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Château Faizeau<br />

Bordeaux<br />

Frankreich<br />

Jahrgang 2009<br />

Art.-Nr.: 22976<br />

<br />

<br />

WEIN AUS FRANKREICH<br />

90-92<br />

P u n k t e<br />

limitiere Menge<br />

Château Faizeau, gelegen auf dem Tertre de Calon,<br />

dem höchsten Punkt im Libournais, ist eines der ältesten<br />

Weingüter der Bordelaiser Region. Der Name<br />

„Faizeau“ weist auf das ehemalige Benediktinerkloster<br />

von Faize hin, das früher unweit von Château<br />

Faizeau lag und ebenfalls Weinberge in Pauillac und<br />

Saint-Emilion besaß.<br />

0,75-l-Fl.<br />

<br />

<br />

Die ausschließlich alten Reben wachsen auf lehm- und<br />

kalksteinhaltigen Böden und werden mittels Ertragsreduzierung<br />

und konsequenter Laubarbeit sorgfältig<br />

gepflegt. Nach der Ernte wird die Hälfte des Lesegutes<br />

zwischen 12 und 24 Monaten in Eichenholzfässern<br />

ausgebaut. Das alles macht den Wein von Château<br />

Faizeau zu einem der körperreichsten und vollmundigsten<br />

seiner Appellation mit eleganten Tanninen<br />

und einer feinen Mineralität.<br />

Werden Sie METRO Gourmet Club Mitglied! Weitere Infos auf Seite 23.<br />

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