Modul „Landwirtschaftliche Betriebslehre“

4.2.: Vollkostenrechnung: Kostenarten, Kostenstellen und Kostenträger:
Alle im Unternehmen angefallenen Kosten können bestimmten Kostenarten zugeordnet
werden. So können zum Beispiel die gezahlten Löhne der Kostenart »Personalkosten« oder
die Gebäudeabschreibungen den »Gebäudekosten« zugewiesen werden. Manche in den
Kostenarten zusammengefassten Kosten können bestimmten Kostenträgern direkt zugerechnet
werden. Kostenträger sind die im Unternehmen produzierten Produkte oder
erzeugten Leistungen.
Bestimmte Kosten fallen für mehrere Kostenträger gemeinsam an, zum Beispiel die Kosten
für einen Schlepper, der zur Erzeugung oder Erbringung verschiedener Produkte oder
Leistungen verwendet wird. Diese von mehreren Kostenträgern gemeinsam verursachten
Kosten sind Gemeinkosten. Sie können einzelnen Produkten nicht direkt verursachungsgerecht
zugerechnet werden. Die Gemeinkosten werden in Kostenstellen gesammelt und
später den Kostenträgern auf geeignete Weise zugeteilt. Kostenstellen sind nach bestimmten
Kriterien (zum Beispiel organisatorisch, räumlich, sachlich) abgegrenzte Teilbereiche
eines Unternehmens. Beispiele für Gemeinkosten, die auf Kostenstellen erfasst werden,
sind die Kosten für eine Werkstatt, die Verwaltung und den Fuhrpark.
In der Landwirtschaft werden oft Kostenstellen und Kostenträger zusammengefasst. In der
Betriebszweigabrechnung werden Leistungen und Kosten Betriebszweigen zugerechnet.
Ein Betriebszweig kann sowohl Charakteristika einer Kostenstelle als auch gleichzeitig
eines Kostenträgers aufweisen. Der Betriebszweig ist Kostenträger, wenn Kosten einzelnen
Produkten oder Leistungen des betreffenden Betriebszweiges zugeordnet werden. Der
Betriebszweig kann gleichzeitig die Funktion einer Kostenstelle ausfüllen, wenn die Kosten,
die ihm zugeordnet werden, auch in ihm entstanden sind.
Definition für den Betriebszweig:
Der Betriebszweig ist ein auf die Produktion eines oder mehrerer Produkte oder die
Erbringung von Leistungen ausgerichteter Teilbereich eines landwirtschaftlich geprägten
Unternehmens beliebiger Rechtsform.
Skript Landwirtschaftliche Betriebslehre, Prof. Dr. B. Dohmen, HSA WS_13/14
75