Skript Unternehmensführung 1

Die Beschaffung umfasst im weiteren Sinne:
a) den Einkauf von Sachgütern (Verbrauchs- sowie Gebrauchsgütern), Dienstleistungen
und Rechten (z.B. Lizenzen, Bezugsrechten, Gebrauchsnutzungsrechte etc.)
b) die Einstellung von Arbeitskräften (fest oder nichtständig)
c) die Bereitstellung von Kapital (Finanzierung)
3.1 Beschaffung von Verbrauchsgütern (Beschaffung i.e.S.)
Verbrauchsgüter sind Betriebsmittel industrieller oder landwirtschaftlicher Herkunft, die
während eines Produktionsprozesses verbraucht werden und deshalb regelmäßig neu zu
beschafften sind. Dazu rechnen Saatgut, Dünger, Pflanzenbehandlungsmittel, Jungtiere,
Futtermittel u.a., aber auch die verschiedenen Energieformen (Strom, Gas) und im weitesten
Sinne auch bestimmte Dienstleistungen (Tierarzt, Besamung etc.). Der Unternehmensführung
kommen im Rahmen des Beschaffungsprozesses vier wesentliche Aufgaben
zu:
1. Planung der Beschaffung:
Dabei gilt es zunächst, die Anforderungen von Seiten der Produktion nach Art, Menge und
Zeitpunkt der Bereitstellung entsprechender Güter genau zu erfassen. Daran schließt sich
eine Analyse des Beschaffungsmarktes an, die Informationen darüber ergeben muss, wer
was zu welchem Preis wann anbietet. Die erforderlichen Marktanalysen lassen sich u.a.
mit modernen Informationssystemen rationell anstellen. Zur Beschaffungsplanung zählt
auch die Entscheidung darüber, ob Güter ggf. früher bezogen und eingelagert werden und
wie die Optimierung des Lagerbestandes sowie der Bestellmengen erreicht werden kann.
2. Vertragsabschluß:
Mit dem Abschluss eines Beschaffungsvertrages werden festgelegt:
- quantitative und qualitative Bedingungen des Gutes
- Erfüllungszeit und -ort der Lieferung
- Preis des Gutes
- Zahlungsziel
- sonstige Vereinbarungen (Rücktritt etc.)
3. Kontrolle des Beschaffungvorganges:
Darunter fallen Terminüberwachung, Warenprüfung, Rechnungskontrolle sowie Registratur
in der Buchhaltung.
4. Lagerhaltung:
Dazu zählen die klassischen Verwaltungsaufgaben wie Instandhaltung des Lagers, Pflege
der Lagerbestände und das Führen der Lagerbücher.
3.1.1 Der Beschaffungsplan
Zunächst wird der mit Hilfe von Modellrechnungen der Bedarf an notwendigen Güterarten
und -mengen sowie deren Einsatzzeitpunkt aus dem Produktionsprogramm abgeleitet und
Unternehmensführung 1 – WS 2012/13 Entwurf – HS-Anhalt /Prof. Dr. Dohmen – Stand: Oktober 2013 59