Qualifizierte Nahversorgung im Lebensmitteleinzelhandel

Qualifizierte Nahversorgung im Lebensmitteleinzelhandel
‐ Endbericht ‐
Gleichwohl lassen sich aus den nach Kreisen und/oder Betriebsformen (Discounter vs. Supermarkt) zusammengefassten
Auswertungen wertvolle Hinweise ableiten, die sich weitgehend auch mit den im
Rahmen der Haushaltbefragung gewonnenen Ergebnissen decken. Zum einen bestätigt sich, dass die
Nähe zum Einkaufsort in Düsseldorf, wo 60 % der Befragten diesen Grund als Hauptmotiv für den Einkauf
in diesem Geschäft angeben, sehr viel wichtiger ist als in den Landkreisen Harburg (42 %) oder
Schwandorf (29 %) (vgl. Abb. 43). Ursächlich hierfür ist vor allem, dass die Bereitschaft oder Möglichkeit,
einen Pkw für den Lebensmitteleinkauf nutzen zu wollen oder zu können, in der Großstadt wesentlich
geringer ausgeprägt ist als in den ländlichen Regionen, wo die Pkw‐Nutzung sehr viel mehr zum Lebensalltag
gehört. Außerdem spielt das enge Versorgungsnetz in Düsseldorf eine entscheidende Rolle, d. h. in
vielen Quartieren ist man im Gegensatz zum Umland bzw. zu kleineren Gemeinden im Ländlichen Raum
aufgrund der Nähe zum Lebensmittelmarkt auch gar nicht auf den Pkw angewiesen.
Gleichzeitig hat eine große Auswahl bzw. ein umfangreiches Sortiment in Düsseldorf (21 %) weniger
Bedeutung als im Ländlichen Raum (Schwandorf 30 %). Auch hier dürfte der Grund vor allem in dem
insgesamt deutlich größeren und vielfältigeren Versorgungsangebot in Düsseldorf liegen, das in der
Stadt als selbstverständlich angesehen wird und deshalb weniger im Fokus steht. Darüber hinaus ist ein
ausreichendes Angebot an Pkw‐Stellplätzen offenbar nur dort von Bedeutung, wo sie knapp sind, d. h.
vor allem in der Großstadt Düsseldorf (vgl. Abb. 43).
Abb. 43: POS‐Befragung ‐ meistgenannte Gründe für den Einkauf am Befragungsstandort nach Kreisen
Nähe Wohnort
29,4 %
42,1 %
60,1 %
große Auswahl
21,0 %
24,6 %
30,4 %
günstige Preise
20,2 %
25,0 %
30,4 %
Qualität / Frische
15,6 %
21,6 %
26,7 %
auf dem Weg / zufällig
7,2 %
10,3 %
15,7 %
Sonderangebote
Atmosphäre / Gestaltung
6,5 %
4,5 %
10,2 %
6,4 %
7,5 %
4,1 %
Angaben in % der Befragten
in der Stadt Düsseldorf
Gesamtzahl Befragte: 629
freundliche Verkäufer
ausreichend Pkw‐Stellplätze
bestimmte Produkte (u.a. Bio)
6,7 %
5,7 %
5,1 %
8,9 %
2,5 %
2,4 %
4,5 %
3,0 %
6,0 %
Angaben in % der Befragten
im Landkreis Harburg
Gesamtzahl Befragte: 629
Angaben in % der Befragten
im Landkreis Schwandorf
Gesamtzahl Befragte: 629
Gewohnheit
2,9 %
3,0 %
6,5 %
Bedientheke / lose Ware
4,1 %
4,5 %
3,2 %
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65%
Quelle: Eigene Point‐of‐Sale‐Befragung, n = 1.887, 3.434 Nennungen (gewichtet, Mehrfachnennungen möglich, jeweils 629 Befragte
an insgesamt sechs Befragungsstandorten pro Stadt‐/Landkreis)
Bei differenzierter Betrachtung der Einkaufsgründe nach Betriebsformen bestätigt die Point‐of‐Sale‐Befragung
die bereits aus der Haushaltsbefragung gewonnene Erkenntnis, wonach Discounter in erster
Linie wegen der günstigen Preise (44 %) und nur selten wegen der großen Auswahl (14 %) aufgesucht
werden. Bei Supermärkten verhält es sich genau umgekehrt, hier steht neben der Nähe zum Wohnort
(48 %) für 37 % der Befragten vor allem die große Auswahl im Vordergrund (vgl. Abb. 44).
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