PM_37_ihk_gruenderpreis_2013_pm - IHK Nürnberg für Mittelfranken

Café Kraft GmbH, Nürnberg
Geschäftsführende Gesellschafter: Hannes Huch und Reto Faulenbach
Klettern und Geselligkeit – diese beiden Aspekte bringt die Café Kraft GmbH mit ihrer Boulder-
Halle in Nürnberg-Schafhof zusammen. „In Nürnberg hat ein geselliger Treffpunkt für Kletterer bisher
gefehlt, obwohl mit der Fränkischen Schweiz ein Klettergebiet von Weltrang direkt vor der
Haustüre liegt“, so der gelernte Fotodesigner Hannes Huch, der das Café Kraft im Frühjahr 2011
gemeinsam mit dem Sportwissenschaftler Reto Faulenbach in der Gebertstraße 9 in Nürnberg
eröffnet hat. Zu der Boulder-Halle (Bouldern nennt man das Klettern ohne Seil in Absprunghöhe)
gehören auch ein Bistro und ein Klettershop, die bereits ein Viertel zum Umsatz beitragen.
Durchschnittlich 300 Gäste kommen täglich in die Boulder-Halle, insgesamt rund 25 000 Kunden
hat das Unternehmen inzwischen in der Kartei. Deshalb wurde die Halle erweitert und Mitte Juni
2013 das „Café Kraft 2.0“ mit zusätzlichen 1 000 Quadratmetern eingeweiht. Mit insgesamt jetzt
ca. 1 600 Quadratmetern Kletterfläche und etwa 400 Routen betreibt das Nürnberger Unternehmen,
für das rund 30 Mitarbeiter tätig sind, die nach eigenen Angaben größte Boulder-Anlage in
Deutschland. 2014 soll noch ein 250 Quadratmeter großer Außenbereich dazukommen.
Hannes Huch und Reto Faulenbach haben ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht, denn die beiden
38-Jährigen sind seit vielen Jahren begeisterte Kletterer und so fasziniert von der Fränkischen
Schweiz, dass sie deswegen vor Jahren unabhängig von einander vom Niederrhein in den Nürnberger
Raum umzogen. Als sie sich 2010 auf einer Messe zufällig trafen, beschlossen sie, in
Nürnberg gemeinsam eine Boulder-Halle aufzubauen. Im August 2010 begannen die Planungen,
im November startete der Bau in einem ehemaligen Lager für Schulbedarf und bereits im Mai 2011
eröffneten sie das Café Kraft. 2012 kam schließlich Petra Müller als weitere Gesellschafterin hinzu.
Ein Designer und Raumgestalter aus Ansbach – ebenfalls ein begeisterter Kletterer – hat für das
Café Kraft die Kletterwände entworfen. Die Routen werden ständig geändert, 20 bis 40 Kletterwege
schraubt das Team jede Woche neu. Der Bezug zum Frankenjura ist im Café Kraft allgegenwärtig:
Die Klettergebiete in der Halle heißen deshalb Pegnitztal und Trubachtal, die Routen haben
Namen wie „Grüne Hölle“, „Waldkopf“, „Bärenschlucht“, „Amboss“ oder „Schöne Aussicht“. Und die
Schwierigkeitsgrade reichen auf gut fränkisch von „bassd scho“ bis „boggelhard“.
Im neuen Anbau werden auch Yoga-, Fitness- und Kletterkurse sowie eine Trainingsebene mit
Kraftgeräten angeboten. In dem kleinen Shop können die Kunden neben der eigenen Magnesium-
Mischung „Soßenbinder“ auch Kletterkleidung oder Schuhe des Sponsors Adidas kaufen. Im Bistro
gibt es Kaffee, Bier oder Pizza unter dem Motto „Klettern frisch serviert“.
www.cafekraft.de
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