Lehrbuch der Pharmakognosie

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· Einleitung. XXXIII
18. Sehr vielfach sind die geformten Inhaltsbestandteile der
Z e 11 e n für die Diagnose von größter ·Wichtigkeit. In erster Linie gilt das
von der Stärke und den Kalziumoxalatkristallen. Stärke tritt meist in
Form rundlicher oder länglicher, oft geschichteter oder mit einem Spalt im
Schichtungszentrum versehener, einfacher oder zusammengesetzter Körner
auf. Nicht nur ihre Gestalt, sondern auch ihre Größe ist für die Drogen
innerhalb bestimmter Grenzen charakteristisch. .Man macht sie mit Hilfe
einer mikrochemischen Reaktion (Blausch,varzfärbung durch Jodjodkaliumlösung)
in kürzester Zeit sichtbar, wenn sie auch nur in Spuren
vorhanden ist. Die Oxalatkristalle treten als einfache (Einzel-) Kristalle,
~ls vielfach zusammengesetzte Kristall-Drusen, als spießige Nadeln oder
m sehr kleinen Kriställchen als Sand in den Drogen auf. Meist sind Einzelkristall:
und Drusen nur in Einzahl in jeder Zelle vorhanden. Es können
nun lmcht, trotz ihrer charakteristischen Form, Zweifel entstehen, ob
vorhandene Kristalle Kalziumoxalat sind. J\lan entscheidet die Frage
durch den mikrochemischen Nachweis des Kalziums durch Ersatz der
Beo~~chtungsflüssigkcit durch 350J0ige Schwefelsäure. Die Oxalate wer~en
an~eatzt und verwandeln sich in meist strahlig angeordnete nadelförrrnge
Knstalle von Kalziumsulfat. Liegt das Oxalat in Form von Sand vor,
oder sind die größeren Kristalle in feinsten Pulvern alle zertrümmert,
was z. B. bei der Raphiden enthaltenden Rad. Ipecac. leicht vorkommt,
so mißlingt die Schwefelsäureprobe. In allen Fällen ist Oxalat durch das
Polarisationsmikroskop leicht nachweisbar, da die Kristalle bei gekreuzten
Nikols als helle Punkte auf dunklem Untergrund erscheinen. Viele Drogen
enthalten Inulin in meist formlosen Klumpen in ihren Zellen. Das
Inulin kann als solches durch seine Löslichkeit in warmem Wasser und
durch seine Fällbarkeit aus der wieder erkalteten Lösung durch Alkohol
erkannt werden. Es entstehen sehr feine tröpfchenartige Gebilde in großen
Massen in den betreffenden Zellen und in ihrer Umgebung. Durch die Löslichkeit
in Wasser unterscheidet sich Inulin von den ebenfalls öfter auftretenden
Hesperidinklumpen. Diese sind selbst beim Erhitzen in Wasser
unlöslich, bleiben auch mit vielen Reagenzien unverändert, lösen sich
jedoch in Kalilauge rasch mit gelber Farbe. Auf mikrochemische Spezialreaktionen
für nur in einzelnen Drogen vorkommende Stoffe kann an dieser
Stelle nicht eingegangen werden. Es sei auf; Tunmann, "Mikrochemie
der Pflanzen" verwiesen.
19. Auch dieMikrochemie der Zell wand ist oft von großer Bedeutung
für die Diagnose. Sie besteht entweder aus Zellulose und kann außerdem
verholzt oder verkorkt oder kutinisiert sein oder sie ist eine Schleimmembran
oder besteht aus Amyloid. Reine Zellulosemembranen färben sich mit
Chlorzinkjod oder mit mäßig verdünnter Schwefelsäure + Jodjodkalium
blau und lösen sich in Kupferoxydammoniak. Dieses auch Cuoxam genannte
Reagens ist eine gesättigte Lösung von Kupferoxyd in 250J0igem Ammoniak.
Verholzte Membranen färben sich mit Phlorogluzin-Salzsäure
rot. Diese Reaktion wird so ausgeführt, daß man das Objekt mit alkoholischer
1 %iger Lösung von Phlorogluzin und nach einigen Minuten mit
verdünnter Salzsäure befeuchtet. Verkorkte Membranen werden mit Kali.
lauge gelb, kutinisierte lösen sich nicht in konzentrierter Schwefelsäure
und bleiben so vom ganzen Präparat allein übrig, wenn man es mit, dieser
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