Naturland Veranstaltungen
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02 April 2013 | www.naturland.de<br />
<strong>Naturland</strong> Nachrichten<br />
Veranstaltungs-Termine<br />
<strong>Naturland</strong> <strong>Veranstaltungen</strong><br />
Allgäu<br />
Dienstag, 02.04.2013, 20.00 Uhr, Gasthof Hirsch, Hauptstraße 7,<br />
87488 Betzigau, Thema: Grünlandbewirtschaftung und Nährstoffkreislauf<br />
im Ökobetrieb<br />
Dienstag, 07.05.2013, 20.00 Uhr, Gasthof zum Burger, Georg-<br />
Fischer-Straße 23, 87616 Marktoberdorf, Thema: Rinderzucht unter<br />
den Aspekten des ökologischen Landbaus, Referent vom Landwirtschaftsamt<br />
Kempten Fachbereich Rinderzucht<br />
Chiemgau, Rupertiwinkl und Berchtesgaden,<br />
Rosenheim Ost<br />
Termine im April und Mai werden per Infofax bekannt gegeben<br />
Donnerstag, 06.06.2013, 10.00 - 15.00 Uhr, Betrieb Wallner, Luß 1,<br />
83317 Teisendorf, Thema: Bodenseminar – Zwischenfruchtanbau und<br />
Bodenfruchtbarkeit<br />
Dachau, Pfaffenhofen, Freising<br />
Donnerstag, 02.05.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung bei Kistler<br />
Ferdinand, Berg 10, 85402 Kranzberg, Ackerbaubetrieb mit Pensionspferdehaltung<br />
(Schwefeldüngungsversuch)<br />
Donnerstag, 06.06.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung bei Arthur und<br />
Rosa Stein, Scharlhof 1, 85244 Röhrmoos, Ackerbaubetrieb mit<br />
Kartoffelbau und Biogasanlage<br />
Donau-Ries<br />
Termine werden per Infofax bekannt gegeben<br />
Fürstenfeldbruck, Landsberg<br />
Dienstag, 23.04.2013, 19.30 Uhr, Gaststätte „Alter Wirt“, Kaspar-Ett-<br />
Straße 14,86922 Eresing, Thema: <strong>Naturland</strong> International, Referent:<br />
<strong>Naturland</strong> Auslandsabteilung<br />
Hassberge<br />
Donnerstag, 18.04.2013, 19.30 Uhr, Gasthof Wildspitz, 96126 Gückelhirn,<br />
Thema: Workshop zu aktuellen Themen<br />
Die Felderbegehungen und Betriebsbesichtigungen für Mai und Juni<br />
werden rechtzeitig per Infofax bekannt gegeben<br />
Landshut<br />
Im April – wie jedes Jahr – kein Treffen<br />
Weitere Termine werden per Infofax bekannt gegeben<br />
Main-Rhön<br />
Dienstag, 28.05.2013, 19.00 Uhr, Felder- und Hofbesichtigung bei der<br />
Familie Schmelz & Schudt, Im Langenborn 8, 63825 Schöllkrippen<br />
(Ackerbau, Milchziegen, Mutterkühe, Hofladen)<br />
Dienstag, 11.06.2013, 19.00 Uhr, Besichtigung der KWS-Öko-Sortenund<br />
Leguminosenversuche in Kürnach, Treffpunkt Zuchtstation<br />
Seligenstadt, Siedlung 2, 97279 Prosselsheim<br />
Mangfall<br />
Termine werden per Infofax bekannt gegeben<br />
Mittelfranken<br />
Mittwoch, 24.04.2013, 19.30 Uhr, Gasthaus Zum Ehegrund, Hauptstraße<br />
30, 91484 Sugenheim, Thema: Workshop zu aktuellen Themen<br />
(Infofax)<br />
Mittwoch, 29.05.2013, 19.00, Felder- und Hofbesichtigung bei einem<br />
<strong>Naturland</strong> Betrieb, Ort und Termin werden rechtzeitig per Infofax<br />
bekannt gegeben<br />
Oberfranken<br />
Dienstag, 09.04.2013, 18.30 Uhr, Betriebsbesichtigung Peter<br />
Schubert, Ebacher Str. 1, 91338 Igensdorf/ Unterrüsselbach, Tel.:<br />
09192/8303. Achtung: Stammtisch findet eine Stunde früher statt als<br />
gewohnt.<br />
Mittwoch, 24.04.2013, praktisches Seminar für Konstitutionstypen.<br />
Ort: <strong>Naturland</strong> Betrieb Christina und Andreas Kunz, Groppenheim 7,<br />
95652 Waldsassen. Programm (Beginn etc.) wird per Fax verschickt.<br />
Dienstag, 07.05.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung. <strong>Naturland</strong> Betrieb<br />
Martin Gebhardt, Görau Nr. 16, 95466 Weidenberg, Thema wird per<br />
Fax und Mail bekannt gegeben<br />
Dienstag, 11.06.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung. Genauer Ort wird<br />
per Fax und Mail bekannt gegeben<br />
<strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013 1
Oberpfalz, Oberpfalz Weiden, Oberpfalz Cham<br />
Mittwoch, 24.04.2013, praktisches Seminar für Konstitutionstypen.<br />
Ort: <strong>Naturland</strong> Betrieb Christina und Andreas Kunz, Groppenheim 7,<br />
95652 Waldsassen. Programm (Beginn etc.) wird per Fax verschickt<br />
Freitag, 26.04.2013, 19.00 Uhr, Besichtigung neuer Schweinestall,<br />
Felderbegehung beim <strong>Naturland</strong> Betrieb Regina und Alex Hausladen,<br />
Boierhof 1, 93497 Willmering<br />
Mittwoch, 08.05.2103, 19.00 Uhr, genauer Ort für eine Felderbegehung<br />
wird per Fax und Mail bekannt gegeben<br />
Donnerstag, 16.05.2013, 19.00 Uhr, genauer Ort für eine Felderbegehung<br />
wird per Fax und Mail bekannt gegeben<br />
Passau Nord, Freyung, Grafenau<br />
Freitag, 24.05.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung und Stallbesichtigung<br />
bei Schmöller Josef, Reut 4, 94118 Jandelsbrunn, Thema: neue<br />
Umbaulösung des Milchviehstalles<br />
Passau Süd, Rottal<br />
Donnerstag, 23.05.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung bei Familie Aigner,<br />
Landauer Str. 71, 94419 Reisbach/ Hötzendorf, Ackerbaubetrieb<br />
mit Direktvermarktung, Kartoffel- und Sojaanbau<br />
Peiting<br />
Dienstag, 09.04.2013, 20.00 Uhr, Gasthof Dragoner, Ammergauer<br />
Straße 11+16, 86971 Peiting, Thema: Grünlandbewirtschaftung und<br />
Nährstoffkreislauf im Ökobetrieb<br />
Regen/Bayerischer Wald<br />
Freitag, 03.05.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung und Stallbesichtigung<br />
bei Schuster Franz, Ragin 15, 94571 Schaufling, Thema: Anbaulösung<br />
des neuen Milchviehstalles<br />
Rosenheim Süd<br />
Mittwoch, 12.06.2013, 19.30 Uhr, Koller/Wierl GbR, 83043 Berbling/<br />
Bad Aibling, Thema: Betriebsbesichtigung, großer Milchviehstall mit<br />
Melkhaus<br />
Rosenheim, Wasserburg, Haag, Mühldorf<br />
Termin im Mai wird per Fax bekanntgegeben<br />
Vorschau:<br />
Donnerstag, 05.07.2013, 19.30 Uhr, Betrieb Heindl Josef, Öd 1, 83527<br />
Kirchdorf, „Feldtag beim Heindl“, Besichtigung der pflanzenbaulichen<br />
Versuche, kommentiert von Ewald Pieringer<br />
Freitag, 12.07.2013, 09.00 bis 15.30 Uhr, Stiftung Attl, Attler Hof, Attel<br />
1, 83512 Wasserburg: <strong>Naturland</strong>-Grünland-Tag, mit Vorträgen zu Grünland-Nachsaat,<br />
Grunddüngung, Bestandesführung, sowie praktische<br />
Vorführungen von Nachsaatgeräten der führenden Hersteller<br />
Schwaben<br />
Montag, 22.04.2013, 19.30 Uhr, Gasthof „Blaue Traube“, Graf-Moy-<br />
Straße 15, 89290 Buch, Thema: <strong>Naturland</strong> International, Referent:<br />
<strong>Naturland</strong> Auslandsabteilung#<br />
Waal<br />
Termine werden per Infofax bekannt gegeben<br />
Weilheim<br />
Termine werden per Infofax bekannt gegeben<br />
Außerhalb Bayerns<br />
Brandenburg<br />
Dienstag, 04.06.2013, 10.00-14.00 Uhr, Bürogebäude, Winkel 17 A,<br />
15537 Kagel, Thema: Getreide im eigenen Betrieb lagern und gesund<br />
erhalten<br />
Mittwoch, 05.06.2013, 10.00-17.00 Uhr, Bürogebäude, Winkel 17 A,<br />
15537 Kagel, Thema: Roggensorten im Vergleich – Leistungsfähigkeit<br />
von Grünschnittsorten<br />
Hessen<br />
Mittwoch, 15.05.2013, 10.00 – 16.00 Uhr, Grünlandtag zum Thema<br />
Grünlandpflege und Jacobskreuzkraut, Bioland-Betrieb Henner Böhm,<br />
Am Kirchplatz 2, 35630 Ehringshausen-Dillheim<br />
Donnerstag, 23.05.2013, 14.00 - 18.00 Uhr, Beikrautregulierung in<br />
Hackkulturen – Vorführung von Technik, Hofgut Habitzheim, Schloßgasse<br />
7, 64853 Otzberg/Habitzheim<br />
Mittwoch, 29.05.2013, 14.00 – 18.000 Uhr, Spatendiagnose - eine Methode<br />
zur Erfassung der Bodenfruchtbarkeit, G. Knies & E. Lienenlüke<br />
GbR, Rothof, 35428 Langgöns-Dornholzhausen<br />
Nordrhein-Westfalen<br />
Dienstag, 16.04.2013, Grünlandtag im Kreis Paderborn<br />
Donnerstag, 23.04.2013, Nährstoffe im Frühjahr Feldrundgang auf den<br />
Betrieben Steinhoff, Am Haselbach 8, 59505 Bettinghausen und Landund<br />
Forstverwaltung Hoffmeier in Hamm<br />
Sachsen<br />
Donnerstag, 06.06.2013, 10.00-16.00 Uhr, Betriebsgelände, Bahnhofstr.<br />
5, 06905 Söllichau, Thema: Organischen Dung gezielt und<br />
gesetzeskonform im viehlosen Betrieb einsetzen<br />
Donnerstag, 13.06.2013, 10.00-15.00 Uhr, Veranstaltungsraum, Plauener<br />
Landstr. 12, 08538 Großzöbern, Thema: Flurschau und Exkursion<br />
Sachsen-Anhalt<br />
Donnerstag, 13.06.2013, 11.00-16.00 Uhr, 39517 Cobbel, Thema:<br />
Ackerbau-Feldtag: Maschinenpark im Ökolandbau – Was ist sinnvoll?<br />
Weitere Termine werden per Infofax bekannt gegeben.<br />
Thüringen<br />
Mittwoch, 24.04.2013, 09.00-13.00 Uhr, Fachhochschule für Gartenbau<br />
Erfurt, Leipziger Str. 75, 99085 Erfurt, Thema: Öko-Gemüsebautagung<br />
„ Die <strong>Veranstaltungen</strong> werden teilweise gefördert im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und<br />
andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft“<br />
<strong>Naturland</strong> <strong>Veranstaltungen</strong> überregional<br />
Donnerstag, den 11.04.2013, 15.00 – 20.00 Uhr<br />
<strong>Naturland</strong> Imkertag 2013<br />
Ort: Imkereizentrum der Mainfränkischen Werkstätten, Bienenweg 1, 97359 Schwarzenau<br />
Programm:<br />
15.00 – 15.30 Ankunft und Begrüßung (Kaffee und Kuchen)<br />
15.30 – 17.00 Fachvortrag durch Frau Rosemarie Bort, Heilpraktikerin, Mediapis – Netzwerk Bienenheilkunde<br />
(www.mediapis.net); Thema. Bienenprodukte für die Heilkunde – Gewinnung, Verarbeitung,<br />
rechtliche Grund lagen für den Vertrieb<br />
17.00 – 17.30 Diskussionsrunde zum Fachreferat<br />
17.30 – 18.00 Brotzeit<br />
18.00 – 18.30 Gründung bzw. Wiederbelebung der Fachgruppe Imkerei innerhalb des <strong>Naturland</strong> e.V. und<br />
Wahl/Bestimmung der Fachgruppensprecher<br />
18.30 – 19.30 Vortrag von Mario Hümpfer zu den Themen.<br />
• Wachsumarbeitung,<br />
• Zu-/Verkauf von Honig, Wachs, Bienen, etc.<br />
• Produkthaftung<br />
• EAN – Code<br />
19.30 – 20.00 Zeit für Diskussionen, Anregungen und Wünsche (Mit Kaffee und Kuchen)<br />
20.00 Uhr Abschließende Worte, Ende der Veranstaltung<br />
Anmeldung in der <strong>Naturland</strong> Geschäftsstelle Hohenkammer, Tel: 08137 9318-114 oder<br />
k.hoyer@naturland-beratung.de<br />
Sonntag, 26.05.2013, 10.00 Uhr<br />
Grünland Tag<br />
Ort: <strong>Naturland</strong> Betrieb Baumert & Hölzl, Preppach 6, 92705 Leuchtenberg<br />
Programm:<br />
- Wie müsste eine Wiesen- Zusammensetzung bezüglich Standort, Futterqualität, Schnittregime an einem Standort<br />
mit Frühjahrs- und Sommertrockenheit (Weidelgras unsichere Lagen) aussehen?<br />
Referent ist (voraussichtlich) Herr Felgentreu (DSV)<br />
- Maßnahmen zur Pflege von Grünland<br />
- Wiesenbegehung und Futterwert- Zusammensetzung schätzen<br />
- Vorführung Narbenschonender Technik zur Futterwerbung (Fa. Lely)<br />
(genaues Programm wird per Fax und Mail bekannt gegeben)<br />
Dienstag, 28.05.2013<br />
Stressfreier Umgang mit Rindern<br />
Ort: <strong>Naturland</strong> Betrieb Schüller Christian und Lydia, Schnellersdorf 6, 92265 Edelsdorf<br />
Wie Rinder funktionieren: Sinneswahrnehmung von Rindern<br />
Praktischer Teil: Techniken für die Arbeit mit Rindern<br />
Referent: Philipp Wenz<br />
(genaues Programm wird per Fax und Mail bekannt gegeben)<br />
Freitag, 12.07.2013, 09.00 -15.00 Uhr<br />
<strong>Naturland</strong> Grünland-Tag<br />
mit Vorträgen zu Grünland-Nachsaat, Grunddüngung, Bestandesführung, sowie praktische Vorführungen von Nachsaatgeräten<br />
der führenden Hersteller.<br />
Veranstaltungsort: Stiftung Attl, Attler Hof, Attel 1, 83512 Wasserburg am Inn<br />
ÖKOmene-Termine<br />
Anfang Juni (Kalenderwochen 23/24, je nach Blüte), 14.00 – 16.00 Uhr<br />
Ökologischer Erdbeertag in Bamberg<br />
Sortenversuche und –besichtigung, Vorträge; nähere Infos: Wilhelm Schubert, 0951-91726-125,<br />
wilhelm.schubert@lwg.bayern.de oder im Internet www.lwg.bayern.de/gartenbau/oekologischer_anbau/<br />
2 <strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013 <strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013 3<br />
Bayern:<br />
Bayern:
Anfang Juni (Kalenderwochen 23/24), 13.00 – 17.00 Uhr<br />
Kräuter- und Gemüsevielfalt, Süßkartoffeln, Löffelkraut und mehr – ÖKOmenischer Gärtner/innen-Nachmittag<br />
in Freising-Weihenstephan, Institut für Gartenbau<br />
Kurzweiliger Nachmittag mit Besichtigung der umfangreichen und sehr interessanten Versuchsarbeiten – mit Thomas<br />
Jaksch, Michael Beck und Katrin Kell.<br />
Genaueres Programm wird rechtzeitig verschickt.<br />
Infos bei Andreas Fritzsche-Martin und Gini Schneider, Tel 08161-21592 und -230357, Fax -21562,<br />
Handy 0172-6598077 und 0172-6598087, Email a.fritzsche-martin@naturland-beratung.de und<br />
r.schneider@naturland-beratung.de<br />
Mittwoch, 24.07.2013<br />
Bamberger Ökogemüsebautag mit Vorträgen und Führungen<br />
Wie üblich vormittags Vorträge, nachmittags Führungen durch die Freiland- und Gewächshausversuche. Genaueres<br />
Programm wird rechtzeitig verschickt.<br />
Nähere Infos: Birgit Rascher, 0951-91726-126, birgit.rascher@lwg.bayern.de, Wilhelm Schubert, 0951-91726-125,<br />
wilhelm.schubert@lwg.bayern.de oder im Internet www.lwg.bayern.de/gartenbau/oekologischer_anbau/<br />
Dienstag, 30.07.2013, 10.00-17.00 Uhr<br />
ÖKOmenischer Praxistag Gründüngung, Mulchen und Silagedüngung im Gartenbau<br />
Ort: 94405 Landau – Zeholfing<br />
Betrieb: Gärtnerei Rudolf und Monika Waas (Bioland)<br />
Schwerpunkte: Besichtigung eines umfangreichen Gründüngungssortiments (Gemenge und Einzelsaaten), mit<br />
Besprechung sowohl der oberirdischen als auch der unterirdischen Leistungen (Bestandeshöhe, -dichte, Wurzelbildung,<br />
Bodenstruktur etc.). Mulchen: Vortrag (Vor- und Nachteile, Materialien, Praxisbeispiele) und Besichtigung<br />
Silagemulch und –düngung bei Gewächshauskulturen)<br />
Genaueres Programm wird rechtzeitig verschickt.<br />
Infos bei Andreas Fritzsche-Martin und Gini Schneider, Tel 08161-21592 und -230357, Fax -21562,<br />
Handy 0172-6598077 und 0172-6598087, Email a.fritzsche-martin@naturland-beratung.de und<br />
r.schneider@naturland-beratung.de<br />
<strong>Veranstaltungen</strong> anderer Veranstalter<br />
Freitag, 05.04.2013, 19.30Uhr, Brielhof, 72397 Hechingen<br />
Informationsveranstaltung für Landwirte die am Feneberg Ochsen- und Färsenprogramm interessiert sind<br />
Die Firma Feneberg sucht für die ein baden-württembergisches Regionalprogramm Ochsen- und Färsen von der<br />
Schwäbischen Alb und den angrenzenden Regionen und bietet langfristige Abnahmevertrag. Bei der Veranstaltung<br />
werden Anforderungen und Details vorgestellt.<br />
Kontakt: Martin Bär, m.baer@naturland-beratung.de oder 0731/ 15 32 730<br />
Freitag, 12.04.2013, 09.00 bis 17.00 Uhr<br />
Wurstwaren ohne und mit reduziertem Einsatz von Pökelstoffen; Teil 2 – Koch- und Brühwurst<br />
Im Seminar wird zunächst die gereifte Rohwurst aus dem vorhergehenden Seminar diskutiert und beurteilt. Im fachpraktischen<br />
Teil werden mit den Teilnehmern nach Rezepturen von Herrmann Jakob Ökobrühwurst und - kochwurst<br />
ohne bzw. mit reduziertem Einsatz von Pökelstoffen hergestellt. Im fachtheoretischen Teil aktualisieren die Teilnehmer<br />
ihre Kenntnisse zu rechtlichen Grundlagen, Kennzeichnung und Präsentation von Ökofleisch- und -wurstwaren<br />
sowie zum kundenorientierten Marketing.<br />
Ort: 91801 Markt Berolzheim, Metzgerei Prosiegel<br />
Seminarinhalte: Rezeptauswahl für Brühwürste und Kochwürste; Besprechung der Herstellungsabläufe; Herstellung<br />
von Biobrühwürsten und –kochwürsten; Rechtliche Grundlagen; Kennzeichnung und Präsentation, kundenorientiertes<br />
Marketing; Qualität in Bio-Produkten (Rohstoffqualität, Zusatzstoffe, Starterkulturen...); Beurteilung und<br />
Verkostung der gereiften Rohwurstwaren<br />
Referenten und Ansprechpartner: Hermann Jakob, Meisterschule für Fleischer Kulmbach; Boris Liebl,<br />
FiBl Projekte GmbH<br />
Kosten: Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Für die Bewirtung wird eine Pauschale von 20 Euro erhoben.<br />
Die Teilnehmerzahl der <strong>Veranstaltungen</strong> ist begrenzt. Bei Überbuchung entscheidet das Anmeldedatum! Für<br />
die Teilnahme ist eine Anmeldung bis 14 Tage vor der Veranstaltung erforderlich.<br />
Ihr Ansprechpartner: Gerd Eymann, Tel. +49 69 7137699-46, seminare@fibl.org<br />
Montag, 22.04.2013, 09.00 bis 17.00 Uhr<br />
Backferment und Sauerteigführung: ein Vergleich für die Biobäckerei<br />
In diesem Seminar werden beide Teigführungen praktisch und theoretisch behandelt und gegenübergestellt. Der<br />
Geschmack der Backwaren ist, sofern der Fermentationsprozess sachgemäß gesteuert wurde, mit Backferment<br />
milder als bei Sauerteigprodukten. Welche Vor- und Nachteile haben die Teigführung mit Backferment oder Sauerteig?<br />
Welche Backferment- oder Sauerteig-Starterkulturen gibt es und welches sind die optimalen Rezepte f ür<br />
die Biobäckerei? Im Seminar werden verschiedene Starterkulturen und Rezepte vorgestellt, die Qualität fertiger<br />
Backwaren wird beurteilt.<br />
Veranstaltungsort: 30966 Hemmingen-Hiddestorf, Kampfelder Hof<br />
Referenten und Ansprechpartner: Anke Kähler, Die Bäcker e.V. und Peter Plaumann, Die Bäcker e.V.<br />
Kosten: Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Für die Bewirtung wird eine Pauschale<br />
von 25 Euro erhoben. Die Teilnehmerzahl der <strong>Veranstaltungen</strong> ist begrenzt.<br />
Ihr Ansprechpartner: Gerd Eymann, Tel. +49 69 7137699-46, seminare@fibl.org<br />
Donnerstag, 25.04.2013 – Sonntag, 28.04.2013<br />
agra 2013, Leipzig, Neue Messe<br />
<strong>Naturland</strong> e.V., Zeichen GmbH, Öko-Beratungsgesellschaft mbH<br />
Halle 2, Stand 2A60<br />
Sonntag, 05.05.2013, 10.00-18.00 Uhr<br />
Frühlingsmarkt: Biopflanzen – Garten - Wellness<br />
Viehhausner-Biohofladen GbR, Viehhausen 2, 84056 Rottenburg, www.biohof-butz.de<br />
Termin A: Dienstag, 14.05.2013 + Termin B: Mittwoch, 15.05.2013<br />
Back-Seminar: „ Optimal backen mit Bio-Hefe“<br />
die Nachfrage nach Backwaren aus 100% biologischen Zutaten nimmt stetig zu. Außerdem schreiben die aktuellen<br />
Verarbeitungsrichtlinien der Ökoanbauverbände den Einsatz von Bio-Hefe in naher Zukunft bzw. schon jetzt verpflichtend<br />
vor.<br />
Bio-Hefe stellt in der Bäckerei andere Ansprüche als die Verarbeitung konventioneller Hefe. Um Ihnen diese Merkmale<br />
nahezubringen und Ihnen die Umstellung leicht zu machen, veranstaltet die Meyermühle zusammen mit der<br />
Firma AGRANO ein Seminar zum Thema „ Optimal backen mit Bio-Hefe“. Die Schweizer Firma AGRANO als Hersteller<br />
der „Bio-Real-Hefe“ gilt als Pionier mit großem Erfahrungsschatz auf dem Gebiet rein biologischer Hefe.<br />
Der theoretische Einführungsteil des Seminars bietet Ihnen einen guten und informativen Überblick über das Thema<br />
Bio-Hefe. Im praktischen Teil stellen Sie gemeinsam mit einem Experten verschiedene hefegelockerte Backwaren<br />
her und können aufkommende Fragen stellen. Eingerahmt wird das Programm von einer Mühlenführung und<br />
einem Imbiss bei uns in der Meyermühle in Landshut.<br />
Haben wir Ihr Interesse geweckt, freuen wir uns auf Ihre verbindliche Anmeldung bis zum 19.04.2013 mittels des<br />
beigefügten Antwort-Fax.<br />
Wir bieten zwei Termine an: Termin A: 14.05.2013 und Termin B: 15.05.2013<br />
Uhrzeit: Beginn jeweils ab Uhr 9:30, Ende gegen Uhr 16:00<br />
Treffpunkt: Betriebsgelände Meyermühle, Hammerstraße 1, 84034 Landshut<br />
Bitte bringen Sie für den praktischen Teil entsprechende Arbeitskleidung mit. Für weitere Auskünfte oder bei Fragen<br />
stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Sie erreichen uns hier in der Mühle unter der Nummer 0871 / 607 – 42 oder<br />
per E-Mail v.fuschlberger@meyermuehle.de.<br />
Selbstverständlich stehen Ihnen auch unsere Kollegen im<br />
Außendienst gerne zur Verfügung:<br />
Herr Ensinger 0171 / 2404851, Herr Maderholz 0162 / 2829597<br />
Das detaillierte Programm steht in Kürze für Sie auf unserer Homepage bereit.<br />
4 <strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013 <strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013 5
Samstag, 08.06.2013 – Sonntag, 09.06.2013<br />
Biogarten-Messe in Wiesbaden<br />
Eine Premiere! Das Konzept sieht vor, nur Betriebe (Pflanzen) zuzulassen, die mindestens nach EG-Öko-Verordnung<br />
arbeiten sowie Aussteller nur mit Produkten (Betriebsmittel), die auf der FiBL-Betriebsmittelliste geführt sind bzw.<br />
nach EG-Öko-VO einsetzbar sind. Der Schwerpunkt soll auf Pflanzen liegen – angesprochen werden alle Verbraucher,<br />
die ihren Garten biologisch bewirtschaften wollen und dafür die entsprechenden Produkte brauchen (Saatgut,<br />
Pflanzen, Düngemittel, Substrate, Pflanzenschutz- und –stärkungsmittel). Daneben wird es begrenzt auch Gartenwerkzeuge<br />
und ein bisschen ausgewählten „Schnickschnack“ geben (Kunsthandwerk aus Metall, Holz, Ton u.ä.).<br />
Informationen über Öko-Anbau (mit NATURLAND-Beteiligung) runden das Programm ab.<br />
Weitere Infos bei der Organisatorin<br />
Batya-Barbara Simon, Tel.: 0611-505 897 30, Fax: 03212-703 20 10,<br />
Email: info@biogartenmesse.de – und bzgl. NATURLAND-Stand bei<br />
Klaus Bauer, <strong>Naturland</strong> e.V. Öffentlichkeitsarbeit, Tel.: 089-898082 -29, Fax: 089-898082 -90<br />
Email: k.bauer@naturland.de<br />
Dienstag, 23.07.2013<br />
2-TÄGIGE EXKURSION NACH BAMBERG: „BIO-GEMÜSE ANDERSWO“<br />
Biogemüse-Exkursion der Kolleginnen von BIO AUSTRIA rund um den Bamberger Ökogemüsebautag. Besichtigung<br />
der Betriebe Josef Braun/Dürneck-Freising, Schönegge/Nandlstadt, Kratzer/Nürnberg, Leumer/Bamberg.<br />
Genaues Programm wird den Interessenten auf Anfrage geschickt.<br />
Infos und Anmeldung: Franziska Haitzmann, franziska.haitzmann@ernte.at, 0043- 316-80507142<br />
Freitag, 13.09.2013<br />
Wunderkräuter-Tag in Wien-Schönbrunn<br />
Infos bei Wolfgang Palme, HBLVA für Gartenbau - Schönbrunn, Grünbergstraße 24, A 1131 Wien,<br />
Tel.: 0043-1-813 59 50-331, Fax: -813 59 50-336, Mobil: 0043-664-8497611, Email: w.palme@gartenbau.at,<br />
www.gartenbau.at<br />
BIO AUSTRIA BODENPRAKTIKERAUSBILDUNG FÜR DEN GEMÜSEBAU<br />
Fruchtbare Böden sind das Kapital jedes landwirtschaftlichen Betriebes und jeder Gesellschaft. Mit dieser Ausbildung<br />
möchten wir den schonenden Umgang mit dem Boden wieder ins Zentrum des Gemüsebaus rücken. Die fachliche<br />
und praxisorientierte Weiterbildung lässt das Ökosystem Boden besser verstehen, gibt Tipps und Anregungen<br />
für die Umsetzung und Optimierung der Bodenbewirtschaftung am eigenen Betrieb.<br />
Nähere Informationen zu den Ausbildungsinhalten unter<br />
www.bioaustria.at/biobauern/termine/ausbildung_zum_bodenpraktiker<br />
Termine (voraussichtlich):<br />
Die Module der 3. Bodenpraktikerausbildung finden länderübergreifend in der Steiermark, Burgenland und Niederösterreich<br />
statt. Praxisteile des Kurses werden auf Bio-Betrieben und in Fachschulen abgehalten, Theorieblöcke<br />
finden in Tagungshäusern statt. Teil des Kurses im Freiland (u.a. Besichtigung von Bodenprofilen)<br />
1. Modul: 01./02.10.2013<br />
2. Modul: 22./23.10.2013<br />
3. Modul: 19./20.11.2013<br />
4. Modul: 10./11.12.2013<br />
5. Modul: 14./15.01.2014<br />
Kosten für 10-tägige Ausbildung:<br />
Teilnehmergebühr: € 590.--, für BIO AUSTRIA/Ernte-Mitglieder € 395.— (dieser ermäßigte Beitrag u.U. auch für<br />
<strong>Naturland</strong>-, Bioland-, Demeter-Mitglieder)<br />
Organisation: Elfriede Stopper, BIO AUSTRIA<br />
Bitte um rasche Anmeldung, aufgrund begrenzte Teilnehmerzahl:<br />
bis spätestens 31.08.2013 im BIO AUSTRIA – Büro Linz unter der Telefonnummer 0043/732/654 884.<br />
Die Anmeldung gilt, wenn 50 % der Ausbildungskosten auf folgendes Konto überwiesen sind: BIO AUSTRIA, Raiba<br />
St. Florian, Kontonummer 612721, BLZ 34157, Kennwort: „Bodenpraktiker-Ausbildung für den Gemüsebau“.<br />
Mittwoch, 18.09.2013 – Samstag, 21.09.2013<br />
Humussymposium<br />
Es geht u.a. um EM und Terra Preta, die Tage sind thematisch abgegrenzt, der letzte Tag ist für Projektbegehungen<br />
reserviert. Veranstalter ist Rolf Zimmermann (Fa. Zimmermann Amino Comp, EM-Technologiezentrum Baden-Württemberg),<br />
Tel.: 07802-70 445 -0, Fax: -70 445 -60, Email: info@amino-comp.de,<br />
WEB: www.amino-comp.de und www.em-bw.de<br />
Regionale Biomessen 2013<br />
Ergänzend zu den erfolgreich etablierten regionalen Fachmessen BioNord und BioSüd werden im Frühjahr 2013 mit<br />
BioWest und BioOst zwei weitere Messen im Biobereich anlaufen:<br />
BioWest am 14. April 2013 in Düsseldorf<br />
BioOst am 28. April 2013 in Berlin<br />
BioSüd am 15. September 2013 in Augsburg<br />
BioNord am 06. Oktober 2013 in Hannover<br />
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Weitere Termine und <strong>Veranstaltungen</strong> finden Sie unter:<br />
www.naturland.de/termine_landwirte.html<br />
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