Lehrbuch der Pharmakognosie

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70 Monocotyledoneae. Scitamineae. Marantaceae. Microspermae.
rm r erkennt. Häufig und sehr auffallend sind weiter die gelbbraunen bis rotbraunen Elemente
der Steinzellenschicht der Samenschale; diese besteht in der (selteneren) Querschnittsansicht
aus einer Lage radial deutlich gestreckter, 15-30 fl breiter Zellen mit
dünner Außenwand und sehr stark verdickten Innen- und Radialwänden, so daß nur
ein kleines, stark exzentrisch gelagertes Lumen vorhanden ist; in diesem liegt regelmäßig
ein feinwarziger Kieselkörper; in der (meist zu beobachtenden) Flächenansicht
erscheint die gewöhnlich in ansehnlichen Stücken auftretende Steinzellenschicht aufgebaut
von gleichartigen, dicht zusammenhängenden, je nach der MikroskopeinsteIlung
sehr dick- bis dünnwandigen Zellen; den Steinzellkomplexen hängen häufig größere
oder kleinere Fetzen der darunter liegenden Zellschicht an, die. aus großen, blasigen,
dünnwandigen Zellen mit perlschnurartiger Wandverdickung besteht. Ziemlich häufig
sind im Pulver ferner die allermeist in der Flächenansicht zu beobachtenden Fetzen
der Epidermiszellen der Samenschale, llie aus ziemlich dickwandigen, schmalen, stark
gestreckten, in Längsreihen angeordneten, mit schief gestellten Querwänden versehenen,
inhaltslosen, gelblichen bis bräunlichen Zellen bestehen; mit diesen Epidermisfetzen
hängt meistens die darunter liegende Schicht der Samenschale noch zusammen, deren
dünnwandige, inhaltslose, langgestreckte, farblose oder bräunliche Zellen (Querzellen)
in einem rechten Winkel, selten schräg zu den Epidermiszellen verlaufen. (Bei
höherer und tieferer Einstellung des Mikroskops kann man meist leicht den entgegengesetzten
Faserverlauf dieser Schichten erkennen.) Nicht selten treten endlich im
Pulver auch kleinere oder größere Bündel von farblosen Sklerenchymfasern (aus
der Kapselwand) resp. deren Bruchstücken auf, langgestreckte, ziemlich stark verdickte,
aber mit deutlichen Lumen versehene, manchmal etwas knorrige, deutlich schief
getüpfelte Zellen. Nur ziemlich selten oder selten werden beobachtet Bruchstücke
von ringförmig oder spiralig verdickten, ziemlich weiten Gefäßen; die kräftig -wandigen,
farblosen, polygonalen, stets in der Flächenansicht zu beobachtenden Epidermisfetzen
der Fruchtwand.
Charakteristisch für das Pulver sind besonders die Perispermzellen mit ihrem einen
Einzelkristall umschließenden Stärkeballen resp. die mehr oder weniger zermahlenen
und in die Einzelkörner zerfallenen Stärkeballen, ferner die bräunlichen bis rotbraunen
Steinzellen, meist in Verbindung mit den großen blasigen Zellen der darunter liegenden
Schicht weiter die faserartigen Epidermiszellen der Samenschale mit der ihnen meist
anhängenden und rechtwinklig oder schräg zu ihnen verlaufenden Querzellenschicht,
endlich die Fasern der Fruchtwand.
Kardamompulver wird untersucht in Wasser oder Glycerinwasser, in Wasser mit
Zusatz von Jodjodkalium (zum Untersuchen der Stärke und der Stärkemeugen), in
Chloralhydratlösung (da sich die Stärkemengen schwer lösen, ist mehrfaches starkes
Erwärm.en unter dem Deckgläschen zu empfehlen!) und in alkoholischer. Alkanninlösung,
zur Hälfte mit Wasser versetzt (zum Nachweis des ätherischen Ols, das in
stark zertrümmerten Zellen der Samenschale enthalten ist. Es ist zu berücksichtigen,
daß auch Pulver im Handel vorkommen, welche nach Entfernung der wertlosen
Fruchtschicht hergestellt wurden. Es fehlen in solchem Pulver die Parenchymmasse
der Fruchtwand, die Gefäß- und Sklerenchymfasern.
Bestandteile. Der eigentümlich aromatische Geruch und Geschmack
der Droge rührt her von dem Gehalt (4 %) an ätherischem Öl; außerdem
sind darin fettes Öl, Stärke und Mineralbestandteile (darunter Mangan)
enthalten.
Prüfung. Verwechselungen und Verfälschungen der zu arzneilichem Gebrauch
zulässigen Cardamomen sind die von einer auf Ceylon wildwachsenden
Art (Elettaria major Smith) stammenden Ceylon-Cardamomen, erheblich
seltener ferner die Siam-Cardamomen von Amomum verum, A. rotundum
und A. cardamomum L. und die wilden oder Bastard-Cardamomen von
Amomum xanthioYdes Wallich und einige weniger wichtige. Sie alle unterscheiden
sich durch die Größe und Farbe der Kapseln, sowie die Zahl der
Längsstreifen auf den Klappen deutlich von den Malabar-Cardamomen,
besonders die Ceylon-Co sind ganz erheblich größer (4 cm etwa lang) und
schmutzig graubraun. Ihre Samen sind doppelt so groß, wie die offizinellen,
ihre Fruchtschale ist behaart (im Pulver findet man die Haarnarben, von