Informationen zur Düngung" für Handel und ... - K+S KALI GmbH

3. Stickstoff
Stickstoff ist der Motor des Pflanzenwachstums. Von allen
Pflanzennährstoffen beeinflusst Stickstoff die Ertrags- und Qualitätsbildung am
stärksten. Mehr als bei allen anderen Nährstoffen kommt es beim Stickstoff
auf eine exakte Dosierung zur richtigen Zeit an, denn eine Über- oder
Unterdüngung führt schnell zu Ertrags- und Qualitätseinbußen. Die
Stickstoffdüngung ist das wichtigste Instrument des Landwirtes zur Steuerung
des Pflanzenbestandes.
Unter den für die Pflanzenernährung wichtigen Nährstoffen nimmt Stickstoff
eine Sonderstellung ein, weil er im Boden zahlreichen Ab-, Um- und
Aufbauprozessen unterliegt, die von vielen Faktoren (z.B. Standort, Klima,
Bewirtschaftung) beeinflusst werden.
Hinzu kommt, dass nicht genutzter Stickstoff leicht in tiefere Bodenschichten
verlagert werden kann.
Die Pflanzenwurzel kann Stickstoff nur in mineralischer Form als Ammonium
(NH 4 ) oder Nitrat (NO 3 ) aufnehmen. Alle anderen Stickstoffverbindungen
müssen daher zunächst in diese Formen überführt werden. NH 4 ist an
Bodenteilchen (Ton, Humus) gebunden, damit wenig mobil und nicht
auswaschungsgefährdet. NO 3 hingegen liegt gelöst im Bodenwasser vor und
kann daher rasch zur Pflanzenwurzel transportiert werden, ist aber
andererseits vor Verlagerungen in tiefere Bodenschichten nicht geschützt.
Mit N lassen sich sehr direkt und kurzfristig Ertrag und Qualität einer Kultur
wesentlich beeinflussen. Deshalb kommt einer bedarfsgerechten N-
Versorgung der Pflanzen besondere Bedeutung zu.
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