Lehrbuch der Pharmakognosie

Digitale Bibliothek Braunschweig
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Caryopyhlli. Anthophylli. Cortex Syzygii Jambolani. 263
durch die Stärke, Holzpulver durch Fasern und Gefäße, Eichelkaffee durch
Stärke, Piment durch Steinzellen und Stärke, Reisschalen durch die
harmonikaartig gefalteten Epidermisseitenwände nachgewiesen. Asche soll
nicht über 8 % vorhanden sein.
Geschichte. Etwa im 4. Jahrhundert unserer Zeitrechnung wurden
dic Nelken in Europa bekannt und gewannen im Mittelalter eine immer
größere Bedeutung. 1504 wurden die Gewürzinseln von den Portugiesen
entdeckt, 1505 von den Holländern erobert, worauf diese für längere Zeit
den Handel monopolisierten. Erst gegen Ende des 18. Jahrhunderts ge·
langen Anpflanzungen des Baumes auf Reunion und Zanzibar.
Anwendung. Die Nelken dienen als Gewürz und werden auch in der
Pharmazie meist nur zum Aromatisieren benutzt.
Anthophylli.
Mutternelken.
Mutternelken sind die nicht völlig ausgereiften Früchte (Beeren)
von .J am bosa caryophy Ilus (Sprengel) Niedenzu (Abb. 261).
Sie sind 2,5 cm lang, 8 mm dick, schwarzbraun, einfächerig und einsamig.
An der Spitze ist die Frucht von den vier eingekrümmten
Kelchblattern gekrönt, zwischen denen man den Griffelrest erkennt. Die
Fruchtwand birgt reichliche Steinzellgruppen. Der Samen enthalt einen
dunkelbraunen Embryo mit dicken, harten, ineinander gefaltenen Kotyledonen,
deren Zellen Stärke führen.
Abb. 261.
Anthophylli.
Cortex Syzygii Jambolani.
Syzygiumrinde.
Sie ist die Rinde des in Indien heimischen Baumes S y z y g i um ja m b 0 -
lana De Oandolle und bildet flache oder rinnige bis über 1/2 m lange, bis über
5 cm breite, bis 1,5 cm dicke Stücke von schön rotbrauner Farbe, geringem
spezifischen Gowioht und außen lookerem, schwammigem, innen grobstreifigem
Gefüge. Sie ist häufig nicht mehr von dem weißen oder hellgrauen
Korke bedeckt. Der Bruch ist außen eben, im inneren Teil faserig
bis splitterig. Der Kork besteht aus abwechselnden Lagen dünnwandiger,
hoher und flacher Zellen. Die primäre Rinde besteht aus isodiametrischem
Parenchym, die sekundäre Rinde enthält sehr zahlreiche ein- bis dreireihige,
meist mit braunem Inhalt erfüllte Markstrahlen, schmale Rindenstrahlen
in denen tangentiale Lagen von Parenchym- und Siebelementen und bis
zum VerRchwinden des Lumens verdiokten Fasern miteinander abweohselnd
Die Fasern sind von Kristallkammerzügen mit Oxalatdrusen in großer
Zahl begleitet. Hier und da finden sich auch Einzelkristalle. In den äußeren
Teilen der sekundären Rinde, in denen die Fasern wesentlich weniger zahlreich
sind, finden sich sehr zahlreiche Komplexe sehr großer, verschieden,
jedoch allermeist zylindrisch, seltener ellipsoidisch oder tonnenförmig gestalteter,
gruppenweise in radialer oder tangentialer Richtung angeordneter,
mit dicker, reich getüpfelter "Wand, aber doch sehr großem Lumen versehener
farbloser Steinzellen, die, infolge ihrer Anordnung und indem sie
häufig eine bald radiale, bald tangentiale Dehnung der an sie angrenzenden
dünnwandigen Zellen bedingen, diesen Rindenpartien ein sehr eigenartiges
anatomisches Aussehen verleihen. Im Parenchym findet sich neben braunem
Farbstoff meist einfache Stärke in ellipsoidischen, etwa 10-20 fl großen
Körnern. Die Rinde ist geruchlos, schmeckt etwas zusammenziehend und
enthält Gerbstoff.