Whiskeykarte
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Gebiet Vol. %<br />
Euro 4cl 2cl<br />
Glenmorangie 15 y. Northern Highlands 46,0 14,50 7,50<br />
Sauternes Wood Finish<br />
Leichte Anflüge von Zitrone und Gewürzen<br />
Geröstete Eiche mit einem Hauch Honig und Vanille<br />
Lang und Abwechslungsreich<br />
Glenmorangie Northern Highlands 57,2 15,00 7,80<br />
Traditional 100 Proof<br />
Großes Volumen, dominant, sehr viel Rauch<br />
Vanille, Honig, Zitrusfrüchte<br />
Glenrothes 1984 Highlands 43,0 16,50 8,50<br />
Voll, fruchtig, reife Melone, Vanille<br />
Glenturret 12 y. Midlands 40,0 9,50 5,00<br />
Nussig. Erst trocken, dann<br />
malzig süß, etwas Vanille<br />
Highland Park 12 y. Insel Orkney 43,0 9,00 4,50<br />
Saftig-frisch, mit rauchiger<br />
Trockenheit, der Süße von<br />
Heidenhonig und einem Malzton<br />
Highland Park 18 y. Insel Orkney 43,0 14,00 7,00<br />
Voller Charakter, angenehm,<br />
rauchig, mittlerer Körper,<br />
anhaltend<br />
Highland Park 25 y. Insel Orkney 53,5 29,50 15,00<br />
Ausgeprägtes Aroma, Anklänge von Eiche und Torf,<br />
vollmundig, reichhaltige explosionsartige Aromaentfaltung,<br />
Im Abgang überraschend süß für sein Alter,<br />
Starker rauchiger Körper, tragend, leicht cremig<br />
Isle of Jura 10 y. Insel Jura 40,0 8,00 4,00<br />
Süßlich, malzig, ölig,<br />
entfaltet langsam eine Spur<br />
inseltypischer Trockenheit<br />
und Salzigkeit<br />
Isle of Jura 16 y. Insel Jura 40,0 11,50 6,00<br />
Trockener, schmaler, salziger<br />
Inselgeschmack<br />
Isle of Jura 21 y. Insel Jura 54,0 17,50 9,00<br />
Dichter eingebundene Aromen,<br />
die sich nur langsam erschließen.<br />
Blumig süß, tannenartig, erdig<br />
Knockando 1993 12 y. Speyside 43,0 10,00 5,50<br />
Loch Lomond Speyside 43,0 9,00 4,50<br />
Single Blend<br />
Longmorn 12 y. Speyside 43,0 9,00 4,50<br />
Fruchtiges Aroma mit leichten Sherrytönen<br />
Im Hintergrund Vanille und Getreide<br />
Longmorn 15 y. Speyside 45,0 13,50 7,00<br />
Torf und Nüsse, fleischig,<br />
angenehm, ölig, malzig<br />
Macallan 10 y. Speyside 58,1 9,50 5,10<br />
Holz, Orange, Sherry,<br />
würziger, voller Abgang