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Vom5.bis zum 17. November stehen bei den Gastronomen der Frankenwald- Küche Wildgerichte und besondere Wildmenüs auf der Speisekarte Ganz wild auf Wild Frankenwald - Die Tage werden spürbar kürzer, der Herbst hat im November endgültig Einzug gehalten im Frankenwald. Was gibt es da schöneres, als nach einer Wanderung durch die stille Herbstlandschaft in den gemütlichen Gasthäusern der Region einzukehren und sich mit saisontypischen Wildgerichten verwöhnen zu lassen? Hirschrücken, Rehbraten, Wildschweinkeule –die Gastronomen der Frankenwald-Küche „natürlich regional“ servieren ihren Gästen vom 5. bis zum 17. November 2013 allerlei leckere Wildgerichte und nutzen dafür alles, was die Region an saisonalen Zutaten zu bieten hat. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Mufflon-Schnitzel in Brezelpanade? Oder lassen Sie sich lieber ein leckeres Wildschweinfilet in Walnusskruste und Hagebuttensoße schmecken? Oder doch eine gespickte Wildhasenkeule mit Birnen-Kürbisragout und Spätzle? Die Frankenwald- Gastronomen lassen ihrer Kreativität freien Lauf und bieten Gourmets vom klassischen Hirschgulasch bis zu feinen Wildbratwürsten alles, was das Genießerherz höher schlagen lässt. Selbstverständlich lohnt sich der Besuch eines Restaurants der „Frankenwald-Küche –natürlich regional“ auch außerhalb der kulinarischen Aktionswochen. Auf der speziell gestalteten Speisekarte stehen viele Produkte aus der Region, die als qualitativ hochwertig gelten und von den Gastronomen immer wieder für neue Gerichte verwendet werden. Informationen über die Frankenwald-Küche und die beteiligten Gastronomen sowie über weiterekulinarischeAngeboteim Frankenwald sind im Internet unter www.frankenwaldkulinarisch.de zu finden. Diese Restaurants nehmen teil Aquamarin Restaurant-Bistro in der Therme Bad Steben Spezialität: Hirschgulasch mit hausgemachten Spätzle, Pilzen und Preiselbeeren Wirtshaus Zum Fröschbrunna Kronach Spezialität: Mufflon-Schnitzel in Brezelpanade Schmankerl-Wirtshaus Hagleite Kulmbach Spezialität: Hubertuspfännchen: Rehmedaillons gegrillt, mit Wildrahmsoße, gerösteten Speck, Pilze, Gemüsegarnitur u. Spätzle Landgasthof Haueis Marktleugast-Hermes Spezialität: Wildschweinfilet in Walnusskruste gebraten, Hagebuttensoße, Hermeser Kräuter-Kartoffelbällchen und Blattspinat Waldhotel Bächlein***superior Mitwitz Spezialität: Wildschweinrücken zart rosa gebraten, auf Sahnesteinpilzen mit Schupfnudeln, Rotwein-birne, Preiselbeeren und Rosenkohl Brauerei-Gasthof Schnupp Neudrossenfeld Spezialität:Rebhuhn mit gebratenen Steinpilzen auf Sahnewirsing Der Berghof/Restaurant Ursprung Presseck-Wartenfels Spezialität: verschiedene Wildgerichte Gasthof Goldene Krone**superior Selbitz Spezialität: Wildbratwürste auf Wirsing mit Serviettenkloß, Pilzragout und Apfel-Vogelbeergelee Gasthaus Frankenwald Stadtsteinach-Unterzaubach Spezialität: Wildschweinschnitzel mit Bratkartoffeln Restaurant Neubeck’s im Aparthotel Steinwiesen Spezialität: verschiedene Wildgerichte Restaurant Anno Domini Tettau Spezialität: Gespickte Wildhasenkeule mit Birnen-Kürbisragout und Spätzle Nacht der Lieder in der Stadtkirche Vielen Dank für die herzliche Anteilnahme am Heimgang unserer lieben Mutter Frau Anneliese Lang Besonderer Dank gilt Herrn Pfarrer Wiesinger für den schön gestalteten Trauergottesdienst. In stiller Trauer: Familie Lang Oberer Gerlas, im Oktober 2013 Naila -Nach dem großen Erfolg vom letzten Jahr gibt es auch in diesem Jahr gegen Ende des Kirchenjahres wieder eine besondere „Nacht der Lieder“. Die Besucher erleben sieben verschiedene Musikgruppen mit ihren schönsten Darbietungen, die Texte werden zum Mitsingen auf eine Leinwand projiziert. Die Veranstalter freuen sich auf folgende Musikgruppen: Felsenfest (Lippertsgrün), Singkreis (Marxgrün),LKG –Band (Naila), Minis (Wallenfels), Happy Metal Brass choir (Naila), Unbelievable (Naila), „Special guests“ (Dekanat Naila) Die Veranstaltung beginnt am Samstag, 9. November, um 19.30 Uhr und wird gegen 22 Uhr zu Ende sein. Das Dekanat Naila freut sich auf die zahlreichen Besucher, die Freude haben an dieser neuen Lobpreismusik und damit die Kirche lebendig gestalten. 26 Wir im Frankenwald
Senioren auf Holzweg Atempause der Zentralen Diakoniestation Naila Sanfte Hilfe für den Rücken - Dorntherapie als Hilfe zur Selbsthilfe Montag, 04.11.2013 um 20 Uhr in der Alten Schule Pilgramsreuth, 95111 Rehau Montag, 20.01.2014 um 20 Uhr Gasthaus Gebhardt, Ahornberg, 95176 Konradsreuth Montag, 17.02.2014 um 20 Uhr Dorfschänke Müller, 95185 Gattendorf Naila -Auf den Holzweg begaben sich der Seniorenausflug der evangelischen Kirchengemeinde Naila. Die von Hildegard Findeiß organisierte Fahrt führte bei strömenden Regen über die Autobahn zum Mittagessen nach Rüdersdorf. Bei aufgeklarten Himmel ging es dann durch das sächsische Vogtland mit seinen frisch gewaschenen, leuchtendbunten Herbstbäumen nach Lichtenstein. Ziel war das Daetz- Centrum für Schnitzkunst, das den meisten Reiseteilnehmern völlig unbekannt war. In zwei Gruppen aufgeteilt, jeweils von einer Führerin begleitet erwartete die Nailaer Senioren eine faszinierende Reise in die Geschichten, Legenden und Mythen der Völker aus allen Teilen der Welt. Natürlich konnte nicht jedes der über500ausgestelltenStückeder Schnitzkunst intensiv betrachtet werden. Die Führerinnen wiesen die Gruppe immer auf die bedeutendsten Kunstwerke hin: Skulpturen und Masken aus Afrika, Ornamentik aus Arabien, Götterbilder aus Asien, indianische Kunst aus Amerika und Skulpturen aus Europa. Tief beeindruckt machte traf man sich in der Cafeteria wieder um seine Eindrücke auszutauschen. Wieder bei Regen kam man in Naila zurück, tief beeindrucktdurchdasGesehene. Homöopathische Notfallapotheke Montag, 18.11.2013 um 20 Uhr im Vereinsheim Martinsreuth, 95176 Konradsreuth Einführung in die Seelentherapie mit Blütenenergie nach Edward Bach Mittwoch, 11.12.2013 um 20 Uhr im Gasthaus Fattigsmühle, 95183 Töpen Duftende Adventszeit -Weihnachtsgeschenke selbst herstellen Montag, 02.12.2013 im Gasthaus Krauß, Joditz, 95189 Köditz Bitte zu diesem Abend bei Frau Frank unter Telefon: 09295-1074 telefonisch anmelden. Referentin: Katja Stölzel-Sell, Heilpraktikerin aus Marxgrün Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, wenn nicht anders angegeben. Wir sind ein Body Angel Studio Walchstraße 15, 95119 Naila Im Ziegelwinkel 9 96317 Kronach www.bodyangel.eu Wir im Frankenwald 27
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