KTQ-QUALITÄTSBERICHT

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<strong>KTQ</strong>-Qualitätsbericht Christophsheim 10
1.2.2 Essen und Trinken Bei der Ernährung werden die Erfordernisse, Bedürfnisse und Wünsche der Bewohner berücksichtigt. Das wöchentlich neu erstellte Speiseangebot bietet eine Auswahl für verschiedene Geschmacksrichtungen an. Es werden täglich zwei Hauptmahlzeiten angeboten. Die Diätküche des Christophsbades stellt die Möglichkeit der Zubereitung jeder Diät und Kostform sicher. Religiöse und kulturelle Aspekte können bei der Menüwahl berücksichtigt werden. Bei Erkrankungen, die das Essen und Trinken beeinflussen, beraten Bezugspflegepersonen und der Arzt die Angehörigen. Wege zur individuellen Speiseversorgung bis hin zur Wunschkost und zur hochkalorischen Nahrungsergänzung sind möglich. Verschiedene Getränke stehen den Bewohnern jederzeit zur Verfügung. Die Mahlzeiten werden möglichst in Gemeinschaft eingenommen. Ein geregeltes Ernährungsassessment mit entsprechender Dokumentation beugt Normabweichungen im Ernährungszustand und in der Flüssigkeitsversorgung vor. Somit gewährleistet unsere Einrichtung eine individuelle und an den Bedürfnissen der Bewohner ausgerichtete Ernährung. 1.2.3 Planung und Durchführung einer aktivierenden Pflege Es erfolgt eine individuelle, auf die Ressourcen des Bewohners ausgerichtete aktivierenden Pflege. Im Zentrum unseres Handelns stehen das Wohl und die Bedürfnisse des Bewohners. Durch die Gestaltung einer professionellen und vertrauensvollen Beziehung sowie die gegenseitige Anerkennung, geben wir den Bewohnern Unterstützung in allen Lebensaktivitäten. Wir sehen unsere Aufgabe darin, vorhandene Ressourcen, Fähigkeiten und Interessen zu aktivieren, zu fördern und zu bewahren. Den von uns betreuten Menschen wollen wir eine weitgehend eigenständige und selbstbestimmte Lebensführung ermöglichen. 1.2.4 Leitlinien/Standards Die Einrichtung gewährleistet die strukturierte Einführung und Umsetzung von Leitlinien/Standards. Leitlinien und Standards auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse stellen einen wichtigen Bestandteil unseres Qualitätsmanagements dar und dienen den Mitarbeitern als Handlungsanweisungen. Sie werden entwickelt, überprüft und regelmäßig im Rahmen von Arbeitsgruppen und Qualitätszirkeln aktualisiert. Alle Dokumente sind Bestandteile des Qualitätshandbuches und stehen den Mitarbeitern im Intranet zur Verfügung. <strong>KTQ</strong>-Qualitätsbericht Christophsheim 11
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Seite 27 und 28: on" und die "Einführung eines Besc
Seite 29 und 30: Berufsgruppen zu unterstützen und
Seite 31: 6.1.3 Vorbereitung zur externen Qua

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