Whiskeykarte

Gebiet Vol. %
Euro 4cl 2cl
Balvenie 12 y. Speyside 40,0 9,50 5,00
Double Wood
Zuerst Whiskey- dann Sherry- Cask.
Der honigtönigste Malt überhaupt.
Nussig, süß, Sherry
Balvenie 15 y. Speyside 50,4 11,50 6,00
Single Barrel
Frisch, kernig, spritzig
Balvenie 17 y. Speyside 43,0 24,50 12,50
Madeira Cask
tief, komplex, würzig, Vanille,
langer Abgang, Wechsel zwischen süße und eiche
Balvenie 21 y. Speyside 43,0 14,30 7,50
Port Wood
Gehaltvoll, pfefferminzig,
schwer, ölig, Honignoten
Ben Nevis 10 y. Western Highlands 46,0 10,00 5,00
Zirbelholznote, honig-, karameltönig
Ben Nevis 31 y. Western Highlands 63,1 39,00 20,00
Signatory Vintage1975/2006
Schokolade, Vanille, langer süßer,
bissiger Abgang
Braes of Glenlivet 1979 Speyside 43,0 14,00 7,00
Signatory Vintage 18 y. Sherry Cask
Leicht, honigtönig, betont
süß, sauber, lang
Cardhu 12 y. Speyside 40,0 8,50 4,50
Leicht bis mittelschwer im Geschmack
mit einer Betonung auf malziger Süße
Cragganmore 12 y. Speyside 40,0 9,00 4,50
Gehaltvoll, trocken, malzig,
schwach-rauchiger Geschmack,
langer, leicht rauchiger Abgang
Cragganmore 1984 Speyside 40,0 14,50 7,50
Distillers Edition
Etwas holztönig,
ölig, Sherrynote, double matured
Cragganmore 1990 Speyside 40,0 12,50 6,50
Honig und Portweingeschmack
Dalwhinnie 15 y. Northern Highland 43,0 9,50 5,00
Leicht, fruchtig, süß, mit einem Hauch Torf
Excellenter, langer Abgang
Dalwhinnie 1990 Northern Highland 43,0 9,50 5,00
Distillers Edition
Dufftown 15 y. Speyside 43,0 13,50 6,50
Sherry Cask
Leicht, blumig, ein Anflug von Frucht,
weich, voller runder Abgang
Edradour 10 y. Southern Highlands 40,0 9,50 5,00
Minzig-frisch, cremig, malzig