Schülerexperimente - NATEX

Hohes Niveau:
Diese Schüler fertigen eine „professionelle“
Versuchskizze an, in der nur noch die Beschriftung
der Elektroden fehlt.
(aus dem Schülerprotokoll, 2 Schüler, 9. Klasse)
Interessant ist auch die Bestimmung der
Dichte von Salz und Zucker. Die meisten Experimentatoren
haben gleiche Mengen der
Stoffe (in g) in gleichen Volumina Wasser abgewogen
und verglichen. Dabei wurden zwar
von den tatsächlichen Dichten stark abweichende
Werte bestimmt, die aber in der
Relation richtig waren. Einige Schülerinnen
und Schüler entwickelten originelle Ansätze:
Aufbau
Die Dichte (g/cm 3 ) ist ein Wert um Stoffe zu charakterisieren. Deshalb wollten wir die
Dichte von Salz und Zucker bestimmen. Das Problem dabei war, dass wir nicht einfach
z. B. 1 cm 3 Salz bzw. Zucker auswiegen konnten. Das Salz und der Zucker bestanden aus
Körnchen (Kristallen), zwischen denen sich Luft befand. Um das wahre Volumen zu kennen,
musste das Volumen der Luft zwischen den Kristallen bestimmt und abgezogen werden.
Wir haben dazu folgende Methode entwickelt: Zuerst wogen wir ein leeres Reagenzglas
(plus einen kleinen Kunststoffbecher damit das Reagenzglas nicht umkippte). Dann füllten
wir es bis ungefähr zu einem Drittel mit Salz oder Zucker und wogen es erneut. Somit war
das Gewicht des Zuckers (Gesamtgewicht - Leergewicht bekannt). Als nächstes füllten wir
mit einer Pipette 15 mL Speiseöl hinzu und schüttelten das ganze sehr lange und gründlich,
so dass die Kristalle im Öl schwammen (wir nahmen Öl, weil sich Salz und Zucker
darin nicht lösen). Jetzt mussten wir nur noch das Gesamtvolumen des Salz (bzw,
Zucker)/Öl-Gemisches ermitteln und die 15 mL (Öl) davon abziehen um das Volumen des
Salzes (bzw.) Zuckers zu berechnen.
(aus dem Schülerprotokoll, 9. Klasse)
Obige Schüler bestimmten dabei Dichtewerte,
die den realen Werten schon sehr nahe
kommen.
3. Kompetenzförderung und Entwicklung von experimentellen Aufgaben
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