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Komplementärmedizin in der Onkologie

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Ernährungsmediz<strong>in</strong>/Phytotherapie<br />

Sekundäre bioaktive Pflanzen<strong>in</strong>haltsstoffe<br />

Obst und Gemüse zur Krebsprävention<br />

Präventionsstoffe<br />

Anthocyane, Indole, Quercet<strong>in</strong>, Geniste<strong>in</strong>,<br />

Resveratrol, Lycop<strong>in</strong> ….<br />

Vorkommen primär <strong>in</strong> Kreuzblütlern:<br />

Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl,<br />

Weißkohl, Radieschen, Rettich, Senf, Meerrettich,<br />

Ruccola, Kresse<br />

2013 (c) Aeskulap-Kl<strong>in</strong>ik Fortbildung <strong>in</strong> <strong>Onkologie</strong> 27.05.2013 Luzern 33

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