IB-fit - Diakonissen Speyer-Mannheim
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FORT- UND WEITERBILDUNG<br />
<strong>IB</strong>-<strong>fit</strong><br />
Ausgewogene Ernährung im Altenheim<br />
- ist das möglich?<br />
INHALT<br />
REFERENTIN<br />
Die praxisorientierte Fortbildung will Mitarbeitende im<br />
Bereich der Pflege, Hauswirtschaft und Küche in<br />
Senioren- und Pflegeheimen <strong>fit</strong> machen für eine<br />
ausgewogene Verpflegung der Bewohner. Dabei werden<br />
die Besonderheiten pflegebedürftiger Senioren<br />
berücksichtigt.<br />
Themenschwerpunkte werden sein:<br />
Essen und Ernähren – Grundlagen auffrischen<br />
Veränderung im Alter<br />
Mahlzeitenverteilung – Was braucht ein älterer Mensch<br />
Lebensmittelauswahl und Mengen – Orientierung<br />
anhand des DGE Qualitäts-Standard für die<br />
Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen<br />
Flüssigkeitsversorgung<br />
Lust aufs Essen fördern – praktische Tipps zur<br />
Umsetzung<br />
Claudia Zein- Schuld<br />
Verbraucherzentrale RLP, Referat Lebensmittel und<br />
Ernährung, Mainz<br />
TERMIN Montag, 17. Februar 2014<br />
ZEIT<br />
ORT<br />
ZIELGRUPPE<br />
14.00 bis 16.00 Uhr<br />
Tagungsraum im Mutterhaus, <strong>Speyer</strong><br />
Mitarbeitende in der Pflege, Altenhilfe<br />
KOSTEN Interne Teilnehmer 30,00 € - 40,00 €<br />
Externe Teilnehmer 40,00 € - 50,00 €<br />
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