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Chemische Reaktionen<br />

Der pH-Wert<br />

Der pH-Wert ist <strong>der</strong> negative dekadische Logarithmus des Zahlenwertes<br />

<strong>der</strong> H 3 O + -Ionenkonzentration.<br />

pH = - lg c(H 3 O + )<br />

pH = 7 = 10 -7 mol/l neutral<br />

pH < 7 > 10 -7 mol/l sauer<br />

pH > 7 < 10 -7 mol/l basisch<br />

destilliertes Wasser pH = 7,0<br />

Leitungswasser (Dresden) pH = 6,5<br />

Blut pH = 7,4<br />

Magensaft pH = 0,9 - 1,6<br />

Cola pH = 2,0 - 3,0<br />

Milch pH = 6,5<br />

Søren Sørensen

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