KARTOFFEL - IPP
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� INTROGRESSION VON WILDARTEN<br />
Diversität in der Blattform Foto: SCRI<br />
Diversität in Knollenform und -farbe<br />
Foto: Brown Envelope Seeds<br />
Wichtige Resistenzquellen aus Wildarten (Bradshaw 2009)<br />
Qualitätsmerkmale aus Wildarten / Nahverwandten<br />
• verringertes Braunwerden → S. hjertingii<br />
• Geschmack → S. phureja<br />
• spez. Inhaltsstoffe (z.B. Carotinoide)<br />
Sommersemester 2012 Kartoffelzüchtung / 957.307 / Heinrich Grausgruber<br />
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