland 

durch dwp vertrieben. Eimar Velazquez 

Mazariegos, Kaffeeproduzent von 

ISMAM, war bei dem Jubiläum zu Gast 

und stellte in einem Vortrag seine Arbeit 

vor. 

Ein weiterer Internationaler Gast auf der 

Rednerliste war Pater Shay Cullen, irischer 

Priester und Menschenrechtspreisträger, 

der 1974 PREDA gründete (Peoples 

Recovery, Empowermen and Development 

Assistance). Die Organisation für Fairen 

Handel, Soziale Entwicklung und Menschenrechte 

auf den Philippinen erzeugt 

u.a. Mangos. Bereits seit vielen Jahren 

arbeitet PREDA mit dwp zusammen, die 

deren wichtigster Partner im deutschsprachigen 

Raum ist. PREDA ist bis heute Anlaufstelle 

und Therapiezentrum für sexuell 

missbrauchte sowie ehemalig inhaftierte 

Kaffeeproduzent Eimar Velazquez Mazariegos stellt 

seine Arbeit vor 

Kinder. Naturland Mitarbeiter sind in den 

letzten Jahren wiederholt zu Umstellungsberatungen 

bei PREDA gewesen. Auf dem 

Jubiläum unterzeichneten Naturland und 

die PREDA-Stiftung einen Erzeugervertrag. 

Als nächstes werden die Kontrollen 

erfolgen. 

Naturland gratulierte dwp für erfolgreiche 

25 Jahre. Symbolisch für die gemeinsam 

zurückliegenden Jahre überreichte 

Naturland Geschäftsführer Steffen Reese 

eine Ehrenurkunde an Thomas Hoyer, 

Geschäftsführer von dwp. 

Richtlinienänderungen bei Naturland 

Die Delegiertenversammlung von Naturland hat auf ihrer Tagung am 14. Mai 2013 eine Weiterentwicklung der Naturland Richtlinien 

in verschiedenen Bereichen beschlossen. Änderungen gab es in den Bereichen Erzeugung, Verarbeitung und Aquakultur. 

Die neuen Richtlinien können unter folgendem Link heruntergeladen werden: 

http://www.naturland.de/richtlinien.html 



Naturland Wildfisch-Projekt erfolgreich – 

Verstärkung am Viktoriasee 

Im Rahmen des Naturland Projektes wurden Rettungswesten für die Fischer besorgt 

Philemon Charles besucht regelmäßig die Fischer 

Als erster Öko-Verband in Deutschland entwickelte Naturland 

in den 90er Jahren Richtlinien für die Aquakultur. Bei Expertentreffen 

mit Fischern und Vertretern von NROs in Tansania 

erarbeitete der Verband Standards für nachhaltige Fischerei. 

Naturland definiert darin Fangauflagen, Sozialrichtlinien und 

Sicherheitsmaßnahmen für die Fischer. Es wird der Forderung 

nach ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit nachgekommen. 

Die Auflagen beziehen sich auf den Fischfang und die Verarbeitung 

des Fischs. 

Im Jahre 2006 konnte dann der 

erste Nilbarsch aus dem Viktoriasee 

nach den Naturland Richtlinien 

zertifiziert werden. Seit dem 

Start des Pilotprojektes wurde 

der nachhaltige Fischfang stetig 

ausgebaut. Die Verbraucher würdigen 

diese Arbeit außerordentlich. 

Die positive Entwicklung 

machte eine personelle Vertretung 

vor Ort nötig. Anne-Catrin 

Hessenland, ehemals verantwortlich 

für die Naturland Öffent- 

Anne Hessenland kennt Naturland 

schon aus vorigen Arbeiten lichkeitsarbeit International, 

hat die Aufgabe der Naturland 

Repräsentantin für Ostafrika übernommen. Schwerpunkt ihrer 

Arbeit sind aktuell QS-Aufgaben in der nachhaltigen Fischerei am 

Viktoriasee. 

Die Zertifizierung des Nilbarsches hat viele Facetten. Die Betreuung 

der Kleinfischer, die in Fischerdörfern oft weit abgelegen 

auf Inseln leben, bis hin zu den Verarbeitern in den Städten, die 

den Nilbarsch für den Export produzieren, stellt eine besondere 

Herausforderung dar. Seit September 2012 wird daher das 

Naturland Team vor Ort durch einen einheimischen Mitarbeiter 

unterstützt. 

Philemon Charles kommt aus der Bukoba-Region, die direkt am 

Viktoriasee liegt. Vor seiner Tätigkeit bei Naturland arbeitete er 

bereits mit Kleinerzeugern in der ländlichen Entwicklung zusammen. 

Als Muttersprachler und Einheimischer der Seeregion, 

bietet er eine gute Schnittstelle zwischen Fischern, Verarbeitern 

und Naturland. 

Die Karkasse (Kopf und Gräten) gilt in Tansania als Delikatesse 

Der ansässige Naturland Partner setzt sich für die Bildung ein 


13


Nachhaltige Fischerei auf den Malediven 

Mit den im Uferbereich gefangenen Fischen werden später die Thunfische geködert 

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, ein 

bis zwei Mal in der Woche Fisch zu essen – am besten Seefisch. 

Einige Umweltorganisationen geben zu bedenken, dass dieser 

Konsum zum Leerfischen der Meere führen würde. Geht man 

von der heute überwiegend praktizierten Art der Fischerei aus, 

ist die Argumentation nicht von der Hand zu weisen. 

Daher muss neben einer dem Fischbestand angepassten Fangquote 

der Beifang reduziert werden – also die Fische und Meeresfrüchte, 

die versehentlich mitgefangen und ungenutzt über 

Bord geworfen werden. Die Wahl der Fangmethode ist hierbei 

entscheidend. Beispielsweise werden durch die in der industriellen 

Thunfischfischerei eingesetzten Ringwadennetze, viele Haiarten, 

Mantarochen und hochgradig gefährdete Meeresschildkröten 

ungewollt getötet. 

„Neben ökologisch nachhaltigen Fangmethoden, die wertvolle 

Fischbestände erhalten, müssen auch soziale Aspekte berücksichtigt 

werden“, erklärt Stefan Bergleiter, Teamleiter der Aquakultur 

bei Naturland. Er fordert eine Förderung von Kleinfischern, statt 

der stark subventionierten industriellen Hochseefischerei. Diese 

Ansprüche legten den Grundstein für das erste Naturland Wildfisch 

Projekt. 

Im Juni 2011 trafen sich Experten auf der maledivischen Insel 

Felivaru, um einen ersten Entwurf für spezifische Richtlinien zur 

Zertifizierung der maledivischen Fischerei auf Skipjack-Thunfisch 

zu erarbeiten. In diesem Prozess wurden interessierte Organisationen, 

Experten und Privatpersonen eingebunden. Mit allen 

Erfahrungen, die man auf dem Weg gesammelt hatte, wurden die 

Naturland Richtlinien für nachhaltige Fischerei auf den Malediven 

erarbeitet. Die anschließende Umsetzung wurde durch die 

Die Fangmethode mit Handangeln vom Boot hat lange Tradition 

Naturland Fachberatung begleitet. Im Sommer 2012 wurden die 

ersten Thunfische gemäß den Naturland Richtlinien für nachhaltige 

Fischerei gefangen 

Das Besondere an dem Fischfang auf den Malediven ist vor allem 

die Fangmethode: Die Skipjack-Thunfische, auch "Echter Bonito" 

genannt (lat. Katsuwonus pelamis), werden von den Fischern 

einzeln mit Handangeln gefangen. Verwendet werden dabei 

Bambusstöcke mit Nylonschnüren, an denen künstliche Köder 

aus Metall und bunten Fäden angebracht sind. Bei dieser Art der 

Fischerei tritt praktisch kein Beifang auf. Die Fischer locken die 

Thunfische in die Nähe der Boote, indem sie lebende Kleinfische 

ins Wasser werfen, die direkt vor der Ausfahrt in flachen Meereszonen 

beim Schnorcheln mit einfachen Netzen gefangen wurden. 

Bei dem zertifizierten Projekt war nicht nur die ökologische 



Dr. Stefan Bergleiter begleitete das Projekt auch vor Ort 

Die Fanggeräte: Einfache Bambusstäbe mit Haken ohne Widerhaken 

Nachhaltigkeit von Bedeutung. Die dortige Bevölkerung sollte 

von dem Projekt ebenso profitieren, wie die Umwelt. Die gefangenen 

Fische werden direkt vor Ort verarbeitet und in Dosen 

verpackt. Damit wird der Fisch optimal frisch verarbeitet und 

Arbeitsplätze in der Region geschaffen. Als weitere Besonderheit 

wurde eine Müllabfuhr auf Felivaru eingeführt, um die Belastung 

der Meere zu verringern. 

Für die Einhaltung der strengen Naturland Wildfisch Richtlinien 

sorgt eine unabhängige Kontrollbehörde vor Ort. Regelmäßig 

sind auch Naturland Vertreter vor Ort. Produkte mit der 

Naturland Wildfisch Zertifizierung erkennt man an dem bekannten 

Naturland Logo mit dem Zusatz „Wildfisch“. „Wenn 

jeder Privathaushalt nur auf Fisch aus nachhaltigem Fischfang 

und ökologische Aquakultur zurückgreift, können wir ein bis 

zweimal Fisch pro Woche genießen und dabei die Ressourcen 

zukünftiger Generationen erhalten“ ermutigt Bergleiter. 

Aquakultur: Öko kontra ASC 

Der ASC (Aquaculture Stewardship 

Council) wurde vom WWF 

(World Wildlife Fund) 2010 ins 

Leben gerufen – auf deutlichen 

Wunsch führender Einzelhandelsketten. 

Auf der ASC 

Homepage kann man nachlesen, dass der ASC (Übers. d. Verf.) 

„danach trachtet, das weltweit führende Zertifizierungsprogramm 

und Label für Seafood aus verantwortungsvoller Aquakultur zu 

werden (…), um die Seafood Märkte der Welt zu verändern und die 

Aquakultur mit der besten Umwelt- und Sozialbilanz zu fördern“. 

Der WWF, als die größte Umweltorganisation der Welt, hatte 

zuvor bereits Erfahrung mit dem Start anderer Zertifizierungssysteme 

gesammelt, insbesondere dem des FSC (Forest Stewardship 

Council, der sich mit dem Forstwesen befasst) und des MSC 

(Marine Stewardship Council für Fischereien). Ein wichtiger Unterschied 

des ASC zu den anderen beiden Labels besteht darin, 

dass er sich nicht mit dem Management natürlicher Ressourcen 

und Tierbestände befasst (welche grundsätzlich durch öffentliche 

Gesetzgebung und nationale Politik bestimmt werden), sondern 

mit privaten Unternehmen und ihren individuellen Produktionsmethoden, 

einschließlich ihrer globalisierten Futterherkünfte. 

Diese werden typischerweise vom Stand der Technik, von der 

Interessenlage der Eigentümer und von wirtschaftlichen Faktoren 

beeinflusst, aber, weltweit betrachtet, kaum durch irgendwelche 

öffentlichen Mechanismen und Entscheidungen. Von Anfang 

an war klar, dass dieser Umstand den ASC/WWF unvermeidlich 

zwingen würde, zu einer langen Liste von kritischen und 

komplexen Aquakulturthemen Stellung zu beziehen. Diese sind 

z.B. angemessene Besatzdichten, zulässige veterinärmedizinische 

Behandlungen, vertretbare Quellen für Fischmehl und 

andere Proteine im Futter (einschließlich genetisch veränderter 

Organismen wie Soja und Mais). Es sind diese Problemfelder, 

die letzten Endes die Nachhaltigkeit der „Blauen Revolution“ 

insgesamt bestimmen. Als Strategie zum Umgang mit diesen 

heißen Themen organisierte der WWF die „Aquakultur-Dialoge“, 

also Treffen mit vielen Interessengruppen. Ziel des WWF war es, 

Zertifizierungsrichtlinien zu produzieren, die für möglichst viele 

Seiten akzeptabel sind. Es muss kritisch angemerkt werden, dass 

so ein Prozess, trotz seines theoretisch offenen Charakters, in der 

Umsetzung häufig von der finanziellen und politischen Position 

der teilnehmenden Firmen und Organisationen abhängt. Als Beispiel 

hierzu seien Reisekosten zur Teilnahme an den Treffen oder 

Arbeitszeiten für Nachbereitungen genannt. 

In der öffentlichen Wahrnehmung entsprechen die ASC Richtlinien 

der Idealvorstellung des WWF von der Aquakultur, auch 

wenn sie nicht direkt von der WWF Zentrale entwickelt wurden. 

Und trotz des eigenen Logos kommt die Markenmacht des ASC 

letztlich vom Panda. 

Natürlich stellen „neue“ Richtlinien und Visionen für die Lebensmittelindustrie 

von morgen eine Herausforderung für die 

Öko-Bewegung und für die zertifizierten Öko-Produzenten dar, 

insbesondere, wenn sie von einer mächtigen NRO entwickelt 

wurden. Ein Öko-Landwirt würde nicht zögern zu behaupten, 

dass ökologische Produktionsmethoden den einzig möglichen 

nachhaltigen Weg darstellen. Dieser ist gekennzeichnet durch 

die Arbeit in Nährstoffkreisläufen, ohne Kunstdünger, Förderung 

der Bodenfruchtbarkeit durch Schutz der Bodenorganismen, und 

natürlich durch das Verbot jeglicher Gentechnik. Verbraucher, die 

diese Überzeugung teilen, erzeugen die Nachfrage nach Öko- 

Produkten, was den Lebensmitteleinzelhandel dazu motiviert, das 

Öko-Sortiment in Vielfalt und Umfang auszubauen. 

Verglichen mit dem Ergebnis des ASC-Ansatzes mit dem Einbezug 

vieler Interessengruppen, sind die Zertifizierungsrichtlinien 

der Öko-Aquakultur belastbarer und anspruchsvoller, und sie er- 


15


Muschelzucht an Leinen vor der Küste Irlands 

Im Gegensatz zu ASC, ist bei der Öko-Aquakultur der Einsatz gentechnisch Veränderter 

Organismen (GVO) verboten (Bsp. Futter) 

Das Naturland Logo steht für die Einhaltung 

strenger Öko-Aquakultur Richtlinien 

geben ein wirkliches „System 

der Ökologischen Produktion“. 

Im Gegensatz dazu sind 

die ASC Richtlinien eher eine 

Sammlung von vermeintlich 

„besseren Praktiken“ zu verschiedenen, 

nicht näher miteinander 

verbundenen oder 

sogar widersprüchlichen 

Variablen. Ein Beispiel – und 

gleichzeitig der kritischste 

Faktor für die Zukunft der 

Aquakultur überhaupt – ist 

das Futter. Eine Rolle spielt 

seine Zusammensetzung, die 

Herkunft und die Menge, die 

man zur Erzeugung einer bestimmten 

Menge an Fisch und Meeresfrüchten benötigt. Zentrale 

Positionen einer ökologischen Futterstrategie sind 

• klare Begrenzung der Besatzdichte, um den größtmöglichen 

Anteil von Naturnahrung (= Nahrungsorganismen, die auf 

der Farmfläche selbst wachsen) an der Ernährung zu erzielen, 

• pflanzliche Futterbestandteile nur aus dem Öko-Landbau, 

• Fischmehl und -öl nur von bekannten, dokumentierten Quellen, 

industrielle Gammelfischerei wird vermieden 

• keine Verfütterung von Landtieren oder von konventionellen 

Aquakulturprodukten, 

• keine gentechnisch veränderten Organismen oder deren 

Produkte, 

• keine synthetischen Futterzusätze, nur natürliche Vitamine, 

Minerale oder Pigmente. 

Der ASC zögert, auch nur in einem einzigen dieser Punkte eine 

klare Position zu beziehen. Damit macht er den Firmen die Zertifizierung 

leicht, ohne den Zwang zu technischen Veränderungen. 

Dies ist vor dem Hintergrund der Zielsetzung verständlich, dass 

möglichst weite Teile der Industrie möglichst schnell zertifiziert 

werden sollen, und vor dem Hintergrund des oben genannten 

Ablaufs der Richtlinienentwicklung. 

Naturland wurde verschiedentlich von Medien- und Marktvertretern 

gefragt, inwieweit das Auftauchen eines derart ehrgeizigen 

“konventionellen” Labels für Aquakulturprodukte der weltweit 

wachsenden Zahl von Projekten der ökologischen Aquakultur 

Konkurrenz machen oder sie sogar gefährden könne. Dazu gibt 

es verschiedene mögliche Antworten: 

(1) Die langfristige Perspektive: 

Die Öko-Bewegung nimmt “Nachhaltigkeit” nicht als Worthülse 

in Anspruch, sondern um dadurch auszudrücken, dass langfristig 

die Methoden der ökologischen Produktion ihre ökologischen, 

sozialen und wirtschaftlichen Grundlagen am besten bewahren. 

Dieser Vorteil hat sich in der viel älteren ökologischen Landwirtschaft 

bestätigt, aber auch die ökologische Aquakultur hat in den 

letzten 15 Jahren bereits sehr gut abgeschnitten. In Zeiten von 

Klimawandel, „Peak oil“, Finanzkrise und generell wachsendem 

sozio-ökologischem Bewusstsein, hat das ökologische Konzept so 

hohe Bedeutung und Durchsetzungskraft wie nie zuvor, unabhängig 

davon, welche anderen Labels sich in der Umgebung entwickeln 

mögen: in technischer Hinsicht ist der ASC keine ernsthafte 

Alternative oder Herausforderung für die ökologische Aquakultur. 

(2) Der Blickwinkel des Zertifizierers: 

Für viele Aquakulturbetriebe ist die größte Schwierigkeit bei 

der Umstellung auf die ökologische Produktion nicht etwa der 

Wechsel in der Wirtschaftsweise (z.B. weil sie bereits nahe an 

ökologischen Prinzipien arbeiten, wie extensive Shrimps- und 

Karpfenbetriebe), sondern die Einführung eines zuverlässigen 

Systems zur Qualitätssicherung mit all den Pflichten, die die Einführung 

eines vorgegebenen Leitfadens und die entsprechende 

Dokumentation mit sich bringen. So wird die Öko-Zertifizierung 

einem Aquakulturbetrieb leichter fallen, wenn er bereits Erfahrungen 

mit einem anderen Zertifizierungssystem gesammelt hat 

(z.B. bezüglich der Warenrückverfolgbarkeit). Die ASC Zertifizierung 

könnte insofern ein guter erster Schritt für einen Betrieb 

sein, der für später eine Öko-Zertifizierung plant. Naturland ist 

der Ansicht, dass letztlich miteinander vereinbare Zertifizierungsprogramme 

nach allen möglichen Synergien suchen sollten, z.B. 

durch harmonisierte Checklisten, gemeinsame Audits, Rezertifizierungen 

etc. 

(3) Die Perspektive des Einzelhandels und des Verbrauchers: 

Der Einzelhandel war auf der Suche nach einem „B2C“ (Business 

zu Verbraucher)-Label, das möglichst viele Tierarten und große 

Warenmengen nach nur kurzer Anlaufzeit abdecken sollte. Konsequenz 

war, dass dieses Label gegenüber den Aquakulturfirmen 

geringere Anforderungen stellen musste als für eine Umstellung 

auf die ökologische Produktion notwendig sind. Es wurden keine 



Öko-Aquakultur-Anlagen sollen möglichst natürlich gestaltet werden 

grundlegenden Änderungen in der Produktionsweise vorausgesetzt. 

Gleichzeitig – und das scheint wirklich problematisch – 

gehen die Verbraucher wahrscheinlich davon aus, dass ein Label, 

welches vom WWF unterstützt wird, der Öko-Kennzeichnung 

irgendwie „ähnlich“ oder „äquivalent“ sei, und dass es starke 

Richtlinien in Sachen Naturschutz, Tierwohl, GVOs, Chemieeinsatz 

usw. vertreten müsse. Dies ist jedoch eindeutig nicht 

der Fall, wie sogar öffentlich von WWF und ASC erklärt wird. 

Nichtsdestotrotz ist das immer noch „Insider“-Information, weil 

Gemäß den Naturland Richtlinien ist das Abholzen 

von Mangroven verboten, darüber hinaus ist eine 

Wiederaufforstung vorgesehen 

verborgen in einer Vielzahl von Publikationen und verdeckt von 

Nachhaltigkeitsfloskeln. Diese Information steht insofern dem 

Verbraucher nicht zur Verfügung, von dem erwartet wird, dass er 

eine kritische Auswahl seiner Fische und Meeresfrüchte zugunsten 

von ASC zertifizierten Produkten treffen soll. Im Gegensatz 

dazu müssen die Groß- und Einzelhändler, als Experten der Thematik, 

ihre Verantwortung wahrnehmen, den Kunden über die 

Bedeutung der Label aufzuklären, und nicht einfach Verwirrung 

und Missverständnis geschehen zu lassen. 

Fisch reagiert allergisch auf Gentechnik-Futter 

gentechnisch veränderten Mais an Atlantik-Lachs. Bei Fischen 

mit anfälligem Immunsystem kam es dabei zu Zellstress im Darm, 

berichten die Wissenschaftler in der neuen Ausgabe des Fachmagazins 

„British Journal of Nutrition“. 

Fisch in Öko-Aquakultur bekommt ausschließlich GVO-freies Futter 

Gentechnik-Mais im Fischfutter kann bei manchen Tieren Immunreaktionen 

hervorrufen. Norwegische Forscher verfütterten 

Zwar gab es offenbar keine systemischen Abwehrreaktionen. 

Die Daten wiesen aber darauf hin, dass der Gentech-Mais lokale 

Immuneffekte hervorruft, so die Forscher. Unter anderem wurde 

im Darm ein Hitzeschock-Protein produziert. Außerdem setzten 

die mit dem transgenen Mais gefütterten Lachse die Nahrung 

„weniger effizient“ um. Um die Gesundheitsauswirkungen der 

Pflanze weiter zu erforschen, seien längere Untersuchungen nötig, 

erklärten die Wissenschaftler. Bei dem Mais wurden Gene des 

Bakteriums Bacillus thuringiensis (Bt) eingebaut. Dadurch setzt 

die Pflanze auf dem Acker permanent ein Gift frei, um Insekten 

zu töten. 

Informationsdienst Gentechnik, 15.04.2013 


17


Erste zertifizierte Naturland Muscheln in Irland 

Der Naturland Partner Kush Shellfish erzeugt in der Kenmare Bay im Südwesten 

Irlands Muscheln an Leinen und Austern gemäß EU Öko-Verordnung und Naturland 

Richtlinien. 

Die Kenmare Bay ist als besonderes 

Schutzgebiet (Special Area of Conservation; 

SAC), mit strengen Auflagen für den 

Umweltschutz, ausgewiesen und verfügt 

über eine hohe Wasserqualität. „Muscheln 

in einem Schutzgebiet zu züchten ist mit 

einer Reihe von Vorteilen verbunden, die 

wir nutzen wollen um den Konsumenten 

zu zeigen, warum diese weltweit zu den 

besten Muscheln aus Aquakultur gehören“, 

erklärt der Geschäftsführer John 

Harrington. Die Firma, die er 2009 auf Öko 

umgestellt hat, ist die erste in Irland und 

Europa, die ein veredeltes Meeresfrüchte- 

Produkt aus ökologischer Aquakultur auf 

den Markt gebracht hat. 

Die Muscheln werden im Wasser hängend 

an vertikalen Leinen gezüchtet, die über 

horizontale Langleinen verbunden sind. 

Sie sind ständig unter Wasser und können 

permanent Nahrung filtern. Muscheln aus 

Leinenzucht erkennt man an der leicht 

bläulich-gelben Farbe der Schale, dem 

hohen Fleischanteil und dass sie frei von 

Sandkörnern sind. Da Muscheln sich vom 

natürlichen Nahrungsangebot im Meer 

ernähren, konzentrieren sich die Naturland 

Richtlinien für Öko-Aquakultur Bereich 

Muscheln vor allem auf umweltfreundliche 

Bewirtschaftungsmaßnahmen und kontinuierliche 

Überwachung der Wasserqualität. 

So geben die Richtlinien insbesondere 

Maßnahmen zum Naturschutz und zur 

Wahrung der Biodiversität vor und fördern 

das Bewusstsein für den sorgsamen 

Umgang mit Meeresschutzgebieten. Nicht 

recycelbare Leinen und Schnüre aus Plastik 

und chemisch-synthetische Mittel sind 

nicht erlaubt. 

Kush Shellfish hat eine Erntekapazität von 

20 Tonnen am Tag und eine Gesamtproduktion 

von 900 – 1000 Tonnen Muscheln 

im Jahr. Ursprünglich war Frankreich der 

wichtigste Absatzmarkt der Firma. Nach 

Die Muscheln werden regelmäßig von Aufwuchs 

gereinigt 

Einführung der Öko-Zertifizierung verkauft 

die Firma auch nach UK, Deutschland, 

Schweiz, Griechenland, Hong Kong und 

Dubai. 

Die Wasserqualität wird ständig überwacht; sie muss der Güteklasse 1 bzw. A entsprechen 

Die Muscheln werden an vertikal hängenden 

Leinen gezüchtet 

See- und Küstenfischerei und Fischgroßhandel 

Seit jeher verzichten die Fischer dieses Ostseeküstenstreifens auf 

den Einsatz von Schleppnetzen. Auf ihren maximal zwölf Meter 

langen Fischkuttern bzw. einfachen Strandbooten praktizieren sie 

Fang mit Stellnetzen. Durch diese traditionelle Methode ist der 

Beifang von anderen Fischarten so gut wie ausgeschlossen. Es 

wird streng auf die schonende Befischung der Wildfischbestände 

geachtet. Dafür erhalten die Fischer einen ca. 50% höheren Preis 

für ihren Fang. Der Anteil der Küstenfischer im agrar-und tourismusorientierten 

Vorpommern hat in den letzten Jahren drastisch 

abgenommen. Doch sind die Küstenfischer ein fester sozio-kultureller 

Bestandteil der Ostseeküste. Die meisten heute noch ak- 

Der begehrte Fang 

18 Naturland Nachrichten International Nr. 29 - November 2013 

Handwerkliche Küstenfischerei in kleinen Booten


Handwerkliche Küstenfischerei in kleinen Booten 

Das Fanggebiet liegt in den Greifswalder Bodden 

tiven Küstenfischer betreiben ihr Handwerk bereits in der siebten 

Generation. Unter den Fischern existiert ein klares Bekenntnis zu 

natürlichen, authentisch handwerklichen Fangmethoden. 

Einen guten Absatzweg bietet das dort ansässige Unternehmen 

Birnbaum & Kruse Fischhandel GbR. Es entwickelte sich in mehr 

als 20 Jahren erfolgreich in den Segmenten Fischverarbeitung 

und Handel mit Frischfisch und Fischprodukten. Die langjährige 

Partnerschaft mit den heimischen Fischern, die seit Jahren 

eine konsequent nachhaltige und bestandsschonende Fischerei 

ausüben, bildet die Basis von Birnbaum & Kruse. Seit Frühjahr 

2012 ist der natürliche Fischfang zwischen Usedom in der 

Pommerschen Bucht, dem Greifswalder Bodden, bis hin zur Insel 

Rügen nach den Naturland Richtlinien für nachhaltige Fischerei 

zertifiziert. 


Kaffee von ProNatur – eine sinnliche Verführung aus Peru 

ProNatur ist eine 1993 gegründete Kleinbauernorganisation im Nordwesten von Peru 

bei Chiclayo. Seit 1999 ist die Organisation Naturland Partner. Im Jahr 2012 beteiligten 

sich 2.100 Familien an der Kleinbauernorganisation und kultivierten auf einer 

Fläche von 6.000 Hektar hauptsächlich Kaffee, Mangos und Bananen. 

Die durchschnittliche Größe eines Betriebes 

liegt zwischen 2 und 5 ha, die 

Bauern kultivieren ihr Land selbst. 

In regelmäßigen Abständen überprüft das 

interne Kontrollsystem die Einhaltung 

der Naturland Richtlinien. ProNatur baut 

seinen Kaffee als Schattenkaffee in einem 

multifunktionalen Agroforstsystem an: Der 

Kaffee wird dabei in Mischkulturen mit 

weiteren Kulturpflanzen und unter Schattenbäumen 

angebaut. Diese Anbauweise 

schont die Umwelt und bietet den Kleinbauern 

viele Vorteile. Die Schattenbäume 

tragen dazu bei, dass die Bodenfeuchte 

zum Nutzen des Kaffees länger erhalten 

bleibt und der Mischanbau sorgt für eine 

hohe Biodiversität. Die Kleinbauern von 

ProNatur bauen neben Mangos und Bananen 

auch Spargel, Erbsen, Bohnen und 

andere Früchte an, die eine ausgewogene 

Selbstversorgung sicherstellen. Beim Verkauf 

über den lokalen Markt können sich 

Die Bananenfrüchte werden behutsam gewaschen und verpackt 

die Bauern zusätzliche Einnahmequellen 

erschließen. Gerade bei starken Schwankungen 

der Weltmarktpreise für Kaffee 

führt dies zu einer größeren wirtschaftlichen 

Sicherheit und Unabhängigkeit der 


19


Mischanbau und Ausgleichsflächen fördern die Biodiversität 

Die Tröpfchenbewässerung minimiert Wasserverluste 

Neben Bananen erzeugt ProNatur hauptsächlich Mangos 

Kleinbauern. 

Neben dem Kaffee fördert, verarbeitet und vermarktet ProNatur 

auch Mangos, Bananen und spezielle Tropenfrüchte, sogenannte 

novel fruits. Jan Bernhard, Geschäftsführer von ProNatur, 

beschreibt das Unternehmen als "kooperatives Unternehmenswagnis 

mit einem starken Entwicklungsaspekt". Die ProNatur- 

Landbesitzer werden nicht nur in der ökologischen Anbauweise 

geschult, sondern sind auch an der ganzen Wertschöpfungskette 

von ProNatur beteiligt. Diese erstreckt sich vom Anbau bis zur 

Verpackung in der Packstation. Hierbei werden viele Entscheidungen 

gemeinsam getroffen, was den Zusammenhalt untereinander 

stark fördert. 

Ein weiterer großer Aufgabenbereich von ProNatur ist das Soziale 

Engagement. ProNatur engagiert sich sehr im Bereich Schulung 

und Ausbildung und unterstützt Schulen an der Küste und in den 

Hochebenen. 

In Tongorrape gibt es drei Kindergärten und öffentliche Vorschulen, 

die älteste – im Dorf Pueblo Nuevo – gibt es schon seit elf 

Jahren. Die Kinder werden von vollamtlichen Lehrern, die privat 

bezahlt werden, unterrichtet. Die Schulen in den Hochebenen des 

Wassereinzugsgebiet von ProNatur werden wie die Schulen an 

der Küste öffentlich geführt und privat von ProNatur unterstützt. 

Neben Verköstigung erhalten die Schüler auch Schulmaterialien 

wie Stifte und Bücher zur freien Verfügung. 

ProNatur unterstützt mit Schulungsmaterialien, verbessert die 

Wasserversorgung und baut sanitäre Anlagen. Zudem bietet Pro- 

Natur Stipendien für Landwirtschaftstechniker und Lehrstellen 

an. Auch die Aufwendungen für Kost und Logis werden bezahlt. 

Neben seiner Mitgliedschaft bei Naturland ist ProNatur auch für 

den fairen Handel zertifiziert, der dem Unternehmen einen besseren 

Preis in Europa und in den USA garantiert. 



Interview mit Jan Bernhard, dem Geschäftsführer 

von ProNatur 

Jan Bernhard, der Geschäftsführer von ProNatur, ist Mitglied des Internationalen Beirats von Naturland und Internationaler 

Delegierter auf den Naturland Delegiertenversammlungen. 

Wie sieht der ökologische Anbau von Kaffee, Bananen und Mangos 

praktisch am Feld bei ProNatur aus? 

Ökologisch gesehen läuft der Kaffee-Anbau hier so, dass die 

Bauern mit wenigen Hilfsmitteln, die man für die Landwirtschaft 

benötigt, hauptsächlich Selbstversorgung betreiben. Betrachtet 

man die Distanzen, die Mühe, den Einsatz und die Ausgaben für 

die Betriebsmittel, dann würde sich der Aufwand bestimmt für 

viele Kleinbauern aufgrund der gegenwärtigen Preissituation am 

Weltmarkt nicht lohnen. Denn der Kaffeepreis liegt im Moment 

knapp an den Produktionskosten und teilweise sogar leicht 

darunter. Deshalb arbeiten die Kleinbauern sehr sparsam und 

bauen auf sanfte und traditionelle Weise Bio-Kaffee an. 

Der Früchte-Anbau erfolgt auch hier auf traditionelle und nachhaltige 

Weise. Hinzu kommt aber die hochmoderne Technik der 

Tröpfchenbewässerung mit Niedrigdruck. Hierbei wird energiesparend 

mit Brunnen, Pumpen und Solar-Pump-Geräten gearbeitet. 

Das Wasser für den Anbau der tropischen Früchte in der Trockenregion 

kommt aus den Bergen. Welche Anstrengungen unternimmt 

ProNatur, damit es weiterhin fließt? 

Das öffentliche Wasser kommt aus kleinen Quellen aus den 

Bergen. Verschiedene Ansätze, die wir hier unternommen haben, 

sind Aufforstungen in der Hochebene und der Schutz der noch 

verbliebenen Trockenwälder als Naturschutzgebiete. Teilweise 

wurden auch die öffentlichen Kanalsysteme mit finanzieller Unterstützung 

ausgebessert und gewartet, damit das Wasser ohne 

Verluste ins Tal fließen kann. 

Ein sehr wichtiges Projekt ist das PSA (Zahlung für Umweltleistungen)-Pilot-Projekt. 

Hierbei werden die Bauern der Hochebenen 

darin geschult, wie ihre Anbaumethoden zur Wasserernte 

in Quantität und Qualität beitragen, welche anhand einer Formel 

Jan Bernhard besichtigt den Betrieb 

errechnet wird. Die Hochland Bauern erhalten für ihre Wasser- 

Produktion einen Preis, der direkt an sie entrichtet wird. 

Kleinbauern und ökologischer Anbau - Wie passt das zusammen? 

Die Verbindung Kleinbauern und der ökologische Landbau passt 

sehr gut zusammen aufgrund der gut organisierten Strukturen 

von Klein- und Kleinstbauern, die sich in Vereinen, Genossenschaften 

und Kooperativen zusammen schließen. Diese haben ein 

internes Monitoring und ein Kontroll- und Beratungssystem, das 

von der Kooperative gemanagt wird. Mit einem guten internen 

Kontrollsystem funktionieren auch die Zertifizierung und die 

Einhaltung der Richtlinien. 

Vielen Dank für das Interview 

Öko-Rooibos – Ein Gewinn für Mensch und Natur 

Die Wupperthal Original Rooibos Cooperative (WORC) ist eine 

Kleinbauernkooperative in Südafrika, die Rooibos Tee herstellt. 

Diese öko+fairen Rooibos Tees sind die ersten Produkte am südafrikanischen 

Markt mit dem Naturland Logo und werden auch 

in Europa durch TopQualiTea South Africa vertrieben. 

Das kleine Dorf Wupperthal liegt am Rande der Cederberge 

in der südafrikanischen Provinz Westkap und wurde 1829 von 

Missionaren gegründet, die sich von der großartigen Landschaft 

an ihre Heimat an der Wupper in Deutschland erinnert fühlten 

und dem Ort seinen Namen gaben. Neben ihrer Missionarsarbeit 

förderten die Männer besonders den Landbau und das Handwerk 

der einheimischen Khoi San Bevölkerung. 

Der Rooibos-Anbau hat in Südafrika eine lange Tradition. Nur 

hier in der Kap-Provinz im Westen Südafrikas wächst Rooibos. 

Schon früh erkannten die Einwohner, dass die nadelähnlichen 

Blätter der Aspalathus linearis Pflanze einen guten, aromatischen 

Tee ergeben. Rooibos Tee ist mit seiner charakteristischen 

rötlich-braunen Farbe und seinem süßen, fruchtigen Aroma ein 

Barend Salomo von Wupperthal in der Rooibos-Baumschule 


21


sehr beliebtes Getränk – besonders in 

Südafrika. 

Die Rooibos Pflanze ist optimal an die regenreichen 

Winter, die heißen, trockenen 

Sommer, sowie den Sandstein-Boden der 

Cederberge angepasst. An diesem Standort 

macht es eine Düngung für Rooibos 

überflüssig. Für die Umwelt spielt Rooibos 

hier eine wichtige Rolle: Durch seine langen 

Wurzeln erreicht die Pflanze auch tiefliegende 

Feuchtigkeit und Mineralien und 

stellt diese dem Ökosystem zur Verfügung. 

Der ökologische Anbau von Rooibos trägt 

dadurch zum Erhalt der Flora und Fauna in 

Westkap bei. 

WORC, die Wupperthal Original Rooibos 

Cooperative wurde im August 2009 von 

84 Kleinbauernfamilien aus dem südafrikanischen 

Wupperthal gegründet. Zurzeit 

besteht die Kooperative aus 99 Mitgliedern, 

die auch heute noch den Rooibos 

in traditioneller Weise herstellen: Er wird 

an den schwer zugänglichen Talhängen 

angebaut, von Hand geerntet und teilweise 

mit Eseln transportiert. 

Rooibos wird in Südafrika kultiviert 

Neben dem Rooibos bauen die Landwirte 

seit einiger Zeit auch ökologische 

Kräuter an. Dadurch ist das Einkommen 

der Erzeuger weniger stark vom Rooibos 

abhängig. Zudem haben die Mitglieder der 

Kooperative in Eigeninitiative einen Teeverarbeitungsplatz 

gebaut. Hier wird der 

Tee gemeinschaftlich geschnitten, fermentiert 

und getrocknet. Da die Mitglieder der 

Kooperative eng zusammenarbeiten und 

sich gegenseitig unterstützen, kann auch 

die Qualitätssicherung und Vermarktung 

der Produkte gemeinsam durchgeführt 

werden. 

Rooibos Tee ist ein bedeutendes Getränk 

in Südafrika – ob warm oder kalt, mit 

oder ohne Milch – Rooibos Tee ist sehr 

beliebt. Der heimische Markt ist somit ein 

wichtiger Absatzkanal für die Kleinbauern. 

Doch auch in Europa wird viel Rooibos Tee 

getrunken. Der Naturland Partner Top- 

QualiTea South Africa schlägt die Brücke 

von den Erzeugern in Südafrika zu den 

Konsumenten in Europa. 

TopQualiTea South Africa exportiert den 

Naturland zertifizierten Rooibos Tee der 

Wupperthal Original Rooibos Cooperative, 

sowie Naturland Honeybush Tee von 

Ericaville. 

TopQualiTea South Africa zahlt den Tee- 

Erzeugern über das doppelte des marktüblichen 

Preises. Damit verbessern sich 

die Lebens- und Arbeitsbedingungen der 

Mitglieder der Kooperativen deutlich – in 

Wupperthal herrscht bereits ein relativ 

...und aus ökologischer Wildsammlung gewonnen 

hoher Lebensstandard. Dank des Fairen 

Handels können in Zukunft ein Kindergarten 

gebaut oder spezielle Arbeitsgeräte für 

die Bewirtschaftung der Berge angeschafft 

werden. Zudem findet in Wupperthal auch 

Forschung statt, mit dem Ziel, in Zukunft 

besseres Pflanzgut nutzen zu können. 

Obwohl Öko-Produkte in Südafrika immer 

mehr an Bedeutung gewinnen, ist 

Naturland noch weitgehend unbekannt. 

Aus diesem Grund führt TopQualiTea 

South Africa Aufklärungsaktionen durch, 

beispielsweise in Form von Informationsflyern. 

Der Rooibos Tee aus Wupperthal 

und der Honeybush Tee von Ericaville sind 

bisher die einzigen Naturland Produkte in 

Südafrika und nehmen so eine Vorreiterstellung 

im südafrikanischen Markt ein. 

TopQualiTea Group ist Mitgründer von 

Trust Organic Small Farmers, einer internationalen 

Allianz für ökologisch-ethischen 

Handel und solche Produkte, bei der auch 

die Wupperthal Original Rooibos Cooperative 

Mitglied ist. 2007 wurde diese 

Kommunikations- und Netzwerkinitiative 

von verschiedenen Kleinbauernprojekten 

aus Indien, Sri Lanka und Südafrika, 

sowie Importeuren und Händlern für öko 

und faire Produkte aus Europa, Kanada 

und den USA gegründet. Seit 2011 wird 

diese selbstständig von den Mitgliedern 

geführt. Ziel und Zweck dieser Zusammenarbeit 

ist eine bessere Transparenz durch 

Austausch, Beratung und Vernetzung 

zwischen Öko-Kleinbauernprojekten und 

Öko-Importeuren / -Händlern aus Europa, 

USA und Kanada. 



Naturland Fair schafft neue Synergien 

Als erste Molkerei vermarkten die Milchwerke Berchtesgadener Land eG Milch und 

Milchprodukte, die das Naturland Fair Zeichen tragen. Damit haben sie sich ebenso 

wie die Milchbauern für die Erfüllung der Naturland Fair Richtlinien entschieden: 

Sozialrichtlinien, verlässliche Handelsbeziehungen, faire Erzeugerpreise, regionaler 

Rohstoffbezug, gemeinschaftliche Qualitätssicherung, gesellschaftliches Engagement 

und Unternehmensstrategie und Transparenz. Ihr Sortiment haben die Milchwerke 

in diesem Frühjahr um verschiedene Joghurts und einen Milchdrink erweitert. Das 

Besondere daran: Neben der Milch ist auch der Zucker Naturland Fair zertifiziert. Der 

durch die Genossenschaft dwp eG importierte Zucker stammt von der Kooperative 

Manduvirá. 

war für uns eine Gelegenheit gekommen, 

uns mehr in unserer Gemeinschaft zu 

engagieren. 

Was halten Sie von den neuen Partnerschaften 

(Fairhandelsorganisation dwp – 

Molkerei Berchtesgadener Land) und den 

neuen Produkten? 

Ich denke, sie bieten eine sehr interessante 

Möglichkeit weiter zu wachsen und 

gleichzeitig Produkte aus dem Norden und 

dem Süden einander anzunähern. 

Wie lange arbeiten Sie schon mit dwp zusammen 

und wie hat sich Ihr Leben seither 

verändert? 

Seit etwa fünf Jahren arbeiten wir mit 

dwp zusammen. Wir haben einen Wandel 

unserer gesamten Gemeinschaft erfahren 

oder besser forciert, den wir die „Süße Revolution“ 

nennen, ein Wandel auf sozialer, 

ökonomischer und ökologischer Ebene. 

Naturland Fair in Nord und Süd: Heinrich Schwabenbauer (Naturland Milchbauer), Bernhard Pointner 

(Geschäftsführer Milchwerke Berchtesgadener Land), Thomas Hoyer (Geschäftsführer dwp), Andrés González 

Aguilera (Geschäftsführer der Kooperative Manduvirà), Steffen Reese (Geschäftsführer Naturland) 

Lieber Andres Gonzalez, mit der Molkerei 

Berchtesgadener Land hat Manduvirá einen 

neuen, speziellen Kunden gewonnen. Wie 

war die Reaktion darauf? 

Unser direkter Kunde ist das Fair-Handelshaus 

dwp eG. Der Schritt mit der Molkerei 

ist für uns aber sehr wichtig. Die Einführung 

dieser Produkte markiert für uns 

einen Meilenstein im fairen Handel. 

Warum ist für Manduvirá Fair Trade so 

wichtig? Warum habt Ihr Euch für Öko entschieden? 

Seit wann macht Ihr das schon? 

Fair Trade ist sehr wichtig, denn Dank Fair 

Trade wurde der Traum einer besseren 

Lebensqualität für Tausende von Familien 

kleiner Produzenten wahr. Die Essenz des 

Fair Trade ist die Stärkung der kleinen 

Produzenten. Der faire Handel ermöglicht 

ihnen Zugang zu starken Märkten und gibt 

Hoffnung auf ein besseres Leben jenseits 

unserer historischen Grenzen des Elends 

und der Armut. 

Wir erkennen, dass wir unseren Kindern 

und Kindeskindern eine gesündere, 

heilsamere und nachhaltigere Umwelt 

hinterlassen müssen. Dies schaffen wir nur 

mit Öko-Landbau und fairem Handel. Wir 

haben nun schon 16 Jahre Erfahrung mit 

der Produktion zertifizierter Öko-Lebensmittel. 

Was war die Motivation für die Veränderung 

und die Umstellung auf ökologische 

Produktion? 

In unserer Gegend wurde schon immer natürlich 

und ohne Einsatz von Chemikalien 

produziert. Daher waren nur geringe Anpassungen 

an die Kriterien und Standards 

für eine zertifizierte Öko-Produktion nötig. 

Und was bewegte Manduvirá dazu, auf 

fairen Handel umzustellen? 

Der Hauptgrund war, einen höheren Mehrwert 

bei der Herstellung zu erzielen und 

den größten Teil der Produktionskette zu 

lenken. Da wir als Genossenschaft fest an 

unsere genossenschaftlichen Grundsätze 

gebunden sind, die Hand in Hand mit den 

Grundsätzen des Fairen Handels gehen, 

Wie wirken sich die Aktivitäten auf Ihr 

soziales Umfeld aus und wie reagieren 

die Nachbarn? Wollen die Nachbarn auch 

umstellen? 

Diese "Süße Revolution" hat sich positiv 

auf das Leben von über 12.000 Menschen 

ausgewirkt, das heißt auf die gesamte 

Gemeinschaft. In naher Zukunft werden 

wir über 25.000 Personen mit unserer 

eigenen Fabrik unterstützen, die wir selber 

bauen. In unserer Gegend gibt es eine Art 

„Epidemie“ der Zuckerrohrproduktion und 

Manduvirá Partner, also eine sehr rasche 

Verbreitung. 

Was halten Sie von den neuen Absatzmärkten, 

abgesehen von den "Welt-Läden"? Können 

Sie mehr verkaufen? Können Sie durch 

den zusätzlichen Verkauf weitere Produktionspartner 

anwerben oder die bestehenden 

Partnerschaften absichern? 

Ich glaube, der Erfolg jeder Person oder 

Firma liegt in ihrer Fähigkeit, ständig innovativ 

zu sein und sich an Veränderungen 

anzupassen. Wir sehen diesen Schritt als 

Möglichkeit, alle Akteure der Kette profitieren 

zu lassen – vom Erzeuger über den 

Verarbeiter, bis hin zum Verbraucher. 

Vielen Dank für das Interview! 


23

Besuchen Sie uns auf www.naturland.de 

Impressum: 

Naturland – Verband für ökologischen Landbau e.V. 

Kleinhaderner Weg 1 • 82166 Gräfelfing, Deutschland 

Tel: +49 (0)89 89 80 82 - 0 • Fax: +49 (0)89 89 80 82 - 90 

E-Mail: naturland@naturland.de 

www.naturland.de 

Geschäftsführung: 

Steffen Reese (V.i.S.d.P.) 

klimaneutral 

natureOffice.com | DE-587-073117 

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