Skript Unternehmensführung 1

Ernte dem Boden entzogen und in Form von Ernteprodukten vom Schlag abgefahren
wurden, ab einer bestimmten, kritischen Untergrenze (sog. Versorgungsstufe) dem Boden
in einer umweltverträglichen Form wieder über organische und/oder mineralischen Düngemitteln
zurückgeführt werden müssen. Ansonsten wird Raubbau auf Kosten der kommenden
Generationen betrieben!
Zurück zum anfänglichen Grundgedanken: Um auf ertragsbegrenzende Faktoren ggf. mit
der Erhöhung oder Reduktion des Betriebsmitteleinsatzes innerhalb eines Schlages reagieren
zu können, bedarf es eines „zonalen Managementansatzes mit drei strategischen
Handlungsanweisungen:
1. Zonale Limitanten erkennen:
Abgesehen von den Küstenregionen ist in den Neuen Bundesländern während der
Hauptwachstumsphase von einer deutlichen negativen klimatischen Wasserbilanz (-150
bis –300 mm) auszugehen. Dadurch ist zunächst einmal die Ertragsfähigkeit innerhalb
eines Schlages im Wesentlichen durch die betreffende Bodenart und die Mächtigkeit der
Auflage weitgehend vorbestimmt. Ggf. überlagert bzw. verzerrt wird diese natürliche Ertragsbegrenzung
durch eine ackerbaulich hervorgerufene Ertragsbegrenzung in Form
mangelnder Grunddüngerversorgung. Unterabhängige Untersuchungen in Sachsen-
Anhalt und auch in den benachbarten Bundesländern Sachsen und Thüringen haben
nachgewiesen, dass die Versorgung unserer Böden vor allem mit P und K in den letzten
Jahren einen gefährlichen und besorgniserregenden Trend in Richtung Unterversorgung
aufweist.
Für eine erste Sichtbarmachung von Wachstumslimitanten innerhalb eines Schlages hat
sich für die landwirtschaftliche Praxis u. a. die dynamische Aufbereitung von Satellitenbildern
als eine effiziente und kostengünstige Informationstechnologie erwiesen.
2. Zonale Limitanten bestimmen
Klarheit über die Wirksamkeit von Limitanten in ausgewiesenen Zonen können derzeit nur
die klassischen nasschemischen Analysen geben. Bevor über teilschlagspezifische Düngungsvarianten
befunden werden kann, ist eine Bodenbeprobung zur Erfassung des Versorgungszustandes
einzelner Managementzonen unbedingt anzuraten.
Zu bedenken ist die Reihenfolge, in der man Limitanten angeht: Man kann nur mit dem
Kopf schütteln, wenn in der Praxis eine Variation der N-Düngung durchgeführt wird, ohne
überhaupt geprüft zu haben, ob nicht Grunddüngerdefizite bereits die Wirksamkeit der N-
Düngung begrenzen. Aber solange die Entscheidungsträger auf vielen Betrieben bei der
Bodenbeprobung nicht auf die einzufordernde Qualität achten, sondern diese nur als eine
möglichst billig zu erledigende bürokratische Auflage betrachten, werden wertvolle Optimierungspotentiale
verschenkt. Eine Beprobung, die ohne Vorinformationen und GPS
vorgenommen wird und Einstiche aus unterschiedlichen Zonen vermischt, ist weitgehend
unbrauchbar.
3. Auf zonale Limitanten reagieren
Während bis vor wenigen Jahren nur Großbetrieben und Lohnunternehmer sich kapitalintensive
Applikationstechniken „Made in USA“ leisten konnten, stehen heute preisgünstige
Alternativen zur Auswahl, die mit den technischen Möglichkeiten vorhandener Schlepper
und Applikationsgeräte in Verbindung mit preiswerten Navigationssystemen (PDA’s) eine
kostengünstige teilschlagspezifische Ausbringung von Betriebsmitteln ermöglichen.
Unternehmensführung 1 – WS 2012/13 Entwurf – HS-Anhalt /Prof. Dr. Dohmen – Stand: Oktober 2013 50