NAHRUNGSMITTEL-ALLERGIE
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PROTEINFAMILIEN MIT<br />
KREUZREAGIERENDEN MOLEKÜLEN<br />
Profiline<br />
• Birke Bet v 2<br />
• Gras Phl p 12<br />
• Pfirsich Pru p 4<br />
• Latex Hev b 8<br />
• Erdnuss Ara h 5<br />
• Panallergen in Pflanzen<br />
• Ausgeprägte Kreuzreaktivität,<br />
meist ohne klinische<br />
Relevanz<br />
• Minorallergene:<br />
Sensibilisierung auf<br />
Profiline selten assoziiert<br />
mit allerg. Symptomen
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