„Unsere gute alte Tante Ju“ - Flughafen München

die geschichte
„Unsere gute alte Tante Ju“
1937
über das PaMirgebirge
Die im Besucherpark ausgestellte Junkers Ju 52 erinnert an den spektakulären
Pamirflug von carl August Freiherr von Gablenz, der im Jahr 1937 für die lufthansa
eine neue Flugroute über Hindukusch und Pamir nach china erschlossen
hatte. Der wagemutige Pionierflug mit der legendären D-ANOY führte von Kabul
aus über den gefürchteten 5300 Meter hohen Wakhan-Pass im äußersten
Nordosten Afghanistans bis nach xi’an in china. Die dreimotorigen Propellermaschine
wurde komplett restauriert, erhielt einen neuen Farbanstrich und die
historische Kennung D-ANOY sowie den Namenszug „Rudolf von thüna“.
erinnerungen eines FlugPiOniers
Mit seinem 1937 veröffentlichten Buch „D-ANOY bezwingt den Pamir“ hat carl
August Freiherr von Gablenz einen spannenden Bericht über seinen Forschungsflug
über das „Dach der Welt“ abgegeben. eine Motorstörung seiner Ju 52 zwang
ihn zu einer folgenschweren Außenlandung, bei der er und seine Besatzung in die
Kriegswirren in china geriet und vier Wochen lang in der zitadelle von chotan
gefangengehalten wurde. Auch Wulf Diether Graf zu castell, der später der erste
Geschäftsführer der Flughafen München GmbH werden sollte, beteiligte sich
1937 als Flugkapitän der lufthansa an der Suche nach der zeitweilig verschollenen
Besatzung der Ju 52 D-ANOY und lieferte grandiose Aufnahmen der Bergwelt
von Hindukusch und Karakorum. Wohlbehalten landeten die Flieger am 3.
Oktober 1937 in Berlin-tempelhof und wurden als Helden gefeiert. Damit dieser
Pionierflug nicht in Vergessenheit gerät, ist 2002 im Münchner Herbig Verlag
eine Neuauflage des Buches „Pamirflug“ von Freiherr von Gablenz erschienen.

Junkers Ju
52 | 3m (1937)
Hersteller:
Kennzeichen:
baujahr:
Passagiere:
Spannweite:
Länge:
Höhe:
Flügelfläche:
Max. Startgewicht:
Reichweite:
Max. Tankkapazität:
Startgeschwindigkeit:
Reisegeschwindigkeit:
Höchstgeschwindigkeit:
Triebwerk:
Triebwerkleistung:
Junkers Flugzeug- und
Motorenwerke AG
D-ANOY
1937
14
29,25 m
18,90 m
6,10 m
110,50 m 2
10,5 t
ca. 1200 km
2500 l
ca. 120 km/h
ca. 180 km/h
ca. 240 km/h
3 BMW-Neunzylinder-
Hornet-Sternmotoren
3 x 600 PS

Tante Ju´s Klassiker
Tante Ju´s Classics
„AUSTRIAN AIRLINER“ 10,90
Riesenschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
oder Kartoffelsalat
Cutlet coated in breadcrumbs with either French fries or potato salad
“Texas AIRLINER”
Burger belegt mit Rindfleisch, Eisbergsalat, 10,90
Tomate, Gurke, Zwiebel, Bacon 1a,1 , Käse
und ein beidseitig gebrateneS Spiegelei,
dazu in Bierteig gebackene Zwiebelringe
UND Sour Cream
Burger with beef, salad, tomato, cucumber,
onion, bacon 1a,1 , cheese and an on both sides roasted fried egg,
in addition baked onion rings in beer dough with sour cream
„AMERICAN AIRLINER“ 9,90
Burger mit Rindfleisch zum Selbstbelegen:
Zwiebel, Gurke, Salat, Käse, Sauce, Chili, Tomate,
dazu Pommes frites
Burger with beef, onions, cucumber, salad, cheese, sauce, chilli,
tomatoes, in addition French fries
„German Airliner“ 8,90
Airport Currywurst 1a,3,12 mit Pommes frites
und kleinem gemischten Salat 2
Airport curry sausage 1a,3,12 with French fries
and small mixed salad
„Usa airliner“ 8,90
Hotdog mit Putenwiener 1a ,
belegt mit geriebenem Käse, ISMANINGER FASSKRAUT,
Barbecue Sauce, Gurke und Röstzwiebeln,
dazu Pommes frites
Hot dog with turkey sausage 1a , filled with grated cheese, white cabbage,
barbecue sauce, cucumber, roasted onions, in addition French fries

Tante Ju´s Klassiker
Tante Ju´s Classics
„NORTH ATLANTIC AIRLINER“ 8,90
Seelachs Filet in Backteig ausgebacken
mit Kartoffel-Gurken-Salat
Coalfish fillet baking off in batter with potato cucumber salad
“ITALIAN AIRLINER”
Penne all’ arrabbiata 1 mit gehobeltem Parmesan 8,50
Penne all’ arrabbiata 1 in spicy tomato sauce with grated cheese
“Swiss Airliner“
Käsespätzle mit Röstzwiebeln 8,20
und kleinem gemischten Salat 2
Spaetzle with melted cheese, fried onions and small salad 2
Typisch aus der Region
Typical bavarian style
3 Stück frische Münchner WeISSwürste 8,90
mit Breze 2 , Senf und 0,5l Bier nach Wahl
Three pieces of veal sausage with pretzel 2 , mustard and 0.5l
of beer of your own choice
2 Stück frische Münchner WeiSSwürste 2,12 5,80
mit Senf und Breze 2
2 bavarian style veal sausages 2,12 with mustard and pretzel2
Ofenfrischer Leberkäse 1a,3,12 mit Kartoffelsalat 7,80
Bavarian style meat loaf 1a,3,12 with potato salad
4 Stück Schweinswürstel 3,12 8,90
auf Ismaninger FASSKraut mit Senf und Breze 2
4 pork sausages 3,12 with white cabbage, mustard and pretzel 2
Bayerischer Wurstsalat 1a,12 6,90
Bavarian style sausage salad 1a,12
Schweizer Wurstsalat 1a,12 7,60
Swiss style sausage salad 1a,12

Rinderkraftbrühe 3,20
mit Flädle und Gemüsestreifen
Clear broth of beef with pancake stripes and vegetables
Hausgemachte Kartoffelsuppe 3,20
mit gebratenem Wiener Würstel 1a
Homemade potato soup with a roasted frankfurter sausage 1a
Kleiner gemischter Beilagensalat 2 3,70
Small mixed salad 2
Gebratene Putenbrustmedaillons 9,90
auf saisonalen Blattsalaten
mit Balsamico dressing 2
Roasted turky breast medallions on seasonal salad,
balsamic vinegar dressing 2
Tomate-Mozzarella 8,90
AUF BuntEN Blattsalaten mit
Balsamico Dressing 2
Green salads in balsamico dressing 2
with tomato and mozzarella

Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce 4,60
Viennese apple strudel with vanilla sauce
Kuchenauswahl 2,90
aus unserem aktuellen Angebot
Cake choice from our topical offer
Donuts 16 und Muffins 16 2,40
aus dem aktuellen Angebot
Donuts 16 and muffin 16 from the topical offer
Kaffee
COFFEE
Haferl Kaffee | mug of coffee 3,10
Milchkaffee | white coffee 3,20
HeiSSe Schokolade mit Sahne | hot chocolate with cream 3,00
Cappuccino 3,20
Latte Macchiato 3,30
Espresso 2,00
Doppelter Espresso | double espresso 3,20
Loser Tee | fresh tea 2,80
Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee,
Pfefferminz, Kamille, freches Früchtchen, Mango-Pfefferminz
darjeeling, earl grey, green tea, mint tea, camomile, fruit tea, mango-mint tea

Hacker-Pschorr Münchner Helles 0,5l 2,90
Hacker-Pschorr lager beer
PAULANER weissbier 0,5l 2,90
Paulaner wheat beer
Russ‘n/Radler 0,5l 3,10
Lager beer or wheat beer mixed with lemonade
HACKER-PSCHORR LEICHTES weissbier Fl. 0,5l 3,10
Hacker-Pschorr light wheat beer
PAULANER Alkoholfrei Fl. 0,33l 2,60
Paulaner beer non alcoholic
ERDINGER weissbier Alkoholfrei Fl. 0,5l 3,10
Hacker-Pschorr wheat beer non alcoholic

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Softdrinks
Adelholzener Classic (mit Kohlensäure) 0,25l 2,60
Sparkling water 0,75l 6,50
Adelholzener Naturell (ohne Kohlensäure) 0,25l 2,60
Non sparkling water 0,75l 6,50
Orangensaft 0,2l 2,70
Orange juice
Johannisbeer nektar 0,2l 2,70
Currant nectar
Apfelsaft 0,2l 2,70
Apple juice
Säfte als Schorle 0,5l 3,90
Juice mixed with sparkling water
Tomatensaft 0,2l 2,70
Tomato juice
Fanta 12 , Coca Cola 2,11 , Mezzo Mix 12,11 0,3l 2,60
Coca Cola light 2,5,11 0,33l 2,80
Sprite 1 0,3l 2,50
Schweppes Tonic Water 10 oder Bitter Lemon 3,10 0,2l 2,80
Red Bull 2,11 0,25l 3,10

Rheingauer Riesling, Q.b.A, trocken 0,1l 3,60
Robert Weil, Rheingau 0,2l 7,20
0,75l 21,50
Grauburgunder, Q.b.A, trocken 0,1l 3,30
Heger, Baden 0,2l 6,60
0,75l 19,50
Pinot Grigio, trocken 0,1l 2,50
San Fabiano, Venetien 0,2l 5,90
Cotes du Rhone, A.O.C, trocken 0,1l 3,50
Grenache Syroh 0,2l 6,80
0,75l 20,10
Chianti Castiglioni, D.O.C.G., trocken 0,1l 3,40
Weingut Marchesi de Frescobaldi, Toskana 0,2l 6,80
0,75l 20,10
Fabiano Merlot, trocken 0,1l 2,50
San Fabiano, Venetien 0,2l 5,90
Weinschorle rot/weiSS 0,1l 2,90
0,5l 4,90
SEKT
SPARKLING WINE
Prosecco Hausmarke Glas 0,1l 4,50
Piccolo 0,2l 7,90
Flasche 0,75l 29,00

Grappa Bocchino Sigillo Nero 40% 2cl / 4cl 3,10 / 5,90
Obstler Hausmarke 38% 2cl / 4cl 2,50 / 4,60
Williamsbirne Hausmarke 38% 2cl / 4cl 2,80 / 5,00
Ramazzotti 2cl / 4cl 2,90 / 5,60
Averna 2cl / 4cl 2,90 / 5,60
Jack Daniel`s Old No.7 40% 4cl 5,60
Johnny Walker Red Label 40% 4cl 5,60
Wodka “Moskovskaya” 4cl 4,90
Campari 2 4cl 5,80
Aperol Spritz 0,3L 5,50
(Aperol mit Zitrone, Weißwein und Tafelwasser)
Aperol with lemon, white wine and carbonated water
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt. und Bedienungsgeld.
All prices are in euro, include VAT and service charge.
1 mit Konservierungsstoff, contains preservative
1a Nitrit Pökelsalz, nitrite pickling salt
2 mit Farbstoff, contains artificial colors
3 mit Antioxidationsmittel, contains antioxidant
10 chininhaltig, contains quinine
11 koffeinhaltig, caffeinated
12 Geschmacksverstärker, flavor enhancer
16 mit kakaohaltiger Fettglasur
scharf, spicy
mit Schweinefleisch, with pork
vegetarisch, vegetarian
Credit Card and US $ welcome