Lehrbuch der Pharmakognosie

Digitale Bibliothek Braunschweig
http://www.digibib.tu-bs.de/?docid=00038692
74 Monocotyledoneae. Microspermae. Orchidaceae.
teilt und deshalb nicht mit den offizinellen zu verwechseln. Die Knollen
von Arum maculatum L. könnten höchstens in gebrühtem Zustande zu
Verfälschungen dienen; sonst sind diese weiß und auf dem Querbruch
kreidig. Zwiebeln von Colchicum autumnale L. endlich, welche als Verfälschung
oder Verwechselung unterlaufen könnten, sind bitter, wenig hart
und geben keinen Schleim. Auch sie enthalten unverquollene Stärke und
sie sind außerdem alkaloidhaltig (Colchicin). Der Aschegehah darf 3%
nicht übersteigen.
Unverkleisterte Stärke sowie mechanische Elemente irgendwelcher Art
dürfen in dem Pulver nicht vorhanden sein.
Geschichte. Die Salepknollen waren schon den alten
Griechen bekannt; sie wurden damals wie noch heute im
Orient als Genußmittel und Heilmittel benutzt. Nach
Deutschland kamen sie erst gegen Ende des 15. Jahrhunderts.
Bestandteile und Anwendung. Salep, der etwa 50 %
Schleim enthält, wird als einhüllendes Mittel bei Diarrhöen
der Kinder gegeben.
Fructus Vanillae. Vanille.
Abstammung. Vanille ist die nicht vollständig ausgereifte
Frucht von Vanilla planifolia Andrew8 (Abb. 79).
Diese kletternde Pflanze, in Mexiko heimisch, ,vird außer
in Zentralamerika auf Mauritius und Bourbon (Reunion),
ferner in O:;;tafrika (Bagamoyo, Pangani, Tanga), sowie in
'st
Abb. 79. l