Lehrbuch der Pharmakognosie

Digitale Bibliothek Braunschweig
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Cortex China!'. Cortex Chinae Calisayae. Gambir. Semen Coffeae. 361
l'l'üfung. \\Tenn man kleine Mengen von Gambir-Katechn in Gly,,"crin vcrteilt
(verreibt) und mit mindestens 200faeher Vergrößerung unter dem Mikroskop hetrachtet,
so erkennt man leicht eine kristallinische Struktur (eine deutliche feine
Stl'ichelung, Abb. 359). Die grüne Farbe, welche stark verdünnte alkoholische Lösungen
mit Eisenchlorid annehmen, rührt von Katechin her. Gambir ist in kaltem Wasser
oder Weingeist schwer löslich. 100 Teile Gambir geben, mit der zehnfachen Menge
siedendem Wasser versetzt, eine braunrote, trübe, blaues Lackmuspapier rötende
Flüssigkeit. Die nach dem vollkommenen Ausziehen von 100 Teilen Gambir mit
siedendem Alkohol etwa zurückbleibenden Pflam:enteile sollen, bei 100° getrocknet,
nicht mehr als 15 Teile betragen.
Geschichte. Gambir ist im indischmalayischen
Gebiet zum Zwecke des Betelkanens
(siehe Semen Arecae) schon sehr
Abt. 358. OUl'oupal'ia. gambir. :B1uhcntler Zweig mit dcu
Greifranken.
Abb.30D. Gambir-Oatecllll. 8l'litterehml
In Glycerin bei Vergl'. VQ/l' (~[(>z.)
lange im Gebrauch. Erst im 17. Jahrhundert gelangte die Droge nach Eut'opa, wal'
aber noch lange sehr teuer, bis dann a.nfangs des 19. Jahrhunderts größere Mengen
auf den Markt kamen.
Anwendung. Seine hauptsächlichste Verwendung findet Gambir, das pharmazeutisch
gewöhnlich dem Katechu gleichgesetzt wird, in Europa in der Technik zum
Gerben und Färben.
Semen Coffeae. Kaffeebohnen.
Die Samen der in den Bergländern des tropischen Ostafrika einheimischen, jctzt
überall in den Tropengebieten (besonders Brasilien) kultivierten Coffea ara bica L.
(Abb.360), neuerdings auch nicht selten von Coffea liberica Bnll., vielleicht auch
von anderen Arten, deren Kultur neuerdings in Au~nahme gekommen ist. Die Droge
besteht aus den enthülsten Samen (Endosperm), dlC auf der abgeflachten Seite eine
sich bei den einen Exemplaren nach links, bei den anderen nach rechts in das hornartige
Nährgewebe hineinwindende Vingsfnrche tragen; der konvexe Rücken des
Samens erscheint daher nach links oder nach rechts gerollt und übergreifend; in seinem
Grunde steckt der kleine Embryo. Das Kährgewebe besteht aus dickwandigen, grob