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Naturland Veranstaltungen

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02 April 2013 | www.naturland.de<br />

<strong>Naturland</strong> Nachrichten<br />

Veranstaltungs-Termine<br />

<strong>Naturland</strong> <strong>Veranstaltungen</strong><br />

Allgäu<br />

Dienstag, 02.04.2013, 20.00 Uhr, Gasthof Hirsch, Hauptstraße 7,<br />

87488 Betzigau, Thema: Grünlandbewirtschaftung und Nährstoffkreislauf<br />

im Ökobetrieb<br />

Dienstag, 07.05.2013, 20.00 Uhr, Gasthof zum Burger, Georg-<br />

Fischer-Straße 23, 87616 Marktoberdorf, Thema: Rinderzucht unter<br />

den Aspekten des ökologischen Landbaus, Referent vom Landwirtschaftsamt<br />

Kempten Fachbereich Rinderzucht<br />

Chiemgau, Rupertiwinkl und Berchtesgaden,<br />

Rosenheim Ost<br />

Termine im April und Mai werden per Infofax bekannt gegeben<br />

Donnerstag, 06.06.2013, 10.00 - 15.00 Uhr, Betrieb Wallner, Luß 1,<br />

83317 Teisendorf, Thema: Bodenseminar – Zwischenfruchtanbau und<br />

Bodenfruchtbarkeit<br />

Dachau, Pfaffenhofen, Freising<br />

Donnerstag, 02.05.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung bei Kistler<br />

Ferdinand, Berg 10, 85402 Kranzberg, Ackerbaubetrieb mit Pensionspferdehaltung<br />

(Schwefeldüngungsversuch)<br />

Donnerstag, 06.06.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung bei Arthur und<br />

Rosa Stein, Scharlhof 1, 85244 Röhrmoos, Ackerbaubetrieb mit<br />

Kartoffelbau und Biogasanlage<br />

Donau-Ries<br />

Termine werden per Infofax bekannt gegeben<br />

Fürstenfeldbruck, Landsberg<br />

Dienstag, 23.04.2013, 19.30 Uhr, Gaststätte „Alter Wirt“, Kaspar-Ett-<br />

Straße 14,86922 Eresing, Thema: <strong>Naturland</strong> International, Referent:<br />

<strong>Naturland</strong> Auslandsabteilung<br />

Hassberge<br />

Donnerstag, 18.04.2013, 19.30 Uhr, Gasthof Wildspitz, 96126 Gückelhirn,<br />

Thema: Workshop zu aktuellen Themen<br />

Die Felderbegehungen und Betriebsbesichtigungen für Mai und Juni<br />

werden rechtzeitig per Infofax bekannt gegeben<br />

Landshut<br />

Im April – wie jedes Jahr – kein Treffen<br />

Weitere Termine werden per Infofax bekannt gegeben<br />

Main-Rhön<br />

Dienstag, 28.05.2013, 19.00 Uhr, Felder- und Hofbesichtigung bei der<br />

Familie Schmelz & Schudt, Im Langenborn 8, 63825 Schöllkrippen<br />

(Ackerbau, Milchziegen, Mutterkühe, Hofladen)<br />

Dienstag, 11.06.2013, 19.00 Uhr, Besichtigung der KWS-Öko-Sortenund<br />

Leguminosenversuche in Kürnach, Treffpunkt Zuchtstation<br />

Seligenstadt, Siedlung 2, 97279 Prosselsheim<br />

Mangfall<br />

Termine werden per Infofax bekannt gegeben<br />

Mittelfranken<br />

Mittwoch, 24.04.2013, 19.30 Uhr, Gasthaus Zum Ehegrund, Hauptstraße<br />

30, 91484 Sugenheim, Thema: Workshop zu aktuellen Themen<br />

(Infofax)<br />

Mittwoch, 29.05.2013, 19.00, Felder- und Hofbesichtigung bei einem<br />

<strong>Naturland</strong> Betrieb, Ort und Termin werden rechtzeitig per Infofax<br />

bekannt gegeben<br />

Oberfranken<br />

Dienstag, 09.04.2013, 18.30 Uhr, Betriebsbesichtigung Peter<br />

Schubert, Ebacher Str. 1, 91338 Igensdorf/ Unterrüsselbach, Tel.:<br />

09192/8303. Achtung: Stammtisch findet eine Stunde früher statt als<br />

gewohnt.<br />

Mittwoch, 24.04.2013, praktisches Seminar für Konstitutionstypen.<br />

Ort: <strong>Naturland</strong> Betrieb Christina und Andreas Kunz, Groppenheim 7,<br />

95652 Waldsassen. Programm (Beginn etc.) wird per Fax verschickt.<br />

Dienstag, 07.05.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung. <strong>Naturland</strong> Betrieb<br />

Martin Gebhardt, Görau Nr. 16, 95466 Weidenberg, Thema wird per<br />

Fax und Mail bekannt gegeben<br />

Dienstag, 11.06.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung. Genauer Ort wird<br />

per Fax und Mail bekannt gegeben<br />

<strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013 1


Oberpfalz, Oberpfalz Weiden, Oberpfalz Cham<br />

Mittwoch, 24.04.2013, praktisches Seminar für Konstitutionstypen.<br />

Ort: <strong>Naturland</strong> Betrieb Christina und Andreas Kunz, Groppenheim 7,<br />

95652 Waldsassen. Programm (Beginn etc.) wird per Fax verschickt<br />

Freitag, 26.04.2013, 19.00 Uhr, Besichtigung neuer Schweinestall,<br />

Felderbegehung beim <strong>Naturland</strong> Betrieb Regina und Alex Hausladen,<br />

Boierhof 1, 93497 Willmering<br />

Mittwoch, 08.05.2103, 19.00 Uhr, genauer Ort für eine Felderbegehung<br />

wird per Fax und Mail bekannt gegeben<br />

Donnerstag, 16.05.2013, 19.00 Uhr, genauer Ort für eine Felderbegehung<br />

wird per Fax und Mail bekannt gegeben<br />

Passau Nord, Freyung, Grafenau<br />

Freitag, 24.05.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung und Stallbesichtigung<br />

bei Schmöller Josef, Reut 4, 94118 Jandelsbrunn, Thema: neue<br />

Umbaulösung des Milchviehstalles<br />

Passau Süd, Rottal<br />

Donnerstag, 23.05.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung bei Familie Aigner,<br />

Landauer Str. 71, 94419 Reisbach/ Hötzendorf, Ackerbaubetrieb<br />

mit Direktvermarktung, Kartoffel- und Sojaanbau<br />

Peiting<br />

Dienstag, 09.04.2013, 20.00 Uhr, Gasthof Dragoner, Ammergauer<br />

Straße 11+16, 86971 Peiting, Thema: Grünlandbewirtschaftung und<br />

Nährstoffkreislauf im Ökobetrieb<br />

Regen/Bayerischer Wald<br />

Freitag, 03.05.2013, 19.30 Uhr, Felderbegehung und Stallbesichtigung<br />

bei Schuster Franz, Ragin 15, 94571 Schaufling, Thema: Anbaulösung<br />

des neuen Milchviehstalles<br />

Rosenheim Süd<br />

Mittwoch, 12.06.2013, 19.30 Uhr, Koller/Wierl GbR, 83043 Berbling/<br />

Bad Aibling, Thema: Betriebsbesichtigung, großer Milchviehstall mit<br />

Melkhaus<br />

Rosenheim, Wasserburg, Haag, Mühldorf<br />

Termin im Mai wird per Fax bekanntgegeben<br />

Vorschau:<br />

Donnerstag, 05.07.2013, 19.30 Uhr, Betrieb Heindl Josef, Öd 1, 83527<br />

Kirchdorf, „Feldtag beim Heindl“, Besichtigung der pflanzenbaulichen<br />

Versuche, kommentiert von Ewald Pieringer<br />

Freitag, 12.07.2013, 09.00 bis 15.30 Uhr, Stiftung Attl, Attler Hof, Attel<br />

1, 83512 Wasserburg: <strong>Naturland</strong>-Grünland-Tag, mit Vorträgen zu Grünland-Nachsaat,<br />

Grunddüngung, Bestandesführung, sowie praktische<br />

Vorführungen von Nachsaatgeräten der führenden Hersteller<br />

Schwaben<br />

Montag, 22.04.2013, 19.30 Uhr, Gasthof „Blaue Traube“, Graf-Moy-<br />

Straße 15, 89290 Buch, Thema: <strong>Naturland</strong> International, Referent:<br />

<strong>Naturland</strong> Auslandsabteilung#<br />

Waal<br />

Termine werden per Infofax bekannt gegeben<br />

Weilheim<br />

Termine werden per Infofax bekannt gegeben<br />

Außerhalb Bayerns<br />

Brandenburg<br />

Dienstag, 04.06.2013, 10.00-14.00 Uhr, Bürogebäude, Winkel 17 A,<br />

15537 Kagel, Thema: Getreide im eigenen Betrieb lagern und gesund<br />

erhalten<br />

Mittwoch, 05.06.2013, 10.00-17.00 Uhr, Bürogebäude, Winkel 17 A,<br />

15537 Kagel, Thema: Roggensorten im Vergleich – Leistungsfähigkeit<br />

von Grünschnittsorten<br />

Hessen<br />

Mittwoch, 15.05.2013, 10.00 – 16.00 Uhr, Grünlandtag zum Thema<br />

Grünlandpflege und Jacobskreuzkraut, Bioland-Betrieb Henner Böhm,<br />

Am Kirchplatz 2, 35630 Ehringshausen-Dillheim<br />

Donnerstag, 23.05.2013, 14.00 - 18.00 Uhr, Beikrautregulierung in<br />

Hackkulturen – Vorführung von Technik, Hofgut Habitzheim, Schloßgasse<br />

7, 64853 Otzberg/Habitzheim<br />

Mittwoch, 29.05.2013, 14.00 – 18.000 Uhr, Spatendiagnose - eine Methode<br />

zur Erfassung der Bodenfruchtbarkeit, G. Knies & E. Lienenlüke<br />

GbR, Rothof, 35428 Langgöns-Dornholzhausen<br />

Nordrhein-Westfalen<br />

Dienstag, 16.04.2013, Grünlandtag im Kreis Paderborn<br />

Donnerstag, 23.04.2013, Nährstoffe im Frühjahr Feldrundgang auf den<br />

Betrieben Steinhoff, Am Haselbach 8, 59505 Bettinghausen und Landund<br />

Forstverwaltung Hoffmeier in Hamm<br />

Sachsen<br />

Donnerstag, 06.06.2013, 10.00-16.00 Uhr, Betriebsgelände, Bahnhofstr.<br />

5, 06905 Söllichau, Thema: Organischen Dung gezielt und<br />

gesetzeskonform im viehlosen Betrieb einsetzen<br />

Donnerstag, 13.06.2013, 10.00-15.00 Uhr, Veranstaltungsraum, Plauener<br />

Landstr. 12, 08538 Großzöbern, Thema: Flurschau und Exkursion<br />

Sachsen-Anhalt<br />

Donnerstag, 13.06.2013, 11.00-16.00 Uhr, 39517 Cobbel, Thema:<br />

Ackerbau-Feldtag: Maschinenpark im Ökolandbau – Was ist sinnvoll?<br />

Weitere Termine werden per Infofax bekannt gegeben.<br />

Thüringen<br />

Mittwoch, 24.04.2013, 09.00-13.00 Uhr, Fachhochschule für Gartenbau<br />

Erfurt, Leipziger Str. 75, 99085 Erfurt, Thema: Öko-Gemüsebautagung<br />

„ Die <strong>Veranstaltungen</strong> werden teilweise gefördert im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und<br />

andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft“<br />

<strong>Naturland</strong> <strong>Veranstaltungen</strong> überregional<br />

Donnerstag, den 11.04.2013, 15.00 – 20.00 Uhr<br />

<strong>Naturland</strong> Imkertag 2013<br />

Ort: Imkereizentrum der Mainfränkischen Werkstätten, Bienenweg 1, 97359 Schwarzenau<br />

Programm:<br />

15.00 – 15.30 Ankunft und Begrüßung (Kaffee und Kuchen)<br />

15.30 – 17.00 Fachvortrag durch Frau Rosemarie Bort, Heilpraktikerin, Mediapis – Netzwerk Bienenheilkunde<br />

(www.mediapis.net); Thema. Bienenprodukte für die Heilkunde – Gewinnung, Verarbeitung,<br />

rechtliche Grund lagen für den Vertrieb<br />

17.00 – 17.30 Diskussionsrunde zum Fachreferat<br />

17.30 – 18.00 Brotzeit<br />

18.00 – 18.30 Gründung bzw. Wiederbelebung der Fachgruppe Imkerei innerhalb des <strong>Naturland</strong> e.V. und<br />

Wahl/Bestimmung der Fachgruppensprecher<br />

18.30 – 19.30 Vortrag von Mario Hümpfer zu den Themen.<br />

• Wachsumarbeitung,<br />

• Zu-/Verkauf von Honig, Wachs, Bienen, etc.<br />

• Produkthaftung<br />

• EAN – Code<br />

19.30 – 20.00 Zeit für Diskussionen, Anregungen und Wünsche (Mit Kaffee und Kuchen)<br />

20.00 Uhr Abschließende Worte, Ende der Veranstaltung<br />

Anmeldung in der <strong>Naturland</strong> Geschäftsstelle Hohenkammer, Tel: 08137 9318-114 oder<br />

k.hoyer@naturland-beratung.de<br />

Sonntag, 26.05.2013, 10.00 Uhr<br />

Grünland Tag<br />

Ort: <strong>Naturland</strong> Betrieb Baumert & Hölzl, Preppach 6, 92705 Leuchtenberg<br />

Programm:<br />

- Wie müsste eine Wiesen- Zusammensetzung bezüglich Standort, Futterqualität, Schnittregime an einem Standort<br />

mit Frühjahrs- und Sommertrockenheit (Weidelgras unsichere Lagen) aussehen?<br />

Referent ist (voraussichtlich) Herr Felgentreu (DSV)<br />

- Maßnahmen zur Pflege von Grünland<br />

- Wiesenbegehung und Futterwert- Zusammensetzung schätzen<br />

- Vorführung Narbenschonender Technik zur Futterwerbung (Fa. Lely)<br />

(genaues Programm wird per Fax und Mail bekannt gegeben)<br />

Dienstag, 28.05.2013<br />

Stressfreier Umgang mit Rindern<br />

Ort: <strong>Naturland</strong> Betrieb Schüller Christian und Lydia, Schnellersdorf 6, 92265 Edelsdorf<br />

Wie Rinder funktionieren: Sinneswahrnehmung von Rindern<br />

Praktischer Teil: Techniken für die Arbeit mit Rindern<br />

Referent: Philipp Wenz<br />

(genaues Programm wird per Fax und Mail bekannt gegeben)<br />

Freitag, 12.07.2013, 09.00 -15.00 Uhr<br />

<strong>Naturland</strong> Grünland-Tag<br />

mit Vorträgen zu Grünland-Nachsaat, Grunddüngung, Bestandesführung, sowie praktische Vorführungen von Nachsaatgeräten<br />

der führenden Hersteller.<br />

Veranstaltungsort: Stiftung Attl, Attler Hof, Attel 1, 83512 Wasserburg am Inn<br />

ÖKOmene-Termine<br />

Anfang Juni (Kalenderwochen 23/24, je nach Blüte), 14.00 – 16.00 Uhr<br />

Ökologischer Erdbeertag in Bamberg<br />

Sortenversuche und –besichtigung, Vorträge; nähere Infos: Wilhelm Schubert, 0951-91726-125,<br />

wilhelm.schubert@lwg.bayern.de oder im Internet www.lwg.bayern.de/gartenbau/oekologischer_anbau/<br />

2 <strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013 <strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013 3<br />

Bayern:<br />

Bayern:


Anfang Juni (Kalenderwochen 23/24), 13.00 – 17.00 Uhr<br />

Kräuter- und Gemüsevielfalt, Süßkartoffeln, Löffelkraut und mehr – ÖKOmenischer Gärtner/innen-Nachmittag<br />

in Freising-Weihenstephan, Institut für Gartenbau<br />

Kurzweiliger Nachmittag mit Besichtigung der umfangreichen und sehr interessanten Versuchsarbeiten – mit Thomas<br />

Jaksch, Michael Beck und Katrin Kell.<br />

Genaueres Programm wird rechtzeitig verschickt.<br />

Infos bei Andreas Fritzsche-Martin und Gini Schneider, Tel 08161-21592 und -230357, Fax -21562,<br />

Handy 0172-6598077 und 0172-6598087, Email a.fritzsche-martin@naturland-beratung.de und<br />

r.schneider@naturland-beratung.de<br />

Mittwoch, 24.07.2013<br />

Bamberger Ökogemüsebautag mit Vorträgen und Führungen<br />

Wie üblich vormittags Vorträge, nachmittags Führungen durch die Freiland- und Gewächshausversuche. Genaueres<br />

Programm wird rechtzeitig verschickt.<br />

Nähere Infos: Birgit Rascher, 0951-91726-126, birgit.rascher@lwg.bayern.de, Wilhelm Schubert, 0951-91726-125,<br />

wilhelm.schubert@lwg.bayern.de oder im Internet www.lwg.bayern.de/gartenbau/oekologischer_anbau/<br />

Dienstag, 30.07.2013, 10.00-17.00 Uhr<br />

ÖKOmenischer Praxistag Gründüngung, Mulchen und Silagedüngung im Gartenbau<br />

Ort: 94405 Landau – Zeholfing<br />

Betrieb: Gärtnerei Rudolf und Monika Waas (Bioland)<br />

Schwerpunkte: Besichtigung eines umfangreichen Gründüngungssortiments (Gemenge und Einzelsaaten), mit<br />

Besprechung sowohl der oberirdischen als auch der unterirdischen Leistungen (Bestandeshöhe, -dichte, Wurzelbildung,<br />

Bodenstruktur etc.). Mulchen: Vortrag (Vor- und Nachteile, Materialien, Praxisbeispiele) und Besichtigung<br />

Silagemulch und –düngung bei Gewächshauskulturen)<br />

Genaueres Programm wird rechtzeitig verschickt.<br />

Infos bei Andreas Fritzsche-Martin und Gini Schneider, Tel 08161-21592 und -230357, Fax -21562,<br />

Handy 0172-6598077 und 0172-6598087, Email a.fritzsche-martin@naturland-beratung.de und<br />

r.schneider@naturland-beratung.de<br />

<strong>Veranstaltungen</strong> anderer Veranstalter<br />

Freitag, 05.04.2013, 19.30Uhr, Brielhof, 72397 Hechingen<br />

Informationsveranstaltung für Landwirte die am Feneberg Ochsen- und Färsenprogramm interessiert sind<br />

Die Firma Feneberg sucht für die ein baden-württembergisches Regionalprogramm Ochsen- und Färsen von der<br />

Schwäbischen Alb und den angrenzenden Regionen und bietet langfristige Abnahmevertrag. Bei der Veranstaltung<br />

werden Anforderungen und Details vorgestellt.<br />

Kontakt: Martin Bär, m.baer@naturland-beratung.de oder 0731/ 15 32 730<br />

Freitag, 12.04.2013, 09.00 bis 17.00 Uhr<br />

Wurstwaren ohne und mit reduziertem Einsatz von Pökelstoffen; Teil 2 – Koch- und Brühwurst<br />

Im Seminar wird zunächst die gereifte Rohwurst aus dem vorhergehenden Seminar diskutiert und beurteilt. Im fachpraktischen<br />

Teil werden mit den Teilnehmern nach Rezepturen von Herrmann Jakob Ökobrühwurst und - kochwurst<br />

ohne bzw. mit reduziertem Einsatz von Pökelstoffen hergestellt. Im fachtheoretischen Teil aktualisieren die Teilnehmer<br />

ihre Kenntnisse zu rechtlichen Grundlagen, Kennzeichnung und Präsentation von Ökofleisch- und -wurstwaren<br />

sowie zum kundenorientierten Marketing.<br />

Ort: 91801 Markt Berolzheim, Metzgerei Prosiegel<br />

Seminarinhalte: Rezeptauswahl für Brühwürste und Kochwürste; Besprechung der Herstellungsabläufe; Herstellung<br />

von Biobrühwürsten und –kochwürsten; Rechtliche Grundlagen; Kennzeichnung und Präsentation, kundenorientiertes<br />

Marketing; Qualität in Bio-Produkten (Rohstoffqualität, Zusatzstoffe, Starterkulturen...); Beurteilung und<br />

Verkostung der gereiften Rohwurstwaren<br />

Referenten und Ansprechpartner: Hermann Jakob, Meisterschule für Fleischer Kulmbach; Boris Liebl,<br />

FiBl Projekte GmbH<br />

Kosten: Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Für die Bewirtung wird eine Pauschale von 20 Euro erhoben.<br />

Die Teilnehmerzahl der <strong>Veranstaltungen</strong> ist begrenzt. Bei Überbuchung entscheidet das Anmeldedatum! Für<br />

die Teilnahme ist eine Anmeldung bis 14 Tage vor der Veranstaltung erforderlich.<br />

Ihr Ansprechpartner: Gerd Eymann, Tel. +49 69 7137699-46, seminare@fibl.org<br />

Montag, 22.04.2013, 09.00 bis 17.00 Uhr<br />

Backferment und Sauerteigführung: ein Vergleich für die Biobäckerei<br />

In diesem Seminar werden beide Teigführungen praktisch und theoretisch behandelt und gegenübergestellt. Der<br />

Geschmack der Backwaren ist, sofern der Fermentationsprozess sachgemäß gesteuert wurde, mit Backferment<br />

milder als bei Sauerteigprodukten. Welche Vor- und Nachteile haben die Teigführung mit Backferment oder Sauerteig?<br />

Welche Backferment- oder Sauerteig-Starterkulturen gibt es und welches sind die optimalen Rezepte f ür<br />

die Biobäckerei? Im Seminar werden verschiedene Starterkulturen und Rezepte vorgestellt, die Qualität fertiger<br />

Backwaren wird beurteilt.<br />

Veranstaltungsort: 30966 Hemmingen-Hiddestorf, Kampfelder Hof<br />

Referenten und Ansprechpartner: Anke Kähler, Die Bäcker e.V. und Peter Plaumann, Die Bäcker e.V.<br />

Kosten: Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Für die Bewirtung wird eine Pauschale<br />

von 25 Euro erhoben. Die Teilnehmerzahl der <strong>Veranstaltungen</strong> ist begrenzt.<br />

Ihr Ansprechpartner: Gerd Eymann, Tel. +49 69 7137699-46, seminare@fibl.org<br />

Donnerstag, 25.04.2013 – Sonntag, 28.04.2013<br />

agra 2013, Leipzig, Neue Messe<br />

<strong>Naturland</strong> e.V., Zeichen GmbH, Öko-Beratungsgesellschaft mbH<br />

Halle 2, Stand 2A60<br />

Sonntag, 05.05.2013, 10.00-18.00 Uhr<br />

Frühlingsmarkt: Biopflanzen – Garten - Wellness<br />

Viehhausner-Biohofladen GbR, Viehhausen 2, 84056 Rottenburg, www.biohof-butz.de<br />

Termin A: Dienstag, 14.05.2013 + Termin B: Mittwoch, 15.05.2013<br />

Back-Seminar: „ Optimal backen mit Bio-Hefe“<br />

die Nachfrage nach Backwaren aus 100% biologischen Zutaten nimmt stetig zu. Außerdem schreiben die aktuellen<br />

Verarbeitungsrichtlinien der Ökoanbauverbände den Einsatz von Bio-Hefe in naher Zukunft bzw. schon jetzt verpflichtend<br />

vor.<br />

Bio-Hefe stellt in der Bäckerei andere Ansprüche als die Verarbeitung konventioneller Hefe. Um Ihnen diese Merkmale<br />

nahezubringen und Ihnen die Umstellung leicht zu machen, veranstaltet die Meyermühle zusammen mit der<br />

Firma AGRANO ein Seminar zum Thema „ Optimal backen mit Bio-Hefe“. Die Schweizer Firma AGRANO als Hersteller<br />

der „Bio-Real-Hefe“ gilt als Pionier mit großem Erfahrungsschatz auf dem Gebiet rein biologischer Hefe.<br />

Der theoretische Einführungsteil des Seminars bietet Ihnen einen guten und informativen Überblick über das Thema<br />

Bio-Hefe. Im praktischen Teil stellen Sie gemeinsam mit einem Experten verschiedene hefegelockerte Backwaren<br />

her und können aufkommende Fragen stellen. Eingerahmt wird das Programm von einer Mühlenführung und<br />

einem Imbiss bei uns in der Meyermühle in Landshut.<br />

Haben wir Ihr Interesse geweckt, freuen wir uns auf Ihre verbindliche Anmeldung bis zum 19.04.2013 mittels des<br />

beigefügten Antwort-Fax.<br />

Wir bieten zwei Termine an: Termin A: 14.05.2013 und Termin B: 15.05.2013<br />

Uhrzeit: Beginn jeweils ab Uhr 9:30, Ende gegen Uhr 16:00<br />

Treffpunkt: Betriebsgelände Meyermühle, Hammerstraße 1, 84034 Landshut<br />

Bitte bringen Sie für den praktischen Teil entsprechende Arbeitskleidung mit. Für weitere Auskünfte oder bei Fragen<br />

stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Sie erreichen uns hier in der Mühle unter der Nummer 0871 / 607 – 42 oder<br />

per E-Mail v.fuschlberger@meyermuehle.de.<br />

Selbstverständlich stehen Ihnen auch unsere Kollegen im<br />

Außendienst gerne zur Verfügung:<br />

Herr Ensinger 0171 / 2404851, Herr Maderholz 0162 / 2829597<br />

Das detaillierte Programm steht in Kürze für Sie auf unserer Homepage bereit.<br />

4 <strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013 <strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013 5


Samstag, 08.06.2013 – Sonntag, 09.06.2013<br />

Biogarten-Messe in Wiesbaden<br />

Eine Premiere! Das Konzept sieht vor, nur Betriebe (Pflanzen) zuzulassen, die mindestens nach EG-Öko-Verordnung<br />

arbeiten sowie Aussteller nur mit Produkten (Betriebsmittel), die auf der FiBL-Betriebsmittelliste geführt sind bzw.<br />

nach EG-Öko-VO einsetzbar sind. Der Schwerpunkt soll auf Pflanzen liegen – angesprochen werden alle Verbraucher,<br />

die ihren Garten biologisch bewirtschaften wollen und dafür die entsprechenden Produkte brauchen (Saatgut,<br />

Pflanzen, Düngemittel, Substrate, Pflanzenschutz- und –stärkungsmittel). Daneben wird es begrenzt auch Gartenwerkzeuge<br />

und ein bisschen ausgewählten „Schnickschnack“ geben (Kunsthandwerk aus Metall, Holz, Ton u.ä.).<br />

Informationen über Öko-Anbau (mit NATURLAND-Beteiligung) runden das Programm ab.<br />

Weitere Infos bei der Organisatorin<br />

Batya-Barbara Simon, Tel.: 0611-505 897 30, Fax: 03212-703 20 10,<br />

Email: info@biogartenmesse.de – und bzgl. NATURLAND-Stand bei<br />

Klaus Bauer, <strong>Naturland</strong> e.V. Öffentlichkeitsarbeit, Tel.: 089-898082 -29, Fax: 089-898082 -90<br />

Email: k.bauer@naturland.de<br />

Dienstag, 23.07.2013<br />

2-TÄGIGE EXKURSION NACH BAMBERG: „BIO-GEMÜSE ANDERSWO“<br />

Biogemüse-Exkursion der Kolleginnen von BIO AUSTRIA rund um den Bamberger Ökogemüsebautag. Besichtigung<br />

der Betriebe Josef Braun/Dürneck-Freising, Schönegge/Nandlstadt, Kratzer/Nürnberg, Leumer/Bamberg.<br />

Genaues Programm wird den Interessenten auf Anfrage geschickt.<br />

Infos und Anmeldung: Franziska Haitzmann, franziska.haitzmann@ernte.at, 0043- 316-80507142<br />

Freitag, 13.09.2013<br />

Wunderkräuter-Tag in Wien-Schönbrunn<br />

Infos bei Wolfgang Palme, HBLVA für Gartenbau - Schönbrunn, Grünbergstraße 24, A 1131 Wien,<br />

Tel.: 0043-1-813 59 50-331, Fax: -813 59 50-336, Mobil: 0043-664-8497611, Email: w.palme@gartenbau.at,<br />

www.gartenbau.at<br />

BIO AUSTRIA BODENPRAKTIKERAUSBILDUNG FÜR DEN GEMÜSEBAU<br />

Fruchtbare Böden sind das Kapital jedes landwirtschaftlichen Betriebes und jeder Gesellschaft. Mit dieser Ausbildung<br />

möchten wir den schonenden Umgang mit dem Boden wieder ins Zentrum des Gemüsebaus rücken. Die fachliche<br />

und praxisorientierte Weiterbildung lässt das Ökosystem Boden besser verstehen, gibt Tipps und Anregungen<br />

für die Umsetzung und Optimierung der Bodenbewirtschaftung am eigenen Betrieb.<br />

Nähere Informationen zu den Ausbildungsinhalten unter<br />

www.bioaustria.at/biobauern/termine/ausbildung_zum_bodenpraktiker<br />

Termine (voraussichtlich):<br />

Die Module der 3. Bodenpraktikerausbildung finden länderübergreifend in der Steiermark, Burgenland und Niederösterreich<br />

statt. Praxisteile des Kurses werden auf Bio-Betrieben und in Fachschulen abgehalten, Theorieblöcke<br />

finden in Tagungshäusern statt. Teil des Kurses im Freiland (u.a. Besichtigung von Bodenprofilen)<br />

1. Modul: 01./02.10.2013<br />

2. Modul: 22./23.10.2013<br />

3. Modul: 19./20.11.2013<br />

4. Modul: 10./11.12.2013<br />

5. Modul: 14./15.01.2014<br />

Kosten für 10-tägige Ausbildung:<br />

Teilnehmergebühr: € 590.--, für BIO AUSTRIA/Ernte-Mitglieder € 395.— (dieser ermäßigte Beitrag u.U. auch für<br />

<strong>Naturland</strong>-, Bioland-, Demeter-Mitglieder)<br />

Organisation: Elfriede Stopper, BIO AUSTRIA<br />

Bitte um rasche Anmeldung, aufgrund begrenzte Teilnehmerzahl:<br />

bis spätestens 31.08.2013 im BIO AUSTRIA – Büro Linz unter der Telefonnummer 0043/732/654 884.<br />

Die Anmeldung gilt, wenn 50 % der Ausbildungskosten auf folgendes Konto überwiesen sind: BIO AUSTRIA, Raiba<br />

St. Florian, Kontonummer 612721, BLZ 34157, Kennwort: „Bodenpraktiker-Ausbildung für den Gemüsebau“.<br />

Mittwoch, 18.09.2013 – Samstag, 21.09.2013<br />

Humussymposium<br />

Es geht u.a. um EM und Terra Preta, die Tage sind thematisch abgegrenzt, der letzte Tag ist für Projektbegehungen<br />

reserviert. Veranstalter ist Rolf Zimmermann (Fa. Zimmermann Amino Comp, EM-Technologiezentrum Baden-Württemberg),<br />

Tel.: 07802-70 445 -0, Fax: -70 445 -60, Email: info@amino-comp.de,<br />

WEB: www.amino-comp.de und www.em-bw.de<br />

Regionale Biomessen 2013<br />

Ergänzend zu den erfolgreich etablierten regionalen Fachmessen BioNord und BioSüd werden im Frühjahr 2013 mit<br />

BioWest und BioOst zwei weitere Messen im Biobereich anlaufen:<br />

BioWest am 14. April 2013 in Düsseldorf<br />

BioOst am 28. April 2013 in Berlin<br />

BioSüd am 15. September 2013 in Augsburg<br />

BioNord am 06. Oktober 2013 in Hannover<br />

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Weitere Termine und <strong>Veranstaltungen</strong> finden Sie unter:<br />

www.naturland.de/termine_landwirte.html<br />

8 <strong>Naturland</strong> Nachrichten April 2013

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