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E
ntdecke was dir schmeckt ist ein ästhetisch ansprechendes Buch zum
Thema Ernährung – also weit mehr als eine Sammlung von Kochrezepten.
Das abwechslungsreiche, aber gut strukturierte Layout macht
Lust aufs Selbermachen und gibt viele allgemeine Anregungen und Informationen.
Zum Beispiel über das Einkaufen, über Küchengeräte, Ökologie
und Lebensmittelchemie und über die Entstehung von Geschmack und
Geruch. Rezepte gibt es natürlich auch, und zwar solche, mit denen auch
ungeübte Kinder zurechtkommen können, schrittweise aufgebaut und mit
originellen, Appetit anregenden Fotos und gut verständlichen Texten erklärt.
AUTORIN
© Axel Kranz
Anke M. Leitzgen
hat als Drehbuchautorin
gearbeitet und Dokumentationen
fürs Fernsehen
gedreht. Heute ist sie
Journalistin und Autorin.
ILLUSTRATORIN
FOTOGRAFIN
Lisa Rienermann
erklärt die Welt in
Bildern. Sie arbeitet
inter disziplinär in den
Bereichen Illustration,
Fotografie, Konzeption
und Grafik.
© privat
FOTOGRAFIN
Thekla Ehling,
1968 in Bielefeld geboren,
studierte Fotografie
an der FH in Dort-
mund sowie in Irland
am College
of Fine Art
in Limerick. Sie lebt
und arbeitet in Köln.
© privat
NOMINIERUNGEN DER KRITIKERJURY 47