Skript Unternehmensführung 1
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Es ist derzeit bei „volatilen“ Rohstoffen kaum vorhersagbar, ob eine höhere Bestellfrequenz<br />
oder eine einmalige Bestellung vorzuziehen ist. Steigen die Rohstoffkosten allerdings<br />
laufend an (vgl. Abb. 15), dann ist je nach Preisanstieg ggf. eine einmalige Befüllung<br />
des Lagers sinnvoll, da bei der nächsten Bestellung die Preise ja schon wieder „davongelaufen“<br />
sind. Ein Beispiel dafür sind die Diesel bzw. Heizölpreise. Weiterhin muss<br />
man auch vor Augen haben, dass es fast unmöglich ist, saisonale Minima beim Einkauf<br />
genau zu treffen. Wie Abb. 15. zeigt, ist der mittelfristige Trend für Heizöl weiterhin steigend,<br />
auch wenn zeitweise Rückläufe zu beobachten sind.<br />
Neben der Frage nach der optimalen Bestellmenge und Lagerauslastung stellt sich darüber<br />
hinaus auch noch die Frage nach dem optimalen Bestellzeitpunkt. Ein Lagerbestand<br />
z.B. für Kraftfutter oder Treibstoffe wird im Zeitablauf verbraucht. Die Wahl des Bestellzeitpunktes<br />
hängt von der Bestellausführungszeit (Vorlaufzeit) sowie von dem betrieblichen<br />
Verbrauch je Zeiteinheit, der sog. Verwendungsrate ab. Dies ist in der folgenden<br />
Abb. 16 dargestellt. Bei einem Lagerbestand von 28 dt, dem sog. Bestellbestand, müsste<br />
spätestens die Bestellungsaufgabe erfolgen, wenn der Lieferant immer genau nach 14<br />
Tagen liefert und die Verwendungsrate weiterhin 2 to/Tag beträgt.<br />
Abb. 16: Ermittlung des optimalen Bestellzeitpunktes<br />
Allerdings treten in der Praxis immer wieder Abweichungen auf. So kann durch unvorhergesehene<br />
Ereignisse auf dem Beschaffungsmarkt die Bestellausführungszeit schwanken,<br />
was im schlechten Fall zu Fehlbeständen führen kann.<br />
Auch die Verwendungsrate unterliegt Schwankungen. Ein Absinken führt dazu, dass zum<br />
Lieferzeitpunkt das Lager noch nicht wie geplant weitgehend geräumt ist und damit die<br />
Bestellung zu früh geliefert wird. Dies führt zwar zu etwas höheren Lagerkosten, ist aber<br />
ökonomisch gesehen weitgehend unbedeutend und in der Praxis auch oft unvermeidbar.<br />
Weitaus ungünstiger und ggf. gefährlich für das Unternehmen ist der Fall, dass die Verwendungsrate<br />
ansteigt und es zu Fehlbeständen (vgl. Abb. 16) kommt. Man denke nur an<br />
einen plötzlichen Kälteeinbruch, der dazu führt, dass der tägliche Heizölverbrauch für die<br />
Beheizung der Zuchstsauenställe ansteigt. Dies führt im ungünstigsten Fall zu einem Ausfall<br />
der Heizung mit allen negativen Konsequenzen für die Ferkelproduktion.<br />
<strong>Unternehmensführung</strong> 1 – WS 2012/13 Entwurf – HS-Anhalt /Prof. Dr. Dohmen – Stand: Oktober 2013 64