NAHRUNGSMITTEL-ALLERGIE
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PATHOGENESE IGE-<br />
VERMITTELTER NM-<strong>ALLERGIE</strong>N<br />
• Typ I: Allergenkontakt mit der GI- Mukosa<br />
- Kleinkind: Versagen der oralen Toleranzentwicklung<br />
• Typ II: Primär Sensibilisierung auf inhalative<br />
Allergene (zB: Birkenpollen), sekundär auf NM<br />
- immunologische Basis: IgE-Kreuzreaktivität