Modul â€žLandwirtschaftliche Betriebslehreâ€œ

Modul „Landwirtschaftliche Betriebslehre“ 

WS 2013/14 3. Semester Modulverantwortlicher: Prof. Dr. B. Dohmen 

1. Begriff und inhaltliche Entwicklung der landw. Betriebslehre 

2. Besonderheiten landwirtschaftlicher Produktionsfaktoren 

2.1 Funktionale Gliederung 

2.2 

2.2.1 

Besonderheiten spezieller Produktionsfaktoren 

Boden 

2.2.2 Arbeit 

2.3 Erfassung und Darstellung 

3. Einführung in die Produktionstheorie 

3.1 Konzept der Produktionsfunktion und Prämissen 

3.2 Produktionsbeziehungen im Ein-Produkt-Unternehmen 

3.2.1 

3.2.2 

Ein variabler Inputfaktor 

Zwei oder mehrere variable Inputfaktoren 

3.3 

3.3.1 

Zusammenhänge im Mehr-Produkt-Unternehmen 

Produktionsbeziehungen zwischen Produkten 

3.3.2 Optimale Produktionsrichtung 

4. Internes Rechnungswesen als Planungs- und Entscheidungshilfe 

4.1 Grundzüge der Teilkostenrechnung 

4.1.1 

4.1.2 

Definition von Produktionsverfahren 

DB-Rechnungen für einzelne Produktionsverfahren 

4.1.3 Gesamt-DB-Rechnung 

4.2 Vollkostenrechnung als Kosten- und Leistungsrechnung 

4.2.1 

4.2.2 

Kostenarten, Kostenstellen, und Kostenträger 

Betriebszweigabrechnung 

5. Produktionsplanung im landwirtschaftlichen Unternehmen 

(vgl. „spezielles“ LP-Skript für das 3. Semester) 

5.1 Basis einer Unternehmensplanung 

5.2 Betriebsvoranschläge – Möglichkeiten und Grenzen 

5.3 Lineare Programmierung 

5.3.1 Das mathematische Modell und der Lösungsalgorithmus 

5.3.2 Modellansätze für die Lösung von praktischen Fragestellungen 

5.3.3 Fallstudie 

Skript Landwirtschaftliche Betriebslehre, Prof. Dr. B. Dohmen, HSA WS_13/14 

1

6. Finanzierung im landwirtschaftlichen Unternehmen 

6.1 Finanzierungsformen 

6.1.1 Außenfinanzierung 

6.1.2 Innenfinanzierung 

6.1.3 Kreditsubstitute 

6.2 Kriterien zur Beurteilung einzelner Finanzierungsformen 

6.3 Finanz- und Finanzierungsplanung 

7. Beurteilung von Investitionsprojekten in der Landwirtschaft 

7.1 Systematik verschiedenen Investitionstypen 

7.2 Finanzmathematische Grundlagen 

7.3 Rechenmodelle und Kriterien 

7.3.1 Kapitalwertmethode 

7.3.2 Return on Investment (R.o.I) 

7.3.3 Risikoeinschätzung über Bestimmung der Amortisationszeit 

8. Kontrolle im landwirtschaftlichen Unternehmen 

8.1 Kostenstellen- und Kostenträgerrechnung (vgl. Kapitel 4) 

8.2 Betriebsvergleiche 

9. Literaturhinweise: 

Bodmer U. und Heissenhuber A.: Rechnungswesen in der Landwirtschaft. Stuttgart 1993 

Dabbert S. und J. Braun: Landwirtschaftliche Betriebslehre Grundwissen Bachelor. Stuttgart 2006 

Mußhoff O. und N. Hirschauer: Modernes Agrarmanagement. München 2010 

Giselbrecht: Handbuch der Betriebsfinanzierung in der Landwirtschaft. Bayrische Raiffeisen Vertriebs- und 

Verlagsges., München 19.. 

Kuhlmann F.: Betriebslehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Stuttgart 2003 

Reisch: Betriebs- und Marktlehre. Stuttgart 1994 

Reisch und Zeddies: Einführung in die landwirtschaftliche Betriebslehre. Spezieller Teil, Stuttgart 1992. 

Scheuerlein A.: Finanzmanagement für Landwirte. München 1997 

Steinhauser, Langbehn, Peters: Einführung in die lw. Betriebslehre - Allgemeiner Teil. Stuttgart 1992. 


2

Zu Kap. 2.1 


3

Zu Kap. 2.1: Zum Viehvermögen 


4



5



6

Zu Kap. 2.2.1: Begriffe aus der Bodennutzung 


7

Zu Kap. 2.2.1 

Die Auswirkungen der äußeren Verkehrslage auf die Produktion 

hat J.H. von Thünen exemplarisch abgeleitet: 

Vgl. die von Thünschen Ringe 


8

Zu Kap. 2.2.1: Begriff der Lagerente des Bodens 


9

Zu Kap. 2.2.1: Lagerente des Bodens und Marktentfernung 


10

11 

Skript Landwirtschaftliche Betriebslehre, Prof. Dr. B. Dohmen, HSA WS_13/14

Zu Kapitel 2.2.1: Innere Verkehrslage 


12

Zu Kapitel 2.2.1: Boden und Ertragspotential 

Schätzung bodenbedingter Ertragspotentiale für WW 

Datenbasis: 11-jährige Auswertungen des LB Roßlau e.V.(ca. 120.000 ha) 

dt/ha WW 

80,00 

70,00 

60,00 

50,00 

40,00 

30,00 

y = -0,0085x2 + 1,3564x + 22,11 (R2 = 0,999) 

y = -0,0076x2 + 1,2825x + 11,14 (R2 = 0,989) 

y = -0,0061x2 + 1,121x + 3,2548 (R2 = 0,995) 

- 25% 

MW 

+ 25% 

20,00 

30 40 50 60 70 80 90 100 

Mittlere Bodenzahl BP 

-25% 2003 


13

Zu Kapitel 2.2.1: Reichsbodenschätzung 

Die Reichsbodenschätzung (RBS) wurde in den 30er-Jahren des 20. Jahrhunderts 

flächendeckend für die landwirtschaftliche Nutzfläche in Deutschland durchgeführt und in 

den 60er-Jahren überarbeitet. Die Originaldaten der Erhebung können in den 

Feldschätzbüchern bei den Finanzämtern eingesehen werden. Ziel der Erhebung war die 

steuerliche Bewertung landwirtschaftlicher Flächen. Die Bodenschätzung liegt in Form von 

Karten im Maßstab 

1:2 000 vor. Die Karten zeigen die räumliche Verbreitung der Bodenzahl, die Haupt-Bodenart 

etc. auf einem Feld. In einigen Bundesländern liegt die Bodenschätzung in digitalisierter 

Form vor. 

Die Bodenschätzung basiert auf drei Informationsebenen. Auf der ersten Ebene wurden die 

landwirtschaftlichen Nutzflächen im 50-m-Bohrstockraster kartiert. Angaben zu den 

Bohrstockkartierungen liegen nur selten vor. 

Auf der zweiten Ebene wurden aus den Informationen des 50-m-Bohrstockrasters Vielecke 

gleicher Klassenzugehörigkeit (Klassenpolygone) ausgegrenzt und inhaltlich durch das 

Klassenzeichen beschrieben. Das Klassenzeichen besteht aus der tiefengewichteten 

Hauptbodenart, der Zustandsstufe (Alterung bzw. Degradation des Bodens) und der 

geologischen Entstehung. Aus dem Klassenzeichen ergibt sich über den Ackerschätzrahmen 

(ROTHKEGEL 1930) die Bodenzahl. 

Eine dritte Ebene ist das beschreibende Grabloch, das repräsentativ für jedes Klassenpolygon 

angelegt ist. Die Erfassungstiefe liegt bei bis zu 80 cm. An diesen Grablöchern wurden an 2-4 

Schichten u. a. die Bodenart, der Humusgehalt, die Hydromorphie und der Kalkgehalt erfasst 

Die inhaltliche Beschreibung zu den Grablöchern sind in Form von Gefügestrings 

aufgenommen worden, die in die moderne Bodensystematik übersetzt werden müssen, um 

diese nutzen zu können. 


14

Zu 

Kap. 

2.2.1: 


15

Zu Kapitel 2.2.1: Bodenschätzung 


16

Zu Kap. 2.2.2 Arbeit 


17

Zu Kap. 2.2.2 

Bedeutung der Feldarbeitszeitspannen: 

Bei den Verfahren der pflanzlichen Produktion müssen bestimmte Arbeiten unbedingt 

termingerecht erledigt werden (z.B. Aussaat, Ernte), da sonst die unterstellten 

Aufwendungen, Erträge unmöglich erreicht werden können. Mit der Formulierung der 

Feldarbeitszeitspannen wird bei der Betriebsplanung sichergestellt, dass an den 

Feldarbeitstagen für die Erledigung der termingebundenen Feldarbeiten (und für die an diesen 

Tagen ebenfalls zu versorgenden Tiere) genügend Arbeitszeit zur Verfügung steht. 


18

Zu Kap. 2.2.2 

(werden in der Landwirtschaft meist nicht berücksichtigt!) 


19

Zu Kap. 2.2.2 

Auszug einer Arbeitsplanung mit Halbmonaten als Zeitspannen (KTBL) 


20

Zu Kap. 2.2.2: Kosten der Arbeit 

- 


21

Zu Kapitel 2.3: Erfassung und Darstelllung 


22

Zu Kapitel 2.3 


23



24



25



26

Zu Kapitel 2.3: Beispiel für einen Betriebsspiegel (1) 


27

Zu Kapitel 2.3: Beispiel für einen Betriebsspiegel (2) 


28



29



30

Zu Kapitel 2.3: 

Darstellung nach sozioökonomischen Kriterien 

Eigene Notizen: 


31

Kap. 3: Einführung in die 

Landwirtschaftliche Produktionstheorie 



32

Kap. 3: Landwirtschaftliche Produktionstheorie 

Die Erkenntnisse von G. v. Liebig und H. v. Thünen sind die 

Grundlage der landwirtschaftlichen Produktionstheorie 


33

Kap. 3: Landwirtschaftliche Produktionstheorie 

Produktionstheorie – einfache Produktion 

Mögliche Beziehungen zwischen Faktoreinsatz und Ertrag 

(Grenzertrag) 


34



Hier: Diskontinuierliche lineare Produktionsfunktion 

mit konstanten Grenzerträgen 

Optimum? 


35



Hier: Progressive Produktionsfunktion mit 

zunehmenden Grenzerträgen 

Optimum? 


36



Hier: Klassische (S-förmige) Produktionsfunktion mit 

wechselnden Grenzerträgen (4 bzw. bei Y‘=0 5 Phasen) 

Optimum? 

Grenzerträge: Steigend, konstant, fallend, Null, negativ 


37



Hier: Neoklassische Produktionsfunktion mit fallenden 

Grenzerträgen 

Optimum? 


38

Übungen & Verständnisfragen: 

1. Bestimmen Sie mit Hilfe von Excel die Produktionsfunktion 

2. Bei welchem N-Einsatz liegt das Ertragsmaximum 

3. Wie hoch ist der Grenzertrag im Ertragsmaximum 

4. Was versteht man in der Praxis unter der „N-Effizienz“ 

5. Warum nimmt die N-Effizienz mit zunehmendem N ab? 


39


1. Bestimmen Sie die optimale N-Intensität? 

2. Warum sind ökonomisch handelnde Landwirte keine Ertrags- 

bzw. Erlös-Maximierer? 


40


1. Bestimmen Sie die optimale N-Intensität? 

2. Formulieren Sie eine Entscheidungsregel! 


41


Auswirkungen von Datenänderungen auf die optimale Intensität 

€ € € 

Kontrollfragen: Welche der folgenden Aussagen zur Faktorintensität sind richtig 

Bitte nur die richtige(n) Nr(n). nennen, sonst Punkteabzug! 

............................................................................................ 

1.) Steigende Produktpreise führen ceteris paribus tendenziell zu einer Intensivierung 

2.) Steigende Faktorpreise führen ceteris paribus tendenziell zu einer Intensivierung 

3.) Technische Fortschritte führen immer zu einer Extensivierung 

4.) Nicht-neutrale technische Fortschritte führen zu einer Intensivierung 

5.) Prozentual gleich steigende Faktor- und steigende Produktpreise verschieben das Optimum 

6.) Prozentual gleich steigende Faktor- und sinkende Produktpreise verschieben das Optimum 

7.) Prozentual gleich sinkende Faktor- und sinkende Produktpreise verschieben das Optimum 

8.) Neutrale technische Fortschritte führen ceteris paribus zu einer Intensivierung 

9.) Eine Erhöhung der USt. führt bei gewerblichen Unternehmen zu einer Extensivierung 

10.) Eine Senkung der USt. führt bei gewerblichen Unternehmen zu einer Extensivierung 


42

Empirisch ermittelte Produktionsfunktionen für N 

auf verschiedenen Standorten (Bodenarten) 

Frage: Welchen Einfluss übt Grundwasseranschluss auf die N- 

Effizienz und auf die N-Intensität aus? 

(vgl. Sandboden 1.1/1.2 und Lehm 4.1/4.2) 


43

Fragen: 

1. Wie wirkt Regen oder Bewässerung auf die Höhe 

der optimalen N-Gabe? 

2. Wie wirkt Regen auf die N-Intensität 

3. Vergleichen Sie die N-Intensität (für B-Weizen) in 

Mitteldeutschland und Schleswig-Holstein bzw. GB 


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Wirkung nicht-neutraler technischer Fortschritte 

am Beispiel einer neuen Sorte 

Frage: Wenn x der Einsatz an kg N/ha ist und die neue 

Sorte N besser verwertet (bessere N-Effizienz), 

reduziert dann der Landwirt die N-Intensität? 

€/ha 

Kg N/ha 


45

Und heute? 


46

Zu 3.2.2.: Optimaler Faktoreinsatz bei mehreren Faktoren 

Vorstehend wurden die Input-Output-Relationen bei nur einem variablen Faktor 

dargestellt und die Bedingungen abgeleitet, unter denen das optimale 

Einsatzniveau des variablen Faktors bzw. die optimale Produktionsmenge 

erreicht wird. Doch selbst wenn der Landwirt nur ein Produkt in seinem Betrieb 

erzeugt, wird durch die bisherige Betrachtungsweise die Entscheidungssituation 

des Betriebsleiters noch nicht voll erfasst, weil in der Regel zur Produktion eines 

Produktes nicht ein, sondern mehrere variable Faktoren einzusetzen sind. Daraus 

leiten sich aus ökonomischer Perspektive folgende Fragestellungen ab: 

• Welche Kombination der Produktionsfaktoren ist zu wählen, 

damit eine bestimmte Menge eines Produktes mit geringsten 

Kosten hergestellt wird? 

• In welcher Menge müssen die Produktionsfaktoren eingesetzt 

werden, um die optimale Produktionsmenge zu erzeugen? 

Mit anderen Worten: Will der Landwirt eines Einproduktbetriebes den Gewinn 

maximieren, so muss er zum optimalen Einatzverhältnis der Faktoren 

gleichzeitig die optimale Einsatzmenge finden, d. h. mit der 

Minimalkostenkombination gleichzeitig die optimale speziel1e Intensität 

erreichen. Nachfolgend sind die Bedingungen abzuleiten, unter denen das 

Gewinnmaximum im Einproduktbetrieb erreicht wird. 



47

Definition Isoquante: 

Die Verbindung aller Kombinationen von zwei Faktoren, mit denen technisch 

effizient dieselbe Menge an Output hergestellt werden kann. 

Technisch effizient: Es werden keine unproduktiven Ressourcen eingesetzt. 

Isoquanten können nach ihrer Substituierbarkeit klassifiziert werden. Man unterscheidet 

als wichtige Arten: 

• Linear-limitationale Isoquanten: 

Basierend auf limitationalen Produktionsfunktionen ist diese Austauschbeziehung 

dadurch gekennzeichnet, dass nur eine bestimmte technisch effiziente 

Faktorkombination für eine bestimmte Produktionsmenge zugeordnet werden 

kann. Eine Steigerung der Produktionsmenge ist nur möglich, wenn die Faktormengen 

beider Produktionsfaktoren in einem bestimmten Verhältnis erhöht 

werden (Expansionspfad bzw. Prozessgerade). 

• Substitutionale Isoquanten 

Substitutionale Austauschbeziehungen sich dadurch beschreiben, dass (zumindest 

innerhalb bestimmter Grenzen) der verminderte Einsatz eines Faktors durch 

vermehrten Einsatz eines anderen Faktors ausgeglichen werden kann. Je nach 

Verlauf der Austauschbarkeit (Grenzrate der Substitution, GRS) spricht man 

von: 

- Linearer GRS 

- Abnehmender GRS 

Unter der GRS versteht man den Ausdruck: GRS = -Δx2/Δx1 

Eine GRS von -2 besagt beispielsweise, dass man 2 Einheiten des Faktors x2 

einsparen kann, wenn man den Einsatz des Faktors x1 um 1 Einheit erhöht. 


48

1. Verlauf von Isoquanten bei linearen Produktionsfunktionen 

Wo liegt das Optimum? 

2 

1 

x 2 

Δx2 

Δx1 

x 1 

2. 



49

3. Verlauf der Isoquante bei abnehmender GRS und Bestimmung 

des Optimums (Minimalkostenkombination) 

x2 

Isoquante 

Isokostenlinien 

x1 

Die optimale Produktionsfaktormengenkombination des Unternehmens ist 

mathematisch durch gleiche Steigungen der Isokosten-Linie und der Isoquante 

im Tangentialpunkt gekennzeichnet. Daher kann bei zwei Produktionsfaktoren 

festgehalten werden, dass bei der Minimalkostenkombination die Grenzrate der 

Substitution gleich dem umgekehrten Verhältnis der zugehörigen 

Faktorpreispreise ist: 

Δx2/Δx1 (GRS) = PF1/PF2 


50

Ein Anwendungsbeispiel bei abnemender GRS 

H 2 

H 1 

Fragen: 

1. Wo liegt das Optimum (MKK), wenn beide Herbizide den gleichen Bezugspreis (€/g) 

haben? 

2. Um welche Substituierbarkeit handelt es sich genau? 

3. Wie haben Sie das Optimum berechnet? Gibt es noch einen alternativen Ansatz? 


51

3.3 Zusammenhänge im Mehrproduktunternehmen 

Produktionsbeziehungen zwischen Produkten 

I. Systematik der mögliche Produkt-Produkt-Beziehungen: 

1. Parallele Produktion: 

Produktionszweige bzw. Produkte stellen nicht gleichzeitig Ansprüche 

an begrenzt verfügbare Produktionsfaktoren. 

2. Alternative oder konkurrierende Produktion: 

Produktionszweige bzw. Produkte treten miteinander in Konkurrenz um die knappen Ressourcen. 

Die Transformationskurve (Transformation der Produktionsfaktoren in ein Produkt) kann bei 

voller Ausschöpfung der Faktoren (vgl. Kapazitätslinien) in Produkte unterschiedliche Verläufe 

(GRT) annehmen. 

Man unterscheidet: 

- Abnehmende Grenzrate der Transformation (GRT bei Degressionseffekten) 

- Zunehmende Grenzrate der Transformation (GRT bei Fruchtfolgeeffekten) 

- Konstante Grenzrate der Transformation 

II. Graphische Darstellung der Produktionsbeziehungen (2-Produktunternehmen) 

III. Ableitung von Gesetzmäßigkeiten für die optimale Produktionsrichtung 

IV. Lösung des Problematik bei mehr als 2 Produkten 


52

Produktionsbeziehungen mit zunehmender GRT 

(durch kumulative Effekte z.B. Fruchtfolgeeffekte) 

Grenzrate der 

Transformation 

Produktionsbeziehungen mit komplementären Bereichen 


53

Bestimmung des Optimums bei zunehmender GRT 

In der Abbildung gibt die Kapazitätslinie AB die alternativen Mengen der 

Produkte Y2 und Y1 an, die bei einem bestimmten Einsatzniveau des 

begrenzenden Faktors erzeugt werden können. Die beiden Produkte 

konkurrieren im gesamten Bereich der Kapazitätslinie. Bei Vermehrung des 

Produktes Y1 wird die Austauschrate Y2 zu Y1 fortlaufend größer. 

Die Bestimmung des wirtschaftlichen Optimums erfordert die Einführung des 

Wertverhältnisses der beiden Produkte. Im vorliegenden Fall betrage das 

Wertverhältnis zwischen je einer Einheit von Y1 und Y2 2 : 1. Demzufolge 

müssen für eine Einheit von Y1 zwei Einheiten des Produktes Y2 erzeugt werden, 

wenn Wertgleichheit erzielt werden soll. Dieses Verhältnis bringt die Isowertlinie 

zum Ausdruck. Die Isowertlinie CD gibt mithin alle Kombinationen von Y1 und 

Y2 an, die den gleichen Wert (Gewinn) aufweisen. Diejenige Isowertlinie, die die 

Kapazitätslinie im Punkt P tangiert, gibt den höchsten in Geld gemessenen Wert 

an, der beim Einsatz des begrenzt verfügbaren Faktors erzielt werden kann (am 

weitesten vom Ursprung des Koordinatensystems entfernt). Demzufolge muss das 

Produkt Y1 in der Menge M und das Produkt Y2 in der Menge L produziert 

werden. 


54

Ermittlung der optimalen Produktionsrichtung 

Getreide 

Raps 

Aufgabe: 

Ermitteln Sie die optimale Produktionsrichtung, wenn 

- die variablen Produktionskosten für y2 und y1 gleich sind 

- der Preis für Y2 bei 15 €/dt liegt 

- der Preis für y1 bei 30 €/dt liegt 

Es gibt >= 2 Lösungswege für die Fragestellung, welche? 


55

Produktionsbeziehungen mit abnehmender GRT 

der Transformation 


Liegen Produktionsbeziehungen 

mit abnehmender Grenzrate 

der Transformation zwischen 

zwei Produkten vor und soll 

bei derartigen Produktionsbeziehungen 

der höchste Gewinn 

für die begrenzt zur Verfügung 

stehende Faktormenge erreicht 

werden, so ergibt sich eine 

Eckpunktlösung, d. h. es wird 

nur ein Produkt erzeugt, in 

diesem Fall das Produkt Y2 in 

der Menge A. 

Die gleiche Aussage lässt sich 

sinngemäß für konkurrierende 

Produkte mit konstanter 

Grenzrate der Transformation 

treffen. Ein Sonderfall wäre allerdings, 

wenn die GRT dem 

umgekehrten Wertverhältnis 

der Produkte entspricht, dann 

gibt es keine eindeutige Lösung 

(„Jacke wie Hose“-Fall) 


56

Ableitung der Grenzraten der Transformation bei 

Linearen Produktionsfunktionen 

Grenzrate der 

Transformation 

Graphische Ableitung der optimalen 

Produktionsrichtung (Eckpunktlösung, vgl. LP!) 


57

4. Internes Rechnungswesen als Planungs- und Entscheidungshilfe 

4.1 Grundzüge der Teilkostenrechnung 

4.1.1 Definition von Produktionsverfahren 

4.1.2 DB-Rechnungen für einzelne Produktionsverfahren 

4.1.3 Gesamt-DB-Rechnung 

4.2 Vollkostenrechnung als Kosten- und Leistungsrechnung 

4.2.1 Kostenarten, Kostenstellen, und Kostenträger 

4.2.2 Betriebszweigabrechnung 

4.2.3 GuV-Rechnung nach BMLEV-Jahresabschluß 

Die Leistungs-Kostenrechnung ist ein Betriebsführungsinstrument, das sowohl zur Nachkalkulation 

vergangener Rechnungsperioden, als auch zur Planung von Verfahren der pflanzlichen 

und tierischen Produktion sowie der Ermittlung lang- und kurzfristiger Preisuntergrenzen 

dient. 

Die Leistungs-Kostenrechnungen, die für ausgewählte Produktionsverfahren aufgeführt 

werden, dienen der Produktionsplanung. Zu diesem Zweck wird die betriebswirtschaftliche 

Methode der Teilkostenrechnung eingesetzt. In der Teilkostenrechnung werden im Unterschied 

zur Vollkostenrechnung ausschließlich Kosten berücksichtigt, die einem Verfahren 

unmittelbar zugeordnet werden können und vom gewählten Umfang des Verfahrens abhängen. 

Die Vollkostenrechnung umfasst zusätzlich die betrieblichen Gemeinkosten, die zwar 

vom Betrieb getragen werden müssen, aber in ihrer Höhe nicht von der Entscheidung für oder 

gegen ein bestimmtes Produktionsverfahren beeinflusst werden. Für die kurz- bis mittelfristige 

Produktionsplanung stellt die Teilkostenrechnung daher die Methode der Wahl dar. 


58

Gliederung der betrieblichen Leistung im Agrarunternehmen 


59

Zu 4.1.2: Wesen der Teilkostenrechnung 

In der Teilkostenrechnung wird nur der direkt zuordenbare Teil der Kosten erfasst. Die 

Herkunft dieser Rechnungsart ist die Grenzwertbetrachtung: “Was verändert sich, wenn sich 

dies oder das ändert?“ 

Deckungsbeitrag: 

Der Deckungsbeitrag entspricht den Leistungen abzüglich der (variablen) Direktkosten (= 

variable Spezialkosten). Die Höhe des Deckungsbeitrags leitet sich von den Leistungen, den 

(variablen) Direktkosten, den Kosten für Lohnarbeit, Leihmaschinen, Dienstleistungen, den 

variablen Kosten für die eigenen Maschinen und den Zinsansätzen für das gebundene Umlaufvermögen 

ab. Der Deckungsbeitrag stellt den Betrag dar, der zur Deckung der Gemeinund 

Fixkosten, der Pacht und zur Erzielung des Gewinns beiträgt. Er findet Verwendung bei 

der Betriebsplanung, dient zur Verfahrensbeurteilung bzw. –vergleich, erlaubt eine Optimierung 

von Prozessen durch die Ermittlung der optimalen speziellen Intensität und kann schließlich 

auch als Zwischenstufe zur Einkommens- bzw. Gewinnkalkulation verwendet werden. 

Direkt- und arbeitserledigungskostenfreie Leistung: 

Diese Kennzahl erhält man, indem von der Marktleistung die Direktkosten und die fixen und 

variablen Bestandteile der Arbeitserledigungskosten abgezogen werden. Die direkt- und arbeitserledigungskostenfreie 

Leistung trägt zur Deckung der Gemeinkosten und zum Gewinn 

bei. Durch die Berücksichtigung der fixen Kosten, die durch die Bereitstellung von Produktionskapazitäten 

entstehen, kann die direkt- und arbeitserledigungskostenfreie Leistung als 

Maßstab für horizontale Vergleiche herangezogen werden. 


60

Nur bei 

Neuan- 

Schaffung! 

Quelle - http://daten.ktbl.de/dslkrpdf/Methode%20der%20Leistungs-Kostenrechnung.pdf 

Merke: 

Nur bei Neuanschaffungen sind fixe Maschinen- und Anlagekosten als variable 

(Einzel-) Kosten und damit als entscheidungsrelevant anzusehen! 


61

Zu 4.1.2: Berechnung von Zinsansätzen in der Produktion 

Quelle: 

http://static.twoday.net/einhauer/files/Vorgangsweise_Kalkulationen-in-der-LW.pdf 

vgl. die zur Verfügung gestellte PDF-Datei 


62

Zu 4.1.1.: Konzept des Produktionsverfahrens: 

Jeder Betriebsleiter kann ein bestimmtes Produkt nach verschiedenen Verfahren 

erzeugen. Jede Möglichkeit stellt ein eigenes Produktionsverfahren dar. Ein 

Produktionsverfahren beschreibt Art und Menge der im Produktionsprozess erzeugten 

Produkte und der beanspruchten Produktionsfaktoren. Somit spezifiziert 

das Produktionsverfahren das Mengengerüst für die Kalkulation eines Produktionsprozesses. 

Der Begriff Produktionsverfahren ist somit wesentlich enger als der Begriff Betriebszweig, 

der die Form der Flächennutzung oder Viehhaltung angibt (Weizenanbau, 

Schweinezucht). Jeder Betriebszweig lässt sich durch verschiedene 

Produktionsverfahren gestalten. Die Ausstattung eines Betriebes mit fixen Faktoren 

(zB Boden, Maschinen, Gebäude) ist eine wesentliche Bestimmungsgröße 

für die im Betrieb angewandten Produktionsverfahren. Jede Änderung der Art 

und Menge der eingesetzten Produktionsfaktoren sowie jede Änderung des Zeitpunktes 

und der Reihenfolge des Faktoreinsatzes bedeutet eine Änderung des 

Produktionsverfahrens. Ein Produktionsverfahren wird durch folgende Daten 

beschrieben: 

- Produktionseinheit und Zeitraum (1 ha und Jahr, 1 Stück und Produktionsperiode) 

- Art, Menge und Zeitpunkt des Faktoreinsatzes (ha, AKh, Stallplatz) 

- Art und Menge (dt, Stück, m3, MJ, ....) und Zeitpunkt des Produktionsertrages. 

Die Produktionsverfahren eines Betriebes werden von den natürlichen Ertragsbedingungen, 

der Faktorausstattung, der angewandten Produktionstechnik, vom 

Produktionsprogramm sowie von den Produkt- und Faktorpreisen bestimmt. 

Beispiele: Von der Bodenqualität und vom Klima hängt das Ertragspotenzial ab, 

die Produkt- und Faktorpreise sind maßgeblich für die optimale Bewirtschaftungsintensität. 

Von der Maschinenausstattung hängt der Arbeitszeitbedarf sehr 

wesentlich ab. Ein viehhaltender Betrieb setzt seinen Wirtschaftsdünger ein, die 

Handelsdüngermenge wird dadurch beeinflusst. 

Quelle für DB-Rechnungen: http://www.lfl.bayern.de/ilb/db 


63

Eine gute Quelle für DB-Rechnungen: http://www.lfl.bayern.de 


64

65 


Frage: Ermitteln Sie die … 

- Kurzfristige Preisuntergrenze 

(Produktionsschwelle) 

- Mittel- bzw. langfristige Preisuntergrenze 

(Gewinnschwelle) 


66

Produktionsschwelle (kurzfristig) 

Die Produktionsschwelle (Betriebsminimum) entspricht der Summe aller variablen 

Kosten und stellt die kurzfristige Preisuntergrenze dar. Solange der Preis eines 

Produktes höher ist als die Produktionsschwelle, sind somit die variablen Kosten 

gedeckt. Dabei ist die Produktion kurzfristig ökonomisch sinnvoll, da alle festen 

Kosten ohnehin anfallen. 

DB >= 0! P * kg – vK(MS) = 0 P * kg = vKMS P = vK(MS)/kg 

In unserem Beispiel: 121,50 €/94 kg = 1,293 €/kg 

Dies ist der benötigte Mindestpreis je Produkteinheit (z.B. je kg Schlachtgewicht), um 

mit den Produktionserlösen die variablen Spezialkosten (z.B. Tiereinsatzkosten, 

Futterkosten, sonst. var. Kosten) zu entlohnen. Ein Beitrag zur Festkostendeckung 

wird erst bei Preisen oberhalb dieser Schwelle erwirtschaftet. Liegt der zu erwartende 

Preis des Produktes unterhalb dieses Produktionsschwellenpreises, ist die 

Produktion nicht sinnvoll, da die variablen Kosten nicht gedeckt sind. 

Gewinnschwelle (= Produktionsschwelle mittel- und langfristig) 

Mittel- und langfristig muss der Schwellenpreis höher liegen, um die fixen 

Einzelkosten der Mast zu erwirtschaften. Zu nennen sind hier die Lohnkosten, die 

Abschreibung der Gebäude und Einrichtungen sowie bzw. der Zinsansatz bzw. die 

Zinsen für Gebäude und Einrichtungen. 


67

Ebenso sind auch eventuelle Nutzungskosten der Fläche (entgangener DB) nicht berücksichtigt! 


68

69 


70 


Zu 4.1.2: Zusammensetzung der Maschinenkosten 


71

Zu 4.1.2: Maschinenkosten 

Die variablen Maschinenkosten umfassen die Treib- und Schmierstoffe, 

die Reparaturen der Maschinen und Geräte sowie etwaige Hilfsstoffe (zB 

Bindegarn). Die Abschreibungen werden meist nicht zu den variablen Kosten 

gerechnet, weil die jährliche Einsatzdauer der Maschinen und Geräte in 

der Regel die Abschreibungsschwelle nicht erreicht. Als Hilfsmittel für die 

Berechnung der variablen Maschinenkosten dienen die ÖKL-Richtwerte. 

Abhängig sind die variablen Maschinenkosten je ha von der Art und vom 

Alter der Maschinenausstattung eines Betriebes, von den Bodenverhältnissen, 

der Schlaggröße, der Schlagform, der Hangneigung und auch von der 

Wartung und der Fahrweise. 

Die folgende Übersicht gibt ein Beispiel für die Berechnung der variablen 

Maschinenkosten je ha nach dem Ergänzungsheft zum Katalog von Standarddeckungsbeiträgen 

und Daten für die Betriebsberatung (BMLFUW) 

für Getreide und Winterraps bei Lohndrusch bei standardisierten Arbeitsverhältnissen 

wieder (Maschinenselbstkostensätze). Die Fläche von einem 

Hektar ist dabei annähernd rechteckig angenommen. 

Quelle: 

http://static.twoday.net/einhauer/files/Vorgangsweise_Kalkulationen-in-der-LW.pdf 

vgl. die zur Verfügung gestellte PDF-Datei 


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4.1.3: Gesamt-DB-Rechnung und Gewinn 

+ Subventionen 

Gewinn: 

- Lohnansatz für nicht entlohnte AK 

= Zinsertrag des EK 

- Zinsansatz für gebundenes EK 

= Unternehmergewinn (Entlohnung für‘s „Managen“) 


73

Zu 4.1.3: DB-Rechnung und stufenweise Fixkostendeckungsrechnung 

Der Grundgedanke der stufenweisen Fixkostendeckungsrechnung leitet sich daraus ab, dass 

ein Teil der Fixkosten eines Mehrproduktbetriebes sich Produkten oder Produktgruppen auch 

ohne Schlüsselung direkt als „fixe Einzelkosten“ zuordnen lässt. Aus diesem Grunde erfolgt 

im System der stufenweisen Fixkostendeckungsrechnung eine Aufspaltung des globalen Fixkostenblocks 

in Teilblöcke bzw. Fixkostenarten, die möglichst verursachungsgemäß den Produkten 

bzw. Produktgruppen zugeteilt werden sollen, um bei der Deckungsbeitragsrechnung 

berücksichtigt zu werden. 

Kernproblem ist hiebei die Abgrenzung der Fixkostenarten bzw. die Bestimmung der Bezugsgrößen, 

denen die Fixkostenarten direkt zugeordnet werden können. Nach dem Grad der 

direkten Zurechenbarkeit auf die Kostenträger bzw. nach dem Verursachungsprinzip ergeben 

sich als unmittelbare Bezugsgrößen die Produktart und die Produktgruppe. Ein Teil der Fixkosten 

wird jedoch verursachungsgemäß nur dem ganzen Unternehmen direkt zurechenbar 

sein. 


74

4.2.: Vollkostenrechnung: Kostenarten, Kostenstellen und Kostenträger: 

Alle im Unternehmen angefallenen Kosten können bestimmten Kostenarten zugeordnet 

werden. So können zum Beispiel die gezahlten Löhne der Kostenart »Personalkosten« oder 

die Gebäudeabschreibungen den »Gebäudekosten« zugewiesen werden. Manche in den 

Kostenarten zusammengefassten Kosten können bestimmten Kostenträgern direkt zugerechnet 

werden. Kostenträger sind die im Unternehmen produzierten Produkte oder 

erzeugten Leistungen. 

Bestimmte Kosten fallen für mehrere Kostenträger gemeinsam an, zum Beispiel die Kosten 

für einen Schlepper, der zur Erzeugung oder Erbringung verschiedener Produkte oder 

Leistungen verwendet wird. Diese von mehreren Kostenträgern gemeinsam verursachten 

Kosten sind Gemeinkosten. Sie können einzelnen Produkten nicht direkt verursachungsgerecht 

zugerechnet werden. Die Gemeinkosten werden in Kostenstellen gesammelt und 

später den Kostenträgern auf geeignete Weise zugeteilt. Kostenstellen sind nach bestimmten 

Kriterien (zum Beispiel organisatorisch, räumlich, sachlich) abgegrenzte Teilbereiche 

eines Unternehmens. Beispiele für Gemeinkosten, die auf Kostenstellen erfasst werden, 

sind die Kosten für eine Werkstatt, die Verwaltung und den Fuhrpark. 

In der Landwirtschaft werden oft Kostenstellen und Kostenträger zusammengefasst. In der 

Betriebszweigabrechnung werden Leistungen und Kosten Betriebszweigen zugerechnet. 

Ein Betriebszweig kann sowohl Charakteristika einer Kostenstelle als auch gleichzeitig 

eines Kostenträgers aufweisen. Der Betriebszweig ist Kostenträger, wenn Kosten einzelnen 

Produkten oder Leistungen des betreffenden Betriebszweiges zugeordnet werden. Der 

Betriebszweig kann gleichzeitig die Funktion einer Kostenstelle ausfüllen, wenn die Kosten, 

die ihm zugeordnet werden, auch in ihm entstanden sind. 

Definition für den Betriebszweig: 

Der Betriebszweig ist ein auf die Produktion eines oder mehrerer Produkte oder die 

Erbringung von Leistungen ausgerichteter Teilbereich eines landwirtschaftlich geprägten 

Unternehmens beliebiger Rechtsform. 


75

Zu 4.2.2.: Betriebszweigabrechnung 


76

77 

72 


Zu 4.2.2.: Artikel zur Betriebszweigabrechnung 



78

Zu 4.2.2: Betriebszweigabrechnung (Schema DLG) 

Da hier Gemeinkosten verrechnet werden, ist diese Rechnung 

nicht unbedingt für Betriebsentwicklungsplanungen brauchbar! 

Streng genommen werden auch die Begriffe Einzel- und Gemeinkosten 

nicht sauber in das Schema eingearbeitet, außerdem ist 

der Betriebszweig nicht unbedingt ein Kostenträger im engeren 

Sinne! 


79

Zu 4.2.3: GuV-Rechnung nach BMLEV-Jahresabschluß 

Zeitraumfremde Erträge: Z. B. aus dem Abgang von Anlagevermögen, Auflösung von Rückstellungen, u.ä 

Z 

e 

i 

t 

t 


80

Kapitel 6: Finanzierung im landwirtschaftlichen Unternehmen 

Gliederung der Finanzierungsformen 

Nach der Fristigkeit der Kapitalverfügbarkeit: 

- kurzfristige Finanzierungen 

- mittelfristige Finanzierungen 

- langfristige Finanzierungen 

Nach der Häufigkeit des Finanzierungsanfalles 

- einmalige Finanzierung 

- laufende Finanzierungen 

Nach dem Zeitpunkt der Finanzierung 

- Erstfinanzierung 

- Folgefinanzierung 

! Nach der Herkunft des Kapitals (vgl. Schema): 

- Außenfinanzierung 

- Innenfinanzierung 


81

Kapitel 6: Finanzierung 

Unternehmensbereiche und Zahlungsströme 

Einzahlungen 

Auszahlungen 

Einzahlungen 


82



83


Finanzierungsformen nach der Kapitalherkunft 

„Woher nehmen, wenn nicht stehlen?“ 

Finanzierungsformen 

Kreditsubstitute sind Ersatzformen für klassische Darlehen: 

- Leasing (vom „Charakter her“ eine Art Außenfinanzierung/Fremdf.) 

- Factoring (vom „Charakter her“ eine Art Innenfinanzierung/Umschichtungsf.) 


84

Finanzierung durch Abschreibungen (Finanzierungsfunktion): 

Da den in den Verkaufserlösen enthaltenen Abschreibungsquoten der 

Aufwandsposten Abschreibung gegenübersteht, treten die Abschreibungswerte 

nicht als Gewinn auf und werden daher weder versteuert noch ausgeschüttet. Es 

kommt somit zu einer allmählichen Umschichtung von Anlagevermögen in 

Umlaufvermögen (Kapitalfreisetzung der Abschreibungen), da die liquiden 

Mittel, die für längere Zeit in Sachmittel (Gebäude, Maschinen,...) gebunden 

sind, schrittweise wieder in liquide Form übergeführt werden. 

Aus den angesammelten Abschreibungsquoten müssen nach Ablauf der 

Nutzungsdauer Ersatzinvestitionen durchgeführt werden; bis zu diesem 

Zeitpunkt stehen die freigesetzten Abschreibungsquoten aber dem Betrieb zur 

Verfügung und können zur Anschaffung zusätzlicher Anlagegegenstände 

verwendet werden, ohne dass dem Betrieb zusätzliches Kapital zugeführt 

werden muss (Kapazitätserweiterungs- bzw. Lohmann-Ruchti-Effekt). 

Beispiel für den „Lohmann-Ruchti-Effekt“: 

Ein Unternehmen schafft in fünf aufeinanderfolgenden Jahren je eine Maschine 

im Wert von 10.000 € an, deren Nutzungsdauer fünf Jahre beträgt. Die 

Abschreibung erfolgt in konstanten Quoten (lineare Abschreibung); es wird 

unterstellt, dass die verrechneten Abschreibungen dem Wertminderungsverlauf 

entsprechen und „über den Markt verdient“ werden. Der 

Kapazitätserweiterungseffekt durch die Jahresabschreibung je Maschine beträgt 

2.000 €. 

Im 6. Jahr muss die 1. Maschine ersetzt werden, im 7. Jahr die 2. Maschine 

usw., die Ersatzbeschaffung beläuft sich also vom 6. Jahr an auf 10.000 GE. 

Vom Ende des 5. Jahres an entspricht die Abschreibungsquote jedes Jahres 

genau dem Reinvestitionsbetrag von 10.000 GE. Die Abschreibungsbeträge des 

1.-4. Jahres von insgesamt 20.000 GE sind zur Reinvestition nicht erforderlich, 

sondern stehen für zusätzliche Investitionen zur Verfügung. Der in den ersten 4 

Jahren freigesetzte Betrag könnte zur Anschaffung von zwei weiteren 

Maschinen verwendet werden. Damit könnte also die Produktionskapazität 

erweitert werden, ohne dass eine zusätzliche Finanzierung (Kapitalbeschaffung) 

von außen erforderlich wäre. 

Ist die Finanzierung des Anlagevermögens durch Fremdkapital erfolgt, tritt der 

Kapazitätserweiterungseffekt dann nicht ein, wenn das Fremdkapital in 

gleichem oder größerem Umfang zurückgezahlt wird, als die 

Abschreibungsquoten eingehen. Die Wirkung der Abschreibung besteht jedoch 

darin, dass innerhalb der Nutzungsdauer das Fremdkapital kleiner wird 

(Tilgung), ohne dass die Produktionskapazität verkleinert wird. Es muss 

allerdings dafür gesorgt werden, dass zum Zeitpunkt der notwendigen 

Ersatzbeschaffung wieder genügend Kapital zur Verfügung steht 

(Folgefinanzierung). 


85

Kapitel 6: Außenfinanzierung durch Kredite 

Kreditarten 

Die Kredite unterscheiden sich nach Art der Tilgung, Laufzeit, Höhe der Zinsen und 

Absicherung der Darlehenssumme. Generell unterscheidet man zwischen kurz-, mittel- und 

langfristigen Krediten. Zu den kurzfristigen zählen die Kontokorrent- und Warenkredite, 

die mittelfristigen (Laufzeit bis 10 Jahre) werden meist zur Finanzierung von Maschinen 

und Geräten eingesetzt, während die langfristigen Agrarkredite (Laufzeit von 10 bis 30 

Jahren) zur Finanzierung von Gebäudeinvestitionen, Landzukäufen oder für 

Siedlungsmaßnahmen genutzt werden. 

Leasing 

Darunter versteht man eine Sonderform der Finanzierung (Kreditsubstsitut), wobei die 

Güter vermietet werden. Die Leasinggebühr beinhaltet also das Nutzungsentgelt für die 

Ware sowie die Kosten für dessen Finanzierung. Je nach Vertragsgestaltung kann der 

Mieter nach Ablauf der Leasingzeit die Mietrücksache zurückgeben, einen neuen 

Leasingvertrag abschließen oder die Sache kaufen. 


86

Kapitel 6: Außenfinanzierung durch Kredite (2) 

Rating 

Unter Rating versteht man die systematische Klassifizierung der Bonität eines Unternehmens. 

Damit soll beurteilt werden, wie groß das Kreditausfallrisiko ist. Je nach Einordnung auf 

einer Ratingskala, die z.B. aus 25 Bonitätsklassen von beispielsweise 1a – hervorragende 

Kreditwürdigkeit – bis 5e – zwangsweise Abwicklung des Kredits - bestehen kann, 

entscheidet sich, ob seitens der Bank ein Kredit befürwortet oder abgelehnt wird. Die 

Einstufung auf der Skala bestimmt auch die Zinshöhe, d.h. Unternehmen mit einer guten 

Bonität können einen günstigeren Zinssatz als solche mit schlechter Einstufung erhalten. 

Nach welchen Kriterien erfolgt die Einstufung? Hierbei wird zwischen „harten“ und 

„weichen“ Faktoren unterschieden: Zu den harten Faktoren, die auch früher in die 

Risikoabwägung einbezogen wurden, zählen neben den wirtschaftlichen Verhältnissen des 

Betriebes, dokumentiert durch den Buchführungsabschluss und daraus abgeleitete 

Kennzahlen, die Unternehmensplanung sowie besondere betriebliche Risiken. Faktoren wir 

die Persönlichkeit des Unternehmers, dessen Managementfähigkeiten sowie die Beziehung 

zwischen Kunde und Bank gelten als weiche Faktoren, die erst in neuerer Zeit mit einbezogen 

werden. Weitere Informationen dazu finden Sie unter www.agrarrating.de 

Kreditsicherung: 

Die Art der Kreditabsicherung hängt von verschiedenen Faktoren, u.a. der Bonität des 

Kreditnehmers, der Höhe des gewährten Darlehens und der Investitionsart ab. 

Bei Kontokorrentkrediten hängt die festgelegte Kreditlinie von der Höhe der regelmäßigen 

oder durchschnittlichen Eingänge auf dem Girokonto ab. In der Landwirtschaft schwanken 

die Eingänge je nach Betriebsstruktur naturgemäß stark, so dass eine eingeräumte Kreditlinie 

für die Liquidität im Jahresverlauf sehr wichtig ist. 

Bei Ratenkrediten ist meist die dingliche Sicherheit bzw. Sicherungsübereignung üblich, d.h. 

der gekaufte Gegenstand bleibt bis zur endgültigen Bezahlung im Eigentum der Bank oder 

sonstigen Kreditgebers. 

Eine weitere Kreditsicherheit ist die Abtretung von Ansprüchen aus einer 

Lebensversicherung. Oder es wird eine spezielle Risiko-Lebensversicherung für die 

Kreditabsicherung abgeschlossen, die im Falle eines vorzeitigen Todes des Kreditnehmers 

eintritt. 

Bei größeren Investitionen, die mit dem Erwerb von Vermögensgegenständen wie Gebäude 

oder Land einhergehen, ist die Eintragung einer Grundschuld die übliche Sicherheitsform. 

Die Bank wird in das Grundbuch eingetragen und kann bei Nichteinhaltung der 

Rückzahlungsverpflichtungen selbst als Verkäufer auftreten, um die Kreditsumme ablösen zu 

können. 

Auch eine Bürgschaft kann als Sicherheit für einen Kredit gefordert werden. Hierbei 

verpflichtet sich der Bürge durch Unterschrift, für die Zahlungsverpflichtungen des 

Kreditnehmers gegenüber dem Kreditgeber einzutreten. Da der Bürge mit seinem 

Privatvermögen für die Zahlungsverpflichtungen des anderen aufkommen muss, sollte genau 

überlegt werden, wem, wofür und in welcher Höhe eine Bürgschaft geleistet wird. Im 

Extremfall kann die eigene Existenz durch eine leichtfertige Unterschrift als Bürge aufs Spiel 

gesetzt werden. 


87

Kapitel 6.2: Kriterien 

Kriterien zur Beurteilung von Finanzierungsformen 

1. Liquidität: Barliquidität, Liquidität 1. Grades 

2. Rentabilität: Effektivzins, relevante Kosten 

3. Stabilität: Kapitaldienstgrenze 

4. Unabhängigkeit: Dispositionsfreiheit 



88

Kapitel 6.2: Kriterium Liquidität - Liquidität in der Praxis: 

€ 

0 

€ 

Finanzierungsfehler (- Rentabilität) 

0 


89

Zu Kapitel 6.2: Kriterium Liquidität in der Praxis: 

- Welche Zahlungsströme resultieren aus welcher Form? 

- Nennen Sie Vor- und Nachteile einzelner Darlehenstypen 

Abzahlungs- oder Tilgungsdarlehen 

Die Tilgung erfolgt in vereinbarten Raten, die jährlich, halb- oder vierteljährlich oder 

monatlich zu zahlen sind. Dazu kommen die Zinskosten, die anfangs hoch sind und mit 

abnehmender Restschuld sinken. Die Höhe der Gesamtrate sinkt also im Zeitablauf. 

Annuitätendarlehen 

Die Annuität ist die jährliche Rate aus Zinsen und Tilgung und bleibt für die gesamte Laufzeit 

des Kredits unverändert. Anfangs ist der Zinsanteil höher als der Tilgungsanteil. Mit der Zeit 

sinkt der Zinsanteil, da die Restschuld sinkt, entsprechend erhöht sich der Tilgungsanteil. 

Endfälliges Darlehen 

Hierbei erfolgt die Tilgung in einem Betrag am Ende der vereinbarten Laufzeit. Die Zinsen 

dagegen sind monatlich, quartalsweise oder halb- bzw. jährig fällig. Diese Art des Darlehens 

wird genutzt, wenn in absehbarer Zeit ein größerer Geldbetrag, z.B. aus einer 

Lebensversicherung oder aus einem Grundstücksverkauf, zu erwarten ist. 


90

Zu Kapitel 6.2: 

Kriterien Liquidität und Rentabilität in der Praxis: 

1. Welcher Kapitaldienst resultiert aus welcher Form? 

2. Welche Zinskosten* resultieren aus welcher Form? 

*) Die hier berechneten Zinskosten berücksichtigen nicht die Zeit. 

Richtigerweise müssten die einzelnen Zahlungen auf t o diskontiert 

werden. 


91

Zu Kapitel 6.2: Kriterium Rentabilität: 

p.a.! 

Merke: Lieferantenkredite sind unter dem Gesichtspunkt 

„Rentabilität“ meist abzulehnen. Aber sie „schonen“ 

die Kontokorrentlinie der Bank (Liquiditätsaspekt) 


92

Zu Kapitel 6.2: Kriterium Rentabilität 

(Berechnung des Effektivzinses) 

Will man den Effektivzins einer Finanzierungsalternative berechnen, dann sind alle 

Nebenkosten einzubeziehen. Dies könnten auch im Falle der Innenfinanzierung Steuern (z.B. 

auf außerordentliche Erträge) sein! 

Für eine noch genauere Berechnung sind ggf. finanzmathematische Verfahren erforderlich! 

Auch die steuerlichen Auswirkungen auf den Effektivzins sind ggf. in Betracht zu ziehen. 


93

Zu 6.2: 


94

Zu 6.2: 


95

Zu Kapitel 6.2: Kriterium Stabilität 


96

Zu Kapitel 6.2: Kriterium Stabilität 

(Berechnung KDG‘s für Kapitalgesellschaften) 


97

6.3: Finanzierungsregeln 


98



99



100

6.3: Beispiel für einen Finanzierungsplan 


101



102

6.3: Das kleine „1 X 1“ der Finanzierung 


103

6.3: Das kleine „1 X 1“ der Finanzierung (2) 


104

7. Beurteilung von Investitionsprojekten in der Lw. 


105

7. Beurteilung von Investitionsprojekten in der Landwirtschaft 

7.1 Systematik verschiedenen Investitionstypen 


7.3 Rechenmodelle und Kriterien 

7.3.1 Kapitalwertmethode 

7.3.2 Return on Investment (R.o.I) 

7.3.3 Risikoeinschätzung über Bestimmung der Amortisationszeit 


106

7.1 Systematik verschiedener Investitonstypen 

Investitionsprojekte lassen sich je nach Verlauf der 

Zahlungsströme in 4 Typen einteilen. 

Nennen Sie Beispiele für Typ 1 – 4! 


107


Mit Hilfe des Kapitalisierungsfaktors können die jährlichen 

Cash-Flow‘s auf to diskontiert und aufsummiert werden. 


108

7.3 Rechenmodelle 

Beispiel eines Investitionsmodelles in Excel 


109

7.3 Rechenmodelle und Kriterien (1) 

In unserem Excelbeispiel beträgt der 

Kapitalwert KW (Summer der akkumulierten 

diskontierten Einzahlungs- 

Auszahlungs-differenz) 2.709 € je Kuhstallplatz. 

Je höher der Kalkulationszins 

P gewählt wird, umso kleiner ist der 

Kapitalwert (vgl. Abb.). Man kann den 

KW auch über Excel berechnen lassen 

(vgl. Formel NBW). 


110


Bestimmung der Rentabilität einer Investition (R.o.I): 

Der interne Zinsfuß einer Investition ist der finanzmathematische Fach begriff für die 

in der Praxis verwendeten Begriffe »Rendite« bzw. »Verzinsung« einer Investition. Er 

wird immer in Prozentsätzen angegeben und stellt eine Relativzahl dar. Dies macht 

den internen Zinsfuß im Gegensatz zu dem stets in absoluten Geld-Beträgen 

angegebenen Kapitalwert einer Investition »zu einem hilfreichen, und vor allem sehr 

anschaulichen Kriterium «. 

Der interne Zinsfuß stellt lediglich einen Spezialfall der Kapitalwertermittlung einer 

Investition dar. Der interne Zinsfuß einer Investition entspricht dem Kalkulationszins, 

der bei der Kapitalwertermittlung einer Investition zu einem Kapitalwert von Null 

führt. In unserem Beispiel ist dies bei einem Zinssatz von ca. 15% der Fall. Entweder 

sucht man diesen Zinssatz durch „systematisches Probieren“ in Zelle B2 oder man 

lässt sich den R.o.I. über Excel berechnen (vgl. Formel IKV in Zelle B14; 

=IKV(C6:AG6)*100). 

Sehr hilfreich ist der interne Zinsfuß auch zur Ermittlung des Effektivzinssatzes von 

Finanzierungsalternativen (vgl. Kapitel 6). Die Einzahlungen wären dann alle mit dem 

Kredit verbundenen Auszahlungen und die aus dem Kredit resultierende Einzahlung 

wäre im Excelmodell die Auszahlung in to, also genau umgekehrt. 


111


Bestimmung der Amortisationszeit: 

Die dynamische Amortisationsrechnung ist primär auf das Sicherheitsstreben der 

Unternehmung ausgerichtet. Sie berücksichtigt bei der Berechnung der Zeitdauer des 

Mittelrückflusses auch den unterschiedlichen zeitlichen Zahlungsanfall durch Diskontierung 

der Zahlungen zum Kalkulationszinssatz. 

Formal entspricht die dynamische Amortisationsrechnung der Internen Zinsfußmethode. Der 

Ansatz kann bei der Annahme von konstanten jährlichen Zahlungsüberschüssen ebenso über 

den Kapitalisierungsfaktor gefunden werden. 

In unserer Tabelle wäre die Amortisationszeit in dem Jahr erreicht, in dem die 

Summe der auf to diskontierten Cash-Flow‘s zum ersten mal positiv wäre, also im 10 

Jahr. 

Zu diesem Zeitpunkt ist das investierte Kapital einschließlich des Zinses auf die gebundenen 

Mittel zurückgeflossen. Die Amortisationszeit ist die Mindestnutzungsdauer für ein 

Investitionsobjekt. Allgemein entspricht eine kürzere Amortisationszeit einem geringeren 

Investitionsrisiko. 

Aber: Mit Hilfe der Dynamischen Amortisationsrechnung kann weder eine absolute noch 

eine relative wirtschaftliche Vorteilhaftigkeit (Rentabilität) festgestellt werden. Die Amortisationszeit 

ist somit neben den anderen Investitionsrechnungsverfahren lediglich eine 

zusätzliche Entscheidungshilfe bei der Beurteilung von Investitionsobjekten. 


112

7.3: Übungsaufgabe 


113

8.1: Kostenstellen- Kostenträgerrechnung 

den. 


114

Zu 8.2: Betriebsvergleiche 

Betriebsvergleiche – warum? 

Eine Unternehmensanalyse verfolgt vor allem folgende Ziele: Mögliche 

Schwachstellen in der Unternehmensführung sollen frühzeitig erkannt 

werden. Auf Basis dieser Schwachstellenanalyse sollen Wege für die 

Verbesserung der Ergebnisse des Unternehmens gefunden werden. Dabei ist 

sowohl ein vertikaler Betriebsvergleich, d.h. eine Analyse der Zahlen über 

mehrere Jahre, als auch ein horizontaler Vergleich, d.h. die Bewertung der 

eigenen Kennzahlen mit gleich gelagerten Betrieben im gleichen 

Wirtschaftsjahr sinnvoll. 

Horizontale Betriebsvergleiche 

Die Horizontalanalyse ermöglicht den Vergleich der Kennzahlen des eigenen 

Unternehmens bzw. Betriebes mit ähnlich strukturierten Unternehmen, 

wobei diese dann nach erfolgreichen, durchschnittlichen und weniger 

erfolgreichen Unternehmen gruppiert. Damit können die Stärken und 

Schwächen des eigenen Wirtschaftens besser erkannt und daraus Schlüsse 

gezogen werden. 

Für Landwirte, die in Arbeitskreisen organisiert und bereit sind, ihre 

Kennzahlen für eine Analyse mit einzubringen, ist der Vergleich und die 

Diskussion in der Gruppe und mit einem erfahrenen Betriebsberater eine 

wertvolle Hilfe bei der Aufdeckung von Schwachstellen im eignen 

Unternehmen. 

Vertikale Betriebsvergleiche 

In der Landwirtschaft wechseln sich gute und schlechtere Jahre ab. Daher 

bietet erst eine mehrjährige Analyse ausgewählter Kennzahlen hinreichende 

Aussagekraft über die Entwicklung der Rentabilität der Betriebsführung. Bei 

der Auswahl der Kennzahlen kann man prinzipiell wie beim 

Horizontalvergleich vorgehen. 


115

Zu 8.2: Betriebsvergleiche – Ökonomische Kennzahlen (1) 

? 


116


Wichtige Kennzahlen der Liquidität: 

Liquidität ist „die Fähigkeit des Unternehmens, jederzeit seinen 

bestehenden Zahlungsverpflichtungen fristgerecht und beitragsgenau 

nachzukommen“. Der Rückbericht als Teil der Betriebsbuchführung gibt 

Auskunft über die Liquidität. Weist dieser einen Geldüberschuss aus, 

heißt das, dass allen Zahlungsverpflichtungen nachgekommen werden 

kann. Ein Gelddefizit bedeutet umgekehrt, dass der Unternehmer illiquide 

ist, d.h. nicht alle Zahlungen mit den vorhandenen baren Mitteln 

beglichen werden können. 

Liquiditätskennziffern: Liquidität 1., 2. und 3. Grades, u.a. 

AKTIVA 

PASSIVA 


117


Rentabilität ist „die Messzahl für den Erfolg der unternehmerischen Tätigkeit“. Die 

wichtigste Größe hierbei ist der Gewinn bzw. Verlust, der das Ergebnis der Gewinnund 

Verlust-Rechnung (GuV) ist. Korrigiert man den Gewinn um bestimmte 

Sondereffekte, dann kommt man zum ordentlichen Ergebnis. 

Setzt man nun den bereinigten Gewinn ins Verhältnis zu den 

eingesetzten Produktionsfaktoren, dann ergeben sich Kennwerte 

zur Arbeits- und Kapitalrentabilität. 


118



119


Die Stabilitätsanalyse untersucht das Insolvenzrisiko des Unternehmens und schätzt 

die Nachhaltigkeit und Kontinuität der Erträge ab, beurteilt also insgesamt das 

Unternehmensrisiko. Das Insolvenzrisiko eines Unternehmens hängt - sieht man von 

dem Risiko der Zahlungsunfähigkeit (siehe Liquiditätskennzahlen) ab - entscheidend 

von der Eigenkapitalausstattung ab, weil das Eigenkapital das gesamte 

Unternehmensrisiko trägt. Alle Verluste eines Unternehmens belasten das 

Eigenkapitalkonto. Sobald dieses aufgezehrt ist, muss das Unternehmen Konkurs 

anmelden. 

Kennziffern: Eigenkapitalquote bzw. –finazierungsgrad, Anlagendeckungsgrad etc. 


120

Zu 8.2: Betriebsvergleiche – Beispiele aus der Praxis (1) 


121

Zu 8.2: Betriebsvergleiche – Beispiele aus der Praxis (2) 


122

Modul â€žLandwirtschaftliche Betriebslehreâ€œ

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