Lehrbuch der Pharmakognosie

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130 Dicotyledoneae. Ranales. Lauraceae.
Merkmale des Pulvers. Das gelbbraune, feine Pulver (Sieb VI) des Ceylonzimts
besteht in der Hauptmenge aus feinst zerriebenen, gelblichen, seltener fast farblosen
oder bräunlichen Zellmembranstückehen, sowie gelblichen bis gelben Protoplasmakörnchen
oder -klumpen. Sehr häufig treten auf farblose oder meist gelbliche bis
braune, isodiametrische oder gestreckte, in der Größe stark wechselnde Steinzellen
oder ihre Bruchstücke, charakterisiert durch ihre stark geschichtete, meist gleichmäßig,
ziemlich stark verdickte, dicht,
und deutlich getüpfelte Wandung.
Reichlich sind auch vertreten bis
700 fllange, 15-22/), dicke (seltener
dünnere oder dickere), farblose
oder gel bliche, meist in Bruchstücken
vorkommende, spitz auslaufende,
stets vereinzelte (nie in
Bündeln zusammenliegende) Bastfasern,
deren Lumen meist auf
einen feinen zentralen Spalt reduziert,
seltener etwas ansehnlicher
ist und deren Wandung
keine Schichtung und nur äußerst
feine und spärliche Tüpfel aufweist.
Parenchymfetzen von gelblicher
bis brauner ~'arbe, in deren
dünnwandigen oder mehr oder
weniger stark verdickten Zellen
meist Stärke zu erkennen ist, sind
ebenfalls ziemlich häufig. In großer
Menge tritt freiliegende Stärke
auf; die Stärkekörnchen sind meist
3-7, selten bis 10 fl groß, noch
seltener etwas größer, und treten
meist als Einzelkörner , seltener
zu 2--4 zusammengesetzt auf;
im Zentrum zeigen sie meist eine
deutliche rundliche oder strahlige
Kernhöhlung. Die winzig kleinen,
zahlreich vorkommenden Kristallnadein
werden meist nur mit
dem Polarisationsapparat deutlich
sichtbar.
Charakteristisch für das Pulver
ist die gelbliche bis braune
Färbung aller Elemente (wovon
nur manchmal die Steinzellen und
dieBastfasern ausgenommen sind),
ferner die massenhaft vorkommenden,
meist gleichmäßig verdickten
Abb. 136. Cortex Cinnamomi ccylanici. Querschnitt ("'I,)
p. ri Reste der primären Rinde, ba Bast.fasergruppen, ste
Steinzcllrnrin,., s. ri sekundäre Rinde; ob. le obliteriertes Steinzellen und die gewöhnlich fast
Siebgewebe, stä Stiukekorner, oe ölfnhrende Zellen, ba einzelne
Bastfasern, k1'n Kristallnadeln in den Markstrahlen
his zum Verschwinden des Lumens
ma, le noch funktionierendes Siebgewebe, schl SchleimzeIlen.
(Gilg.)
endlich die ziemlich reichlich vor­
verdickten Bastfaserbruchstücke,
kommende, kleinkörnige Stärke.
Das Pulver wird am besten in Wasser, das einen Zusatz von Jodjodkaliumlösung
erhalten hat, sowie in Chloralhydratlösung untersucht.
Prüfung. Zimtfälschungen gibt es massenhaft: Rinden fremder Lauraceen,
entölte Zimtrinde, Matta (ein zum Zwecke der Fälschung hergestelltes
Pulver) aus Hirsespelzen, Chips, d. h. beim Schneiden der Rinde
abfallende Holzschnitzel und Blätter des Zimtbaumes, Mehl, Eicheln, Holz,
Ölkuchen, Baumrinden, Gebäck, Mineralstoffe. Fremde Rinden sind durch
abweichende Gewebselemente, häufig sofort, häufig erst nach sorgfä.ltigem