Erfassung von Integumentschäden bei Saugferkeln 28

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Schweinezucht aktuell 42 - 2013
Erfassung von Integumentschäden bei Saugferkeln
Dr. D. Schäffer und N. Schmidt, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Bei der Bewertung von Abferkelbuchten stehen in aktuellen
Untersuchungen vor allem die Zuchtsauen im Vordergrund,
bei denen über verschiedene Boniturschlüssel
Schäden am Integument (gesamte Hautoberfläche des
Tieres) - wie z.B. Klauendefekte, Gelenkserkrankungen,
Schulterläsionen und Gesäugeverletzungen - erfasst werden.
Deshalb sollten die bisher bei Zuchtsauen angewandten Erfassungsmethoden
zur Integumentbewertung auch auf ihre
Aussagefähigkeit im Hinblick auf technische Systemeinwirkungen,
die das Wohlbefinden bei Saugferkeln beeinflussen,
überprüft werden.
Nachfolgend werden für zwei Ferkelerzeugerbetriebe (660
bzw. 900 Zuchtsauen) mit unterschiedlichen Abferkelbuchten
(Fußböden im Laufbereich der Ferkel: Betrieb 1 mit
Dreikantwellenstahlboden und diagonaler Aufstallung der
Sau; Betrieb 2 mit kunststoffummanteltem Wabenprofil des
Bodens und gerader Aufstallung) ausgewählte Ergebnisse
der Integumenterhebungen an 126 Saugferkeln (Betrieb 1
= 80; Betrieb 2 = 46) vorgestellt.
Jedes Ferkel wurde durch eine Person gefangen und durch
eine zweite Person visuell beurteilt. Die Datenerhebungen
erfolgten jeweils für zufällig ausgewählte Ferkel eines
Wurfes. Alle Ferkel waren in der zweiten Lebenswoche.
Vorab fand in einem Ferkelerzeugerbetrieb eine Erhebung
mit den für Saugferkel relevanten Indikatoren des
Bewertungssystems nach Welfare Quality® (http://www.
welfarequality.net/everyone/43299/7/0/22) statt, um diese
auf ihre praktische Anwendung zu überprüfen. Mit diesem
Bewertungssystem werden Erkrankungen einzelner Ferkel
durch die Beobachtung ausgesuchter Würfe während eines
Stallrundganges quantitativ erfasst. An 69 Saugferkeln aus
sieben Würfen erfolgte anhand der Welfare Quality®-Indikatoren
die Erhebung von Lahmheiten, Niesen, Spreizen
der Gliedmaßen, neuronalen Erkrankungen und Ausführung
des Liegeverhaltens.
Im Ergebnis konnten zwar Kümmerer (30,4 %), Ferkel mit
Untergewicht (1,4 %), Durchfallerkrankungen (1,4 %) und
Niesen (7,2 %) erfasst werden, aber eine vollständige Integumentbewertung
der Ferkel ist mit dieser Methode nicht
möglich. Erst nach dem Einfangen der Ferkel konnten z.T.
erhebliche Schäden (fehlende Hauptklauen, Kopfverletzungen
und Gliedmaßenschäden), die das Wohlbefinden
des Einzeltieres beeinträchtigen, nachträglich festgestellt
werden.
Daher war es notwendig, zusätzlich zu der Erfassung von
Erkrankungen, für die Integumentbewertung der Ferkel
ein entsprechendes Bonitursystem aufzustellen. So werden
vier Klauenmerkmale (Zustand der Ballen bzw. des Wandhorns
bei Haupt- und Afterklauen sowie Verletzungen im
Kronrand) berücksichtigt, deren Beeinträchtigungen
(Verletzungen) mit vier Noten quantifiziert
werden. Die Beurteilung der Gliedmaßen
und Gelenke berücksichtigt vier Merkmale
(Schwielen, Druckstellen, Schleimbeutel, offene
Wunden und Entzündungen), die nach Größe und
Ausprägung erfasst werden. Zusätzlich werden
für jedes Ferkel die Hautverletzungen an Kopf,
Ohren, Schultern, Flanken und Schwanz in drei
Ausprägungen (punktförmige Wunden, Kratzer
und flächige Wunden) vermerkt.
Frühzeitig erhebliche Klauenverletzungen feststellbar
In beiden Betrieben waren keine Unterschiede zwischen
den Klauenmerkmalen der männlichen und weiblichen
Ferkel zu verzeichnen. Im Vergleich der Einblutungen in
der Hornsubstanz der Klauen und Afterklauen der Ferkel
waren die Ergebnisse ähnlich, allerdings traten bei einigen
Ferkeln bereits Risse und Abbrüche im und am Wandhorn
(Note 2,5 bis 2,9) auf.
Im Betrieb 2 (Tabelle 1) wiesen an allen Gliedmaßen der
Ferkel vor allem die Ballen in Form von Blutergüssen, blutunterlaufenen
Stellen, Schwellungen und teilweise bereits
punktförmigen offenen Wunden die stärksten Veränderungen
auf. Die Ballen der Hintergliedmaßen wurden bereits
bei fast allen Ferkeln mit Note 3 bewertet.
Derartige Verletzungen an den Klauen beeinträchtigen die
Klauenentwicklung des Einzeltieres auch während seiner
Betrieb 1: Eine zu
geringe Auftrittsbreite
der Spalten
führt zu Blutergüssen
und Blutungen
im Wandhorn und
im Kronrand
(Fotos: Schäffer)
Tab. 1: Mittlere Boniturnoten für Klauenmerkmale von Saugferkeln
(n = 46, 6 Würfe, Betrieb 2)
Ferkel männliche (n = 23) weibliche (n = 23)
Gliedmaßen/Klauen
Ballen Afterklauen
Wandhorn
Kronrand
Ballen Afterklauen
Wandhorn
Kronrand
vorn rechts 2,96 2,30 2,96 2,43 2,91 2,26 2,96 2,26
vorn links 2,96 2,26 2,70 2,22 3,00 2,30 2,91 2,26
hinten rechts 3,00 2,39 2,91 2,26 3,09 2,39 2,96 2,26
hinten links 3,00 2,39 2,87 2,09 3,17 2,39 2,87 2,09

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weiteren Entwicklung, da sie zu Folgeverletzungen führen
und bei fortlaufender mechanischer Belastung auf hartem
Untergrund durch zunehmendes Körpergewicht nicht ausheilen
können.
Rangkämpfe führen vor allem zu Kopfverletzungen
Beim Vergleich der Verletzungen am Kopf fallen hingegen
Unterschiede zwischen den Geschlechtern der Ferkel auf.
Während im Betrieb 1 vor allem die weiblichen Ferkel (n
= 42) quantitativ vermehrt Kratzer (linke und rechte Kopfseite
je 26,19 %, Note 1) und auch flächige Wunden (links
und rechts je 9,52 %, Note 2) am Kopf hatten, waren dies
im Betrieb 2 auch die männlichen Ferkel, die zusätzlich
mehr Wunden am Kopf (beidseitig 30,43 %, Note 2) aufwiesen
(Abbildung 1).
Abbildung 1: Hautwunden bei Saugferkeln unterschieden
nach rechter (re) und linker (li) Körperseite
sowie nach Geschlecht im Betrieb 2 (linke Balkenreihe
= 23 weibliche, rechte Balkenreihe = 23 männliche
Ferkel)
Für die Ohren und Schultern waren keine geschlechtsspezifischen
Unterschiede feststellbar, aber im Trend traten
bei den Ferkeln im Betrieb 2 insgesamt mehr Verletzungen
(Kratzer = Note 1) auf. In beiden Betrieben waren die Ohren
häufiger zerbissen, als die Schulterpartien.
Alle festgestellten Verletzungen und Wunden waren die
Folge von Bissverletzungen bei Rangauseinandersetzungen
und Kämpfen um die Zitzen des Gesäuges während
des Säugens.
Betrieb 2:
Großflächige
offene Bisswunde
am
Kopf
Die flächigen Wunden am Kopf betrafen vor allem den Bereich
vom Rüsselansatz bis zu den Augen. Dies kann bis
zum Verlust der Augen führen. Da in beiden Betrieben die
Eckzähne der Ferkel nicht abgeschliffen werden, dürften
die intakten Zähne ursächlich zu derartigen Wunden beitragen.
Schürfwunden treten an den Vorderbeinen aller Ferkel
auf
Die flächenhaften Scheuerwunden im vorderen Karpalund
Fesselbereich entstehen bei Saugferkeln besonders in
zu großen Würfen sowie bei Milchmangel und dies sowohl
bei zu geringem Anteil an Einstreu als auch in strohloser
Haltung. Sie werden durch die Streckbewegungen mit den
Gliedmaßen beim Säugen verursacht. Diese Hautwunden
verschorfen zwar, führen aber bis dahin bei einer keimangereicherten
Umwelt zu vermehrten Ferkelabgängen, verursacht
durch Gelenkserkrankungen (Entzündungen) und
Allgemeininfektionen. Die verschorften Stellen bleiben
bestehen und sind fortlaufend in allen Altersstadien nachweisbar.
Bei allen Ferkeln (100 %) im Betrieb 1 und 2 waren an
beiden Vordergliedmaßen Schürfwunden an den Karpalgelenken
festzustellen und bei einigen Ferkeln (11,9 %) im
Betrieb 1 bereits Gelenksentzündungen in unterschiedlicher
Ausprägung. Erhebungen auf Betonböden mit Minimaleinstreu
in einem weiteren Betrieb ergaben auch für
diesen Fußbodentyp quantitativ erfassbare Schürfwunden,
die als verschorfte Druckstellen ebenso in allen Altersstadien
nachweisbar waren.
Fazit
In beiden Betrieben waren nicht unerhebliche Verletzungen
am Integument der Saugferkel festzustellen. Vor allem die
Ergebnisse der Klauen- und Gelenkserfassungen zeigen,
dass die Böden in beiden untersuchten Abferkelbuchten
keine idealen Systeme darstellen. Sowohl auf Dreikantwellenstahlboden
als auch auf kunststoffummanteltem Wabenprofil
traten Einblutungen in der Hornsubstanz der Klauen
und Afterklauen der Ferkel sowie Ballenverletzungen auf.
Die bisher in allen Abferkelbuchten bekannten Schürfwunden
an den Karpalgelenken der Saugferkel waren bei allen
bonitierten Ferkeln der beiden Betriebe in unterschiedlicher
Ausprägung nachweisbar.
Die starken Bissverletzungen im Betrieb 2 lassen sich auch
auf ein erhöhtes Aggressionspotenzial der Saugferkel zurückführen,
das sich durch vermehrtes Umsetzen der Ferkel
entwickelt.
Es ist daher notwendig, die Erfassungen in weiteren Abferkelbuchten
mit anderen Bodentypen durchzuführen und
dazu auch die Managementmaßnahmen (z.B. Zähneschleifen
und Umsetzungen innerhalb der Würfe) sowie die zeitliche
Entwicklung der Schäden während des Wachstums
der Tiere und im Wechsel der Produktionsstufen zu berücksichtigen.