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NAHRUNGSMITTEL-ALLERGIE

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Most prevalent food allergens in<br />

Swiss children (I)<br />

1. Hen's egg 23.7%<br />

2. Cow's milk 20.1%<br />

3. Peanut 14.0%<br />

4. Hazelnut 10.4%<br />

5. Wheat 6.1%<br />

6. Fish 4.3%<br />

7. Kiwi 2.2%<br />

8. Soy 2.2%<br />

Ferrari G, Eng PA. Swiss Med Wkly 2011;141:w13269<br />

83%

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