Vorlage Betriebskonzept eines Pferdepensionsbetriebs

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<strong>Vorlage</strong><br />

<strong>Betriebskonzept</strong> <strong>eines</strong> <strong>Pferdepensionsbetriebs</strong><br />

Ort, Datum<br />

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Inhalt<br />

1 Geschäftsidee<br />

2 Rechtsform<br />

3 Qualifikationen<br />

4 Produktbeschreibung und Konkurrenzanalyse<br />

5 Marketing<br />

6 Finanzierung<br />

6.1 Kapitalbedarf<br />

6.2 Betriebseinnahmen<br />

6.3 Betriebsausgaben<br />

7 Standortfaktoren<br />

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1 Geschäftsidee<br />

Zu Beginn stellen Sie auf einer Seite kurz und prägnant Ihre Geschäftsidee dar. Beschreiben<br />

Sie Vorteile Ihres Produkts oder Dienstleistung und worin der Nutzen für die Kunden liegt.<br />

Legen Sie die wichtigsten langfristigen Ziele dar.<br />

2 Rechtsform<br />

Begründen Sie Ihre Wahl für die Rechtsform. Diese beruht auf steuerlichen, rechtlichen und<br />

kostenspezifischen Überlegungen. Erläutern Sie die Vor- und Nachteile Ihrer Entscheidung.<br />

3 Qualifikationen<br />

Pferdehaltung erfordert nicht nur kaufmännische, sondern auch fachliche Qualifikationen.<br />

Gehen Sie auf die Besonderheiten der Pferdehaltung ein, beschreiben Sie Ihre Kenntnisse.<br />

Unerlässlich für die gewerbliche Pferdehaltung ist der Nachweis der Sachkunde in Form<br />

einer entsprechenden Berufsausbildung oder <strong>eines</strong> Sachkundenachweis.<br />

Wichtig ist auch die Aufführung von gesetzlichen Regelungen des Tierschutzgesetzes. In<br />

den „Leitlinien zur Beurteilung von Pferdehaltungen unter Tierschutzgesichtspunkten“ vom<br />

Bundeswirtschaftsministerium sind bauliche Voraussetzungen für die Pferdehaltung<br />

aufgeführt. Erläutern Sie, wie Sie darin beschriebenen Anforderungen und Bedürfnissen der<br />

Pferde wie artgerechte Haltung, Fütterung, Pflege, Unterbringung erfüllen werden. In den<br />

„Leitlinien zur Beurteilung von Pferdehaltungen unter Tierschutzgesichtspunkten“ vom<br />

Bundeswirtschaftsministerium sind bauliche Voraussetzungen für die Pferdehaltung<br />

aufgeführt.<br />

4 Produktbeschreibung und Konkurrenzanalyse<br />

Beschreiben Sie in diesem Kapitel Ihr Produkt beziehungsweise Dienstleistung, was Sie zu<br />

welchem Preis für welche Zielgruppe anbieten werden. Gehen Sie auf die<br />

Alleinstellungsmerkmale ein (USP), warum potentielle Kunden genau Ihr Angebot in<br />

Anspruch nehmen sollten. Gehen Sie auf die Wettbewerbssituation ein und fertigen Sie eine<br />

Markt- und Wettbewerbsanalyse an. Welche weiteren Reitanlagen gibt es im Einzugsgebiet?<br />

Was bieten diese an? Welche Zielgruppe wird angesprochen?<br />

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Wie werden Sie Ihre eigene Anlage positionieren? Welche Zielgruppe wollen Sie erreichen?<br />

Was erwartet den Reiter, wenn er sein Pferd bei Ihnen unterbringt? Gehen Sie auch auf<br />

Zukunftsperspektiven an.<br />

5 Marketing<br />

Erläutern Sie in diesem Kapitel Ihren Marketingplan, wie Sie Ihren Betrieb und Ihr Angebot<br />

bei der richtigen Zielgruppe bekannt machen werden. Beschreiben Sie die Maßnahmen und<br />

auch deren Kosten. Benennen Sie Ihre Ziele z.B. im ersten Jahr wird eine Auslastung von 80<br />

Prozent angestrebt. Im zweiten Jahr sollen alle 80 Pferdeboxen vermietet sein.<br />

6 Finanzierung<br />

Die Kapitel zur Finanzierung sind das Herzstück des <strong>Betriebskonzept</strong>s. Hier entscheidet<br />

sich, ob alle Vorüberlegungen realisiert werden können. Sie müssen zwei Fragen schlüssig<br />

beantwortet können: Welche Kosten fallen im Betrieb an? Wie werden diese finanziert?<br />

6.1 Kapitalbedarf<br />

Führen Sie Ihren gesamten Kapitalbedarf zu Beginn der Tätigkeit auf. Wenn Sie eine Anlage<br />

neu bauen oder in eine bestehende investieren, machen Sie sich eine Liste über alle<br />

Positionen des Kapitalbedarfs und Finanzierungskosten wie im Folgenden Beispiel:<br />

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Positionen Kapitalbedarf<br />

Neubau Stallungen Pension für x Pferde inkl. Infrastruktur<br />

Anlegen von Paddocks für inkl. Umzäunung<br />

Anlegen der Weiden inkl. Weidezäunung<br />

Reithalle<br />

Reitplatz<br />

Führanlage<br />

Longierhalle<br />

Bergehalle<br />

Nebenräume<br />

Sanitäranlagen<br />

Ausbau Mistlege<br />

Parkplätze für PKW und Hängerstellplatz<br />

Marketingkosten<br />

usw.<br />

Summe<br />

EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

Abschreibung des Anlagevermögens<br />

Anlagevermögen insgesamt<br />

Nutzungsdauer Durchschnitt in Jahren<br />

Abschreibungen pro Jahr<br />

X EUR<br />

X Jahre<br />

X EUR<br />

Finanzierungsplan<br />

Kapitalbedarf<br />

minus Eigenkapital<br />

plus vorhandene Schulden<br />

Fremdfinanzierungsbedarf<br />

EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

Kapitalkosten pro Jahr<br />

Zinsansatz für Eigenkapital<br />

Tilgung im Jahr des Fremdkapitals<br />

Zins im Jahr für Fremdkapital<br />

Summe<br />

EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

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6.2 Betriebseinnahmen<br />

Listen Sie alle monatlichen Einnahmequellen Ihres Betriebs detailliert auf. Dazu gehören der<br />

Boxenpreis, weitere Serviceangebot, Verpachtung, Vermietung usw. Berücksichtigen Sie<br />

eine realistische Auslastung der Anlage.<br />

Legen Sie eine übersichtliche Tabelle mit einer Gesamtübersicht der Betriebseinnahmen pro<br />

Monat und pro Jahr an.<br />

6.3 Betriebsausgaben<br />

Erläutern Sie detailliert alle Betriebsausgaben. Dazu gehören beispielsweise die fixen und<br />

variablen Kosten pro Pferd, alle Maschinen, Instandhaltung, Gehälter, der eigene<br />

Unternehmerlohn, Mistentsorgung, Büro, Versicherungen, die Kapitalkosten usw.<br />

Variable Kosten Pferd pro Pferd/Monat in EUR pro Pferd/Jahr in EUR<br />

Hafer (x kg/Tag/Pferd) x x<br />

Heu (x/Tag/Pferd) x x<br />

Einstreu x x<br />

Weidegang x x<br />

Stallgeräte (Karren, Besen, Gabeln) x x<br />

Kosten für Paddock/Weidepflege/Zaun x x<br />

Versicherungen x x<br />

Summe x x<br />

Legen Sie eine übersichtliche Tabelle mit einer Gesamtübersicht der Betriebsausgaben pro<br />

Monat und pro Jahr an. Anschließend können Sie die Betriebseinnahmen- und –ausgaben<br />

gegenüberstellen und erhalten so einen Überschuss oder Fehlbetrag<br />

Gegenüberstellung<br />

Gesamtbetriebliche Einnahmen<br />

Gesamtbetriebliche Ausgaben<br />

Überschuss/Fehlbetrag<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

X EUR<br />

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Wichtig zu berücksichtigen ist, dass von den Betriebseinnahmen Umsatzsteuer je nach<br />

steuerlicher Einordnung abgeführt werden muss.<br />

Fällt ein Fehlbetrag an, können Sie überlegen, ob Sie die Kosten optimieren können oder<br />

den Boxenpreis dementsprechend anpassen. Es gilt: alle Ausgaben sollten durch die<br />

Boxenmiete gedeckt sein. Fixe Kosten und Finanzierungskosten durch Ausbautätigkeiten<br />

müssen anteilig auf jede Box umgelegt werden.<br />

7 Standortfaktoren<br />

Der Betrieb ist an einen Standort gebunden, der entsprechend des Angebots geeignet sein<br />

muss. Ein Standort ist durch verschiedene Mikro- und Makrofaktoren gekennzeichnet.<br />

Mikro und Makrofaktoren sind:<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Verkehrsanbindung (ÖPNV versus Auto)<br />

Kaufkraft der potentiellen Kunden<br />

Einzugsgebiet<br />

Konkurrenz<br />

Gesetzt wie Umweltgesetzt und Baugesetze<br />

Vorhandenes Ausreitgelände<br />

Flächen für Pferdehaltung, Futteranbau<br />

Erläutern Sie die gegebenen Standortfaktoren für Ihren Betrieb und erläutern Sie die Vorund<br />

Nachteile und wie sich Ihr Betrieb am Standort positionieren kann.<br />

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