Peer Schilperoord. - Berggetreide

Zweizeilige
Gerste distichon
Alef.
Imperialgerste
Vielzeilige
Gerste hexastichon
Alef.
Varietät Anzahl Sortengruppe
Nickende Gerste
lockerährig nutans (Rode)
Alef.
Aufrechte Gerste
mitteldicht erectum (Rode)
Alef.
Pfauengerste breve Alef.
(zeo-crithum Körn.)
Nackte vierzeilige Gerste
lockerährig coeleste L.
Bespelzte lockerährige
vierzeilige Gerste
hybernum Vib (pallidum
Sér.)
Bespelzte mitteldichte
vierzeilige Gerste
parallelum Körn.
Bespelzte sechszeilige
Gerste densum Ser,
(pyramidatum Körn.)
Flaumig
behaart
Lang
behaart
Landgerste 106
Die Herkunft HV 651 von Ftan ist schwierig in das System einzugliedern. Der Form nach ist es eine vielzeilige
Gerste, die Seitenährchen sind aber zur Spitze und Basis hin unfruchtbar, die Begrannung der Deckspelzen
entsprechend kürzer. Sie ist als Mittelgerste eingestuft, dürfte aber nach dieser Einstufung keine Begrannung der
Seitenährchen aufweisen (eine Einteilung unter hexastichon var. hybernum wäre auch vertretbar).
Zusätzlich zur Einteilung nach dem System Mansfeld ist eine Gliederung auf Grund der Behaarung der
Basalborsten vorgenommen. Früher wurde die Gruppe der nickenden Gersten auf Grund der Art der Behaarung
in Landgersten und Chevaliergersten aufgeteilt. Die Landgerstenformen sind lang behaart, die Chevaliergersten
kurz und flaumig, sie hat Ähnlichkeiten mit einem „Dreitage-Bart“. Diese Gliederung auf Grund der Behaarung
wurde früher allerdings bei den mitteldichten und dichten Formen nicht beibehalten, obwohl man auch dort
Sorten mit kurzer und langer Behaarung findet. Für die Bestimmung der verwandtschaftlichen Beziehungen
zwischen den Herkünften sind Merkmale wie Behaarung der Basalborste oder Behaarung der Spindelglieder
wichtig. Die Feststellung der verwandtschaftlichen Beziehungen gehörte aber nicht zu dieser Arbeit.
Geringe Unsicherheit bei der Herkunft der Muster
Das Sortiment der lokalen Gerstensorten ist während des Anbaus in Reckenholz immer wieder auf die damals
üblichen Zuchtsorten kontrolliert worden. Vor allem wurde auf Isaria, Kenia, und Primus geachtet.
Wahrscheinlich sind keine Zuchtsorten als lokale Sorten aufgenommen. Zur Sicherheit sollte man die Bündner
Sorten noch mit der Siegesgerste und der Schwanenhalsgerste vergleichen. Beide stammen, wie Primus, von der
schwedischen Züchtungsstation Svälof und wurden in Graubünden der dreissiger Jahre ausprobiert.
115
142
Mittelgerste
intermedium
1
(Körn.) Mansf.
Total: 307
Benennung der Varietäten nach Mansfeld (1950)
14
9
Varietätengruppe
Chevaliergerste
9
2 (HV 759,
760)
140
13 12 1 (HV 108)
12 11 1 (HV 643)
2
- 8 - Bericht NAP 27 07.04.2005