Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
CZ<br />
RECEPTY K RACLETTE GRILU<br />
OBSAH<br />
Grilovací koření................................................................................................................................7<br />
Jemné grilovací koření<br />
Ostré grilovací koření<br />
Kořenící směs s koriandrem<br />
Bylinkové koření s citrónem<br />
Grilovací omáčky a marinády.........................................................................................................8<br />
Ostrá omáčka na grilované maso<br />
Sladká omáčka na grilované maso<br />
Grilovaný sýr....................................................................................................................................8<br />
Raclette s mozzarellou<br />
Raclette z Valois<br />
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou<br />
Raclette ze čtyř druhů sýrů<br />
Raclette po Lotrinsku<br />
Sýrové tousty s houbovými špízy<br />
Kapustičky sypané smaženou cibulkou a zapečené se sýrem<br />
Hrušky se sýrem<br />
Grilovaná zelenina......................................................................................................................... 12<br />
Zeleninová směs<br />
Grilované žampiony s paprikou a sýrem<br />
Raclette s cukrovým hráškem<br />
Plněné paprikové lusky s bylinkovým kuskusem a citrónem<br />
Grilované cukety<br />
Zelenina na lávovém grilu<br />
Grilované ryby................................................................................................................................ 14<br />
Rybí filety s grilovanými papričkami a rajčaty<br />
Raclette s uzenými rybami<br />
Raclette z tresky<br />
Dary moře na grilu......................................................................................................................... 15<br />
Krabí raclette<br />
Krevetkové špejle s pikantní omáčkou<br />
Grilovaná drůbež...........................................................................................................................16<br />
Krůtí / kuřecí prsíčka zapečená se sýrem a hruškou<br />
Sýrovo-šunkové raclette s kuřecím masem<br />
Krůtí gordon bleu<br />
Grilované hovězí............................................................................................................................18<br />
Raclette z kozího sýra<br />
Raclette hody<br />
Grilované sladkosti........................................................................................................................ 19<br />
Grilovaná mozzarella s jahodami<br />
Zapékaná ovocná směs<br />
6