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KÃ¼chenzubehÃ¶r (7MB) - Lacher GroÃkÃ¼chen GmbH

KÃ¼chenzubehÃ¶r (7MB) - Lacher GroÃkÃ¼chen GmbH KÃ¼chenzubehÃ¶r (7MB) - Lacher GroÃkÃ¼chen GmbH

von lacher.de Mehr von diesem Publisher

26.04.2014 Aufrufe

2013/2014

Objekteinrichtungen I Großküchentechnik I Gastronomiebedarf

HOTELLERIE

GASTRONOMIE

HEALTH & CARE

Unsere Leistungen

Für Objekteinrichtungen,

Großküchentechnik und

Gastronomiebedarf sind wir

Ihr kompetenter Partner.

Fundierte Marktkenntnisse

und die Zusammenarbeit

mit renommierten

Markenherstellern stehen

für Qualität und Innovation.

Unsere Kernbereiche

Lacher bietet Ihnen in den

Bereichen Hotellerie,

Gastronomie, Health & Care

und Betriebsgastronomie:

innovative Konzepte,

Top-Ausführungsqualität,

Service und Wartung.

Profitieren Sie von unserem

wertvollen Know-how –

Für Ihren Erfolg beim Gast!

Unsere Produkte

Die Komplettausstattung

für Ihre Küchen und

Ihren Restaurantbereich.

Bestellen Sie Ihren

Gastronomiebedarf online

unter www.lacher.de,

per Katalog,

oder bei uns vor Ort.

Ganz wie Sie möchten.

BETRIEBSGASTRONOMIE

2

PENTAGAST MITGLIEDSUNTERNEHMEN

KÜCHENZUBEHÖR

420 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

KÜCHENZUBEHÖR

WIRTSCHAFTS- 422-523

ARTIKEL

Tafel- und Serviergeräte

GN-Behälter

Aufbewahrungs- und Lagerungsartikel

Speisenvorbereitungsartikel

Messgeräte

Backequipment

Speiseeisartikel

Serviceartikel

Speisenbüfett

Barequipment

MÖBEL 524-533

Sitzmöbel – Indoor

Tische – Indoor

Naturholzmöbel – In-/Outdoor

GEBRAUCHS- 534-543

ARTIKEL

Kochbekleidung

Kellnergeldbörsen

Tischaufsteller und Tafeln

Hotel- und Restaurantzubehör

Erste-Hilfe-Koffer

Entsorgungsbehälter

Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt.

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

421

TÖPFE

Induktion ist:

› schneller

› energieeffizienter

› ökonomischer

Kochgeschirrserie Apollo

› für alle Herdarten geeignet

› außerordentlich leitfähiger Boden (Sauteusen)

› 7-Ply Material: Mehrschichtmaterial bis zum Rand

› geformte Handgriffe aus Edelstahl

› idealer Schüttrand

› sicherer

INDUKTION

ELEKTRISCHE SPULE

Umwandeln von magnetischer Energie

in Wärme.

Kochtopf mit Deckel

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

30,0 23,0 16,0 40850-172

36,0 32,0 32,0 40850-171

Kochtopf

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

30,0 23,0 16,0 40850-360

36,0 32,0 32,0 40850-359

Wärmeverteilung über die gesamte

Bodenfläche.

Kreisförmige Entwicklung von Wärme,

erzeugt duch das Magnetfeld.

Sauteuse

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

16,0 5,9 1,0 40850-219

18,0 6,6 1,5 40850-220

20,0 7,5 2,0 40850-221

22,0 8,0 2,5 40850-222

24,0 9,1 3,3 40850-223

Bratentopf

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

30,0 17,0 12,0 40850-356

36,0 21,0 21,0 40850-357

Stieltopf, hoch

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

18,0 9,0 2,2 40850-177

20,0 10,0 3,0 40850-178

22,0 11,0 4,0 40850-179

Stieltopf, niedrig

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

24,0 5,8 2,5 40850-368

28,0 7,4 4,0 40850-370

422 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

TÖPFE UND PFANNEN

Kochgeschirrserie Gourmet

› für alle Herdarten geeignet

› 10 Jahre Garantie

› 5-Ply Mehrschichtmaterial

› extra schwere Qualität

› hohe Wärmeleitfähigkeit

› kurze Ankochzeit und hohe Energieeinsparung durch optimale Hitzeübertragung

› wärmeisolierende, geschmiedete Edelstahlbeschläge

› mit Literskala

› backofenfest bis 220°C (Umluft)

› Kaltgriff/e

› Wokdeckel mit Drehgriff zum Öffnen und Schließen der Luftzufuhr

Gemüse-/Suppentopf

› leichter Schüttrand

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20,0 18,0 5,5 103820

24,0 20,0 9,0 103824

28,0 23,0 14,1 103828

32,0 28,0 22,5 103832

Fleischtopf

› leichter Schüttrand

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20,0 13,0 4,0 103920

24,0 15,0 6,5 103924

28,0 17,0 10,0 103928

32,0 19,0 15,2 103932

Bratentopf

› leichter Schüttrand

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20,0 9,0 2,8 104520

24,0 10,5 4,7 104524

28,0 12,0 7,3 104528

32,0 15,0 12,0 104532

Bratpfanne antihaft

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

24,0 5,0 2,0 104224

28,0 5,5 3,0 104228

32,0 6,0 4,0 104232

Pasta Einsatz

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

24,0 20,0 9,0 104324

Wok mit Deckel

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

36,0 7,5 6,0 104436

Sauteuse

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

16,0 5,5 1,0 104016

18,0 6,0 1,5 104018

20,0 6,5 2,0 104020

24,0 7,5 3,4 104024

Deckel

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

16,0 - - 104116

20,0 - - 104120

24,0 - - 104124

28,0 - - 104128

32,0 - - 104132

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

423

TÖPFE UND PFANNEN

Kochgeschirrserie Professional

› für alle Herdarten geeignet

› bis ø 45 cm induktionsgeeignet

› 5 Jahre Materialgarantie

› extra massiver Chromnickelstahl 18/10, außen und innen seidenmatt poliert, Schüttrand spiegelglanzpoliert

› Sandwitchboden in drei Schichten aufgebaut (Edelstahl – Aluminium – Edelstahl)

› Boden ist im kalten Zustand leicht nach innen gewölbt, im heißen Zustand aber ganz plan und nutzt die Wärme

des Herdes zu 100% aus

Gemüse-/Suppenkessel

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

16,0 16,0 3,2 38430.16

20,0 18,0 5,5 38430.20

24,0 24,0 10,5 38430.24

28,0 28,0 17,0 38430.28

32,0 32,0 25,5 38430.32

36,0 36,0 36,5 38430.36

40,0 40,0 50,0 38430.40

45,0 40,0 63,5 38430.45

Deckel

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

16,0 - - 38436.16

18,0 - - 38436.18

20,0 - - 38436.20

24,0 - - 38436.24

28,0 - - 38436.28

32,0 - - 38436.32

36,0 - - 38436.36

40,0 - - 38436.40

45,0 - - 38436.45

Pasta-Einsatz

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

24,0 20,0 - 38440

Fleischtopf

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

16,0 11,0 2,2 38434.16

20,0 13,0 4,1 38434.20

24,0 15,0 6,8 38434.24

28,0 17,0 10,5 38434.28

32,0 19,0 15,3 38434.32

36,0 22,0 22,4 38434.36

40,0 25,0 31,4 38434.40

45,0 28,0 44,5 38434.45

Vierteleinsatz

Lochung 3,5 mm, Siebboden, mit Haken zum Einhängen

am Topfrand, für Art. 38434.36 und 38434.40, für Spaghetti/Teigwaren

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

36,0 23,0 5,5 38439.36

40,0 26,0 7,5 38439.40

Bratentopf flach

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

20,0 9,0 2,8 38433.20

24,0 10,5 4,7 38433.24

28,0 12,0 7,4 38433.28

32,0 15,0 12,1 38433.32

36,0 17,0 17,3 38433.36

40,0 19,0 23,9 38433.40

Stielkasserolle flach

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

16,0 7,0 1,4 38432.16

18,0 8,0 2,0 38432.18

20,0 9,0 2,8 38432.20

Stielkasserolle hoch

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

16,0 11,0 2,2 38431.16

20,0 13,0 4,1 38431.20

24,0 15,0 6,8 38431.24

Sauteuse

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

16,0 6,0 1,2 38435.16

18,0 6,5 1,7 38435.18

20,0 7,0 2,2 38435.20

24,0 8,0 3,6 38435.24

Bratpfanne

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

24,0 5,0 - 38438.24

28,0 5,5 - 38438.28

32,0 6,0 - 38438.32

36,0 6,5 - 38438.36

Bratpfanne Antihaft

ø/cm: H/cm: Inh./l: Artikel-Nr.:

24,0 5,0 - 38437.24

28,0 5,5 - 38437.28

32,0 6,0 - 38437.32

36,0 6,5 - 38437.36

424 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

PFANNEN

Bratpfanne Restoline

› für alle Herdarten geeignet

› 3 Schichtenboden 4 mm

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

24,0 5,2 40850-295

28,0 5,7 40850-296

32,0 6,3 40850-297

Bratpfanne Multiline

› für alle Herdarten geeignet

› 7 Schichtenmaterial

› gutes Antihaftverhalten

› backofenfest

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

24,0 5,2 40850-159

28,0 5,2 40850-160

32,0 5,6 40850-161

Bratpfanne ControlInduc

› nur für Induktion geeignet

› Pfanne regelt die Temperatur selbst

› bis max. 250°C

› mit keramischer Antihaftbeschichtung

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

24,0 5,0 40850-592

28,0 5,0 40850-593

32,0 5,0 40850-594

Bratpfanne Ecoglide

› für alle Herdarten geeignet

› 5 Schichtenmaterial

› mit keramischer Antihaftbeschichtung

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

24,0 5,0 40850-600

28,0 5,0 40850-601

32,0 5,0 40850-602

Bratpfanne Multiglide

› für alle Herdarten geeignet

› 7 Schichtenmaterial

› mit keramischer Antihaftbeschichtung

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

24,0 5,0 40850-596

28,0 5,0 40850-597

32,0 5,0 40850-598

Bratpfanne – Induktion

› für alle Herdarten geeignet

› formbeständiger Aluminiumguss

› 3 Schichtenmaterial

› mit Antihaftschicht

ø/cm:

Artikel-Nr.:

20,0 39495.20

24,0 39495.24

28,0 39495.28

Bratpfannen Classic

› für alle Herdarten, außer Induktion geeignet

› formbeständiger Aluminiumguss

› 3 Schichtenmaterial

› mit Antihaftschicht

› unverformbarer Wärmeleitboden

Maße/cm: Ausführung: Artikel-Nr.:

ø 20,0 rund 39496.20

ø 24,0 rund 39496.24

ø 28,0 rund 39496.28

28 x 28 eckig/Fleischgrill 39496.FL

26,5 x 41 oval/Fischgrill 39496.FI

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

425

PFANNEN

Servier-/Brat-/Grillpfanne

› Eisen

› kaltgeschmiedet

› naturlackiert

› schwere Ausführung

› flacher Stiel

ø/cm: ø Pfannenboden/cm:

Artikel-Nr.:

20,0 14,0 6030.20

24,0 18,5 6030.24

28,0 21,5 6030.28

32,0 24,5 6030.32

36,0 27,5 6030.36

Servierpfanne

› Schmiedeeisen

› mit gebogenem Hakenstiel

ø/cm:

Artikel-Nr.:

20,0 3281.20

24,0 3281.24

Holzuntersetzer

› dunkelbraun

› passend für Servierpfannen ø 20, ø 24, ø 28 cm

Stärke/cm:

Artikel-Nr.:

2,5 mit Gummifuß 2609.BR

Servierpfanne

› Eisen

› kaltgeschmiedet

› mit zwei Griffen

ø/cm: ø Pfannenboden/cm:

Artikel-Nr.:

24,0 20,0 6031.24

28,0 23,0 6031.28

Crêpes Pfanne

› für alle Herdarten, außer Induktion geeignet

› Aluminium

› Antihaftbeschichtung

› schwere Ausführung

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

26,0 3,0 6013.26

30,0 3,0 6013.30

Omelettpfanne

› Eisen kaltgeschmiedet

› schwere Ausführung

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

20,0 3,7 6015.20

24,0 4,0 6015.24

28,0 4,5 6015.28

32,0 5,0 6015.32

36,0 5,5 6015.36

Bratpfanne

› für alle Herdarten, außer Induktion geeignet

› Aluminium

› Antihaftbeschichtung

› schwere Ausführung

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

20,0 4,0 6012.20

24,0 6,0 6012.24

28,0 6,5 6012.28

32,0 7,0 6012.32

36,0 7,5 6012.36

40,0 8,0 6012.40

426 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

WOKPFANNEN

Wok mit Flachboden

› für alle Herdarten geeignet

› aus hochwertigem 7-Schicht-Material

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

26,0 8,5 3,0 40850-206

Wok mit Flachboden

› für alle Herdarten geeignet

› aus hochwertigem 7-Schicht-Material

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

32,0 9,5 5,5 40850-207

Wok mit Rundboden

› für alle Herdarten geeignet

› aus hochwertigem 7-Schicht-Material

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

36,0 10,5 6,0 40850-379

Wok mit Flachboden

› für alle Herdarten geeignet

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

36,0 10,5 6,0 40850-412

Wok

› für Gas und Induktion geeignet

› aus Blaustahl

› Pflegeanweisung beachten

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

32,0 - 3,8 6117

Stielwok

› aus Edelstahl

› inkl. Edelstahldeckel

› Kaltgriffe – Stiel und Gegengriff

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

36,0 21,5 6,0 40069

Wok

› für alle Herdarten geeignet

› aus Mehrschichtmaterial

ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

36,0 9,0 6,0 6112.36

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

427

MINI-GUSSFORMEN

Mini Auflaufform, rund

ø/cm:

Artikel-Nr.:

12,0 40509-472

Mini Auflaufform, oval

ø/cm:

Artikel-Nr.:

15,0 40509-546

Mini Auflaufform

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

15,0 x 11,0 40509-548

Mini-Bratpfanne

ø/cm:

Artikel-Nr.:

12,0 40509-529

Baby-Wok

ø/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 40509-573

Terrinenform, rechteckig

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

15,0 x 11,0 40509-571

Mini Cocotte, rund

Auflaufform

ø/cm:

Artikel-Nr.:

21,0 40509-391

24,0 40509-393

28,0 40509-341

32,0 40509-342

ø/cm: Farbe: Artikel-Nr.:

10,0 schwarz 40500-101

10,0 graphitgrau 40500-106

10,0 zitrone 40509-802

10,0 kirsche 40509-799

10,0 grenadine 40509-805

10,0 aubergine 40509-800

10,0 basilikum 40509-804

10,0 dunkelblau 40510-262

Schwarz Graphitgrau Zitrone Kirsche Grenadine Aubergine Basilikum Dunkelblau

428 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

GASTRONORMBEHÄLTER

Größen:

Kombinationsmöglichkeiten:

GN 2/1

650

530

2/1

GN 1/1

325

530

1/1 1/1

GN 1/2

325

265

1/2

1/4

GN 2/4

162

1/4

530

2/4 2/4

2/4

1/4

GN 1/4

162

265

1/4

1/2

1/4 1/4 1/4 1/4

GN 2/8

GN 2/3

325

354 132

2/8

1/2

2/8

2/8 2/8

2/3

2/3 2/3

1/3

1/6

1/9 1/9 1/9

GN 1/3

325

176

2/3

1/3

1/3 1/3

1/3 1/3 1/3

1/6 1/6 1/6 1/6 1/9 1/9 1/9

1/3

1/6

1/9 1/9 1/9

1/6

1/9 1/9 1/9

GN 1/6

162

176

1/6

2/3

1/3

1/6

1/3

1/6

1/9 1/9 1/9

GN 1/9

108

176

1/9 1/9 1/9

2/3

1/3

1/3 1/3

1/6 1/6 1/9 1/9 1/9

1/6 1/6

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

429

Alle Gastronormbehälter entsprechen der EU Norm EN 631 und sind aus CNS 18/10.

Genial bis ins kleinste Detail – die Funktionsecke. Durch die besondere, tropfenförmige

Eckenprägung des GN-Behälters aus Edelstahl erhalten Sie:

› Stabilität in alle Richtungen

› exaktes Aufliegen z.B. im Bain-Marie-Becken

› extreme Stoßfestigkeit besonders der Ecken und Ränder

GN-BEHÄLTER EDELSTAHL

Deckel in verschiedenen Ausführungen für

alle Behälter lieferbar (siehe Seite 432)

650

530

GN 2/1

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 2/1-20 650 x 530 x 20 1550566

GN 2/1-40 650 x 530 x 40 1550065

GN 2/1-65 650 x 530 x 65 1550593

GN 2/1-100 650 x 530 x 100 1550594

GN 2/1-150 650 x 530 x 150 1550595

GN 2/1-200 650 x 530 x 200 1550596

325

GN 1/1

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 1/1-20 530 x 325 x 20 1550565

GN 1/1-40 530 x 325 x 40 1550064

GN 1/1-55 530 x 325 x 55 1565845

GN 1/1-65 530 x 325 x 65 1550589

GN 1/1-100 530 x 325 x 100 1550590

GN 1/1-150 530 x 325 x 150 1550591

GN 1/1-200 530 x 325 x 200 1550592

mit Universal-Bügelgriffen

GN-B 1/1-65 530 x 325 x 65 1555953

GN-B 1/1 100 530 x 325 x 100 1555952

GN-B 1/1-150 530 x 325 x 150 1555951

GN-B 1/1-200 530 x 325 x 200 1555950

GN 1/2

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 1/2-20 325 x 265 x 20 1550563

GN 1/2-40 325 x 265 x 40 1550063

GN 1/2-55 325 x 265 x 55 1565844

GN 1/2-65 325 x 265 x 65 1550581

GN 1/2-100 325 x 265 x 100 1550582

GN 1/2-150 325 x 265 x 150 1550583

GN 1/2-200 325 x 265 x 200 1550584

mit Universal-Bügelgriffen

GN-B 1/2-65 325 x 265 x 65 1555943

GN-B 1/2-100 325 x 265 x 100 1555942

GN-B 1/2-150 325 x 265 x 150 1555941

GN-B 1/2-200 325 x 265 x 200 1555940

530

265

162 162

265

GN 2/4

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 2/4-20 530 x 162 x 20 1564367

GN 2/4-40 530 x 162 x 40 1555821

GN 2/4-65 530 x 162 x 65 1555822

GN 2/4-100 530 x 162 x 100 1555823

GN 2/4-150 530 x 162 x 150 1555824

mit Universal-Bügelgriffen

GN-B 2/4-65 530 x 162 x 65 1564908

GN-B 2/4-100 530 x 162 x 100 1564909

GN-B 2/4-150 530 x 162 x 150 1564910

GN 1/4

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 1/4-20 265 x 162 x 20 1550561

GN 1/4-65 265 x 162 x 65 1550573

GN 1/4-100 265 x 162 x 100 1550574

GN 1/4-150 265 x 162 x 150 1550575

GN 1/4-200 265 x 162 x 200 1550576

mit Universal-Bügelgriffen

GN-B 1/4-65 265 x 162 x 65 1555934

GN-B 1/4 100 265 x 162 x 100 1555933

GN-B 1/4-150 265 x 162 x 150 1555932

GN-B 1/4-200 265 x 162 x 200 1555931

430 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

GN-BEHÄLTER EDELSTAHL

325

132

GN 2/8

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 2/8-65 325 x 132 x 65 1555827

GN 2/8-100 325 x 132 x 100 1555828

GN 2/8-150 325 x 132 x 150 1555829

325

354

GN 2/3

Funktionsecke des Blanco GN-Behälters

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 2/3-20 354 x 325 x 20 1550564

GN 2/3-40 354 x 325 x 40 1550066

GN 2/3-65 354 x 325 x 65 1550585

GN 2/3-100 354 x 325 x 100 1550586

GN 2/3-150 354 x 325 x 150 1550587

GN 2/3-200 354 x 325 x 200 1550588

mit Universal-Bügelgiffen

GN-B 2/3-65 354 x 325 x 65 1555948

GN-B 2/3-100 354 x 325 x 100 1555947

GN-B 2/3-150 354 x 325 x 150 1555946

GN-B 2/3-200 354 x 325 x 200 1555945

325

176

GN-Behälter aus Edelstahl mit Universalbügelgriff

GN 1/3

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 1/3-20 325 x 176 x 20 1550562

GN 1/3-40 325 x 176 x 40 1550067

GN 1/3-55 325 x 176 x 55 1565846

GN 1/3-65 325 x 176 x 65 1550577

GN 1/3-100 325 x 176 x 100 1550578

GN 1/3-150 325 x 176 x 150 1550579

GN 1/3-200 325 x 176 x 200 1550580

mit Universal-Bügelgriffen

GN-B 1/3-65 325 x 176 x 65 1555938

GN-B 1/3 100 325 x 176 x 100 1555937

GN-B 1/3-150 325 x 176 x 150 1555936

GN-B 1/3-200 325 x 176 x 200 1555935

162 108

176

GN 1/6

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 1/6-65 176 x 162 x 65 1550569

GN 1/6-100 176 x 162 x 100 1550570

GN 1/6-150 176 x 162 x 150 1550571

GN 1/6-200 176 x 162 x 200 1550572

mit Universal-Bügelgriffen

GN-B 1/6-65 176 x 162 x 65 1555930

GN-B 1/6 100 176 x 162 x 100 1555929

GN-B 1/6-150 176 x 162 x 150 1555928

GN-B 1/6-200 176 x 162 x 200 1555927

GN 1/9

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 1/9-65 176 x 108 x 65 1550567

GN 1/9-100 176 x 108 x 100 1550568

Gastronorm-Roste

GR 2/1 L x B/mm: 650 x 530 550266

GR 1/1 L x B/mm: 530 x 325 550267

GR 2/3 L x B/mm: 354 x 325 550049

Gastronorm-Roste rilsanbeschichtet

GRR 2/1 L x B/mm: 650 x 530 550268

GRR 1/1 L x B/mm: 530 x 325 550269

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

431

GN-DECKEL EDELSTAHL

› hervorragende Stabilität durch besondere Verprägung

› leichtes Eingreifen und sicheres Hantieren dank der großen, ergonomischen Griffmulde

› stapelbar

Deckel mit Griffmulde

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GD 1/1 550 658

GD 1/2 550 656

GD 2/4 556 538

GD 1/4 550 654

GD 2/8 550 076

GD 2/3 550 657

GD 1/3 550 655

GD 1/6 550 653

GD 1/9 550 652

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GD-L 1/1 550 677

GD-L 1/2 550 675

GD-L 2/4 564 902

GD-L 1/4 550 673

GD-L 2/8 550 078

GD-L 2/3 550 676

GD-L 1/3 550 674

GD-L 1/6 550 672

GD-L 1/9 550 671

Deckel mit Formschlussdichtung

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GDD 1/1 1 550 663

GDD 1/2 1 550 661

GDD 1/4 1 550 659

GDD 2/3 1 550 662

GDD 1/3 1 550 660

GDD 1/6 1 550 664

Deckel mit Formschlussdichtung für

Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GDD-B 1/1 1 550 075

GDD-B 1/2 1 550 073

GDD-B 1/4 1 550 071

GDD-B 2/3 1 550 074

GDD-B 1/3 1 550 072

GDD-B 1/6 1 550 070

Deckel mit Griffmulde für Gastronorm-

Behälter mit Bügelgriffen

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GD-B 1/1 550 086

GD-B 1/2 550 084

GD-B 2/4 564 904

GD-B 1/4 550 082

GD-B 2/3 550 085

GD-B 1/3 550 083

GD-B 1/6 550 081

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

für Gastronorm-Behälter mit

Bügelgriffen

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GD-BL 1/1 550 093

GD-BL 1/2 550 091

GD-BL 2/4 564 906

GD-BL 1/4 550 089

GD-BL 2/3 550 092

GD-BL 1/3 550 090

GD-BL 1/6 550 088

Deckel ohne Griffmulde

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GD-F 1/1 564 956

GD-F 1/2 564 957

GD-F 1/3 564 961

Universal-Scharnierdeckel

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GDS-U 1/1 566 910

Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GDS-UL 1/1 566 911

432 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

GN-BEHÄLTER UND -BLECHE

Gastronormbehälter aus Edelstahl mit Perforation

Bezeichnung: Tiefe/mm: Gastronormbehälter gelocht ohne Griffe: Artikel-Nr.:

GN-P 2/1

GN-P 2/1-20 20 nur Bodenlochung 1565993

GN-P 2/1-40 40 nur Bodenlochung 1565789

GN-P 2/1-65 65 Boden- und Seitenwandlochung 1565790

GN-P 2/1-100 100 Boden- und Seitenwandlochung 1565791

Die Modelle GN-P 2/1 in den Tiefen 20, 40 und 65 mm sind spezialgeglüht.

GN-P 1/1

GN-P 1/1-20 20 nur Bodenlochung 1565994

GN-P 1/1-40 40 nur Bodenlochung 1565794

Das Modell GN-P 1/1 in der Tiefe 20 ist spezial geglüht.

GN-P 2/3

GN-P 2/3-40 40 nur Bodenlochung 1565799

GN-P 2/3-65 65 Boden- und Seitenwandlochung 1565800

GN-P 2/3-100 100 Boden- und Seitenwandlochung 1565801

GN-P 2/3-150 150 Boden- und Seitenwandlochung 1565802

GN-P 2/3-200 200 Boden- und Seitenwandlochung 1565803

GN-P 1/3

GN-P 1/3-40 40 nur Bodenlochung 1565813

GN-P 1/3-65 65 Boden- und Seitenwandlochung 1565814

GN-P 1/3-100 100 Boden- und Seitenwandlochung 1565815

GN-P 1/3-150 150 Boden- und Seitenwandlochung 1565816

GN-P 1/3-200 200 Boden- und Seitenwandlochung 1565817

Gastronorm-Kocheinsätze

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

G-KEN 1/1 Gastronorm-Kocheinsätze, gelocht, ohne Griffe

G-KEN 1/1-50 50 565940

G-KEN 1/1-60 60 550487

G-KEN 1/1-95 95 550407

G-KEN 1/1-145 145 550486

G-KEN 1/1-195 195 550490

G-KEN 1/2 2 Gastronorm-Kocheinsätze, gelocht, ohne Griffe

G-KEN 1/2-60 60 550488

G-KEN 1/2-95 95 550502

G-KEN 1/2-145 145 550557

G-KEN 1/2-195 195 550558

G-KEN-G 1/1 Gastronorm-Kocheinsätze, gelocht, mit Klappgriffen

G-KEN-G 1/1-60 60 550970

G-KEN-G 1/1-95 95 550971

G-KEN-G 1/1-145 145 550972

G-KEN-G 1/1-195 195 550973

Gastronormbleche

› mit glattem Rand

› verstärkte Ausführung

Bezeichnung: L x B x H/mm:

Artikel-Nr.:

BZG 2/1

BZG 2/1-20 650 x 530 x 20 550625

BZG 1/1

BZG 1/1-20 530 x 325 x 20 550628

BZG 1/1-40 530 x 325 x 40 550629

BZG 1/1-65 530 x 325 x 65 550630

BZG 1/2

BZG 1/2-20 325 x 265 x 20 550631

BZG 1/2-40 325 x 265 x 40 550632

BZG 1/2-65 325 x 265 x 65 550633

BZG 2/3

BZG 2/3-20 354 x 325 x 20 550634

BZG 2/3-40 354 x 325 x 40 550635

BZG 2/3-65 354 x 325 x 65 550636

› mit glattem Rand

› spezialgeglüht

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

BZG-G 2/1

BZG-G 2/1-20 20 550505

BZG-G 1/1

BZG-G 1/1-20 20 550503

BZG-G 1/1-40 40 550504

BZG-G 1/1-65 65 556081

› mit glattem Rand

› granitemailliert

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

GNE 2/1

GNE 2/1-20 20 550022

GNE 2/1-40 40 550023

GNE 2/1-65 65 550024

GNE 1/1

GNE 1/1-20 20 550025

GNE 1/1-40 40 550026

GNE 1/1-65 65 550027

GNE 2/3

GNE 2/3-20 20 550046

GNE 2/3-40 40 550047

GNE 2/3-65 65 550048

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

433

GN-BEHÄLTER POLYCARBONAT

› Temperaturbereich von -40° bis +100°C

› alle Gastronormbehälter entsprechen der EU Norm EN 631

Deckel mit Griffmulde

Gastronormbehälter

100% kompatibel mit BLANCO CNS-GN-Behältern

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GD-K 1/1 551446

GD-K 1/2 551447

GD-K 2/4 568923

GD-K 1/3 551448

GD-K 1/4 551449

GD-K 1/6 551450

GD-K 1/9 551451

GN 1/1

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN-K 1/1-65 530 x 325 x 65 551426

GN-K 1/1-100 530 x 325 x 100 551427

GN-K 1/1-150 530 x 325 x 150 551428

GN-K 1/1 200 530 x 325 x 200 551429

530

325

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

GN 1/2

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

GD-KL 1/1 551452

GD-KL 1/2 551453

GD-KL 2/4 568922

GD-KL 1/3 551454

GD-KL 1/4 551455

GD-KL 1/6 551456

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN-K 1/2-65 325 x 265 x 65 551430

GN-K 1/2-100 325 x 265 x 100 551431

GN-K 1/2-150 325 x 265 x 150 551432

GN-K 1/2 200 325 x 265 x 200 551433

265

325

Einlegeboden, gelocht

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

G-KELB 1/1 551457

G-KELB 1/2 551458

G-KELB 1/3 551459

G-KELB 1/6 551460

GN 2/4

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN-K 2/4-65 530 x 162 x 65 568227

GN-K 2/4 100 530 x 162 x 100 568228

530

162

GN 1/3

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN-K 1/3-65 325 x 176 x 65 551434

GN-K 1/3-100 325 x 176 x 100 551435

GN-K 1/3-150 325 x 176 x 150 551436

GN-K 1/3 200 325 x 176 x 200 551437

176

325

GN 1/4

162

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN-K 1/4-65 265 x 162 x 65 551438

GN-K 1/4 100 265 x 162 x 100 551439

GN-K 1/4-150 265 x 162 x 150 551440

265

GN 1/6

162

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN-K 1/6-65 176 x 162 x 65 551441

GN-K 1/6-100 176 x 162 x 100 551442

GN-K 1/6-150 176 x 162 x 150 551443

176

GN 1/9

176

108

Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN-K 1/9-65 176 x 108 x 65 551444

GN-K 1/9-100 176 x 108 x 100 551445

434 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

GN-BEHÄLTER & DECKEL EDELST.

› Flachdeckel aus Edelstahl mit Griff und Griffmulde,

wahlweise ausgestattet mit Löffel- und/oder Griffausschnitt

› wasserdichte Steckdeckel aus Edelstahl mit Dichtungslippe

sind universell einsetzbar zum Lagern,

Kochen, Transportieren und Einfrieren

Flachdeckel und wasserdichte Steckdeckel

GN 1/1

Bez.: Löffel-/Griffausschnitt: Artikel-Nr.:

Flachdeckel 111 nein / nein 84030101

Flachdeckel 1111 ja / nein 84030201

Flachdeckel 111a nein / ja 84030301

Flachdeckel 1111a ja / ja 84030401

Steckdeckel 115 - 84080101

GN 2/3

Bez.: Löffel-/Griffausschnitt: Artikel-Nr.:

Flachdeckel 231 nein / nein 84030102

Flachdeckel 2311 ja / nein 84030202

Flachdeckel 231a nein / ja 84030302

Flachdeckel 2311a ja / ja 84030402

Steckdeckel 235 - 84080102

GN 1/2

Bez.: Löffel-/Griffausschnitt: Artikel-Nr.:

Flachdeckel 121 nein / nein 84030103

Flachdeckel 1211 ja / nein 84030203

Flachdeckel 121a nein / ja 84030303

Flachdeckel 1211a ja / ja 84030403

Steckdeckel 125 - 84080103

GN 1/3

Bez.: Löffel-/Griffausschnitt: Artikel-Nr.:

Flachdeckel 131 nein / nein 84030104

Flachdeckel 1311 ja / nein 84030204

Flachdeckel 131a nein / ja 84030304

Flachdeckel 1311a ja / ja 84030404

Steckdeckel 135 - 84080104

GN 1/4

Bez.: Löffel-/Griffausschnitt: Artikel-Nr.:

Flachdeckel 141 nein / nein 84030105

Flachdeckel 1411 ja / nein 84030205

Flachdeckel 141a nein / ja 84030305

Flachdeckel 1411a ja / ja 84030405

Steckdeckel 145 - 84080105

GN 2/8

Bez.: Löffel-/Griffausschnitt: Artikel-Nr.:

Flachdeckel 281 nein / nein 84030123

Flachdeckel 2811 ja / nein 84030217

Flachdeckel 281a nein / ja 84030317

Flachdeckel 2811a ja / ja 84030423

Steckdeckel 285 - 84080106

GN-Behälter Edelstahl ohne Griffe

GN 1/1

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

11200 200 84010107

11150 150 84010108

11100 100 84010109

11065 65 84010110

11055 55 84010159

11040 40 84010111

11020 20 84010112

GN 2/3

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

23200 200 84010113

23150 150 84010114

23100 100 84010115

23065 65 84010116

23055 55 84010197

23040 40 84010117

23020 20 84010118

GN 1/2

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

12200 200 84010119

12150 150 84010120

12100 100 84010121

12065 65 84010122

12055 55 84010160

12040 40 84010123

12020 20 84010124

GN 1/3

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

13200 200 84010125

13150 150 84010126

13100 100 84010127

13065 65 84010128

13040 40 84010129

13020 20 84010130

GN 1/4

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

14200 200 84010131

14150 150 84010132

14100 100 84010133

14065 65 84010134

14020 20 84010135

GN 2/8

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

28200 200 84010163

28150 150 84010136

28100 100 84010137

28065 65 84010138

28020 20 84010139

GN-Behälter Edelstahl mit versenkb. Griffen

GN 1/1

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

11200f 200 84010201

11150f 150 84010202

11100f 100 84010203

11065f 65 84010204

11055f 55 84010259

GN 2/3

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

23200f 200 84010205

23150f 150 84010206

23100f 100 84010207

23065f 65 84010208

GN 1/2

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

12200f 200 84010209

12150f 150 84010210

12100f 100 84010211

12065f 65 84010212

12055f 55 84010260

GN 1/3

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

13200f 200 84010213

13150f 150 84010214

13100f 100 84010215

13065f 65 84010216

GN 1/4

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

14200f 200 84010217

14150f 150 84010218

14100f 100 84010219

14065f 65 84010220

GN 2/8

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

28200f 200 84010242

28150f 150 84010221

28100f 100 84010222

28065f 65 84010223

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

435

VACULID DECKEL

vaculid Deckel GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/6

vakuumierbarer Edelstahldeckel zum Lagern, transportieren und Garen von Speisen, mit Silikondichtung in schwarz

bzw. rot, transparenter vaculid auf Anfrage, (auch passend für thermoplates), funktioniert mit vaculid Handpumpe, mit

Kammerpumpe + Pumpaufsatz von Rieber sowie mit normaler Vakuumpumpe

Artikel-Nr.: (rote Dichtung) - - - 84 01 10 42 84 01 10 41

Artikel-Nr.: (schwarze Dichtung) - - - 84 01 10 44 84 01 10 43

Handpumpe zu vaculid Deckel

Artikel-Nr.: - - - 84 19 14 09 84 19 14 09

GN-BEHÄLTER EDELSTAHL GELOCHT

Gelochte GN-Behälter aus Edelstahl zum Einsetzen in geschlossene GN-Behälter

GN-Behälter gelocht,

ohne Griff

GN-Behälter gelocht,

mit Stapelklappgriff

GN 1/1

530

325

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

11194 190 84020105

11144 140 84020106

11094 90 84020107

11054 55 84020108

11024 20 84020136

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

11194K 190 84020205

11144K 140 84020206

11094K 90 84020207

11054K 55 84020208

GN 1/2

265

325

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

12194 190 84020119

12144 140 84020120

12094 90 84020121

12054 55 84020122

Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.:

12194K 190 84020209

12144K 140 84020210

12094K 90 84020211

THERMOPLATES ZUBEHÖR

Polycarbonat-Flachdeckel GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/6

farbige Ausführungen in orange, grün und schwarz auf Anfrage

Artikel-Nr.: 84 20 01 05 84 20 01 14 84 20 01 06 84 20 01 07 84 20 01 09

Wasserdichter Steckdeckel

Edelstahl

Artikel-Nr.: 84 08 01 01 84 08 01 02 84 08 01 03 84 08 01 04 84 08 01 07

Steckdeckel

Edelstahl, stapelbar, mit Griffausschnitt

Artikel-Nr.: 84 09 02 01 84 09 02 02 84 09 02 03 84 09 02 04 -

436 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

THERMOPLATES

thermoplates – der Kochtopf im GN-Format

Das neue Kocherlebnis im GN-Format. Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe. Mit unserer innovativen Technologie – umgesetzt

in den Rieber thermoplates. Durch das patentierte Mehrschichtmaterial SWISS-PLY haben die thermoplates eine

wesentlich höhere Energie-Leitfähigkeit und sind so insbesondere bei Warm-/Kaltübergängen ideal einsetzbar. Und das

spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit: Ob Sie bei -20°C oder bei 220°C arbeiten, Ihre thermoplates unterstützen Sie

von der Lagerung über die Vor- und Zubereitung bis hin zur Ausgabe – ohne Umfüllen. Gleichzeitig sind alle thermoplates

auf Basis der Gastronorm entwickelt und so durchgängig kompatibel mit bereits bestehenden Systemen. Beachten

Sie auch das dazu passende kompatible Deckelsystem.

thermoplates

› Nano-Oberflächenbehandelt

› mit Griffen (ohne Griffe auf Anfrage)

› Materialstärke 4,0 mm

GN 1/1

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20 - 84 01 09 35

GN 2/3

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20 - 84 01 09 36

GN 1/2

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20 - 84 01 09 37

thermoplates

› Nano-Oberflächenbehandelt

› mit Griffen (ohne Griffe/mit Fallgriffen auf Anfrage)

› Materialstärke 2,6 mm

GN 1/1

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

100 10,0 84 01 09 01

65 6,0 84 01 09 02

40 2,5 84 01 09 03

thermoplates

› beschichtet

› mit Griffen (ohne Griffe/mit Fallgriffen auf Anfrage)

› Materialstärke 2,6 mm

GN 1/1

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

100 10,0 84 01 09 20

65 6,0 84 01 09 21

40 2,5 84 01 09 22

thermoplates

› beschichtet

› mit Griffen (ohne Griffe auf Anfrage)

› Materialstärke 4,0 mm

GN 1/1

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20 - 84 01 09 32

GN 2/3

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20 - 84 01 09 33

GN 1/2

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20 - 84 01 09 34

GN 2/3

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

100 7,0 84 01 09 05

65 4,0 84 01 09 06

40 2,0 84 01 09 07

GN 1/2

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

100 5,0 84 01 09 09

65 3,0 84 01 09 10

40 1,5 84 01 09 11

GN 1/3

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

65 2,0 84 01 09 41

40 1,0 84 01 09 40

20 - 84 01 09 39

GN 2/3

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

100 7,0 84 01 09 24

65 4,0 84 01 09 25

40 2,0 84 01 09 26

GN 1/2

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

100 5,0 84 01 09 28

65 3,0 84 01 09 29

40 1,5 84 01 09 30

GN 1/3

Tiefe/mm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

100 3,0 84 01 09 45

65 2,0 84 01 09 44

40 1,0 84 01 09 43

20 - 84 01 09 42

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

437

GN-BEHÄLTER POLYCARBONAT

› Aufbewahren, Transportieren und Servieren – alles in einer Schale

› verformen sich nicht und sind für Gastronorm-Spezifikationen konzipiert

› temperaturbeständig von -40°C bis +99°C

› spülmaschinenfest und stapelbar

› Farben: durchsichtig, schwarz und weiß (Modelle 18 CW und 28 CW nur in durchsichtig lieferbar)

325

530

265

GN 1/1

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Deckel 1/1 durchsichtig Flachdeckel - 10 CWC 135

GN-Deckel 1/1 durchsichtig mit Griff - 10 CWCH 135

GN-Behälter 1/1 65 12 CW

GN-Behälter 1/1 100 14 CW

GN-Behälter 1/1 150 16 CW

GN-Behälter 1/1 durchsichtig 200 18 CW 135

GN-Siebeinsatz 1/1 76 13 CLRCW 135

GN-Siebeinsatz 1/1 127 15 CLRCW 135

GN-Abtropfplatte 1/1 durchsichtig - 10 CWD 135

GN 1/2

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Deckel 1/2 durchsichtig Flachdeckel - 20 CWC 135

GN-Deckel 1/2 durchsichtig mit Griff - 20 CWCH 135

GN-Behälter 1/2 65 22 CW

GN-Behälter 1/2 100 24 CW

GN-Behälter 1/2 150 26 CW

GN-Behälter 1/2 durchsichtig 200 28 CW 135

GN-Siebeinsatz 1/2 76 23 CLRCW 135

GN-Siebeinsatz 1/2 127 25 CLRCW 135

GN-Abtropfplatte 1/2 durchsichtig - 20 CWD 135

162 325

530

176

GN 2/4

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Deckel 2/4 Flachdeckel - 20 LPCWC 135

GN-Behälter 2/4 65 22 LPCW

GN-Behälter 2/4 100 24 LPCW

GN 1/4

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Deckel 1/4 durchsichtig Flachdeckel - 40 CWC 135

GN-Deckel 1/4 durchsichtig mit Griff - 40 CWCH 135

GN-Behälter 1/4 65 42 CW

GN-Behälter 1/4 100 44 CW

GN-Behälter 1/4 150 46 CW

GN-Abtropfplatte 1/4 durchsichtig - 40 CWD 135

265

162

GN 1/3

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Deckel 1/3 durchsichtig Flachdeckel - 30 CWC 135

GN-Deckel 1/3 durchsichtig mit Griff - 30 CWCH 135

GN-Behälter 1/3 65 32 CW

GN-Behälter 1/3 100 34 CW

GN-Behälter 1/3 150 36 CW

GN-Behälter 1/3 200 38 CW

GN-Siebeinsatz 1/3 76 33 CLRCW 135

GN-Siebeinsatz 1/3 127 35 CLRCW 135

GN-Abtropfplatte 1/3 durchsichtig - 30 CWD 135

GN 1/6

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Deckel 1/6 durchsichtig Flachdeckel - 60 CWC 135

GN-Deckel 1/6 durchsichtig mit Griff - 60 CWCH 135

GN-Behälter 1/6 65 62 CW

GN-Behälter 1/6 100 64 CW

GN-Behälter 1/6 150 66 CW

GN-Siebeinsatz 1/6 76 63 CLRCW 135

GN-Siebeinsatz 1/6 127 65 CLRCW 135

GN-Abtropfplatte 1/6 durchsichtig - 60 CWD 135

176

162

108

176

GN 1/9

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Deckel 1/9 durchsichtig Flachdeckel - 90 CWC 135

GN-Behälter 1/9 65 92 CW

GN-Behälter 1/9 100 94 CW

GN-Abtropfplatte 1/9 durchsichtig - 90 CWD 135

438 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

GN-BEHÄLTER POLYPROPYLEN

› wirtschaftliche Alternative zur Aufbewahrung von Speisen

› transparentes Polypropylenmaterial lässt den Inhalt erkennen und ist extrem chemikalienfest

› temperaturbeständig von -40°C bis +70°C

› entspricht den Spezifikationen für Gastronorm-Speisebehälter

325

530

265

GN 1/1

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Abtropfplatte 1/1 - 10 PPD 190

GN-Deckel 1/1 luftdicht - 10 PPSC 190

GN-Behälter 1/1 100 14 PP 190

GN-Behälter 1/1 150 16 PP 190

GN-Behälter 1/1 200 18 PP 190

GN 1/2

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Abtropfplatte 1/2 - 20 PPD 190

GN-Deckel 1/2 luftdicht - 20 PPSC 190

GN-Behälter 1/2 100 24 PP 190

GN-Behälter 1/2 150 26 PP 190

GN-Behälter 1/2 200 28 PP 190

325

162

176

265

GN 1/3

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Abtropfplatte 1/3 - 30 PPD 190

GN-Deckel 1/3 luftdicht - 30 PPSC 190

GN-Behälter 1/3 100 34 PP 190

GN-Behälter 1/3 150 36 PP 190

GN 1/4

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Abtropfplatte 1/4 - 40 PPD 190

GN-Deckel 1/4 luftdicht - 40 PPSC 190

GN-Behälter 1/4 100 44 PP 190

GN-Behälter 1/4 150 46 PP 190

162

108

176

GN 1/6

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Abtropfplatte 1/6 - 60 PPD 190

GN-Deckel 1/6 luftdicht - 60 PPSC 190

GN-Behälter 1/6 100 64 PP 190

GN-Behälter 1/6 150 66 PP 190

GN 1/9

Bezeichnung: Höhe/mm: Artikel-Nr.:

GN-Abtropfplatte 1/9 - 90 PPD 190

GN-Deckel 1/9 luftdicht - 90 PPSC 190

GN-Behälter 1/9 100 94 PP 190

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

439

FRISCHHALTEBOXEN

› mikrowellen-, tiefkühl- und spülmaschinengeeignet

› 100% luft- und wasserdicht durch den speziell entwickelten Silikonring im Deckel, der die Box hermetisch verschließt

› Deckel wird mit vier Sicherheitsverschlüssen gesichert und kann sich nicht von alleine öffnen

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

10,8 x 8,8 x 4,8 0,18 HPL805

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

13,5 x 10,2 x 5,2 0,35 HPL806

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

13,5 x 10,2 x 6,8 0,47 HPL807

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

18,1 x 12,8 x 8,8 1,10 HPL815D

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20,5 x 13,4 x 5,2 0,80 HPL816T

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20,5 x 13,4 x 6,9 1,00 HPL817T

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

23,2 x 16,5 x 9,5 2,30 HPL825

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

13,5 x 10,2 x 18,5 1,30 HPL809

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

15,1 x 10,8 x 6,9 0,60 HPL811

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

15,5 x 15,5 x 6,0 0,87 HPL823

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

15,1 x 10,8 x 18,5 1,80 HPL813

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

24,8 x 18,0 x 9,3 2,60 HPL826

440 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

LEBENSMITTELLAGERUNG

Viereckige platzsparende Behälter

› eckige Platzsparbehälter aus glasklarem, bruchfestem, BPA-freiem Material

› abgerundete Ecken für einfache Reinigung

› mit Maßskala

› strapazierfähige Griffe

› Temperaturbereich von -40°C bis +100°C

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

22,2 x 21,1 x 6,8 1,90 FG630200CLR

22,2 x 21,1 x 12,1 3,80 FG630400CLR

22,2 x 21,2 x 17,6 5,70 FG630600CLR

22,2 x 21,2 x 22,2 7,60 FG630800CLR

28,7 x 26,7 x 19,7 11,4 FG631200CLR

28,7 x 26,7 x 30,3 17,0 FG631800CLR

28,7 x 26,7 x 36,7 20,8 FG632200CLR

Deckel für 6302/6304/6306/6308 - FG650900WHT

Deckel für 6312/6318/6322 - FG652300WHT

Sicherheits-Zutatenbehälter

› stapelbare Zutatenbehälter für sichere Lebensmitellagerung

› schräggestellter Deckel, einhändige Öffnung für schnellen Zugriff und sichere Lagerung

› integrierte Messschaufel

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

29,8 x 38,0 x 21,6 10,0 FG9G6000WHT

59,7 x 29,3 x 42,7 24,0 FG9G5700WHT

59,7 x 48,7 x 42,7 47,0 FG9G5800WHT

Fahrbare Zutatenbehälter

› leicht zu manövrieren durch fest verbundene Rollen

› durch Schrägstellung des BPA-freien Schiebedeckels können die Zutaten auch unter

einer Arbeitsfläche entnommen werden

› integrierte Halterung für BPA-freie Schaufel sorgt für Vermeidung von Kreuzkontamination

der Zutaten

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

74,0 x 33,5 x 71,0 79,0 FG360088WHT

75,0 x 39,5 x 71,0 99,0 FG360288WHT

75,0 x 45,5 x 71,0 116,0 FG360388WHT

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

441

LEBENSMITTELLAGERUNG

Dose

Polyethylen, naturweiß, mit dichtschließendem Deckel, bruchstabil

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

17,0 x 14,0 x 15,0 2,0 39402

17,0 x 14,0 x 21,0 3,0 39132

21,0 x 13,5 x 23,0 6,0 39501

Kunststoffschüssel

Polyethylen, weiß, Griffrand, bruchsicher

ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

17,5 x 8,0 1,0 39032

23,0 x 10,5 2,5 39042

27,5 x 11,5 4,5 39052

32,0 x 15,0 6,0 39062

36,0 x 16,0 9,0 39072

40,0 x 18,0 13,0 39082

Messbecher

Polypropylen, mit geschlossenem Griff, mit Liter- und Milliliter-Einteilung

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

- 0,5 48016

- 1,0 48156

- 2,0 48026

- 3,0 48036

- 5,0 48046

Stapelbehälter

Kunststoff NDPE, naturweiß, ohne Deckel, lebensmittelecht

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

66 x 45 x 12,5 29,0 41462

66 x 45 x 22,5 48,0 41472

66 x 45 x 40,5 96,0 41482

Deckel - 41492

442 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

LEBENSMITTELLAGERUNG

C

B

A

Kübel

HDPE, naturweiß, mit Griffen, ohne Deckel

ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

37 40,0 40072

37 50,0 40122

Deckel für 40,0/50,0 - 40082

46 75,0 40092

46 110,0 40112

Deckel für 75,0/110,0 - 40102

Messeimer

A) 10 l, Kunststoff HDPE, weiß, leichte Qualität, mit Skala

B) Kunststoff HDPE, weiß, mit Skala

C) Kunststoff NDPE, weiß, mit Ausguss und Skala, schwere Qualität

Bezeichnung: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

A) Eimer (ohne Deckel) 10,0 40531

A) Deckel - 40551

B) Eimer 30,0 40602

B) Eimer 20,0 40002

C) Messeimer 10,0 40561

C) Messeimer 15,0 40571

Fahrgestell rund

Edelstahl, verstellbar, maximale Belastung bis 50 kg

ø/cm:

Artikel-Nr.:

34 - 43,5 verstellbar 42835

Pizzateigbehälter

Polypropylen, weiß, lebensmittelrechtlich unbedenklich, hygienisch und leicht zu reinigen,

da spülmaschinengeeignet, ideal zur Portionierung und Lagerung von bis zu 11

vorbereiteten Pizzateigen

L x B x H/cm: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

60,0 x 40,0 x 8,0 11,5 x 6,5 18297

Stapelbehälter

Kunststoff NDPE, grau, Wände und Boden durchbrochen, ohne Deckel

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

60 x 40 x 17 33,0 46428

60 x 40 x 22 43,0 46338

60 x 40 x 32 63,0 46448

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

443

SCHÜSSELN & SCHNEESCHLAGKESSEL

Schüssel

› CNS 18/10

› mit bordiertem Rand

› flache konische Form

ø/cm: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

16,0 0,70 6,1 15816

18,0 1,00 7,0 15818

20,0 1,50 8,0 15820

22,0 2,00 8,7 15822

27,0 3,50 10,5 15827

31,0 5,60 12,5 15831

35,0 8,30 14,0 15835

40,0 11,80 16,0 15840

44,0 16,20 17,5 15844

Schüssel

› CNS 18/10

› hoch

› mit Schüttrand

ø/cm: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

12,0 0,70 7,8 15672

16,0 1,60 10,2 15676

20,0 3,10 12,5 15680

24,0 5,40 14,9 15684

28,0 8,50 17,2 15688

Schneeschlagkessel / Stellring

› CNS 18/10

› mit Haltegriff und Aufhängering

› mit Schüttrand

ø/cm: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

20,0 2,60 12,0 15320

Stellring - - 15317

Schneeschlagkessel

› CNS 18/10

› extra schwere Qualität

› passender Stellring auf Anfrage erhältlich

ø/cm: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

20,0 2,00 10,0 2000/200

22,0 2,50 10,5 2000/220

25,0 5,00 14,0 2000/250

28,0 7,00 17,0 2000/280

32,0 10,00 20,0 2000/320

36,0 14,00 22,0 2000/360

40,0 22,00 24,0 2000/400

Schüssel

› CNS 18/10

› konische Form

› gebördelter Rand

ø/cm: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

14,0 0,5 6,5 2640/140

16,0 1,0 7,5 2640/160

17,0 1,5 8,0 2640/180

19,0 2,0 9,0 2640/200

22,5 3,0 10,0 2640/240

26,0 4,0 11,0 2640/275

28,0 6,0 12,5 2640/300

30,0 7,5 13,0 2640/320

34,0 10,0 14,0 2640/360

38,0 14,0 15,0 2640/400

42,0 18,0 18,0 2640/420

Schüssel

› CNS 18/10

› tiefe konische Form

› offener, glatter Rand

ø/cm: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

12,0 0,50 7,0 507/120

15,0 0,75 7,5 507/140

15,0 1,00 8,0 507/160

18,0 1,50 9,5 507/180

19,5 2,00 11,5 507/200

22,0 3,00 12,5 507/220

24,5 4,00 13,5 507/240

26,5 5,00 13,0 507/260

28,5 6,00 14,5 507/280

31,0 9,00 18,0 507/320

35,5 11,00 18,0 507/360

37,0 14,00 20,0 507/380

Schüssel

› CNS 18/10

› flache konische Form

› offener, glatter Rand

ø/cm: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

14,0 0,50 5,5 1525/140

15,0 0,75 7,5 1525/150

16,5 1,00 7,5 1525/160

22,0 2,00 7,5 1525/220

24,0 3,00 9,5 1525/240

26,0 4,50 12,0 1525/260

29,0 6,00 13,0 1525/301

30,5 6,00 12,0 1525/300

32,0 8,00 14,0 1525/320

38,0 11,00 13,0 1525/380

40,0 14,00 15,5 1525/400

444 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

MESSBECHER, TRICHTER & EIMER

Maß mit Fuß

› CNS 18/10

› innen graduiert

Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

0,5 11,0 551/050

1,0 14,0 551/100

1,5 16,0 551/150

2,0 20,0 551/200

Maß, zylindrisch

› CNS 18/10

› innen und außen graduiert

Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

1,0 13,5 2620/100

Milchaufschäumer

› CNS 18/10

› mit Graduierung

Inhalt/l: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

0,25 6,0 x 10,0 1025/025

0,50 8,5 x 11,5 1025/050

1,00 10,0 x 15,0 1025/100

Trichter

› Polyethylen

› mit Entlüftunsrippen und Aufhängeöse

ø innen/cm:

Artikel-Nr.:

5,5 5425/060

7,0 5425/080

9,5 5425/100

11,0 5425/120

13,0 5425/140

15,0 5425/165

Trichter

› CNS 18/10

› mit Griff

ø innen/cm:

Artikel-Nr.:

9,0 5420/100

11,0 5420/120

14,0 5420/150

19,0 5420/200

23,0 5420/250

29,0 5420/310

Fondant- / Likörtrichter

› CNS 18/10

› schwere Qualität

Volumen/l:

Artikel-Nr.:

1,5 458/180

2,0 458/230

Eimer mit Bodenreifen

› CNS 18/10

› einseitig graduiert in 1 l Schritten

Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

10,0 26,5 416/010

12,0 29,0 416/012

15,0 33,0 416/015

Eimer ohne Bodenreifen

› CNS 18/10

› einseitig graduiert in 1 l Schritten

Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

10,0 25,0 415/010

12,0 27,0 415/012

15,0 31,0 415/015

Fondanttrichter-Halter

› Edelstahl

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

9,0 x 16,0 460/001

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

445

SEIHER, TRICHTER & SIEBE

Seiher konisch

› CNS 18/10

› hohe Seitenlochung für schnellen Wasserablauf

› Boden mit Dreipunktauflage

ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

20,0 x 9,2 1,9 16020

24,0 x 10,5 3,4 16024

28,0 x 12,8 5,5 16028

Gemüseseiher

› CNS 18/10

› hohe Seitenlochung für schnellen Wasserablauf

› mit 2 Haltegriffen

ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

40,0 x 16,1 11,8 23120

44,0 x 18,0 16,2 23124

54,0 x 22,5 31,6 23134

Fondanttrichter

› mit 2 auswechselbaren Düsen ø 4 und 6 mm

› inkl. Halter mit integriertem Tropfschutz

ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

19,0 1,2 16229

Gazesieb

› CNS 18/10

› besonders robuste Ausführung

ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

25,0 2,8 24100

Spitzsieb

› feine rundumlaufende Lochung

› breite Auflage

ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

14,0 x 12,0 0,7 23214

18,0 x 16,0 1,5 23218

20,0 x 18,0 2,2 23220

24,0 x 22,5 3,8 23224

Teesieb feinmaschig

ø x L/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

8,0 x 21,0 0,07 95158

Küchensieb großmaschig

ø x L/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

16,0 x 33,5 0,60 95186

20,0 x 41,5 1,25 95190

24,0 x 48,0 2,00 95194

Küchensieb feinmaschig

ø x L/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

12,0 x 27,5 0,25 95162

16,0 x 33,5 0,60 95166

20,0 x 41,5 1,25 95170

24,0 x 48,0 2,00 95174

446 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SEIHER & SIEBE

Pommes Frites Seiher

› aus Aluminium

› herausnehmbarer Locheinsatz

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

39,0 x 19,0 00785

Pommes Frites Abtropfschüssel

› aus Edelstahl

› seidenmatt poliert

› Sammelbehälter abnehmbar

› 4 mm Perforation

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

40,0 x 17,5 6077/400

Pommes Frites Abtropfschüssel

› CNS 18/10

› matt poliert

› mit angeschweißtem Bodenring

› 4 mm Bodenlochung

› mit gebördeltem Rand

ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

38,0 x 18,0 16,0 6088/400

48,0 x 21,0 30,0 6088/500

58,0 x 28,0 56,0 6088/600

Nestbacklöffel

› Edelstahl

› elektropoliert

ø außen/cm: ø innen/cm: Artikel-Nr.:

9,0 7,5 188/090

13,0 11,5 188/130

Teebrühsieb

› CNS 18/10

› aufklappbar

ø/cm:

Artikel-Nr.:

4,5 3125/150

6,5 3125/175

Gewürz-/Teesiebkugel

› CNS 18/10

› extrafein

ø/cm:

Artikel-Nr.:

5,0 3300/055

7,5 3300/075

Passier- und Brühsieb & Einsatz

› CNS 18/10

› mittleres Gewebe

› zusätzliche auswechselbare Einsätze siehe unten

ø/cm:

Artikel-Nr.:

30,0 Sieb 3160/300

34,0 Sieb 3160/340

30,0 Einsatz grob 3161/300

30,0 Einsatz mittel 3161/301

30,0 Einsatz fein 3161/302

34,0 Einsatz grob 3161/340

34,0 Einsatz mittel 3161/341

34,0 Einsatz fein 3161/342

Gazespitzsieb

› CNS 18/10

› extrafein

› Hohlgriff

ø/cm:

Artikel-Nr.:

20,0 1163/200

23,0 1163/240

Gazespitzsieb

› CNS 18/10

› fein

ø/cm:

Artikel-Nr.:

19,5 1250/200

23,0 1250/240

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

447

SIEBE & STREUER

Einhand-/Drücksieb

› Edelstahl 18/0

› Netze aus CNS 18/10

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

ein Sieb 0,3 l 2603/085

drei Sieb-Ebenen 0,5 l 2603/100

Streuer mit Schraubdeckel

› Edelstahl

› dichte 2 mm-Lochung

Ausführung: ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

mit Griff 7,0 x 9,5 0,3 1420/070

ohne Griff 7,0 x 9,5 0,3 1421/070

ohne Griff 7,0 x 13,5 0,5 1421/135

ohne Griff 7,0 x 18,5 0,6 1421/175

Salz-/Pfefferstreuer

› Aluminium

› mit Schraubkappe

› 2 mm (Salz) und 1 mm Lochung (Pfeffer)

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

S 6,5 12,0 2262/065

P 6,5 12,0 2266/065

Streuer

› Aluminium

› mit Schraubdeckel

› 2 mm Lochung

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

8,0 18,5 2260/080

Netzstreuer

› CNS 18/10

› Deckel mit Bajonettverschluss

› mit Kunststoffkappe

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

7,0 9,5 1424/004

Gewürzdose

› CNS 18/10

› Deckel mit Bajonettverschluss

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

7,0 9,5 1424/005

Feinstreuer

› CNS 18/10

› Deckel mit Bajonettverschluss

› mit Kunststoffkappe

› 1 mm Lochung

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

7,0 9,5 1424/001

Streuer

› CNS 18/10

› Deckel mit Bajonettverschluss

› mit Kunststoffkappe

› 2 mm Lochung

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

7,0 9,5 1424/002

Käsestreuer

› CNS 18/10

› Deckel mit Bajonettverschluss

› mit Kunststoffkappe

› 4 mm Lochung

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

7,0 9,5 1424/003

448 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SCHNEE-, SCHLAG- & RÜHRBESEN

Rührbesen

› CNS 18/10

› absolut wasserdicht

› mit Aufhängering

› schwere Qualität

Länge/cm: Drähte: Artikel-Nr.:

37,0 16 95622

42,0 16 95623

Schlagbesen

› CNS 18/10

› absolut wasserdicht

› mit Aufhängering

› schwere Qualität

Länge/cm: Drähte: Artikel-Nr.:

27,0 24 95610

32,0 24 95611

37,0 24 95612

Spiralbesen

› CNS 18/10

› absolut wasserdicht

› mit Aufhängering

› schwere Qualität

Länge/cm: Drähte: Artikel-Nr.:

22,0 - 95541

27,0 - 95542

Schneebesen

› Griff aus Verbundmaterial Exoglass

› absolut wasserdicht

› hitzebeständig bis 220°C

› Drähte aus rostfreiem, formbeständigem Federstahl

Länge/cm: Drähte: Artikel-Nr.:

25,0 12 111022

30,0 16 111023

35,0 16 111024

40,0 16 111025

45,0 18 111026

50,0 18 111027

Schneebesen

› CNS 18/10

› absolut wasserdicht

› mit Aufhängering

› schwere Qualität

Länge/cm: Drähte: Artikel-Nr.:

17,0 12 95598

22,0 14 95599

27,0 14 95600

32,0 14 95601

Schneebesen Silikon

› CNS 18/10

› absolut wasserdicht

› mit Aufhängering

› schwere Qualität

› hitzebeständig bis 260°C

Länge/cm: Drähte: Artikel-Nr.:

22,0 12 95605

27,0 12 95606

Rührbesen

› CNS 18/10

› absolut wasserdicht

› ohne Aufhänger

› schwere Qualität

Länge/cm: Drähte: Artikel-Nr.:

25,0 16 826/250

30,0 16 826/300

36,0 16 826/350

41,0 16 826/400

45,0 16 826/450

50,0 16 826/500

55,0 16 826/550

60,0 16 826/600

Schneebesen

› CNS 18/10

› absolut wasserdicht

› ohne Aufhänger

› schwere Qualität

Länge/cm: Drähte: Artikel-Nr.:

26,0 24 834/250

30,0 24 834/300

35,0 24 834/350

40,0 24 834/400

45,0 24 834/450

50,0 24 834/500

Kesselbesen

› CNS 18/10

› absolut wasserdicht

› mit Aufhängeöse

› extra schwere Qualität

Länge/cm: Drähte: Artikel-Nr.:

115 20 913/100

145 20 913/145

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

449

PFANNENWENDER & SCHAUFELN

Pfannenschaufel

› CNS 18/10

› fugenlos

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

49,0 24191

Pfannenschaufel gelocht

› CNS 18/10

› fugenlos

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

49,0 24192

Kipp-Pfannenschaufel

› CNS 18/10

› fugenlos

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

44,0 24193

Fisch- und Spargelheber

› CNS 18/10

› geschlitzt

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

38,0 10120

Fischheber

› CNS 18/10

› fugenlos

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

31,0 168/330

Pfannenschaufel

› CNS 18/10

› fugenlos

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

28,0 162/280

36,0 162/360

Kippbratpfannenschaufel

› CNS 18/10

› fugenlos

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

25,0 160/090

36,5 160/100

39,5 160/120

Bratenwender perforiert

› Edelstahl 18/0

› schwarzer Nylon-Griff

› schwere Qualität

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

35,5 9005/240

Pfannenwender

› Polyamid

› für Antihaft-Pfannen

› hitzeresistent bis +220°C

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

32,0 1972/320

Pfannenwender geschlitzt

› Polyamid

› für Antihaft-Pfannen

› hitzeresistent bis +220°C

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

30,0 1973/300

450 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SCHAUM- & FRITTIERLÖFFEL

Schaumlöffel

› CNS 18/10

› fugenlos

› fein gelocht

Länge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.:

32,0 12,0 10057

Schaumlöffel

› CNS 18/10

› fugenlos

› 4,0 mm Lochung

Stiellänge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.:

28,0 8,0 72/080

32,0 10,0 72/100

36,0 12,0 72/120

40,0 14,0 72/140

43,0 16,0 72/160

44,0 18,0 72/180

47,0 20,0 72/200

Schaumlöffel

› CNS 18/10

› 3,5 mm Lochung

Stiellänge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.:

92,0 25,0 74/250

Holzkochlöffel

› runde Löffelform

› Buchenholz

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

50,0 833/050

60,0 833/060

80,0 833/080

100,0 833/100

Holzkochlöffel

› ovale Löffelform

› Buchenholz

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

25,0 832/025

30,0 832/030

35,0 832/035

Netzschaumlöffel

› CNS 18/10

› feines Gewebe

Stiellänge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.:

40,0 16,0 78/150

Rührspatel

› Exoglass

› hitzeresistent bis +220°C

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

25,0 6931/250

30,0 6931/300

35,0 6931/350

40,0 6931/400

50,0 6931/500

Frittierschaufel

› CNS 18/10

› schwere Qualität

Stiellänge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.:

61,5 28,0 92/280

61,5 28,0 x 23,0 93/280

Rührspatel

› Polypropylen mit CNS 18/10 Stiel

› hitzeresistent bis +100°C

› perforiert

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

80,0 919/085

100,0 919/100

120,0 919/120

150,0 919/150

Frittierschaufel

› Edelstahl

› konzentrische Ringe

Stiellänge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.:

47,0 15,0 95/160

50,0 20,0 95/200

58,0 22,5 95/240

58,0 25,5 95/255

58,0 27,5 95/275

58,0 30,5 95/300

Back-/Frittierlöffel

› CNS 18/10

› sehr stabile Ausführung

Stiellänge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.:

30,0 9,5 86/095

37,0 13,0 86/120

42,5 16,0 86/160

42,5 18,0 86/180

50,0 20,0 86/200

50,0 26,0 86/260

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

451

GIESS- & SCHÖPFLÖFFEL

Gießlöffel, längs

› CNS 18/10

› fugenlos

Stiellänge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

37,0 0,08 35/110

Gießlöffel, quer

› CNS 18/10

› fugenlos

Stiellänge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

37,0 Rechtshänder 0,08 25/110

37,0 Linkshänder 0,08 5603/370

Schöpfkelle

› CNS 18/10

› fugenlos

Stiellänge/cm: ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

30,0 5,0 0,03 82/050

30,0 6,0 0,06 82/060

32,0 7,0 0,08 82/070

34,0 8,0 0,13 82/080

36,0 9,0 0,20 82/090

38,0 10,0 0,25 82/100

42,0 11,0 0,33 82/110

42,0 12,0 1,50 82/120

43,0 14,0 0,75 82/140

47,0 16,0 1,00 82/160

49,0 18,0 1,50 82/180

Dressinglöffel

› Edelstahl

› fugenlos

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

29,0 0,04 24064

Schöpflöffel

› Edelstahl

› fugenlos

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

31,6 - 24068

Gießlöffel

› Edelstahl

› fugenlos

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

31,5 - 10062

Dosierlöffel

› Edelstahl

› fugenlos

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

25,5 0,04 10001

Schöpflöffel

› Edelstahl

› fugenlos

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

25,5 0,04 10006

27,5 0,07 10007

30,0 0,12 10008

32,0 0,16 10009

34,5 0,23 10010

452 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SCHAUFELN

Mehlschaufel

› CNS 18/10

› schwere Qualität

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

32,5 0,80 50/100

34,0 1,30 50/120

37,0 1,80 50/140

40,0 2,10 50/160

Handschaufel

› Polypropylen

› schwere harte Ausführung

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

25,0 0,25 5855/250

31,0 0,50 5855/300

35,0 0,70 5855/350

Schaufel

› aus Aluminiumguss

› nicht spülmaschinengeeignet

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

14,5 0,02 1029/145

18,5 0,08 1029/185

21,0 0,11 1029/210

25,0 0,25 1029/250

26,5 0,40 1029/265

31,0 0,40 1029/310

35,0 0,75 1029/350

Eisschaufel

› Edelstahl

› schwere Qualität

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

18,5 0,10 1031/100

Eis-/Mehrzweckschaufel

› CNS 18/10

› extra schwere Qualität

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

21,5 0,10 1035/110

23,0 0,20 1035/140

24,5 0,25 1035/155

29,0 0,35 1035/180

35,0 0,50 1035/220

Mehrzweckschaufel

› Polypropylen

› sehr robust

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

28,5 0,60 1039/285

35,0 2,70 1039/350

Mehrzweckschaufel

› Polycarbonat

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

25,5 0,20 5848/175

Netzbackschaufel

› Edelstahl

› schwere, robuste Ausführung

Schaufelmaß/cm: Länge/cm:

Artikel-Nr.:

20,0 x 17,0 14,0 281/200

Backschaufel

› CNS 18/10

› schwere Qualität

Schaufelmaß/cm: Länge/cm:

Artikel-Nr.:

Gelocht (ø 8 mm)

20,0 x 18,0 16,5 280/340

Ungelocht

20,0 x 18,0 16,5 280/820

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

453

SALATSCHLEUDERN, PRESSEN & HOBEL

Salatschleuder E10

› 10 Liter Inhalt

› für 2-3 Salatköpfe

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

33,0 x 42,0 E001

Salatschleuder E20

› 20 Liter Inhalt

› für 3-5 Salatköpfe

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

43,0 x 50,0 E002

Salatschleuder mit wasserdichtem Deckel

› 20 Liter Inhalt

› für 3-5 Salatköpfe

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

43,0 x 50,0 E004

Kartoffelpresse

› CNS 18/10

› mit 2,5 mm Lochung

› extra schwere Ausführung

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

33,0 0,65 1380/330

Spätzlehobel

› Edelstahl 18/0

› halbrunde Lochung für lange schwäbische Spätzle

› für Topfdurchmesser von 20 bis 28 cm

Länge/cm: Breite/cm: Artikel-Nr.:

33,0 11,0 1098/320

Spätzlehobel

› Edelstahl 18/0

› runde Lochung für kurze bayrische Knöpfle

› für Topfdurchmesser von 20 bis 28 cm

Länge/cm: Breite/cm: Artikel-Nr.:

33,0 11,0 1095/330

Kartoffelstampfer

› CNS 18/10

› mit Aufhängeöse

Länge/cm: Fläche/cm:

Artikel-Nr.:

29,5 10,0 x 7,0 980/250

Spätzle-/Kartoffelpresse

› CNS 18/10

› schwere Profi-Qualität

› mit 3 auswechselbaren Einsätzen

Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

36,0 0,40 1336/360

Spätzle-/Kartoffelpresse

› beschichteter Aluminiumguss

› hochqualitative Ausführung

› spülmaschinenfest

Für: Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

kurze Knöpfle 37,5 0,4 560/001

lange Spätzle 37,5 0,4 560/002

454 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SCHÄLER & KNOBLAUCHPRESSEN

Knoblauchpresse

› CNS 18/10

› leichte Reinigung unter fließendem Wasser durch

ausklappbares Sieb

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

20,0 12782

Sparschäler

› CNS 18/10

› scharfgeschliffene Klingen

› scharfgeschliffene Spitze

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

19,0 12736

Pendelschäler quer

› CNS 18/10

› auswechselbare Klinge

› gut zum Schälen von langen, schlanken Gemüsesorten

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

17,0 12735

Pendelschäler

› Klinge aus gehärtetem Edelstahl 18/0

› bewegliche, extra geschärfte Klingen

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

17,5 (Rechtshänder) 2231/001

17,5 (Linksshänder) 2231/002

Sparschäler

› Klinge aus gehärtetem Edelstahl 18/0

› zwei extra geschärfte, starre Klingen

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

16,5 2246/165

Sparschäler Famos

› Metall verchromt

› Klinge aus Edelstahl rostfrei

› frei beweglicher Pendler mit aufgeschraubter Klinge

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 1061

Knoblauchpresse

› seidenmatt polierte Griffe aus CNS 18/10

› Arbeitsteil aus hochglänzendem Edelstahl

› Einsatz herausnehmbar

› 1,5 mm Lochung

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

17,0 931/160

Knoblauchpresse

› Aluminium

› selbstreinigend durch Kunststoffnoppen

› 3 mm Lochung

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

19,0 1090/190

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

455

REIBEN & HOBEL

Reiben und Hobel

› sehr scharfe, auswechselbare Klinge mit 11 unterschiedlich einstellbaren Schnittstärken

› laserverschweißter Drahtrahmen und Hobelflächen für mehr Stabilität und einfache Reinigung

› abgewinkelte und rutschfeste Füße zum horizontalen und vertikalen Arbeiten

Bezeichnung: Länge/cm: Artikel-Nr.:

Feinreibe 28,0 95010

Feinreibe 40,0 95020

Mittelreibe 40,0 95021

Grobreibe 40,0 95022

Kronenreibe 40,0 95024

Hobel 28,0 95018

Hobel 40,0 95028

Kartoffelhobel 40,0 95029

Spätzlehobel 40,0 95030

Juliennehobel 40,0 95031

Gemüseschlitten 11,5 95042

Restehalter 12,0 95035

Reiben

› Reibe Edelstahl

› Griff Kunstsoff

› oval geformt

Ausführung: L x B/cm: Artikel-Nr.:

schmal, fein 40,5 x 3,5 0031

schmal, mittel 40,5 x 3,5 0032

schmal, groß 40,5 x 3,5 0034

breit, Scheiben 33,0 x 6,5 0666

breit, fein 33,0 x 7,0 1113

breit, grob 33,0 x 7,0 1114

breit, gestiftelt 33,0 x 7,0 1115

456 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

REIBEN & SCHNEIDHILFEN

Mandoline Gourmet

› CNS 18/10

› inklusive 3 verschiedener, auswechselbarer Schneidkämme

(Streifen mit 4,6 und 10 mm Breite)

› mit Restehalter

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

40,0 x 12,0 x 5,0 39648

Mandoline / Gemüsehobel

› CNS 18/10

› ohne Restehalter

L x H/cm:

Artikel-Nr.:

40,0 x 11,5 6340

17,0 x 12,5 Restehalter 6340.01

Fadenhobel

› CNS 18/10

› mit Schlitten

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

36,7 x 11,3 x 24,5 6341

Julienneschäler

› gezackte, beweglich Klinge

› schneidet feine Streifen nach Julienne Art

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

17,0 12727

Trüffel-/Gourmethobel

› scharfe Klinge stufenlos einstellbar

› Restehalter ermöglich auch bei kleinen Stücken ein

sicheres Arbeiten

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

28,0 12742

Mandoline Viper

› Kunststoffschieber mit integriertem Rotationskontrollmechanismus

› horizontale, V-förmige Klinge

› mit integriertem Würfelschneidesystem

› inkl. 1 Behälter, 1 Schneidplatte 1-8 mm, 2 Julienne

Schneidplatten 4 und 10 mm + Aufbewahrungsbox

› rutschfester, einklappbarer Fuß

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

41,0 x 21,0 x 19,0 2016.00

Vierkantreibe

› original geätzte Klingen

› Klingen aus hochwertigem Edelstahl

› 3 Reiben und 1 Hobel

› rutschfester Griff und Gummifüße

› spülmaschinenfest

Reibefläche/cm:

Artikel-Nr.:

13,3 x 10,8 34006

Gewürzreibe

› original geätzte Klingen

› Klinge aus hochwertigem Edelstahl

› Gehäuse aus Kunststoff

› leichtes Reiben und Streuen von Gewürzen

› praktische Aufbewahrungsfunktion

Reibefläche/cm:

Artikel-Nr.:

5,1 x 3,2 34001

Zester-Reibe

› original geätzte Klingen

› rasiermesserscharfe Edelstahlklingen

› kratzfeste Kunststoff-Füße

Reibefläche/cm:

Artikel-Nr.:

20,3 x 2,5 46020

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

457

MESSERSERIE CLASSIC

› aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet

› ergonomisch geformte Griffe aus hochwertigem Hartkunststoff

› dreifach vernietete Griffschalen

› funktionales, bewährtes Design

› umfangreichste geschmiedete Profimesserserie

› über 75 Einzelartikel, 5 Messergriffgrößen

› Geschmiedete Messer erkennt man deutlich an der massiven Verdickung

zwischen Klinge und Griff – dem Kropf. Die besonders breite Form des Kropfes

ist ein Charakteristikum der WÜSTHOF-Messer.

Gemüsemesser

Klingenlänge/cm: 8

Artikel-Nr.: 4000

Tourniermesser

Klingenlänge/cm: 7

Artikel-Nr.: 4062

Spickmesser

Klingenlänge/cm: 9 10 12

Artikel-Nr.: 4066/09 4066/10 4066/12

Ausbeinmesser

Klingenlänge/cm: 10 14 flexibel 16

Artikel-Nr.: 4601 4602 4603

Filiermesser

Klingenlänge/cm: 16 18

Artikel-Nr.: 4550/16 4550/18

Buntschneidemesser

Klingenlänge/cm: 11

Artikel-Nr.: 4200

Tomatenmesser

Klingenlänge/cm: 14

Artikel-Nr.: 4109

Brotmesser

Klingenlänge/cm: 20 23 26

Artikel-Nr.: 4149 4150 4151

458 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

MESSERSERIE CLASSIC

Schinkenmesser

Klingenlänge/cm: 14 16 18 20 23 26 32

Artikel-Nr.: 4522/14 4522/16 4522/18 4522/20 4522/23 4522/26 4522/32

Schinkenmesser mit Welle

Klingenlänge/cm: 20 23 26

Artikel-Nr.: 4523/20 4523/23 4523/26

Konditormesser

Klingenlänge/cm: 26

Artikel-Nr.: 4532

Schinkenmesser

Klingenlänge/cm: 12 14 16 18 20 23 26 32

Artikel-Nr.: 4582/12 4582/14 4582/16 4582/18 4582/20 4582/23 4582/26 4582/32

Santoku Kochmesser

Klingenlänge/cm: 14 17

Artikel-Nr.: 4182 4183

Fleischgabel

Zinkenlänge/cm: 16 18 20

Artikel-Nr.: 4410/16 4410/18 4410/20

Fleischgabel

Palette

Klingenlänge/cm: 15 20 25 30

Artikel-Nr.: 4430/15 4430/20 4430/25 4430/30

Zinkenlänge/cm: 16 20

Artikel-Nr.: 4413/16 4413/20

Fleischgabel

Zinkenlänge/cm: 16 20

Artikel-Nr.: 4411/16 4411/20

Palette gekröpft

Klingenlänge/cm: gelocht 14 12 20

Artikel-Nr.: 4432 4438 4436

Tortenmesser

Klingenlänge/cm: gekröpft 16 16

Artikel-Nr.: 4823 4821

Palette gekröpft

Klingenlänge/cm: geschlitzt 16 16

Artikel-Nr.: 4434 4435

Bäckermesser, zweischneidig

Klingenlänge/cm: 30

Artikel-Nr.: 4831

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

459

MESSERSERIE GOURMET

Schälmesser

Klingenlänge/cm: 6

Artikel-Nr.: 4034

Gemüsemesser

Klingenlänge/cm: 8

Artikel-Nr.: 4042

Ausbeinmesser

Klingenlänge/cm: 14 16

Artikel-Nr.: 4606/14 4606/16

Brotmesser

Klingenlänge/cm: 20

Artikel-Nr.: 4143

Santoku Kochmesser

Klingenlänge/cm: mit Kullenschliff 17 17

Artikel-Nr.: 4188 4186

Schinkenmesser

Klingenlänge/cm: 16 20 23 26

Artikel-Nr.: 4114/16 4502/20 4502/23 4502/26

Kochmesser

Klingenlänge/cm: 16 18 20 23 26

Artikel-Nr.: 4562/16 4562/18 4562/20 4562/23 4562/26

Konditormesser

Klingenlänge/cm: 26

Artikel-Nr.: 4517

Lachsmesser

Klingenlänge/cm: 29 mit Kullenschliff 29

Artikel-Nr.: 4540 4541

Wetzstahl

Länge/cm: 26 29 32 36

Artikel-Nr.: 4470/26 4470/29 4470/32 4470/36

Wetzstahl oval

Länge/cm: (extra fein) 36

Artikel-Nr.: 4476

Wetzstahl

Länge/cm: 26 32

Artikel-Nr.: 4474/26 4474/32

Abziehstein fein

Körnung: J: 3000/8000 J: 1000/3000

Artikel-Nr.: 4452 4451

Diamant-Schärfstab

Länge/cm: (fein) 26 (grob) 26

Artikel-Nr.: 4483 4481

Keramik-Schärfstab

(Körnung) Länge/cm: (J 3000) 26 (J 800) 26

Artikel-Nr.: 4456 4455

460 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

MESSERSERIE GRAND PRIX II

Gemüsemesser

Klingenlänge/cm: 8

Artikel-Nr.: 4015

Tourniermesser

Klingenlänge/cm: 7

Artikel-Nr.: 4025

Spickmesser

Klingenlänge/cm: 9 12

Artikel-Nr.: 4040/09 4040/12

Ausbeinmesser

Klingenlänge/cm: 14

Artikel-Nr.: 4615

Filiermesser

Klingenlänge/cm: 16

Artikel-Nr.: 4555

Konditormesser

Klingenlänge/cm: 26

Artikel-Nr.: 4507

Santoku Kochmesser

Klingenlänge/cm: mit Kulle 14 mit Kulle 17 17

Artikel-Nr.: 4173 4175 4174

Brotmesser

Klingenlänge/cm: 20 23

Artikel-Nr.: 4155 4165

Schinkenmesser

Klingenlänge/cm: 16 20 23 26

Artikel-Nr.: 4525/16 4525/20 4525/23 4525/26

Kochmesser

Klingenlänge/cm: 16 20 23 26

Artikel-Nr.: 4585/16 4585/20 4585/23 4585/26

SERIE SILVERPOINT

Palette

Klingenlänge/cm: 10

Artikel-Nr.: 4421

Messer mit Griffen in der jeweiligen Farbe auf Anfrage erhältlich.

Palette

Klingenlänge/cm: 20 25

Artikel-Nr.: 4420/20 4420/25

Palette gekröpft

Klingenlänge/cm: 14

Artikel-Nr.: 4426

Palette gekröpft

Klingenlänge/cm: 12 geschlitzt 12

Artikel-Nr.: 4425 4424

Spachtel

Klingenlänge/cm: 12

Artikel-Nr.: 4429

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

461

SERIE SILVERPOINT

Sparschäler

Artikel-Nr.: 4075

Zitronenschaber

Artikel-Nr.: 3086

Sparschäler

Artikel-Nr.: 4072

Kartoffelausstecher

Klingenlänge/cm: 1,0 1,5 1,8

Artikel-Nr.: 4240/1,0 4240/1,5 4240/1,8

Kartoffelausstecher

Klingenlänge/cm: 2,2 2,5 3,0

Artikel-Nr.: 4240/2,2 4240/2,5 4240/3,0

Kartoffelausstecher

Klingenlänge/cm: 2,2 und 2,5

Artikel-Nr.: 4241

Apfelsinenschäler

Artikel-Nr.: 3064 3066

Schälmesser

Klingenlänge/cm: 6

Artikel-Nr.: 4033

Gemüsemesser

Klingenlänge/cm: 8

Artikel-Nr.: 4013

Ausbeinmesser

Klingenlänge/cm: 14

Artikel-Nr.: 4605

Apfelausstecher

Durchmesser/cm: 1,5 2,5

Artikel-Nr.: 4245 4246

Kochmesser

Klingenlänge/cm: 16 18 20 23

Artikel-Nr.: 4561/16 4561/18 4561/20 4561/23

Konditormesser

Klingenlänge/cm: 23 26

Artikel-Nr.: 4501/23 4501/26

Schinkenmesser

Klingenlänge/cm: 16 20

Artikel-Nr.: 4510/16 4510/20

Filiermesser

Klingenlänge/cm: 16

Artikel-Nr.: 4551

Santoku

Klingenlänge/cm: mit Kulle 17 17

Artikel-Nr.: 4184 4180

462 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

BERUFS- & KÜCHENWERKZEUGE

Kochlehrlingssatz

5-teilig bestückt: Spickmesser 10 cm, Küchengabel 16 cm, Ausbeinmesser 14 cm,

Kochmesser 23 cm, Wetzstahl 26 cm

Artikel-Nr.: 9780

Kochkoffer

19-teilig bestückt: Kochmesser 20 cm, Schinkenmesser 23 cm, Filiermesser 16 cm,

Fleischgabel 16 cm, Buntschneidemesser 10 cm, Spickmesser 10 cm, Schälmesser 6

cm, Apfelentkerner, Kartoffelausstecher, Apfelsinenschäler, Zitronenschaber, Wetzstahl

26 cm, Lachsmesser 29 cm, Konditormesser 26 cm, Palette 25 cm, Ausbeinmes-ser 14

cm, Spicknadel mit Klappe 20 cm, Spicknadel 18 cm, Dressiernadel 18 cm

Maße/cm: 44 x 33 x 9

Artikel-Nr.: 9778

Garnier Set

6-teilig bestückt: Apfelsinenschäler, Zitronenschaber, Schälmesser 6 cm, Sparschäler,

Kartoffelausstecher, Apfelentkerner

Artikel-Nr.: 9888

Kochmappe

Kochtasche

Art:

leer für 12 Teile

Artikel-Nr.: 7377

5-teilig bestückt: Wetzstahl 23 cm, Kochmesser 20 cm, Konditormesser 23 cm, Ausbeinmesser,

Spickmesser, Schälmesser

Artikel-Nr.: 9783

Rolltasche

Art: leer für 6 Teile leer für 9 Teile

Artikel-Nr.: 7372 7374

Kochtasche

Art: leer für 12 Teile leer für 20 Teile

B x H/cm: 48 x 25 48 x 25

Artikel-Nr.: 7381 7382

Kochmappe

Art: leer für 10 Teile leer für 18 Teile

Artikel-Nr.: 7378 (mit Schloss) 7379

Kochrucksack

Art:

leer für 16 Teile

Artikel-Nr.: 7391

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

463

MESSERSERIE SHUN CLASSIC

› aus rostfreiem Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt

› durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes

Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe

› diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer,

erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten

Officemesser

Klingenlänge/cm: 9

Artikel-Nr.:

DM-0700

Allzweckmesser

Klingenlänge/cm: 15

Artikel-Nr.:

DM-0701

Santoku-Messer

Klingenlänge/cm: 18

Artikel-Nr.:

DM-0702

Schinkenmesser

Klingenlänge/cm: 23

Artikel-Nr.:

DM-0704

Brotmesser

Klingenlänge/cm: 23

Artikel-Nr.:

DM-0705

Kochmesser

Klingenlänge/cm: 20 25

Artikel-Nr.: DM-0706 DM-0707

Ausbeinmesser

Klingenlänge/cm: 15

Artikel-Nr.:

DM-0710

Schälmesser

Klingenlänge/cm: 6

Artikel-Nr.:

DM-0715

Flexibles Filiermesser

Klingenlänge/cm: 18

Artikel-Nr.:

DM-0761

Messertasche

Größe:

Artikel-Nr.:

für 9 große und 8 kleine Messer

DM-0780

Wetzstein

Körnung: 300/1000

Artikel-Nr.:

DM-0708

Wetzstein

Körnung: 1000/6000

Artikel-Nr.:

DM-0600

Messertasche, klein

Größe:

Artikel-Nr.:

für 3 große und 2 kleine Messer

DM-0781

464 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

MESSERSERIE WASABI BLACK

› Klingen aus rostfrei poliertem Edelstahl

› Griff aus Bambuspuder und Polypropylen bietet optimale Hygiene durch die antibakterielle Wirkung der Bambusanteile

› Griff umschließt die Klinge komplett, so dass sie fest mit dem Heft verbunden ist und sich kein Schmutz einlagern

kann

Allzweckmesser

Klingenlänge/cm: 10 15

Artikel-Nr.: 6710P 6715U

Kochmesser

Klingenlänge/cm: 15 20

Artikel-Nr.: 6715C 6720C

Santoku

Klingenlänge/cm: 16,5

Artikel-Nr.:

6716S

Nakiri

Klingenlänge/cm: 16,5

Artikel-Nr.:

6716N

Brotmesser

Klingenlänge/cm: 23

Artikel-Nr.:

6723B

Schinkenmesser

Klingenlänge/cm: 23

Artikel-Nr.:

6723L

Deba

Klingenlänge/cm: 10,5 15 21

Artikel-Nr.: 6710D 6715D 6721D

Yanagiba

Klingenlänge/cm: 15,5 21 24

Artikel-Nr.: 6715Y 6721Y 6724Y

Klingenschutz

Größe: S M L

Artikel-Nr.: BG-S BG-M BG-L

Europa Set

bestehend aus: Allzweckmesser 6710P, Allzweckmesser 6715U, Kochmesser 6720C,

Santoku 6716S, Schinkenmesser 6723L, Messertasche DM-0781

Artikel-Nr.:

DM-0781EU67

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

465

MESSERSERIE PREMIER PLUS

Vorteile geschmiedeter Dick Messer:

1

2

3

5

4

7

6

1. Lange Schnitthaltigkeit durch speziell entwickten, hochlegierten, rostfreien Stahl,

eisgehärtet mit modernster Härtetechnik.

2. Lasergeprüfte Schneidengeometrie und schnittige Messerklinge, mit Polierabzug.

3. Angenehm breiter Fingerschutz.

4. Hygienisch einwandfreier Griff aus hochwertigem, widerstandsfähigem Kunststoff.

Mit einem speziellen Verfahren werden Stahl und Kunststoff ohne Spalt fest

miteinander verbunden.

5. Hohe Festigkeit durch aus einem Stück Stahl geschmiedete Klinge mit Kropf und

durchgehender Angel.

6. Optimal ausbalanciert.

7. Vollendeter Griff in Volumen und Form.

Tourniermesser

Klingenlänge/cm: 7

Artikel-Nr.: 8 1446 07

Kochmesser

Klingenlänge/cm: 15 21 23 26 30

Artikel-Nr.: 8 1447 15 8 1447 21 8 1447 23 8 1447 26 8 1447 30

Buntschneidemesser

Klingenlänge/cm: 10

Artikel-Nr.: 8 1450 10

Santoku

Klingenlänge/cm: 18

Artikel-Nr.: 8 1442 18

Santoku, Kullenschliff

Klingenlänge/cm: 18

Artikel-Nr.:

8 1442 18K

P

Brotmesser, Wellenschliff

Klingenlänge/cm: 21

Artikel-Nr.: 8 1039 21

Ausbeinmesser

Klingenlänge/cm: 13 15

Artikel-Nr.: 8 1445 13 8 1445 15

Steakmesser, Wellenschliff

Klingenlänge/cm: 12

Artikel-Nr.: 8 1403 12

Officemesser

Klingenlänge/cm: 9 12

Artikel-Nr.: 8 1447 09 8 1447 12

Allzweckmesser, Wellenschliff

Klingenlänge/cm: 13

Artikel-Nr.: 8 1410 13

Filiermesser, flexibel

Klingenlänge/cm: 18

Artikel-Nr.: 8 1454 18

Gyuutoo

Tranchiermesser

Klingenlänge/cm: 18

Artikel-Nr.: 8 1441 18

Klingenlänge/cm: 15 18 21 26

Artikel-Nr.: 8 1456 15 8 1456 18 8 1456 21 8 1456 26

466 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

MESSERSERIE PREMIER WACS

Einzigartige Synthese aus hygienischer Antihaft-Beschichtung und edlem Griff in Perlmutt-Optik.

Officemesser

Klingenlänge/cm: 9

Artikel-Nr.:

8 1447 09B

Ausbeinmesser, flexibel

Klingenlänge/cm: 15

Artikel-Nr.:

8 1445 15B

Tranchiermesser

Klingenlänge/cm: 18 21

Artikel-Nr.: 8 1456 18B 8 1456 21B

Brotmesser, Wellenschliff

Klingenlänge/cm: 21

Artikel-Nr.:

8 1039 21B

Santoku

Klingenlänge/cm: 21

Artikel-Nr.:

8 1442 18B

Kochmesser

Klingenlänge/cm: 21 26

Artikel-Nr.: 8 1447 21B 8 1447 26B

MESSERSERIE SUPERIOR

Gemüsemesser

Klingenlänge/cm: 7

Artikel-Nr.: 8 4030 07

Küchenmesser

Klingenlänge/cm: 8

Artikel-Nr.: 8 4040 08

Buntschneidemesser

Klingenlänge/cm: 12

Artikel-Nr.: 8 4451 12

Brotmesser, Wellenschliff

Klingenlänge/cm: 21

Artikel-Nr.: 8 4039 21

Tranchiermesser

Klingenlänge/cm: 21

Artikel-Nr.: 8 4456 21

Kochmesser

Klingenlänge/cm: 21 26

Artikel-Nr.: 8 4447 21 8 4447 26

Lachsmesser, Kullenschliff

Klingenlänge/cm: 32

Artikel-Nr.:

8 1150 32K

Küchenspalter

Klingenlänge/cm: 18

Artikel-Nr.: 9 3100 18

Allzweckmesser, Wellenschliff

Klingenlänge/cm: 26

Artikel-Nr.: 8 1151 26

Santoku

Klingenlänge/cm: 18

Artikel-Nr.: 8 4442 18

Winkelpalette

Klingenlänge/cm: 10

Artikel-Nr.: 8 5336 10

Palette

Klingenlänge/cm: 13

Artikel-Nr.: 8 1334 13

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

467

MESSERSERIE PRO-DYNAMIC

Stechschutzhandschuh

Größe: 0 1 2 3 4

Artikel-Nr.: 9 1655 00 9 1655 01 9 1655 02 9 1655 03 9 1655 04

Allzweckmesser, Wellenschliff

Klingenlänge/cm: 26

Artikel-Nr.: 8 5151 26

Ausbeinmesser

Klingenlänge/cm: 15

Artikel-Nr.: 8 5368 15

Santoku, Kullenschliff

Klingenlänge/cm: 18

Artikel-Nr.:

8 5442 18K

Kochmesser

Klingenlänge/cm: 21 26

Artikel-Nr.: 8 5447 21 8 5447 26

Messerblock 4Knives, leer

Artikel-Nr.: 8 8040 01

P

Imbisspalette

Klingenlänge/cm: 12

Artikel-Nr.: 8 1335 12

WETZSTÄHLE

Wetzstahl, rund

Klingenlänge/cm: 25 cm 30

Artikel-Nr.: 7 6541 25 7 6541 30

Magnetkoffer Premier Plus

Artikel-Nr.: 8 1161 00

Bestückt mit:

Kochmesser

21 cm

Allzweckmesser

26 cm

Gabel

18 cm

Ausbeinmesser

13 cm

Küchenmesser

10 cm

Filiermesser, flexibel

18 cm

Messerblock 4Knives, 1905 4-tlg.

Artikel-Nr.: 8 1972 00

Bestückt mit:

Kochmesser

21 cm

Santoku, Kullenschliff

18 cm

Brotmesser

21 cm

Officemesser

9 cm

Dick titan, oval

Klingenlänge/cm: 30

Artikel-Nr.: 7 9103 30

SCHLEIFMASCHINEN

Dickoron, oval

Klingenlänge/cm: 30

Artikel-Nr.: 7 5983 30

RS-150 Duo

Artikel-Nr.: 9 8050 00

Rapid Steel

action set

Artikel-Nr.: 9 0092 00

468 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

PINZETTEN & SCHEREN

Gourmetpinzette

Länge/cm: 15

Artikel-Nr.: 7726

Fischgrätenpinzette

Länge/cm: 14

Artikel-Nr.: 7721

Buffetpinzette

Länge/cm: 25

Artikel-Nr.: 7725

Austernöffer

Länge/cm: -

Artikel-Nr.: 4281

Austernöffer

Länge/cm: -

Artikel-Nr.: 4282

Austernöffer

Länge/cm: -

Artikel-Nr.: 4284

Geflügelschere

rostfrei

Länge/cm: 26

Artikel-Nr.: 5501

Geflügelschere

rostfrei

Länge/cm: 26

Artikel-Nr.: 5505

Geflügelschere

rostfrei

Länge/cm: 24

Artikel-Nr.: 5512

Geflügelschere

rostfrei

Länge/cm: 26

Artikel-Nr.: 5508

Fischschere

verchromt

Länge/cm: 22

Artikel-Nr.: 5561

Fisch- und Küchenschere

rostfrei

Länge/cm: 21

Artikel-Nr.: 5563

Küchenschere

rostfrei

Länge/cm: 21

Artikel-Nr.: 5550

Küchenschere

rostfrei

Länge/cm: 21

Artikel-Nr.: 5552

Küchenschere

rostfrei

Länge/cm: 21

Artikel-Nr.: 5558

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

469

MESSGERÄTE

testo 106 – Kern-Thermometer

Die dünne, robuste Messspitze eignet sich hervorragend für schnelle Kerntemperatur-

Überprüfungen.

› automatische Endwerterkennung

› Messbereich -50°C bis +275°C

Das Set besteht aus:

› Kern-Thermometer inkl. TopSafe (wasserdichte Schutzhülle, IP67)

› Halteclip

› Fühler-Schutzkappe

› Batterie

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

Set testo 106 0563 1063

testo 174T – Mini-Datenlogger

Optimal geeigent für die Temperaturmessung in Kühlschränken, Gefrierschränken, Kühlräumen

und Kühlregalen für die zuverlässige Überwachung von Kühlketten und sensiblen

Waren.

Ihre Vorteile:

› hohe Datensicherheit, auch bei leeren Batterien

› großer Messdatenspeicher

› wasserdicht nach IP65

› kompakt und robust

› EN12830-konform

› Alarmierung über Display

› Datenübertragung an PC per USB-Interface

› Messbereich -30°C bis +70°C

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

testo 174T 0572 1560

1-Kanal, inkl. Wandhalterung, Batterien

und Kalibrierprotokoll

testo 174T Set 0572 0561

1-Kanal, inkl. Wandhalterung, Batterien,

Kalibrierprotokoll und USB-Interface

testo 103 / 104 / 104-IR – Klapp-Thermometer

Die Klapp-Thermometer sind handlich und sofort messbereit. Sie eignen sich besonders

für Kerntemperatur- und Stichprobenmessungen.

Ihre Vorteile:

› schnell, exakte Messergebnisse

› dank einklappbarem Fühler einfach und unproblematisch in die Tasche stecken

› EU- und HACCP-Konformität dank EN 13485 – garantierte Messsicherheit

› testo 103 testo 104 testo 104-IR

Wasserdicht: nein ja ja

Messbereich: -30°C bis +220°C -50°C bis +250°C -30°C bis +250°C

Display: nicht beleuchtet beleuchtet beleuchtet

Schutzklasse: IP55 IP65 IP65

Infrarot: nein nein ja, 2-Punkt-Laser

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

testo 103 0560 0103

testo 104 0560 0104

testo 104-IR 0560 1040

470 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

MESSGERÄTE

testo 270 – Frittieröl-Messgerät

Durch die Messung des TPM-Wertes nutzen Sie das Frittieröl optimal. Das Öl kann bis

zum Erreichen des gesetzlichen oder individuell festgelegten Richtwertes in Gebrauch

bleiben. Der Öl-Sensor ermöglicht ein Messen direkt im heißen Frittieröl, wodurch

schnelle Kontrollmessungen im laufenden Produktionsbetrieb möglich sind.

Ihre Vorteile:

› zuverlässig, robust und hygienisch

› sichert die Qualität und spart Kosten

› schnelles Messergebnis

› Alarmfunktion

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

testo 270 0563 0028

Set im Alukoffer, inkl. Abgleichprotokoll, Schutzhülle

TopSafe, Handschlaufe, Referenzöl, Batterien

testo – Mini-Temperatur-Messgeräte

Handlich und jederzeit einsatzbereit. Die Mini-Thermometer erfassen sowohl die Temperatur

in der Luft als auch in weichen oder pulverigen Stoffen und Flüssigkeiten.

Ihre Vorteile:

› auf Knopfdruck einsetzbar

› selbsterklärend und robust

› Schutzrohr als Halter

› standard wasserdicht (Schutzklasse IP67)

Messbereich: -50°C bis +150°C -20°C bis +230°C

Fühlerrohr: 133 mm

120 mm

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

Standard Mini Einstech-Thermometer 0560 1110

Wasserdichtes Mini-Thermometer 0560 1113

testo 108 – Temperatur-Messgerät

Stichproben-Messungen in Sekundenschnelle. Ganz gleich ob beim Transport und der

Lagerung von Lebensmitteln, im Restaurant, in der Großküche oder der Systemgastronomie.

Dank des Softcase (Schutzhülle) scheut es weder Feuchtigkeit noch Wasser und ist

vor Stoßschäden und Verschmutzung sicher.

Ihre Vorteile:

› einfache Bedienung und Handhabung

› Gerät und Fühler wasserdicht (IP67)

› HACCP und EN 13485 konform

› universell einsetzbar

› Messbereich -50°C bis +300°C

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

testo 108 0563 1080

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

471

FLEISCHKLOPFER & HACKBLÖCKE

Fleischklopfer

› Kunststoffgriff

› mit einer glatten und einer geriffelten Seite

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

30,0 9 0016 00

Blockbürste

› Kunststoffgriff

› zum Abziehen von Hackblöcken

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

20,0 9 0012 00

Fleischhammer

› Aluminium

› mit einer glatten und einer geriffelten Seite

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

25,5 1092/255

Kotelettklopfer

› Edelstahl 18/0

› vernieteter POM-Griff, gekröpft

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

31,0 3656/110

Hackblock

› auf Massivholz-Untergestell

› mit Weißbuche-Auflage

› Arbeitshöhe 86 cm

› Messerhalter auf Anfrage erhältlich

Auflage:

Artikel-Nr.:

30 x 30 x 20 HHHB303020

40 x 40 x 20 HHHB404020

60 x 40 x 20 HHHB604020

Hackblock

› mit massivem Kunststoffuntergestell

› höhenverstellbare Saugfüße

› Arbeitshöhe 86 cm

› wahlweise mit Holz- oder Kunststoffauflage

Auflage:

Artikel-Nr.:

30 x 30 x 10 Holz HKEHB303010

30 x 30 x 10 Kunststoff KKEHB303010

40 x 40 x 10 Holz HKEHB404010

40 x 40 x 10 Kunststoff KKEHB404010

60 x 40 x 10 Holz HKEHB604010

60 x 40 x 10 Kunststoff KKEHB604010

472 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SCHNEIDBRETTER

Profihobel Cutting

für PE-Schneidbretter und Hackstöcke, Klinge auswechselbar

Schneidbretter

Nutzbreite/cm:

Artikel-Nr.:

6,3 6527

2 Ersatzklingen 6527.K

PE 500, ohne Saftrille, geruchs- und geschmacksneutral,

säure- und alkalifest, hochschneidfest, abriebfest, feuchtigkeitsabweisend,

spülmaschinenfest, mit Fuß

L x B x H/cm: Farbe: Artikel-Nr.:

40,0 x 30,0 x 2,0 weiß 6529

40,0 x 30,0 x 2,0 blau 6529.BL

40,0 x 30,0 x 2,0 braun 6529.BR

40,0 x 30,0 x 2,0 gelb 6529.GE

40,0 x 30,0 x 2,0 grün 6529.GR

40,0 x 30,0 x 2,0 rot 6529.RO

60,0 x 40,0 x 2,0 weiß 6531

60,0 x 40,0 x 2,0 blau 6531.BL

60,0 x 40,0 x 2,0 braun 6531.BR

60,0 x 40,0 x 2,0 gelb 6531.GE

60,0 x 40,0 x 2,0 grün 6531.GR

60,0 x 40,0 x 2,0 rot 6531.RO

53,0 x 32,5 x 2,0 (GN 1/1) weiß 6534.WE

53,0 x 32,5 x 2,0 (GN 1/1) blau 6534.BL

53,0 x 32,5 x 2,0 (GN 1/1) braun 6534.BR

53,0 x 32,5 x 2,0 (GN 1/1) gelb 6534.GE

53,0 x 32,5 x 2,0 (GN 1/1) grün 6534.GR

53,0 x 32,5 x 2,0 (GN 1/1) rot 6534.RO

Schneidbrett

PE 500, weiß, lebensmittelecht, mit Auf- und Abkantung,

umlaufende Fettrinne, Stopperkante, durch die gebogene

Vorderkante ist ein Verrutschen des Schneidbretts nicht

möglich

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

57,0 x 37,0 x 1,0 6518.WE

Schneidbrett

inkl. 6 farbigen Auflagen

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

40,0 x 30,0 1110

53,0 x 32,5 1111

Schneidbrettständer

18/10, 6 Fächer für Schneidbretter bis 2,8 cm Stärke

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

26,5 x 23,5 x 28,0 6550

Schneidbrett

mit Ausschnitt, weiß, passend auf GN 1/1 als Auffangbehälter

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 x 2,0 6533

Schneidbretterhöhung

PE 500, blau, zerlegbarer Rahmen

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 x 5,0 1200

Schneidbretterhöhung im 3er Set:

53,0 x 32,5 x 15,0 1200.S

Schneidbrett

PE 500, weiß, mit Saftrille

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

40,0 x 30,0 x 2,0 6530

60,0 x 40,0 x 2,0 6532

Schneidbrett

PE 500, weiß, mit Saftrille und Sammler, Ecken abgerundet,

mit Fuß

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 x 2,0 (GN 1/1) 6535

Bar-Schneidbrett

PE 500, ohne Saftrille, mit Fuß

L x B x H/cm: Farbe: Artikel-Nr.:

38,0 x 25,0 x 1,2 weiß 6528

38,0 x 25,0 x 1,2 schwarz 6528.S

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

473

PIZZAZUBEHÖR

Pizza-Rack

› Stahldraht verchromt

› integrierter Tragegriff

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

28,5 x 37,5 x 67,0 528001

Pizzablech rechteckig

› Blaustahl

› mit gebördeltem Rand

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

50,0 x 35,0 x 3,0 38702

60,0 x 40,0 x 3,0 38703

50,0 x 50,0 x 3,0 39696

60,0 x 60,0 x 3,0 39697

Pizzablech rund

› Blaustahl

› mit gebördeltem Rand

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

20,0 x 2,5 6018.20

24,0 x 2,5 6018.24

26,0 x 2,5 6018.26

28,0 x 2,5 6018.28

30,0 x 2,5 6018.30

32,0 x 2,5 6018.32

36,0 x 2,5 6018.36

40,0 x 2,5 6018.40

Pizzaschneider

› Edelstahlrad

› mit Kunststoffgriff

Länge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.:

23,5 10,0 2049

Pizzaschere

› Edelstahl rostfrei

› trennbare Scherenblätter-Aushängenagel

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

24,5 39497

Pizzaschieber

› Holzgriff

› Aluschaufel

› Schaufelmaße: 35,0 x 30,5 cm

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

79,0 38460

Pizzateigbox

› Kunststoff

› stapelbar

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

60,0 x 40,0 x 7,0 525001

Pizzateigbehälter

› Polypropylen

› hygienisch und leicht zu reinigen

› spülmaschinengeeignet

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

60,0 x 40,0 x 8,0 18297

Thermobox für Pizza

› EPP

› außen 41,0 x 41,0 und innen 35,0 x 35,0 cm

Höhe innen/außen/cm:

Artikel-Nr.:

10,0 / 16,0 49708

17,5 / 23,5 49718

20,5 / 25,5 49778

26,5 / 32,5 49728

30,5 / 36,5 49738

34,0 / 40,0 49748

474 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

ZANGEN

Kuchenzange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

28,0 52550-80

Gabäckzange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

18,0 52550-88

Fruchtzange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

23,5 52550-50

Spaghettizange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

21,0 52550-73

30,0 52550-74

Gebäckzange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

24,0 52550-78

Servierzange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

26,0 52550-69

Zuckerzange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

12,0 52550-53

Zuckerzange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

12,5 52550-54

Spargelzange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

23,0 52550-66

Eiszange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

17,5 52550-56

Eiszange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

18,5 52550-55

Schneckenzange, Living

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

17,0 52550-60

Servierzange

› CS 18/0

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

38,0 2046.38

Servierzange

› CS 18/0

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

24,0 2046.24

Salatzange

› CNS 18/10

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

28,0 2047

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

475

DOSIERSPENDER

Dosierspender CBK-TH

› rostfreier Auslauf

› komplett mit viereckigem Kunststoffbehälter

Inhalt/l: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

3,0 13,9 x 17,5 x 34,0 CBK-TH-3

5,0 14,2 x 17,5 x 47,5 CBK-TH-5

Dosierspender EBK-A

› Kunststoffeimer

› feststehender Auslauf

Inhalt/l: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

3,0 19,5 x 31,0 EBK-A-3

5,0 22,5 x 34,0 EBK-A-5

10,0 26,5 x 41,0 EBK-A-10

Dosierspender EBK-SR-GN

› passend für GN-Behälter

› 1/6-150 und 1/6-200

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

16,2 x 17,6 EBK-SR-GN-1/6

Dosierspender EBK

› Edelstahldeckel

› Auslauf schwenkbar

› Dosierung einstellbar bis max. 30 g

› inkl. Kunststoffeimer

Inhalt/l: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

3,0 19,5 x 28,0 EBK-3

5,0 22,5 x 31,0 EBK-5

10,0 26,5 x 38,0 EBK-10

Dosierspender EDU

› Edelstahldeckel

› Auslauf schwenkbar

› Dosierung einstellbar bis max. 40 g

› inkl. Kunststoffeimer

› Hebelbedienung

Inhalt/l: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

3,0 19,5 x 31,0 EDU-3

5,0 22,5 x 34,0 EDU-5

10,0 26,5 x 41,0 EDU-10

Dosierspender CRS-DU

› Edelstahldeckel

› Auslauf schwenkbar

› Dosierung einstellbar bis max. 40 g

› inkl. Behälter aus Edelstahl

› Hebelbedienung

Inhalt/l: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

3,0 17,5 x 30,5 CRS-DU-3

4,0 19,0 x 33,5 CRS-DU-4

6,0 19,0 x 42,0 CRS-DU-6

8,0 21,5 x 43,0 CRS-DU-8

10,0 23,5 x 44,0 CRS-DU-10

Saucenbar DRB-AH

› Edelstahlgehäuse

› Kunststoff-Druckknopfdosierer

› in verschiedenen Farben – rot, gelb, weiß

› Innenbehälter mit je 2,5 Liter Inhalt

Set: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

1-teilig 12,5 x 20,0 x 40,0 DRB-AH-2,5-1

2-teilig 24,0 x 20,0 x 40,0 DRB-AH-2,5-2

3-teilig 36,0 x 20,0 x 40,0 DRB-AH-2,5-3

4-teilig 48,0 x 20,0 x 40,0 DRB-AH-2,5-4

Saucenbar DRB-DU

› Edelstahlgehäuse

› Edelstahl-Hebeldosierspender

› Innenbehälter mit je 2,5 Liter Inhalt

› Inhalt aus Kunststoff

› Dosiermenge einstellbar bis max. 40 g

› Auslauf schwenkbar

Set: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

1-teilig 12,5 x 20,0 x 40,0

DRB-DU-2,5-1

2-teilig 24,0 x 20,0 x 40,0

DRB-DU-2,5-2

3-teilig 36,0 x 20,0 x 40,0

DRB-DU-2,5-3

4-teilig 48,0 x 20,0 x 40,0

DRB-DU-2,5-4

Gekühlte Saucenbar DRB-KDU

› komplett mit 3 Hebeldosierspendern

› Auslauf schwenkbar

› 3 x 2,5 Liter

› Innenbehälter aus Kunststoff

› Kühluntersatz mit 6 Spezialakkus und Abtropfschale

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

36,0 x 20,0 x 40,0 DRB-KDU-2,5-3

476 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

DOSENÖFFNER

Handy-Dosenaufschneider DO 5

› bequeme Handkurbel für leichtes Öffnen der Dose

› Verschleißteile mühelos erneuerbar

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

DO 5 10005

Ersatzrädchen 210005-7

Ersatzmesser 210005-15

Wandhalter für DO 5

› gibt dem „Handy“ einen festen Platz

› Edelstahl rostfrei

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

WH-DO 5 10006

Dosenöffner DO 1

› bis 40 cm Dosenhöhe

› Grauguss

› pulverbeschichtet

› Grundplatte lackiert

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

DO 1 10020

Ersatzrädchen 210020-9

Ersatzmesser 210020-10

Schraubensatz 210020-30

Dosenöffner DO 2

› bis 33 cm Dosenhöhe

› Grauguss

› pulverbeschichtet

› Grundplatte lackiert

› mit Schraubzwinge festzumachen

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

DO 2 10010

Ersatzrädchen 210010-9

Ersatzmesser 210010-10

Schraubensatz 210010-30

Dosenöffner DO 10

› bis 40 cm Dosenhöhe

› Edelstahl rostfrei

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

DO 10 10040

Ersatzrädchen 210040-9

Ersatzmesser 210040-6

Schraube für Messer 210040-7

Dosenöffner Bonzer Standard

› bis 35 cm Dosenhöhe

› Führungsstange und Grundplatte aus Edelstahl

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

Standard 701

Ersatzmesser 721

Ersatzzahnrad 722

Dosenöffner Bonzer Super

› bis 56 cm Dosenhöhe

› Führungsstange und Grundplatte aus Edelstahl

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

Super 702

Ersatzmesser 721

Ersatzzahnrad 722

Dosenöffner Bonzer Canmaster

› bis 56 cm Dosenhöhe

› Führungsstange und Grundplatte aus Edelstahl

› großes Spezialzahnrad für weniger Umdrehungen und

leichten Lauf

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

Canmaster 703

Ersatzmesser 721

Ersatzzahnrad 724

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

477

TÜLLEN & AUSSTECHFORMEN

Garnierausstecher

Weißblech, 12-teilig, 1,6 bis 2,2 cm

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

2,0 612/012

Lochtüllensatz

CNS 18/10, 9-teilig

ø/cm:

Artikel-Nr.:

0,4 - 1,5 1708/010

Sterntüllensatz

CNS 18/10, 9-teilig

ø/cm:

Artikel-Nr.:

0,4 - 1,5 1709/010

Ausstechformen

rund, gewellte Form, Weißblech, 14-teilig

ø/cm:

Artikel-Nr.:

2,0 - 10,5 617/014

Ausstechformen

rund, glatte Form, Weißblech, 14-teilig

ø/cm:

Artikel-Nr.:

2,2 - 11,3 618/014

Ausstechformen

oval, gewellte Form, Weißblech, 9-teilig

ø/cm:

Artikel-Nr.:

2,5 x 2,0 - 8,0 x 6,5 619/009

Fondant- / Likörtrichter

CNS 18/10, schwere Qualität

Volumen/l:

Artikel-Nr.:

1,5 458/180

2,0 458/230

Messerabstreichbehälter

CNS 18/10, schwere Qualität, Abstreichbacken aus Gummi,

Bodeneinlage aus POM

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

20 305/100

30 305/300

Reisrand / Savarinform

CNS 18/10, extra schwere Qualität

ø innen/cm:

Artikel-Nr.:

12 606/120

14 606/150

17 606/160

19 606/190

22 606/220

478 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

TERRINEN- & PASTETENFORMEN

› aus dickem Edelstahl

› sauber poliert

› Ecken geschlossen

Halbrunde Formen

Dreieckformen

7

8

5

Trapezformen

5,5

8

5,5

3

4

3

4

5,5

4

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form mit Deckel 18 x 8 x 7 86131

Form mit Deckel 23 x 8 x 7 86133

Form mit Deckel 28 x 8 x 7 86135

Form mit Deckel 38 x 8 x 7 86137

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form bauchig 30 x 5 x 4 28906

Deckel - 28834

3

4

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form 50 x 8 x 5,5 28880

Deckel - 28835

Reduzierstück - 28914

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form 30 x 4 x 3 28840

Deckel - 28833

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form 30 x 4 x 3 28848

Deckel - 28833

5,5

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form 30 x 4 x 3 28832

Deckel - 28833

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form 30 x 5,5 x 5,5 28864

Deckel - 28834

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form 30 x 5,5 x 5,5 28872

Deckel - 28834

8

5,5

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form 30 x 5,5 x 5,5 28911

mit Trennblech

Form 30 x 5,5 x 5,5 28856

Deckel - 28834

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form 50 x 8 x 5,5 28888

Deckel 20 x 8 x 5,5 28835

Reduzierstück - 28915

Einlegeblech - 28917

aus Dreieck wird Trapez

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

Form 50 x 8 x 5,5 28896

Deckel - 28835

Reduzierstück - 28916

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

479

VORSPEISEN- & DESSERTFORMEN

Pyramide

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

6,0 53306

9,0 53309

12,0 53312

Halbkugel

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

4,5 53404

6,0 53406

8,0 53408

Halteschiene für Pyramiden & Halbkugeln

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

- 53501

Tortenring

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 73000

20,0 73001

26,0 73002

Ring mit Schublade

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

7,0 54603

9,0 54604

Ring

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

5,0 54601

6,0 54602

8,0 54605

Rechteck

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

6,0 x 3,0 x 3,5 54502

Quadrat / Quadrat mit Schublade

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

4,0 x 4,0 54406

7,5 x 7,5 54501

Sechseck

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

6,0 x 3,5 54206

Halbmond

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

7,5 x 3,0 54302

Tropfen gerade

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

8,0 x 3,0 54308

Tropfen geschwungen

Maße/cm:

Artikel-Nr.:

6,0 54309

8,0 54310

480 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SPRITZBEUTEL & TÜLLEN

Spritzbeutel Silver

› mit Silberionenbeschichtung

› Baumwoll-Tuchqualität

› antibakterielle Wirkung vermindert Keim- und Geruchsbildung

› waschbar

Größe: Länge/cm: Artikel-Nr.:

0 25,0 11018

1 28,0 11019

2 34,0 11020

3 40,0 11021

4 46,0 11022

5 50,0 11023

6 55,0 11024

7 60,0 11025

8 65,0 11026

9 70,0 11027

10 75,0 11028

Spritzbeutel Export

› hochwertige Mehrfachbeschichtung

› Baumwollgewebe

› mit Spritzenverstärkung ab Größe 3

› auskochbar

Größe: Länge/cm: Artikel-Nr.:

0 25,0 13000

1 28,0 13010

2 34,0 13020

3 40,0 13030

4 46,0 13040

5 50,0 13050

6 55,0 13060

7 60,0 13070

8 65,0 13080

9 70,0 13090

10 75,0 13100

Spritzbeutel-Absetzständer

› SAN transparent

› standfest

› ø obere Öffnung 10 cm

› stabiler Tellerfuß 19 cm

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

23,0 17376

Einweg Spritzbeutel Maximum Grip

› besonders rutschfest und griffig

› transparent

› 100 Stück

Breite/cm: Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:

23,0 46,0 17030 12,07 €

27,5 53,0 17031 15,08 €

Lochtüllen

› Edelstahl rostfrei

Höhe/cm: ø/mm: Artikel-Nr.:

5,0 2,0 62201

5,0 3,0 62211

5,0 4,0 62221

5,0 5,0 62231

5,0 6,0 62241

5,0 7,0 62251

5,0 8,0 62261

5,0 9,0 62271

5,0 10,0 62281

5,0 11,0 62291

5,0 12,0 62301

Tüllenansatzstück

› Polypropylen

› ideal für den einfachen und sauberen Tüllenwechsel

› 2-teilig mit Drehverschluss

› passend für Edelstahltüllen mit Rand und Naht

Farbe: Artikel-Nr.: Preis:

elfenbein 08129 3,18 €

grau 07212 3,28 €

Sterntüllen

› Edelstahl rostfrei

Höhe/cm: ø/mm: Artikel-Nr.:

5,0 2,0 62001

5,0 3,0 62011

5,0 4,0 62021

5,0 5,0 62031

5,0 6,0 62041

5,0 7,0 62051

5,0 8,0 62061

5,0 9,0 62071

5,0 10,0 62081

5,0 11,0 62091

5,0 12,0 62101

Wandaufhänger

› Kunststoff beschichtet

› Aufbewahrungsmöglichkeit für Spritzbeutel, Tüllen etc.

Höhe/cm: Breite/cm: Artikel-Nr.: Preis:

50,0 50,0 44021 28,95 €

Rosentüllen

› Edelstahl rostfrei

Höhe/cm: ø/mm: Artikel-Nr.:

5,0 5,0 62421

5,0 6,0 62431

5,0 8,0 62441

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

481

BACKEQUIPMENT

Rollwalze

› Kunststoff

› Edelstahl-Welle

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

30,0 44911

35,0 44921

40,0 44931

Rollwalze

› Holz

› Präzisionskugellager

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

30,0 44915

35,0 44925

40,0 44935

Gitterschneider

› Kunststoff

Breite/cm:

Artikel-Nr.:

6,0 34243

11,5 34253

Rollmesser

› Kunststoff

› Abstand 12 mm

Breite/cm:

Artikel-Nr.:

6,0 34073

Silikonpinsel

› Griff, Borsten, PP, glasfaserverstärkt, Silikon

› hitzebeständig bis ca.+220°C

Breite/cm:

Artikel-Nr.:

2,5 15317

4,0 10765

6,0 10768

Teig- und Pizzaräder

› Edelstahl

› mit Handschutz und Aufhängeöse

Ausführung: ø/cm: Artikel-Nr.:

glatt 5,7 68555

gewellt 5,7 68565

glatt verstärkt 7,0 68575

Teigschaber und -abstreicher

› Polypropylen

› hitzebeständig bis ca. +125°C

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

12,0 x 8,6 37093

13,7 x 8,6 37113

12,0 x 8,8 37133

Pinsel

› Polyesterborsten

› hitzebeständig bis +230°C

Breite/cm:

Artikel-Nr.:

4,0 18477

6,0 18480

7,5 18481

Stielschaber

› Holzgriff

› Schaber: TPE, weiß

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

27,0 47011

33,0 47021

Stielschaber

› Kunststoffgriff

› Schaber: Silikon, blau

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

25,0 47473

35,0 47483

45,0 47493

Stielschaber

› Kunststoffgriff

› Schaber: Kautschuk, weiß

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

27,0 47098

33,0 47108

50,0 47148

482 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

BACKEQUIPMENT

Tortenplatte

› SAN

› stoßfest

› spülmaschinenfest

ø x H/cm: Farbe: Artikel-Nr.:

30,0 x 2,5 weiß 33012

32,0 x 2,5 weiß 33022

Abdeckhauben

› PS, glasklar

› stoß- und kratzfest

› leicht zu reinigen

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

30,0 x 11,0 43040

32,0 x 10,0 33040

Tortenplatte

› Melamin

› auf Fuß

› bruchunempfindlich

› spülmaschinenfest

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

24,0 x 2,2 43001

30,0 x 2,5 43011

32,0 x 2,5 43021

Tortenplatte drehbar

› Melamin

› auf hohem Fuß

› bruchunempfindlich

› spülmaschinenfest

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

32,0 x 10,0 43071

Tortenplatte

› Edelstahl

› auf Fuß

› spülmaschinenfest

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

31,5 x 3,5 68505

31,0 x 3,0 68515

39,5 x 16,0 x 3,0 64173

Messerabtreifbehälter

› Edelstahl

› mit Abstreifdeckel und Gummibacken

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

10,0 x 19,0 62995

Tortenmesser

› zweiseitig schneidend

› auch als Kuchenheber zu verwenden

Klinge: Länge/cm: Artikel-Nr.:

Schneide/Säge 16,0 66725

Schneide/Welle 16,0 66734

Säge/Welle 16,0 66743

Backblechmesser

› einseitig schneidend

Klinge: Länge/cm: Artikel-Nr.:

Welle 18,0 66821

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

483

BACKEQUIPMENT

Einhand-Drücksieb

› Edelstahl 18/0, Netze aus CNS 18/10

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

ein Sieb 0,3 l 2603/085

drei Sieb-Ebenen 0,5 l 2603/100

Tortenunterlage

› Aluminium

ø/cm:

Artikel-Nr.:

30,0 693/300

32,0 693/320

Tortenteiler

› CNS 18/10

Unterteilung: ø/cm: Artikel-Nr.:

12-teilig 32,0 696/012

14-teilig 32,0 696/014

16-teilig 32,0 696/016

Kuchenüberzuggitter

› CNS 18/10

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

44,0 x 31,0 x 2,0 3500/440

47,0 x 31,0 x 2,2 3500/470

59,0 x 39,0 x 2,6 3500/590

Ablaufkasten

› Aluminium

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

48,0 x 32,0 x 2,0 4718/500

60,0 x 40,0 x 2,0 4718/600

Backblech

› Aluminium

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

30,0 x 20,0 x 2,0 4718/300

40,0 x 25,0 x 2,0 4718/400

48,0 x 32,0 x 2,0 4718/500

60,0 x 40,0 x 2,0 4718/600

Kuchenabkühlrost

› Edelstahl

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

28,0 x 2,0 3400/300

32,0 x 2,0 3400/350

Mehlsieb

› Edelstahl

ø/cm:

Artikel-Nr.:

30,0 1080/300

Tortenring

› Edelstahl

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

16,5-32,0 x 6,0 690/060

16,5-32,0 x 8,5 690/085

484 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

AUFSCHLAGGERÄTE

Gourmet Whip Plus

Zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Finderfood,

warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen

Cremesuppen sowie Schlagsahne und Desserts. Gerät

kann in der Bain Marie bei max. 75°C warm gehalten

werden. Flaschenkörper und Gerätekopf aus Edelstahl

– entwickelt für den professionellen Einsatz. Temperaturbeständige

Silikondichtung mit Entnahmelasche für

schnelle und hygienische Reinigung. Ausgestattet mit

3 verschiedenen Garniertüllen inkl. Edelstahlgewinde

sowie ergonomischem Kapselhalter mit rutschfestem

Silikongriff. Spülmaschinenfest!

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,25 1403

0,50 1603

1,00 1703

Thermo Whip Plus

Zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood,

warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen

Cremesuppen sowie Schlagsahne und Desserts.

Doppelwandiger, vakuumisolierter Flaschenkörper und

Gerätekopf aus Edelstahl – entwickelt für den professionellen

Einsatz. Maximale Thermoleistung: kalt halten

bis zu 8 Stunden, warm halten bis zu 3 Stunden. Temperaturbeständige

Silikondichtung mit Entnahmelasche

für schnelle und hygienische Reinigung. Ausgestattet

mit 3 verschiedenen Garniertüllen inkl. Edelstahlgewinde

sowie ergonomischem Kapselhalter mit rutschfestem

Silikongriff. Spülmaschinenfest!

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,50 1801

Thermo XPress Whip

Multifunktionelles Standgerät mit Thermo-Effekt. Doppelwandige,

vakuum-isolierte Edelstahlflasche mit maximaler

Thermoleistung: Kühl halten bis zu 8 Stunden, warm

halten bis zu 3 Stunden. Innovatives Steigrohrsystem –

einfache Entnahme durch Knopfdruck. Zur Zubereitung

von Schlagsahne, locker-leichten Espumas, Fingerfood,

Desserts, warmen und kalten Saucen und aufgeschlagenen

Cremesuppen. Ausgestattet mit rutschfestem Untersetzer

und integrierter Tropfschale. Spülmaschinenfest!

Geschlossenes System – für HACCP geeignet.

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

1,00 1805

Sahne Einwegkapseln

Pack:

Artikel-Nr.:

24er 0084

50er 0085

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

485

EISPORTIONIERER & -TÜTENHALTER

Eisportionierer Modell CO

CNS 18/10, ovale Schale, Griffe massiv Messing verchromt

Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.:

1/20 7,0 x 5,2 CO 1/20

1/30 6,2 x 4,3 CO 1/30

1/40 5,7 x 3,8 CO 1/40

Eisportionierer Modell K

CNS 18/10, blauer Kunststoffgriff

Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.:

1/8 8,0 K 1/8

1/10 7,0 K 1/10

1/12 6,7 K 1/12

1/16 5,9 K 1/16

1/20 5,6 K 1/20

1/22 5,3 K 1/22

1/24 5,1 K 1/24

1/30 4,9 K 1/30

1/36 4,7 K 1/36

1/40 4,5 K 1/40

1/45 4,4 K 1/45

1/50 4,3 K 1/50

1/55 4,1 K 1/55

1/60 4,0 K 1/60

1/65 3,8 K 1/65

1/70 3,5 K 1/70

1/85 3,3 K 1/85

1/100 3,0 K 1/100

Eisportionierer Modell CR

CNS 18/10, Griffe massiv Messing verchromt

Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.:

1/8 8,0 CR 1/8

1/10 7,0 CR 1/10

1/12 6,7 CR 1/12

1/16 5,9 CR 1/16

1/20 5,6 CR 1/20

1/22 5,3 CR 1/22

1/24 5,1 CR 1/24

1/30 4,9 CR 1/30

1/36 4,7 CR 1/36

1/40 4,5 CR 1/40

1/45 4,4 CR 1/45

1/50 4,3 CR 1/50

1/55 4,1 CR 1/55

1/60 4,0 CR 1/60

1/65 3,8 CR 1/65

1/70 3,5 CR 1/70

1/85 3,3 CR 1/85

1/100 3,0 CR 1/100

Eisdipper Modell A

aus lebensmittelechtem Aluminium, wärmeleitende Flüssigkeit

im Griff, Griff 12,5 cm

Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.:

1/12 6,7 A 1/12

1/16 5,9 A 1/16

1/20 5,6 A 1/20

1/24 5,1 A 1/24

1/30 4,9 A 1/30

1/40 4,5 A 1/40

Eisdipper Modell B

wie Modell A, zusätzlich mit kratzfester blauer Keramikbeschichtung

Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.:

1/16 5,9 B 1/16

1/20 5,6 B 1/20

1/24 5,1 B 1/24

1/30 4,9 B 1/30

Eistütenhalter

CNS 18/10

B x T x H/cm: Löcher: Artikel-Nr.:

13,2 x 9,5 x 8,5 2 302

20,0 x 9,5 x 8,5 3 303

27,0 x 9,5 x 8,5 4 304

Eistütenhalter

CNS 18/10

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

16,5 14,0 324

Spüle für Wandaufhängung

mit regelbarer Portionierdusche und Wasserablauf

Artikel-Nr.:

15/16

486 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

PFEFFER- & SALZMÜHLEN

Pfeffer- und Salzmühle Paris

Buchenholz, naturfarben

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Pfeffermühle 12,0 23362

Salzmühle 12,0 23379

Pfeffermühle 18,0 23386

Salzmühle 18,0 23393

Pfeffermühle 30,0 23409

Salzmühle 30,0 23416

Pfeffermühle 40,0 23423

Salzmühle 40,0 23430

Pfeffer- und Salzmühle Paris

Buchenholz, schokolade gebeizt

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Pfeffermühle 12,0 23447

Salzmühle 12,0 23454

Pfeffermühle 18,0 23461

Salzmühle 18,0 23478

Pfeffermühle 30,0 23522

Salzmühle 30,0 23539

Pfeffermühle 40,0 23546

Salzmühle 40,0 23553

Pfeffermühle* 50,0 870450/1

Pfeffermühle* 80,0 870480/1

Pfeffermühle* 110,0 870520/1

Die Mühlen der Serie Paris bis zu einer Größe von

40 cm und die Mühlen der Serien Daman, Madras

und Mahé sind mit dem patentierten „U’Select-

System“ zur Einstellung des Mahlgrads ausgestattet.

Ein Ring am Fuß der Mühle ermöglicht

die stufenlose Einstellung des Mahlgrads. 6 Voreinstellungen

dienen der Orientierung. Bei den

Modellen Daman, Madras und Mahé verzichtet

PEUGEOT erstmals auf die Mittelachse, was die

Befüllung der Mühlen deutlich erleichtert und

auch im Reservoir mehr Raum für das Mahlgut

bedeutet.

Pfeffer- und Salzmühle Bistro

Buchenholz, natur und schokolade

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Pfeffer- & Salzmühle 10,0 2/22594

Pfeffer- und Salzmühle Bistro

Buchenholz, matt weiß und schwarz

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Pfeffer- & Salzmühle 10,0 2/24291

Pfeffer- und Salzmühle Madras

Edelstahl, Buchenholz, schokolade gebeizt

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Pfeffermühle 16,0 25205

Salzmühle 16,0 25212

Pfeffermühle 21,0 25229

Salzmühle 21,0 25236

*ohne U‘Select

Pfeffer- und Salzmühle Daman

Acryl, Edelstahl

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Pfeffermühle 16,0 25427

Salzmühle 16,0 25434

Pfeffermühle 21,0 25441

Salzmühle 21,0 25458

Pfeffer- und Salzmühle Mahé

Edelstahl

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Pfeffermühle 16,0 25519

Salzmühle 16,0 25526

Pfeffermühle 21,0 25533

Salzmühle 21,0 25540

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

487

PFEFFER- & SALZMÜHLEN

Pfeffer- und Salzmühle Nancy

Acryl

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Pfeffermühle 9,0 900809

Salzmühle 9,0 900809/SME

Pfeffermühle 12,0 900812

Salzmühle 12,0 900812/SME

Pfeffermühle 18,0 900818

Salzmühle 18,0 900818/SME

Pfeffermühle 30,0 900830

Salzmühle 30,0 900830/SME

Pfeffermühle 38,0 900838

Salzmühle 38,0 900838/SME

Pfeffer- und Salzmühle Bali

Acryl

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Pfeffermühle schwarz 8,0 25786

Salzmühle weiß 8,0 25793

Pfeffermühle schokolade 8,0 27186

Pfeffermühle feige 8,0 27193

Salzmühle elfenbein 8,0 27209

Salzmühle flieder 8,0 27216

Muskatmühle Ternate

Acryl-ABS verchromt

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Muskatmühle 11,0 19006

Muskatmühle Tidore

Acryl

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Muskatmühle 11,0 19501

Pfeffermühle/Salzstreuer Pontarlier

Acryl

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Kombo 15,0 860501

Menage Linea

Edelstahl, Holz

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Menage - 25847

Menage Linea

Acryl

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Menage - 25854

Pfeffer- und Salzmühle Toul

Acryl

Bezeichnung: H/cm: Artikel-Nr.:

Pfeffermühle 11,0 20101901

Salzmühle 11,0 20151895

Set 11,0 2/20101901

Pfeffermühle 16,0 20101888

Salzmühle 16,0 20151871

Set 16,0 2/20101888

488 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SALZ- & PFEFFERMÜHLEN, STREUER

Pfeffermühle schwarz

Buchenholz, Keramikmahlwerk

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 2749.16

21,0 2749.21

26,0 2749.26

Salzstreuer schwarz

Buchenholz

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 2749.16S

Pfeffermühle dunkelbraun

Buchenholz, Keramikmahlwerk

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 2748.16

21,0 2748.21

26,0 2748.26

Salzstreuer dunkelbraun

Buchenholz

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 2748.16S

Pfeffermühle natur

Buchenholz, Keramikmahlwerk

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 2756.16

21,0 2756.21

26,0 2756.26

Salzstreuer natur

Buchenholz

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 2756.16S

Parmesan-/Zuckerdose

Glasbehälter mit CNS 18/10 Klappe, mit Kunststofflöffel

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

9,0 7,5 2098

Streuer

Glas, 18/10

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

7,5 14,0 2067

Salz-/Pfeffermühlen-Set Alto

verchromt, Salzmühle mit Polycarbonat-, Pfeffermühle

mit Keramikmahlwerk

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

25,5 2746.02

Zuckerspender

CNS 18/10, Glas

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

12,0 2054

Zuckerstreuer

CNS 18/10, Glas

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

14,0 2080

Zuckerspender

CNS 18/10, Glas

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

13,5 2068

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

489

MÜHLEN, STREUER & MENAGEN

Salz- und Pfeffermühlen-Set

Acryl, im Geschenkkarton, ohne Füllung

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

14,5 2771

Salzstreuer & Pfeffermühle

Acryl, Kombimühlen ohne Füllung

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

16,5 (rund) 2770

16,5 (sechseckig) 2774

Salz- und Pfefferstreuer-Set

18/0, Glas, passend zu Menage Artikel-Nr. 2070 und

2071

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

7,0 2070.SP

Menage Salz/Pfeffer

18/0, Glas

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

10,5 2070

Menage Salz/Pfeffer/Zahnstocher

18/0, Glas

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

13,5 2071

Menage Salz/Pfeffer/Gewürz

18/8 und Glas, mit Löffel 18/8

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

13,0 2083

Menage Salz/Pfeffer

18/8, Glas

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

12 2094

Ersatzstreuer 2094.S

Menage Essig/Öl

18/8, Glas, mit Tropfenfänger

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

23 2097

Ersatzglas 2097.E

Menage Salz/Pfeffer/Essig/Öl

18/8, Glas, mit Tropfenfänger

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

23 2096

490 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

MENAGEN

Ständer

für Essig- & Öl-Flaschen, Edelstahl, passend für 2 handelsübliche

Flaschen mit 500 ml Inhalt (Lieferung ohne

Flaschen)

B x T x H/cm:

Artikel-Nr.:

14,5 x 8,5 x 35,0 40444

Ständer

für Essig- & Öl-Flaschen, Edelstahl, passend für 2 handelsübliche

Flaschen mit 250 ml Inhalt (Lieferung ohne

Flaschen)

B x T x H/cm:

Artikel-Nr.:

13,0 x 7,0 x 30,0 40443

Pfeffer- & Salz-Menage „Pro“

Edelstahl matt

B x T x H/cm:

Artikel-Nr.:

8,5 x 5,7 x 11,5 40470

3-tlg. Menage „Pro“

Edelstahl matt

B x T x H/cm:

Artikel-Nr.:

9,2 x 8,5 x 11,5 40472

3-tlg. Menage „Pro“

Edelstahl matt

B x T x H/cm:

Artikel-Nr.:

10,0 x 10,0 x 11,5 40474

Essig- & Öl-Menage „Pro“

Edelstahl matt, tropffreier Kunststoff-Ausgießer

B x T x H/cm:

Artikel-Nr.:

12,0 x 8,0 x 19,0 40476

4-tlg. Menage „Pro“

Edelstahl mattiert, tropffreier Kunststoff-Ausgießer

B x T x H/cm:

Artikel-Nr.:

12,5 x 11,0 x 19,0 40478

Pfeffer- oder Salz-Glasstreuer 40461

Essig- oder Öl-Glasbehälter 40462

5-tlg. Menage „Pro“

Edelstahl mattiert, tropffreier Kunststoff-Ausgießer

B x T x H/cm:

Artikel-Nr.:

13,0 x 11,0 x 19,0 40480

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

491

ISOLIERKANNEN

Isolierkanne SIGNO

Metall verchromt, Vakuum-Hartglaseinsatz, Einhand-

Ausgießtaste

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

1,00 1422 000 100

Isolierkanne BONO

doppelwandiger Edelstahlkörper satin finish, Ausgießer

und Deckel Kunststoff, Einhand-Ausgießtaste

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

1,00 0787 205 100

1,50 0787 205 150

Isolierkanne 1867

Edelstahl poliert, Boden, Deckel und Griff aus Kunststoff,

Drehverschluss, Vakuum-Hartglaseinsatz

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,60 1867 000 060

1,00 1867 000 100

Isolierkanne GUSTO

Metall lackiert, Vakuum Hartglaseinsatz, Einhand-Ausgießtaste

Inhalt/l: Farbe: Artikel-Nr.:

1,00 apfelgrün 3521 278 100

1,00 fresh orange 3521 201 100

1,00 feuerrot 3521 202 100

1,00 alpinweiß 3521 211 100

1,00 hot chocolate 3521 274 100

1,00 cool cassis 3521 242 100

1,00 aquamarin 3521 253 100

1,00 purpleblue 3521 254 100

1,00 lavendel 3521 243 100

Isolierkanne GUSTO TT

Edelstahl mattiert, doppelwandiger, vakuumgepumpter

Edelstahlkörper, spülmaschinenfest, schlag- und bruchfest,

Einhandbedienung

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,60 3527 205 060

1,00 3527 205 100

1,50 3527 205 150

Isolierkanne SENSO

Metall verchromt, Ausgießer, Deckel und Griff verchromter

Kunststoff, Vakuum-Hartglaseinsatz, Einhandbedienung

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,65 3542 000 065

1,00 3542 000 100

1,50 3542 000 150

Isolierkanne OPAL

Messing verchromt, Einhandbedienung durch das Scharnierdeckelsystem,

Vakuum-Hartglaseinsatz

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,65 0692 000 065

1,00 0692 000 100

1,50 0692 000 150

2,00 0692 000 200

Isolierkanne HOTELLO

Edelstahl poliert, doppelwandiger, vakuumgepumpter

Edelstahlkörper, spülmaschinenfest, schlag- und bruchfest,

Scharnier-Deckelsystem mit Einhandbedienung

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,30 0557 000 030

0,60 0557 000 060

1,00 0557 000 100

1,50 0557 000 150

Isolierkanne ALBERGO TOPTHERM

Edelstahl poliert, doppelwandiger, vakuumgepumpter

Edelstahlkörper, Ausgießer und Deckel Kunststoff verchromt,

schlag- und bruchfest, Einhandbedienung

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,60 0767 000 060

1,00 0767 000 100

1,50 0767 000 150

2,00 0767 000 200

492 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

ISOLIERKANNEN

Isolierkanne NEAT

Kunststoff mit glatter Oberfläche, spülmaschinenfest,

Vakuum-Hartglaseinsatz, Drehverschluss

Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

weiß 0,60 1915 010 060

blau 0,60 1915 051 060

weiß 1,00 1915 010 100

blau 1,00 1915 051 100

weiß 1,50 1915 010 150

blau 1,50 1915 051 150

Isolierkanne DIANA

Kunststoff mit glänzender Oberfläche, Vakuum-Hartglaseinsatz,

Einhandbedienung

Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

weiß 0,60 0925 010 060

blau 0,60 0925 051 060

weiß 1,00 0925 010 100

blau 1,00 0925 051 100

weiß 1,50 0925 010 150

blau 1,50 0925 051 150

Getränkespender

Edelstahl poliert, Boden und Deckel hochwertiger Kunststoff,

Tragegriff Kunststoff verchromt, Vakuum-Hartglaseinsatz,

360° drehbarer Boden, Deckelsystem mit Einhandbedienung

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

2,20 0987 000 220

3,00 0987 000 300

Getränkespender BIG SPENDER

Edelstahl mattiert, doppelwandiger Edelstahlkörper, Boden,

Deckel und Tragegriff hochwertiger Kunststoff, 360°

drehbarer Boden, Deckelsystem mit Einhandbedienung

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

2,20 0887 020 220

3,00 0887 020 300

Getränkespender AIRPOT FURENTO

Edelstahl mattiert, Metallpumphebel, Glasvakuumzylinder

mit Drehteller

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

2,20 7.171.330.101

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

493

ISOLIERKANNEN

Isolierkanne DIAMANT

Vollmetallkanne, spülmaschinenfest und unzerbrechlich,

Einhandbedienung durch das Klappdeckelsystem

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,3 2621

0,6 2622

1,0 2624

Isolierkanne BRILLIANT

doppelwandige Vollmetallkanne, spülmaschinenfest

und unzerbrechlich, Einhandbedienung durch das Klappdeckelsystem

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,6 2612

1,0 2614

1,5 2615

Isolierkanne CONFERENCE

hochglanzpoliertes Edelstahlgehäuse, spülmaschinenfest

und unzerbrechlich, Einhandbedienung durch das

Klappdeckelsystem

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

1,0 2634

Isolierkanne STARLIGHT

Umhüllung Edelstahl gebürstet oder verchromt, Verschluss

und Ausgießer Kunststoff verchromt, Henkel

Stahl verchromt

Ausführung: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

gebürstet 1,0 2044

verchromt 1,0 2054

Getränkespender COFFEESTATION

Umhüllung doppelwandiger Edelstahl, Pumpsystem aus

Hartplastik, Pumphebel aus verchromtem Stahl, bruchsicher,

Drehvorrichtung im Boden ermöglicht eine Drehung

der Kanne von 360° um die eigene Achse

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

2,5 8257

3,5 8259

Isolierkanne RONDO PUSH

doppelwandige Edelstahlkanne, Henkel und Ausgießer

aus Kunststoff verchromt, Drehverschluss mit Drucktaste

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

1,0 2064

1,5 2065

Isolierkanne ENDURO PUSH

unzerbrechliche, vakuumgepumpte Isolierkanne aus rostfreiem

Edelstahl, Einhandbedienung durch Drucktaste

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

1,0 2014

1,5 2015

2,0 2016

494 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

ISOLIERKANNEN

Isolierkanne TOP PUSH

Isolierkanne THERMOBOY

Hochglanz-Hartplastikumhüllung, Drehverschluss und

Drucktaste zur Einhandbedienung, Vakuum-Stabilglas

Hochglanz-Hartplastikumhüllung,

Klappdeckel, Vakuum-Stabilglas

spülmaschinenfest,

Hochglanz-Hartplastikumhüllung,

Klappdeckel, Vakuum-Stabilglas

spülmaschinenfest,

Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

rot 1,0 2724-011

weiß 1,0 2724-001

schwarz 1,0 2724-002

gelb 1,0 2724-035

dunkelblau 1,0 2724-008

Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

weiß 0,3 7341-001

beige 0,3 7341-042

rot 0,3 7341-046

dunkelblau 0,3 7341-008

Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

weiß 0,6 7342-001

beige 0,6 7342-042

rot 0,6 7342-046

dunkelblau 0,6 7342-008

Isolierkanne WAVE

Hochglanz-Hartplastikumhüllung, spülmaschinenfest,

Drehverschluss, Vakuum-Stabilglas

Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

weiß 0,6 2942-001

weiß 1,0 2944-001

weiß 1,5 2945-001

schwarz 0,6 2942-002

schwarz 1,0 2944-002

schwarz 1,5 2945-002

vanille 0,6 2942-092

vanille 1,0 2944-092

vanille 1,5 2945-092

rot 0,6 2942-046

rot 1,0 2944-046

rot 1,5 2945-046

dunkelblau 0,6 2942-008

dunkelblau 1,0 2944-008

dunkelblau 1,5 2945-008

cappuccino 0,6 2942-123

cappuccino 1,0 2944-123

cappuccino 1,5 2945-123

Isolierkanne WAVE S +

Hochglanz-Hartplastikumhüllung, spülmaschinenfest,

Drehverschluss, bruchfester Isoliereinsatz aus rostfreiem,

doppelwandigem Edelstahl

Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

weiß 1,0 2964-001

schwarz 1,0 2964-002

vanille 1,0 2964-092

rot 1,0 2964-046

dunkelblau 1,0 2964-008

cappuccino 1,0 2964-123

Isolierkanne WASH

Hochglanz-Hartplastikumhüllung, spülmaschinenfest,

Drehverschluss, Vakuum-Stabilglas

Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

weiß 1,0 2744-001

grau 1,0 2744-074

vanille 1,0 2744-092

rot 1,0 2744-011

dunkelblau 1,0 2744-008

schwarz 1,0 2744-002

Isolierkanne ROOM

Isolierkanne CIENTO

Polypropylen, Drehverschluss, doppelwandiges Vakuum-Stabilglas, Griff und Kannenkörper sind ein einheitliches Ganzes,

Deckel zum Kombinieren auf Anfrage auch einzeln möglich

Farbe: weiß schwarz sand aqua kiwi brombeer

Inhalt/l: 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9

Artikel-Nr.: 5614-001 5614-002 5614-128 5614-127 5614-126 5614-131

Hochglanz-Hartplastikumhüllung, spülmaschinenfest,

Klappdeckel, ausgeschäumt, nur für Kurzzeitwarmhalten,

ideal für Tablettsysteme

Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

weiß 0,3 0131-001

beige 0,3 0131-042

rot 0,3 0131-046

dunkelblau 0,3 0131-008

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

495

KERZENLEUCHTER & VASEN

Leuchter Profile

ohne Kerze

Art: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 18,0 12.4843.1800

versilbert 18,0 13.4843.1800

Blumenvase Profile

ohne Blume

Art: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 18,0 12.4844.1800

versilbert 18,0 13.4844.1800

Leuchter Profile

3-flammig, ohne Kerzen

Art: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 28,6 12.4843.0030

versilbert 28,6 13.4843.0030

Leuchter Profile

5-flammig, ohne Kerzen

Art: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 30,3 12.4843.0050

versilbert 30,3 13.4843.0050

Bankett-Leuchter Profile

5-flammig, ohne Kerzen

Art: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 53,5 12.4845.5400

versilbert 53,5 13.4845.5400

496 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

KERZENLEUCHTER & WINDLICHTER

Kerzenleuchter

versilbert, extra schwere und hohe Ausführung, ohne

Kerzen

Größe: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

3-flammig 37,5 04005

5-flammig 37,5 04006

Kerzenleuchter

versilbert, ohne Kerzen

Größe: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

1-flammig 10,0 04004

1-flammig 22,0 04003

3-flammig 22,0 04002

5-flammig 25,0 04001

Kerzenleuchter

Metall hartverchromt, standsichere, schwere Ausführung,

ohne Kerzen

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

10,0 11,0 04020

10,0 16,0 04021

10,0 22,0 04022

Kerzenleuchter Classic

versilbert, ohne Kerzen

Größe: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

1-flammig (2er Set) 20,5 04035

3-flammig 22,5 04036

5-flammig 24,0 04037

Windlichter

2-er Set, Edelstahl poliert, Gläser klar, inkl. 2 Teelichter

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

5,0 8,0 03026

Windlichter

2-er Set, Edelstahl mattiert, Gläser satiniert, inkl. 2 Teelichter

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

5,0 15,0 03020

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

497

BROT- & OBSTKÖRBE

Büfett-Korb GN System

Polypropylen-Rattankorb, mit verchromtem Edelstahldraht

im Rand zur Stabilisierung, unzerbrechlich, stapelbar,

wasserfest, spülmaschinenfest, lebensmittelecht

Poly-Rattan Flechtkorb natur

Büfett-Korb GN System natur

Größe: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 1/1 53,0 x 32,5 x 6,5 40220

GN 1/2 32,5 x 26,5 x 6,5 40222

GN 1/3 32,5 x 17,5 x 6,5 40224

GN 1/4 26,4 x 16,2 x 6,5 40226

GN 1/6 17,6 x 16,2 x 6,5 40228

GN 2/3 32,5 x 35,4 x 6,5 40230

GN 1/1 53,0 x 32,5 x 10,0 40240

GN 1/2 32,5 x 26,5 x 10,0 40242

GN 1/3 32,5 x 17,5 x 10,0 40244

GN 1/4 26,4 x 16,2 x 10,0 40246

GN 1/6 17,6 x 16,2 x 10,0 40248

GN 2/3 32,5 x 35,4 x 10,0 40250

Büfett-Korb GN System braun

Größe: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:

GN 1/1 53,0 x 32,5 x 6,5 40260

GN 1/2 32,5 x 26,5 x 6,5 40262

GN 1/3 32,5 x 17,5 x 6,5 40263

GN 1/4 26,4 x 16,2 x 6,5 40264

GN 1/6 17,6 x 16,2 x 6,5 40266

GN 2/3 32,5 x 35,4 x 6,5 40268

GN 1/1 53,0 x 32,5 x 10,0 40270

GN 1/2 32,5 x 26,5 x 10,0 40272

GN 1/3 32,5 x 17,5 x 10,0 40274

GN 1/4 26,4 x 16,2 x 10,0 40276

GN 1/6 17,6 x 16,2 x 10,0 40278

GN 2/3 32,5 x 35,4 x 10,0 40280

Polypropylen-Rattan, extra robuste Qualität, unzerbrechlich, stapelbar, wasserfest, spülmaschinenfest, witterungs- und UV-beständig, lebensmittelecht

Poly-Rattan Flechtkorb rund

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

19,0 x 9,0 40132

25,5 x 8,5 40135

39,0 x 10,0 40144

Poly-Rattan Flechtkorb oval

L x B x H/mm:

Artikel-Nr.:

23,0 x 17,0 x 8,0 40137

28,5 x 17,5 x 8,5 40139

36,5 x 27,5 x 9,0 40146

Poly-Rattan Flechtkorb rechteckig

L x B x H/mm:

Artikel-Nr.:

23,0 x 17,0 x 8,0 40140

53,0 x 32,5 x 9,5 GN 1/1 40148

32,5 x 25,5 x 8,0 GN 1/2 40152

30,0 x 24,5 x 8,0 40154

31,5 x 22,0 x 8,5 40159

Brot- und Obstkorb braun

Polypropylen-Rattankorb, abwaschbar, stapelbar, unzerbrechlich

Brot- und Obstkorb rund

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

19,0 x 9,0 40191

25,5 x 9,0 40192

Brot- und Obstkorb oval

L x B x H/mm:

Artikel-Nr.:

23,0 x 17,0 x 8,5 40193

27,0 x 18,0 x 8,5 40194

Brot- und Obstkorb rechteckig

L x B x H/mm:

Artikel-Nr.:

23,0 x 17,0 x 7,5 40195

31,0 x 21,0 x 8,0 40196

Etagère

Edelstahl poliert, Metalldraht verchromt, Edelstahlschale

herausnehmbar, für 20 bzw. 25 Orangen/Äpfel

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

27,5 32,0 33235

32,0 53,0 33240

Obst-/Brotkorb

Edelstahl 18/8, rund oder oval

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

17,0 x 17,0 30200

20,0 x 20,0 30220

25,5 x 25,5 30230

20,0 x 15,0 30210

24,5 x 18,0 30240

28,0 x 21,0 30250

Obstkorb

Edelstahl 18/10, poliert, stapelbar

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

21,5 20,5 30270

498 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

BÜFETTARTIKEL

Brezel-/Wurstständer

Massivholz natur, mit 6 Armen

ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

21,0 50 3509

Brotschneide-Set

Hartholz, 2 tlg., Holzunterteil mit Krümelrostauflage –

Aussparung für Brotmesser mit Magnet-Klingenhalter

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

40,0 x 27,5 x 2,5 2615

Snack-Welle

CNS 18/10

Brötchenanzahl: B x T/cm: Artikel-Nr.:

6 8,5 x 49,0 5529.S

Auslagetablett für Snack-Welle

Polycarbonat schwarz, Lieferung erfolgt ohne Snack-

Welle

B x T/cm:

Artikel-Nr.:

58,0 x 19,5 5529.58

Abdeckhaube

Acryl, passend für alle 1/1 GN Tabletts

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 x 19,0 2489.00

Abdeckhaube

Acryl, passend für alle 1/1 GN Tabletts, längsseitige Öffnung

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 x 19,0 2489.01

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

499

BÜFETTARTIKEL

Kühlbox Top Fresh

18/10 Edelstahl, zwei leistungsstarke Kühlakkus sorgen für beständige Frische

Set 4-teilig (ohne Haube, passende Rolltop-Haube siehe unten):

› Kühlbox aus 18/10 Edelstahl poliert

› GN 1/1 Tablett

› 2 Kühlakkus

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

56,5 x 36,0 x 8,5 11590

Kühlbox Top Fresh

schwarzer Kunstoff, zwei leistungsstarke Kühlakkus sorgen für beständige Frische

Set 4-teilig (ohne Haube, passende Rolltop-Haube siehe unten):

› Kühlbox aus schwarzem transparentem Kunstoff

› GN 1/1 Tablett

› 2 Kühlakkus

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

56,5 x 35,0 x 6,5 11505

Büfett-Korb

Rattan, verchromtes Drahtgestell, stapelbar, ohne Haube (passende Rolltop-Haube siehe

rechts), GN 1/1

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 x 8,0 30292

Büfett-Vitrine Top Fresh

Set 5-teilig (ohne Haube, passende Rolltop-Haube siehe unten):

› GN 1/1 Tablett

› 2 Kühlakkus

› 1 Edelstahlschale

› Acrylrahmen

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

61,0 x 38,0 x 26,0 11510

Stövchen

Edelstahl/Kunststoff, einflammig/zweiflammig, inkl. Teelicht(er)

Ausführung: Maße/cm: Artikel-Nr.:

1-flammig 23,5 x 15,5 35340

2-flammig 37,5 x 15,5 35345

Rolltop-Haube

GN 1/1, Polycarbonat, bruchfest

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 x 17,0 (mit Goldgriff) 11008

53,0 x 32,5 x 17,0 (mit Chromgriff) 11010

500 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

BÜFETTARTIKEL

Emotion Gastronorm-Schale GN 1/1

› Porzellan

Inh./l: L x B/cm: H/cm: VE: Artikel-Nr.:

- 53,0 x 32,5 2,0 4 932601

Pure GN Tablett

› Melamin

› erstklassige Porzellanoptik

› temperaturbeständig -30°C bis +70°C

› lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr. Artikel-Nr.

weiß:

schwarz:

GN 1/1 53,0 x 32,5 x 3,0 83401 83479

GN 1/2 32,5 x 26,5 x 3,0 83480 83490

GN 1/3 32,5 x 17,5 x 3,0 83481 83491

GN 1/4 26,5 x 16,2 x 3,0 83482 83492

GN 2/4 53,0 x 16,2 x 3,0 83433 83434

Pure Schale, quadratisch

› Melamin

› erstklassige Porzellanoptik

› temperaturbeständig -30°C bis +70°C

› lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet

L x B x H/cm: Artikel-Nr. Artikel-Nr. Artikel-Nr. Artikel-Nr.

weiß: schwarz: lemon: taupe:

9,0 x 9,0 x 4,0 83414 83466 83569 83568

12,5 x 12,5 x 6,5 83410 83467 83571 83570

19,0 x 19,0 x 9,0 83409 83468 83573 83572

25,0 x 25,0 x 12,0 83408 83469 83575 83574

Pure GN Tablett

› Melamin

› erstklassige Porzellanoptik

› temperaturbeständig -30°C bis +70°C

› lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet

Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr. Artikel-Nr.

lemon:

taupe:

GN 1/1 53,0 x 32,5 x 3,0 83561 83560

GN 1/2 32,5 x 26,5 x 3,0 83563 83562

Pure Tablett

› Melamin

› erstklassige Porzellanoptik

› temperaturbeständig -30°C bis +70°C

› lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet

L x B x H/cm: Artikel-Nr. Artikel-Nr.

lemon:

taupe:

53,0 x 18,0 x 3,0 83565 83564

35,5 x 18,0 x 3,0 83567 83566

Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

501

BÜFETT- & SERVIERPLATTEN

Tablett Finesse

› Edelstahl

› auch in rund erhältlich

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

30,0 x 24,0 01314

35,0 x 24,0 01313

39,0 x 26,0 01317

42,0 x 31,0 01312

48,0 x 30,0 01318

50,0 x 38,0 01311

58,0 x 42,0 01310

68,0 x 48,0 01309

Tablett Finesse

› Edelstahl

› mit vergoldeten Griffen

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

44,0 x 31,0 01812

52,0 x 38,0 01811

60,0 x 42,0 01810

70,0 x 48,0 01809

Tablett Profi-Line

› CNS 18/10 poliert

› mit Dekorrand

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 (GN 1/1) 11000

32,5 x 26,5 (GN 1/2) 12000

Tablett Catering

› CNS 18/10

› mit Prägedekor-Rand

Stapelbare Variante:

› massive Stapelgriffe verchromt inkl. fest verschraubten

Distanzstücke

› Nutzhöhe 4 cm

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 (GN 1/1) 11250

53,0 x 32,5 (GN 1/1) stapelbar 11270

Tablett Büfett-Star

› Edelstahl

› stapelbar

› inkl. fest verschraubten Griffen und Distanzstücken

› Distanz zwischen den Tabletts ca. 4 cm

Art der Griffe: L x B/cm: Artikel-Nr.:

verchromt 53,0 x 32,5 (GN 1/1) 11150

vergoldet 53,0 x 32,5 (GN 1/1) 11155

System-Tablett Profi-Line

› CNS 18/10 poliert

› massive Griffe verchromt

› stapelbar

› Nutzhöhe 5 cm

› mit Dekorrand

› inkl. fest verschraubten Distanzstücken

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 (GN 1/1) 11300

4 zusätzliche Distanzstücke 11310

für 8 cm Nutzhöhe

502 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

BÜFETT- & SERVIERPLATTEN

Ausstellplatte Neutral rund

CNS 18/10

ø/cm:

Artikel-Nr.:

42,5 12.2060.4200

50,0 12.2060.5000

60,0 12.2060.6000

Ausstellplatte Neutral oval

CNS 18/10

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

51,6 x 39,2 12.2157.5200

59,5 x 46,5 12.2157.6000

70,0 x 45,5 12.2059.7000

Serviertablett Neutral

CNS 18/10

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

30,5 x 25,4 12.2166.3050

38,4 x 29,0 12.2166.3840

45,8 x 33,3 12.2166.4580

Ausstellplatte Neutral GN 1/2

CNS 18/10

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

32,5 x 26,5 12.2056.3250

Ausstellplatte Neutral GN 1/1

CNS 18/10

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

53,0 x 32,5 12.2056.5300

Ausstellplatte Neutral GN 2/1

CNS 18/10

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

65,0 x 53,0 12.2056.6500

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

503

CHAFING DISHES

Induktion Plus

Die perfekte Wärmeverteilung durch den Kapselboden mit Aluminium-Kern hält Ihre kulinarischen Köstlichkeiten stets

bei idealer Temperatur – während das Kondenswasserrücklaufsystem für eine lang anhaltende Frische sorgt. Chafing

Dishes Induktion Plus erzielen auf Induktionsplatten verschiedenster Hersteller beste Ergebnisse. Der hitzebeständige

Griff, das gastronomiegerechte Material und der leicht abzunehmende, spülmaschinenfeste Glasdeckel machen den

täglichen Umgang damit zum echten Genuss.

Chafing Dish Induktion Excellent, rund

CNS 18/10, Bügelgriff, passend für Einsätze bis Tiefe 10

cm, induktionsgeeignet, Glasdeckel mit Bremse abnehmbar,

alternativ mit Heizplatte und Brennstoff beheizbar

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

39,0 x 19,0 57.0001.6040

Chafing Dish Induktion Excellent, GN 2/3

CNS 18/10, Bügelgriff, passend für Einsätze bis Tiefe 10

cm, induktionsgeeignet, Glasdeckel mit Bremse abnehmbar,

alternativ mit Heizplatte und Brennstoff beheizbar

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

37,0 x 45,0 x 19,0 57.0002.6040

Buffetgestell Excellent, rund

CNS 18/10, Füße Rundprofil, Höhe inkl. Chafing Dish 37

cm

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

46,0 x 24,0 57.0007.6040

Buffetgestell Excellent, GN 2/3

CNS 18/10, Füße Rundprofil, Höhe inkl. Chafing Dish 37

cm

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

44,0 x 40,0 x 24,0 57.0012.6040

Suppenstation Neutral

CNS 18/10, für Chafing Dish, rund

Inhalt/l: ø-Außen/cm:

Artikel-Nr.:

4,5 34,5 12.2073.0000

9,0 34,5 60.8873.0000

Suppenstation Neutral

CNS 18/10, für Chafing Dish GN 2/3

Inhalt/l: L x B/cm: Artikel-Nr.:

4,5 36,3 x 33,2 57.0050.6040

9,0 36,3 x 33,2 57.0051.6040

504 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

CHAFING DISHES & EINBAUGERÄTE

Chafing Dish Excellent, GN 1/1

CNS 18/10, rollende Haube, stapelbar, für Brennstoff

oder Elektroheizung, mit Brennerhalter, ohne Einsatz

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

70,0 x 40,0 x 47,0 12.4094.0320

Chafing Dish Excellent, ø 30 cm

CNS 18/10, rollende Haube, stapelbar, für Brennstoff

oder Elektroheizung, mit Brennerhalter, mit Einsätzen

B x H/cm:

Artikel-Nr.:

45,0 x 48,0 12.4093.1320

Chafing Dish Neutral, GN 1/1

CNS 18/10, mit Klapphaube, für Brennstoff oder Elektroheizung,

ohne Einsatz

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

66,0 x 38,0 x 38,0 57.0040.6040

Induktion/Warmhalte-Einbaugerät: Hold-Line 1800

Induktionswarmhaltegerät zum Warmhalten von Speisen mit Chafing Dishes. Stufenlose gradgenaue elektronisch gesteuerte

Temperatur-Regelung von 50°C bis 100°C.

Bezeichnung: Ceranfeld: Warmhaltefelder: Bedienung: Anschluss: Artikel-Nr.:

BH/HO/IN 450 322 x 322 1 1 230 V / 0,45 kW Z 0681

BH/HO/IN 900 322 x 322 2 2 230 V / 0,90 kW Z 0682

BH/HO/IN 1350 322 x 322 3 2 230 V / 1,35 kW Z 0683

BH/HO/IN 1800 322 x 322 4 2 230 V / 1,80 kW Z 0684

Induktion/Warmhalte-Einbaugerät: Hold-Line 3200

Induktionswarmhaltegerät zum Warmhalten von Speisen mit Aluguss-GN-Schalen, Induktherm-GN-Porzellanschalen

oder Chafing Dishes. Stufenlose, gradgenaue, elektronisch gesteuerte Temperaturregulierung von 50°C bis 100°C.

Bezeichnung: Ceranfeld: Warmhaltefelder: Bedienung: Anschluss: Artikel-Nr.:

BH/HO/IN 800 520 x 320 1 1 230 V / 0,80 kW Z 0671

BH/HO/IN 1600 520 x 320 2 2 230 V / 1,60 kW Z 0672

BH/HO/IN 2400 520 x 320 3 2 230 V / 2,40 kW Z 0673

BH/HO/IN 3200 520 x 320 4 2 230 V / 3,20 kW Z 0674

Porzellan GN-Behälter

Bezeichnung: L x T x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

Induktherm GN-Einsatz 1/1 53,0 x 32,5 x 6,5 8,0 H 6391

Induktherm GN-Einsatz 2/4 53,0 x 16,2 x 6,5 4,0 H 6394

Induktherm GN-Einsatz 1/3 32,5 x 17,5 x 6,5 2,5 H 6393

Alu-Guss-Behälter

Bezeichnung: Tiefe: Griffe:

Artikel-Nr.:

GN-Einsatz 1/1 20 ohne Z 0753

GN-Einsatz 1/1 20 mit Z 0754

GN-Einsatz 1/1 55 ohne Z 0755

GN-Einsatz 1/1 55 mit Z 0756

Alu-Guss-Behälter

Bezeichnung: Tiefe: Griffe:

Artikel-Nr.:

GN-Einsatz 2/4 20 ohne Z 0757

GN-Einsatz 2/4 20 mit Z 0758

GN-Einsatz 2/4 55 ohne Z 0759

GN-Einsatz 2/4 55 mit Z 0761

Alu-Guss-Behälter

Bezeichnung: Tiefe: Griffe:

Artikel-Nr.:

GN-Einsatz 1/2 20 ohne Z 0762

GN-Einsatz 1/2 20 mit Z 0763

GN-Einsatz 1/2 55 ohne Z 0764

GN-Einsatz 1/2 55 mit Z 0765

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

505

CHAFING DISHES

Suppenkugel

Edelstahl hochglanzpoliert, mit hydraulischer Deckelbremse

zur geräuscharmen Schließung, für Induktions-,

Keramik-, Elektro- und Gasherde geeignet

ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

48,0 x 33,0 9,0 12399

Chafing Dish Maestro

Edelstahl, GN-Behälter 1/1, 65 mm tief, Rolltop auf 90°

klappbar, passen auch für GN-Behälter 1/1 100 mm tief, 1

Wasserbehälter mit Vorrichtung für Heizelemente

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

64,0 x 34,0 x 46,0 9,0 12300

Chafing Dish Globe, rund

Edelstahl, Deckel hydraulisch, abnehmbar mit Sandwichboden,

inkl. Gestell, Löffelablage und Brennpastenbehälter,

auf Anfrage Deckel mit Glaseinsatz erhältlich

ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

38,5 x 31,5 6,8 12393

Chafing Dish Globe, GN 1/2

Edelstahl, Deckel hydraulisch, abnehmbar mit Sandwichboden,

inkl. Gestell, Löffelablage und Brennpastenbehälter,

auf Anfrage Deckel mit Glaseinsatz erhältlich

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

45,0 x 32,0 x 32,5 3,5 12392

Chafing Dish Globe, GN 1/1

Edelstahl, Deckel hydraulisch, abnehmbar mit Sandwichboden,

inkl. Gestell, Wasserbehälter, Speisenbehälter

65 mm, Löffelablage und 2 Brennpastenbehältern, auf

Anfrage Deckel mit Glaseinsatz erhältlich

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

58,0 x 44,0 x 32,5 9,0 12394

Chafing Dish

1/1 GN, Edelstahl 18/10, mit Hauben-Deckel, ohne Heizquelle,

Einsatz und Windschutz

L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

64,0 x 35,0 x 34,0 9,5/14,0 38342

Wasserbad

Edelstahl 18/10, passend für Heizung Artikel-Nr. 0889

B x H/cm:

Artikel-Nr.:

55,0 x 35,0 0740

Elektro-Heizung

für Chafing Dishes, mit Regler, 700 Watt

Artikel-Nr.:

0889

506 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

BÜFETTARTIKEL

Milchkanne

Edelstahlkanne, Kühlakku im Standfuß und Crasheis-Röhre

Inhalt/l: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

3,0 40,0 x 20,5 x 33,6 EMC 030 E

5,0 44,0 x 23,0 x 36,0 EMC 050 E

Carafine

1,2 l Glaskaraffe mit Deckel im Edelstahlstandfuß, isolierter Innenkörper mit Kühlakkus

Art: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

mit Edelstahlstandfuß 16,5 x 31,0 ESC 012 E

ohne Edelstahlstandfuß 10,0 x 28,0 EB 581 E

Saftkanne

gefrosteter Look, Kühlakku im Edelstahlstandfuß und Crasheis-Röhre

Inhalt/l: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

2,5 44,0 x 20,5 x 33,6 ESC 025 E 900

5,0 47,6 x 23,0 x 36,0 ESC 050 E 900

Carafine Triplet

Edelstahlkugel, doppelwandig mit Isolierung, Edelstahlchrasheisröhre zum Einstellen, 3

Glaskaraffen (à 1,2 l) inkl. Edelstahldeckel

Art: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

mit Edelstahlkugel 32,0 x 35,0 x 26,0 ESC 036 E

ohne Edelstahlkugel 10,0 x 28,0 EB 581 E

Saftkanne Aktiv

Saftkanne mit aktiver, elektrischer Kühlung, Saftzylinder im gefrosteten Look; Optional:

Ideal mit Rührdeckel bei Säften mit hohem Fruchtfleischanteil

Inhalt/l: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

5,0 47,0 x 23,0 x 36,0 ESC 050 E 921

Rührdeckel (optional)

EB 547 E

Carafine Quintet

Edelstahlkugel, doppelwandig mit Isolierung,Edelstahlcrasheisröhre zum Einstellen, 5

Glaskaraffen (à 1,2 l) inkl. Edelstahldeckel

Art: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

mit Edelstahlkugel 32,0 x 35,0 x 35,0 ESC 060 E

ohne Edelstahlkugel 10,0 x 28,0 EB 581 E

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

507

BÜFETTARTIKEL

Saftkanne Twin

Edelstahlhähne, doppelte Präsentation von Säften im 4 und 5 Liter Behälter, doppelte

Kühlung durch Crasheisröhre und Kühlakku im Standfuß

H x B x T/cm:

Artikel-Nr.:

49,0 x 35,5 x 37,0 ESC 090 E

Getränkespender

5 Liter transparenter Zylinder, Blende gefrostet, Kühlakku im Standfuß

Bezeichnung: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

Orange 54,0 x 30,0 x 35,0 ESC 050 K 001

Apfel 54,0 x 30,0 x 35,0 ESC 050 K 002

Multifrucht 54,0 x 30,0 x 35,0 ESC 050 K 003

Grapefruit 54,0 x 30,0 x 35,0 ESC 050 K 004

Tomate 54,0 x 30,0 x 35,0 ESC 050 K 005

ohne Motiv 54,0 x 30,0 x 35,0 ESC 050 K

Milch 54,0 x 30,0 x 35,0 EMC 050 K

Hygieneschutz GN

Abbildung Anwendungsbeispiel, Lieferung ohne Brotplatte

H x B x T/cm:

Artikel-Nr.:

39,0 x 65,0 x 42,0 EB 702 E

Hygieneschutz

Abbildung Anwendungsbeispiel, Lieferung ohne Frischeplatte

H x B x T/cm:

Artikel-Nr.:

39,0 x 47,0 x 42,0 EB 701 E

Honigspender

Edelstahl, für 1 kg flüssigen Honig

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

20,8 x 35,0 EHO 010 E

Schälchenhalter

Edelstahl, inkl. 30 Glasschälchen

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 x 21,0 EB 616 E

508 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

BÜFETTARTIKEL

Connect Müsliflöte

zur Präsentation von Cerealien, inkl. Edelstahl-Standfuß

Inhalt/l: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

1,5 29,0 x 17,0 x 19,0 ETO 015 E 100

Connect Glaskaraffe

zur Präsentation von Milch, Säften und Wasser, mit Edelstahldeckel, inkl. Edelstahl-

Standfuß

Inhalt/l: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

1,2 30,0 x 17,0 x 15,4 ESC 012 E 100

Connect Müsli-Drehspender

zur Präsentation von Cerealien, Acryl-Kunststoffbehälter, Drehgriff und Deckel aus Edelstahl,

inkl. Edelstahl-Standfuß

Inhalt/l: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

2,5 68,5 x 17,0 x 19,0 ETO 250 E 100

3,5 82,5 x 17,0 x 19,0 ETO 350 E 100

Connect Porzellankelch

zur Präsentation von Cerealien, inkl. Edelstahl-Standfuß

Inhalt/l: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

2,0 30,5 x 17,0 x 15,4 ETO 200 E 100

Connect Porzellankaraffe

zur Präsentation von Milch, Säften und Wasser, mit Edelstahldeckel, inkl. Edelstahl-

Standfuß

Inhalt/l: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

1,2 30,0 x 17,0 x 15,4 EMC 012 E 100

Connect Porzellanbehälter

zur Präsentation von Konfitüre, mit Edelstahldeckel inkl. Edelstahl Standfuß

Inhalt/l: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

0,6 17,5 x 17,0 x 15,4 ECO 006 E 101

Confi Tray

0,4 l Gläser mit Buffetring im Standfuß sowie zusätzlichem Deckel zur Lagerung

Art: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

2er Edelstahl 8,3 x 25,0 x 14,0 ECO 008 E 004

3er Edelstahl 8,3 x 37,0 x 14,0 ECO 012 E 004

Müsliflöte

Standfüße mit drei und vier 1,5 l Flöten

Art: H x B x T/cm: Artikel-Nr.:

3er Edelstahl 29,0 x 47,0 x 14,0 ETO 045 E 002

4er Edelstahl 29,0 x 60,0 x 14,0 ETO 060 E 002

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

509

BÜFETTSYSTEM FRAMES

Funktionalität, Universalität und Stil

Die klare Struktur des Büfettsystems Frames, entwickelt von sieger design, erleichtert dem Gast die Orientierung am Büfett.

Die modularen Ergänzungen bieten aber darüber hinaus umfangreiche Spielräume, das Büfett zu individualisieren.

Gerne stellen wir Ihnen detaillierte Unterlagen zum Büfettsystem Frames zur Verfügung. Sprechen Sie uns an.

Unser Verkaufsberater informiert Sie gerne.

1. Multifunktionale Systemelemente 2. Maßbezüge der Systemelemente

3. Solitäre Ergänzungen des Systems

4. Erweiterbarkeit durch Zubehör

Multifunktional

Die Systemelemente sind modular aufgebaut und deshalb

multifunktional. Es können verschiedene Module

aufgesetzt und unterschiedlich kombiniert bzw. benutzt

werden.

Ergonomisch & stapelbar

Alle Elemente sind stapelbar. Die Schattenfuge der Kühlplatten

bleibt dennoch erhalten und dient gleichzeitig als

Griffkante. Abscheuern und Verkratzen wird durch Abstandhalter

vermieden.

510 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

BÜFETTARTIKEL

Gebäckständer Profile

Art: H x ø/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 9,0 x 16,2 12.4868.1600

versilbert 9,0 x 16,2 15.4868.1600

Gebäckständer Profile

Art: H x ø/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 22,0 x 16,2 12.4869.1620

versilbert 22,0 x 16,2 15.4869.1620

CNS 18/10 22,1 x 21,6 12.4869.2120

versilbert 22,1 x 21,6 15.4869.2120

Zuckerständer Profile

› mit Glaseinsatz

Art: Höhe/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 13,7 12.4851.0700

versilbert 13,7 15.4851.0700

Büfettständer Fleur „S“

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

9,8 57.0035.6040

Büfettständer Fleur „M“

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

13,6 57.0036.6040

Büfettständer Fleur „L“

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

21,0 57.0037.6040

Etagere Profile

Art: H x ø/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 3-tlg. 61,1 x 43,0 12.4943.4230

CNS 18/10 5-tlg. 89,2 x 43,0 12.4943.4250

versilbert 3-tlg. 61,1 x 43,0 15.4943.4230

versilbert 5-tlg. 89,2 x 43,0 15.4943.4250

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

511

EDELSTAHLTEILE

Tellerglocke

CNS 18/10, mit gebördeltem Griffloch und Rand, stapelbar

ø Teller/cm: H/cm: Artikel-Nr.:

24,3 4,5 6480/250

25,8 4,5 6480/266

28,3 5,0 6480/290

Speiseglocke

CNS 18/10, goldfarbener Griffknopf

ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.:

25,0 13,5 6450/250

Beilageschüssel

CNS 18/10, ohne Deckel (auf Anfrage)

ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.:

12,0 0,25 6184/030

13,0 0,40 6184/040

15,0 0,65 6184/065

17,0 0,85 6184/085

19,0 1,25 6184/100

19,0 1,40 6184/120

21,0 1,60 6184/150

22,5 2,00 6184/200

Sauciere mit Fuß

Edelstahl

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,10 600/006

0,15 600/010

0,25 600/020

0,30 600/030

0,45 600/050

Sauciere ohne Fuß

CNS 18/10, stapelbar

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,05 609/005

0,10 609/010

0,20 609/020

0,30 609/030

0,50 609/050

Sahnegießer

CNS 18/10

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,02 109/020

0,03 109/030

0,05 109/050

0,10 109/100

0,15 109/150

Eierbecher

Edelstahl

ø/cm:

Artikel-Nr.:

8,5 8000/085

Milch-/Wasserkanne

CNS 18/10

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,15 105/015

0,30 105/035

0,60 105/060

1,00 105/100

1,50 105/150

2,00 105/200

Kaffeekanne

CNS 18/10, mit Scharnierdeckel

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,30 100/035

0,60 100/060

1,00 100/100

1,50 100/150

2,00 100/200

512 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

KONFERENZ- & BAREQUIPMENT

Konferenzkühler Pure

Kunststoff (ggf. verchromt), mit Kühlakku für 6 Getränkeflaschen

(0,20-0,33 l)

Farbe:

Artikel-Nr.:

Weiß 0504-001

Schwarz 0504-002

Chrom/Weiß 0514-001

Chrom/Schwarz 0514-002

Konferenzboy

Kunststoffbehälter schwarz, Aluminium-Abdeckplatte

silberfarben, herausnehmbarer Kühlakku für 6 Flaschen

(0,25-0,30 l) Aktiv-Kühlung

Artikel-Nr.:

0360.020.000

Flaschenkühler Crystal

Acrylglas und Edelstahl, im Gefrierschrank vorkühlen,

Getränke bleiben stundenlang kühl, Eis kristallisiert im

Gefrierfach

Bezeichnung:

Artikel-Nr.:

Crystal Ice 0355.011.000

Crystal transparent 0355.010.000

Entkorkmaschine

zur Thekenmontage, für Tischplatten bis 4,5 cm

Ausführung: L/cm: Artikel-Nr.:

Chrom 54,5 1100/001

Ersatzspindel 1100/913

Eiseimer

CNS 18/10, doppelwandig, 4-teilig, seidenmatt poliert,

mit Deckel, perforiertem Einsatz und Eiszange

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

3,0 170/300

5,0 170/500

Eiseimer

aus Edelstahl, seidenmatt gebürstet, Behälter doppelwandig,

Deckel einwandig, mit Tragebügel

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

2,0 2365/200

Hebelkorkenzieher

aus verchromtem Messing

L/cm:

Artikel-Nr.:

19,5 453/195

Kellnermesser

aus massivem Edelstahl 18/0

L/cm:

Artikel-Nr.:

12,0 377/120

Kellnerkorkenzieher

aus massivem CNS 18/0, mit Korkenzieher, Messer und

Kapselheber

L/cm:

Artikel-Nr.:

11,0 319/110

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

513

BAREQUIPMENT

Portionierer Pour

Kunststoff

Dosiermenge/cl:

Artikel-Nr.:

2,0 1490

4,0 1491

Portionierer

Kunststoff, automatischer Dosierer mit auswechselbarem

Kunststoffkorken

Dosiermenge/cl:

Artikel-Nr.:

2,0 1512.20

4,0 1512.40

Ausgießer Edelstahl

Lamellen, langer gebogener Auslauf

Artikel-Nr.:

1500

Ausgießer Edelstahl

Naturkork, langer gebogener Auslauf und Klappe

Artikel-Nr.:

1499

Ausgießer Edelstahl

Naturkork, langer gebogener Auslauf

Artikel-Nr.:

1498

A

B

Dosiergerät

A: Kunststoff, 0,7-1 l Flaschen

B: mit Chromring, schwere Ausführung, für 0,7-1 l Flaschen

Dosiermenge/cl:

Artikel-Nr.:

A: 2,0 1518

B: 2,0 1520

Flaschen-Regalhalterung

Aluminium, für 0,7-1 l Flaschen, verstellbar von 35-45

cm (Höhe für Dosierer), mit Schraubklemme

Länge/cm:

Artikel Nr.:

35 1515

Flaschen-Wandhalterung

Aluminium, für 0,7-1 l Flaschen, verstellbar von 35-45

cm (Höhe für Dosierer)

Ausführung:

Artikel Nr.:

für 1 Flasche 1514

für 4 Flaschen 1515.04

514 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

BAREQUIPMENT

Abtropfmatte

Rolle in den Farben grün (09), rot (05), schwarz (03) und weiß (02)

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

61 x 1220 3200

61 x 305 3201

Krüge

Polycarbonat

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,95 5536

1,40 5538

1,80 5540

PS701B

PS601N

PS802

PS801B

PS702

PS602N

PS502N

Behälter Store N’Pour

› Farben: Sortiment (00)

› PS601N, PS602N, PS701B auch in braun(01), grün(09), orange(24), rot(05), gelb(04),

klar(02), (Deckel weiß)

› Sortimentpackungen enthalten je 2 der obigen Farben; Sortiment PS801B enthält je

eine der obigen Farben

Zutatenbehälter

auswechselbare, weiße Zutatenbehälter mit klaren Deckeln, Behälter schwarz

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

je 6 x 0,5 l

CH03

Beschreibung:

Artikel-Nr.:

0,5 l komplett PS501N

0,5 l Vorratsbehälter PS502N

1,0 l komplett PS601N

1,0 l Vorratsbehälter PS602N

2,0 l komplett PS701B

2,0 l Vorratsbehälter PS702

4,0 l komplett PS801B

4,0 l Vorratsbehälter PS802

Bar-Caddy

bruchfester Kunststoff, ideal für Cocktailservietten, Rührhalme etc.

Artikel-Nr.:

BC0503

Glasumrander/Glasrimmer

Kombinations-Salz/Zucker-Umrander, dreistufig

Bezeichnung:

schwarz

Artikel-Nr.:

GR09

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

515

BAREQUIPMENT

Weinkühler Excellent

› für 1 Flasche

Art: H x ø/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 21,9 x 18,9 12.4018.1910

versilbert 21,9 x 18,9 15.4518.1900

Weinkühler Excellent

› für 2 Flaschen

Art: H x ø/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 24,7 x 23,1 12.4018.2310

versilbert 24,7 x 23,1 15.4518.2300

Glaseinsatz Neutral

› für Eisfrucht

Art: H x ø/cm: Artikel-Nr.:

Glas 16,8 x 31,4 50.8357.0000

Ring für Gläser Neutral

Art: H x ø/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 13,5 x 41,0 12.2042.0000

Champagnerschüssel Profile

› ohne Einsatzring

Art: H x ø/cm: Artikel-Nr.:

CNS 18/10 30,3 x 38,5 12.4875.3700

versilbert 30,3 x 38,5 13.4875.3700

516 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

BAREQUIPMENT

Apfelsinenschäler

Länge/cm:

Artikel-Nr.:

- 3066

Tomatenmesser

Klingenlänge/cm:

Artikel-Nr.:

14,0 4105

Muskatnussreibe

CNS 18/10, Reibfläche aus hochglänzendem Edelstahl

18/0

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

25,0 x 6,0 948/250

Eiszange

CNS 18/10, hochglänzend, fugenlos

L/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 164/160

Eisschaufel

CNS 18/10, hochglänzend, mit 3 mm-Lochung

L/cm: Schaufel ø: Artikel-Nr.:

26,5 5,0 2097/250

Eisschaufel

Edelstahl, hochglänzend, mit 5 mm-Lochung

L/cm: Schaufel ø: Artikel-Nr.:

18,5 5,0 1031/100

Cocktailsieb

CNS 18/8

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

19,5 x 7,5 2216

Doppelmaß

CNS 18/8, poliert, 2 cl und 4 cl Inhalt

Höhe/cm:

Artikel-Nr.:

9,0 2205

Stößel

Griff aus CNS 18/10, Vorderteil aus hochwertigem Kunststoff

garantiert Hygiene

L/cm: ø/cm: Artikel-Nr.:

17,0 4,0 38380

Cocktailshaker

CNS 18/10

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,50 2200

0,70 2200.07

Boston-Shaker

CNS 18/8, Oberteil aus Glas

Inhalt/l:

Artikel-Nr.:

0,60 2204

Ersatzglas 2204-E

Stößel

aus Ebenholz/Rosenholz, ungeölt, sehr massiv

L/cm:

Artikel-Nr.:

22,0 1472

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

517

BAREQUIPMENT

Eiseimer Ovetto

Edelstahl

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

11,0 x 13,0 230439

Weinkühler Ovo

Edelstahl

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

19,0 x 22,0 230438

Eiseimer Due

Edelstahl

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

22,0 x 20,0 230909

Weinkühler Due

Edelstahl

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

39,0 x 36,0 230912

Schale Due

Edelstahl

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

22,0 x 20,0 23061322

Eiseimer / Flaschenkühler

Edelstahl, mit gebördeltem Rand

Anwendung: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

Eis 14,0 x 13,0 200678

Wein 16,0 x 20,0 200679

Champagner 18,0 x 21,0 200680

Magnum 22,0 x 23,0 200681

Weinkühler Giotto

Edelstahl

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

24,0 x 22,0 200668

Weinkühlerständer Uno

Edelstahl

H/cm:

Artikel-Nr.:

65,0 200666C

Schale Uno

Edelstahl

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

16,8 x 11,0 230596

Weinkühler / Obstkorb Uno

Edelstahl, passende Polycarbonatschalen als Weinkühlereinsatz

s. S. 409

ø x H/cm:

Artikel-Nr.:

29,0 x 18,5 230599

518 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

TROLLEYS

› Deluxe: Massivholz, Beine mit CNS 18/10 Profilen verblendet, Griffe CNS 18/10

› Chic: glänzend lackierte, laminierte Paneele mit Griffen und Beinen aus CNS 18/10

› Vip: Trolley und Beine komplett aus Massivholz

In folgenden Farben erhältlich:

Weiß

Gold Wenge Walnuss

Schwarz

Trolley Las Vegas

Ausführung: Farbe: B x T x H/cm: Artikel-Nr.:

Deluxe Walnuss 104,0 x 57,0 x 83,0 800051104

Deluxe Walnuss 124,0 x 57,0 x 83,0 800051124

Deluxe Wenge 104,0 x 57,0 x 83,0 800052104

Deluxe Wenge 124,0 x 57,0 x 83,0 800052124

Chic Gold 104,0 x 57,0 x 83,0 800053104

Chic Gold 124,0 x 57,0 x 83,0 800053124

Chic Schwarz 104,0 x 57,0 x 83,0 800054104

Chic Schwarz 124,0 x 57,0 x 83,0 800054124

Chic Weiß 104,0 x 57,0 x 83,0 800055104

Chic Weiß 124,0 x 57,0 x 83,0 800055124

Vip Walnuss 104,0 x 57,0 x 83,0 800056104

Vip Walnuss 124,0 x 57,0 x 83,0 800056124

Vip Wenge 104,0 x 57,0 x 83,0 800057104

Vip Wenge 124,0 x 57,0 x 83,0 800057124

Wunschfarbe RAL 104,0 x 57,0 x 83,0 800058104

Wunschfarbe RAL 124,0 x 57,0 x 83,0 800058124

Trolley London

Ausführung: Farbe: B x T x H/cm: Artikel-Nr.:

Deluxe Walnuss 60,0 x 40,0 x 80,0 80003160

Deluxe Walnuss 80,0 x 40,0 x 80,0 80003180

Deluxe Wenge 60,0 x 40,0 x 80,0 80003260

Deluxe Wenge 80,0 x 40,0 x 80,0 80003280

Chic Gold 60,0 x 40,0 x 80,0 80003360

Chic Gold 80,0 x 40,0 x 80,0 80003380

Chic Schwarz 60,0 x 40,0 x 80,0 80003460

Chic Schwarz 80,0 x 40,0 x 80,0 80003480

Chic Weiß 60,0 x 40,0 x 80,0 80003560

Chic Weiß 80,0 x 40,0 x 80,0 80003580

Vip Walnuss 60,0 x 40,0 x 80,0 80003660

Vip Walnuss 80,0 x 40,0 x 80,0 80003680

Vip Wenge 60,0 x 40,0 x 80,0 80003760

Vip Wenge 80,0 x 40,0 x 80,0 80003780

Wunschfarbe RAL 60,0 x 40,0 x 80,0 80003860

Wunschfarbe RAL 80,0 x 40,0 x 80,0 80003880

Trolley Dallas

ideal als Bartrolley

Ausführung: Farbe: B x T x H/cm: Artikel-Nr.:

Deluxe Walnuss 104,0 x 57,0 x 83,0 800041104

Deluxe Wenge 104,0 x 57,0 x 83,0 800042104

Chic Gold 104,0 x 57,0 x 83,0 800043104

Chic Schwarz 104,0 x 57,0 x 83,0 800044104

Chic Weiß 104,0 x 57,0 x 83,0 800045104

Vip Walnuss 104,0 x 57,0 x 83,0 800046104

Vip Wenge 104,0 x 57,0 x 83,0 800047104

Wunschfarbe RAL 104,0 x 57,0 x 83,0 800048104

Trolley Miami

Room Service Trolley, inkl. Hot-Box, ausklappbarem Schiebegriff u. klappbarer Tischfläche

Ausführung: Farbe: B x T x H/cm: Artikel-Nr.:

Deluxe mit Hotbox Walnuss 50,0 x 50,0 x 82,0 80010650

Deluxe mit Hotbox Wenge 50,0 x 50,0 x 82,0 80010750

Chic mit Hotbox Gold 50,0 x 50,0 x 82,0 80010350

Chic mit Hotbox Schwarz 50,0 x 50,0 x 82,0 80010450

Chic mit Hotbox Weiß 50,0 x 50,0 x 82,0 80010550

Vip mit Hotbox Walnuss 50,0 x 50,0 x 82,0 80010150

Vip mit Hotbox Wenge 50,0 x 50,0 x 82,0 80010250

Wunschfarbe RAL 50,0 x 50,0 x 82,0 80010850

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

519

Übersicht über die verschiedenen polyesterverstärkten Fiberglas-Tabletts:

KANTINENTABLETTS

Oberfläche: Karat: GP: GL:

kratzfest für starke Beanspruchung für normalen Umgang für normalen Umgang

chemikalienfest für starke Beanspruchung für normalen Umgang niedrigere Beanspruchung

temperaturbeständig normal hoch hoch

spülmaschinenfest hoch normal normal

bruchfest hoch hoch normal

lebensmittelecht ja ja ja

Gestaltung mit Druckbild eingeschränkte Möglichkeiten ja ja

Garantie 5 Jahre auf Bruch 5 Jahre auf Bruch 3 Jahre auf Bruch

Einsatzzweck für hohe Ansprüche, extra schmutz- und fleckenabweisend für normale Ansprüche für niedrige Ansprüche

Nachkaufgarantie 10 Jahre / Grundmodell 10 Jahre / Grundmodell 10 Jahre / Grundmodell

flitter (A72)

sahara (A22)

blau gesprenkelt (A36)

granit (A83)

GL-Tabletts

GP-Tabletts

terrazzo (A86)

magic gelb (A25)

Diese preisgünstigen polyesterverstärkten Fiberglastabletts

zeichnen sich aus durch:

› widerstandsfähige Oberfläche

› Bruchfestigkeit

› Temperaturresistenz von -40°C bis +130°C

› spülmaschinenfest

Die aus einer hochdichten Fiberglasverbindung hergestellten

Tabletts sind absolut spülmaschinenfest und

zeichnen sich durch eine harte, kratzfeste Oberfläche

aus. Aufgrund der Temperaturbeständigkeit von -40°C

bis +140°C sind sie auch für beheizte Servierwagen

geeignet.

mokka gesprenkelt (A21)

lichtgrau (A27)

perlweiß (A33)

magic mint (A26)

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

37,0 x 53,0 GL3980

32,5 x 53,0 GL4002

46,0 x 34,4 GL0540

32,5 x 26,5 GL1070

48,0 x 34,0 GL4210

46,0 x 32,5 GL4709

42,5 x 32,5 GL4701

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

32,5 x 26,5 GP1070

45,0 x 32,0 GP3074

53,0 x 37,0 GP3980

53,0 x 32,5 GP4002

42,5 x 32,5 GP4701

GP Karat-Tabletts

Aqua auf lichtgrauem Tablett

(B26)

Lava auf blau gesprenkeltem

Tablett (B31)

Titan auf granitfarbenem

Tablett (B93)

Durch eine zusätzliche Melaminbeschichtung werden die

Karat-Tabletts noch haltbarer und fleckenunempfindlicher.

Melamin ist ein wirksamer Schutz gegen:

› Flecken (Kaffee, Tee, Obst- und Gemüsesaft)

› Abnutzung durch Porzellangeschirr

› Kratzer

› Speisestärkeablagerungen

Die angegebenen Farben beziehen sich auf die Stellfläche

des Tabletts.

Graukiesel auf lichtgrauem

Tablett (B97) oder

Graukiesel auf terrazzofarbenem

Tablett (B98)

Weißkiesel auf lichtgrauem

Tablett (B95) oder

Weißkiesel auf terrazzofarbenem

Tablett (B96)

Mattstahl auf lichtgrauem

Tablett (B101) oder Mattstahl

auf terrazzofarbenem

Tablett (B102)

Schwarzkiesel auf lichtgrauem

Tablett (B99) oder

Schwarzkiesel auf terrazofarbenem

Tablett (B100)

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

46,0 x 34,4 GP0540

53,0 x 37,0 GP3980

53,0 x 32,5 GP4002

520 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

TABLETTS ANTIBAKTERIELL

Microban antibakterielle Camguard Versa Tabletts

Hochleistungs-Polyestertablett für den besonders intensiven Einsatz. Der integrierte antibakterielle Microban Schutz

zerstört Bakterien auch zwischen den Reinigungsvorgängen. Er kann nicht abgewaschen werden und bleibt während der

gesamten Lebensdauer des Tabletts intakt. Verstärkte Polyester-Ecken sorgen für einen verbesserten Schutz vor Stoßen

an den Ecken und Kanten. Farbe granit.

* Mit verstärkten Ecken zum automatischen Abstapeln auf Durchlaufspülmaschinen.

Versa Tablett – Hohes Profil

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

35,5 x 45,7 VT 1418 AB

33,0 x 43,0 VT 3343 AB

Versa Tablett Century – Im Flachdesign

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

35,5 x 45,7 VT 3646 CAB

32,9 x 42,9 VT 3343 CAB

Versa Tablett – Abgeflachte Kanten

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

32,5 x 26,5 GP 1070 AB*

37,0 x 26,5 GP 1080 AB*

53,0 x 37,0 GP 3980 AB*

53,0 x 32,5 GP 4002 AB*

TABLETTS MIT AUFDRUCK

Polyester-Tabletts Druck

Tabletts aus hochwertigem Polyester werden mit einer melaminharzverstärkten Oberflache angeboten, die dem Tablett

verstärkten Schutz gegen Flecken, Abrieb und Kratzer bietet.

Fast alle Tabletts können gegen einen Aufpreis mit einem Werbeaufdruck versehen werden. Für weitere Details (wie

empfohlene Tablett-Farben) wenden sie sich an unseren Verkaufsberater.

› Mindestbestellmenge: 120 Tabletts pro Größe

› Musterproduktionszeit: 10 Arbeitstage + Lieferzeit ab Eingang der reproreifen Vorlage

› Auftragsproduktionszeit: Bis zu 4-6 Wochen + Lieferzeit ab Genehmigung der Vorlage und Auftragsbestätigung

› Aufdruckfläche: Bedruckt werden kann die Stellfläche des Tabletts ca. 1 cm vom Innenrand entfernt

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

521

SERVIERTABLETTS

tavernenbraun (138)

schwarz satin (110)

Camtread-Tabletts

Selbst bei nasser Oberfläche sind die Camtread-Serviertabletts noch rutschfest. Das bedeutet in der Praxis weniger

Scherben, weniger Verschütten, mehr Profit. Der durch den Aluminiumdraht verstärkte Rand verhindert das Verformen

und Rissbildung.

L x B/cm: Form: Artikel-Nr.:

ø 35,5 rund 1400CT

ø 40,5 rund 1600CT

49,0 x 59,0 oval 2500CT

36,0 x 46,0 rechteckig 1418CT

45,0 x 65,0 rechteckig 1826CT

Pressholztabletts

Das aus Buchenholz-Furnieren hergestellte Pressholztablett mit rutschfester Oberfläche garantiert eine lange Lebensdauer.

L x B/cm: Form: Artikel-Nr.:

58,0 x 38,0 rechteckig PH556026

23,0 x 16,0 oval PH557016

ø 32,0 rund Bierträger PH558516

ø 36,0 rund Bierträger PH558526

522 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

TABLETTABRÄUMWAGEN

»Die leichten« Tablettwagen

Tablettwagen für Tablettgröße 530 x 325 mm, GN 1/1. Rahmenkonstruktion aus eloxierten Spezial-Leichtmetall-Profilen,

Seitenwände und Trennwand aus melaminharzbeschichteten Platten, ringsum in einem U-Profil eingefasst. Rück- und

Vorderseite offen. Tablettauflagen aus verchromtem Rundmaterial. Fahrbar durch 4 korrosionsgeschützte, kugelgelagerte

Lenkrollen mit Abweisrollen, 2 davon feststellbar. Auch komplett mit Acrylglastür/en lieferbar (Melaminplattenverkleidung

ringsum).

Farben: weiß, birke, beige, bavaria-buche, lichtgrau, kirsche, helleiche, bergahorn, feingranit, turmalin-blau

Bezeichnung: Höhenabstand Fassungsverm. B x T x H/mm: Artikel-Nr.

der Tablettauflagen: Tabletts: ohne Tür/en:

RTW 103 150 mm 7 470 x 640 x 1450 *L 1103

RTW 105 125 mm 9 470 x 640 x 1450 *L 1105

RTW 107 100 mm 11 470 x 640 x 1450 *L 1107

RTW 151 150 mm 14 680 x 775 x 1450 *L 1151

RTW 153 125 mm 18 680 x 775 x 1450 *L 1153

RTW 155 100 mm 22 680 x 775 x 1450 *L 1155

RTW 203 150 mm 14 830 x 640 x 1450 *L 1203

RTW 205 125 mm 18 830 x 640 x 1450 *L 1205

RTW 207 100 mm 22 830 x 640 x 1450 *L 1207

RTW 251 150 mm 28 1240 x 775 x 1450 L 1251

RTW 253 125 mm 36 1240 x 775 x 1450 L 1253

RTW 255 100 mm 44 1240 x 775 x 1450 L 1255

Abbildung ohne Zubehör

*Artikel mit Türen lieferbar.

Tablettabräumwagen TAWALU aus Aluminium

Immer wenn es darum geht, einen reibungslosen und effizienten Geschirrrücklauf zu organisieren, sind die Tablettabräumwagen

der Modellreihe TAWALU einsetzbar. Ganz gleich, ob es sich um die Gemeinschaftsverpflegung, SB-

Restaurants oder ähnliche Betriebe handelt, die TAWALU-Gerätelinien finden bei jedem Anwender Verwendung.

Bezeichnung: TAWALU 1/18 GN TAWALU 2/20 GN TAWALU-1/26 DT

für Tablettgröße: GN 1/1 GN 1/1 Trapez 480 x 350 mm

max. Tablettanzahl: 18 2 x 10 26

Art des Einschubs: längs längs quer

Höhenabstand/mm: 75 125 100

Artikel-Nr.: 0222016-N 0222164-N 0222115-N

Tablettsammelwagen aus rostfreiem Stahl mit breiten grauen Kunststoffauflagen

Kapazität: Ausführung: B x T x H/cm: Artikel-Nr.:

12 Tabletts seitlich offen 51,0 x 62,0 x 170,0 782306

12 Tabletts 2 Seiten geschlossen 51,0 x 62,0 x 170,0 782906

12 Tabletts 3 Seiten geschlossen 51,0 x 62,0 x 170,0 782903

24 Tabletts 2 Seiten geschlossen 62,0 x 84,0 x 170,0 785406

24 Tabletts 3 Seiten geschlossen 62,0 x 84,0 x 170,0 785906

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

523

SITZMÖBEL – INDOOR

Holzstuhl 1012.2B

› Buche Dunkelnuss

› Vierkantstollen

› RH 86 cm, B 40 cm, T 42 cm, SH 45 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Beige

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922017

Holzstuhl 1012.2S

› Buche Dunkelnuss

› Vierkantstollen

› RH 86 cm, B 40 cm, T 42 cm, SH 45 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922748

Holzstuhl 1011.1H

› Buche Dunkelnuss

› aufgedoppelter Rücken

› RH 87 cm, B 40 cm, T 42 cm, SH 45 cm

› aufgelegter Sperrholzsitz

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922012

Holzstuhl 1011.2B

› Buche Dunkelnuss

› aufgedoppelter Rücken

› RH 87 cm, B 40 cm, T 42 cm, SH 45 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Beige

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922015

Holzstuhl 1011.2S

› Buche Dunkelnuss

› aufgedoppelter Rücken

› RH 87 cm, B 40 cm, T 42 cm, SH 45 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922747

Holz ist ein Naturprodukt, daher sind Unterschiede in der Holzstruktur, der Maserung, dem Beizton sowie der gewollt naturrauhen Oberfläche kein Reklamationsgrund.

524 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SITZMÖBEL – INDOOR

Holzstuhl 1013.1H

› Buche Dunkelnuss

› Massivholzrücken

› RH 84 cm, B 42 cm, T 40 cm, SH 46 cm

› aufgelegter Massivholzsitz

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922020

Holzstuhl 1013.2B

› Buche Dunkelnuss

› Massivholzrücken

› RH 84 cm, B 42 cm, T 40 cm, SH 46 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Beige

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922022

Holzstuhl 1013.2S

› Buche Dunkelnuss

› Massivholzrücken

› RH 84 cm, B 42 cm, T 40 cm, SH 46 cm

› aufgelegter Massivholzsitz

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922749

Holzstuhl 1015.1H

› Buche Dunkelnuss

› Querstreben im Rücken

› RH 84 cm, B 42 cm, T 40 cm, SH 46 cm

› aufgelegter Massivholzsitz

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922030

Holzstuhl 1015.2B

› Buche Dunkelnuss

› Querstreben im Rücken

› RH 84 cm, B 42 cm, T 40 cm, SH 46 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Beige

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922031

Holzstuhl 1015.2S

› Buche Dunkelnuss

› Querstreben im Rücken

› RH 84 cm, B 42 cm, T 40 cm, SH 46 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922752

Holz ist ein Naturprodukt, daher sind Unterschiede in der Holzstruktur, der Maserung, dem Beizton sowie der gewollt naturrauhen Oberfläche kein Reklamationsgrund.

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

525

SITZMÖBEL – INDOOR

Holzstuhl 1014.2B

› Buche Dunkelnuss

› Vierkantstollen

› RH 84 cm, B 42 cm, T 41 cm, SH 46 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Beige

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922029

Holzstuhl 1014.2S

› Buche Dunkelnuss

› Vierkantstollen

› RH 84 cm, B 42 cm, T 41 cm, SH 46 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922751

Holzstuhl 1017.2B

› Buche Dunkelnuss

› Formholzrücken

› RH 90 cm, B 42 cm, T 40 cm, SH 46 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Beige

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922080

Holzstuhl 1017.2S

› Buche Dunkelnuss

› Formholzrücken

› RH 90 cm, B 42 cm, T 40 cm, SH 46 cm

› Polsterplatte, montiert

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› hufeisenförmige Verbindung zwischen den Stuhlbeinen,

inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922755

Holz ist ein Naturprodukt, daher sind Unterschiede in der Holzstruktur, der Maserung, dem Beizton sowie der gewollt naturrauhen Oberfläche kein Reklamationsgrund.

526 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SITZMÖBEL – INDOOR

Polsterstuhl 1021.2B

› Buche Dunkelnuss

› Sitz und Rücken Vollpolster

› RH 73 cm, SB 46 cm, T 49 cm, SH 46 cm

› Bezug, Kunstleder Beige

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 923028

Polsterstuhl 1021.2S

› Buche Dunkelnuss

› Sitz und Rücken Vollpolster

› RH 73 cm, SB 46 cm, T 49 cm, SH 46 cm

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 923029

Polsterhochlehnerstuhl 1020.2B

› Buche Dunkelnuss

› Sitz und Rücken Vollpolster

› RH 96,5 cm, SB 47 cm, ST 40 cm, SH 46 cm

› Bezug, Kunstleder Beige

› Querstreben zwischen den Stuhlbeinen

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 923026

Polsterhochlehnerstuhl 1020.2S

› Buche Dunkelnuss

› Sitz und Rücken Vollpolster

› RH 96,5 cm, SB 47 cm, ST 40 cm, SH 46 cm

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› Querstreben zwischen den Stuhlbeinen

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 923027

Holz ist ein Naturprodukt, daher sind Unterschiede in der Holzstruktur, der Maserung, dem Beizton sowie der gewollt naturrauhen Oberfläche kein Reklamationsgrund.

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

527

SITZMÖBEL – INDOOR

Armlehnstuhl 2021.2B

› Buche Dunkelnuss

› Sitz, Seiten und Rücken Vollpolster

› RH 75 cm, SB 49 cm, T 46 cm, SH 46 cm

› Bezug, Kunstleder Beige

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 923030

Armlehnstuhl 2021.2S

› Buche Dunkelnuss

› Sitz, Seiten und Rücken Vollpolster

› RH 75 cm, SB 49 cm, T 46 cm, SH 46 cm

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 923031

Sessel 4010.2B

› Buche Dunkelnuss

› Vollpolster mit Ziernägeln

› RH 72,5 cm, SB 45,5 cm, ST 42,5 cm, SH 46 cm

› Bezug, Kunstleder Beige

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 923032

Sessel 4010.2S

› Buche Dunkelnuss

› Vollpolster mit Ziernägeln

› RH 72,5 cm, SB 45,5 cm, ST 42,5 cm, SH 46 cm

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 923033

Holz ist ein Naturprodukt, daher sind Unterschiede in der Holzstruktur, der Maserung, dem Beizton sowie der gewollt naturrauhen Oberfläche kein Reklamationsgrund.

528 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SITZMÖBEL – INDOOR

Trittschutzschiene 30TS.I

› Edelstahl, U-Profil

› für Barhocker

› Montage inkl. nur bei gleichzeitiger Bestellung mit

Barhocker

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922085

Barhocker 3010.2B

› Buche Dunkelnuss

› Vierkantstollen

› B 35 cm, T 35 cm, SH 81 cm

› Polsterplatte montiert

› Bezug, Kunstleder Beige

› Massivholzfußsprossen

› inkl. Kunststoffgleiter

› Trittschutzschienen gegen Aufpreis erhältlich

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922038

Barhocker 3010.2S

› Buche Dunkelnuss

› Vierkantstollen

› B 35 cm, T 35 cm, SH 81 cm

› Polsterplatte montiert

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› Massivholzfußsprossen

› inkl. Kunststoffgleiter

› Trittschutzschienen gegen Aufpreis erhältlich

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922785

Filzgleiter

› Braun, ø 18 mm

› zum Nageln

› für Stühle und Barhocker

› für Selbstmontage

› 1 Satz = 4 Stück

VE:

Artikel-Nr.:

1 Satz 923037

Kunstleder Inca

› Meterware zur Eigenverarbeitung

› Breite: 140 cm

› Abgabe nur in vollen Metern

› Mindestabnahmemenge: 10,00 lfdm.

Farbe:

Artikel-Nr.:

Beige-4 923046

Schwarz-42 923047

Barhocker 3011.2B

› Buche Dunkelnuss

› Vierkantstollen, Stegpolster

› B 35 cm, T 35 cm, SH 81 cm

› Bezug, Kunstleder Beige

› Massivholzfußsprossen

› inkl. Kunststoffgleiter

› Trittschutzschienen gegen Aufpreis erhältlich

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922039

Barhocker 3011.2S

› Buche Dunkelnuss

› Vierkantstollen, Stegpolster

› B 35 cm, T 35 cm, SH 81 cm

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› Massivholzfußsprossen

› inkl. Kunststoffgleiter

› Trittschutzschienen gegen Aufpreis erhältlich

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922761

Holz ist ein Naturprodukt, daher sind Unterschiede in der Holzstruktur, der Maserung, dem Beizton sowie der gewollt naturrauhen Oberfläche kein Reklamationsgrund.

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

529

SITZMÖBEL – INDOOR

Barhocker 3012.2B

› Buche Dunkelnuss

› Vierkantstollen

› B 35 cm, T 35 cm, SH 81 cm

› Stegpolster

› Bezug, Kunstleder Beige

› Massivholzfußsprossen

› inkl. Kunststoffgleiter

› Trittschutzschienen gegen Aufpreis erhältlich

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922083

Barhocker 3012.2S

› Buche Dunkelnuss

› Vierkantstollen

› B 35 cm, T 35 cm, SH 81 cm

› Stegpolster

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› Massivholzfußsprossen

› inkl. Kunststoffgleiter

› Trittschutzschienen gegen Aufpreis erhältlich

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922759

Barhocker 3018.2B

› Buche Dunkelnuss

› Sitz und Rücken Vollpolster

› B 42 cm, T 42 cm, SH 80 cm

› Bezug, Kunstleder Beige

› Massivholzfußsprossen

› inkl. Kunststoffgleiter

› Trittschutzschienen gegen Aufpreis erhältlich

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 923034

Barhocker 3018.2S

› Buche Dunkelnuss

› Sitz und Rücken Vollpolster

› B 42 cm, T 42 cm, SH 80 cm

› Bezug, Kunstleder Schwarz

› Massivholzfußsprossen

› inkl. Kunststoffgleiter

› Trittschutzschienen gegen Aufpreis erhältlich

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 923035

Holz ist ein Naturprodukt, daher sind Unterschiede in der Holzstruktur, der Maserung, dem Beizton sowie der gewollt naturrauhen Oberfläche kein Reklamationsgrund.

530 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

TISCHE – INDOOR

Tischgestell E-40

› Gussbasis 40/40 cm

› glatte Pyramidenform

› Säule 8 x 8 cm

› Gestellhöhe 71 cm

› Niveauausgleichsschrauben

› Farbe Schwarz

› Gestell wiegt 19 kg

› unmontiert

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 900706

Tischgestell E-40-I

› Basis 40/40 cm

› Säule 8 x 8 cm

› Gestellhöhe 73 cm

› Niveauausgleichsschrauben

› Edelstahl/Inox 304 gebürstet

› Gestell wiegt 18 kg

› unmontiert

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922413

Tischplatte Eiche Dekor E7070

› Dekor, Eiche natur rustikal

› Schichtstoffplatte 70 x 70 cm

› Platte 38 mm randverstärkt auf 50 mm

› mit ABS-Kante

› exkl. Montagematerial

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 923025

Tischplatte Wenge Dekor W7070

› Dekor, Wenge

› Schichtstoffplatte 70 x 70 cm

› Platte 38 mm randverstärkt auf 50 mm

› mit ABS-Kante

› exkl. Montagematerial

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 923024

Tischplatte Nussbaum Dekor N7070

› Dekor, Nussbaum

› Schichtstoffplatte 70 x 70 cm

› Platte 38 mm randverstärkt auf 50 mm

› mit ABS-Kante

› exkl. Montagematerial

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 923023

Holz ist ein Naturprodukt, daher sind Unterschiede in der Holzstruktur, der Maserung, dem Beizton sowie der gewollt naturrauhen Oberfläche kein Reklamationsgrund.

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

531

NATURHOLZMÖBEL – IN-/OUTDOOR

Naturholz-Barhocker

› Fichte-Tanne

› natur, lasiert Braun-Grau

› SH ca. 80 cm

› Holzsitz

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 923055

Naturholz-Stehtisch

› Fichte-Tanne

› natur, lasiert Braun-Grau

› inkl. Kunststoffgleiter

VE: B x T x H/mm:

Artikel-Nr.:

1 St. 75 x 75 x 110 916815

1 St. 145 x 77 x 110 916520

Naturholz-Steele

› Fichte-Tanne

› natur, lasiert Braun-Grau

› ca. 40 x 40 x 100 cm

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922107

Naturholz-Loungetisch/Dekowürfel

› Fichte-Tanne

› 5-seitig geschlossen

› natur, lasiert Braun-Grau

› ca. 60 x 60 x 40 cm

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922114

Naturholz-Beistelltisch

› Fichte-Tanne

› U-förmig

› natur, lasiert Braun-Grau

› ca. 50 x 40 x 45 cm

VE:

Artikel-Nr.:

2 Stück 922109

532 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

NATURHOLZMÖBEL – IN-/OUTDOOR

Naturholz-Bank

› Fichte-Tanne

› natur, lasiert Braun-Grau

› ca. 300 x 40 cm, SH 45 cm

› Holzsitz

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922111

Naturholz-Sessel

› Fichte-Tanne

› natur, lasiert Braun-Grau

› ca. 82 x 90 x 80 cm, SH 30 cm (ohne Kissen)

› Holzsitz

› inkl. Kunststoffgleiter

› ohne Kissen

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922106

Kissen-Set für Naturholz-Sessel

› 1 Sitzkissen ca. 60 x 53 x 12 cm

› 1 Rückenkissen ca. 60 x 33 x 12/8 cm, trapezförmig

› Schaumstoff

› Bezug, Kunstleder Silvertex-Shark*, stoffige Oberfläche,

Outdoor geeignet, abziehbar durch Reißverschluss

Farbe:

Artikel-Nr.:

Rot-122-2011 923042

Taupe-122-0009 923043

Apfelgrün-122-5008 923044

Braun-122-4024 923045

Naturholz-Tisch

› Fichte-Tanne

› natur, lasiert Braun-Grau

› ca. 300 x 80 x 75 cm

› inkl. Kunststoffgleiter

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922112

Naturholz-Sofa

› Fichte-Tanne

› natur, lasiert Braun-Grau

› ca. 200 x 90 x 80 cm, SH 30 cm (ohne Kissen)

› Holzsitz

› inkl. Kunststoffgleiter

› ohne Kissen

VE:

Artikel-Nr.:

1 Stück 922108

Kissen-Set für Naturholz-Sofa

› 2 Sitzkissen ca. 90 x 62 x 12 cm

› 2 Rückenkissen ca. 90 x 40 x 12/8 cm, trapezförmig

› Schaumstoff

› Bezug, Kunstleder Silvertex-Shark*, stoffige Oberfläche,

Outdoor geeignet, abziehbar durch Reißverschluss

Farbe:

Artikel-Nr.:

Rot-122-2011 923038

Taupe-122-0009 923039

Apfelgrün-122-5008 923040

Braun-122-4024 923041

*Kunstleder Silvertex-Shark: 100% Polyester, 685 g/m 2 , abriebfest, wasserabweisend.

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

533

KOCHBEKLEIDUNG

Koch-/Bäckerhose

› Flexibund

› Gürtelschlaufen

› 2 Seitentaschen

› 1 Gesäßtasche

› Metallreißverschluss

› Schwarz: 65% Polyester und 35% Baumwolle

› Muster: 100% Baumwolle

› Größen 42-62

Farbe:

Artikel-Nr.:

s/w gestreift 110.1800.010

s/w pepita 110.1850.018

schwarz 110.2900.010

Damen Koch-/Bäckerhose

› Flatfront

› aufgesetzte Taschen mit schrägem Eingriff

› Hinterhose mit Dehnbund

› 1 Gesäßtasche

› Metallreißverschluss

› Schwarz: 65% Polyester und 35% Baumwolle

› Muster: 100% Baumwolle

› Größen 34-52

Farbe:

Artikel-Nr.:

s/w pepita 5313.1850.018

schwarz 5313.2900.010

Kochjacke

› elastische Funktionsjacke

› 6-Knopfreihe

› Stehkragen

› genähte Lüftungslöcher

› Wiener Nähte im Rücken

› Brustleistentasche

› 40% Baumwolle, 30% Polyester, 30% Elastomultiester

› Größen 44-60

Farbe:

Artikel-Nr.:

weiß 242.2370.090

schwarz 242.2370.010

Koch-/Bäckerjacke

› 6-Knopfreihe

› Stehkragen

› genähte Lüftungslöcher

› Wiener Nähte im Rücken

› Brustleistentasche

› weiß: 100% Baumwolle

› schwarz: 65% Polyester und 35% Baumwolle

› Größen 42-62

Farbe:

Artikel-Nr.:

weiß 242.1900.090

schwarz 242.2900.010

Damen Koch-/Bäckerjacke

› 5-Knopfreihe

› Stehkragen

› genähte Lüftungslöcher

› leicht tailliert

› Wiener Nähte im Rücken

› weiß: 100% Baumwolle

› schwarz: 65% Polyester und 35% Baumwolle

› Größen 34-52

Farbe:

Artikel-Nr.:

weiß 5532.1900.090

schwarz 5532.2900.010

534 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

KOCHBEKLEIDUNG

Bistro-Schürze

› 3er Pack

› Stoffband

› Breite x Länge 100 x 100 cm

› 65% Polyester und 35% Baumwolle

Farbe:

Artikel-Nr.:

schwarz 191.6000.010

lila 191.6000.055

kiwi 191.6000.046

petrol 191.6000.040

weiß 191.6200.090

Vorbinder

› 3er Pack

› Stoffband

› Breite x Länge 90 x 50 cm

› 65% Polyester und 35% Baumwolle

Farbe:

Artikel-Nr.:

schwarz 194.6000.010

lila 194.6000.055

kiwi 194.6000.046

petrol 194.6000.040

weiß 194.6200.090

Französische Kochmütze

› 2er Pack

› verstellbares Klettband

› Einheitsgröße

› 65% Polyester und 35% Baumwolle

Farbe:

Artikel-Nr.:

weiß 5700.471

schwarz 5700.6000.010

Bandana

› 3er Pack

› Einheitsgröße

› 65% Polyester und 35% Baumwolle

Farbe:

Artikel-Nr.:

s/w gestreift 5710.1330.010

schwarz 5710.6000.010

Dreieckstuch

› 3er Pack

› Breite x Länge 110 x 77 cm

› weiß: 100% Baumwolle

› schwarz: 65% Polyester und 35% Baumwolle

Farbe:

Artikel-Nr.:

weiß 5950.1900.090

schwarz 5950.6000.010

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

535

KELLNER- & REVOLVERTASCHEN

Kellnertasche mit Kette

Nappa-Leder, 5 Fächer, 1 Reißverschluss

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

17,7 x 10,0 0850

Kellnertasche mit Kette

Feinsynthetik, 5 Fächer, 1 Reißverschluss

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

18,5 x 11,0 0859.K

Rechnungs-/Belegmappe

Kunstleder, weinrot, mit Goldecken, Aufdruck gold

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

23,5 x 13,0 0870.EC

Rechnungs-/Belegmappe

Nappaleder, schwarz, mit Silberecken

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

23,5 x 13,0 0870

Schlüsselkette

Kette und Ring Stahl vernickelt, mit Karabinerhaken

(Druckguss)

Kettenlänge/cm:

Artikel-Nr.:

35,0 0861

Revolvertasche

für Kellnertasche Artikel-Nr. 0850, Leder, Fach für Kellnertasche

und Zusatzfach für Notizblock und Kugelschreiber

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

16,0 x 25,5 0850.R

Revolvertasche

für Kellnertasche Artikel-Nr. 0859.K, Feinsynthetik, Fach

für Kellnertasche und Zusatzfach für Notizblock und Stift

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

16,5 x 26,0 0859.KR

Kellnerbörse Flora

Kunstleder, mit Kette und 5 Flächern, zusätzliches Fach

mit Reißverschluss

Farbe: B x H/cm: Artikel-Nr.:

limone 18,0 x 10,0 1224.L

fuchsia 18,0 x 10,0 1224.F

türkis 18,0 x 10,0 1224.T

anthrazit 18,0 x 10,0 1224.A

feuerrot 18,0 x 10,0 1224.FR

Revolvertasche Flora

Kunstleder, Fach für Kellnerbörse und Zusatzfach für Notizblock

und Stift

Farbe: B x H/cm: Artikel-Nr.:

limone 15,5 x 25,0 1225.L

fuchsia 15,5 x 25,0 1225.F

türkis 15,5 x 25,0 1225.T

anthrazit 15,5 x 25,0 1225.A

feuerrot 15,5 x 25,0 1225.FR

Belegmappe Flora

Kunstleder

Farbe: B x H/cm: Artikel-Nr.:

limone 23,0 x 12,5 1156.L

fuchsia 23,0 x 12,5 1156.F

türkis 23,0 x 12,5 1156.T

anthrazit 23,0 x 12,5 1156.A

feuerrot 23,0 x 12,5 1156.FR

536 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

SPEISENKARTEN

Speisenkarte Elite

jede Karte wird mit einer Doppeleinlage (= 4 Seiten)

geliefert, Kunstleder, die Karten haben eine Schnürung

und lassen sich mit weiteren Einlagen beliebig erweitern,

wunderschöne, elegante und qualitativ sehr hochwertige

Speisenkarte mit dem Aufdruck “MENU“

Farbe: Format: Artikel-Nr.:

schwarz A4 39314.S

blau A4 39314.BL

bordeaux A4 39314.BO

grün A4 39314.GR

braun A4 39314.BR

schwarz A5 39313.S

blau A5 39313.BL

bordeaux A5 39313.BO

grün A5 39313.GR

braun A5 39313.BR

Speisenkarten-Box Elite

komplett als Set mit 20 Speisenkarten Elite, mit Aufdruck

MENU, stabile Box aus Holz mit Kunstlederbezug, B x H

x T = 28,0 x 16,5/25,0 x 19,5 cm, Speisenkarten aus

Kunstleder, A4

Farbe:

Artikel-Nr.:

schwarz 3200.S

blau

3200.BL

bordeaux

3200.BO

grün

3200.GR

braun

3200.BR

Einlage für Speisenkarte Elite

transparent, je Doppeleinlage 4 Seiten, 10er Pack

Format:

Artikel-Nr.:

A5 39316

A4 39317

Speisenkarte Flora

Kunstleder, mit Buchschrauben innen, Schriftung „Speisen“

+ Motiv Flora

Farbe: Format: B x H/cm: Artikel-Nr.:

limone A4 25,5 x 32,5 1154.L

fuchsia A4 25,5 x 32,5 1154.F

türkis A4 25,5 x 32,5 1154.T

anthrazit A4 25,5 x 32,5 1154.A

feuerrot A4 25,5 x 32,5 1154.FR

limone A5 19,0 x 24,0 1155.L

fuchsia A5 19,0 x 24,0 1155.F

türkis A5 19,0 x 24,0 1155.T

anthrazit A5 19,0 x 24,0 1155.A

feuerrot A5 19,0 x 24,0 1155.FR

Speisenkarte Culinaria

Kunstleder, mit Buchschrauben innen, Motivprägung

(Getränkekarte, Belegmappe, Kellnerbörse und Revolvertasche

sind auf Anfrage erhältlich)

Farbe: Format: B x H/cm: Artikel-Nr.:

espresso-terra A4 25,5 x 32,5 1157.ET

espresso-beige A4 25,5 x 32,5 1157.EB

himbeere-grau A4 25,5 x 32,5 1157.HG

moosgrün-limette A4 25,5 x 32,5

1157.ML

espresso-terra A5 19,0 x 24,0 1158.ET

espresso-beige A5 19,0 x 24,0 1158.EB

himbeere-grau A5 19,0 x 24,0 1158.HG

moosgrün-limette A5 19,0 x 24,0

1158.ML

Speisenkarte

Kunstleder, mit 4 verdeckt liegenden Buchschrauben, 4

silberfarbene Metallecken, Silber-Tiefprägung, “Speisen

und Getränke”

Farbe: Format: Artikel-Nr.:

blau A4 38357.BL

weinrot A4 38357.R

hellbraun A4 38357.HB

blau A5 38358.BL

weinrot A5 38358.R

hellbraun A5 38358.HB

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

537

TISCHAUFSTELLER

Kartenhalter

Acryl, transparent, passend für A6 Papier

Format: L x H/cm: Artikel-Nr.:

A6 5,5 x 15,0 9701

Kartenhalter

Acryl, transparent, stabile Ausführung

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

11,5 x 9,0 x 4,5 9745

Kartenhalter

Acryl, transparent, 3 Stück

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

10,6 x 3,5 x 4,7 9700.03

Reserviert-Aufsteller

18/10, beidseitig bedruckt

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

10,0 x 5,0 38663

Reserviert-Aufsteller

Kunststoff, beidseitig bedruckt, 10 Stück

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

10,8 x 5,0 x 5,2 9631.10

Reserviert-Aufsteller

Acryl, beidseitig bedruckt, 5 Stück

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

11,0 x 4,7 x 3,8 9620.05

Einschubkarton

beidseitig bedruckt, Vorderseite: ”Wir empfehlen heute”,

Rückseite: ”Reserviert”, 50 Stück

L x B x H/cm:

Artikel-Nr.:

15,0 x 10,5 x 1,3 9652.01

Dachaufsteller

Acryl, transparent, 3 Stück

B x H/cm:

Artikel-Nr.:

10,5 x 8,0 9652.03

Kartenhalter

mit Schlitz und Doppelscheibe, Holz lackiert, 2 schräge

Schlitze zum Einstecken einer Karte zwischen den 2

Kunststoffscheiben 10,0 x 15,0 cm

Farbe: L x B x H/cm: Artikel-Nr.:

natur 2,0 x 20,0 x 5,5 1093

dunkelbraun 2,0 x 20,0 x 5,5 1094

538 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

HOTEL- & RESTAURANTZUBEHÖR

Schlüsselanhänger

Alu, glänzend, schwarzer Gummiring, inkl. Zifferngravur

Nr.1-30, bitte Nummer angeben, im 10er Set (fortlaufende

Nummern), 11 cm

Ausführung: Nummer: Artikel-Nr.:

silber Nr. 01-10 9605.A

silber Nr. 11-20 9605.B

silber Nr. 21-30 9605.C

gold Nr. 01-10 9606.A

gold Nr. 11-20 9606.B

gold Nr. 21-30 9606.C

Einzelne Nummer:

silber Nr. 01-30 9605.01-30

gold Nr. 01-30 9606.01-30

Ersatz-Gummiring 9605.G

Rezeptionsglocke-/Küchenglocke

verchromt, Unterteil schwarz

ø/cm:

Artikel-Nr.:

8,5 5171

Hotel-Türanhänger

Kunststoff, beidseitig bedruckt “Bitte nicht stören” und

“Bitte Zimmer aufräumen“, rot/grün, reißfest, 4-sprachig,

10er Pack

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

20,7 x 8,7 9661

Holz-Gepäckablage

Ausführung: B x T x H/cm: Artikel-Nr.::

natur 65 x 43 x 46 1031

dunkelbraun 65 x 43 x 46 1032

Abgrenzungsständer Chrom

Edelstahl rostfrei, poliert, mit flachem Kopf und Ringen

zum Einhängen von Verbindungskordeln, Fußplatte extra

schwer, VE 2

Höhe/cm: ø/cm: Artikel-Nr.:

95,0 30,0 39344

Verbindungskordeln

gedrehte Kordel, mit Chromenden und Ringen zum Einhängen,

Farbe rot

Farbe: L/cm: Artikel-Nr.:

rot 150,0 39346.R

Abgrenzungsständer

mit Zugband, Edelstahl rostfrei, einfach in der Handhabung,

Lieferung: jeweils 1 Ständer + Wandhalter, Länge

Band: 2 Meter, VE 2

Farbe/Band: H/cm: Artikel-Nr.:

rot 100,0 39348.R

grau 100,0 39348.G

Bonschiene

Edelstahl rostfrei

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

40,0 x 8,5 9762.40

61,0 x 8,5 9762.61

Bonschiene

Aluminium eloxiert

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

46,0 x 5,0 9756.46

61,0 x 5,0 9756.61

120,0 x 5,0 9756.120

Bonschiene

Aluminium eloxiert

L x B/cm:

Artikel-Nr.:

50,0 x 5,0 9762.50

100,0 x 5,0 9762.100

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

539

AUFSTELLER & TAFELN

Kartenhalter

Holzschlitz ca. 2-3 mm breit und 7 cm lang, 5 Stück

Ausführung: ø/cm: Artikel-Nr.:

natur geölt 7,0 39631.N

dunkel geölt 7,0 39631.D

Kunststofftafeln / Tischschilder

5 Stück

Format: B x H/cm: Artikel-Nr.:

A6 10,0 x 15,0 39632.01

A5 15,0 x 21,0 39632.02

Tischaufsteller Tafel

Hartholz, beidseitig beschriftbar

Farbe: B x H/cm: Artikel-Nr.:

natur 16,0 x 21,0 2651

dunkel 16,0 x 21,0 2650

Kartenhalter

18-tlg. Set: 6 Kartenhalter und 12 Kärtchen aus Kunststoff

zum Beschriften

B x T x H/cm:

Artikel-Nr.:

3,8 x 2,5 x 2,0 9608

Sandwich Tafel

Holz, beidseitig beschriftbar

Ausführung: B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:

natur 70,0 x 135,0 39287

mahagoni 70,0 x 135,0 39288

Duplo Tafel

Holz, beidseitig beschriftbar

Ausführung: B x H/cm: Artikel-Nr.:

natur 55,0 x 85,0 39311

mahagoni 55,0 x 85,0 39312

Tafel

ideal für Säulen und schmale Eingangsfassaden

Ausführung: B x H/cm: Artikel-Nr.:

natur 56,0 x 100,0 39301

mahagoni 56,0 x 100,0 39309

natur 56,0 x 120,0 2659.12

mahagoni 56,0 x 120,0 2659.12B

Tafel

Hartholz mit rundem Abschluss

Farbe: B x H/cm: Artikel-Nr.:

natur 50,0 x 85,0 2645

Klapprahmenständer

Aluminium, für Plakate, inkl. Klarsichtabdeckfolie

Format: B x H/cm: Artikel-Nr.:

DIN A1 63,0 x 120,0 2639

540 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

ERSTE-HILFE

Verbandschrank

› aus Metall

› weiß lackiert

› mit zwei Einlegeböden

› abschließbar

› ohne Inhalt

› in zwei verschiedenen Abmessungen erhältlich

Größe/cm:

Artikel-Nr.:

klein, 36,5 x 15,0 x 30,5 9781491

mittel, 46,0 x 11,0 x 40,5 9781501

Erste-Hilfe-Koffer

› aus hochwertigem ABS

› mit Wandhalterung

› als Koffer oder Schrank verwendbar

› 90°- Arretierung

› variable Inneneinteilung

› Erste-Hilfe-Material nach DIN 13157 bzw. 13169

› in drei verschiedenen Abmessungen erhältlich

Inhalt:

Artikel-Nr.:

Größe S, DIN 13157 7434108

Größe M, DIN 13157 7434118

Größe L, DIN 13169 7434128

Verbandkasten

› aus hochwertigem ABS

› mit Gummidichtung

› besonders schlagfest und bruchsicher

› einzeln in Folie eingeschweißt

› Wandhalterung als Zubehör erhältlich

› nach DIN 13157-C

Inhalt:

Artikel-Nr.:

Verbandkasten 7434089

Wandhalterung 7434071

Quick Zip Pflasterspender

› für eine schnelle und einfache Pflasterentnahme

› nur Ziehen und das Pflaster ist sofort einsatzbereit und

kann mit einer Hand appliziert werden

› durch die praktische Wandmontage und die einzeln

verpackten Pflasterstrips wird ein hoher Hygienestandard

erreicht

› erhältlich in fünf Varianten

› Pflasterstrips: Inhalt 2 x 45 Stück in 72 x 25 mm

› Fingerpflaster: Inhalt 2 x 30 Stück in 120 x 20 mm

Inhalt:

Artikel-Nr.:

Pflasterstrips elastic 7003131

Pflasterstrips water resistant 7003141

Pflasterstrips detectable 7003121

Fingerpflaster elastic 7003191

Fingerpflaster detectable 7003201

Quick Zip Nachfüllpackung

› elastische Textilpflaster:

passen sich den Bewegungen der Haut an

› wasserfeste Pflaster:

besonders für feuchte Arbeitsumgebung geeignet

› detektierbare blaue Pflaster:

mit integrierter Metallfläche

› Pflasterstrips: Inhalt 1 x 45 Stück in 72 x 25 mm

› Fingerpflaster: Inhalt 1 x 30 Stück in 120 x 20 mm

Inhalt:

Artikel-Nr.:

Pflasterstrips elastic 7003101

Pflasterstrips water resistant 7003111

Pflasterstrips detectable 7003091

Fingerpflaster elastic 7003181

Fingerpflaster detectable 7003211

DIN-Füllung

› zur normgerechten Befüllung von:

Verbandschränken

Verbandkästen

Erste-Hilfe-Koffern

› nach DIN 13157 und DIN 13169

Inhalt:

Artikel-Nr.:

DIN 13157 7534089

DIN 13169 7534099

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

541

ABFALLMANAGEMENT

Mobile Rollcontainer

aus Polypropylen, farbcodierte Deckel fördern die effektive Abfalltrennung, Inhalt 100 Liter

Bezeichnung: Maße/cm: Farbe: Artikel-Nr.:

Korpus 50,5 x 52,5 x 80,0 beige R002218

Deckel 51,5 x 56,0 x 8,0 grün R002222

Deckel 51,5 x 56,0 x 8,0 blau R002223

Deckel 51,5 x 56,0 x 8,0 gelb R002219

Deckel 51,5 x 56,0 x 8,0 beige R002220

Deckel 51,5 x 56,0 x 8,0 schwarz R039245

Deckel 51,5 x 56,0 x 8,0 rot R039246

Step-On Tretabfalleimer

aus Polyethylen, mit Klappdeckel und Pedal

Bezeichnung: Inhalt/l: Maße/cm: Farbe: Artikel-Nr.:

Tretabfalleimer 45,4 41,3 x 40,0 x 60,0 beige FG614400

Tretabfalleimer 45,4 41,3 x 40,0 x 60,0 weiß FG614400

Tretabfalleimer 45,4 41,3 x 40,0 x 60,0 gelb FG614400

Tretabfalleimer 45,4 41,3 x 40,0 x 60,0 rot FG614400

Innenbehälter 38,8 36,5 x 29,8 x 50,2 - FG624400

Tretabfalleimer 68,1 50,2 x 41,0 x 67,3 beige FG614500

Tretabfalleimer 68,1 50,2 x 41,0 x 67,3 weiß FG614500

Tretabfalleimer 68,1 50,2 x 41,0 x 67,3 gelb FG614500

Tretabfalleimer 68,1 50,2 x 41,0 x 67,3 rot FG614500

Tretabfalleimer 68,1 50,2 x 41,0 x 67,3 blau FG614500

Tretabfalleimer 68,1 50,2 x 41,0 x 67,3 grün FG614500

Innenbehälter 56,8 45,7 x 31,1 x 55,9 - FG624500

Slim Jim Container

aus Polyethylen, farbcodierte Deckel erleichtern die Abfalltrennung, Schwing- und Klappdeckel verschließen die Behälter

Bezeichnung: Inhalt/l: Maße/cm: Farbe: Artikel-Nr.:

Abfallbehälter ohne Griffe 87,0 50,8 x 27,9 x 76,2 gelb FG354000

Abfallbehälter ohne Griffe 87,0 50,8 x 27,9 x 76,2 grau FG354000

Abfallbehälter ohne Griffe 87,0 50,8 x 27,9 x 76,2 schwarz FG354000

Abfallbehälter mit Griffen 60,0 58,8 x 27,9 x 63,2 grau FG354100

Deckel mit Griff 51,8 x 29,0 x 7,0 braun FG268888

Deckel mit Griff 51,8 x 29,0 x 7,0 gelb FG268888

Deckel mit Griff 51,8 x 29,0 x 7,0 grau FG268888

Deckel für Flaschen 51,8 x 29,0 x 7,0 grün FG269288

Deckel für Flaschen 51,8 x 29,0 x 7,0 braun FG269288

Deckel für Flaschen 51,8 x 29,0 x 7,0 rot FG269288

Deckel für Flaschen 51,8 x 29,0 x 7,0 gelb FG269288

Deckel für Papier 51,8 x 29,0 x 7,0 dunkelblau FG270388

Schwingdeckel 52,3 x 29,4 x 12,7 schwarz FG267360

Schwingdeckel 52,3 x 29,4 x 12,7 dunkelblau FG267360

Schwingdeckel 52,3 x 29,4 x 12,7 grau FG267360

542 KÜCHENZUBEHÖR | PENTAGAST |

ABFALLMANAGEMENT

Standascher / Abfallbehälter Kipso

› epoxydpulverbeschichteter Stahl oder

Edelstahl gebürstet

› mit trichterförmigem Ascherkopf: ermöglicht

ein perfektes Löschen der Zigarette

› Sandsieb mit Henkel (1 kg Sandsack im

Lieferumfang enthalten, Artikel-Nr. 59640)

› Kunststoffsockel schützt den Boden vor

Kratzern und den Behälter vor

Reinigungsmitteln

Ausführung: Inhalt/l: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

Schale, schwarz RAL 9005 17,5 28,0 x 62,0 58935

Schale, Edelstahl gebürstet 17,5 28,0 x 62,0 58938

Trichter, schwarz RAL 9005 17,5 28,0 x 62,0 58945

Trichter, Edelstahl gebürstet 17,5 28,0 x 62,0 58948

Sandsieb, schwarz RAL 9005 17,5 28,0 x 62,0 58955

Sandsieb, Edelstahl gebürstet 17,5 28,0 x 62,0 58958

Standascher Kalipso

› epoxydpulverbeschichtet (innen und außen) oder

Edelstahl gebürstet AISI 304 (18/10)

› mit trichterförmigem Ascherkopf: ermöglicht ein perfektes

Löschen der Zigarette

› Sandsieb mit Griff (1 kg Sandsack im Lieferumfang enthalten,

Artikel-Nr. 59640)

› abnehmbares Kopfteil, geruchshemmend

Ausführung: Inhalt/l: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

Sandsieb, Edelstahl gebürstet 30,0 30,0 x 85,0 59693

Sandsieb, schwarz 30,0 30,0 x 85,0 59690

Sandsieb, grau 30,0 30,0 x 85,0 59643

Abfallbehälter Zeno

Abfallbehälter Tulip

› polyesterbeschichteter Stahl, sehr robust

(innen und außen)

› Antivandalismus: verstärkter Stahl

› 2-Punkt-Bodenbefestigung. Beutelhalterung

Ausführung: Inhalt/l: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

grün RAL 6004 60,0 50,0 x 80,0 57997

Option: verzinkter Inneneimer 40,0 31,5 x 56,0 58061

› Kopfteil und Korpus aus pulverbeschichtetem Stahl

graumangan/Holzlatten

› 2 verkleinerte Einwurföffnungen (L 230 x H 110 mm)

sollen den Einwurf von vulominösen und gefährlichen

Gegenständen verhindern

› verriegelbar per Dreikantschloss

› 4-Punkt-Bodenbefestigung

› Stärke der Latten: 20 mm

› verzinkter, herausnehmbarer Inneneimer

Inhalt/l: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

40,0 35,0 x 78,0 57996

60,0 40,0 x 100,0 58210

Abfallbehälter Collecroule

Carene

Abfallbehälter Cyvomax

› Polypropylen

› abnehmbares Kopfteil

› integrierte Transportgriffe

› mit oder ohne Ascher

Ausführung: Inhalt/l: ø x H/cm: Artikel-Nr.:

mit Ascher, beige 52,0 37,5 x 89,0 57418

mit Ascher, grau 52,0 37,5 x 89,0 57427

mit Ascher, schwarz RAL 9005 52,0 37,5 x 89,0 57428

ohne Ascher, beige 52,0 37,5 x 89,0 58035

ohne Ascher, grau 52,0 37,5 x 89,0 58034

ohne Ascher, schwarz RAL 9005 52,0 37,5 x 89,0 58033

Option: verzinkter Inneneimer - 34,0 x 65,5 57417

› epoxydpulverbeschichteter Stahl

oder Edelstahl

› Beutel werden durch einen

elastischen Gurt gehalten

› Einwurföffnung L x H/mm: 440 x 285

› Modell 110 l: veschiedene Deckfarben

zur Mülltrennung

› einfach zu handhaben dank seiner Griffe und Rollen

Ausführung: Inhalt/l: B x T x H/cm: Artikel-Nr.:

weiß/grau 110,0 44,0 x 42,0 x 96,0 56975

weiß/blau RAL 5002 110,0 44,0 x 42,0 x 96,0 57249

weiß 70,0 45,5 x 42,0 x 70,0 57251

weiß 110,0 44,0 x 42,0 x 96,0 57250

weiß/gelb RAL 1004 110,0 44,0 x 42,0 x 96,0 57252

weiß/grün RAL 6005 110,0 44,0 x 42,0 x 96,0 57253

weiß/rot RAL 3001 110,0 44,0 x 42,0 x 96,0 57254

Edelstahl 70,0 45,5 x 42,0 x 70,0 57256

Edelstahl 110,0 44,0 x 42,0 x 96,0 57255

| PENTAGAST | KÜCHENZUBEHÖR

543

A

Abdeckhauben 483, 499

Abfallbehälter 543

Abfallmanagement 542

Abgrenzungsständer 539

Abräumwagen 121,122

Abtropfmatten 515

Abtropfschüsseln 447

Abziehsteine 460, 464

Aggregate 82

Aircleaning-System ACS 63

Allzweckmesser 464-468

Amuse-Bouche 296-297

Apfelausstecher/-entkerner 462

Apfelsinenschäler 517

Appetizer/Random 298-299

Arbeitstische/-schränke 48, 49

Armaturen 50-52

Aufbewahrungssysteme 440-443

Auflaufformen 428

Aufschlaggeräte 485

Aufsteller 540

Auftisch-Induktionsgeräte 59, 61, 63, 64

Ausbeinmesser 458, 460, 461, 464, 466, 468

Ausgießer 514

Auslagetabletts 499

Ausstechformen 478

Austernöffner 469

B

Backbleche 484

Bäckerhosen 534

Bäckerjacken 534

Bäckermesser 459, 483

Backform Porzellan 318

Backlöffel 451

Backschaufeln 453

Bain Marie 12-15, 20, 21, 60, 64

Bandgeschirrspülmaschinen 98, 106, 112

Bankett- und Büfettprogramme 308-319

Bankettwagen 123-126

Bar Equipment 513-518

Bar Gläser/-Serie 390-412

Bar-/Servicematten 515

Barblender 165

Bar-Caddys 515

Barsiebe 517

Becher Glas 413

Behälter 515

Beilagenschüsseln CNS 512

Belegmappen 536

Berufsbekleidung 534, 535

Besteckeinsätze 313

Besteckpoliermaschinen 113, 114

Besteckserien 320-361

Besteckspülkörbe 116, 118

Biergläser/-becher/-tulpen 410

Blancotherm 142, 143

Blender 165

Blixer 172

Bonschienen 539

Boston-Shaker 517

Bratentöpfe 422-424

Bratpfannen 425-427

Bratplatten 14, 18, 21, 61

Brezel-/Wurstständer 499

Brotkörbe/-schale 498

Brotmesser 458, 460, 461, 464-467

Büfett-Anlagen 53-58, 62 ,63, 65-67

Büfett-Artikel 499, 500-503, 507-511

Büfett-Auslagekörbe 498

Büfett-Pinzette 469

Büfett-Ständer 511

Büfett-System 510

Büfett-Vitrinen 500

Buntschneidemesser 458, 466, 467

C

Carafine 507

Cerealienspender 509

Chafing-Dishes 147, 504-506

Cocktailgläser 396-399

Cocktailgläser Kunststoff 408

Cocktail-Shaker 517

Cocktail-Sieb 517

Cocktail-Stößel 517

Combi-Dämpfer 23-36

Combi-Dämpfer Zubehör 24, 27-29, 35, 36

Confi Tray 509

Counter 15

Crepes Gerät 64

Crushed-Eis-Bereiter 88-90

Cutter 172

D

Deckel 423, 424, 430-436

Dessertformen 480

Dippschälchen 201, 205, 207, 209, 212

Doppel-Maß 517

Dosenöffner 477

Dosiergeräte/-spender 476, 514

Dreieckformen 479

Drinkmixer 165

Druckkochkessel Optima 9

Drücksieb 448, 484

E

Edelstahlmöbel 48,49

Edelstahlteile 512

Eierbecher CNS 512

Eimer 443

Einkochringe 298

Einschubkarton 538

Einweck-Gläser 298

Eisdipper 486

Eisdispenser 91

Eiseimer/-behälter 513, 518

Eisschalen/-becher 413

Eisportionierer 486

Eisschaufeln 453, 517

Eistütenhalter 486

Eiswürfelbereiter 88-92

Eiszangen 475, 517

Entkorkmaschinen 513

Ersatzspindel für Entkorker 513

Erste-Hilfe-Koffer 541

Essig-Öl-Menagen 490, 491

Etagére 511

F

Feinstreuer 448

Fettpinsel 482

Filiermesser 458, 461, 462, 464, 466

Fischgabeln 320-332, 335, 339, 341-352

Fischgrätenpinzette 469

Fischmesser 320-352, 354

Flaschen-Kühler 513

Flaschen-Regalhalterungen 514

Flaschen-Wandhalterungen 514

Fleischgabeln 459

Fleischklopfer 472

Fleischtöpfe 422-424

Fleischwölfe 169, 173

Fondanttrichter 478

Frischhalte-Boxen 440

Fritteusen (Gas-, Elektro-) 13-15, 19-21, 40, 41, 64

Frittierlöffel 451

Frittierölfilter 39

Frittierschaufeln 451

Frontcookingsystem 55

Fruchtpressen 160, 162

G

Gabeln 320-361

Gärschrank 37

Gargeräte 45

Garnierausstecher 478

Gastronorm-Behälter/-Bleche 429-439

Gastronorm-Schalen 312, 315, 319

Gazespitzsiebe 447

Gebäckständer 511

Gebäckzangen 475

Gedeckter Tisch 180-319

Geflügelscheren 469

Gemüsehobel 456,457

Gemüsemesser 458, 460-462, 467

Gemüseschneider 169-173

Gemüseseiher 446

Gemüsetöpfe 422-424

Gepäckablage 539

Gerätespülmaschinen 97

Geschirr, Zenix 300-301

Geschirr, Hartglas Opal 302-305

Geschirrserien 182-286, 300-319

Geschirrspülmaschinen 94-114

Getränkespender 493, 494, 507, 508

Gewürzkugeln 447

Gießlöffel 452

Gläser 362-407, 410-412

Gläser, Bar- 390-412

Gläser, Polycarbonat 408,409

Gläserspülkörbe 115-118

Gläserspülmaschinen 102, 108, 114

Glasschalen/-platten 306-317, 418, 419

Glasserien 362-388, 400, 401, 406, 407

544 INHALTSVERZEICHNIS | PENTAGAST |

Glasumrander/-rimmer 515

GN-Behälter Polycarbonat 434, 436, 438

GN-Behälter Polypropylen 439

GN-Behälter/-Bleche Edelstahl 429-439

GN-Behälter Porzellan 307, 312, 315

Gourmet Whip 485

Griddleplatten (Gas-, Elektro-) 12, 14, 15, 18, 21, 59, 64

Grillgeräte 18

Grillpfannen 425

Grillplatten (Gas-, Elektro-) 12, 14, 15, 18, 21, 59, 64

Großküchenlöffel 451

Großküchensiebe 446, 447

Großküchentechnik 8-179

Gyuutoo 466

H

Hackblöcke 472

Halbrunde Formen 479

Handy-Dosenaufschneider 477

Hartglasgeschirr 302-305

Haubenspülmaschinen 94, 104, 110

Hebelkorkenzieher 513

Heißgetränkeautomat 150-159

Heißluftöfen 38

Herde (Gas-, Grill-, Elektro-) 12-14

Hobel 454, 456, 457

Hotel- und Restaurantzubehör 539

Holz-Gepäckablage 539

Holzkochlöffel 451

Honigspender 508

Hordengestellwagen 27, 28

Hosen 534

Hygieneschutz 508

I

Induktions-Auftischgeräte 59-61

Induktionsherde 59-61

Induktionswoks 61, 427

Isolierboxen 138-146

Isolierkannen 492-495

K

Kaffee-/Teebecher Glas 412

Kaffee-/Teebecher Polycarbonat 409

Kaffee-/Teebecher Porzellan 287-295

Kaffeemaschinen/-systeme 150-158

Kantinentabletts 520

Karaffen 391, 414, 415

Kartenhalter 538, 540

Kartoffelausstecher/-löffel 462

Kartoffelpressen 454

Käsestreuer 448

Kasserollen 318

Kegeleisbereiter 92

Kellnerkorkenzieher 513

Kellnermesser 513

Kellnertaschen 536

Kerzenleuchter 496, 497

Kerzenständer 496, 497

Kesselbesen 449

Kippbratpfannen (Gas-, Elektro-) 12, 13, 19, 20, 21

Knetmaschinen 169, 170, 173, 176

Knoblauchpressen 455

Kochanlagen 8-26

Kochfelder 12-15, 18-21, 55, 59-64

Kochgeschirr, GN-Format 437

Kochhosen 534

Kochjacken 534

Kochkessel (Gas-, Elektro) 12, 19, 20, 21

Kochkoffer 463, 464, 468

Kochlehrlingssätze 463

Kochlöffel 451

Kochmappen 463

Kochmesser 458-468

Kochmützen 535

Kochtaschen 463, 464

Kombi-Dämpfer 21-32

Kombi-Dämpfer Zubehör 24-26, 31

Konditormesser 459-462

Konferenzboy/-kühler 513

Konfiskatkühler 79

Körbe 498

Korbtransportspülmaschinen 98, 106, 112

Korbtransportwagen 117

Korkenzieher 513

Krüge (Glas) 414, 415, 515

Krüge (Polycarbonat) 408

Kübel 443

Küchenblöcke 8-11

Küchenmaschinen 169-178

Küchenmesser 458-468

Kuchenpinsel 482

Küchenreiniger 99, 100

Küchenscheren 469

Küchenspalter 467

Kuchenüberzuggitter 484

Küchenzubehör 420-543

Kühlaggregate 82

Kühlbox 500

Kühlbüfetts 65-67

Kühlschränke 71-77

Kühltechnik 70-87

Kühltheken 65-71

Kühltische 69-71

Kühlwannen 87

Kühlzellen 80 ,81

Kunststoffschüsseln 442

L

Lachsmesser 460, 467

Ladenbackofen 37

Lagertechnik 70-87

Lebensmittelbehälter 441-443, 515

Lochtüllensätze 478, 481

Longdrinkgläser 397, 398, 400-408

M

Mandoline 457

Mehlsiebe 448, 484

Menagen 488, 490, 491

Messbecher/-eimer 442, 443

Messer 458-468

Messerabstreichbehälter 478, 483

Messerblock 468

Messerschärfmaschine 468

Messertaschen 464

Messgeräte 470, 471

Mikrowellengeräte 43,44

Milchkannen/-gießer 507, 512

Milchaufschäumer 445

Milkfoamer 159

Mixer 163-165

Mixstäbe 166-168

Multibräter 21

Muskatmühle 488

Muskatnussreiben 457, 517

Müsliflöten 509

N

Nakiri 465

Naturholzmöbel In-/Outdoor 532, 533

Nestbacklöffel 447

Netzschaumlöffel 451

Netzstreuer 448

Nudelkocher 14, 19, 21, 60

Obstkörbe/-schalen 498

Officemesser 464, 467

Opalgeschirr 302

P

Paletten 459, 461, 467, 468

Palmarium 22

Parmesandosen 489

Pastakocher 14, 19, 21

Pastetenformen 479

Permanentausgießer 514

Pfannen 423-427

Pfannenschaufeln 450

Pfannenwender 450

Pfeffermühlen 487-490

Pfefferstreuer 490, 491

Pflasterspender 541

PH-Messgeräte 470, 471

Pinsel 482

Pinzetten 469

Pizzateigbehälter 443, 474

Pizzablech/-halter 474

Pizzaöfen 46, 47

Pizzaschieber 474

Pizzaschneider 474, 482

Planetenrühr-/-schlagwerk 170, 173

Platten, Teller, Schalen 306-319, 418, 419, 501-503

Polycarbonat Tassen, Becher, Schalen 409

Portionierer 514

Porzellanplatten/-schalen 298-301, 303, 306-312, 314-319

R

Rechnungsmappen 536

Regalsysteme 83, 84

Regalwagen 84, 127, 128

| PENTAGAST | INHALTSVERZEICHNIS

545

Reiben 456, 457

Reiniger und Spülhygiene 99, 100, 107

Reisränder/Savarinformen 478

Revolvertaschen 536

Rezeptionsglocken 539

Röhrenstapler 129-133

Rolltaschen 463

Rolltophauben 500

Rollwalzen 482

Rührbesen 449

Rührmaschinen 169, 170, 173, 176

Rührspatel 451

S

Saftkannen 507, 508

Saftmaschinen 160, 161

Saftpressen 162

Saftspender 507, 508

Sahnegießer (CNS) 512

Sahnemaschinen 93

Sahnemaschinenreiniger 93

Saladetten 68

Salamander 42

Salat-/Gemüsewaschautomat 169

Salatbars 65-68

Salatschleuder 454

Salatzangen 475

Salzmühlen 487-490

Salz-Pfeffer-Menagen 488, 490, 491

Salzstreuer 489-491

Santoku 461, 462, 466-468

Saucenbars 476

Saucieren (CNS) 512

Sauteusen 422-424

Savarinformen 479

Schaber 482

Schälchenhalter 508

Schalen (Glas) 301, 309, 416-419

Schalen (Melamin) 501

Schalen (Polycarbonat) 409

Schalen (Porzellan) 299, 300, 301, 303, 306-312,

314-319

Schälmesser 460, 462, 464

Schärfstäbe 460, 468

Schaufeln 453

Schaumlöffel 451

Scheren 469

Schinkenmesser 459-461, 464, 465

Schlagbesen 449

Schleifmaschinen 468

Schlüsselanhänger 539

Schlüsselkette 536

Schnapsgläser 365, 369-371, 375, 377, 385, 386, 394, 395

Schneebesen 449

Schneeschlagkessel 444

Schneidbretter 473

Schneidbrettständer 473

Schneidemaschinen 174, 175

Schnellkochkessel (Gas-,Elektro) 12, 21

Schnellkühler 75

Schockfroster 75

Schöpflöffel 452

Schürzen 535

Schüsseln 416, 417, 444

Seiher 446, 447

Self Cooking Center 25

Servier- und Vorlegeteile 358-361

Servierbretter 298, 310

Serviertabletts 501-503, 520-522

Servierpfannen 426

Servierplatten 502, 503

Servierschalen 299, 306-319

Servierwagen 121, 122

Shaker 517

Siebe 446-448

Sitzmöbel Indoor 524-530

Snack-Wellen 499

Sorbetmaschinen 93

Spaghettiheber 360, 361

Spaghettizangen 475

Sparschäler 455, 462

Spätzlepressen 454

Speiseglocken 512

Speisenkarten 537

Speisenausgaben-Präsentation 86, 87

Speisenausgabesysteme 53-69

Speisentransportwagen 121-134

Speisenwärmer 500, 504-506

Speisetransportbehälter 138-147

Spenderwagen 129-134

Spickmesser 461

Spiralbesen 449

Spirituosengläser 411

Speisenausgabewagen 129-134

Spritzbeutel 481

Spülkörbe 115-118

Spülmaschinen 94-98, 102-114

Stabmixer 168

Stamper 401

Standascher 543

Standfritteusen 40, 41

Stapelbehälter 442, 443

Stapler 131, 133, 135

Staubschutzhaube 117

Steamjet 148

Stechschutzhandschuh 468

Sterntüllensatz 478, 481

Stielgläser 389

Stielkasserollen 422, 424

Stielschaber 482

Stößel 517

Stövchen 500

Streuer 448, 489

Suppenstation 504

Suppentöpfe 422-424

System-Tabletts 502

T

Tabletts 501, 502, 520-522

Tablettspülkörbe 116

Tablettabräumwagen 121, 122, 137, 523

Tafeln 540

Tassenkollektion 287-295

Tassenwärmer 149

Tee-/Kaffeebecher Glas 295, 412

Tee-/Kaffeebecher Polycarbonat 409

Tee-/Kaffeebecher Porzellan 287-295

Teelichter 418

Teesieb(e)/-kugeln 446, 447

Teesysteme 150-153

Teigschaber 482

Teigschneider 482

Tellerglocken 512

Tellerspender 131, 133, 135

Tellerstapelsysteme 135, 136

Tellerwagen 118

Tellerwärmer 148

Terrinenformen 479

Theken/Ausgaben 85

Thermoboxen 144-146, 474

Thermometer 470, 471

Thermoplates 436, 437

Thermoportbehälter 140-143

Thermo-Whip 485

Tiefkühlschränke 75, 76

Tiefkühlzellen 80, 81

Tischaufsteller 538, 540

Tische Indoor 531

Tischfritteusen 40, 41

Tischkutter 172

Tischlichter 418

Tomatenmesser 458, 517

Töpfe 422-424

Tortenheber 360, 361

Tortenmesser 459, 483

Tortenplatten 483

Tortenringe 484

Tortenteiler 484

Tortenunterlagen 484

Tourniermesser 458, 461, 466

Tranchiermesser 466, 467

Trapezformen 479

Trichter 445, 446, 478

Trolleys 519

Türanhänger 539

U

Universal-Küchenmaschinen 169, 170

Universalspülkörbe 116, 118

Universalspülmaschinen 105, 111

Untergestelle für Combi-Dämpfer 27

Unterschränke 27, 37

Untertischspülmaschinen 94, 95, 109

V

Vaculid Deckel 436

Vakuumiermaschinen 177, 178

Vario Cooking Center / Zubehör 23, 24

Varithek-Systemgeräte 58-59

Vasen 419, 496

Verbandskästen 541

Verbindungskordeln 539

Vielzweckreiben 456, 457

Vorlegebesteck 359-361

Vorspeisenformen 296-299, 479, 480

W

Waagen 179

Warmhaltegeräte 148, 149

Warmverkaufsanlage Profit-Line 62

Wärmelampen 148, 149

Waschtisch-Armaturen 50-52

Wasseraufbereitung 101, 107, 119, 120

546 INHALTSVERZEICHNIS | PENTAGAST |

Wasserflaschen 391, 393

Wasserkocher 159

Weinkühler 516, 518

Weinkühlschränke 77, 78

Weinkühlständer 518

Weinrömer/-gläser 389

Weintemperierschränke 77, 78

Weizenbiergläser 408, 410

Wender 359-361

Wetzstähle 460, 468

Wetzsteine 460, 464

Whiskybecher 398, 400-406

Windlichter 418, 497

Wokpfannen 427, 428

Woks 59, 61, 427, 428

Würfeleisbereiter 88-92

Wurstständer 499

Z

Zangen 475

Zitronenschaber 462

Zubringerwagen 132

Zuckerstreuer 489

Zuckerzangen 475

Zutatenbehälter 441, 515

| PENTAGAST | INHALTSVERZEICHNIS

547

Allgemeine Verkaufsbedingungen

§ 1 – Allgemeines – Geltungsbereich

(1) Unsere Verkaufsbedingungen gelten ausschließlich für alle gegenwärtigen u. zukünftigen Geschäftsbeziehungen; entgegenstehende oder von unseren Verkaufsbedingungen abweichende Bedingungen

des Kunden erkennen wir nicht an, es sei denn, wir hätten ausdrücklich ihrer Geltung zugestimmt. Unsere Verkaufsbedingungen gelten auch, wenn wir in Kenntnis entgegenstehender oder

abweichender Einkaufsbedingungen des Kunden die Lieferung an den Kunden vorbehaltlos ausführen.

(2) Alle Vereinbarungen, die zwischen uns u. dem Kunden zwecks Ausführung dieses Vertrages getroffen werden, sind in diesem Vertrag schriftlich niederzulegen.

(3) Verbraucher im Sinne der Geschäftsbedingungen sind natürliche Personen, die das Rechtsgeschäft zu einem Zweck abschließen, der weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen

Tätigkeit zugerechnet werden kann.

(4) Unternehmer im Sinne der Geschäftsbedingungen ist eine natürliche oder juristische Person oder rechtsfähige Personengesellschaft, die bei Abschluss des Rechtsgeschäfts in Ausübung ihrer

gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handelt.

(5) Kunde im Sinne der Geschäftsbedingungen sind sowohl Verbraucher als auch Unternehmer.

§ 2 – Angebot – Angebotsunterlagen

(1) Ist die Bestellung als Angebot gemäß § 145 BGB zu qualifizieren, so können wir dieses innerhalb von 4 Wochen annehmen. Die Annahme kann schriftlich oder durch Auslieferung der Ware an den

Kunden erklärt werden.

(2) Unser Angebot ist freibleibend, sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt.

(3) An Abbildungen, Zeichnungen, Kalkulationen u. sonstigen Unterlagen behalten wir uns Eigentums- u. Urheberrechte vor. Dies gilt auch für solche schriftlichen Unterlagen, die als „vertraulich“

bezeichnet sind. Vor ihrer Weitergabe an Dritte bedarf der Kunde unserer ausdrücklichen schriftlichen Zustimmung.

(4) Angaben in Katalogen, Zeichnungen u. Beschreibungen sowie Leistungs-, Maß-, Gewichts-, u. Farbangaben sind nur annähernd maßgebend, soweit diese nicht Gegenstand eines verbindlichen

Angebotes sind. Darüber hinaus behalten wir uns vom Hersteller vorgenommene Konstruktions- u. Formänderungen sowie Verbesserungen des Liefergegenstandes während der Lieferzeit vor, wenn

diese Änderungen für den Kunden zumutbar sind. Abweichungen in Maß, Inhalt, Gewicht u. Farbtönen sind im Rahmen des Handelsüblichen gestattet.

§ 3 – Preise – Zahlungsbedingungen

(1) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, gelten unsere Preise „ab Werk“, ausschließlich Verpackung, diese wird gesondert in Rechnung gestellt. Installations- u. Montagekosen

sind nur im Falle gesonderter Vereinbarung im Preis enthalten.

(2) Wir behalten uns das Recht vor, unsere Preise entsprechend zu ändern, wenn nach Abschluss des Vertrages Kostensenkungen oder -erhöhungen, insbesondere aufgrund von Tarifabschlüssen oder

Materialpreisänderungen eintreten.

(3) Die gesetzliche Mehrwertsteuer ist nicht in unseren Preisen eingeschlossen; sie wird am Tag der Rechnungsstellung, in gesetzlicher Höhe, gesondert ausgewiesen.

(4) Skontoabzug bedarf besonderer schriftlicher Vereinbarung.

(5) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist der Kaufpreis netto bei Rechnungserhalt fällig. Kommt ein Unternehmer in Zahlungsverzug, so sind wir berechtigt, Verzugszinsen in

Höhe von 9,5% über dem jeweiligen Basiszinssatz p.a. zu fordern. Bei einem Verbraucher betragen die Verzugszinsen 5% über dem jeweiligen Basiszinssatz p.a.. Falls wir in der Lage sind, einen

höheren Verzugsschaden nachzuweisen, sind wir berechtigt, diesen geltend zu machen.

(6) Sollten wir zur Rücknahme der benutzten Geräte verpflichtet oder berechtigt sein, stehen uns folgende pauschalierte Ansprüche als Mindestsummen für die Benutzung und der Wertminderung der

gelieferten Ware zu:

für die Benutzung und Wertminderung bei Rücknahme während des ersten halben Jahres nach Lieferung / Abnahme 33% des Bestellpreises, während des zweiten halben Jahres nach

Lieferung / Abnahme 40% des Bestellpreises, während des dritten und für jedes weitere angefangene Halbjahr weitere 5% des Bestellpreises. Dem Kunden bleibt das Recht vorbehalten, nachzuweisen,

dass uns durch die Rücknahme kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. Uns bleibt das Recht vorbehalten, nachzuweisen, dass der uns für Benutzung und Wertminderung

entstandene Schaden höher ist. Bei der Schadensbestimmung sind Alter und Zustand des Gerätes und dessen Wiederverwertbarkeit zu berücksichtigen.

(7) Aufrechnungsrechte stehen dem Kunden nur zu, wenn seine Gegenansprüche rechtskräftig festgestellt, unbestritten oder von uns anerkannt sind. Zurückbehaltungsrechte können nur geltend

gemacht werden, wenn der Gegenanspruch auf dem selben Vertragsverhältnis beruht und von uns unbestritten ist.

§ 4 – Lieferzeit

(1) Der Beginn der von uns angegebenen Lieferzeit setzt die Abklärung aller technischen Fragen und Einigkeit über alle Bedingungen des Geschäfts voraus.

(2) Die Einhaltung der Lieferverpflichtung setzt die rechtzeitige u. ordnungsgemäße Erfüllung der Verpflichtungen des Kunden voraus, insbesondere die vollständige Beibringung der vom Kunden beizubringenden

Unterlagen u. den Eingang einer eventuell vereinbarten Anzahlung. Die Einrede des nichterfüllten Vertrages bleibt vorbehalten.

(3) Kommt der Kunde in Annahmeverzug oder verletzt er sonstige Mitwirkungspflichten, sind wir berechtigt, den uns insoweit entstehenden Schaden, incl. etwaiger Mehraufwendungen, ersetzt zu

verlangen. Weitergehende Ansprüche bleiben vorbehalten.

(4) Sofern die Voraussetzungen von Abs. (3) vorliegen, geht die Gefahr eines zufälligen Untergangs oder einer zufälligen Verschlechterung der Kaufsache zu dem Zeitpunkt auf den Kunden über, zu dem

er in Annahme- oder Schuldnerverzug geraten ist.

(5) Mit Beginn der vereinbarten Lieferzeit sind wir zur Lieferung berechtigt. Kann oder will der Kunde die Ware zu diesem Zeitpunkt trotz unseres Angebotes nicht abnehmen, steht uns das Recht zu,

die Ware bei uns einzulagern u. zur sofortigen Zahlung zu berechnen. Sämtliche durch diese Maßnahme oder anderweitig durch den Annahmeverzug entstehenden Mehrkosten können gesondert

in Rechnung gestellt werden.

(6) Bei Nichtdurchführung des Auftrages aus vom Kunden zu vertretenden Gründen gelten 25% der Auftragssumme als Schadensersatz vereinbart. Dem Kunden bleibt das Recht vorbehalten nachzuweisen,

dass uns durch die Nichtdurchführung kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. Der Schadensersatz ist zur sofortigen Zahlung fällig. Die Geltendmachung eines weitergehenden

Schadens ist hierdurch nicht ausgeschlossen.

(7) Liefer- u. Leistungsstörungen aufgrund höherer Gewalt u. von unvorhergesehenen Ereignissen, die von uns nicht zu vertreten sind u. uns die Lieferung wesentlich erschweren oder unmöglich machen,

insbesondere Streiks, Aussperrung, Betriebsstörung, behördliche Maßnahmen, Verspätung in der Anlieferung von Zubehörteilen usw., auch wenn sie bei unseren Lieferanten oder Unterlieferanten

eintreten, berechtigen uns auch bei verbindlich vereinbarten Lieferfristen zu einer Lieferzeitverlängerung um bis zu 8 Wochen.

(8) Wenn die Behinderung länger als 3 Monate dauert, ist der Kunde, nach angemessener Nachfristsetzung berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten.

(9) Sofern wir uns im Lieferverzug befinden, hat der Kunde Anspruch auf Ersatz des Verzugsschadens in Höhe von maximal 10% des Rechnungswertes der im Verzug befindlichen Lieferung / Leistung.

Darüber hinausgehende Ansprüche sind ausgeschlossen, es sei denn der Verzug beruht zumindest auf unserer groben Fahrlässigkeit. Das Recht des Kunden, im Falle des bestehenden Verzuges,

nach fruchtlosem Ablauf einer gesetzten Nachfrist mit Ablehnungsandrohung vom Vertrag zurückzutreten, bleibt unberührt. Soweit zwischen den Parteien ein kaufmännisches Fixgeschäft vereinbart

ist, gelten die Abs. (7), (8) u. (9) nicht.

(10) Teillieferungen sind im Rahmen des Zumutbaren zulässig u. zu den vereinbarten Zahlungsbedingungen abzurechnen.

§ 5 – Montage

(1) Bei Beginn der Montage müssen alle Bauarbeiten soweit fortgeschritten sein, dass die Montage ungehindert durchgeführt werden kann. Der Kunde verpflichtet sich, Strom, Wasser, Heizung,

Beleuchtung u. die zur Aufbewahrung der gelieferten Sachen u. der zur Montage mitgebrachten Werkzeuge benötigten abschließbaren Räume bereitzustellen. Zum Transport schwerer Gegenstände

sind vom Kunden Hilfspersonen sowie die notwendigen Rüst- u. Hebezeuge zu beschaffen. Erweisen sich Öffnungen in den Gebäuden zur Herbeischaffung von Teilen als zu klein, sind alle hierdurch

entstehenden Kosten, insbesondere für Vergrößerung der Öffnung oder Zerlegung der Teile sowie Fehl- u. Wartezeiten vom Kunden zu tragen.

(2) Maurer-, Putz-, Maler-, Zimmerer-, Installations- u. Elektroanschlussarbeiten sind in den Angeboten nicht enthalten. Werden durch den Verkäufer Geräte angeschlossen, müssen bauseits alle erforderlichen

Wasser-, Abwasser-. Strom- u. Gasanschlüsse am Aufstellungsort bis an die Geräte geführt sein.

(3) Wir haften nur für die ordnungsgemäße Handhabung u. Aufstellung oder Montage der Liefersachen; wir haften nicht für die Arbeiten der für uns tätigen Personen soweit diese Arbeiten nicht mit

der Aufstellung oder Montage zusammenhängen oder soweit sie vom Kunden veranlasst sind.

§ 6 – Gefahrübergang – Verpackungskosten

(1) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist Lieferung „ab Werk“ vereinbart.

(2) Ist der Kunde Unternehmer, geht die Gefahr des zufälligen Untergangs u. der zufälligen Verschlechterung der verkauften Sache mit der Übergabe, beim Versendungskauf mit der Auslieferung an

den Spediteur, den Frachtführer oder der sonst zur Ausführung der Versendung bestimmten Person oder Anstalt auf den Kunden über. Ist der Kunde Verbraucher geht die vorgenannte Gefahr auch

beim Versendungskauf erst mit Übergabe an den Käufer auf diesen über.

(3) Bei Anlieferung des Verpackungsmaterials nach Lieferung an unsere Betriebsstätte erfolgt eine kostenlose Rücknahme.

(4) Sofern es der Kunde wünscht, werden wir die Lieferung auf seine Kosten durch eine Transportversicherung eindecken.

548 ALLGEMEINE VERKAUFSBEDINGUNGEN | PENTAGAST |

§ 7 – Mängelgewährleistung

(1) Gegenüber Unternehmern, leisten wir für einen von uns zu vertretenden Mangel des Liefergegenstandes nach unserer Wahl Gewähr durch Nachbesserung oder Ersatzlieferung. Im Fall der Nachbesserung

tragen wir die Aufwendungen nur bis zur Höhe des Kaufpreises. Hat der Unternehmer den Liefergegenstand entgegen dem bestimmungsgemäßen Gebrauch nach der Lieferung an einen

anderen Ort als den Wohnsitz oder die gewerbliche Niederlassung verbracht, trägt er die hierdurch bei der Mangelbeseitigung entstehenden Mehrkosten.

(2) Ein Verbraucher hat die Wahl, ob die Nacherfüllung durch Nachbesserung oder Ersatzlieferung erfolgen soll. Wir sind berechtigt, die Art der gewählten Nacherfüllung zu verweigern, wenn sie nur

mit unverhältnismäßigen Kosten möglich ist u. die andere Art der Nacherfüllung ohne erhebliche Nachteile für den Verbraucher bleibt.

(3) Der Kunde kann vom Vertrag zurücktreten oder Minderung verlangen, wenn wir die Nacherfüllung nicht erfolgreich ausführen. Bei einer nur geringfügigen Vertragswidrigkeit, insbesondere bei nur

geringfügigen Mängeln, steht dem Kunden jedoch kein Rücktrittsrecht zu. Soweit die Kaufsache eine Beschaffenheitsgarantie nicht erfüllt, haften wir nach den gesetzlichen Bestimmungen.

(4) Wir haften nach den gesetzlichen Bestimmungen, sofern der Kunde Schadensersatzansprüche geltend macht, die auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit beruhen u. soweit der Kunde Schadensersatzansprüche

aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit geltend macht, die auf Vorsatz oder Fahrlässigkeit beruhen. Soweit uns keine vorsätzliche Vertragsverletzung

angelastet wird oder wir schuldhaft eine wesentliche Vertragspflicht verletzt haben, ist die Schadensersatzhaftung auf den vorhersehbaren, typischerweise eintretenden Schaden begrenzt. Eine

Haftung für Mangelfolgeschäden besteht nicht.

(5) Im übrigen ist die Schadensersatzhaftung ausgeschlossen. Gegenüber Verbraucher gilt der Haftungsausschluss aus § 7 Abs. 4 u. 5 nicht.

(6) Gewährleistungsrechte eines Unternehmers setzen voraus, dass dieser uns offensichtliche Mängel innerhalb von 14 Tagen ab Empfang der Ware anzeigt; anderenfalls ist die Geltendmachung des

Gewährleistungsanspruchs ausgeschlossen. Im kaufmännischen Verkehr bleiben die sich aus §§ 377, 378 HGB ergebenden Verpflichtungen unberührt.

(7) Die Gewährleistungsfrist beträgt gegenüber Unternehmern ein Jahr u. gegenüber Verbrauchern zwei Jahre, jeweils ab Lieferung der Ware. Bei Gegenständen, die entsprechend ihrer üblichen

Verwendungsweise für ein Bauwerk verwendet werden u. dessen Mangelhaftigkeit verursacht haben, beträgt die Gewährleistungsfrist fünf Jahre. Die Frist ist eine Verjährungsfrist. Sollte der

Hersteller uns eine längere Gewährleistungszeit einräumen, gilt diese auch gegenüber unserem Kunden.

(8) Gegenüber Verbrauchern beträgt die Gewährleistungsfrist für gebrauchte Gegenstände ein Jahr. Ansonsten besteht für gebrauchte Gegenstände keine Gewährleistung.

(9) Gegenüber Unternehmern gilt als Beschaffenheit der Ware grundsätzlich nur die Produktbeschreibung des Herstellers als vereinbart. Öffentliche Äußerungen, Anpreisungen oder Werbung des

Herstellers stellen dagegen keine vertragsmäßige Beschaffenheitsangabe der Ware dar.

(10) Garantien im Rechtssinn erhält der Kunde durch uns nicht, eine eventuelle Herstellergarantie bleibt hiervon unberührt. Uns zustehende Garantieansprüche gegen diesen Hersteller, Lieferanten oder

Dritten, sind an den Kunden abgetreten. Im Falle der Übernahme einer Garantiekarte ergibt sich der Inhalt der Garantie aus dieser.

(11) Gewährleistungsansprüche gegen uns stehen nur unmittelbar dem Kunden zu und sind nicht abtretbar.

§ 8 – Gesamthaftung

(1) Eine weitergehende Haftung auf Schadensersatz als in § 7 vorgesehen, ist – ohne Rücksicht auf die Rechtsnatur des geltend gemachten Anspruchs – ausgeschlossen. Dies gilt insbesondere für

Schadensersatzansprüche aus Verschulden bei Vertragabschluss, positiver Vertragsverletzung oder wegen deliktischer Ansprüche gem. § 823 BGB und insbesondere für Mangelfolgeschäden.

(2) Die Begrenzung nach Abs. (1) gilt auch, soweit der Kunde anstelle eines Anspruchs auf Ersatz des Schadens statt der Leistung Ersatz nutzloser Aufwendungen verlangt.

(3) Soweit die Haftung aufgrund der Bestimmungen des Produkthaftungsgesetzes zwingend ist, bleibt diese unberührt.

(4) Soweit die Schadensersatzhaftung uns gegenüber ausgeschlossen oder eingeschränkt ist, gilt dies auch im Hinblick auf die persönliche Schadensersatzhaftung unserer Angestellten, Arbeitnehmer,

Mitarbeiter, Vertreter und Erfüllungsgehilfen.

§ 9 – Eigentumsvorbehaltssicherung

(1) Gegenüber Unternehmern behalten wir uns das Eigentum an der Ware bis zum Eingang aller Zahlungen aus der Geschäftsbeziehung mit dem Kunden vor. Dies gilt auch bis zum Eingang aller

Zahlungen aus einem bestehenden Kontokorrentverhältnis (Geschäftsverbindung) mit dem Kunden; der Vorbehalt bezieht sich auf den anerkannten Saldo. Bei erheblichem vertragswidrigem Verhalten

des Kunden, insbesondere bei Zahlungsverzug, sind wir berechtigt, die Vorbehaltsware, ohne vorherige Fristsetzung, zurückzunehmen (§985 BGB). In der Zurücknahme liegt kein Rücktritt vom

Vertrag, es sei denn, wir hätten dies ausdrücklich schriftlich erklärt. Hierzu gestattet uns der Kunde unwiderruflich den Zugang zu seinen Räumlichkeiten. Wir sind nach der Rücknahme der Vorbehaltsware

zu deren Verwertung befugt, der Verwertungserlös ist auf die Verbindlichkeiten des Kunden – abzüglich angemessener Verwertungskosten – anzurechnen.

(2) Gegenüber Verbrauchern behalten wir uns das Eigentum an der Ware bis zur vollständigen Kaufpreiszahlung vor.

(3) Der Kunde ist verpflichtet, die Vorbehaltsware pfleglich zu behandeln; insbesondere ist er verpflichtet, diese auf eigene Kosten gegen Feuer-, Wasser- u. Diebstahlsschäden ausreichend zum Neuwert

zu versichern. Sofern Wartungs- u. Inspektionsarbeiten erforderlich sind, muss der Kunde diese auf eigene Kosten durchführen.

(4) Bei Pfändungen oder sonstigen Eingriffen Dritter hat uns der Kunde unverzüglich schriftlich zu benachrichtigen, damit wir Klage gemäß § 771 ZPO erheben können. Soweit der Dritte nicht in der

Lage ist, uns die gerichtlichen u. außergerichtlichen Kosten einer Klage gemäß § 771 ZPO zu erstatten, haftet der Kunde für den uns entstandenen Ausfall.

(5) Der Kunde ist berechtigt, die Vorbehaltsware im ordentlichen Geschäftsgang weiter zu verkaufen; er tritt uns jedoch bereits jetzt alle Forderungen in Höhe des Faktura-Endbetrages (inkl. MwSt.) unserer

Forderung ab, die ihm aus der Weiterveräußerung gegen seinen Abnehmer oder Dritte erwachsen, u. zwar unabhängig davon, ob die Kaufsache ohne oder nach Verarbeitung weiter verkauft worden

ist. Die uns vom Kunden im Voraus abgetretene Forderung bezieht sich auch auf den anerkannten Saldo sowie im Fall der Insolvenz des Abnehmers auf den dann vorhandenen „kausalen“ Saldo.

Zur Einziehung dieser Forderung bleibt der Kunde auch nach der Abtretung widerruflich ermächtigt. Unsere Befugnis, die Forderung selbst einzuziehen, bleibt hiervon unberührt.

Wir verpflichten uns jedoch, die Forderung nicht einzuziehen, solange der Kunde seinen Zahlungsverpflichtungen aus den vereinnahmten Erlösen nachkommt, nicht in Zahlungsverzug gerät u.

insbesondere kein Antrag auf Eröffnung eines Konkurs-, Vergleichs- oder Insolvenzverfahrens gestellt ist oder Zahlungseinstellung vorliegt. Ist dies der Fall, ist der Kunde verpflichtet, uns die

abgetretenen Forderungen u. deren Schuldner bekannt zu geben, alle zum Einzug erforderlichen Angaben zu machen, die dazugehörigen Unterlagen auszuhändigen u. den Schuldnern (Dritten) die

Abtretung mitzuteilen.

(6) Die Verarbeitung oder Umbildung der Vorbehaltsware durch den Kunden wird stets unentgeltlich für uns vorgenommen. Wird die Vorbehaltsware mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen

verarbeitet, so erwerben wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Vorbehaltsware (Fakura-Endbetrag, inkl. MwSt.) zu den anderen verarbeiteten Gegenständen zur Zeit

der Verarbeitung. Für die durch Verarbeitung entstehende Sache gilt im übrigen das gleiche wie für die unter Vorbehalt gelieferte Ware.

(7) Wird die Vorbehaltsware mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen untrennbar vermischt, so erwerben wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Vorbehaltsware

(Faktura-Endbetrag, inkl. MwSt.) zu den anderen Vermischten zum Zeitpunkt der Vermischung. Erfolgt die Vermischung in der Weise, dass die Sache des Kunden als Hauptsache anzusehen ist, so gilt

als vereinbart, dass der Kunde uns anteilmäßig Miteigentum überträgt. Der Kunde verwahrt das so entstandene Alleineigentum oder Miteigentum für uns.

(8) Der Kunde tritt uns auch die Forderungen zur Sicherung unserer Forderungen gegen ihn ab, die durch die Verbindung der Vorbehaltsware mit einem Grundstück gegen einen Dritten erwachsen.

(9) Wir verpflichten uns, die uns zustehenden Sicherheiten auf Verlangen des Kunden insoweit freizugeben, als der realisierbare Wert unserer Sicherheiten die zu sichernden Forderungen um mehr als

20% übersteigt; die Auswahl der freizugebenden Sicherheiten obliegt uns.

§ 10 – Kundendienst

Für Kundendienst gelten die am Tage des jeweiligen Kundendiensteinsatzes gültigen Sätze als vereinbart. Sofern Pauschalsätze für die Anfahrt berechnet werden, gelten diese auch dann, wenn der

Kundendienst „gelegentlich“ angefordert wurde. Werden im Rahmen von Kundendiensteinsätzen gleichzeitig Waren angeliefert, kommen trotzdem Pauschalsätze für die Anfahrt zur Anrechnung. Für

Kundendienstarbeiten an nicht von uns gekauften Geräten kann eine Kundendienstbereitstellungspauschale verlangt werden.

§ 11 – Allgemeines

(1) Der Kunde ist damit einverstanden, dass wir personenbezogene Daten im Rahmen seiner Geschäftsbeziehung speichern. Er ist ferner damit einverstanden und hat davon Kenntnis, dass wir rechtlich

relevante Erklärungen digitalisieren und nicht in herkömmlicher Urkundenform aufbewahren.

(2) Die Speicherung personenbezogener Daten erfolgt unter Beachtung der geltenden Datenschutzbestimmungen.

(3) Die für Kaufleute geltenden besonderen Vorschriften dieser Bedingungen gelten auch für juristische Personen des öffentlichen Rechts und öffentlich-rechtliche Sondervermögen.

(4) Wenn im Geschäftsverkehr mit dem Kunden die Geltung der VOB/B oder VOL/B vereinbart wird, gelten diese Geschäftsbedingungen nur insoweit, als sich aus der VOB/B oder VOL/B in der jeweils

bei Vertragsschluss geltenden Fassung nicht etwas anderes ergibt.

(5) Veränderungen in der Inhaberschaft, der Gesellschaftsform oder sonstigen, die wirtschaftlichen Verhältnisse berührenden Umstände sowie Anschriftenänderungen, sind uns unverzüglich mitzuteilen.

§ 12 – Gerichtsstand – Erfüllungsort

(1) Sofern der Kunde Kaufmann ist, ist unser Geschäftssitz Gerichtsstand; wir sind jedoch berechtigt, den Kunden auch an seinem Wohnsitz zu verklagen.

(2) Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland; die Geltung des UN-Kaufrechts ist ausgeschlossen.

(3) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist unser Geschäftssitz Erfüllungsort.

Stand: 01.10.2012

| PENTAGAST | ALLGEMEINE VERKAUFSBEDINGUNGEN

549

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Es gelten die vorangehenden Allgemeinen Verkaufsbedingungen.

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Übernahme der Katalogein- und -unterteilung und Verwendung von

Ausschnitten zu Werbezwecken sind verboten und werden wegen Verstoßes gegen

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550 IMPRESSUM | PENTAGAST |

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